采购部岗位职责集合（通用31篇）
1、负责国内与国外产品的询价、订货。
2、负责业务合同登记、更新、汇总管理
3、跟进业务合同从订货到发货的整个过程；
4、统计及更新货物的备货（库存）情况。
5、完成部门经理交代的其他工作。
(1) 负责部门的相关方案拟定、检查、监督、控制与执行。
(2) 负责结合公司营销与生产方面，来编制本部门的年、季、月度的工作目标与采购计划。
(3) 负责按公司的中长期战略规划、结合生产经营计划，制订公司采购方面组合的策略方案与执行。
(4) 负责定期按销售、生产等相关部门报表统计数据与公司年度发展计划作出分析，总结经验并制定年度采购方案与汇报工作。
(5) 参与公司的经营管理委员会工作，提出相关改制方案及建议。
岗位职责：
1、负责部门数据，文档管理；
2、负责供应商管理；
3、协助经理部门管理，团队建设；
4、协助部门经理文案工作；
5、协助部门经理外联事务，客情维护工作；
任职资格：
1、大专及以上学历，专业不限；
2、男女不限，年龄在22岁以上；
3、至少两年以上手机，通信，3C产品行业采购部门工作经验；
4、语言沟通能力强，文字功底过硬；
5、熟练使用办公软件，擅长PPT为佳；
6、服从管理，态度端正，有吃苦耐劳精神。
酒店采购部是在酒店总经理的领导下负责酒店全面的采购预算、计划、执行，为保障酒店正常运行设置的职能部门。采购部在行使采购任务时必需接受财务部对质量、价格、资金、管理、监督。对酒店和使用物资的部门负责。酒店采购部根据本酒店的实际情况设置采购部经理一名、采购员两名，全面负责整个酒店的物资采购工作。各岗位主要职责如下：
一、采购部经理
1、采购部经理在总经理的直接领导下负责酒店采购部的全
面工作，负责采购部各岗位职责的制订、部门员工任用、考核、薪金制订和本部门行政人事管理工作。
2、制订采购部整个采购预算、计划、执行和工作流程；制
订采购部规范操作流程；组织执行酒店采购任务完成
3、与供应商建立长期往来关系，确定各供应商的结帐方式
（通过银行转帐的月结方式为主）。负责对供应商的管理。对酒店采购商品、物资的质量、价格全权负责。
4、负责各供应商帐务核对，部门现金管理。（每月盘点日后
一周内必须与会计核算部的相关人员核对个人往来账目，涉及本部门当月现金采购产生的收货记录及其支付情况）。根据酒店资金情况合理安排支付供应商货款。保证酒店物资正常运行。
5、严格执行酒店规章管理制度，及时传达、贯砌、执行酒
店的各项规章管理制度，严格按程序报批采购物资，及时安排完成采购任务。
6、及进向财务成本部提供，反馈市场信息。向酒店领导提
供采购任务完成和部门工作开展情况。完成酒店领导安排的其它任务。
二、采购员
1、严格执行采购操作规程，负责日常采购业务，做到货比三家，采购质优、价廉的商品，对采购的商品质量价格负责。
2、及时提供市场信息，做好所购货物的管理及货款的支付，及时编制各部门月采购统计表，提供各部门采购情况信息。
3、协助采购经理做好供应商管理。及时与供应商核对往来款项。建议供应商货款的`支付。
4、及时与会计成本部、库房管理员检查、核对库存商品的结存情况，编制常用物资、耗品的采购计划表。与各厅面核对零售商品销售情况，提出合理上柜商品建义，及时配合对临近过期商品作出退换货处理。
5、及时完成采购部经理交办的其他工作。
以上岗位职责应认真遵照执行。由采购部经理根据工作实践与时俱进进行修改完善。
1、熟悉国家在食品方面的政策、法规。严格执行《食品卫生法》。严禁购进危害身体健康的物资。
2、熟悉采购渠道。熟练掌握各类材料、物资质量的鉴别方法。采购的材料物资必须质量可靠。价格合理。数量准确。达不到上述要求。验收人员有权拒绝验收。其损失由采购员负责。
3、了解各客户及承包饭堂订单需求及各种物资的市场供应情况。掌握财务部对各种物资采购成本及采购资金控制要求。
4、建立完整、有序、详细的采购档案。做到账目准确无误、方便查阅。
5、通过与供应商之间的合作。定期对每个供应商的货物品质、交货期限、价格、服务、信誉等进行分析。确定优先合作伙伴。
6、对供应市场每月进行分析。定期对材料进行考察和调研。掌握市场情况。及时应对措施。
7、经常与仓库保管员取得联系。核实当前库存储备情况。防止积压。
8、采购的各种物品。必须取得合规的原始票据。在农贸市场、个体商贩采购的。必须有供货商出具的原始凭证（含白条）。单据必须供应商自己填写。单据不齐全的。不得受理。由此给公司造成损失的。由个人承担责任。
9、采购原材料入库。必须经仓管员验收。在单据上签字。并经部门主管和公司领导审核单据签字。方能报帐。报账手续要及时。不得跨月报帐。
10、努力学习业务知识。提高业务水平。接待来访业务要热情有礼。外出采购时要注意维护公司的形象、利益和声誉。不谋私利。
11、严格遵守财务制度、遵纪守法、不索贿、受贿。在平等互利下开展业务活动。
12、外出采购必须双人同行。及时准确掌握市场信息。按批发价进货。接受公司监督。
