根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。下面是小编辛苦为大家带来的食品安全法知识竞赛题目及答案（7篇），您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
1、中国共产党是(C)诞生的。
A、1919B、1920C、1921
2、中国早期共产主义小组有(A)个
A、8B、9C、10
3、北伐战争时期，农民运动的中心在(B)
A、江西B、湖南C、广东
4、中国革命的道路是(C)
A、农村包围城市
B、武装夺取政权
C、农村包围城市，武装夺取政权
5、全民族抗战的起点是(C)
A、九一八事变B、华北事变C、七七事变
6、我党提出全面抗战路线的会议是(C)
A、遵义会议B、瓦窑堡会议C、洛川会议
7、在(A)上毛泽东思想被确立为党的指导思想。
A、党的七大B、党的八大C、党的十五大
8、党在民主革命时期的三大法宝是(B)
A、实事求是、独立民主、群众路线
B、统一战线、武装斗争、党的建设
C、解放思想、实事求是、与时俱进
9、党的七大是在(B)召开的 A、北京B、延安C、西柏坡
10、中华人民共和国建国后头三年的主要任务是(B)
A、没收官僚资本，进行土地改革
B、恢复国民经济
C、进行社会主义改造
11、中国新民主主义革命伟大开端的标志是(B)
A、辛亥革命B、五四运动C、中国共产党的成立
12、区分新旧民主革命的主要标志是(C)
A、革命纲领不同B、革命路线不同
C、革命领导权不同
13、1931年11月27日，中华苏维埃共和国临时中央政府在(A)成立
A、瑞金B、兴国C、于都
14、抗日战争时期，中国共产党解决农民问题的基本政策是(C)
A、没收地主阶级的土地和富农多余的土地
B、没收一切土地
C、减租减息
15、毛泽东思想的精髓是(A)
A、实事求是B、独立自主C、争取外援
16、党的工作重心由农村转移到城市的决策是(B)作出的。
A、党的七大
B、党的的七届二中全会
C、新的政治协商会议
17、我国发展国民经济的第一个五年计划开始于(C)年
A、1951年B、1952年C、1953年
18、我国最高权力机关是(A)
A、全国人民代表大会
B、中国人民政治协商会议
C、国务院
19、我国是(B)进入社会主义初级阶段的 A、1949年B、1956年C、1978年
20、中国是于(A)恢复在联合国的合法席位的。
A、1971年10月
B、1972年2月
C、1972年9月
21、标志着我国进入改革开放新时期的重要会议是(B)
A、党的八大
B、党的的十一届三中全会
C、党的十二大
22、“建设有中国特色的社会主义”是邓小平在(B)上最早提出来的。
A、党的十一届三中全会
B、党的十二大
C、党的十三
23、中国获得奥运史上的第一块金牌运动员是(B)
A、容国团B、许海峰C、李宁
24、《告台湾同胞书》是以(C)的名义发布的。
A、邓小平B、江泽民C、叶剑英
25、党在社会主义初级阶段的基本路线的核心是(A)
A、一个中心，两个基本点
B、以经济建设为中心
C、坚持四项基本原则，坚持改革开放
26、中华人民共和国成立时，中国共产党党员(A)
A、450万B、340万C、500万
27、中华人民共和国成立后制定的第一部正式法律是(A)
A、《婚姻法》B、《土地改革法》C、《宪法》
28、中华人民共和国首次以五大国之一的身份参与讨论国际问题的会议是(B)
A、万隆会议B、日内瓦会议C、四国外长会议
29、社会主义制度在中国基本确立的时间是(C)
A、1949年B、1953年C、1956年
30、1958年6月1日，中共中央的理论刊物正式创刊，它是(A)
A、《红旗》B、《求是》C、《党建》
31、1989年中国青少年发展基金会倡导并组织的资助贫困地区失学儿童重返校园的公益事业是(C)
A、爱心工程B、形象工程C、希望工程
32、“星火计划”是我国政府为促进(A)发展而制定的 A、农村地区B、老少边穷地区C、西部地区
33、社会主义的根本任务是(C)
A、实现共产主义B、建设社会主义C、解放和发展生产力
34、我国铁路建设史上规模最大、投资最多、一次建成里程最长的铁路是(B)
A、京广铁路B、京九铁路C、兰新铁路
35、发展党员应坚持(A)原则
A、个别吸收B、成批发展C、突击发展
36、中国共产党的根本组织原则是(B)
A、集体领导B、民主集中制C、民主制
37、邓小平提出的世界主题是(C)
A、战争与和平B、战争与革命C、和平与发展
38、发展台海两岸关系和实现和平统一的基础是(A)
A、坚持一个中国的原则B、一中一台C、把台湾分裂出去
39、“三个代表”重要思想形成的标志是(B)
A、江泽民在广东茂名、高州的讲话
B、江泽民“七一讲话”
C、江泽民在党的十六大上的报告
40、(C)，北京赢得奥运会主办权
A、7月13日
B、207月13日
C、207月13日
41、邓小平(A)年在接见美国和加拿大客人时，首次明确提出，社会主义也可以搞市场经济
A、1979B、1987C、1992
42、(B)的崛起，是农村改革中的重大进步
A、乡政府B、乡镇企业C、人口流动
43、1983年6月，邓小平在会见美国学者杨立宇时，阐述了解决台湾问题的(C)
A、九条方针B、八项主张C、六点构想
44、在新时期，我国独立自主外交政策的具体表现是(B)
A、和平统一B、不结盟C、全方位外交
45、中国共产党的宗旨是(C)
A、实现社会主义现代化
B、坚持党的基本路线和基本纲领不动摇
C、全心全意为人民服务
46、(B)是90年代我国改革开放进一步深化和取得显著成就的重要标志
A、海南洋浦的开发
B、上海浦东的开发
C、北京中关村高新技术开发区的建立
47、党对待犯错误的同志的基本方针是(B)
A、严肃处理
B、惩前毖后，治病救人
C、耐心帮助和教育
48、全面建设小康社会的奋斗目标是在党的(C)上提出来的 A、十四大B、十五大C、十六大
49、党执政兴国的第一要务是(C)
A、依法治国B、经济建设C、发展
50、中国共产党的最高理想和最终奋斗目标是(B)
A、建设中国特色的社会主义
B、实现共产主义
C、实现共产主义社会制度
51、党章规定，党的各级代表大会的代表和委员会的选举要采取(B)方式
A、举手表决B、无记名投票C、记名投票
52、党的全部工作和战斗力的基础是(C)
A、党中央B、党的地方委员会C、党的基层组织
53、十六大党章规定的党的纪律处分有(B)
A、四种B、五种C、六种
54、党的十六届四中全会在党的历史上第一次做出了(C)
A、密切联系群众的决定
B、加强党的作风建设的决定
C、加强党的执政能力建设的决定
55、实现“十一五”规划的关键是(B)
A、发展生产力
B、加强和改善党的领导
C、坚持经济建设中心不动摇
56、社会主义改革的理论依据是(A)
A、社会主义社会基本矛盾运动的原理
B、阶级斗争理论
C、社会革命的理论
57、在发展社会主义市场经济的新形势下，真正把农业放在经济工作的首位，关键是(C)
A、加强农村基层组织建设
B、科教兴农
C、增加对农业的投入
58、党的十五大报告指出，(A)控制国民经济命脉，对经济发展起主导作用
A、国有经济B、集体经济C、非公有制经济
59、1911月，中央经济工作会议正式作出关于实施(C)
A、科教兴国战略B、可持续发展战略C、西部大开发战略
60、现阶段中国最大的国情是(C)
A、生产力水平低，经济发展落后
B、社会主义市场经济体制不完善
C、处于并将长期处于社会主义初级阶段
61、党的十六大是我们党在--B--召开的十分重要的代表大会，对于党和国家事业的发展具有重大而深远的意义。
A：新形势B：新世纪新阶段C：新世纪
