说明文虽是以说明为主要表达方式的一类文种，但若没有其他表达方式(如叙述、议论、描写等)的恰当配合，则无法圆满地完成向读者介绍事物、解释事理的任务。
秋天到了，树上的叶子色彩斑斓，都很美丽。其中，我最喜欢的就是金黄的银杏叶了。
银杏叶有的像扇子，有点像耳朵，还有的像撑开的小伞。秋天的时候，银杏叶会变成耀眼的黄色或黄绿色。最漂亮的是，银杏叶的外圈是一层金黄色，里面却是淡淡绿色，就像绿裙上镶了一层金黄的花边，美极了。
我走在银杏树下，看到它们的叶子在阳光的照耀下，闪闪发光，就像一枚枚金币挂在枝头。一阵风吹过，银杏叶慢慢飘落，又像一只只美丽的黄蝴蝶在空中翩翩起舞。飘落的银杏叶铺了一地，踩上去，软绵绵的，就像金色的地毯。有调皮的孩子在上面打滚，翻跟头，有的在挑选漂亮的叶子，摆各种图案。
听妈妈讲，银杏叶不但漂亮，还能治病呢，银杏叶的提取物可预防冠心病心绞痛，还可治疗老年痴呆，脑血栓。银杏树是我国古老的树种，更是神奇的医疗之树，它的寿命可达3000年以上。它的叶子，果实，种子都有很高的药用价值。真是太神奇了，没想到，美丽的银杏叶还是疾病的杀手呢。
我喜欢银杏叶，因为它能给人们带来健康，带来美丽。但是，我更喜欢用银杏叶做手工。做成穿着黄色舞蹈裙的女孩，跳着芭蕾舞，做成黄色的蝴蝶在花丛中飞，也可以做成一把把小雨伞，小狐狸，小鸟等等。
我喜欢银杏叶，更喜欢它带给我无尽的快乐。
天静极了。天上提着一轮半圆月，月光非常暗淡。突然，“呜呜呜”的哭声打破了沉寂的夜，寻声温暖感去，原来是小河姐姐哭了。大树爷爷听到哭声，急忙问：“小河，你怎么了为是哭呀？”小河姐姐不出声，小鸟阿姨和小草妹妹也被惊醒了，小鸟阿姨问：“小河，不要哭了呀！有什么事我们打家一起商量解决。”小河姐姐抬起头说：“你们还喜欢我吗？如今我已浑浊得让人讨厌，我真的很害怕你们会离开我。”说完，小河姐姐又伤心的哭了。
大树爷爷听了以后更唉叹的说：“是啊！小河的水变得如此，对我也没有好处呀！你们看我现在是一不如一天啊了，我想我快支撑不住了。”
“是啊！我也我也不好过。整天吸的是刺鼻的气味，对我的身体有极大的危害，我真想奉劝人们不要再破坏环境了，否则他们将来回后悔的。”小草说。
小河说：“自从我被污染后，人们再也不来这里了。喜欢我这儿的上一群群的苍蝇和蚊子，我再也听不到孩子们欢乐的嬉戏笑声和妇女们洗衣服的谈话了，人们开始渐渐讨厌我了，对我又不利不睬的，鱼虾喝了我的谁以后死的死逃的逃。”
“这一切都是人类一手造成的，是他们自私自利酿成的恶果。”小草说。
大树爷爷接着说：“对！对！你说得对！唉。”
仓鼠是种讨人喜欢的小动物，乖巧、聪明，而且很会卖萌。小小的脑袋，圆嘟嘟的身子，短短的小腿，粉嘟嘟的爪子。玲珑的小面孔上，嵌着一双闪闪发光的眼睛，显得格外漂亮、机灵。它们吃东西时常常直竖起身子坐着，前爪似人的手一样拿住东西往“人字型”的小嘴巴里送。可以说，仓鼠最不像四足兽了。
仓鼠的体形很小，只有我的拳头那么大。它住在妈妈买的笼子里，虽然没有自由，但很幸福。因为笼子里有“跑步机”、“饮水机”、“饮食机”和“床”。白天，它有时会踏上“跑步机”减肥，俯着身子在圆形的“跑步机”上拼命地跑，就像不停旋转的陀螺一样。渴了，它就连滚带爬的来到“饮水机”旁，先用黑豆似的小眼睛警觉的环顾四周，然后用小爪子轻轻触碰一下水，如果没有危险的话，才放开胆子去喝。仓鼠嬉戏玩耍时，最喜欢倒挂金钩，样子看起来贼眉鼠眼，非常好笑。
仓鼠晚上睡觉时，我观察到它会把自己的身子一点点埋在木屑里，直到你看不到它为止。冬天，自然界的仓鼠会因天气寒冷、食物不足而进行冬眠，可我家的仓鼠享受着暖气，不但不冬眠，每天都活泼好动，日子过得悠闲舒适。
除夕夜是指每年农历十二月的最后一天的晚上，它与新年（正月初一）首尾相连。
“除夕”中的“除”意“去”。除夕的意思是“月穷岁尽”。人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思。故此期间的活动都围绕着除旧布新，消灾祈福为中心。除夕通常会被称为大年三十，但是其实由于阴历历法的原因，除夕的日期可能是年尾三十，也可能是年尾二十九。但不论如何，它都是阴历年的末尾。年”的最后一天，称为“岁除”，那天晚上叫“除夕”。它与新年首尾相连，谓之“岁穷月尽、挨年近晚”，是新一年的前夕，是除旧迎新的重要时间交界点，称为“年关”。除夕因常在农历十二月廿九或三十日，故又称该日为大年三十。岁除之日，民间尤为重视，家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍，除旧布新，张灯结彩，迎祖宗回家过年，并以年糕、三牲饭菜及三茶五酒奉祀。这天晚上一家人要做三件事情：祭祖、吃年夜饭、守岁。除夕夜，家家户户门上都贴着对联，挂着红灯笼，显示出一派除夕夜热闹的气氛。据说对联的是我国古代用来驱鬼辟邪、迎喜接福的桃符，“新年纳余庆，嘉节号长春”的对子就是中国最早的对联。
晚上，每家每户都要吃年夜饭。
现在喜欢书的人，可能多了一条在网络上购书的管道，但在传统书店买书，依旧有其乐趣存在，发现一些从来没有发现过的书，就是逛书店的乐趣之一。
随着现代化经营的理念，书店的摆设常令人耳目一新：不管是书籍的分类、排放、灯光照明度、店员的服务态度、文具用品的齐全，还又现煮的咖啡可以品尝，书店不再只是贩卖书籍的地方，它也兼具了社区文化中心的功能。
