有关安全常识方面的内容，包括安全小常识、安全小知识、日常安全、生活安全、旅游安全、校园安全知识等，都要让小孩子牢记。这次帅气的小编为您整理了中小学生安全知识竞赛题及答案 中小学生安全知识竞赛答案精彩9篇，希望可以启发、帮助到大家。
一、选择题(42分)
1、(c)
吃水果的最好时间一般是在
a、饭后
b、吃饭时
c、饭前
d、晚上
2、(c)
超过三个月不缴纳罚款或者连续两次逾期不缴纳罚款的，一次应记_____分。
a.3
b.6
c.12
3、(c)
多食含______的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病，因其起到通便清火的作用，老年人宜多食用。
a.高蛋白
b.高热量
c.高纤维
d.低蛋白
4、(c)
a.省级
b.市(地)级
c.县级
d.乡镇级
5、(c)
在库房内取暖应禁止用何种取暖方式？
a.水暖
b.气暖
c.烤明火
6、(b)
错觉是______。
a.对错误东西的知觉
b.与实际情况不一致的'知觉
c.错误的东西引起的知觉
d.变了形的感觉
7、(b)
发生交通纠纷时，你应该拨打_____。
a.120
b.122
c.110
8、(a)
电流通过人体最危险的路径是：
a.从左手到前胸
b.从右手到脚
c.从右手到左手
d.从左脚到右脚
9、(c)
在密闭场所作业，当氧气浓度为18%，有毒气体超标并空气不流通时，应选用________。
a.防毒口罩
b.有相应滤毒罐的防毒口罩
c.供应空气的呼吸保护器
10、(d)
昏厥时，应_______。
a.让病人躺下，取头低脚高姿势的卧位，使脑部增加回流血液
b.盖好被子注意保暖，保持安静
c.喂服热茶和糖水
d.以上都正确
11、
(c)
骑车人攀扶行驶中的汽车_____。
a.快捷、省事
b.最安全
c.最危险
12、(c)
______负责依法查处破坏电力设施或哄抢、盗窃电力设施器材的案件。
a.当地政府
b.电力管理部门
c.公安机关
d.电力企业
13、(b)
公安机关对吸毒成瘾人员决定予以强制隔离戒毒的，应当制作强制隔离戒毒决定书，在执行强制隔离戒毒前送达被决定人，并在送达后_____以内通知被决定人的家属、所在单位和户籍所在地公安派出所。
a.四十八小时
b.二十四小时
c.三天
d.一周
14、(a)
发霉的茶叶不能喝的主要原因是：
a.发霉的茶叶可能含有大量毒素，危害人体的身体健康
b.发霉的茶叶泡出的水浑浊
c.发霉的茶叶喝后容易引起牙齿疼
d.霉变的茶叶失去了香味
15、(b)
上道路行驶的机动车未悬挂机动车号牌的，一次应记____分。
a.2
b.3
c.6
相关阅读
1、(√)“其之害甚于洪水猛兽……此祸不除，后中原无可御敌之兵，且无可以充饷之粮”这句话是林则徐说的。
2、(√)交通警察调查处理道路交通安全违法行为和交通事故，涉及本案的当事人或者当事人的近亲属的应当回避。
3、(×)在膳食中应使蔬菜类“酸性食品”与粮、豆、肉、鱼和蛋等“碱性食品”保持一定的比例，这样有利于人体维持酸碱平衡。
4、(×)泡沫灭火机可以扑救贵重物品、仪表火灾。
5、(×)“江山易改，秉性难移”说明人的气质是不可改变的。
6、(√)全国统一匪警电话为“110”。
7、(√)小朋友上网时，为安全起见，最好不要让浏览器保存你的密码。
8、(×)危险化学品生产企业可以根据单位决定是否设置安全生产管理机构或配备专职安全生产管理人员。
9、(√)短路是指电气线路中相线与相线，相线与零线或大地，在未通过负载或电阻很小的情况下相碰，造成电气回路中电流大量增加的现象。
10、(√)捡拾干柴要选择干燥、未腐朽的树干或枝条。
11、(√)如果附近没有坚实的地下建筑物，可跳入水中屏住呼吸半分钟左右，气体球状物就会滚过去。
12、(×)穿带铁钉的足球鞋参加足球比赛最好。
13、(×)用潮湿的手去触摸电源开关及电器用品，不会造成触电。
14、(√)医疗机构对交通事故中的受伤人员应当及时抢救，不得因抢救费用未及时支付而拖延救治。
15、(√)凡是能引起可燃物着火或爆炸的热源统称为点火源。
16、(√)遇到交通事故逃逸车辆，应记住肇事车辆的车牌号，如未看清肇事车辆车牌号，应记下肇事车辆车型、颜色等主要特征。
17、(√)防止直击雷的保护装置有避雷针、避雷网、消雷器。
18、(√)中小学生上网时，尽量不要随意在网上购物。
19、(√)树木、苔藓、树冠茂密的一面应是南方，稀疏的一面是北方。
1、煤气中毒有哪些症状？(d)
a、头昏b、恶心c、呕吐d、全是
2、下列关于溺水救护的知识，哪点是正确的(c)
3、学生行为具有危险性，学校、教师已经告诫、纠正，但学生不听劝阻，拒不改正的，造成学生本人或者他人伤害事故，应当依法承担相应的责任。(c)
a、班主任b学校c、学生或者未成年学生监护人d、值日教师
4、学生或者其监护人知道学生有特异体质，或者患者有特定疾病，但未告知学校，造成学生伤害事故，应当依法承担相应的责任。(a)
a、学生或者未成年学生监护人b、校医c、体育老师d、体检医生
5、一般泡沫剂灭火器的射程是多少？(a)
a、4米b、3、米c、5米d、6米
6、什么样的水不能喝(d)
a、每天早上水龙头最初流出的水b、煮开时间太长的水、泡了很久的茶
c、长时间没有更换滤芯的净水器滤出的水d、全是
7、燃气用具使用完毕后，_______。(c)
a要关掉灶具阀门，总阀门可以不关b要关掉总阀门，灶具阀门可以不关
c首先关掉总阀门，然后关掉灶具阀门
8、在日常生活中，热烫伤是常见的。当你遇到手部热烧伤时，正确的应急处置方法是(a)。
9、在操场或室外应该怎样避震？请问：以下方式哪种是不正确的？(c)
a若在开阔地方，可原地不动，蹲下，注意保护头部；b注意避开高大建筑物或危险物；
c发生地震时赶紧回到教室去；d不要乱跑、乱挤，待地震过去后，再按老师指挥行动。
10、个人避震就近躲避的不当的做法是：(c)
a降低身体重心，蹲下或席地坐下b紧抓桌腿或身边牢固的物体，以免摔倒
c张大眼睛，用湿毛巾捂住口鼻以防灰尘、毒气d用手保护头部或后颈，或用衣被顶在头上
01. 日常外出或就寝时应确认“五关”，即关闭：水、电、燃气、门、窗。( )
02. 长期不在家，须拔掉电话接线，并将门铃的电池卸下，以免长时间响铃暴露家中无人。( )
