无论是在学校还是在社会中,大家都接触过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。还是对作文一筹莫展吗?为大家精心整理了做汤圆小学生作文【优秀9篇】,如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。
星期五的晚上,妈妈和我一起做汤圆。 先抓几把糯米粉,放在铁盆子,然后一边浇水,一边搅拌着糯米粉,直到面粉全部变得软绵绵的,第一部才算完成。
接着,再拿一袋芝麻,一把勺子。再拿一小块糯米,将它先搓成球状,在一个地方弄一个坑,再把边缘弄得薄薄的,成了只有一层的花骨朵,接着,再往这个小坑了放上了量的芝麻,看上去,好像是花骨朵里已经枯萎的花芯。只不过,这“花芯”倒是多了一些。下一步是把多出来的糯米边缘往里捏,成了一顶“尖帽子”。然后,再将这顶“尖帽子”压下去,再次把她搓回圆圆状,一个汤圆就大功告成了。
我鼓起勇气,试着去做,可到了往坑里放芝麻这一步时,我放的芝麻太多了,引起了汤圆的“露馅风波”,看来,做汤圆也没有我想象中的那么简单呀!终于,在妈妈的悉心教导下,我做汤圆的技术渐渐有了长进。 开始烧汤圆了,妈妈先将水给煮熟了。过了许久,水煮熟了,就可以把所有的汤圆放下去了。妈妈对我说:“当你看到汤圆全部都浮上来的话,就说明汤圆熟了,我们可以开吃了。”
我焦急的等待着,不止一次的开了锅盖,可是每一次都令我很失望,因为汤圆没有全部都糊。妈妈笑着说:“你这只小馋猫,离汤圆开锅的时辰还远着呢!你还是乖乖的休息一会儿吧!” 终于,汤圆可以开锅了,我品味着汤圆,嘴里的甜甜味儿无穷无尽,就是我心里也美滋滋的!
“卖饺子,卖饺子,小孩子的饺子都是圆圆的……”这是一首关于饺子的歌,今天我们要包饺子。
今天回家看到桌子上有一大碗糯米粉。我就知道我今天要做“小圆儿”了。没等我妈说,我就去厕所洗了手。赶紧走到桌前,对正在认真准备材料的奶奶说:“奶奶,你什么时候包饺子啊?”“你放心,你得舔糯米!”我不得不慢慢等。外婆揉糯米的时候,我迫不及待的'伸出手,开始做“天下第一饺子”。
包饺子分四步:第一步,从糯米盆里取出一小团有弹性的糯米;第二步,小心翼翼地把一个小汤圆揉成一个圈。切记,千万不要用力过猛,否则会变成一堆糯米粉;第三步,煮饺子;第四步就可以吃了!本来我就有点不熟练,总是慢。后来看到奶奶一口气打了十几个,真是高手!于是,我开始从“老蜗牛”变成“日交易者”。做的又快又好,每一轮的大小都很均匀。就连奶奶也时不时给我竖起大拇指。终于,饺子下来了,只看到可爱的饺子,一个个跳进水里。一定要用开水把锅烧开,不然会粘在一起。用大火煮,直到水烧开,饺子浮在水面上。加一点凉水,用同样的方法做两遍,饺子就吃完了。我只看见圆圆的饺子,洁白如雪。令人垂涎三尺。
我喝了一口,啊!很好吃。手工做的饺子很好吃。
我是奶奶从小带大的,爸妈从小就出去工作了,所以我一直跟着爷爷奶奶。从小我的奶奶就告诉我元宵节要吃汤圆,因为吃汤圆代表着团团圆圆的意思。所以,每当到来元宵节,奶奶都会给我们做汤圆吃,奶奶做的汤圆很大,里面都有东西的,有的时候是花生,有的是芝麻,还有一些我说不出来的东西,反正味道就是很好,吃起来非常的香,我们所有的人都喜欢吃奶奶做的汤圆。
那一次元宵节,奶奶又做了我们最爱吃的汤圆,吃汤圆的时候,奶奶告诉我们,这一次她在汤圆里面放了一个很特别的东西,说如果谁吃到了那个汤圆,就会给他一个大大的奖励。所以,我们在吃的时候都特别小心注意,谁都想得到这个大大的奖励。吃着吃着,突然,我就发现,我的嘴里有点吃到什么东西的感觉,我觉得我应该是吃到了奶奶所说的东西。我拿出来一看,是一个五角的硬币。我把这个硬币交给了奶奶,然后奶奶给了我一个大大的红包。后来,我知道这是奶奶故意这么做的,她在给我盛汤圆的时候,故意把那个装有硬币的汤圆盛到了我的碗里,奶奶是很爱很爱我的。