62、党的十六大的主题是：高举邓小平理论伟大旗帜，全面贯彻“三个代表”重要思想，继往开来，与时俱进，全面建设小康社会，加快推进社会主义现代化，为开创--C-新局面而奋斗。
A：有中国特色社会主义事业B：社会主义事业C：中国特色社会主义事业
63、中国共产党是中国工人阶级的先锋队，同时是--B-是中国特色社会主义事业的领导核心，代表中国先进生产力的发展要求，代表中国先进文化的前进方向，代表中国最广大人民的根本利益。
A：中国各族人民的先锋队B：中国人民和中华民族的先锋队C：中国社会各阶层的先锋队
64、马克思列宁主义揭示了--C--，它的基本原理是正确的，具有强大的生命力。
A：人类改造客观世界的规律B：社会主义和共产主义运动的规律C：人类社会历史发展的规律
65、毛泽东思想是马克思列宁主义在中国的运用和发展，是被实践证明了的关于--A--的正确的理论原则和经验总结，是中国共产党集体智慧的结晶。
A：中国革命和建设B：中国民主主义革命C：中国特色社会主义革命和建设
66、十三届四中全会以来，以江泽民同志为主要代表的中国共产党人，在建设中国特色社会主义的实践中，加深了对什么是社会主义、怎样建设社会主义和建设什么样的党、怎样建设党的认识，积累了治党治国新的宝贵经验，形成了--C--。
A：毛泽东思想B：邓小平理论C：“三个代表”重要思想
67、“三个代表”重要思想是对马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论的继承和发展，反映了当代世界和中国的发展变化对党和国家工作的新要求，是加强和改进党的建设推进--A---的强大理论武器，是中国共产党集体智慧的结晶，是党必须长期坚持的指导思想。
A：我国社会主义自我完善和发展B：社会主义现代化建设C：改革开放
68、我国正处于并将长期处于--B--。这是在经济文化落后的中国建设社会主义现代化不可逾越的历史阶段，需要上百年的时间。
A：社会主义阶段B：社会主义初级阶段C：共产主义阶段
69、跨入新世纪，我国进入C的新的发展阶段。在新世纪新阶段，经济和社会发展的战略目标是，巩固和发展已经初步达到的小康水平，到建党一百年时，建成惠及十几亿人口的更高水平的小康社会；到建国一百年时，人均国内生产总值达到中等发达国家水平，基本实现现代化。
A：改革开放、建设小康社会B：建设社会主义、全面实现社会主义现代化C：全面建设，小康社会、加快推进社会主义现代化
70、党的领导主要是--B--的领导。
A：政治、经济和文化B：政治、思想和组织C：政治、国防和外交
71、党的思想路线是一切从实际出发，理论联系实际，--A--，在实践中检验真理和发展真理。
A：实事求是B：开拓创新C：解放思想
72、党的十三届四中全会以来的十三年，是--A---人民得到实惠最多的时期，是我国社会长期保持安定团结、政通人和的时期，是我国国际影响显著扩大、民族凝聚力极大增强的时期。
A：我国综合国力大幅度跃升B：国民生产总值大幅度跃升C：居民储蓄总额大幅度跃升
73、在现阶段，我国社会的--C--是人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾。
A：主要问题B：基本矛盾C：主要矛盾
74、不能简单地把有没有财产、有多少财产当作判断人们政治上先进和落后的标准，而主要应该看他们的--B---，看他们的财产是怎么得来的以及对财产怎么支配和使用，看他们以自己的劳动对中国特色社会主义事业所作的贡献。
A：思想政治觉悟B：思想政治状况和现实表现C：品德和才能
75、总结党八十多年来的历史经验，最根本的一条，就是党的建设必须按照--B--来进行，围绕党的中心任务来展开，朝着党的建设总目标来加强，不断提高党的创造力、凝聚力和战斗力。
A：党的思想路线B：党的政治路线C：党的组织路线
76、贯彻“三个代表”重要思想，必须把--B--作为党执政兴国的第一要务，不断开创现代化建设的新局面。
A：改革B：发展C：稳定
77、贯彻“三个代表”重要思想，必须以改革的精神推进--C--，不断为党的肌体注入新活力。
A：精神文明建设B：思想政治工作C：党的建设
78、必须尊重劳动、尊重知识、尊重人才、---C--，还要作为党和国家的一项重大方针在全社会认真贯彻。
A：尊重科技B：尊重群众C：尊重创造
79、全面建设小康社会，最根本的是坚持--A--，不断解放和发展社会生产力。
A：以经济建设为中心B：以发展为中心C：以改革开放为中心
80、统筹城乡经济社会发展，建设现代农业，发展农村经济，--C--，是全面建设小康社会的重大任务。
A：增加农村集体经济实力B：加快城镇化进程C：增加农民收入
81、实施--C---关系全国发展的大局，关系民族团结和边疆稳定。
A：九年义务制教育B：再造秀美山川c：西部大开发战略
82、发展中国特色社会主义文化，建设社会主义精神文明，最重要的是弘扬和培育民族精神，提高全民族的---B--。
A：科学文化水平B：思想道德素质C：知识创新能力
83、发展经济的根本目的是提高全国人民的生活水平和质量。要随着经济发展不断增加城乡居民收入，拓宽消费领域--B---，满足人们多样化的物质文化需求。
A：优化储蓄结构B：优化消费结构C：优化投资结构
84、在当代中国，发展先进文化，就是发展面向现代化、面向世界、面向未来的，---B--社会主义文化。
A：中国的科学的通俗的B：民族的科学的大众的C：民族的科学的高雅的 85、在五千多年的发展中，中华民族形成了以---C---为核心的团结统一、爱好和平、勤劳勇敢、自强不息的伟大民族精神。
A：集体主义B：民族主义C：爱国主义
86、要建立与社会主义市场经济相适应、与--A---相协调、与中华民族传统美德相承接的社会主义思想道德体系。
A：社会主义法律规范B：中国的法律规范C：现行的法律规范
87、坚持一个中国原则，是发展两岸关系和实现和平统一的基础。世界上只有一个中国，大陆和台湾同属一个中国，中国的--A--不容分割。
A：主权和领土完整B：主权和统一C：统一和领土完整
88、要判断一个政党的性质是否先进，是不是工人阶级先锋队，主要应看它的--B---。
A：阶级成分B：理论和纲领C：路线和方针
89、加强和改进党的建设，必须加强党的执政能力建设，提高党的--C---。
A：抵御风险能力和水平B：驾驭全局能力和水平C：领导水平和执政水平
90、要以提高素质、优化结构、改进作风和--B--为重点，把各级领导班子建设成为坚持贯彻“三个代表”重要思想的坚强领导集体。
A：增强凝聚力B：增强团结C：提高效率
91、推进党的作风建设核心是--B----。
A：加大反腐倡廉力度B：保持党同人民群众的血肉联系C：严厉惩治腐败分子
92、坚决反对和防止腐败是全党一项重大的政治任务。不坚决惩治腐败，党同人民群众的血肉联系就会受到严重损害，就有丧失--C---的危险，就有可能走向自我毁灭。
A：党的领导地位B：党的执政基础C：党的执政地位
93、中国共产党党员是中国工人阶级的有--B---的先锋战士。
A：社会主义觉悟B：共产主义觉悟c;共产主义理想
94、预备党员必须面向党旗进行入党宣誓。誓词如下：我志愿加入中国共产党，拥护党的纲领，遵守党的章程，履行党员义务，--A--，严守党的纪律，保守党的秘密，对党忠诚，积极工作，为共产主义奋斗终身，随时准备为党和人民牺牲一切，永不叛党。
A：执行党的决定B：执行党的路线C：执行党的政策
95、党员如果没有正当理由，连续--B---不参加党的组织生活，或不交纳党费，或不做党所分配的工作，就被认为是自行脱党。
A：个月B：六个月C：一年
96、党是根据自己的--C---，按照民主集中制组织起来的统一整体。
A：理想和信念B：目标和任务C：纲领和章程