03. 如果遇到歹徒掐你或用别的方法伤害你，能装死就装死，以躲避进一步的伤害。( )
04. 每个人都应该经常喝牛奶，有益健康。( )
05. 果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。( )
06. 110电话是免费电话，投币、ic卡电话不用投币或插卡，直接拿起话筒即可拨通，欠费的手机不可以拨打110。( )
07. 公共场所拥挤时，要与大多数人的前进方向保持一致，要尽量超过别人，冲在前面，不能逆行。( )
08. 歹徒索要钱包时，要赶紧给他，利用歹徒数钱的时间迅速逃跑。( )
09. 游泳时，自己遇险或抽筋时，应奋力游向岸边并大声呼救。( )
10. 未成年人如果与网友见面，应有他人陪同，并选择合适的时间、地点。( )
11. 在网上盗用他人身份、即时通讯工具、电子邮箱、网站登录密码等账号信息，也可能触犯法律。( )
12. 上学时间来不及时，可以搭黑车，方便快捷。( )
13. 不要将电路保险丝擅自改为铁丝。( )
14. 地震时，听从老师安排，室内学生尽快撤出，室外学生不要回教室。( )
15. 遇到地震，被压埋后，注意用湿手巾、衣服或其他布料等捂住口鼻和头部，避免灰尘呛闷发生窒息及意外事故。( )
16. 地铁列车因停电滞于隧道内时，救援人员到来前，可扒车门或砸玻璃，尽快逃离车厢。( )
17. 飞机最易发生危险是在起飞和降落的时候。( )
18. 行人不得有下列行为：在道路上使用滑板、旱冰鞋等滑行工具；在车行道内坐卧、停留、嬉闹、追车、抛物击车等妨碍道路交通安全的行为。( )
19. 为了您和其他乘客的安全，请勿擅自拉动地铁列车应急拉手阀门，更不能擅自进入隧道。( )
20. 发现有小偷在没人的教室偷东西，应该偷偷溜到小偷身后，一下把他抓住。( )
21. 禽流感是禽流行性感冒的简称，是一种由甲型流感病毒的亚型引起的传染性疾病，也能感染人类。( )
22. 肠出血性大肠杆菌病菌主要通过食物和染病人畜的排泄物传播，食物在70℃以上的水或汤汁中煮几分钟就能灭菌。( )
23. 受雷击而烧伤的人，身体带电，不能直接接触。( )
24. 如发生火灾的建筑物周围有脚手架、雨篷、窗沿等可以攀爬的地方，均可借助用来躲避火势，安全逃生。( )
25. 一旦火车失事，背朝行车方向的人应该马上用双手护住后脑部，同时屈身抬膝护住胸、腹部。( )
26. 火山喷发是一种严重的地质灾害，从公元1000年以来，全球已经有几十万人死于火山喷发。( )
27. 遇到危险化学品运输车辆发生事故，应尽快救援司机等可能受伤的人员，并立即拨打报警电话。( )
28. 遇到抢劫，作案人得逞后，可以悄悄尾随其后，观察逃跑方向，并尽量准确记下罪犯的体貌特征，为警方破案提供线索。( )
29. 警务人员对绑匪发起攻击时，其他人应立即趴倒在地，双手保护头部，随后迅速按警务人员的指令撤离。( )
30. 遇到危难时，除了喊叫求救外，还可以吹响哨子、击打脸盆、木棍敲打物品、斧头击打门窗或敲打其他能发声的金属器皿，甚至打碎玻璃等物品向周围发出求救信号。( )
31. 遇到危难时，利用回光反射信号，是最有效的办法。( )
32. 在野外遇到危难时，连续点燃三堆火，中间距离最好相等。白天可燃烟(燃烧新鲜树枝、青草等植物产生浓烟)，夜晚可点燃干柴，发出明亮耀眼的火光向周围求救。( )
33. 采用地面标志法求救时，可利用树枝、石块、帐篷、衣物等一切可利用的材料。如把青草割成一定标志，或在雪地上踩出一定标志，与空中取得联系。( )
34. 水痘传染性很强，病人不是唯一的传染源。( )
35. 一旦触电应立即切断电源，挑开电线。忌空手或手持非绝缘物去“救”触电者。( )
36. 体育锻炼时，如看到有同学意外受伤骨折，应该马上把他背到学校医务室请卫生老师处理。( )
37. 人工呼吸时，要用手捏住患者的鼻子，口对口用力对患者吹气，同时观察患者胸部是否上升，看到患者胸部上升，停止吹气。( )
38. 不论在什么地方爬山，一般都应选择清晨4点钟左右开始。( )
39. 在地下场所遇到火灾时应冷静地观察烟气流动的方向，顺着同一方向，沿着墙壁，边移动边寻找出口，因为烟气总是朝出口处流动的。( )
40. 给烧伤者降温时，伤者如果感觉烧伤处灼热、疼痛，可以浸在凉水中，在可以忍受的前提下，水温越低越好。( )
41. ________(推荐最后食用日期)是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过该日期的食品不宜食用。
42. 游泳时，不要游离岸边太远，泳技差者不要到________，以免发生危险。
43. 如果溺水者尚未昏迷，施救者要特别防止被他抓、抱，不要从______接近溺水者。
44. 在未经许可的情况下，为提高点击率，在自己的博客上刊载别人的文字、图像、音频作品等，都是__________。
45. 网络游戏中的道具、虚拟货币等与________有对价关系，或者是通过智力劳动所得，受到法律保护。
46. 骑自行车，要在非机动车道上行驶，在混行道上要靠____边行驶，不能在机动车道和人行道上行驶。
47. 轨交车厢的报警定位标识由中文“车厢号”3个字加____位阿拉伯数字组成。
48. 在行驶中的公交车上站立时，应______汽车前行的方向，这样重心更稳。
49. 一氧化碳中毒者，要迅速移至空气新鲜处，解开衣领、腰带等，保持呼吸畅通，呼吸困难的要输氧，停止呼吸的要进行__________。
50. ***进入眼睛的应急处理措施是，用2%的小苏打水或__________洗涤。
51. 全国统一的交通事故报警电话是____。
52. 国际通用的求救信号是______，三长三短，不断地循环。
53. 经过长时间游泳自觉体力不支时，可改为______，用手足轻轻划水即可使口鼻轻松浮于水面之上。
54. 断流泉水复活或泉水井水忽然干涸，岩土因摩擦错动出现声响，并从裂缝中冒出气或水。这是发生________的前兆。
55. 沟内有轰鸣声，河水上涨或正常流水突然中断。动植物异常，如猪、狗、牛、羊、鸡惊恐不安，树木枯萎或歪斜等。这是发生________的前兆。
56. 原则上，无论何种病因的休克，都应采取平卧且______抬高15°—20°角的体位。