奶奶过世已经有几年了,每当到了元宵节,我依然很想念奶奶给我做的汤圆,希望奶奶在天堂能够生活的愉快。
元宵节的习俗是吃汤圆,让每家团团圆圆,今晚妈妈“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。
我利用以前妈妈教我煮汤圆的经验:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅,放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后,终于可以下锅了。
我按照妈妈说的煮汤圆的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆,“美食家”妈妈给我打了一个九十三分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,
品尝着自己亲手做的元宵汤圆,觉得特别好吃,心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。
今年过年,我们一家回老家过年。回到老家后,年也快到了,我们家也急急忙忙的买好了年货。
大年初一的早上,我还在梦乡中,突然被一阵像地震一样的声音惊醒了。我想;地震来了,快跑。拿了件衣服就直冲楼外。到了楼外,妈妈叫住了我,原来只是爸爸在揉糯米粉。
我很好奇,于是站在爸爸旁边,看见他花了九牛二虎之力把糯米粉揉好,这时爸爸已经气喘吁吁的了,再瞧瞧妈妈那边,妈妈灵活的双手先在糯米团中捏出一小块,先将它揉成一个小圆型,再用大拇指在中心按出一个小洞,再把切好的芝麻,放入小洞里,最后用中指将小洞的洞口封了起来,完成了。我觉得好简单,小菜一碟嘛。
我学着妈妈的方法开始包团子,困难随即出现了。我将大拇指往里一按,谁知我的手和米团连在了一起,等我拔出来,团子也变形了。我不服气,用筷子使劲一压,谁知又出现了个小隧道,我再把筷子转几圈和妈妈按出来的一样,我将芝麻放进去,一封口。可封口时的造型成了一个扎了冲天辫子的小姑娘一样,我又把辫子往下按了按,可是又被我按扁了,没办法我只能重新揉圆,这才把一个团子做好了。原来包团子也并不容易啊。
今年过年我第一次尝到了自己亲手包的团子的香味。
正月十五是元宵节,每家每户的男女老少都要在这天中吃汤圆。
汤圆为什么叫汤圆呢?因为汤圆是圆形的,要在锅里煮,汤圆还表示一家人团团圆圆。
在这一天中,大家可能都会吃黑芝麻味或花生味的汤圆。但是,我们家和别人家的汤圆口味不同,吃的是水果味汤圆,有芒果、草莓、蓝莓……
这些汤圆的皮口感滑嫩,软而不粘。馅更是香甜软糯、软硬均匀、香而不腻。让人看着垂涎欲滴,闻起来味道鲜美,吃起来津津有味、回味无穷。
现在,我和奶奶要开始包汤圆了。我假装心不在焉地问奶奶:“奶奶,咱们做汤圆都要准备什么?”奶奶一边系围裙一边答道:“去帮我拿一袋糯米面,几个碗,几瓶果酱,两双筷子。”“来啦!”
做汤圆开始了,先要把果酱倒进一个碗里,加入温水,搅拌成型。再把糯米面平均分成一个个小圆球,用手指在每个圆球上按出一个凹槽,将果酱倒入凹槽中,密封开口。不一会儿,各种口味的汤圆就做好了。
把一颗颗汤圆倒入锅中,犹如一片片云朵在空中飘动。最后一片片云朵被端上了桌。吃着自己包的汤圆,我心里感到无比的高兴和自豪,因为这是自己的劳动得来的成果啊!