我喜欢一个人逛书店，那是个打发时间的好地方。坐在角落看着自己心爱的书，就算要我席地而坐，那都是一种都市享受。
逛书店带给我们的好处，就是让我们接触到一些好书，充实我们的智慧、增长我们的素养、健全我们的心灵。
“书”是人类精神层次的好朋友，正如同刘德华的广告所说“马桶是生活中的好朋友”一样。还有一些名言“书到用时方恨少”，“书中自有颜如玉”，书是我们的精神食粮，带给我们丰富的心灵养料，成就健全的人格。多逛书店多看好书，就是我一直成长的不二法门。
朋友们，就让我们一起来看书、买书、逛书店，让它成为我们生活中的一部份吧！
我们家有二只可爱的鹦鹉，是爸爸送给我的礼物。
二只鹦鹉长的非常漂亮，头和身上是绿色的，翅膀是黄和绿色的混合色，脖子上有一圈黄色的毛，嘴是灰色的，这就是我们家的鹦鹉；虽然它们漂亮但有一点不好，就是它们不讲卫生，甚至把鸟 屎拉在它们的水碗里，增添了我爸爸不少工作量，经常给它们打扫卫生。二只鹦鹉特别能吃，二天就能吃掉一小碗小米，我还给它们逮虫子吃，看到好吃的，它们一点也不怕人，当着我的面就大吃大喝 。
这二只鹦鹉还是我起床的“闹钟”呢，只要天一亮不管几点，它们二个就开始喳喳的叫个不停，你不醒都没办法。于是爸爸想了个办法把鹦鹉挂到窗外的。防盗窗上，结果就因为这一次差点丢了 它俩的小命。刚挂到窗外一会儿，就听到窗外的鸟在拼命的叫，还有不停撞击鸟笼的声音，爸爸觉得不对劲，冲到窗前一看原来是有一只大鸟正在袭击鹦鹉！把小鹦鹉吓的缩成一团，还被大鸟叨掉了不 少漂亮的羽毛！看的我心疼坏了，于是我给爸爸说不管它们早上再怎么喳喳叫都不能把鹦鹉挂到窗外了，爸爸也说真悬，如果晚些发现说不定就被大鸟给叨死了。后来爸爸想了个好主意，一到晚上就拿 一个特大号的黑色塑料袋把鸟笼罩上，鹦鹉见不到光就不那么早叫了，这个问题就迎刃而解了。
我希望有一天鹦鹉能和我对话，我对它们抱有很大希望，放学没事了就跑到鸟笼前面教它们说话，“你好、你好，吃饭、吃饭”。直到有一天爸爸看到了对我说：“这二只鹦鹉是观赏鸟不会说话 ”，我听完很失望，但是这二只美丽的小鸟还是给我生活增添了不少乐趣，我爱你们美丽的鹦鹉！
相信大家都不可避免地要接触到，尤其是作文中不可忽视的说明文，说明文要求如实地反映客观事物，把握事物的特征、本质和规律，给读者以正确无误的认识。那么说明文应该怎么写才合适呢？以下是小编收集整理的汉字的'魅力说明文，仅供参考，大家一起来看看吧。
这个星期，在与文莱是的带领下，我和同学们一同去遨游了汉字王国，感受到了汉字的无穷魅力。
在本次综合性学习中，我们阅读了许多则阅读材料。其中，给我留下印象最为深刻的，是《甲骨文的发现》。这篇文章建德市清朝光绪年间，有一个叫王懿荣的学者，在生病服药时发现有一味叫“龙骨”的药，上面可有似字体的痕迹。经过他再三的研究，发现这的确是一种文字。后来，人们把这种文字成为“甲骨文”，随后出土了一大批“龙骨”，于是，我国文字领域就又多了一门“甲骨学”。
读了这则阅读材料，我觉得王懿荣是一个十分细心留意生活的人。因为，生病服药有用到“龙骨”的，肯定不只他一个，可为什么只有王懿荣一人发现了“甲骨文”呢？因此，我懂得了：我们在生活中，要做一个有心人，应该培养自己留心观察、善于思考的好习惯，就还有所发现、有所发明、有所创造、有所成就。
除此之外，我还学习、认识到了关于汉字的字谜、谐音、来源以及演变过程等知识，感受到汉字的有趣和奥妙。再次，我不得不称赞汉字：
中华汉字，生动形象。传播文明，盖世无双。
白鹭是一种很美丽的鸟，它身形优美，有白色的羽毛，体型不大不小，脚不长不短，一切在它身上都展现的很适宜。
白鹭分为大、中、小白鹭、黄嘴白鹭、雪鹭等几个品种。大白鹭体型90厘米，也就比我的腰高一点点，中白鹭的身长有60厘米，比大白鹭小了三分之一，而小白鹭，仅有30厘米长，比我的语文书大不了多少，三只小白鹭才能抵得上一只大白鹭。白鹭的嘴是黑色的，头上有着短小的羽冠，身上的羽毛一向向后伸展，通常超过尾羽尖端十几厘米，它的小腿部分是淡红灰色，脚和趾却是黑色。
白鹭生活在内蒙古、辽宁、吉林、山东、河南、江苏、浙江、福建、广东、海南、台湾等地区。
白鹭喜欢吃浅水中的小鱼，它们站在水中，眼睛盯着水面，只要有鱼游过来，就会把嘴扎进水里，把鱼叼出来吃掉。白鹭喜欢群居，找到一个安全的地方，白鹭就腿一弯，卧在地上休息一会儿。
白鹭的繁殖时间在每年的3—7月份，它们是卵生动物，会下蛋，然后孵化，直到白鹭宝宝破壳而出。
黄昏时如果能够看到白鹭的`低飞，更是大自然给予人们的一种恩赐。白鹭在飞行时翅膀上下摆动，颈缩成S型，姿态是那么的优美，像精灵在翩翩起舞。它们的叫声是呱呱声，没有喜鹊那么动听，可这丝毫不会影响人们对它的喜爱。
鹰被称为鸟中之王，空中霸主。你知道吗，鹰是在充破了重重磨难才得到这个称号的。
对鹰来说，飞翔是鹰的生命存在唯一标准，也是生命高贵和勇敢的象征。可是，当它第一次能飞起来的时候，母鹰就会将幼鹰带到悬崖边上，钭翅膀的大部分骨骼折断，用力推了下去，小鹰哀号着，幼小的身体在空中飘来荡去，它努力拍打着受了伤的翅膀，眼看就要落到地上时，它终于在挣扎中展开了双翅，盘旋出一条漂亮的弧线，向上飞起。挣扎使它的翅膀充血，短时间内便可痊愈，痊愈后的翅膀坚硬如铁，更具力量。而那些没有挣扎着飞翔起来的小鹰，便坠落山谷，成了飞翔的祭品。鹰残忍的教育方式，为幼�
四十岁是鹰生命的转折点，它的爪、喙和翅膀都老化，此时它有两种选择：一是等死，二是艰难蜕变。为了飞翔，它选择蜕变。它把巢筑在悬崖峭壁之上，用喙不停地击打岩石，直至将自己的喙撞碎。然后等待长出锋利的新喙，这是一种煎熬；再用新喙把脚趾一根一根拔出来。等待着新爪慢慢长出，这又是一种煎熬；最后将老化的羽毛一根一根的拔掉，长出新的羽毛。这还是一份煎熬。五个月的煎熬后，鹰终于脱胎换骨，再次重生。
老鹰知道自己死期将至时，它不会在窝里等待着死亡的来临。它会仰望天空，抖动宽大的双翅，伏下了身躯，一啸冲上天，翱翔那湛蓝的天际，似一颗黛色的精灵，消失融化在苍苍茫茫的蓝天之中，那是一种回归一种涅槃，一种以生之力量揽层云于胸的无畏。
鹰是属于天空，它的一生都在飞翔。
新疆的美食，我说也说不完。但我还是对这个丰富多彩的“美食帝国”深感兴趣，那就让我罗列一下吧。
在新疆的夜市，往往有很多食物颇受人们味蕾的宠爱。
拉面是新疆夜市的“宠儿”之一。它筋道的手法，柔滑的口感，再放上辣椒油，新疆特色的风味便一一呈现于碗中。新疆的拉面，是任何一家拉面店都无与伦比的！
新疆人吃辣，同时也吃麻辣，新疆人人都会拿它下饭的椒麻鸡就是个好例子。你可能从它的名字里就听出来了，这道菜独具麻辣风味。别看它外表跟我们的家里菜——白切鸡似的，可我告诉你，它们俩只是“表兄弟”，它的“本性”可深藏不露呢。在吃的过程中，我劝你当心每一口，要不然咬到“地雷”——花椒的滋味可够你好受的哟！
说了这么多，我该介绍新疆夜宵的“元老”级食物——羊肉串了。我自编了一句话——“不吃羊肉串，不算来新疆！”正因此，来到新疆的第一天，我就“撸”了五六串。
羊肉串分为两种：普通羊肉串多汁多味，肥肉肥嫩得流油，咬一口满嘴回味；精肉嚼劲十足，闻一下便迷得神魂颠倒……放上香料调味更佳！我到新疆就是冲着它来的。
第二种是维吾尔族的“红柳烤肉”，因用红色柳枝当烤签而得名。同样是烤羊肉，却烤出不一样的风味，这也是我收获的意外惊喜。它的肉串大得出奇，肥肉与精肉夹杂一体，羊筋嚼而不腻，辣椒粉香辣多味……这也让我单从食物里就看出了新疆民族元素的多样化。
当然，新疆的家常小菜也是老百姓茶余饭后的“新秀”，我也介绍几个。
新疆的羊肉拌面是回族的一大特色。你们可别误会，它这可不是我们这儿扁长的拌面，这儿的面条又粗又圆，像是手擀的，可做工精细得也像机器做的。这让我不禁佩服新疆人民的好手艺。
还有一种特色“沙拉”，这是新疆人下饭必须吃的凉菜之一。说是“沙拉”，其实根本不放沙拉酱，只是将生洋葱、生番茄与生菜等生食拌在一起，也颇受爱吃肉的新疆人民的青睐。
新疆美食，不仅美在口感，还美在民族之间的多样文化！
说到狗，大家都明白它是一种忠诚和悟性极高的动物，我家就养了这样的一条狗。
它身穿白色的大绒衣，两颗圆溜溜的眼睛不是骨碌碌地着，似乎在想：要用什么方法才能够得到美味的食物呢？一听到什么动静，整条狗立刻就会警觉起来，真不愧为“警报机”这个光荣的称号。那短短的尾巴摇摇摆摆的，更能表现出它对我的忠诚。
记得有一次我放学回家，发现家门口里有我的一对小拖鞋，那狗正在鞋的`旁边蹲着“哈哈”地摇着尾巴，似乎在说：“小主人呀，你累不累呀？快快随我回屋休息吧！”这狗神了，我不由自主的这样想。只见它又做出可怜巴巴的样貌，像是在乞讨。我突然想起来书包里还有几根从小卖铺买来的鸡腿，我立刻把鸡腿从书包里找出来，扔给它吃。它立刻叼起骨头一溜烟似的跑掉了。
这条狗吃东西的时候很奇怪，总要跑到没人的地方，生怕被其它的狗抢走。吃完后，它会飞快地跑到你面前，撒娇似的贈你的腿，似乎在向你表示谢意。这可是凭它的高兴。它要是不高兴，无论谁怎样叫唤，它也一声不出。
这条狗刚刚满月的时候更可爱，腿脚还不稳，就已经学会淘气了。它会趁你睡觉的时候跑到你的房间大吼几声，意思是它还没完够，要你陪它玩。你见了绝不会责打它，它是那么生气勃勃，天真可爱！
俗话说民以食为天，作为一位资深吃货，我可是非常赞成只要是好吃的食物，就三下五除二的解决掉，在众多的食中，最合我胃口就是——臭豆腐。别看，臭豆腐闻起来臭，其实吃起来可香了，外面看起来酥酥的，里面嫩嫩的，再配上榨菜、辣椒，咬一口汁渗透出来，又酸又辣，焦脆而不焦，初闻虽臭气扑鼻，但细闻之下却是浓香诱人！可以说，这臭豆腐具备了清蒸豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的香脆！
这臭豆腐做法看起来简单，但实际上很复杂。先将豆腐切成小块，再给穿上一件白布，放木板上再盖上——同木板压住，到了第二天，该叫豆腐们起床了，豆腐们也变得结结实实得了，看到他们的样子联想到出锅时，口水再也不禁流下来了。睡完觉，当然要用卤水泡个澡，可这一泡就是几天可把我的心挠的痒痒，取出来了以后，衣着朴实的白豆腐把衣服变成了青墨色，最后沥干水分，用小火炸，放入榨菜和辣椒，臭豆腐就大功告成了！
在以往臭豆腐被认为不健康食品，其实臭豆腐可是有很高的营养价值，富含植物型乳酸菌，可以很好调节肠道和胃的功能，是美味的饭后小吃。