57. 传染病的流行要具备三个条件：传染源、传播途径和__________。
58. ______的学名叫做传染性结膜炎，又叫暴发火眼，是一种急性传染性眼炎。
59. 当热带气旋中心附近最大平均风力大于____级时，它有了一个我们更为熟知的名字——台风。
60. 上学或放学时记住三个一：最好与一个同学结伴而行， 选择一条相对热闹和固定的__________，书包里放一个手机或备一张写有自己姓名、父母联系电话的纸条。
61. 中国位于世界两大地震带——__________地震带和欧亚地震带的交会处，这样的地理位置决定了我国地震频繁，震灾严重。
62. 发生火灾时千万不能钻到床底、衣橱、阁楼、公共建筑的厕所等容易聚集________的地方避难。
63. 家里宜配备的消防器材主要有：灭火器、手电筒、绳子和______。
64. 发生紧急情况家人无法联系时，可以直接到事先制订的家庭应急计划中确定的__________会合。
65. 适当的______援助可以帮助地震受灾者减轻压力，尽快地进入灾后重建。
66. 躲避泥石流不应顺沟向下游跑，应向沟岸两侧跑，但不要停留在______处。
67. 加强学习，增强法制观念，同学们尤其要学习《刑法》《治安管理处罚法》《未成年人保护法》《预防__________犯罪法》。
68. 油锅起火要迅速盖上锅盖使火熄灭，绝不能用______扑救。
69. 乘坐手扶电梯时，请____________。上下列车，请先上后下。
70. 骑自行车时，在变化行车方式之前要________。
71. 乘长途汽车，一定要忍住______，因为如果司机急刹车，巨大的惯性可能给你造成伤害。
72. 应急逃生绳的承重力应不小于______千克，绳直径为25毫米至30毫米，外裹阻燃材料。
73. 日最高气温达35℃以上的天气现象称为高温，达到或超过37℃时称______。
74. 利用毛巾防烟时，在没有水的情况下，应把毛巾折四折变成16片，能过滤烟气的______。
75. 把指南针水平放置。磁针静止后，标有____的一端所指便是北方。
76. 年轮幅度较____的一方即是南方。
77. 对传染病人要早发现、早诊断、早报告、__________。
78. 出血情况不严重时，可用压迫法来止血；如果止不住，用指压法来止血；还是不行时，则用________来止血。
79. 化学事故具有__________、扩散快、范围广、时间长、后果复杂等特点，必须引起高度警惕。
80. 遇到劫持，不要过分挣扎，以免犯罪分子对被绑架者进行身体伤害。要尽量__________，记住犯罪分子的体貌特征、车辆型号和牌照号码等。
81. 外出时，对陌生人的主动搭讪要保持( )。
a.礼貌 b.警惕 c.微笑
82. 当我们在坠落的电梯中时，要保持冷静，做好防护措施，下面正确的是( )。
a.背部紧贴电梯内壁，膝盖弯曲，脚尖踮起，吸气
b.手抱头，背部紧靠电梯内部坐下
c. 双手抱头，在电梯中央蹲下
83. 如果遭遇歹徒跟踪，要适时改变行走路线，甩掉歹徒，也可用书包或鞋触碰路边的停车，以( )。
a.阻挡歹徒 b.惊吓歹徒 c.引起别人注意
84. 商场发生火灾后，不能( )。
a.乘电梯下楼 b.用毛巾堵住口鼻 c.从楼梯跑下楼
85. 我国大陆通用火警电话号码是( )。
a.999 b.119 c.911
86. 发生火灾时，下面做法正确的是( )。
a.不能随便开门或窗 b.只能开门 c.只能开窗
87. 身上着火怎么办？( )
a.就地打滚 b.赶快呼喊请人帮忙灭火 c.跑到河、湖等有水的地方跳进去
88. 公共娱乐场所安全出口的疏散门应( )。
a.自由开启 b.向外开启 c.向内开启
89. 任何人发现火灾时，都应当立即报警。任何单位、个人都应当( )为报警提供便利，不得阻拦报警。
a.有偿 b.自愿 c.无偿
90. 屋内最不利避震的场所是( )。
a.承重墙墙根、墙角 b. 有水管和暖气管道处 c.大窗户旁
91. 下列对被地震压埋获救者处理不当的是( )。
a.将获救者的眼睛蒙住，避免强烈光线刺激
b.不要使其突然呼吸大量的新鲜空气
c.要多喝水、多吃东西，补充营养
d.不要让其情绪过于激动
92. 等候地铁列车请务必站在( )内，列车进站不要探头张望。
a.白色安全线 b.黄色安全线 c.红色安全线
93. 夏季是( )高发期。
a.手足口病 b.细菌性食物中毒 c.流感
94. 关于雷雨天，下列说法错误的是( )。
a.不要赤脚站在水泥地上 b.不要洗澡或淋浴
c.可以打固定电话。 d.不要使用带有外接天线的收音机或电视机
95. 对中暑患者的处理，下列不正确的是( )。
a.迅速撤离高温环境 b.转移至阴凉通风处
c.如果患者意识清楚，每15分钟慢慢地喂少许水
d.如果患者呕吐应多喝水催吐
96. 如果发现可疑爆炸物，下列处置不当的是( )。
a.把可疑物转移到无人处 b.及时报警 c.迅速撤离
97. 12小时内可能受强热带风暴影响，平均风力可达10级以上，或阵风11级以上；或者已经受强热带低压影响，平均风力为10—11级，或阵风10—12级并可能持续。这属于( )。
a.台风蓝色预警信号 b.台风红色预警信号 c.台风橙色预警信号
98. 当地3小时内降雨量将达50毫米以上，或者已达50毫米以上且降雨可能持续。这属于( )。
a.暴雨蓝色预警信号 b.暴雨红色预警信号 c.暴雨橙色预警信号
99. 不满( )周岁不能在道路上骑电动车、摩托车。
a.16 b.18 c.20
100.下列标志中表示连续弯路的标志是( )。
一、判断题：
1.√ 2. √ 3. √ 4.× 5. √
6. × 7. × 8. × 9. × 10. √
11. √ 12. × 13. √ 14. × 15. √
16. × 17. √ 18. √ 19. √ 20. ×
21. √ 22. √ 23. × 24. √ 25. √
26. √ 27. × 28. √ 29. √ 30. √
31. √ 32. √ 33. √ 34. × 35. √
36. × 37. √ 38. √ 39. √ 40. √
二、填空题：
41. 保存期 42. 深水区 43. 正面 44. 侵权行为 45. 人民币