97、预备党员认真履行党员义务，具备党员条件的，应当按期转为正式党员；需要继续考察和教育的，可以延长预备期，但不能超过--B--。
A：半年B：一年C：一年半
98、党的全国代表大会每--B--举行一次，由中央委员会召集。中央委员会认为有必要，或者有三分之一以上的省一级组织提出要求，全国代表大会可以提前举行；如无非常情况，不得延期举行。
A：三年B：五年C：六年
99、十六大修改党章遵循的总的原则是：坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和党的--B--为指导，认真贯彻“三个代表”重要思想，把江泽民同志十六大报告中确立的重大理论观点和重大方针政策纳入党章，以适应新形势新任务对党的工作和党的建设提出的新要求。
A：基本经验B：基本路线C：基本方针
100、在新世纪新阶段，我们党要肩负起历史和时代赋予的庄严使命，就必须高举旗帜，与时俱进；发扬民主，团结统一，--A--，求真务实；清正廉洁，一心为民。
礼仪知识竞赛题目
1、下列选项中，又被称作国家公务员礼仪的是 C 。
A商务礼仪B 国际礼仪 C 政务礼仪 D 服务礼仪
2、穿西装时，应穿 B 。
A 旅游鞋 B 皮鞋 C 布鞋 D 凉鞋
3、穿西服套裙时，应 D 。
A 穿短袜 B 穿彩色丝袜 C 光腿 D 穿肉色长统丝袜
4、领带夹应别在七粒扣衬衫上数的 A 个纽扣之间。
A 第四与第五 B 第二和第三 C 第三和第四 D 第五和第六
5、佩戴首饰原则上不应超过 C 件。
A 五 B 四 C 三 D 二
6、理想的洗澡次数是 A 。
A 每天都洗澡 B 每周洗一次 C 两天洗一次 D 每月洗一次
7、应坚持经常洗头，最好是 C 。
A 每周洗一次头 B 每周洗两次头 C 每天洗一次头 D每天洗两次头
9、与人相处时，注视对方双眼的时间应不少于相处总时间的 A 。
A 三分之一 B 一半 C 五分之一 D 十分之一
10、公务员着装时全身服装的色彩不应超过 B 种。
A 二 B 三 C 四 D 五
11、国家行政机关所使用的最重要、最频繁的通讯工具是 D 。
A 传真 B 电脑 C 电邮 D 电话
12、打电话时，话筒与自己的口部最规范的距离是 C 。
A 5到6厘米 B 4到5厘米 C 2到3厘米 D 1到2厘米
13、在正常情况下，每一次打电话的时间应当不超过 C 。
A 1分钟 B 2分钟 C 3分钟 D 5分钟
14、接电话时，拿起话筒的最佳时机应在铃声响过 B 之后。
A 一声 B 两声 C 四声 D 五声
15、通电话过程中，如有事需暂时需要让通话对象等待，时间一般不超过 B 。
A 1分钟 B 2分钟 C 3分钟 D 5分钟
16、欢迎元首时，鸣礼炮 B 响。
A 18响 B 21响 C 25响 D 28响
17、欢迎政府首脑时，鸣礼炮 A 响。
A 19响 B 21响 C 24响 D 28响
18、橄榄是 C 的国花。
A 朝鲜 B 新加坡 C 希腊 D 印度
21、我国的国花是 A 。
A 牡丹 B 茉莉 C 玫瑰 D郁金香
22、被称为“紫皮护照”的是 D 。
A 外交护照 B 公务护照 C 因公普通护照 D 因私普通护照
23、我国现行的护照有效期最长不超过 B 。
A 一年 B 五年 C 十年 D 二十年
24、下列机构不悬挂国徽的是 D 。
A 区政府 B 区法院 C 区检察院 D 区公安局
25、我国国旗的长与宽之比是 C 。
A 5比3 B 5比4 C 3比2 D 1比1
26、下列肤色中宜穿深色服装的是 D 。
A 肤色偏黑 B 肤色苍白 C 肤色发红 D 肤色白净
27、穿西服时，最理想的衬衫颜色是 B
A 蓝色 B 白色 C 灰色 D 咖啡色
28、一位女士拥有5枚戒指、3条手链、4条项链、2副耳环，则她应该 D 。
A 全部佩带 B 各佩带一件 C 佩带某一类的全部 D 佩带总共不超过3件
29、男士剃胡须的次数应该是 A 。
A 每天至少一次 B每两天至少一次 C 每三天至少一次 D 每星期至少一次
31、迎宾活动一般提前多长时间到达迎宾地点 C
A 30分钟 B 20分钟 C 15分钟 D 10分钟
32、招待来宾的最佳室内温度是 B
A 23℃ B 24℃ C 25℃ D 26℃
33、主人一般应该送客人到 D ，后转身离去。
A办公室门外 B楼门外 C院门外 D自己的'视野之外
34、下列哪些是不允许正式赠予的礼品 A
A烟、酒 B书画 C纪念章 D产品模型
36、西餐中以 B 为第一顺序
A男主人 B女主人 C 男客人 D女客人
37、菜未吃完而中途离开，可以将餐巾放在 C
A桌面上 B 椅子背上 C椅子面上 D随手带着
38、西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在 D 上
A餐桌上 B餐巾上 C菜单上 D食盘上
39、在西餐结束之际可选用 D 以化解油腻
A香槟酒 B白葡萄酒 C红葡萄酒 D红茶
40、西餐进餐时，中途离开可将刀叉放成 A 形
A八字形 B二字形 C 十字形 D随意形状
41、西餐吃开胃菜时，喝 A 酒
A 鸡尾酒 B白葡萄酒 C红葡萄酒 D干红葡萄酒
42、西餐吃鱼或海鲜时，喝 B 酒
A鸡尾酒 B干白葡萄酒 C 红葡萄酒 D白兰地
43、西餐吃甜品时，喝 D
A鸡尾酒 B干白葡萄酒 C 红葡萄酒 D白兰地
44、国家公务员在宴会上饮酒，酒量应该控制在平日的 B
A1/2 B1/3 C1/4 D1/5
45、领舞者与伴舞者之间应该有 C 厘米左右的距离
A20厘米 B25厘米 C30厘米 D35厘米
46、国宾是指在任的、正式前来我国进行访问的 C ，或者政府首脑。
A政务大臣 B外交使节 C国家元首 D地方要员
47、在俄罗斯，主人请来宾品尝 A 和盐，是规格最高的见面礼。
A面包 B牛奶 C 马黛茶 D红酒
48、在蒙古，主人请来宾品尝 B 和盐，是规格最高的见面礼。
A面包 B牛奶 C 马黛茶 D红酒
49、在阿根廷，主人请来宾品尝 C 和盐，是规格最高的见面礼。
A面包 B牛奶 C 马黛茶 D红酒
50、“不要把自家的规矩带到别人家里去”是 D 谚语
A美国 B英国 C日本 D俄罗斯
51、13与星期五在 C 教中是不吉利的
A天主教 B佛教 C基督教 D伊斯兰教
52、惟有真主才是主宰一切决定一切的神。
这是 D 的教条。
A天主教 B佛教 C基督教 D伊斯兰教
53、尊玛利亚为圣母的是 A 教
A天主教 B佛教 C基督教 D伊斯兰教
54、“五戒”、“五荤”是与 B 教交往时要注意的
A天主教 B佛教 C基督教 D伊斯兰教
55、 A 是菲律宾的国花
A茉莉花 B牡丹 C玫瑰花 D石榴
56、 C 是美国的国花
A茉莉花 B牡丹 C玫瑰花 D石榴
57、 D 是西班牙的国花
A茉莉花 B牡丹 C玫瑰花 D石榴
58、主要采用国际礼仪，并适当参照一下对方独特的习俗礼仪，是在接待 B 时采用的原则。
A少数民族 B外国友人 C特区 D宗教人士
59、国际交往中，涉及到位置的排列，原则上都讲究 B
A左尊右卑 B右尊左卑 C左右一样 D不同场合不同尊卑
60、在工作的空隙，同事们喜欢在吸烟室一起抽烟聊天，点烟时一支火柴最多点B 支烟就该熄灭。
A.一支 B.两支 C.三支 D.四支
61、领带的下端应 B
A.在皮带上缘处 B.在皮带上下缘之间 C.在皮带下缘处 D.比皮带下缘略长一点
64、用餐吃面包时，应 B
A.用嘴撕着吃 B.用手撕着吃 C.用刀切着吃 D.随意吃
65、在对外交往中，女士切勿穿 C ，在国际社会里，此乃“风尘女子”之标志。
A.红色百褶裙 B.颜色过于艳丽的裙子 C.黑色皮裙 D牛仔裙
66、与商界其他行业的行业礼仪相比， C 更关注集体形象和员工素质。
A.宾馆礼仪 B.银行礼仪 C.企业礼仪 D.商店礼仪