关于臭豆腐的由来，传说是朱元璋年少时当乞丐，一回因饥饿难耐，拾起过期的豆腐，经过油炸，就不管三七二十一塞入口中，竟然十分美味，在后来带兵打仗，获得胜利，请全军吃臭豆腐，使得� 但是，书信并非条据之类纯实用文体：尽管信息传达"是书信的基本使命，但它同时又是情感的寄托和对话，书信所传达的信息往往表现为情感的倾诉和交流，或者说它所传达的信息已被情感化了。就此而言，民间书信是典型的情感对话文体之一，彪炳在中外文学史上的众多书信名篇就是它的身份证。它所传达的，浓情厚谊曾经撩拨起多少撕心裂肺的思念与忧伤，感动着一代又一代读者难以释怀。口口口口，随着电信时代的来临，以信息传达"为使命的传统书信恰恰面临着灭顶之灾；口口口口，烽火连三月，家书抵万金式的古典情思正被现代电信和网络对话所湮灭；当人们为电子邮件的速度与效率而欣喜若狂和忘乎所以的时候，由文房四宝和绿衣使者所传达的幽情已经荡然无存……这种由科学技术所导致的情感载体的失落，就是人类谋求物质生活的便利所付出的沉重代价，也是我们今天研究民间书信的现实意义。
②民间书信作为一种对话文体，对话双方的相互熟悉和信任，营造了一个在相对隔断的有限时空中可以无所顾忌、畅所欲言的安全言说语境。就此而言，书信的言说堪称自由的对话和语言的狂欢。这也是书信之所 熟悉人社会的日常生活是书信赖以存在的基础，否则，它必将逐渐淡出人类交往的视野。就此而言，现代电信、E—mail和网络对话只延续了书信的实用功能，作为私语真情的文体属性已经稀释或隐退。
③私语真情之所以是书信文体之文学性的主要标志，就在于它的个人化和情感性。这就是包括情书、家书等一切民间私人书信的情感形式：它所诉说的情感往往不能外言。不能外言的东西并非都是丑陋的、低俗的，仅 因为私密本身就是人的一种存在方式，甚至可以说是人的本体存在方式，就像弗洛伊德认定潜意识是人类心理世界的主体部分那样。这也是民间书信作为情感载体之所以动人和诱人之处，它只是在特定的、熟悉的和知己的。对象间的一种对话，先验地预设了一种熟悉的、可靠的、安全的因而也是不予告人的语境。正是这一不予告人的言说使其具有文学性，因为书信的言说实际上是在说不可（与他人）言说之说。而说不可说之说恰恰就是文学的言说，是文学言说的艺术特性。当然，书信的言说同文学的言说尽管都是说不
可说之说，但是并非意味着可以将二者等而同之：前者是现实的、即时的，后者是虚构的、假想的。尽管文学是现实的影像，所有的文学参与者都会由此联想到现实，但和书信所表达的现实的、即时的情感完全是两码事，这是其一。其二，文学语言作为艺术符号，严格说来，只有在它表达一般语言所不能表达的东西时才是文学的，这就是雅格布森所说的文学的文学性，也是苏珊。朗格所辨析过的艺术符号和艺术中的符号的区别。就这一意义而言，书信的艺术性并不等于说书信本身就是艺术，最多算是刘勰所说的艺文之末品：同样是在这一意义上，书信也就具备了不同于文学的文学魅力：它以现实的私密性诱发了人的好奇心和想象力，以其现实的而不是虚构的真实赢得了类似于文学的动情力。所以，与其说它是艺文之末品，不如说它是艺术类同品。
④当然，书信的艺术性还有其他诸多方面的成因，诸如语言修辞、行文格式、笔墨书法，以及信笺、信封和邮票的艺术设计等，甚至包括整个邮政事务在内的传递活动，都包含丰富的审美因素和艺术趣味，这些因素和趣味显然游离于书信的实用价值之外，是书信的艺术性之所在，但是毫无疑问，在书信的所有艺术性因素中，私语真情’’是其最具文学诱惑力的内在成因。正是在这一意义上，书信和艺术一样，不 在人的日常生活中，书信实际上是一种情感的守望和期待。
1．第①段由文房四宝和绿衣使者所传达的幽情已经荡然无存一句中文房四宝与绿衣使者指称什么？（2分，每小题1分）
（1）文房四宝是
（2）绿衣使者是
2．第①段划线句中身份证的具体意思是：（2分）
3．第①段两处方框内所填写的短语合适的一项是（ )(2分）
A．无独有偶
总而言之
B．另一方面
与此相应
C．由此说来
两相对照
D．出人意料
甚而至于
4．找出下列对文章理解正确的项（ )(2分）
A．书信不是纯实用文体，主要因为它具有私语真情的文体属性。
B．现代电信、E—mail和网络对话只延续了书信沟通交流的实用功能。
C．第③段提到弗洛伊德理论是直接用来说明民间书信动人和诱人的原因。
D．文章结尾提到书信艺术性的其他诸多方面，这些因素显然游离于书信之外，所以一笔带过。
5．阅读第③段，用自己的话概括出作者阐述的书信区别于文学（艺术）的两个观点。 （4分）
（1）
（2）
6．
表是一种特殊的书信，结合《陈情表》一文有关内容，分析《陈情表》与民间书信在表达情感上的主要异同之处。（4分）
相同之处：
不同之处：
参考答案：
1．(1)笔墨纸砚
（2）邮递员（送信人）
2．属于情感对话文体的具体证明（证据）
3．B
4．A（B项书信的实用功能是信息传达，沟通交流包含了非实用的情感性；C项中直接一词有误；D项原意是游离于书信实用价值之外）
5．(1)书信（所表达的情感）是现实的、即时的，而文学是虚构的、假想的；(2)文学语言所表达的东西是一般语言（包括书信）所不能表达的。(如果答书信的倾诉对象只是
在特定的、熟悉的和知己之间，而文学的阅读对象没有这个限制扣1分)