46. 右 47. 4 48. 侧对 49. 人工呼吸 50. 食盐水
51.122 52. sos 53. 仰泳 54. 滑坡 55. 泥石流
56. 下肢 57. 易感人群 58. 红眼病 59.12 60. 回家路线
66. 凹坡 67. 未成年人 68.水 69. 左行右立 70. 打手势
71. 瞌睡 72.200 73. 酷暑 74. 80% 75. n
76. 宽 77. 早隔离 78. 止血带 79.突发性强 80. 拖延时间
三、选择题：
1、《食品卫生法》规定，国家实行：( a )
a 食品卫生监督制度
b 食品卫生管理制度
c 食品卫生评价制度
2、 对违反《食品卫生法》的行为，有权检举和控告的是：( b )
a 消费者
b 任何人
c 食品经营者
3、 在食品生产经营过程中必须保持：( c )
a 内环境整洁
b 外环境整洁
c 内外环境整洁
4、 有下列哪项情形的，作出卫生许可决定的卫生行政部门或上级卫生行政部门应当予以撤消，并作出《撤销卫生行政许可证决定书》: ( c )
a 卫生行政部门法定职权作出的卫生许可决定
b 卫生行政部门法定程序作出的卫生许可决定
c 申请人以欺骗、贿赂等非法手段骗取卫生许可证的
5、 属于禁止生产经营的食品是 。 ( c )
a 含有寄生虫的食品
b 含有微生物的'食品
c 含有致病性寄生虫、微生物的食品
6、餐饮企业的选址不得设在易受到污染的区域，建筑周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和 。 ( c )
a 非食品经营
b 商场或超市
c 其他扩散性污染物
7、餐饮业应当配备专职或者兼职的 人员。(c)
a 行政管理
b 服务管理
c 食品卫生管理
8、餐饮业从业人员必须经健康检查和卫生知识培训，取得 和卫生知识培训合格证后方可上岗。 ( c )
a 职业技能上岗证
b 暂住证或身份证
c 健康证明
9、凡患有有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触 的工作。 ( a )
a 直接入口食品
b 非直接入口食品
c 食品
10、餐饮业不得 卫生许可证。 ( a )
a 伪造、涂改、出借
b 伪造、涂改
c 伪造
11、食品的产品说明书，不得有 的宣传内容。( b )
a 让人看不清楚
b 夸大或者虚假
c 未经批准的
12、卫生监督部门可以 造成食物中毒的食品及其原料。 ( b)
a 储存
b 封存
c 保存
13、食品卫生监督员执行任务向餐饮业了解情况时，餐饮经营者不得 。 ( c )
a 申辩
b 解释
c 拒绝
14、一般操作区指：( a )
a、粗加工、切配、餐用具清消、食品仓库；
b、粗加工、切配、烹调、餐用具清消、食品仓库；
c、粗加工、切配、餐用具清消、食品仓库、更衣室
15、准清洁操作区指：( c )
a、烹调区；
b、餐用具保洁区；
c、两者都是
16、清洁操作区指：( c )
a、冷菜间、裱花间；
b、备餐间；
c、两者都是；
17、非食品处理区指 和非食品库房等非直接处理食品的区域。 (a)
a、办公室、厕所、更衣场所
b、备餐场所、办公室、更衣场所
c、餐用具清洗消毒场所、更衣场所、办公室
18、专间的卫生要求描述错误的是： (c)
a、应为独立隔间
b、应设有专用工具清洗消毒设施和空气消毒设施
c、温度要求应达到26℃以上
c食品生产加工企业
20、下列方法中属于消毒的是( b )
a 将食品或原料置于冰点温度以下，使食品或原料保持冰冻状态
b 用紫外线灯对凉菜间内环境照射
c 用洗洁精清洗餐用具
21、加工场所灭蝇灯悬挂方法为( a )
a 离地面2米左右
b 离地操作台2米
c 悬挂在墙壁里
22、王某经营一家农家乐餐馆，需长期圈养、宰杀活禽，他正确的做法是( c )
a、在他的餐馆内可以宰杀活禽，但不得圈养
b、在他的餐馆内可以圈养、宰杀已经检疫合格的活禽
c、在他的餐馆内不得圈养、宰杀活禽，应在餐馆外专门设立一个圈养、宰杀活禽场所
23、以下卫生设施中不用于防尘防鼠防虫害的是( c )
a、排水沟出口按装金属隔栅
b、与外界相通的门设置空气幕
c、在水蒸汽较多的的场所设置有坡度的天花板
24、不用于防止交叉污染的措施是( b )
a、食品处理区按生进熟出的单一流向布局
b、库房内设置离地离墙10cm以上的货物存放架
c、切配动物性和植物性食品的工具和容器设标志，区分使用
25、下列紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的？( b )
a、任何方式均可以
b、离地2米悬挂
c、离桌2米悬挂 26、下列不得设置明沟的功能间的有( a )
a、凉菜间、裱花间、备餐专间
b、凉菜间、烹调间
c、凉菜间、裱花间
27、下列关于餐用具洗消哪条描述是正确的？( c )
a、餐用具清洗水池与原料清洗水池可以混用
b、餐用具清洗水池与清洁用具(如拖把)清洗水池可以混用
c、餐用具清洗水池应专用，不得与原料清洗、清洁用具清洗水池混用
28、食品用工具容器最佳质材( a )
a、不锈钢
b、木制品
c、竹制品
29、四周墙裙铺贴墙砖必须到顶的场所为( c )
a、粗加工间
b、食品仓库
c、食品专间
30、加工前应认真检查待加工食品，发现 不得加工和使用。( c )
a有腐败变质迹象的
b感官性状异常的
c有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的
31、各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应 清洗，水产品宜在专用水池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。( b )
a 分别
b 分池
c 分时
32、加工前应认真检查待加工食品，发现 不得加工和使用。( c )
a 有腐败变质迹象的
b 感官性状异常的
c 有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的
33、冷菜专间每餐(或每次)使用前应进行 。( b )