13、采购蔬菜须现场检测确认农残是否超标。确保采购蔬菜新鲜、无毒。
14、采购要一看、二摸、三闻、四复秤。杜绝采购劣质、变质、高价食品的现象。
15、采购过程中如有营私舞弊现象。一经查实将除按实赔偿外。给予相应的经济处罚。
16、尊重领导。团结同事。服从分配。遵守劳动纪律和食堂各项规章制度。坚守岗位。
17、加强对现金和票据的管理。丢失责任自负。
18、需购进批量物资。须提前三天报告财务。确保资金周转到位。
采购部组织机构岗位内设：主管→采购员
采购主管岗位职责
一、爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律。
二、负责部门的管理，拟定工作计划，并督导执行。
三、了解行业市场信息，把握市场脉搏，根据市场需求合理制定采购计划。
四、货比三家，严控采购、运输成本，争取效益最大化。
五、负责对公司销售商品质量、数量和价格的核对工作。
六、负责订货单、供应商的返利文件（原件交付财务部）、退货托运单的保存，做好供应商的返利核对。
七、每月负责配合财务核对供应商往来账款。
八、负责岛内散货采购、报销及运费审核。
九、采购量超过两月销售周期的货物及价格变动必须及时上报上级领导。
十、完成经理及公司交办的其他工作。
采购员岗位职责
一、爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律。
二、负责订货单及退货单的跟踪。
三、积极配合部门主管及仓管，及时准确地将产品入库。如有价格变动第一时间通知总经理及部门扶着人。
四、填写汇款单以及传真电汇单（告知对方付款时间及金额）。
五、归类整理质检报告，尽量及时有效地向客户提供产品质检。
六、负责与供应商的账款核对。
七、认真登记部分产品的返利情况。
八、浏览库存明细，了解产品销售进度，根据实际需要下订单。
九、完成公司部门主管交办的其它工作。
十、完成总经理交办的其他工作。
1.根据公司经营发展战略，制定本部门的工作目标;
2.根据公司制定的年度、月度工作计划制定部门年度、月度工作计划并分解实施;
3.负责根据工程实际情况，制订材料供应计划和资金需求计划;
4.负责项目所需材料、设备、成品、半成品的考察、询价、比价及招标;
5.负责项目所需材料、设备、成品、半成品的采购合同的签订与执行。
6.负责工程项目所需材料、设备、成品、半成品的出入库管理;
7.负责建立询价、比价系统，完善材料样品库;
8.负责完善采购数据库，配合造价控制部、财务部办理工程项目材料结算;
9.负责解决材料、设备、成品、半成品的售后服务问题;
10.负责采购相关资料的档案管理，并于工程竣工验收之后移交至行政人事部保管;
11.负责制定本部门管理制度、职务说明书、工作流程、工作程序、工作标准;
12.定期召开部门工作例会，落实工作计划的完成情况;
13.及时完成上级领导交办的其他任务。
1、负责所分管物料的采购工作，负责采购订单的确认下达，订单交付过程中的异常处理;
2、负责供应商管理，制定采购计划，保证到货及时率及质量;
3、参与物料价格的询价、比价，参与价格谈判，负责对采购物料进行不定期的市场和价格分析，分析成本走势;
4、结合研发、产品等部门，对供应商定期议价，优化成本结构。
5、对外代工订单，负责外协代工厂家的物料协调、进度跟踪等相关工作。
6、协助研发和产品部门寻找研发所需新物料，积极组织开发有竞争力的货源。
7、采购负责人安排的其他工作。
1、严格遵守公司各项规章制度和财经纪律，服从管理努力工作。
2、配合采购部门做好工作。
3、按采购合同（或保管入库单）在供应链里做订单，注意税率17%，3%，6%，普通发票为0%。督促保管员及时将上交入库单据，并填好价格给财务部会计留存一份。
4、发票来时对采购数量、单价与合同订单核对，同时核对保管员入库单，经核对单价、入库数量与开具发票无误后填写发票入库审批单，经主管采购部长、财务审核、主管副总经理签字后财务方可入帐。
5、审核发票时，入库数量以我公司检斤单为准，如不一致要求供应商重新开具或将差价补齐。特殊事项财务部、采购部与主管总经理协商解决，协商结果应经当事人签字。
6、采购物资付款，由采购核算员请款，经采购部长批准、经采购经手人确认，财务审核确认帐面已挂帐欠款，主管经理批准后，交财务出纳处付款。请款时按物资采购付款申请表要求填写各项目，电汇需确认好供应商帐号地址等，一般情况下不允许现金支付。写申请单同时应索要供应商收款收据，无收据不允许支付。外采购产品直接供给钢厂的执行“外购产品采购制度”，核算员做好记录。
7、记录采购过程主发生的运费、装卸费、捡选费等，记录时应
有检斤单、入库单等。核算员做好入库调整单据，以使采购费用及时入账。
8、每月记录发票入帐，记录往来帐，并与财务核对。
9、完成领导临时交办的其他任务。
1、根据公司战略目标，制订全年产品开发及采购计划并推动实现。
2、参与产品品类评估、新品项目开发评估，预估风险，监控项目进展并做出与优化；