6．(1)相同之处：都以情动人，以自己凄苦的身世与现实的困境希望获得皇帝同情，恩准自己的请求。(2)不同之处：言说对象不同，不是至爱亲朋，而是至高无上的君王， （自己又是前朝的遗民）所以不能无所顾忌、畅所欲言，而应该讲究言语策略，表达归顺之意、效忠之愿的前提下提出自己的请求。
“好甜呀！”“真好吃！”屋外传来一阵阵欢快的闹声，原来是巧家有喜事，村里人都跑去她家吃喜糖了。
我闻声赶去，巧见了我，激动地直拉着我的手往她房间里拽。我还没来得及问清前因后果，她就剥开一粒喜糖放入我嘴中，笑呵呵地说：“香，告诉你个好消息，我哥终于考上他理想的大学了！”“真的吗？”我也高兴地跳了起来，“恭喜你呀！”时光如白驹过隙，思绪顺着回到了去年那个6月……
巧的哥哥因沉迷网络，不能自拔，学习成绩跌入低谷，其班主任多次要求巧的父母将其带回家做检讨反思。可巧的哥哥仍然不知道浪子回头，整天浑浑噩噩地过着。到了高考前一段日子，他仍不知悔改。直到成绩出来那一刻，他才后悔不已，深恶痛绝。可世界上没有后悔药卖，他只得拿着那可怜巴巴的分数去面对父母。“我爸妈当时都哭了，我也哭了，他自己也哭了。”巧依稀记得那时的伤心。她还说，我爸妈不知如何是好，最后我哥提出来要去打工，我妈死活不肯。巧的爸妈都想让他复读，一阵思想“挣扎”下，他同意了。
之后，巧的父母从武汉回到麻城，放弃了在武汉经营的一家生意很好的小餐馆，回到家里照顾巧和她的哥哥。巧的哥哥起初并没有多大反应，但渐渐地，他发现母亲的皱纹越来越多了，父亲的白发也越来越多了。“也许是因为父母的一举一动打动了他，他才意识到该改变了。”巧说，“不知是从哪一天开始的，哥哥学会把作业带回家里做了，而且总会做到很晚。他的顶撞声也少了，没有再打架，没有再骂人。”
功夫不负有人心，今年6月，在巧的哥哥的努力拼搏下，他终于踏进了理想大学的门槛。
说着说着，巧都快哭了。确实，这事儿太让人激动了。
望着巧家中喜气洋洋的一切，想着巧的哥哥追逐梦想的历程，我收获了许多。
剥开一粒喜糖，放入嘴里，嚼着嚼着才有了与别人不同的感觉；那味道是甜美而不失苦涩的。
A、引用具体的事例
B、引用具体的数据
C、引用名言、格言、谚语；作用是使说明更有说服力。
D、引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等。
龙是非常神奇的动物。龙是中华民族的象征。数千年来，龙的影响延伸到中国文化的多个领域，深深融入中国人的生活之中。
龙是非常神奇的动物。龙是中华民族的象征。数千年来，龙的影响延伸到中国文化的多个领域，深深融入中国人的生活之中。龙起源于中国原始社会的新石器时代。目前，我国内蒙、河南、山西、辽宁、陕西、甘肃等地原始社会晚期遗址中曾出土一些与龙有关的文物，诸如龙纹彩陶罐、彩绘龙纹陶盘等。不过，当时龙的形象同秦汉以后龙的形象相距甚远。有的身躯粗壮，长吻平鼻，有如猪形；有的昂首弓背，眼眶和鼻端向上突起，取象于鳄；有的身躯弯曲细长，无足无爪，近似蛇形。在龙的发展历程中，这些龙属于前龙阶段，也就是说龙的形象正处于起源时期。不同地区之间，甚至同一地区内龙的形象都有较大差异。距今3000多年的商代，龙的形象得到初步规范。甲骨文中的龙字，形象地描绘了人们观念中龙的形象，而青铜器、玉器上的龙纹也同甲骨文中的龙字相似。像安徽阜南出土的一件商代盛酒器龙虎铜尊上，龙的形象已不同于自然界中任何一种动物，而是从鸟兽鱼虫各类动物中选择某一部分重新组合，融成一个有机整体。当时，龙的形象主要包括头、冠饰、角、目、耳、鼻、嘴、眉、足、鳞（羽毛）、尾和躯体等部分。我们称之为真龙。
通过龙的形象的变化，我们去追寻龙起源的原因，可以看出重要的一点，即龙的起源与农业生产有关。中国是世界重要的农业起源地之一。早在1万年前，中国就有了原始农业。湖南道县玉蟾岩曾出土有距今1万年的稻粒。大家知道，水是农业的命脉。原始农业时期没有灌溉工程，必须依赖雨水，更怕河水泛滥，于是我们的'先民渴望有一种控制水的能力。但当时，他们实在难以具有这种能力，便将希望寄托于他们所创造的龙这种神话形象上。前龙阶段的蛇、鳄、蜥蜴等爬行动物均与水有关，甚至有的就生活在水中。在陆地生活的人看到能潜于水中的鳄、快速在水中游动的水蛇、无脚而能自由运动的蛇，无不产生神秘感，由神秘而敬畏，而神化。进入真龙时期，人们干脆给龙在水中安了家。人们让龙生活在水中，为的是使其统领水域，以便农业上需要水时，敬请龙王兴云降雨。在先民的心目中，龙既然是神物，当然也就在观念上将龙同祥瑞联系到一起了。人们用龙比喻美好的事与物，龙的形象深入到社会生活的方方面面。在各种艺术作品中，在语言文字中，在各类物品上，都不乏龙的形象。在食的领域中更是与龙结下了不解之缘。如食品中有龙虾、龙眼、龙荔、龙须菜、龙斗、龙井茶、龙须面等。这些食品名称，有的是取其形似，有的则是寓意吉祥。又如在节令食俗上，早在元代已有二月二，龙抬头的记载。为表达对丰收的祈望，这一天很多地方盛行吃面食，这天做的面条叫龙须面，烙饼叫龙鳞，饺子叫龙牙。清代时，人们在龙抬头这一天还要用白灰从门外蜿蜒撒入厨房，并绕水缸一周，名为引龙回。北京的市民要用黍面、枣糕、麦米等油煎成食品，称为薰虫。此外，在元宵节人们要舞龙灯，端阳节要赛龙舟，这些都属于与龙相关的饮食文化活动。
女士们，先生们！大家好，我姓粉，名字叫作粉笔。我有纯洁的外表，笔直的身躯，朴素的品格，现在我就向大家介绍一下我自己。