a 空气消毒和操作台的清洗
b 空气和操作台的消毒
c 空气和操作台的清洗消毒
34、切配好的半成品应避免污染，并应根据 分类存放。( c )
01、日常外出或就寝时应确认“五关”，即关闭：水、电、燃气、门、窗。()
02、长期不在家，须拔掉电话接线，并将门铃的电池卸下，以免长时间响铃暴露家中无人。()
03、如果遇到歹徒掐你或用别的方法伤害你，能装死就装死，以躲避进一步的伤害。()
04、每个人都应该经常喝牛奶，有益健康。()
05、果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。()
06.110电话是免费电话，投币、ic卡电话不用投币或插卡，直接拿起话筒即可拨通，欠费的手机不可以拨打110。()
07、公共场所拥挤时，要与大多数人的前进方向保持一致，要尽量超过别人，冲在前面，不能逆行。()
08、歹徒索要钱包时，要赶紧给他，利用歹徒数钱的时间迅速逃跑。()
09、游泳时，自己遇险或抽筋时，应奋力游向岸边并大声呼救。()
10、未成年人如果与网友见面，应有他人陪同，并选择合适的时间、地点。()
11、在网上盗用他人身份、即时通讯工具、电子邮箱、网站登录密码等账号信息，也可能触犯法律。()
12、上学时间来不及时，可以搭黑车，方便快捷。()
13、不要将电路保险丝擅自改为铁丝。()
14、地震时，听从老师安排，室内学生尽快撤出，室外学生不要回教室。()
15、遇到地震，被压埋后，注意用湿手巾、衣服或其他布料等捂住口鼻和头部，避免灰尘呛闷发生窒息及意外事故。()
16、地铁列车因停电滞于隧道内时，救援人员到来前，可扒车门或砸玻璃，尽快逃离车厢。()
17、飞机最易发生危险是在起飞和降落的时候。()
18、行人不得有下列行为：在道路上使用滑板、旱冰鞋等滑行工具；在车行道内坐卧、停留、嬉闹、追车、抛物击车等妨碍道路交通安全的行为。()
19、为了您和其他乘客的安全，请勿擅自拉动地铁列车应急拉手阀门，更不能擅自进入隧道。()
20、发现有小偷在没人的教室偷东西，应该偷偷溜到小偷身后，一下把他抓住。()
21、禽流感是禽流行性感冒的简称，是一种由甲型流感病毒的亚型引起的传染性疾病，也能感染人类。()
22、肠出血性大肠杆菌病菌主要通过食物和染病人畜的排泄物传播，食物在70℃以上的水或汤汁中煮几分钟就能灭菌。()
23、受雷击而烧伤的人，身体带电，不能直接接触。()
24、如发生火灾的建筑物周围有脚手架、雨篷、窗沿等可以攀爬的'地方，均可借助用来躲避火势，安全逃生。()
25、一旦火车失事，背朝行车方向的人应该马上用双手护住后脑部，同时屈身抬膝护住胸、腹部。()
26、火山喷发是一种严重的地质灾害，从公元1000年以来，全球已经有几十万人死于火山喷发。()
27、遇到危险化学品运输车辆发生事故，应尽快救援司机等可能受伤的人员，并立即拨打报警电话。()
28、遇到抢劫，作案人得逞后，可以悄悄尾随其后，观察逃跑方向，并尽量准确记下罪犯的体貌特征，为警方破案提供线索。()
29、警务人员对绑匪发起攻击时，其他人应立即趴倒在地，双手保护头部，随后迅速按警务人员的指令撤离。()
30、遇到危难时，除了喊叫求救外，还可以吹响哨子、击打脸盆、木棍敲打物品、斧头击打门窗或敲打其他能发声的金属器皿，甚至打碎玻璃等物品向周围发出求救信号。()
31、遇到危难时，利用回光反射信号，是最有效的办法。()
32、在野外遇到危难时，连续点燃三堆火，中间距离最好相等。白天可燃烟（燃烧新鲜树枝、青草等植物产生浓烟），夜晚可点燃干柴，发出明亮耀眼的火光向周围求救。()
33、采用地面标志法求救时，可利用树枝、石块、帐篷、衣物等一切可利用的材料。如把青草割成一定标志，或在雪地上踩出一定标志，与空中取得联系。()
34、水痘传染性很强，病人不是唯一的传染源。()
35、一旦触电应立即切断电源，挑开电线。忌空手或手持非绝缘物去“救”触电者。()
36、体育锻炼时，如看到有同学意外受伤骨折，应该马上把他背到学校医务室请卫生老师处理。()
37、人工呼吸时，要用手捏住患者的鼻子，口对口用力对患者吹气，同时观察患者胸部是否上升，看到患者胸部上升，停止吹气。()
38、不论在什么地方爬山，一般都应选择清晨4点钟左右开始。()
39、在地下场所遇到火灾时应冷静地观察烟气流动的方向，顺着同一方向，沿着墙壁，边移动边寻找出口，因为烟气总是朝出口处流动的。()
40、给烧伤者降温时，伤者如果感觉烧伤处灼热、疼痛，可以浸在凉水中，在可以忍受的前提下，水温越低越好。()
41.________（推荐最后食用日期）是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过该日期的食品不宜食用。
42、游泳时，不要游离岸边太远，泳技差者不要到________，以免发生危险。
43、如果溺水者尚未昏迷，施救者要特别防止被他抓、抱，不要从______接近溺水者。
44、在未经许可的情况下，为提高点击率，在自己的博客上刊载别人的文字、图像、音频作品等，都是__________。
45、网络游戏中的道具、虚拟货币等与________有对价关系，或者是通过智力劳动所得，受到法律保护。
46、骑自行车，要在非机动车道上行驶，在混行道上要靠____边行驶，不能在机动车道和人行道上行驶。
47、轨交车厢的报警定位标识由中文“车厢号”3个字加____位阿拉伯数字组成。
48、在行驶中的公交车上站立时，应______汽车前行的方向，这样重心更稳。
49、一氧化碳中毒者，要迅速移至空气新鲜处，解开衣领、腰带等，保持呼吸畅通，呼吸困难的要输氧，停止呼吸的要进行__________。
50、***进入眼睛的应急处理措施是，用2%的小苏打水或__________洗涤。
51、全国统一的交通事故报警电话是____。
52、国际通用的求救信号是______，三长三短，不断地循环。
53、经过长时间游泳自觉体力不支时，可改为______，用手足轻轻划水即可使口鼻轻松浮于水面之上。
54、断流泉水复活或泉水井水忽然干涸，岩土因摩擦错动出现声响，并从裂缝中冒出气或水。这是发生________的前兆。
55、沟内有轰鸣声，河水上涨或正常流水突然中断。动植物异常，如猪、狗、牛、羊、鸡惊恐不安，树木枯萎或歪斜等。这是发生________的前兆。