3、建立科学合理的供应商管理体系，管理供应商的合作关系，创建战略合作关系；
4、研究并控制采购成本，研究原材料市场行情变动，预测成本走向，在提升品质的前提下推进采购成本优化。
5、制定并完善采购部门的'，搭建采购管理团队，并对团队成员进行培训，不断提升团队成员的工作能力。
岗位职责：
1、制定公司供应商资源国际化管理战略；
2、负责国际优质供应商引入，优化精简供应结构，促进供应商整体服务水平的提升；
3、建立供应商资质与评级体系，建立持续性的供应商资源管理计划并跟踪；
4、负责推进供应商能力提升与改进计划。
任职要求：
1、本科，供应链管理、机械、电气等相关专业；
2、五年以上大型制造业采购及供应商管理经验，熟悉国内、外采购流程，有海外供应商开发能力及资源；
3、具有良好的目标管理能力、计划能力、执行能力、沟通协调能力、团队建设能力；
4、具有良好的诚信与职业操守。
1.负责产品采购价格谈判、交期、结算等一系列采购执行;
2.负责不良品退换货处理、供应商协调、账册登记;
3.负责供应商交期、品质等方面问题的跟踪和改善;
4.负责物料的价格评估和降价指标的达成;
5.负责供应商关系的维护;
6.协助采购经理完成其他采购相关工作;
【 采购员岗位职责】
一、负责编制采购合同，进行物资采购。
1、根据采购计划单和询价单，起草采购合同，传真给供方，进行合同审批。
2、供方盖章确认回传后，根据采购管理办法进行合同审批。
3、采购合同审批完毕，方可正式盖采购合同章后传真给供方，并电话通知供方查收。
【注意】
1、合同审批程序按照《物资采购管理办法》要求执行。
2、在与供方沟通中若发现交货期不能满足我方要求的，一定要与供方确定最快的交期，并上报延误给部门主管。
3、合同订出后，在交到货前采购员必须进行合同货物催交，在催交过程中发现的异常要第一时间上报部门主管。
二、物资到货后，报检入库。
1、物资到货后，采购员确认到货物资，将其采购合同转换成报检单，然后打印，一式三份。采购员签名，将报检单及有关技术协议分发给原材料检验员检验，若紧急需在报检单上注明“紧急”字样。
2、检验员检验完成签字，一联检验员留存，二联灯具仓库留存对账，三联交由当事采购员，采购员将报检单和合同附在一起将合格物品交由仓库入库，不合格物品给供应商进行退换。
3、仓管对合格物资办理入库手续后，报检单、合同及入库单交由采购员签字确认，仓库最后将手续办理齐全的黄联入库单、报检单与采购合同返还给采购员，采购员登记台帐后将合同和报检单附一起存在采购合同档案中，入库单按供方整理存放。
三、负责采购发票的催交。
1、票货同行的，在物资入库后，采购员立即核对入库单和发票是否一致（供方名称、单价、总价、税率、数量、规格型号）。
2、款到发货的，要求在货到十天内发票要上交到财务；货到月付的，要求货到二十天内欠票金额不能大于欠款金额；对于不能够及时到的发票，要及时打电话催用户开发票，确保发票的及时到位。
3、收到发票的三日内采购经办人完成发票的审验工作，核对一致的发票确认签收；采购经办人将已审验合格的发票附入库单一起在个人发票登记本上登记，并在KIS系统“采购发票”模块中将本次发票和入库单核消之后交财务部，由财务部成本核算会计签收。
4、采购经办人对及时全额收回所采购物资的发票负全责，若发生发票缺失、毁损，采购经办人应负责赔偿。
四、负责对采购的不合格物资进行退换。
1、市内采购的物资在进行入库检验时发现的不合格品（未办理入库），直接通知供方，由供方拉回退换或返修。
2、对于在报检环节反馈的不合格物资，由采购员核实后反馈给供应商进行更换和退换手续的办理。
五、负责采购台帐的登记。
采购员每周集中在台帐登记表上记录本周内入库的.元器件明细（供方名称、入库金额、入库单号）、付款金额、订出合同的录入、到货情况。
六、整理供方资料，编制价格月报。
1、适时填报《物资采购现行价格表（补充）》和《常用器件新供方明细表（补充）》，经部门主管、经理，经营副总和总经理审核批准后下发给相关部门。
2、每月依据上月《物资采购现行价格表》和本月下发的《物资采购现行价格表（补充）》编制、更新《物资采购现行价格表》,全面反映公司所用原材料的最新价格。经供应服务部审核、报总经理批准后，抄送相关部门。
七、填写供方办款申请报批。
1、本地办款一月一次，为每月25日。由采购经办人整理汇总每月付款供方和金额，上报部门经理审核确认，再交由总经理确认办款厂家和金额，逐级签字确认后，交财务部出纳安排付款。
2、外地办款分货到月付供方和款到发货的，货到月付供方每月25日办款，款到发货逐级签字确认，总经理批准后，交财务部安排付款。所有需办款的供方由采购员书面申请，核对总欠款和总欠票后，由供应服务部经理复核，报总经理批准后交由财务部出纳办款。
八、填写《万洲集团供方费用代扣单》。
九、完成上级领导交办的其它工作任务。
【采购部副部长岗位职责】
1、根据国家有关法律法规和公司经营的需求，建立、健全公司采购管理制度和工作流程，确保公司的采购供应运作符合国家法律法规规定和公司管理制度和流程；