有人说，我长得像英语字母里面的I；有的人说，我长得像数学阿拉伯数字的1；还有的人说，我长得像五百年前孙悟空大闹天宫的金箍棒。我上粗下细，摸起来滑滑的，手感特别好，闻上去还有一点石灰味，别人看见了都说，这根粉笔长得真漂亮，白白的，滑滑的，可真像一个亭亭玉立的姑娘啊！
我不仅长得漂亮，我的一生也可光荣啦！首先，工人叔叔把石灰岩制成白垩，再将白垩加水搅拌，搅拌均匀后，再倒入模型中使其凝固，这样才能制成一根粉笔。然后，送到卖粉笔的商家，粉笔被老师们买走，在黑板上教同学们识字。我在老师手上滑动着……慢慢地，慢慢地，越来越短——越来越短。看，我这一生活得光荣吧！
我的外貌和由来谈完了，接下来我来向大家介绍我最大的特点——奉献自我，成就他人。教师用我传授知识，学生靠我学会知识，我就像蜡烛，燃烧自己，奉献光明；又像人梯，为他人甘当重任。啊！在我的生命接近尾声时，我不骄傲，我不自豪，我不抱怨，我是多么的伟大！老师用我来教可爱的孩子认字，用我来咏诵古代诗文。我就像老师一样，把知识传送给他人，不给自己留一点利息。我默默无闻的做着我该做的事，老师拿起我，在黑板上写字，用我写了好多好多字，很快，我的生命就完了，我的生命就是这么的短暂，这么的短暂……
但是，我这一生没有白活，我活出了我自己的尊严，活出了自我，我要对世界说，我一生就是要奉献的，奉献给人民！
粉笔的一生，有桃李的芬芳，有浓浓的深情，就让我为可爱可敬的粉笔，为零星的粉笔颂上一首诗吧！驿外断桥边，寂寞开无主，已是黄昏独自愁，更着风和雨，无意苦争春，一任群芳妒，零落成泥碾作尘，只有香如故。
我梦寐以求在生日那天能有一个萨克斯。今年，我生日时终于实现了。
事情是这样的：去年生日那天，我像以往一样收到不少礼物。虽然我脸上充满了微笑，但我还是露出遗憾的神情。爱观察的妈妈竟然发现了。当大家都了解后，谁知一直以来生活节省的老奶奶竟然抢先一步答应给我买。奶奶生活在农村，每月没有工资，但萨克斯又要几千元。为了能让我今年的生日如愿以偿，她每天只好天没亮就上山砍柴，然后回家把木头砍成木块挑到集市去买。就这样，奶奶一分一分地把钱攒起来。直到有一天，奶奶终于攒够了钱，她决定到商场帮我挑上好的。可是，那天下着蒙蒙细雨，奶奶由于地滑不小心把腿摔伤了。�
今天的生日，奶奶带着我心爱的萨克斯从老家赶来深圳给我庆祝生日。我看见崭新的萨卡斯高兴地抱奶奶不知转了多少圈。可是，我发现奶奶的脚因没及时治疗，到现在还走路腿脚不灵便，心里又不知多难受。
这个萨克斯是我的珍藏的乐器，我一定要练好它。吹出一曲曲动听的歌曲给奶奶听。可是，我还没练好，奶奶前不久因病去世了。在送她的后一程，我带回萨卡斯在她的灵前好好地吹着，直到我伤心得无法吹下去。
现在，每当我拿起萨卡斯，我就会想起我的奶奶。奶奶虽然离我们而去，但是奶奶的爱让我们世世代代传承。
在我家的小花园里，大多数花在春天、夏天、秋天竟相开放，整个小花园包围着我的家，满屋生辉、五彩缤纷、美不胜收。一到春天，花儿都盛开了，从迎春花开始，然后是茉莉、玫瑰、石榴花，小花园里增添了美景，也增加了许多热闹，使得小花园里花团锦簇，万紫千红。
所以，许多人都会喜欢一朵朵争奇花斗艳的花，芬香四溢的兰花，艳丽多彩的太阳花，还有许多人会喜欢骄傲自满的蝴蝶花。它们都很芳香，美丽。而我却与众不同，我喜欢那朴朴素素，纯洁可爱的，点缀在大然中的腊梅花。
在寒冷的冬季里，许多花都凋谢了，而那时只有腊梅花开得最茂盛。在雪季里，腊梅花盛开了，娇嫩的花朵却不怕凛冽的北风，星星点点地散落在头上，十分美丽，白雪覆盖着它，远远望去，好似朵朵白云嵌在树枝上，把冬天点缀的更加美丽；自然——光这一点，同其它三季里的那些花儿相比，不是显得十分可贵吗？
走进我家的小花园里，映入眼帘的是一束束腊梅，每当腊梅那黄色的和紫色的花儿向人们绽开笑脸，一簇簇的花朵在寒风中摇曳，散发出阵阵清香时，就会令人心旷神怡。“梅花香自苦寒来”，吹拂梅花的不是轻柔如柳的春风，而是刺骨凛冽的寒风；滋润它的不是清凉柔和的雨水，而是寒冰冷雪，照耀它的不是和煦的阳光，而是严冬里的一缕残阳。腊梅花的黄是那样的黄，黄的那样可爱，那样柔美，像初生的小鸡的嫩黄绒毛一般，它的形态有尖尖的，也有圆圆的，大小疏密，无可挑剔。小部分的含苞待放，已经没有了静静沉静睡在枝头上，一簇簇的花朵在寒风中摇曳散发出阵阵清香，令人心况神怡，心花怒放，既使闭上眼睛，也能闻到沁人心肺的香味，使我们沉醉其中。
我爱腊梅花，爱它那傲雪斗霜，永不退缩和顽强的精神；我爱腊梅花，因为腊梅花有着我们值得学习精神，让我们时时刻刻记得做一个‘傲雪斗霜’永不放弃追求的人！每当我看到腊梅花的时候，我就会想起两首古诗来，一首是诗人王安石写的梅花——墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。另一首是北宋卢梅坡写的——梅雪争春末肯降，骚人阁笔费评章。梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。是啊！那美丽的梅花，点缀在奇妙的大自然中，怎么能不叫人陶醉呢？
白露节气过后，秋风在降温的同时，把空气中的水分也吹干了，这种干燥的气候特点在中医上称为“秋燥”，很多人会出现口干、咽干、眼干、皮肤干等症状。