56、原则上，无论何种病因的休克，都应采取平卧且______抬高15°—20°角的体位。
57、传染病的流行要具备三个条件：传染源、传播途径和__________。
58.______的学名叫做传染性结膜炎，又叫暴发火眼，是一种急性传染性眼炎。
59、当热带气旋中心附近最大平均风力大于____级时，它有了一个我们更为熟知的名字——台风。
60、上学或放学时记住三个一：最好与一个同学结伴而行，选择一条相对热闹和固定的__________，书包里放一个手机或备一张写有自己姓名、父母联系电话的纸条。
61、中国位于世界两大地震带——__________地震带和欧亚地震带的交会处，这样的地理位置决定了我国地震频繁，震灾严重。
62、发生火灾时千万不能钻到床底、衣橱、阁楼、公共建筑的厕所等容易聚集________的地方避难。
63、家里宜配备的消防器材主要有：灭火器、手电筒、绳子和______。
64、发生紧急情况家人无法联系时，可以直接到事先制订的家庭应急计划中确定的__________会合。
65、适当的______援助可以帮助地震受灾者减轻压力，尽快地进入灾后重建。
66、躲避泥石流不应顺沟向下游跑，应向沟岸两侧跑，但不要停留在______处。
67、加强学习，增强法制观念，同学们尤其要学习《刑法》《治安管理处罚法》《未成年人保护法》《预防__________犯罪法》。
68、油锅起火要迅速盖上锅盖使火熄灭，绝不能用______扑救。
69、乘坐手扶电梯时，请____________。上下列车，请先上后下。
70、骑自行车时，在变化行车方式之前要________。
71、乘长途汽车，一定要忍住______，因为如果司机急刹车，巨大的惯性可能给你造成伤害。
72、应急逃生绳的承重力应不小于______千克，绳直径为25毫米至30毫米，外裹阻燃材料。
73、日最高气温达35℃以上的天气现象称为高温，达到或超过37℃时称______。
74、利用毛巾防烟时，在没有水的情况下，应把毛巾折四折变成16片，能过滤烟气的______。
75、把指南针水平放置。磁针静止后，标有____的一端所指便是北方。
76、年轮幅度较____的一方即是南方。
77、对传染病人要早发现、早诊断、早报告、__________。
78、出血情况不严重时，可用压迫法来止血；如果止不住，用指压法来止血；还是不行时，则用________来止血。
79、化学事故具有__________、扩散快、范围广、时间长、后果复杂等特点，必须引起高度警惕。
80、遇到劫持，不要过分挣扎，以免犯罪分子对被绑架者进行身体伤害。要尽量__________，记住犯罪分子的体貌特征、车辆型号和牌照号码等。
81、外出时，对陌生人的主动搭讪要保持()。
a.礼貌b.警惕c.微笑
82、当我们在坠落的电梯中时，要保持冷静，做好防护措施，下面正确的是()。
a.背部紧贴电梯内壁，膝盖弯曲，脚尖踮起，吸气
b.手抱头，背部紧靠电梯内部坐下
c.双手抱头，在电梯中央蹲下
83、如果遭遇歹徒跟踪，要适时改变行走路线，甩掉歹徒，也可用书包或鞋触碰路边的停车，以()。
a.阻挡歹徒b.惊吓歹徒c.引起别人注意
84、商场发生火灾后，不能()。
a.乘电梯下楼b.用毛巾堵住口鼻c.从楼梯跑下楼
85、我国大陆通用火警电话号码是()。
a.999b.119c.911
86、发生火灾时，下面做法正确的是()。
a.不能随便开门或窗b.只能开门c.只能开窗
87、身上着火怎么办？()
a.就地打滚b.赶快呼喊请人帮忙灭火c.跑到河、湖等有水的地方跳进去
88、公共娱乐场所安全出口的疏散门应()。
a.自由开启b.向外开启c.向内开启
89、任何人发现火灾时，都应当立即报警。任何单位、个人都应当()为报警提供便利，不得阻拦报警。
a.有偿b.自愿c.无偿
90、屋内最不利避震的场所是()。
a.承重墙墙根、墙角b.有水管和暖气管道处c.大窗户旁
91、下列对被地震压埋获救者处理不当的是()。
a.将获救者的眼睛蒙住，避免强烈光线刺激
b.不要使其突然呼吸大量的新鲜空气
c.要多喝水、多吃东西，补充营养
d.不要让其情绪过于激动
92、等候地铁列车请务必站在()内，列车进站不要探头张望。
a.白色安全线b.黄色安全线c.红色安全线
93、夏季是()高发期。
a.手足口病b.细菌性食物中毒c.流感
94、关于雷雨天，下列说法错误的是()。
a.不要赤脚站在水泥地上b.不要洗澡或淋浴
c.可以打固定电话。d.不要使用带有外接天线的收音机或电视机
95、对中暑患者的处理，下列不正确的是()。
a.迅速撤离高温环境b.转移至阴凉通风处
c.如果患者意识清楚，每15分钟慢慢地喂少许水
d.如果患者呕吐应多喝水催吐
96、如果发现可疑爆炸物，下列处置不当的是()。
a.把可疑物转移到无人处b.及时报警c.迅速撤离
97.12小时内可能受强热带风暴影响，平均风力可达10级以上，或阵风11级以上；或者已经受强热带低压影响，平均风力为10—11级，或阵风10—12级并可能持续。这属于()。
a.台风蓝色预警信号b.台风红色预警信号c.台风橙色预警信号
98、当地3小时内降雨量将达50毫米以上，或者已达50毫米以上且降雨可能持续。这属于()。
a.暴雨蓝色预警信号b.暴雨红色预警信号c.暴雨橙色预警信号
99、不满()周岁不能在道路上骑电动车、摩托车。
a.16b.18c.20
100、下列标志中表示连续弯路的标志是()。
一、判断题：
1、√2.√3.√4.×5.√
6、×7.×8.×9.×10.√
11、√12.×13.√14.×15.√
16、×17.√18.√19.√20.×
21、√22.√23.×24.√25.√
26、√27.×28.√29.√30.√
31、√32.√33.√34.×35.√
36、×37.√38.√39.√40.√
二、填空题：
41、保存期42.深水区43.正面44.侵权行为45.人民币
46、右47.448.侧对49.人工呼吸50.食盐水
51.12253.仰泳54.滑坡55.泥石流
56、下肢57.易感人群58.红眼病59.1260.回家路线
61、环太平洋62.烟气63.毛巾64.家庭成员集合处65.心理
