饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。这次漂亮的小编为您带来了包饺子优秀作文优秀9篇，希望可以启发、帮助到大家。
今天是星期天，妈妈休息，突然妈妈对我说：“我们今天来包饺子吧！”“好啊，好啊。”我急忙点头。（因为我特别喜欢吃饺子）。
妈妈先把面揉好，再搓成一条，再切一下，滚一下，切一下，滚一下，一个个像“小粽子”似的，然后用手把它摁瘪，用擀面杖擀成皮。我拿起一张皮，把馅放在皮中间，把皮两边的对折，把两边捏住，饺子就包好了。可是第一个成了“四不像”，第二个又太小了。
虽然我以前包得不好，现在连妈妈都说好呢！
我国是一个有着五千年历史的文明古国，传统文化更是在我们生活中处处可见。我们在学校里学的唐诗，我们生病时吃的中药，我们喝的茶，还有我们吹的笛子
我国的传统节日也有很多春节、端午节、中秋节、清明节、元宵节，还有刚刚过去的重阳节。
我国的传统食物也有很多饺子、粽子、月饼、面条、糖葫芦等，我最喜欢吃饺子，包饺子是一件很有趣的事，但是包起来不是件容易的事，捏住这边，那边的馅冒出来了，妈妈包的饺子像挺着肚子的“将军”而我包的饺子像“伤军”饺子煮在锅里像一条条银鱼在游动，盛出来像一个个弯弯的月牙，后来我才知道原来吃饺子是人们为了挂着张仲景发明饺子的恩情。
我国传统文化可真是博大精深，渊源流长啊！我喜欢春节，因为可以吃到好吃的饺子。
除夕夜，我们一家人吃了一顿美味的年夜饭，不过，因为疫情，今年年夜饭不是在饭店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最爱吃的饺子。
下午，外公就开始包饺子了，我在旁边帮忙，顺便学着包饺子。只见外公把面粉倒进锅里，再往里倒水，用双手把面团反复揉压，然后外公把面团搓成一根根的"棍子"，这么软的棍子，咬一口应该很爽。这时，外公把面棍切成一段一段的小面团，接着拿出个面团，在干面粉里滚一下，再用擀面杖一擀，一张饺子皮就呈现在我眼前。不一会，饺子皮就都擀好了。轮到做饺子馅了，外公拿来一块肉，"嗒嗒嗒"地切了起来，手法十分娴熟，慢慢地，一团肉泥就出现了，外公把它放到碗里，放上葱，倒上料酒和调料和了几下，只见肉泥在阳光的照射下反射着光，一看就鲜美无比。真想快点做好啊，不知不觉我的口水就流出来了。
终于开始包饺子了，我学着外公的样子，拿起一张饺子皮，铺在手上，夹上一点馅儿，放在饺子皮中间，再把饺子皮一合，双手放在饺子皮两边边缘一压，一个饺子就包好了。可我的饺子做的实在不怎么样，这边凸起，那边凹进，好像月球表面，饺子皮又没压严实，饺子馅看着就要"溜之大吉"。再来看外公包的饺子，十分平整，透过面皮能隐隐看到馅儿，想必咬一口就会爆汁吧。
最后，外公把饺子都放在蒸笼里蒸起来，没过多久，饺子好了，我看着这一个个像刚蒸了桑拿的胖饺子，顿时感到满满的幸福感。晚上，看着一家人吃着美味的饺子，心想：饺子真好吃，过年真好！
我的回忆里藏着许多美好的事，但包可口的饺子那件事，让我最是记忆深刻。
我们开始包饺子了。我先把饺子皮拿在手里，软软的好舒服，再在上面沾一点儿水，让这个干燥的饺子皮充满了滋润，好在这个饺子皮变得更柔软，最后让它沾猪肉馅儿包在饺子皮里。啊！一个包好了，我高兴地拿给奶奶看了一眼。不幸馅料太多了，饺子皮这张大手覆盖不住它们，奶奶告诉我，还需要练习。我不高兴地走开了。
虽然我不开心，但我被奶奶的鼓励给屈服了，我继续开始努力地做起饺子来。
我开始继续做我的饺子。接下来，我仔细地观察奶奶做饺子的方法。目不转睛的看着每一步骤，刚才是我没把握好肉馅多少，放的太多，才会失败。这次我一定会把握好机会的。不能再次，俗话说同一个地方怎么能摔倒两次，不幸的是这次我把肉馅放的太少，显得饺子太扁了。但我奄奄一息时，又是奶奶鼓励了我，最后终于包了一个完完整整的饺子。顿时心里充满了满足感。
在这个美好的下午，奶奶让我明白什么事情必须要通过自己的努力完成，世上没有不劳而获的东西。
今天是除夕夜，家家户户都已经贴好对联、福字，挂上了红红的灯笼，这一切都说明在等待除夕的到来。这不，我家已经在忙活了。
今天除夕应该吃饺子，可饺子从哪来呢？那就得自己动手了。妈妈决定全体成员出动一起包饺子。
饺子团一滚到案板上来，我们大家就立即抢，我也抢到一个，就急忙擀。不一会儿，一个不薄不厚圆圆的饺子皮儿就出来了，这下我可乐儿了。