包饺子有四个步骤:第一步是磨馅,第二步是和面,第三步是包饺子,第四步是煮包好的饺子,这样就做好了热饺子。
首先,我们把芝麻洗干净晒干,然后我和妈妈拿出研磨机。其次,我们把芝麻放入研磨机中,研磨成粉末后取出。第二步,做好面团。先准备一碗温水和一大锅糯米粉。讲和的时候一定要有水和糯米粉的比例,不能多也不能少。如果水多了,一定要加点粉。如果粉干了,一定要多加水揉几下,直到有弹性。开始下一步,取出磨好的芝麻馅和揉面,开始包饺子,揉面。我跟着妈妈学做,慢慢开始。做了一段时间,熟能生巧,速度越来越快。我妈一次做了一打,我也不甘示弱。慢慢的,我追上了妈妈;最关键的一步是煮饺子,饺子要在开水里煮,不然会粘在一起。大火煮时,饺子第一次浮在水面上,然后加入少许冷水倒入锅中,然后第二次煮,用同样的方法煮三次,直到汤圆透明,香甜的饺子完全煮熟。
今晚吃了很多饺子,但是自己做的饺子回味很长。
“孩子。”妈妈一只手提着一袋黑乎乎的东西,另一只手端着一只碗,碗里盛着雪白的面团,“我们到阳台包汤圆!”“好啊好啊!”我兴冲冲地从厨房“飞”向阳台。
妈妈先将面团浸湿,让它变得柔软,分好面团的大小开始包。只见她用娴熟的动作把面团揉圆,再轻轻压扁一些,再在中间按一个小小的洞,将芝麻馅儿塞进小洞,最后把面团再揉圆,一个汤圆就做好了。
我照着妈妈的样子包,先将面团揉圆,虽然面团是柔软的,但面团中在我手中却干巴巴的,揉好的面团都裂开了,严重的,不仅裂开,而且还零零碎碎的掉在了地上。好不容易将面团压扁,因为中间的洞按得太大,导致有些地方的皮薄,芝麻馅儿放得又多,最后包出来的汤圆露出了马脚,变成了一个可怜的大花脸!妈妈看着汤圆哭笑不得,把这个大花脸放在一边,把包汤圆的教程说了一遍,边说边示范,叫我重新包几个。
我们一共包了十二个汤圆,爸爸、妈妈、我每人三个。大多数汤圆都是妈妈包的,我才包了三个不到。妈妈把汤圆放进锅里炸一炸,我边吃汤圆边想:我记得小时候和妈妈包过一回汤圆啊,但为什么现在再包一次,还和以前一样没有进步呢?
元宵节家家户户都吃汤圆。妈妈说:“咱们今天做汤圆。”我说:“做就做,正好我还能学一门新手艺呢。”说完,妈妈就准备材料了。
用芝麻和糖做馅,还有水磨米粉和水。材料准备好后,妈妈说:“王孜,你看我做一个,你跟我学。”说着,妈妈从面盆里拿出一小块面,团成一个“鸡蛋”,“鸡蛋”再由妈妈的手变成“窝头”,妈妈又往“窝头”里放了点馅,然后很快合拢,最后用手团一团,一个元宵就做好了。 我也学着妈妈的样子,拿了一小块面,把它团成一个“鸡蛋”,可能没弄好吧,当我把它变成“窝头”的时候,面一下子碎了。我又团了一个,放上馅,可是我合的时候,用力不太均匀,它一下子又烂了。这次我不管了,我把它合了又合,就是合不上。我说“我不做了。”一甩手走了。妈妈说:“孩子,做事不能虎头蛇尾,要一心一意,这样,你才能成为人才。”听了这句话,我就对妈妈说:“我能行!我再试试。”我总结了前几次的教训,终于包好了一个汤圆。接着,我又包了很多很多,越包越好。
晚上,我们看着,吃着我和妈妈包的汤圆,都笑了。