66、凹坡67.未成年人68.水69.左行右立70.打手势
71、瞌睡72.20073.酷暑74.80%75.n
76、宽77.早隔离78.止血带79.突发性强80.拖延时间
三、选择题：
92.b93.b94.c95.d96.a97.c98.c99.a100.b
现代儿童在日常生活中可能遇到的各种安全问题，分享了安全知识竞赛试题答案，可以丰富学生的安全知识！
一、单项选择题
1、《中华人民共和国消防法》实施的日期是(a)
a、1998年9月1日b、1998年4月29日c、1999年9月1日
2、任何单位、(c)都有参加有组织的灭火工作义务。
a、公民b、少年儿童c、成年公民
3、公安消防队救火(c)
a、只收救火成本费b、收取所有费用c、不收取任何费用
4、报警愈早，损失愈少。牢记火警电话(b)。
a、110b、119c、120
5、我国的“119”消防宣传活动日是(a)。
a、11月9日b、1月19日c、9月11日
6、国内通用的医疗救护电话是(b)
a.110b.120c.119
7、电器设备在发生火灾时不应该用(b)灭火。
a、卤代烷b、水c、干粉
8、公共娱乐场所安全出口的疏散门应(b)。
a、自由开启b、向外开启c、向内开启
9、烟头中心温度可达(c)，它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。
10.检查燃气用具是否漏气时，通常采用(b)来寻找漏气点。
a、划火柴b、肥皂水c、闻气味
11.公安消防人员在灭火过程中，应当(a)。
a、优先救人b、优先抢救财物c、优先灭火
12、采取适当的措施，使燃烧因缺氧气助燃而熄灭，这种方法称作(a)。
a、窒息灭火法b、隔离灭火法c、冷却灭火法
13、发生火灾时，(a)。
a、不能随便开启门窗b、只能开门c、只能开窗
14、身上着火后，危急情况下怎么办？(b)
a、就地打滚b、尽快撕脱衣服c、用厚棉衣往身上盖
16、油锅着火时，可向锅内放入(c)，冷却灭火。
a、凉水b、冰水c、切好的蔬菜
17、据统计，火灾中死亡的人有80%以上属于(b)。
a、被火直接烧死b、烟气窒息致死c、跳楼或惊吓致死
18、当遇到火灾时，要迅速向(c)逃生。
a、着火相反的方向b、人员多的方向c、安全出口的方向
19、任何人发现火灾时，都应当立即报警。任何单位、个人都应当(c)为报警提供便利，不得阻拦报警。
a、有偿b、自愿c、无偿d、自觉
20、使用灭火器扑灭初起火灾时要对准火焰的(d)喷射。
a、上部b、中部c、外侧d、根部
21、灭火的最佳时期是火灾发生的(a)。
a、初期b、旺盛期c、衰退期
22、朴救带电的火灾，我们首先应当(b)。
a、使用二氧化碳灭火器b、切断电源c、使用干粉灭火器
23、在时间和空间上失去(a)的燃烧所造成的灾害，称为火灾。
a、控制b、防范c、保护d、秩序
24、如各种逃生的路线被切断，最直接的做法应当(c)，同时，可向室外扔出小东西，在夜晚则可向外打手电，发出求救信号。
a、大声呼救b、强行逃生c、退居室内，关闭门窗
25、如果楼层已着火燃烧，但楼梯尚未烧断，火势并不十分猛烈时，可以披上(b)，从楼上快速冲下。
a、干的`衣被b、用水浸湿的衣物c、塑料或麻的制品
26、我校20栋学生宿舍每层楼有(c)消防安全通道出口
a、5个b、6个c、4个
27、宿舍楼内安置的干粉灭火器，灭火使用时切记(b)保险销，然后按压开关手柄。
a、不要拉开b、要拉开c、可拉可不拉开
28、宿舍内起火成灾后，第一行为应该(a)
a、赶紧逃生b、抢救电脑和物品c、自己行动灭火
29、我校实训楼每层楼有(a)消防安全通道出口
a、3个b、4个c、5个
30、我校14号女生公寓共有(b)消防栓。
a、10个b、18个c、14个
二、多项选择题
1.、火灾发生后应如何报案？(a.b.c.d)
a、应保持镇定，拨打119电话b、详细述明灾害地点或附近目标。
c、简述灾情状况。d、留下电话及地址以便进一步联系。
2.、物质燃烧过程的发生和发展必须具备的条件是(a、b、d)
a、可燃物b、氧化剂c、人为d、火源
3、爆炸可分为(a、c、d)
a、物理爆炸b、机械爆炸c、化学爆炸d核爆炸。
5、国内常用的几种灭火剂有(a、b、c、d)
a、水b、泡沫灭火剂c、卤代烷灭火剂d、二氧化碳
6、公共娱乐场所的火灾危险性有(a、b、c、d)
7、电气线路发生火灾，主要是由于线路的以下哪些原因(a、b、c)
a、短路b过载c、电阻过大d、人员的使用
8、学生宿舍较容易引起火灾的隐患是(a、b、c)
a、使用明火b、乱拉乱接电线b、乱丢烟头d、自然火种
9、漂粉在遇到下列哪种物质后会引起燃烧(a、d)
a、汽油b、钢铁c、水d、干草
10、下列设施符合作为安全出口条件的有：(a、b、d)
11遇到雷雨时我们应该做到不要靠近(a、b、c、d)
a、电线杆b、高塔c、大树d、水池
12、我校的消防灭火系统是由(a、c)设施组成
a、消防水管网加压b、风力加压c、化学抑制剂器材
全国中小学生安全知识竞赛的答案有：
1.《中小学公共安全教育指导纲要》将安全教育分为四个方面：
__交通安全教育：教育学生遵守交通法规，注意交通安全。
__消防安全教育：教育学生掌握火灾报警、扑救初起火灾和自救逃生的知识和技能。
__意外伤害事故的教育：教育学生正确处理意外事故，防止机械、触电、火灾、溺水等意外伤害。
__法律法规教育：教育学生遵守国家法律、法规，遵守校内外纪律和社会公共秩序。
2.《中小学幼儿园安全管理办法》规定：
__实行安全工作责任制；
__制定安全管理制度和安全应急预案；
__配备专门的安全管理人员；
__按照国家有关规定配备专职保安人员和安全管理人员；
__开展安全工作检查，及时消除安全隐患；
__组织师生参加安全教育和演练活动；
__制定应对各种突发事件的具体预案；
__法律、法规规定的其他事项。
以上是全国中小学生安全知识竞赛的答案，希望对您有所帮助。
1、(a)
我们从电视或书本上读到的“da烟”(毒品)指_____。
a.x片
b.x洛因
麻
2、(c)
超过三个月不缴纳罚款或者连续两次逾期不缴纳罚款的，一次应记_____分。
a.3
b.6
c.12
3、(c)