2、根据公司经营规划制订采购经营规划，实现采购质量提高、采购成本持续降低、采购体系的完善；
3、根据现有库存量及项目要求，审批和实施年度、月度采购计划及预算，保障生产计划及新品开发的顺利实施；
4、组织对产品零部件、原辅材料、装备物资等物料供应商的质量、价格、交货期、服务进行综合评价，建立完善供应商体系，对供应商质量进行管理；
5、指导、监督部门员工落实各项工作。
【采购部经理岗位职责】
1、主持采购部的全面工作，采购部经理岗位职责。
2、领导采购部门按部门的工作职能做好工作。
3、根据项目营销计划和施工计划制订采购计划，并督导实施。
4、制定本部门的物资管理相关制度，使之规范化。
5、制定物资采购原则，并督导实施。
6、做好采购的预测工作，根据资金运作情况，材料堆放程度，合理进行预先采购。
7、定期组织员工进行采购业务知识的学习，精通采购业务和技巧，培养采购人员廉洁奉公的情操。
8、带头遵守采购制度，杜绝不良行为的产生。
9、控制好物资批量进购，避开由于市场不稳定所带来的风险。
10、监控项目物流的状况，控制不合理的物资采购和消费。
11、进行采购收据的规范指导和审批工作，协助财会进行工程的审核及成本的控制。
12、完成上级交办的其他任务。
岗位职责：
1、协助采购专员收集货源信息、联营厂商信息，跟进采购合同审批；
2、分析销售走势，提出更换滞销品、引入新品建议；
3、通过市场调研及行业信息，进行供价、售价的比价；
4、协调解决门店缺货，跟进配送网点及供应商送货；
5、协助采购专员进行供应商的考核及评估；
6、完成日常报表的录入、整理、汇总工作，及领导交办的其他任务。
任职要求：
1、大专及以上学历；
2、有1年以上门店营运工作经验或大型连锁超市采购工作经验；
3、熟练使用OFFICE办公软件。
1、制定采购计划，保证采购物品的质量及交期;
2、材料购买或代用经质检部确认并书面证明之后方可办理入库;
3、采购的原材料按时入库，尽可能办理所有采购物品的合格证;
4、采购物品入库后将发票附入库单交给财务部;
5、采购计划变更时，及时调整备货或调换;
6、及时将采购进度反馈给各相关部门;
7、定期咨询材料价位，寻找新供应商和新产品
8、配合仓管部及时清查库存，发现量少时，及时反映;
一、部门概要：
依相关部门的要求计划，确保生产用原材料、辅料的准时到料，并确保来料的质量符合公司的.质量标准要求。协助公司进行采购成本控制，不定时的向厂部总监汇报采购工作的运作情况。
二、主要职责：
1、负责新产品原材料的供应商开发、评审及考核;
2、负责供应商的评审、考核及管理;
3、负责生产所需的原材料的准时到货，并保证原材料的质量符合公司质量标准要求。
4、负责来料品质异常的及时处理及预防措施的跟进;
5、配合公司进行原材料的采购成本控制;
6、负责公司与供应商之间的良好沟通与交流;
7、完成其它部门的临时采购需求;
8、完成上级交待的临时工作任务;
9、向上级汇报工作。
一、在总经理的领导下，负责项目材料的管理工作，认真贯彻执行质量标准。
二、负责公司在建项目主要材料的采购工作，采购前，填写价格申报单，报主要领导审核；采购合同（必要时签订保密协议、质量保证协议、担保责任）的签订和执行情况的跟踪（特殊材料必须索取质量合格证书及检验资料）。
三、掌握所需要的主要材料的品名、规格、数量、质量，通过不同方式了解供货市场动态，考察供货单位实力状况和资信程度，收集供应商档案资料，负责新供方引进前的评估工作。
四、指导施工部门编制好施工材料计划，确保施工现场的材料供应。
掌握各施工点、段材料消耗的节、超情况，向总经理提供分析资料。
五、改进采购的工作流程和标准，通过尽可能少的流通环节，减少库存的单位保存时间和额外费用的发生。
六、指导现场材料员负责材料到场的计量收方工作。
七、搞好对内、对外结算，建立采购台帐和采购合同台帐，账面整洁、清晰，帐物相符，盈亏有原因、损坏有报告，记账有凭证，调整有依据。
八、负责各种材料原始凭证、计量凭证、核算凭证质量证明书等资料收集，按程度准确及时地传递和反馈，并装订成册，专项保管。
九、忠于职守，实事求是，全面、准确、及时地收方（验收）、结算、报统计资料。
十、完成公司领导交办的其他工作。
采购部副经理职位描述：
1、协助采购经理做好各事业部的采购控制工作；
2、协助采购经理汇总各部门申请采购，编制采购计划；
3、对采购工作进行统筹策划，合理控制商品的采购价格；
4、组织实施货物验收、退、换货的管理；
5、协助采购经理负责制订采购部的工作程序和相应的规章制度，并落实执行；
6、负责根据销售计划或销售合同及订单，编制采购预算，并进行实施；
7、分析供应商市场信息，及时收集相关信息，确定短期和长期的供应商和供应渠道，维护供应商管理体系和价格体系；
8、负责采购合同的拟定、执行及跟进，采购物品交货期的跟踪及控制；
9、负责提交付款申请，追踪货物的采购进项发票，并及时提交；