67、“一米线”服务是 B 礼仪中提出的。
A.商店礼仪 B.银行礼仪 C.宾馆礼仪 D.企业礼仪
68、在商务性会议中商务色彩最为淡薄的是 D
A.发布会 B.赞助会 C.展览会 D.茶话会
69、在阿拉伯国家里，人见面的问候语是 C
A.家人都好吗 B.水还足吧 C.牲口还好吧 D.粮食多吗
70、工作餐通常在 B 举行
A.公务结束后 B.中午 C.晚上 D.下午3:00
71、在正常情况下，做东者应当至少提前 D 分钟抵达用餐地点。
A.2、3分钟 B.5分钟 C.7、8分钟 D.10分钟
72、工作餐中，主人 B 是吩咐侍者为自己结帐。
A.将刀叉放在桌上 B.将餐巾放回餐桌上 C.举手示意 D.起身站立
73、自助餐取菜顺利为 D
A.汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果 B.热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果
C.汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果 D.冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
74、男子与妇女握手时，应只轻轻握一下妇女的 C
A.指尖 B.手掌 C.手指 D 手腕
75、进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石，应该 D
A.立即告知一同进餐者加以注意； B.自己悄悄处理掉；
C.立即喊来侍者处理； D.轻声告知侍者更换。
76、如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装 A
A.水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒 B.啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒
C.水、啤酒、白酒、红葡萄酒 D.水、红葡萄酒、白酒、香槟酒
77、与西装最配套的鞋子是 B
A.猪皮鞋 B.牛皮鞋 C.羊皮鞋 D.驼鸟皮鞋
78、商界男士所穿皮鞋的款式应是 A
A.系带皮鞋 B.无带皮鞋 C.盖式皮鞋 D.拉锁皮鞋
79、一套套裙的全部色彩至多不要超过 B
A、一种 B、两种 C三种
80、套裙的裙长应以不短于膝盖 C 厘米为限。
A、5厘米 B、10厘米 C、15厘米 D、20厘米
81、在五人座的轿车上，最尊贵的座位应当是 C
A、副驾驶 B、后排左侧 C、后排右侧 D、后排中间座
82、握手的全部时间应控制在 B 秒钟以内。
A、1秒钟 B、3秒种 C、5秒钟 D、7秒钟
83、吻手礼的受礼者，应是 B
A、妇女 B、已婚妇女 C、男子 D、已婚男子
84、阿富汗人的见面礼是 C
A 握手 B合十礼 C抚胸礼 D脱帽礼
85、“真主保佑“这是 A 教徒的习惯做法之一
A 伊斯兰教 B佛教 C道教 D基督教
88、根据礼仪规范，在握手时，由谁首先伸出手来“发起”握手 D
A 年幼者 B晚辈 C下级 D尊者决定
89、行亲吻礼时，长辈吻晚辈应当吻 A
A 额头 B嘴唇 C面夹 D下额
90、行拥抱礼时，一共拥抱 C 次
A 一次 B二次 C三次 D四次
92、礼仪是对 和 的统称。
A
A 礼节、仪式 B礼貌、形式 C仪式、礼貌
93、《公民道德建设实施纲要》是在 B 发布的。
A 9月20日 B 9月20日 C 9月20日 D 9月20日
94、“礼者，贵贱有等，长幼有差，贫富轻重，皆有称也”出之 C
A 孔子 B 孟子 C 荀子 D老子
95、 A 曾说过：“人无礼则不立、事无礼则不成，国无礼则不宁
A 荀子 B 孔子 C 老子 D 孟子
96、当代中国外交的一大主题是 D
A 求同存异 B 不卑不亢 C 以右为尊 D 以人为本
97、在西方国家送人的鲜花通常为 C
A 双数 B数量自定 C 单数 D 越多越好
98、作为一种表达语言，外交语言的风格特征是A
A.委婉含蓄 B.坦率真诚 C.求同存异 D.诙谐幽默
100、穿着西装，钮扣的扣法很有讲究，穿 D 西装，不管在什么场合，一般都要将扣子全部扣上，否则会被认为轻浮不稳重。
36、俯卧时压疮易发于哪些部位？
面颊和耳廓部、肩部、女性乳房、男性生殖器，以及肋缘突出部、髂前上棘、膝部和足趾部等位置。
37、坐位时压疮易发于哪些部位？
易发于坐骨结节处。
38、《护士条例》于什么时间通过，自什么时间施行？
《护士条例》已经20xx年1月23日国务院第206次常务会议通过，自20xx年5月12日起施行。
39、氧气吸入的方法有哪些？
鼻导管和鼻塞法、漏斗法、面罩法、氧气帐法，氧气枕法。
40、《护士条例》规定护士执业注册有效期为几年？
五年
41、临终患者要经过哪五个心理阶段？
否认期、愤怒期、协议期、忧郁期、接受期。
42、死亡过程分几期？
濒死期、临床死亡期、生物学死亡期。
43、医疗护理文件的记录书写要求有哪些？
及时、客观、准确、完整、简要。
44、基础生命技术(BLS)主要包括哪些内容
开放气道、人工呼吸、胸外心脏按压和除颤。
45、输液的反应有哪些？
发热反应、循环负荷过重反应、静脉炎、空气栓塞、液体外渗。
46、肝昏迷患者禁用的灌肠液是什么？
肥皂水
47、尿失禁包括哪几种情况？
真性尿失禁、充溢性尿失禁、压力性尿失禁。
48、请叙述多尿的概念
是指24小时尿量经常超过2500ml。
49、请叙述血压的定义
是指血液在血管内流时对血管壁的侧压力。
50、为了保障用氧安全，要做到哪“四防”?
防火、防油、防热、防震。
51、叙述出给药的原则有哪些？
(1)根据医嘱给药；
(2)严格执行三查七对制度；
(3)安全正确给药；
(4)密切观察反应；
(5)指导患者合理用药。
52、医疗事故的概念是什么？
指医疗机构及其医务人员在医疗活动中，违反医疗卫生管理法律、行政法规、部门规章和诊疗护理规范、常规，过失造成患者人身损害的事故。
53、马斯洛把人的基本需要归纳为哪七个层次？
生理需要、安全需要、归属和爱的需要、尊重的需要、认知的需要、审美的需要和自我实现的需要。
54、医院感染的概念是什么？
医院感染又称医院内获得性感染，是反映患者、探视者、医院工作人员等在医院活动期间遭受病原体侵袭而引起的任何诊断明确的感染或疾病，均称为医院感染。
55、紫外线灯管用于空气消毒的有效距离和照射时间是多少？
有效照射距离不应超过两米，照射时间为30-60分钟。
56、紫外线灯管用于物品消毒的有效距离和照射时间是多少？
有效照射距离为25-60厘米，每个表面均应照射20-30分钟。
57、常用的高效化学消毒剂有哪些？
碘酊、戊二醛、过氧乙酸、福尔马林、含氯的消毒剂、环氧乙烷等。
58、以口腔温度为准，叙述发热的程度
低热：37.3-38.0℃;中等热：38.1-39.0℃，
高热：39.1-41.0℃，超高热：41.0℃以上。
59、《护士条例》制定的目的是什么？
其目的是为了维护护士的合法权益，规范护理行为，促进护理事业发展，保障医疗安全和人体健康。
60、呼吸评估的主要内容的哪些？
(1)呼吸的伴随症状和体征：呼吸困难、咳嗽咳痰、喘息、胸痛、发绀。
(2)呼吸的形态：包括频率、深浅度、节律、音响、形式等。
61、影响血压的因素有哪些？
心脏每搏输出量、心率、外周阻力、主动脉和大动脉的弹性贮器作用，循环血量和血管容量的比例。
62、请叙述正常血压的范围
正常成人在安静状态下的血压范围为，收缩压90-140mmHg，舒张压60-90 mmHg，脉压30-40 mmHg，平均动脉压100 mmHg.