多食含______的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病，因其起到通便清火的作用，老年人宜多食用。
a.高蛋白
b.高热量
c.高纤维
d.低蛋白
4、(c)
a.省级
b.市(地)级
c.县级
d.乡镇级
5、(c)
在库房内取暖应禁止用何种取暖方式？
a.水暖
b.气暖
c.烤明火
6、(b)
错觉是______。
a.对错误东西的知觉
b.与实际情况不一致的知觉
c.错误的东西引起的知觉
d.变了形的感觉
7、(b)
发生交通纠纷时，你应该拨打_____。
a.120
b.122
c.110
8、(a)
电流通过人体最危险的路径是：
a.从左手到前胸
b.从右手到脚
c.从右手到左手
d.从左脚到右脚
9、(c)
在密闭场所作业，当氧气浓度为18%，有毒气体超标并空气不流通时，应选用________。
a.防毒口罩
b.有相应滤毒罐的防毒口罩
c.供应空气的呼吸保护器
10、(d)
昏厥时，应_______。
a.让病人躺下，取头低脚高姿势的卧位，使脑部增加回流血液
b.盖好被子注意保暖，保持安静
c.喂服热茶和糖水
d.以上都正确
11、
(c)
骑车人攀扶行驶中的汽车_____。
a.快捷、省事
b.最安全
c.最危险
12、(c)
______负责依法查处破坏电力设施或哄抢、盗窃电力设施器材的案件。
a.当地政府
b.电力管理部门
c.公安机关
d.电力企业
13、(b)
公安机关对吸毒成瘾人员决定予以强制隔离戒毒的，应当制作强制隔离戒毒决定书，在执行强制隔离戒毒前送达被决定人，并在送达后_____以内通知被决定人的家属、所在单位和户籍所在地公安派出所。
a.四十八小时
b.二十四小时
c.三天
d.一周
14、(a)
发霉的茶叶不能喝的主要原因是：
a.发霉的茶叶可能含有大量毒素，危害人体的身体健康
b.发霉的茶叶泡出的水浑浊
c.发霉的茶叶喝后容易引起牙齿疼
d.霉变的茶叶失去了香味
15、(b)
上道路行驶的机动车未悬挂机动车号牌的，一次应记____分。
a.2
b.3
c.6
16、(d)
a.12小时
b.24小时
c.36小时
d.48小时
17、(c)
家中液化气瓶怎么放最安全？
a.横放
b.倒置
c.竖放
18、(a)
鱼刺卡喉时，实行_____挤压。如果病人怀孕或过肥胖，则实施____压挤。
a.腹部，胸部
b.胸部，腹部
19、(b)
检举、揭发盗窃破坏电力、电信、广播电视设施违法犯罪有功的单位或个人，将予以______。
a.表扬
b.奖励
c.批评
d.惩罚
20、(c)
机动车(除拖拉机、电瓶车、轮式专用机械车外)行经铁路道口、急弯路、窄路、窄桥、隧道时，时速不准超过______。
a.10公里
b.20公里
c.30公里
21、(a)
灭火器上的压力表用红、黄、绿三色表示灭火器的压力情况，当指针指在绿色区域表示________。
a.正常
b.偏高
c.偏低
d.已坏
1、(√)“毒品之害甚于洪水猛兽……此祸不除，10年后中原无可御敌之兵，且无可以充饷之粮”这句话是林则徐说的。
2、(√)交通警察调查处理道路交通安全违法行为和交通事故，涉及本案的当事人或者当事人的近亲属的应当回避。
3、(×)在膳食中应使蔬菜类“酸性食品”与粮、豆、肉、鱼和蛋等“碱性食品”保持一定的比例，这样有利于人体维持酸碱平衡。
4、(×)泡沫灭火机可以扑救贵重物品、仪表火灾。
5、(×)"江山易改，秉性难移"说明人的气质是不可改变的。
6、(√)全国统一匪警电话为“110”。
7、(√)小朋友上网时，为安全起见，最好不要让浏览器保存你的密码
。
8、(×)危险化学品生产企业可以根据单位决定是否设置安全生产管理机构或配备专职安全生产管理人员。
9、(√)短路是指电气线路中相线与相线，相线与零线或大地，在未通过负载或电阻很小的情况下相碰，造成电气回路中电流大量增加的现象。
10、(√)捡拾干柴要选择干燥、未腐朽的树干或枝条。
11、(√)如果附近没有坚实的地下建筑物，可跳入水中屏住呼吸半分钟左右，气体球状物就会滚过去。
12、(×)穿带铁钉的足球鞋参加足球比赛最好。
13、(×)用潮湿的手去触摸电源开关及电器用品，不会造成触电。
14、(√)医疗机构对交通事故中的受伤人员应当及时抢救，不得因抢救费用未及时支付而拖延救治。
15、(√)凡是能引起可燃物着火或爆炸的热源统称为点火源。
16、(√)遇到交通事故逃逸车辆，应记住肇事车辆的车牌号，如未看清肇事车辆车牌号，应记下肇事车辆车型、颜色等主要特征。
17、(√)防止直击雷的保护装置有避雷针、避雷网、消雷器。
18、(√)中小学生上网时，尽量不要随意在网上购物。
19、(√)树木、苔藓、树冠茂密的一面应是南方，稀疏的一面是北方。
全国中小学生安全知识竞赛答案归纳如下：
1.交通法规需遵守，行车走路别乱走。
2.交通标志和标线，各种符号记心里。
3.红灯停，绿灯行，黄灯亮时等一等。
4.横穿马路要走人行道，越线，超车不文明。
5.遇到火灾要报警，报警早，损失少。
6.火警电话是119，遇到火灾快报告。
7.烟雾是凶兆，起火别往楼上跑。
8.湿毛巾捂口鼻，身上披件隔离服。
9.防盗防抢知常识，先下手为强。
10.保管财物找常识，贵重物品别离身。
11.报警电话110，报告失窃要及时。
12.匪警电话110，报警电话要记清。
13.打火警电话时，要沉着镇静。
14.发现被困，可敲打房顶和窗户。
15.井下救人先通风，戴好安全帽与手套。
16.高处救人最适宜，安全绳要检查好。
17.会背，会戴，还得会报地址。
18.身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚，压灭身上火苗。
19.液化气，有火源，千万不要启动，关闭气瓶角阀，向当地消防部门报警。
20.地震引起火灾时，可使用灭火器扑灭，来不及，也可就地打滚。
21.溺水造成死亡的约占80%，切记不要私自下水，避免造成生命危险。
22.遇到雷雨天气，避雨不宜，远离高烟囱，不得在大树下避雨，避免雷击。
23.天气闷热，用风扇扇体温，不用时，切记关闭电源，消除安全隐患。
24.出门一定要记得关电器，出门不忘锁门窗，确保自身财产安全。
25.遇到火灾，沿墙壁跑，湿毛巾捂口鼻，不乘电梯走楼梯，盲目跳楼有伤亡。