10、产品质量跟踪及产品到达仓库入库情况的跟进，处理退换货及一般赔偿事宜；
11、整理和登记采购合同及各类文件，记录到货时间；保管采购记录、购货合同、供应商信息；
12、协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题；
13、协助采购经理持续优化、完善采购流程；保证采购任务的及时性和有效性；
14、完成部门经理临时交办的其他任务；
任职要求：
1、计算机或相关专业本科以上学历，受过采购管理等方面的培训
2、5年以上采购相关工作经验
3、具有良好的沟通、表达能力，对行业状况比较了解，熟练使用计算机
4、积极进取，责任心强，很强的自我约束力，独立工作和承受压力的能力，高度的工作热情，良好的团队合作精神
5、良好的职业道德操守
1、对职责范围内所列各项工作处不及时、不准确和失误负责。
2、随时跟踪掌握最新物料价格变化，督促供应商不断降低价格以达到公司要求；
3、对采购计划不周或跟踪物料不及时，造成采购物资延迟入库，影响生产出货周期负责。
4、对采购的原材料、零配件质量异常反馈的信息及时处理负责。
5、对采购的原材料、零配件规格、型号、数量、单价及所采购物资质量要求所反馈信息负责。
6、对采购物资供应商的考评结果负责。
主要是做询价报价工作,围绕客户订单展开工作.
与供应商协调工作,对订单顺利出货负责
开发新产品(杂货，促销品)
有较强的沟通能力,善于协调沟通,为人诚恳踏实,做事认真细致!
1、带领采购团队高效完成向各类贸易品采购工作;
2、管控采购团队所负责各品牌的综合采购成本;
3、管理与提升本采购团队成员的各项工作成绩;
4、从采购岗位方向向总经理提交促进销售的各项合理化建议;
5、协调团队所辖的供应商关系
职责描述：
1、协助采购经理进行采购工作;
2、负责管理采购合同及供应商合同、文件资料;
3、负责产品档案和供应商档案的建立和维护;
4、负责所有采购订单的登记、维护和跟踪;
5、与供应商有关交期、交量等方面沟通协调;
6、负责所有采购订单付款的申请和登记;
7、完成领导交办的其他任务。
任职要求：
1、大专及以上学历,优秀实习生、应届毕业生亦可;
2、熟练使用word,、excel等办公软件,电脑操作熟练;
3、工作细致认真,责任心强,思维敏捷,具有较强的团队合作精神。
1、遵守生鲜部的业务规范，在上级的监督下，完成所分管类别的指标达成情况；
2、负责分管类别的商品的入货及合同签订情况；
3、负责对分管类别促销商品的选择及价格和毛利初定，并向主管报批；
4、负责编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况，完成类别商品的各项销售报表的分析及整理汇总工作；
5、负责招商厂家进店资格的初审把关；
6、负责采购商品的结构调整和经营品各种的检查，保证经营品种类别齐全，品种丰富；
7、根据进货计划和市场情况，及时了解市场动态，解决进货中的问题。
8、协助电脑部完成商品资料的录入及整理工作；
9、协助业务完成商品渠道的拓展及选择工作，并开始操作业务流程；
10、协助业务进行市场调查，负责完成商品市调资料的整理和汇总工作；
11、负责供应商合同及其它资料和整理和汇总；
12、负责完成商品变价及新品录入工作；
13、负责完成各类销售报表的整理和汇总工作，为上级提供分析参考的依据；
职责：
1、制定并完善采购制度和采购流程;
2、制定并实施采购计划;
3、采购成本预算和控制;
4、选择并管理供应商;
5、本部门管理工作建立：
①根据超市的绩效管理制度协助制定本部门的工作业绩考核改进计划;
②负责本部门人员的职责分工及行政事务处理;
③协助并参与采购人员的岗前培训和在岗培训;
④负责采购车辆的管理、维护与保养。
采购经理
工作职责：
1、负责本部门的全面工作，对采购商品的毛利率和销售额及库存周转预算负责;
2、指导并监督下属开展业务工作，不断提高业务技能，确保超市内商品的正常采购量，并完成全年采购商品的各项指标;
3、与供应商在平等互利的原则下开展往来，要遵纪守法、讲信誉、不索贿、不受贿，与供应商建立良好关系。
4、协助落实每期促销计划，审核并提供促销品项和价格;
5、制定新商品引进计划和旧商品汰换计划并监督落实。
6、检查购进商品是否符合质量要求，对采购的商品质量要求负有领导责任;
采购员(主管)
工作职责：
1、每周至少参加一次与总部营运部的沟通会，及时解决采购与营运存在的.问题;
2、制定采购车辆管理办法，实时关注采购车辆的每日去向，督促车辆的维护与保养;
3、完成好总部交办的其他工作。
4、按计划完成各店各部门商品的采购任务，并在预算内尽量减少开支;
5、熟悉和掌握采购所需商品的名称、型号、规格、单价、用途和产地，根据采购计划统筹安排以有效的资金保证最大的合理供应量;
6、与供货单位建立良好关系，在平等互利的原则下开展业务往来，对所购进商品严把质量和价格要求关;
7、做好销售预算，安排好进货频率，保证采购商品平稳流动及销售;