白露的气候特点就是干燥。白露的“露”是一种自然现象。节气至此，白昼阳光尚热，水汽蒸发，太阳一归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上。到了白露就算是真正进入凉爽，“白露基本结束了暑天的闷热。进入“白露”，昼夜温差较大，夜间会感到一丝丝的凉意，明显地感觉到凉爽的秋天已经到来了。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。此时的天气，正如《礼记》中所云的：“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。古人在《孝纬经》中也云：“处暑后十五日（平气法划分的节气）为白露”，阴气渐重，露凝而白也。”阳气在夏至日达到顶峰，物极必反，阴气也在此时兴起。
其实，气象学表明：节气至此，由于天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，然太阳一归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴。
对于科技这个词语，大家都很熟悉。简单说来，科技就是科学技术。从广义的角度来看，它是指自然科学技术和社会科学技术的总和。
改革开放以来，随着时间的推移，科技如雨后春笋，正在祖国大地迅猛地发展。环顾生活，科技是无处不在的，科技就在我身边！
夜晚走在路上，有电灯给我们照明；给朋友打个电话，随手可以掏出手机；回到家里，打开电视看看新闻，开启电脑，可以和朋友聊天；老妈用电饭煲蒸好了饭；开开电暖器；一家人围坐在一起，欣赏着老妈用电炒锅调制出来的美味佳肴……你看，随时随地，我们能离开科技吗？
科技的用处可是大了去啦！比如说：如果没有电动车，我们就不便和远方的亲朋好友交往；如果没有动车组，人们到各地旅游就很难实现朝发夕至；如果没有航天飞机，人们进入太空将是一句空话；如果没有破冰船，我们就很难到南极考察；如果没有航天器具，人们登月将只能是幻想……
相反，有了科技，我们的生活将变得更加美好——有了传真，我们的文件，瞬间可以轻松地传出！有了机器人，它可以置身人们难以到达的空间；运用激光，可以制成健身器材；有了空调，即使是炎热的夏日，也可以让人们舒适如春……
不难看出：这一切，人们享用的都是科技的成果！
由此可知：科技，帮助我们创造了优越的生活环境；科技，提高了我们的生活质量；科技，是全世界人们智慧的结晶！
我们身处科技中，要不断学习新的科技，让科技改变我们的生活！
科技就在我们身边，我们还要大力发展科技！
在我家朝南的窗户台上，有一个小鱼缸，里面养着我心爱的小金鱼——“桔子”。
那是一次去公园，看见浑身橘红色的它在水池里悠闲得游着，我被它吸引，吵着让妈妈把它买下，从那一天开始，“桔子”就成为我家里的一员，也成了我的好朋友。我把那一天定为它的生日。
去年的7月13日，是“桔子”的生� 当天晚上我梦见了“桔子”……
“你好！我的小伙伴，你写的卡片我已经收到了，字写得很漂亮，画也画得很美丽。你知道吗？在你家住的这段日子是我最开心的时候，我出生在一个大水池中，不知道谁是妈妈、谁是爸爸？在我印象中只知道每天有一大群人围着水池看着我和我的同伴们，直到有一天我遇见你，你是个有爱心的小姑娘，每次回到家都和我说好多心里话，我很开心！不过我也很着急，也想和你说说话，想告诉你给我喂食的时候别喂太多，你瞧！我吃太多都快游不动了！还有一次你放学回来好像不太开心，我想你一定是在学校遇见什么事情了，你知道吗？我很担心你，看着你这样，我也有些闷闷不乐！最后决定在电脑上给你留言，我已经把我要说的话发在你的QQ邮箱里了，有空看看吧！好好睡觉吧，明天还要上学呢！哎呀！好像肚子有点饿了，记着明天早晨给我喂一些面包渣，我很爱吃哦！晚安！”
迷迷糊糊中，我被床边得闹铃吵醒，又是忙碌而紧张的一天，妈妈在厨房开始做早饭了，我习惯地拿着面包渣朝鱼缸走去，看见漂亮的“桔子”，忽然想起昨晚的梦，于是若无其事地打开电脑，点击我的E –mail，只见屏幕上跳出一行字“您有一封未读邮件！”
我惊奇得张着嘴，愣在桌前……面包渣洒了一地！
以前的事大多记不清了，但有一件事我记忆犹新。
那天，父亲买了一瓶东西。五岁时，我好奇地问：“这是什么？”爸爸神秘地笑了笑，说：“这是能让你长高的东西。”
我高兴得手舞足蹈，突然问：“这叫什么？”
爸爸假装不回答，坐在沙发上看电视，看着笑着。我赶紧去厨房问妈妈。妈妈看着瓶子说：鱼肝油，别妨碍我做饭。我翻了翻白眼和骨头，有了主意。
下午，爸妈陆续出门。我打开冰箱，拿起装满鱼肝油的瓶子，倒了下去。然后我从衣柜里拿出妈妈的衣服，心想：长高了就成年了。该穿妈妈的衣服了，我就穿上衣服继续看电视。
晚上，妈妈回来了，看到我的样子，问：“张玉帆，你在干什么？””我把一切都告诉了妈妈，说：“嘻嘻！等我长高了，我会穿你的衣服。”“哦，”我妈妈笑了如果以后肚子疼，就不关我的事了。“八点钟，我从一只威严的`老虎变成了一只生病的猫，我的肚子痛了。
现在回想起来，还是觉得好笑。当然，我再也不会做这种事了。
我有一支心爱的钢笔，是开学时爸爸给我买的。