63、尿液观察主要包括哪些内容？
尿量和次数、颜色、透明度、气味。
64、粪便观察主要包括哪些内容？
次数、量、形状、硬度、颜色、内容物、气味
65、青霉素过敏性休克的首选急救措施是什么？
立即皮下注射0.1%的盐酸肾上腺素0.5-1ml。
66、请叙述临床补钾的“四不宜”原则
不宜过早，见尿补钾；不宜过浓，不超过0.3%;不宜过快，成人30-40gtt/min;不宜过多，成人每日总量不超过5克，小儿每日0.1-0.3g/kg.
67、洗胃的目的有哪些？
(1)解毒：清除胃内毒物或刺激物，避免毒物吸收。
(2)减轻胃粘膜水肿。
(3)某些手术或检查前的准备：主要是胃部手术或检查。
68、心脏骤停的判断标准
突然面色死灰、意识丧失；大动脉搏动消失，还可出现其它表现，如喘息样呼吸或呼吸停止，瞳孔散大、皮肤苍白或灰绀、伤口不出血等。但一般仅凭意识丧失和大动脉搏动消失两项即可作出心脏骤停的判断。
69、何谓体温单？为什么在患者期间要将体温单排列为病历的首页？
体温单记录了患者的体温、脉搏、呼吸以及其它重要情况。如：(1)记录患者入院、手术、转科、分娩、出院、死亡等情况；(2)记录了摄入液量、各种排出量、各种引流量、血压、体重等情况。由于体温单可以反映出患者的概况，所以在患者住院期间，将体温单排列为病历的首页，便于查阅。
70、医嘱的内容包括哪些？
日期、时间、护理常规、护理级别、饮食、体位、药物(名称、剂量、浓度、用法等)、各种检查、治疗、术前准备和医生、护士的签名等。
食品安全法知识培训考试题
一、填空题(共20题，每题3分)
1、《中华人民共和国食品安全法》前后经过全国人民代表大会常务委员会( )审议，于2月28日第十一届全国人大常委会第七次会议通过，自( )实施。
2、国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责，分别对( )、( )、( )活动实施监督管理。
3、国家建立( )，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
4、国家建立( )，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。
5、制定食品安全标准，应当以( )为宗旨，做到科学合理、安全可靠。
6、学校、建筑工地以及机关企事业单位的集体食堂的食品安全监管由( )部门负责。
7、国家对食品生产经营实行( )制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
8、食品生产经营企业应当建立健全本单位的( )制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。
9、食品生产经营者应当建立并执行( )制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
10、食品生产经营者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的( )。
11、食品生产企业应当建立( )制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。
12、国家对食品添加剂的生产实行( )制度。
13、国家建立( )制度。食品生产经营者发现其生产或经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产和经营，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
14、进口的食品应当经出入境检验检疫机构检验合格后，海关凭出入境检验检疫机构签发的( )放行。
15、进口的预包装食品应当有( )，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
16、( )组织制定国家食品安全事故应急预案。
17、( )负责组织本级卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门制定本行政区域的食品安全年度监督管理计划，并按照年度计划组织开展工作。
18、县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立( )，记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况，对有不良信用记录的食品生产经营者可增加监督检查频次。
19、违反《食品安全法》规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；毁灭有关证据的，责令停产停业，并处( )罚款；造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证。
20、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起( )年内不得从事食品生产经营管理工作。
二、判断题(共10题，每题2分)
21、国务院农业行政主管部门负责农产品质量安全标准的制定和发布( )
22、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。( )
23、国务院标准化行政部门负责对现行的。食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。( )
24、食品经营者贮存和经营散装食品，应当在贮存位置和容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。( )
25、国务院卫生行政部门牵头设立国家食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。( )
26、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可( )
27、认证机构对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业依法实施跟踪调查，只能收取认证费用，不得收取其他费用( )
28、县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不收取检验费和其他任何费用( )
29、食品生产经营者违反法律规定，聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门吊销许可证。( )
30、发生重大食品安全事故，设区的市级以上人民政府纪检监察部门应当立即会同有关部门进行事故责任调查，督促有关部门履行职责，向本级人民政府提出事故责任调查处理报告。( )
三、简答题(共5题，每题4分)
31、在当前形式下，国家制定发布《中华人民共和国食品安全法》有何重大意义？
32、《中华人民共和国食品安全法》立法宗旨是什么？
33、违反法律规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，如何处罚？
34、预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明哪些内容？
35、《食品安全法》规定食品集中交易市场的开办者、柜台出租者和食品展销会举办者应尽的义务有哪些？由于未按规定履行义务，发生食品安全事故，需承担什么责任？
一、判断题(共20题，每题1分)
1、食品生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。(√)
2、进口的有包装的食品应当有中文标签、中文说明书。(√)
3、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。(√)
4、食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。(√)
5、设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照《食品安全法》的规定取得食品生产许可证后，办理工商营业执照。(√)
6、社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担连带责任。(√)
7、食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。(√)
8、回收食品只要能保证微生物合格和各项指标合格可以作为食品原料进行生产。(×)
9、广告的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，可以涉及疾病预防、治疗功能。(×)
10、生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。(√)
11、食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。(√)
12、保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。(√)
13、没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准。(√)
14、食品微生物检测中所说的无菌，是指没有活的微生物存在。( √ )
15、集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行所规定义务，在本市场发生食品安全事故的，应当承担相应责任。(×)
16、从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。(√)