8、关注采购商品的库存控制，对滞销商品采取相应措施降低库存;
9、严格执行采购车辆管理办法，实时对车辆的维护与保养。
一、岗位职责：
1、主持采购部日常工作，协调与各部门之间的工作关系，协调与各供应商、外协厂的工作关系；
2、团结同事，发挥团队精神，努力工作，发挥每个人的特点和聪明才智，把工作做好，努力发挥、激发下属的潜能，并不断的改进工作方法，改进工作效率、树立廉洁的工作作风；
3、对第一个业务订单认真评审，确认交期的可行性，对每一个采购订单评审、监督价格合理性，努力降低成本，为公司争取更高的效益；
4、对每一个供应商资格进行评审和监督，选用相适应的供应商，确保采购材料品质优良、价格便宜、合理、交期准时、售后服务好，保证公司生产正常运转；
5、及时掌握生产、物料库存动态，掌握生产第一线的.各种信息，做到物料准时入库、合理库存；对长期积压的物料要详细分析、统计，根据公司实际情况，充分利用库存，减少积压；
6、定期汇报采购落实结果，认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。
二、权限：
1、对供应商、订购数量、订货时间、交货期等具有决定权；
2、所属人员的违规违纪的纠正权，事实处理权或处理申报权；
3、下属人员的考核权、指导权、分配权；
4、相关文件的审核权；
5、对计划和规格、型号不清楚的物资有拒绝权；
6、合理化建议权。
三、岗位定员：
1人
四、岗位任职标准：
1、大专以上学历，或相关机械厂同类工作2年以上工作经历。
2、对原材料知识丰富，有很强的谈判及沟通能力，有一定的文字能力。
3、有较强的工作组织能力和管理经验。
4、具备一定的品质及成本意识，对ISO体系有较好的了解。
5、思想品质好，工作认真负责。
五、考核指标：
1、采购计划的制定及执行情况
2、采购成本的控制
3、物料采购周期的控制
4、采购物料品质的合格率
5、合格供应商的开发和管理情况
1、根据公司需求产品开发相对应的供应商，进行洽谈，了解相关情况后进行初步审核、工厂审核(至少三家对比);
2、负责价格跟进及谈判;
3、负责采购订单的下达及进度跟催;
4、负责内包材打样及生产的监控，及时跟进，确保产品按时保质保量交货;
5、负责对内包材质量问题的跟踪、及时处理;
6、负责各类采购报表的数据汇总及报表呈现;
7、负责采购账目核对，核对及应付款的暂估/提请;
8、负责供应商管理和评估，建立和维护供应商资料库，并进行评价分级，淘汰不合格的供应商;
9、负责与供应商采购合同和采购协议的签定;
10、协助上级领导，积极完成上级领导交付的其他任务并组织实施;
11、熟悉各产品、包材在全国或者部分区域市场的生产渠道、商圈、厂家信息。
企业采购部门岗位职责内容五
1.负责供应商的开发，谈判，收集产业带商家信息以及品牌信息，并且分析其产品与市场;
2.负责新供应商培训后台指导上新与基本操作;
3.负责日常产品缺货询货、新品审核、信息维护优化等工作，以达到公司的供应链管理要求;
4.承担部门各项日常汇总分析工作。
公司的采购部，采购主管来主持整个工作的大局，来监督采购员的工作等都是其岗位职责之一，以下是具体的采购部主管岗位职责的资料：
1、协助采购部经理办理企业的采购事宜，以保证物资的正常供应。
2、与供应商建立良好的合作关系，确保以最合理的价格采购到符合标准的物品。
3、对采购物品的出入库手续和数最进行监督，并及时解决有关的技术问题.尽量压缩费用开支。
4、合理安排下属员工的工作，全面安排采购任务落实，保证采购工作的顺利进行。
5、随时了解市场信息，比值论价，降低费用开支。
6、检查并监督进口物品的报关工作，做到手续齐全，资料齐备。
7、协助采购部经理检查月末盘点工作。
8、按时完成上级指派的其他工作。
1、有效把控采购产品的价格和质量，对公司在施项目的采购成本和利润负责。
2、熟悉主要建筑材料的产品特点和质量要求，掌握采购管理制度和采购管理业务流程；
3、选择和评估供应厂商，包括新产品、新材料供应商的寻找，资料收集及开发；
4、负责工程材料、设备采购合同的拟订、审批与签署工作及工程有关材料、设备的价格审查，组织采购合约或协议的拟写、生意洽谈和相关事项的跟进、管理；
5、负责工程材料、设备采购、租赁合同执行情况的监督与货款支付审查工作；
6、根据工程施工生产计划进度安排，做好物料采购计划和安排；负责办公用家具、设备器材的请购、租赁和具体的采购工作；
7、确保质量管理体系、文件控制程序、工作流程程序在物资采购部的有效实施；
8、及时跟踪掌握原材料市场价格行情变化情况，建立和完善物料供应资料库，以提升产品品质及降低采购成本；
9、做好各种物料、采购报表的编制审核工作，及时、准确地上报各种物料、采购业务报表；
10、做好各种物料价格、供应商资料、合同、报表及单据的存档保管，同时切实做好相关资料的保密工作；
11、完成公司领导交办的其他与采购业务相关的工作任务。
岗位职责：
1、全面统筹集团招标采购部门的日常管理工作；