他长得高高瘦瘦的，身穿银灰色的外衣，束着金色的腰带，头戴金光闪闪的王冠，真像一位英俊的王子。打开笔帽，金色的笔尖露出来了，那笔尖十分纤细。旋开笔身，可以看见塑料的吸水器，只要轻轻一转，墨水就被他"咕噜咕噜"地喝了下去。
当我要写字时，他就默默无� 有一次我写作业时老是写错，我很生气，把钢笔往桌上一扔，钢笔溅出了一滴墨水，好像是他伤心的眼泪，再一看，他好像在对我说："小主人你怎么能这样对待我呢？"我很内疚，抚摸着他说："对不起，我再也不会伤害你了。"
有时，他陪伴我学习太久了，肚子实在太空了，就会罢工，好像在说："主人，我饿了，给我些饮料喝吧。"于是，我就用墨水把他喂饱，他便会继续欢快地投入到战斗中。
我十分珍惜这支钢笔，每次用完后，我就会给他套上笔帽，将他放进文具盒里，决不让他再受到伤害。
夜市里，一个不起眼的小摊位，一粒一粒的沙糖，就像一望无际的沙漠，“喀啦！喀啦！”把沙漠搅得翻天覆地，这时老板像孙悟空，拿出一根金箍棒，温柔地把棒子放入沙漠里，卷呀！卷呀！变成了一朵彩云。一朵无忧无虑的彩云，竟会飞到老板手中，彷佛变魔术一般真是奇妙，看得我目瞪口呆心花怒放！
棉花糖像一只胖嘟嘟，又可爱的小绵羊，可是小绵羊应该在山光水色的草原里奔驰，享受吃草的趣味，而不会在老板那儿！棉花糖又像一只丰满的彩色金鱼，可是金鱼应该在清澈透明的水里游泳，享受自由自在的世界，而不会在店家的'手里，放进袋子里，给顾客养在水缸中！
那一只棉花糖，带给我喜怒哀乐，我请妈妈买给我，拿到时我顿时欣喜若狂！一口接一口地吃，真是令人大快朵颐，高高兴兴的回家去！
我的校园像一座美丽的大花园，特别是春天的时候，几乎所有的树，花都开了。
从校门进来先是一些杜鹃花，慢慢往里走，你会发现几颗雪松，那雪松要两个人才可以把它围起来，雪松昂然而立在我们眼前，像一座宝塔似的。
最有趣的当然是假山了，假山有的像猴子，有的像竹笋，有的像一位诗人在一座山上作诗……奇形怪状，山石突兀重叠，错落有致。特别是有一座假山，有一条通道，是我们探险的好地方。
继续往里走，里面有一张下棋的桌子和凳子，是在另一边的雪松下面，接着往回走，我发现了紫藤，那紫藤的树枝有的像麻花，偶的像一条条细小的蛇，而有的却很粗，真奇怪。听同学们说：“紫藤会开出紫色的小花，非常好看呢！”
当然，最引人注目的树是梅花，我们走在梅花的后面，就闻到梅花的香味了。望过去美极了，连空气中也是那么清香袭人。仔细看，有些是花骨儿，有些已经含苞欲放了，小蜜蜂在花里采蜜，如果这是一幅画，那实在是太美了，世界也十分和平。
这就是我的校园，一座美丽的大花园，也是我们每个人心中的乐园。
中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。中华饮食文化就其深层内涵来廛，可以概括成四个字：精、美、情、礼。这四个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。
中国人常说“一方水土养一方人”，不同地区的人吃什么，这其中涵盖着历史和文化的因素。从饮食的角度，能够揭示出中国是个大一统的国家。
俗话说：民以食为天。中华民族自古以来对美食就有一样无法化解的情感，喜欢庖丁解牛，并不远庖厨。
最顶级的美食总是在民间、在乡野，而不是在五星级酒店和私人会所。市井美食与草根生活，市井味与人文味的和谐混搭，让人产生强烈的情感共鸣。
“一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。”美食的背后，总是离不开辛勤的劳作。我们口中的美食，无不来自别人的汗水。对美食的尊重，也是对劳动的尊重，对劳动者的尊重。
中华美食蕴含着醇厚的文化底蕴，是中国人民在长期的生产生活实践中创造、总结、流传下来的，具有鲜明的民族特色。“民以食为天”，中国的烹饪文化凝聚了中国人丰富而独特的经验和情感，承载了中华民族深刻的历史记忆。
随着时代的变迁，食物已经不仅仅是裹腹的代名词，人们对食物的追求和要求已经逐步的升华。人们要求的不仅是味觉上的享受，同时还希望嗅觉视觉上的冲击。这些对于有着悠久历史传承的中华美食，其实并不算苛刻。
中国饮食文化的发展与繁荣，是与整个中国历史的发展相和谐统一的，以中国古代饮食文化为例，具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆，从王公贵族到平民百姓，食风的盛、雅艺精、奇等方面：
“吃”的繁荣---菜系林立，风味饮食小吃上千种，各地食风食味之独特与多样化。
“吃”的艺术---美食、美味辅以之美器，追求三者的和谐统一，浑然一体。调味之精益肴器之华贵，膳食之繁盛，烹饪技艺之巧妙，均堪称举世无双，独树一帜。
“吃”的典雅---御宴排场之豪华，宫廷宴席与祭祀祭食礼仪之庄重，礼制和礼仪等级之森严各式宴会氛围之典雅。
“吃”的效益---官场之交接人际关系之沟通，食疗之精道，延年益寿之成效，益神健体，却疾疗饥之功能。
“吃”的奇异---边疆塞外，民族众多，风俗奇异。民族食艺、食风、食味，别具情调系少数民族文化之奇葩。
中国历代饮食文化，一方面，正如清代著名文学家、诗人、美食家袁枚所云，它是一门须“先知而先行”掌握各种烹调技艺的“学问之道”；另一方面他也是包含饮食、美器与礼仪，食享与食用等多重文化内涵的一门“综合艺术”。