17、食品生产经营人员应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。(√)
18、大多数病原菌生长的最适宜温度为37℃。(√)
19、进口食品应当经出入境检验检疫机构检验合格。海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行。(√)
20、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，除了应当立即停止生产外，还应召回已经上市销售的食品。(√)
二、单项选择题(共20题，每题1分)
1.食品进货查验记录、出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于(B)年。 A、一年 B、二年 C、三年 D、四年 2.《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是( B )。 A、食品安全调研报告B、食品安全风险评估结果 C、食品安全风险监测结果 D、食品安全国际标准 3.《食品安全法》规定，食品检验实行( D )负责制。 A、食品检验机构 B、检验人
C、质量监督部门 D、食品检验机构与检验人
4.没有食品安全国家标准、地方标准的，( C )制定企业标准。 A、可以 B、不可以 C、应当 D、视情况而定
5、发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起( A )内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。 A、2小时 B、6小时 C、12小时 D、24小时
6、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品(A)。 A、生产许可 B、流通许可 C、餐饮服务许可 D、卫生许可
7、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》分别自( A )起施行。 A、6月1日 207月20日 B、年6月1日 2009年8月1日 C、2009年7月1日 2009年7月20日 D、2009年7月1日 2009年9月1日
8、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合( B )。 A、出口国食品安全标准 B、我国食品安全国家标准 C、国际食品安全标准 D、合同约定的食品安全标准
9、被吊销食品生产许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起(D)年内不得从事食品生产经营管理工作。
A、2 B、3 C、4 D、5
10、生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者要求支付价款(C)倍的赔偿金。
A、2 B、5 C、10 D、20
11、国务院( C )部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。 A、商务 B、工商行政 C、卫生行政 D、质量监督
12、出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家( A )部门备案。 A、出入境检验检疫 B、工业和信息化 C、工商行政 D、卫生行政
13、《食品安全法》规定的食品生产领域监督管理部门为(A)。 A、质量监督部门 B、工商行政管理部门 C、食品药品监督管理部门 D、卫生行政部门
14、违法《食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动或未经许可生产食品添加剂，货值金额不足一万元的，可并处(B)罚款。
A、500元以上元以下 B、2000元以上50000元以下 C、2000元以上10000元以下 D、50000元以上
15、食品广告内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及(D)。 A、保健功能 B、口感内容 C、包装内容 D、疾病预防、治疗功能
16、(A)是保证食品安全的第一责任人。
A、食品生产者 B、各级政府 C、监管部门 D、食品销售者
17、《食品安全法》规定，食品安全监管部门在进行抽样检验时，应当( B )。 A、免费索要样品 B、购买抽取的样品 C、随意抽取 D、仅收取检验费
18、食品检测中作为食品被粪便污染的指标是(B)。
A、细菌总数 B、大肠菌群 C、枯草杆菌 D、酵母菌
19、违反食品安全法规定，应当承担民事赔偿责任和，其财产不足以同时支付时，先承担(B)。 A、缴纳罚款、罚金 B、民事赔偿责任 C、随其意愿 D、按金额大小确定
20、实验时，不小心将浓硫酸洒在皮肤上，应该立即采取如下措施( C )。 A、马上用水冲洗 B、去医院 C、用干净布或卫生纸将硫酸粘下后，再迅速用大量凉水冲 D、其它
三、多项选择题(共30题，每题2分)
1、《食品安全法》中的“食品”是指( A B C )。
A、供人食用或者饮用的成品 B、供人食用或者饮用的原料 C、按照传统既是食品又是药品的物品 D、包括以治疗为目的的物品
2、以下选项中禁止生产经营的食品有(A B C D)。 A、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品 B、无标签的预包装食品
C、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
D、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品
3、食品生产者采购相关产品时的注意事项有( A B C )。 A、应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件
B、对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验 C、不得采购或者使用不符合食品安全标准食品相关产品 D、只要能符合本单位要求的均可以
4、食品安全标准的内容包括(A B C D)。 A、食品添加剂的品种、使用范围、用量
B、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求 C、食品生产经营过程的卫生要求 D、与食品安全有关的质量要求
5、预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项(A B C D)。 A、名称、规格、净含量、生产日期 B、成分或者配料表
C、生产者的名称、地址、联系方式 D、保质期；产品标准代号
6、生产下列哪些产品，必须遵守，《食品安全法》的规定。(A B C D) A、食品 B、食品添加剂
C、食品包装材料、容器 D、用于食品的洗涤剂、消毒剂
7、食品安全风险评估内容包括( A B C D )等。
A、危害识别 B、危害特征描述 C、暴露评估 D、风险特征描述
8、国家建立食品安全风险监测制度，对( A B D )进行监测。
A、食源性疾病 B、食品污染 C、病毒 D、食品中的有害因素
9、《食品安全法实施条例》规定，食品生产经营者对( B C )负责，承担社会责任。 A、企业 B、其生产经营的食品安全 C、社会和公众 D、股东
10、不安全食品召回制度包括(A D)。
A、企业主动召回 B、企业被动召回 C、消费者主动退回 D、政府责令召回
11、从事下列( A B C D )活动，应遵守《食品安全法》。 A、食品生产和加工，食品流通和餐饮服务 B、食品添加剂的生产经营
C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品 D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理
12、国家对食品生产经营实行许可制度，包括( A B D ) A、食品生产许可 B、食品流通许可 C、食品卫生许可 D、餐饮服务许可
13、预包装食品的包装上应当有标签。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除应当标明《食品安全法》第42条第1款规定的内容外，还应当标明( A C )。
A、主要营养成分 B、使用效果 C、主要营养成分的含量 D、治疗功能
14、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当做到( A B C D )。 A、立即停止生产 B、召回已经上市销售的食品 C、通知相关生产经营者和消费者 D、记录召回和通知情况
15、食品生产企业的进货查验记录应当如实记录( A B C ) A、产品名称 B、产品规格 C、产品数量 D、生产日期
16、有下列哪些情形的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。( A B C D ) A、未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验 B、未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度 C、制定食品安全企业标准未依照本法规定备案 D、进货时未查验许可证和相关证明文件
17、国家建立食品安全信息统一公布制度。下列哪些信息由国务院卫生行政部门统一公布( A B C D ) A、国家食品安全总体情况 B、食品安全风险评估信息
C、食品安全风险警示信息 D、重大食品安全事故及其处理信息