我一看其他人，都擀了三四个皮儿了。
我不甘心，拿起一个饺子团就擀。“呀！”一个圆圆的饺子皮儿被我擀成了方形饺子皮儿了。我急忙给饺子皮儿“整形”，饺子皮儿又回到了圆形体态。包饺子可千万不能着急啊！
我已经厌烦了擀饺子皮儿，就学着包饺子。我想这包饺子一定非常简单吧！我拿起饺子皮儿，把它平平地放在手心上，像妈妈一样拿起勺子，舀一点馅儿放在饺子皮儿中间，然后小心翼翼地抹平，拿起一边向一边对折，栽使劲一摁，“糟糕！”两边出馅了！我又摁两边，可皮儿已经完全包不住馅儿了，这下可闯大祸了！
晚上，吃着香喷喷热腾腾的饺子，看着春晚，好温馨。
今天，我们学校六年级举办了一场包饺子活动，我们开心极了。
简单地整理了一下需要的东西：饺子皮、饺子馅、勺子、生抽、老干妈、麻油、生耗等其他东西。开始制作吧！结果出师不利，馅儿放多了，把皮撑破了。抛弃了这只饺子，重新拿饺子皮，放上馅料。这次又放少了，气死哦咧一一一我不信我包不好！静了静心，我小心翼翼地放上馅，在边上抹了层水，对折一下捏紧，史上最棒的饺子诞生了。就这样，经过我们不懈的努力下，我们组把八斤饺子皮全部包完了，啊哈哈！我开心大笑。
去二班蹭了点水果，我在教室里闲逛。只见隔壁组的人加快了速度。看到一位同学包饺子包得脸上满是汗水，但还是一刻不停地包着，汗水顺着脸颊掉落在桌子上，也全然不顾。另一位同学摆弄着饺子，就像一只猫戏弄着老鼠一般。不一会儿，他们组的饺子也包好了。
等所有人的饺子包好后，家长们开始烧开水，准备煮饺子。只见饺子像一位位跳水运动员一般，在空中做着一个一个旋转，然后跳入了水中。我的视线紧跟着饺子，也落到了锅里。
千等万等，千呼万唤，饺子终于出锅了。
我迫不及待地盛了五个，大快朵颐起来。饺子刚一入口，筋道香甜的面皮充斥着口腔，随后便是咸咸的白菜猪肉，在香甜的味觉冲击下，使我欲罢不能。
活动结束了，但饺子的香甜依然回荡在嘴里，我回味无穷。
今天我们吃饺子，妈妈包的饺子非常好吃，我们非常喜欢吃妈妈包的饺子。我对妈妈说我也想包饺子，妈妈就开始教我，妈妈说馅不能多也不不能少要适量，饺子边要包紧不能松，如果松的话馅就出来了。过了一会儿我也学会了虽然我学会了可是不是很好看。包完饺子就开始下饺子了，过了一会儿饺子好了！我们就开始吃了，我尝了尝味道还不错，这是我第一次做饺子做的还不错，希望下次可以做的更好。
记忆在我的脑海中慢慢汇成一条长河，有开心的事，也有难忘的事……令我记忆最深刻的，还是包饺子了。
今天我们全家聚在一起包饺子。妈妈准备好了饺子皮和馅，大家就一起开始包饺子了。我看大家个个都大显身手，不一会儿，一个个饺子立在了桌上。只有我不会包，心里有些生气。于是也囔囔着要学包饺子。妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。我捏住饺子的这边，那边的馅出来，捏住那边，这边的馅又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子个个挺着“将军肚”活象打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”我又认真包起饺子。不一会儿，我终于掌握了包饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
包饺子真有趣呀，从中我明白了“天下无难事，只怕有心人。”
为了庆祝姐姐考上大学，妈妈决定今天做一顿饺子吃。我高兴地一蹦三尺高，姐姐和爸爸回来可以大饱口福了。
妈妈买好食材：饺子皮，猪肉，葱，香菇，红萝卜。一切准备就绪后，我和妈妈就开始包饺子了。我们一同拿起饺子皮，我包得慢，所以妈妈先用筷子夹起用肉馅，葱，香菇，红萝卜搅拌好的馅，我再夹。她包好一个，我正夹起肉馅，我们的节奏把握得刚刚好，我很高兴。我再一次重复动作，拿起饺子皮，夹上肉馅我在皮周围抹上油以免饺子松开，最后捏出一个造型，让它合拢嘴。饺子就做好了。我还做了一些形态各异的，比如手提包，长方形和三角形的。妈妈则按照正规的来做，我还搞恶作剧，包上两层饺子皮，不加馅。不知道谁会那么“幸运”吃到那个饺子。
姐姐下班回来就闻到一阵飘香，不一会儿，爸爸回来了，饺子也差不多也做好了。我们就开始吃饺子了。我咬开第一个饺子，不料，正是我自己恶作剧的那个幸运饺子，没办法，我只好悄悄地咽下去。但是，吃着自己做的果实，我心里还是很高兴的。