在我们平凡的日常里，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你写作文时总是无从下笔？的小编精心为您带来了我最熟悉的人妈妈作文【优秀4篇】，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
不知道为什么，忽然好想大哭一场。有时觉得我自己真幼稚，也有时突显得好成熟，但最近发生的事情实在太多，多得让我无暇整理自己的心情。
尘封的记忆已经很久没有打开了，今晚好空闲，我又一次打开相册，一张张地翻看着，回忆这四年来的生活。我知道哭解决不了任何问题，但看着照片再回想以前，真的有说不出的辛酸夹杂着无限的懊悔与愧疚。眼泪情不自禁地掉了下来。真的好想好想大哭一场，尽管没有妈妈在身边，没有肩膀可以倚靠，只能任眼泪往下掉，不能哭出声。但当滚烫的眼泪滑下我脸颊的时候，我才发现：这些眼泪都是我离开后才有的；是我渐渐长大后才有的；是我懂得别人对我的爱之后才有的。
我离开家、离开奶奶和妈妈后才知道原来眼泪是咸的，而正是在这咸咸的泪水中，我才知道：我是多么的依念妈妈，多么的爱妈妈。
以前是我钻了牛角尖，误会了妈妈。妈——对不起！
回到家中，厨房里传来一阵阵菜香。我忍不住问妈妈：“妈妈，今天你做了什么好吃的？”只见她从门缝中探出脑袋朝我神秘的笑了笑，说：“你猜？”我只好回到客厅，等待着美味的到来。
哇！桌上的饭菜真丰富啊。有香气四溢的红烧鱼，也有绿油油的清炒丝瓜。我迫不及待的拿起筷子，夹了一片丝瓜送入口中，那滑而嫩的丝瓜和咸中带甜的味道在口中碰撞，丝瓜在口中滑行的瞬间，感觉人一下子精神起来，真是一种极致的味觉体验。吃完了丝瓜，我又向红烧鱼发起进攻，那粉红色的鱼肉躺在棕色的酱汁里，让人“口水直流三千尺”。轻轻的夹起象蒜瓣一样的鱼肉，汤汁从鱼肉上滚落。凑近一闻，阵阵酒香钻入我的鼻腔，顿时让人陶醉其中。放入口中，舌尖碰到鱼肉的瞬间，鲜味是那样浓，Q弹的鱼肉在口中弹跳着，跳出一支优美的舞蹈。
这位“家庭厨神”，手艺果然不错。妈妈，我爱你！
我最熟悉的人是妈妈，她长得胖胖的、脸圆圆的。妈妈经常说自己长得太胖了要减肥。她为了减肥，坚持走路一个小时去上班，现在已经持续一年多了。
有一天早晨，妈妈和平常一样六点多就起床了。刚要出门，天空却下起雨来，躺在床上的我被雨声吵醒了，看见妈妈还没有出门，就问妈妈：“妈妈，这么大的雨你今天还要走路上班吗？还是坐公交车吧！”妈妈微笑看着我，却很坚定地说：“雨并不算很大，这样就要坐公交车的话，就太容易放弃了，坚持才会成功。”我听着妈妈的话，似乎明白了一些道理：在我们达成目标的路上，会遇到许多困难，我们不能被困难吓倒，应该积极克服困难。
说完妈妈背上双肩包，穿上运动鞋，和平常一样走出了家门。我在窗口望着楼下的妈妈，只见她一手撑着伞，昂着头、挺着胸，迈着稳健的步子走在路上。此时路边的花儿似乎也在向她点头问好呢！
我妈妈就是这样一个有了目标，就会不断坚持并且努力去达成目标的人，我要向她学习！
我妈妈是个“大厨”为什么这样说呢？因为她不仅喜欢做各种各样的美食而且她厨艺精湛，做出的饭菜令人回味无穷。
我最喜欢的一道菜式就是妈妈做的意大利面。她先将番茄剥皮，“咚咚”几刀，就把番茄切成了形状大小相同的小块。接着，她麻利地掰下了大块洋葱，将洋葱切成了碎末。
然后，她将油倒入锅中烧热，再把番茄、洋葱和准备好的肉泥一股脑儿全下进了锅里，锅里顿时发出“噼里啪啦”的响声，妈妈却不慌不忙地拿着铲子翻炒着。过了一会美味可口的面酱就出炉了。
接下来，就要煮面了。妈妈将面下到沸水锅中，为了使面的口感软硬适中，她计时8分钟后，就赶紧将面盛到了一个白色的瓷盘里，浇上面酱，又均匀地洒上层奶酪，我迫不及待地尝了一口，那番茄的酸味、肉泥的肉香、再配上奶香，真是令人食指大动！
“大厨”妈妈常说，她喜欢看我把他做的饭菜吃光。我知道，她是想让我吃得快乐，吃得健康。我爱我的“大厨”妈妈