18、县级以上地方人民政府的食品安全监管职责为( A B C D )。 A、统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作 B、建立健全食品安全全程监督管理的工作机制 C、统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作
D、完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核
19、食品生产经营应当符合食品安全标准，有( A C D )。 A、食品安全专业技术人员 B、材料保管人员 C、保证食品安全的规章制度D、管理人员
20、食品广告的内容应当真实合法，不得含有( A B D )。 A、虚假、夸大的内容 B、涉及疾病预防的内容 C、符合食品安全标准的内容 D、涉及治疗功能的内容
21、食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列哪些要求(ABCD)
A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； B、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度； C、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具； D、用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
22、《食品安全法》规定，食品添加剂应当同时满足( B C )的条件，方可列入允许使用的范围。 A、成本较低 B、经过风险评估证明安全可靠 C、在技术上确有必要 D、经检测证明无毒无害
23、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录下列( A B C D )内容。 A、食品的名称 B、生产批号 C、保质期 D、供货者名称及联系方式
24、对因( A B D )不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。 A、标签 B、说明书 C、质量问题 D、标识
25、患有下列哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。(ABC) A、痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病 B、活动性肺结核 C、化脓性或渗出性皮肤病 D、腰腿疼痛
26、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，及时清理(A B)的食品。 A、变质 B、超过保质期 C、掉地 D、旧包装
27、声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生危害，说明书应当载明(A B C D)。 A、适宜人群 B、不适宜人群 C、功效成分 D、标志性成分及其含量
28、县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，记录的内容包括(A B C D)等情况。 A、许可颁发 B、日常监督检查结果 C、参加培训 D、违法行为查处
29、食品生产企业没有以下(A B C D)记录的，由有关主管部门责令改正，给与警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。 A、原材料采购验证记录 B、投料记录
C、食品生产过程记录 D、产品出厂检验记录 30、食品添加剂应当有(A B C D)。 A、标签 B、说明书 C、包装 D、“食品添加剂”字样
多选题
1、在入党申请人中确定入党积极分子，应当采取等方式产生人选，由支部委员会(不设支部委员会的由支部大会)研究决定 并报上级党委备案。
正确答案为：AB
A.党员推荐
B.群团组织推优
C.党支部推荐
D.个人申请
2、根据《中国共产党发展党员工作细则》，党支部应当及时将支部大会决议写入《中国共产党入党志愿书》，连同本人()一并报上级党委审批。
正确答案为：ABD
A.入党申请书
B.政治审查材料
C.个人思想汇报
D.培养教育考察材料
3、对经过一年以上培养教育和考察、基本具备党员条件的入党积极分子，在()的基础上，支部委员会讨论同意并报上级党委备案后，可列为发展对象。
正确答案为：ABD
A.听取党小组
B.培养联系人
C.居住地
D.党员和群众意见
4、党支部在召开讨论预备党员转正大会前，必须经过()等程序。
正确答案为：ABCD
A本人向党支部提出书面转正申请
B.党小组提出意见
C.党支部征求党员和群众意见
D.支部委员会审查
5、培养联系人的主要任务是：了解入党积极分子的政治觉悟、道德品质、现实表现和家庭情况等，做好培养教育工作，引导入党积极分子端正入党动机、()。
正确答案为：ABC
A.向入党积极分子介绍党的基本知识
B.及时向党支部汇报入党积极分子情况
C.向党支部提出能否将入党积极分子列为发展对象的意见
D.指导积极分子填写《中国共产党入党志愿书》，并认真填写自己的意见
6、党支部存在()原因可在上级党组织批准后延期改选。
正确答案为： ABCD
A.多数委员被派遣临时外出工作，无法按期改选的
B.党支部存在严重问题正在进行整顿，条件不具备的
C.任期届满，正值集中一段时间完成某项紧迫任务难以改选的
D.新建立的单位，实行民主选举条件不成熟的
7、需要延期或提前进行换届选举的情况，主要是指()。
正确答案为：ABCD
A.本届任期未满，委员严重缺额
B.遇到某些突发性事件或严重自然灾害等，党的基层组织必须全力以赴处理的
C.任期届满时需要集中一段时间完成紧迫任务
D.党组织有严重的问题需进行整顿
8、委托他人代写选票时，委托和被委托人应注意的事项有哪些()。
正确答案为：ABCD
A.委托人应按照自己的意愿，向被委托人清楚地表述自己的赞成哪些候选人，不赞成哪些候选人，或另选哪些人
B.被委托人应忠实地按照委托人的意愿填写选票，并应向委托人复述选票上填写的人选
C.被委托人负有为委托人保守秘密的义务
D.选票填写完毕后，一般应由委托人亲自将选票投入票箱
9、以下哪些选票可以认定为无效选票()。
正确答案为：ACD
A.选票上的赞成票多于应选名额
B.选票上只有另选人栏填写了姓名并作了符合规定的符号
C.选票上选票人表达意愿的符号不符合选举办法的规定
D.选票填写不规范且无法辨认
10、党支部换届选举办法中必须包括：
正确答案为：ABD
A.大会选举的内容、名额及差额选举数
B.候选人产生的办法及排列的顺序
C.大会召开的时间、地点
D.监票人、计票人的产生办法
11、在国有企业，重点发展()特别是优秀青年工人入党，做到关键岗位、艰苦岗位有党员，实现党员在生产班组的全覆盖。
正确答案为：ABC
A.业务骨干
B.生产一线班组长
C.技术能手
D.管理干部
12、入党介绍人要认真了解发展对象的入党动机、( )、现实表现等情况，如实向党组织汇报。
正确答案为：ACD
A.道德品质
B.群众基础
C.政治觉悟
D.工作经历
13、预备党员转正后，如下材料须存入本人的人事档案：
正确答案为：ABC
A.《中国共产党入党志愿书》
B.入党申请书
C.政治审查材料
D.思想汇报
14、发展党员工作应当坚持()，成熟一个，发展一个。
正确答案为：AC
A.入党自愿原则
B.慎重原则
C.个别吸收原则
D.均衡原则
15、党员大会或党员代表大会进行选举时，( )需要通过讨论表决。
正确答案为：ABD
A.选举办法
B.候选人名单
C.计票人员名单
D.总监票人、监票人名单
16、在换届选举过程中，基层党组织须向上级党组织行文上报的文件()。
正确答案为：ACD
A.召开党员大会或党员代表大会的请示
B.候选人初步人选的请示
C.候选人预备人选的请示
D.大会选举结果报告
17、党组织必须对发展对象进行政治审查，政治审查的主要内容是：
正确答案为：ABCD
A.对党的理论和路线、方针、政策的态度
B.政治历史和在重大政治斗争中的表现
C.遵纪守法和遵守社会公德情况
D.直系亲属和与本人关系密切的主要社会关系的政治情况
18、违反党章和其他党内法规的规定，采取弄虚作假或者其他手段把不符合党员条件的人发展为党员，或者为非党员出具党员身份证明的，对直接责任者和领导责任者，给予处分包括：
正确答案为：ABC
A.警告
B.严重警告
C.撤销党内职务
D.留党察看
19、支部大会讨论接收预备党员时发展对象应首先汇报对党的认识、(ABD )，以及需向党组织说明的问题。
正确答案为：
A.入党动机
B.本人履历
C.思想状况
D.家庭和主要社会关系情况
20、预备党员除了没有()之外，在行使党员的其他权利和义务方面，与正式党员都是一样的。
正确答案为：BCD
A.民主评议权
B.表决权
C.选举权
D.被选举权
21、受留党察看处分的党员在选举时没有()。
正确答案为：ABC
A.表决权
B.选举权
C.被选举权
D.建议权
22、党支部存在以下哪些原因可在上级党组织批准后提前改选：
正确答案为：ABC
A.委员缺额较多，使党支部工作受到影响的
B.党支部委员会存在严重问题，党员强烈要求改选的
C.上级党组织决定提前改选
D.党支部书记因工作原因调离所在支部的
23、召开党员大会换届选举的，因下列情况不能参加选举的，报上级党组织同意，经党员大会通过，可不记录应到人数之内的有( )。
正确答案为：ABCD
A.患精神病或其他疾病不能表达意志的
B.自费出国半年以上的
C.未受到留党察看以上处分但正在服刑的
D.年老体弱卧床不起和长期生病生活不能自理的
24、建立党的基层组织要经过()程序。
正确答案为：ABCD
A.与上级党组织沟通
B.向上级党组织呈报请示
C.上级党组织的批复
D.召开党代表大会(党员大会)进行选举