2、负责招标采购相关制度流程的修订完善，整合各项招标采购及供应商资源与管理；
3、负责指导和监督各业务公司及项目部采购招标管理工作，主导集团负责的采购招标项目大宗工程/甲供材料进场、竣工验收。
4、负责项目招标采购过程的合规性，实施针对项目招采工作的稽核评价，建立完善供应商信息库，并参与项目后评估和成本管理总结；
5、组织战略采购项目采购招标、谈判及协议的签订工作，并监督协议的执行，组织对战略合作伙伴的评估、更新和维护。
任职要求：
1、大学本科以上学历，工程造价或工程管理等专业，持中级以上职称者优先；
2。10年以上招标管理经验，5年以上大型房地产开发公司集团/区域同岗位工作经验；
3、掌握招投标业务流程、相关法律法规，熟悉建筑市场、施工工艺及验收规范，具备对重要工程物资设备和材料的评价分析能力；
4、了解建筑设计和合同法等相关知识，掌握建筑材料及设备市场行情，熟悉原材料供应渠道；
5、具备良好的分析解决问题能力和谈判能力，沟通协调能力强，为人正直，遵守职业操守。岗位职责：
整个采购部所涉及的员工不只是一个人，它包括采购部经理、主管、仓管、员工等。以下就为您详细分析整个采购部岗位职责内容：
一、采购部经理
一、层级关系
1、直接上级：副总经理、总经理
2、督导下级：采购组主管、仓库组主管
二、任职要求
1、具有酒店管理高中以上学历，从事酒店物资管理五年以上经验，具有丰富的物资、财务管理知识。
2、握国内、国外有关货源情况，了解市场行情。
3、熟悉各种商品知识。
4、精通采购业务，熟悉仓库管理业务。
三、岗位职责：
1、直接对分管领导、饭店负责，全面主持采购部工作，确保各项任务的顺利完成。
2、审核年度采购计划、采购项目，审查各部门领用物资数量，合理控制，减少损耗。
3、全面主持大宗商品订购的业务洽谈，督促下属仓库负责人把好进货的验收及质量关，保证物资供应和仓储正常。
4、教育属下员工在工作中，要遵纪守法，对工作认真负责，不贪污、不受贿。按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务，尽可能在预算范围内做到节支降耗。
5、督促采购组、仓库组负责人，加强对下属员工素质培训，不断提高员工的业务水平和工作能力。
二、采购主管
一、层级关系
1、直接上级：采购部经理
2、直接下级：采购员
二、任职要求
1、具有高中以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作三年以上，具有丰富的采购知识和经验。
2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。
3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。
4、懂基础英语。
三、岗位职责
1、直接对物资采购委会经理负责，全面主持采购组工作，确保各项采购任务的顺利完成。
2、提出年度采购计划，统筹策划和确定采购内容。
3、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对酒店的物资采购要求和质量负责。确保酒店物资供应正常。
4、主持中小宗商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。
5、教育采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉、不索贿、不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务活动。按计划完成酒店各类物资的采购任务，并在预算内尽量做到节省开支。
三、仓库主管
一、 层级要求
1、直接上级：采购经理
2、直接下级：仓管员
二、 任职要求
1、具有高中毕业以上文化程度，从事仓库物资管理工作三年以上，具有丰富的仓储实践经验。
2、掌握酒店库存要求，熟练掌握验货、入库、发货各环节工作程序。
3、懂基础英语。
4、工作细心、做事认真、原则性强。
三、 仓管主管岗位职责
1、直接对经理负责，完成副经理下达的任务，执行饭店的《员工手册》和各项规章制度。
2、努力学习本工作范围的业务知识，即：饭店管理知识、物资验收和保管知识等，熟记仓存物资品种，物资使用的变化规律，使管理条理化、规范化和科学化。
3、了解属下思想情况，检查班组的出勤及工作情况，注意发挥和调动下属员工的积极性，增强她们的责任感。
4、协助经理对下属员工进行业务培训。
5、经常不断地检查工作进度，完成饭店各部门的物资补给项目，决不能造成短缺。
6、审核控制各部门领用物资的计划和数量，严格把关，开源节流。
7、督促保管员每月底做好月报表上报工作。
8、配合财务部做好盘点工作，及时调整帐务，做到帐实相符。
四、采购员
一、层级关系
直接上级：采购部主管
二、任职要求
1、全面掌握酒店的基础知识和采购专业知识，提高对物资的鉴别能力；懂得基本电脑操作，以便网上查询价格和购物。