25、党组织可以通过()以及集中培训等方式对预备党员进行教育和考察。
正确答案为：ABCD
A.党的组织生活
B.听取本人汇报
C.个别谈心
D.实践锻炼
26、以下表述正确的是( )。
正确答案为：BD
A.当支部委员出现缺额后，在支委会讨论决定后可召开支部党员大会进行补选。
B.党支部书记调往另一单位并转去党的正式组织关系，其在原单位的党内职务自然免除
C.党支部通过补选产生的支部委员，其任期自其当选后重新开始计算。
D.其他党支部的委员调入本支部的，不能成为本支部的当然委员。
27、以下哪些说法是正确的： ( )
正确答案为：AB
A.追认党员由所在单位党组织讨论决定后，经上级党委审查，报省一级党委批准
B.加强入党积极分子培养教育，要建立动态管理机制，及时调整不合格人员
C.入党申请人需要经常写入党申请书
D.坚持党章规定的党员标准，始终把先进模范标准放在首位
28、监票人的具体职责是(ACD )。
正确答案为：
A.投票前检查票箱
B.分发选票
C.监督投票
D.在会议主持人宣布选举有效后，监督计票人计票
29、进行换届选举工作的党员大会的主要职权有()。
正确答案为：ABCD
A.选举下一届领导班子
B.听取和审查工作报告
C.讨论重大问题并作出决议
D.选出出席上级党代会的代表
30、党章规定，党员如果没有正当理由，()就被认为是自行脱党。
正确答案为：ABD
A.连续六月不参加党的组织生活
B.不交纳党费
C.因工作调整未转接党组织关系
D.不做党所分配的工作
31、入党积极分子被列为发展对象后，党组织应做好( )工作。
正确答案为：ABCD
A.按党员标准，向他们提出更加严格的要求
B.要给他们分配适当的社会工作，在实践中磨炼
C.要对他们进行政治审查
D.要组织他们参加入党前的短期集中培训
32、可以追认为党员的条件是()。
正确答案为：ABD
A.在中国特色社会主义事业中为党和人民利益英勇献身，事迹突出，在一定范围内有较大影响
B.生前一贯表现良好
C.曾获得省部级以上荣誉
D.曾向党组织提出过入党要求
33、党支部向上级党组织报告选举结果时内容应包括：
正确答案为：ABCD
A.党员选举大会出席情况
B.选举大会采用的选举方式
C.需报上级党组织备案的当选人名单
D.需报上级党组织批准的书记名单
34、正式选举时，确定当选人的原则是()。
正确答案为： ABCD
A.被选举人获得赞成票超过实到会有选举权人数半数的
B.获得赞成票过半数的被选举人数多于应选名额时，以得票多少为序，依次取足
C.如遇票数相等不能确定当选人时，一般应就票数相等的被选举人重新投票，得票多的当选
D.获得赞成票超过半数的被选举人数少于应选名额时，对不足的名额可以从未当选的得票多的被选举人中重新选举；如果接近应选名额经半数以上选举人同意，也可以减少名额，不再进行选举。
35、发展党员工作的总要求是()。
正确答案为：ABCD
A.控制总量
B.优化结构
C.提高质量
D.发挥作用
36、听取党内外群众对发展对象意见的方式有()。
正确答案为：ABCD
A.个别访谈
B.召开座谈会
C.民意测验
D.进行公示
37、制定选举办法应注意以下一些问题()。
正确答案为：ABCD
A.必须符合党章和有关党的选举工作条例的规定
B.内容要具体、明确、全面，对选举中可能出现的各种情况要有明确的处理办法
C.程序步骤要清楚，便于操作
D.文字准确，简明易懂，不用会产生歧义的字句
38、党支部应当及时将支部大会决议写入《中国共产党入党志愿书》，支部大会决议主要包括：
正确答案为：ABCD
A.发展对象的主要表现
B.应到会和实际到会有表决权的党员人数
C.表决结果
D.通过决议的日期和支部书记签名
39、选举结束后，党的委员会应向上级党组织报告()情况。
正确答案为：ABCD
A.党代表大会(党员大会)召开情况和选举情况
B.需报上级党组织备案的委员会委员名单
C.需上报上级党组织审批的书记、副书记名单
D.开会时间、应到会人数、实到会人数、选举结果，当选的委员和书记、副书记的得票情况
40、党支部在党委批复接收预备党员决议后应做的工作包括：()
正确答案为：ABCD
A.党支部书记、副书记或组织委员与被批准为预备党员的同志进行谈话
B.党支部应及时将党委审批结果在党员大会上宣布
C.将被批准接收的预备党员及时编入党小组过组织生活
D.要求入党介绍人继续做好预备党员的教育和考察工作
41、对发展对象的政治审查方法包括：
正确答案为：ABCD
A.同本人谈话
B.查阅有关档案材料
C.找有关单位和人员了解情况
D.函调或外调
42、对发展对象的政治审查方法包括：
正确答案为：ABCD
A.同本人谈话
B.查阅有关档案材料
C.找有关单位和人员了解情况
D.函调或外调
43、政治审查的主要内容是：
正确答案为：ABCD
A.对党的理论和路线、方针、政策的态度
B.政治历史和在重大政治斗争中的表现
C.遵纪守法和遵守社会公德情况
D.直系亲属和与本人关系密切的主要社会关系的政治情况
44、下列有选举权和被选举权的党员是：
正确答案为：BC
A.预备党员
B.受到党内严重警告处分的党员
C.受到撤销党内职务处分的党员
D.持有临时组织关系的党员
45、以下( )是由群众发展成为正式党员的必经阶段。
正确答案为：ABCD
A.入党申请人
B.发展对象
C.预备党员
D.入党积极分子
46、受( )处分的党员，在党内有选举权和被选举权，可以被提名为代表候选人。
正确答案为：ABC
A.党内警告
B.严重警告
C.撤销党内职务
D.留党察看
中国共产党成立背景
中国共产党的诞生是中国革命发展的客观需要，是马克思主义同中国工人运动相结合的产物。1840年***战争以后，中国逐步沦为半殖民地半封建社会。从***战争到五四运动，中国人民为了反对帝国主义和封建统治进行了英勇不屈的斗争，其中主要的是太平天国农民战争和资产阶级领导的辛亥革命，但都相继失败了。历史证明，中国的农民阶级和民族资产阶级由于他们的历史局限性和阶级局限性，都不能领导民主革命取得胜利。随着帝国主义的入侵和现代工业的发展，中国产生了无产阶级，而且在不断发展壮大，到19产业工人已经发展到200万人左右。无产阶级的产生和发展，为中国共产党的建立奠定了阶级基础。
19俄国十月革命的胜利给中国送来了马克思列宁主义，使中国的先进分子找到了救国救民的真理。马克思列宁主义在中国的广泛传播，为中国共产党的建立奠定了思想基础。1919年爆发的五四运动，促进了马克思主义同中国工人运动的结合，为中国共产党的建立作了思想上和干部上的准备。19初，李大钊、陈独秀等开始了建党的探索和酝酿。4月，俄共(布)西伯利亚局派维经斯基等一行来华，了解中国情况，考察能否在上海建立共产国际东亚书记处。他们先在北京会见了李大钊，后由李大钊介绍到上海会见陈独秀，共同商谈讨论了建党问题，促进了中国共产党的创立。从5月开始，陈独秀邀约李汉俊、李达、俞秀松等人多次商谈建党的问题。8月，陈独秀在上海成立了中国共产党的发起组。10月，李大钊在北京建立了共产主义小组。接着，在湖南、湖北、山东、广东等地相继建立了共产主义小组，同时在法国和日本也由留学生中的先进分子组成了共产主义组织。各地共产主义小组建立以后，开展了多方面的革命活动。为了广泛传播马克思列宁主义，统一建党思想，1920年9月，上海发起组把《新青年》杂志(从八卷一号开始)改为党的公开刊物；同年11月，又创办了《共产党》月刊，在全国主要城市秘密发行，这是中国共产党历史上第一个党刊。新青年出版社还翻译出版了《共产党宣言》、《国家与革命》等马克思列宁主义经典著作，以及多种宣传马克思主义的通俗小册子。各地共产主义小组又创办了一批面向工人的通俗刊物，在上海有《劳动界》，北京有《劳动音》和《工人月刊》，济南有《济南劳动月刊》，广州有《劳动者》等，对工人进行阶级意识的启蒙教育。在此基础上，各地共产主义小组积极深入工人群众，举办工人夜校，建立工会组织。各地还建立了社会主义青年团，发展了一批团员，青年团成为党的有力助手和后备军。
193月，在俄共远东局和共产国际的建议和支持下，召开了各共产主义小组的代表会议，发表了关于党的宗旨和原则的宣言，并制定了临时性的纲领，确立了党的工作机构和工作计划，表明了党组织对社会主义青年团、工会、行会、文化教育团体和军队的态度。这次会议为党的成立作了必要的准备。维经斯基回国不久，1921年6月，共产国际派马林等到上海。他们建议召开党的全国代表大会，正式成立中国共产党。上海党的发起组在李达的主持下进行了全国代表大会的筹备工作，并向各地党的组织写信发出通知，要求各地选派两名代表出席大会。来自北京、汉口、广州、长沙、济南和日本的各地代表7月23日全部到达上海。1921年7月23日-31日，在上海召开了中国共产党的第一次全国代表大会。这次大会，宣告了中国共产党的成立。
71、体温单的40-42℃之间，相应的时间栏内应填写哪些项目？
在相应的时间栏内用蓝笔纵行填写入院、手术、分娩、转科、出院、死亡的时间。
72、医疗护理文件记录有何意义？
是医院和患者的重要档案资料。沟通信息、为诊疗和护理计划的制定提供理论依据、提供质量评价依据、提供教学与科研资料、提供法律依据。
73、脑死亡包括哪4项诊断标准？
(1)不可逆的昏迷，对各种内外刺激均无反应；
(2)自发呼吸停止；
(3)脑干反射消失；
(4)脑电波消失。
74、请叙述出WHO四级疼痛分级法
0级：无痛；
1级(轻度疼痛):有疼痛但不严重，尚可忍受，睡眠不受影响。
2级(中度疼痛):疼痛明显，不能忍受，睡眠严重受干扰，需求用镇痛剂。
3级(重度疼痛):疼痛剧烈，不能忍受，睡眠严重受干扰，需要用镇痛剂。
75、整体护理的概念是什么？
是一种以护理对象为中心，视护理对象为生物、心理、社会多因素构成的开放性有机整体，根据护理对象的需要和特点，为护理对象提供生理、心理、社会等全面的帮助和照护，以解决护理对象现存和潜在的健康问题，达到恢复和增进健康的目标的护理观和护理实践活动。