2、有健康的身体、充沛的'精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。
3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。
4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。
5、严格要求自己，做到不贪污、不索贿、不受贿，养成严明清正的工作作风。
6、认真学习，不断提高与供货商的谈判能力，做到尽量使每种新产品都能以最低、最优价购入。
7、懂基础英语。
三、采购员岗位职责：
1、常到使用部门了解物资使用情况及请购物资的规格、型号、数量、避免错购。
2、对各部门所需物资按“急先缓后“原则安排采购，积极与供货单位取得经常联系。
3、严格遵守财务制度，购进的一切货物首先办理进仓手续。
4、与仓库联系，落实当天物资的实际到货的品种、规格、数量，把好质量关。然后通知申购部门，及时办理手续。
5、尽量做到单据（或发票）随货同行，交仓管员验收（托收除外），如因外地物资不能单据随货同行，应预先根据合同数量，通知仓管员做好收货准备。
6、下班前，做好当天工作情况记录和明天工作计划。
本部门采购细分食品、能源、物资三大部分，具体职责是：
（1）、食品采购员
A、负责食品、饮料、海鲜、水果、蔬菜等的采购。
B、遵照采购供应工作方针“严格管理，廉洁奉公，保质、保量、保供应”及“价比三家，货比三家”的原则开展工作。
C、严格执行上级的采购指令，根据中、西餐行政总厨及使用部门经理意见保证质量和数量，不超计划进货或购进伪劣货物。
D、根据餐饮部和员工饭堂日常使用的食品原料、酒水品种、规格、档次、数量，有计划地按规定的采购程序进行采购。
（2）、能源采购员
A、遵照能源的采购供应工作方针“搞好能源采购供应，保证经营管理需要及配合经营管理，做好能源采购计划，保证能源供应，开源节流，严格管理”的原则开展工作。
B、负责五金、设备、电器、零配件以及负责液化汽等化工产品采购。
C、根据酒店能源使用的品种、规格、数量，进行有计划采购。
（3）、物资采购员
负责百货日用品、印刷品、布草、服装、鲜花、陶瓷、餐厅用具的采购。
五、仓管员
一、 层级关系
1、直接上级：仓库主管
二、 任职要求
1、保持充沛的精力，积极认真做好本职工作。
2、掌握酒店的基础知识和物资验收、保管知识，懂得基本电脑实际操作，对物资的进出仓能得心应手地在电脑上录入。
3、养成对库存物资熟记，时刻作到心中有数。
4、有强烈的“二线为一线服务”意识。
5、严以律已、遵纪守法、养成廉洁清正的工作作风。
6、工作高效务实、敬业爱岗。
7、懂基础英语。
三、仓管员岗位职责
按其分工有：
1、收货员
（1）、遵守饭店一切规章制度。
（2）、收货员要凭签批的申购单会同使用部门严格按造厨师要求质量验收货物，如发现有不符合质量要求的拒绝接收，并要求供应商马上把符合要求的该种货补齐。
（3）、收货员早上8点准时到位收货。
（4）、收货员要严格把好数量关，避免供应商含水过称。
2、办公用品库仓管员
（1）、每天应检查库区安全卫生状态，并及时整改。
（2）、物品要分门别类摆放，要整理清楚。
（3）、随时发料，随时录入电脑。
（4）、验收采购入库材料对专业性较强的，请使用部门专业人员共同验收杜绝次品材料入库。
（5）、要控制好常用物品库存量，及时向部门申报补充材料清单。
（6）、月底盘点物品，做到帐、物相符。
3、海鲜库仓管员
（1）、收货时，要严格把好数量、质量关。
（2）、保持库位干净。
（3）、按时收货，作好当天海鲜领用手续，把有关单据录入电脑。
（4）、对待工作要认真，实事求是。
（5）、库位有任何异常情况要及时向上级汇报。
（6）、月底应配合财务部清盘库存。
4、食品库仓管员
（1）、物品要按性质、特点、类别堆放整齐。对易串味物品要分开存放。
（2）、要控制好常用物品的库存量。
（3）、仓库要保持干净、通风。
（4）、要定期或不定期的检查物品保质期。
（5）、做好每天物品出、入库手续，并及时将出、入库单据录入电脑。
（6）、入库时要认真把好数量、质量关。验收进口物资必须检查是否有防疫部门检验证。
（7）、月底应清盘库存物资是否帐物相符，并在盘存表里注明食品进库时间及到期日。
（8）、每月2日前报送上月仓库收发存报表。
1、协助采购部经理办理企业的采购事宜，以保证物资的正常供应。
2、与供应商建立良好的'合作关系，确保以最合理的价格采购到符合标准的物品。
3、对采购物品的出入库手续和数最进行监督，并及时解决有关的技术问题，尽量压缩费用开支。
4、合理安排下属员工的工作，全面安排采购任务落实，保证采购工作的顺利进行。
5、随时了解市场信息，比值论价，降低费用开支。
6、检查并监督进口物品的报关工作，做到手续齐全，资料齐备。
7、协助采购部经理检查月末盘点工作。
8、按时完成上级指派的其他工作。