一天的时间眼看就要结束了，相信你会领悟到不少东西，何不趁现在赶紧写一篇日记。你所见过的日记应该是什么样的？下面是的小编为您带来的寒假日记500字左右【优秀8篇】，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
"放寒假喽，放寒假喽''，随着一阵欢呼声，我们的寒假生活就开始了。
每当我们送走了金色的秋天，雪花姑娘就随着冬婆婆轻手轻脚地来到了人间，她的光临把大地点缀得格外美丽，鹅毛般的雪花摆动着轻盈的舞姿，慢慢地飘落下来，没有一丝声响。她飘落在屋顶上，树木上，渐渐地房屋，树木上的皑雪变得好像一块白色的宝玉，她飘落在常青的松柏上，那深绿色的柏叶托着一晨厚厚的白雪，远远望去好像翡翠盘中盛满白色的美玉，她飘落在大地上，像是位心灵手巧的女工，瞬间就为我们织出了厚厚的地毯，雪花装点了祖国景色，把世界变得一片银白。
不如乘着这个天气来堆雪人吧，于是我便喊来了爸爸，妈妈一起来堆雪人，爸爸的工作是聚集大量的雪做身子，妈妈是准备做雪人的头，而我则是在一旁准备鼻子，眼睛，手，用的东西来代替，哦，我想起来了，鼻子用红胡萝卜，眼睛用煤炭，手嘛当然要用扫帚了，在这雪地里我们议价忙得不亦乐乎，真是其乐融融呀。雪人终于做好了，我与它照了好多照片作了纪念。
这个寒假让我过的真开心。雪花依然下着，这么美，这么美。我要永远记着2022年的寒假，我和我的家人在那大雪纷飞的时候，堆了一个我有时以来最大的一个雪人。
随着一声声“放假了，放假了”，我们进入了假期生活。假期生活有苦有甜，甜的是：每一天不用起早，而且每一天不用顶着寒风去上学。苦的是：应对一堆堆作业，我的脑袋就大了，但是我会认真地完成每一科作业。寒假中虽有苦，但是我还是很期望放假，因为放假能够帮忙妈妈做些力所能及的事情。
放假后，我每一天过得很充实，即为过春节准备了用的东西，也在每一天写着老师布置的作业，我把作业分成几部分去做，这样到开学的时候能很简单冷的完成作业了。
腊月二十六这天，妈妈要蒸馒头，妈妈先把面发开，发开的面像蜂窝一样，我开始帮妈妈揉馒头了，但是我总是揉不好，一揉便有皱。我看见妈妈揉的很光滑，我只得耐心的学，最后揉好一个了，再看看妈妈已经揉了好几个了，而且个个都像草原上的“小蒙古包”。
妈妈还做了枣卷，我也学了起来。我把面擀成一个小长方形面饼，然后放上枣，卷起来就成功了，枣卷好像一个叠的整整齐齐的小棉被。还有枣花，我把面揉成细长的圆柱，弯上两圈，用筷子夹成一个花形，然后在拐弯处放上两个枣，最后在中间的顶部再放上一个大枣，一个枣花就做好了。于是我便有模有样的又做了几个。过了一会儿，该上锅了，所有的“小棉被”、“小蒙古包”、都被整齐的放在蒸笼上。大约过了半个小时，我闻见了一阵阵的香味，馒头蒸熟了，个个松松，软软的，白白胖胖的。我忍不住拿起一个就吃了起来，太好吃了，吃着自己亲手蒸的馒头，我体会到了妈妈的辛苦。
2月7日 周五 晴
今天早上起床后看到妈妈在和面，我好奇的问：“妈妈，你要做什么啊？”妈妈说：“我要蒸馒头啊。”妈妈和好面之后就把面放到了阳台上对我说：“这里有阳光晒着暖和，面会发酵的快一些。”
大概过了两三个小时，面团发酵好了。妈妈拿出了面板，准备开始做馒头了。妈妈要做两种口味的馒头哦。妈妈把面分成了两大块，一块掺上了紫薯泥，揉啊揉，原本白色的面团变成了淡紫色，另一块面团掺上了红糖和大枣，揉着揉着面团变成了咖啡色。我看着妈妈揉面，跃跃欲试，想要当妈妈的小助手。妈妈把面揉好之后，分成了一个个大小均匀的小面团，我们开始揉馒头。我要做个小花卷，我先把小面团搓成了长条，然后把长条压扁，从两头慢慢往中间卷，卷到中间处，最后把面竖起来，用根筷子从中间一压，就变成一个花卷了。我和妈妈不一会就把所有的小面团揉好了，妈妈用干净的毛巾把馒头盖了起来，说是要二次发酵，这样馒头才松软好吃！半小时后，妈妈把馒头放进了蒸锅，不一会就闻到了馒头的香味儿，出锅后妈妈给了我一块红糖大枣的，吃到嘴里松松软软，香香甜甜的，味道不错哦！
这时爸爸回来了，我让爸爸当评委来品尝一下，爸爸尝了尝说：“真好吃！我评一百分。”我和妈妈开心地笑了。
盼星星，盼月亮，令我期盼已久的寒假终于要来了！
可是，令我没有想到的是，才刚开始的假期生活就十分的无聊，爸爸妈妈早已把我的假期学习计划安排好了。一想到这里，我的心情就变得沉闷起来。假期的第一天，我还没有看一眼电视，就被爸爸妈妈拉去上补习班了，虽然我不情愿，但我还是面对现实，满满的假期生活就这样开始了。
第二天我本想睡一个懒觉，可妈妈不给我一点松懈的机会，硬是把我从床上揪了下来。我委屈地对妈妈说：“妈妈，今天放假，能不能让我再睡会啊？”可妈妈听不进去我的这些话，对我说：“儿子，你这次期末考试没考好，借这次假期要好好补回来。”就这样，她和我一遍又一遍地背着英语课文，帮助我记单词、熟悉句型。
到了中午，吃完饭，我惬意地躺在沙发上，回顾这一上午我的“战绩”，欣慰得笑了。
下午，爸爸让我做了一份数学试卷，一个小时后，我做完了，经过爸爸的批改，他给我阅了120分，于是爸爸对我说：“儿子，你还要继续努力，有许多题你都应该会的，就是太粗心了，要改掉这个毛病。”接着帮助我分析了试卷中存在的问题。经过我一边又一遍的练习，以前的错误已经不再犯了。
晚上，我和妈妈一起学习语文，一起背课文，一起写作文，并加以修改，最后改到妈妈满意为止。
今天这一天过得十分劳累，但却过得十分充实，十分有价值，相信我一直坚持下去，一定会到达让爸爸妈妈满意的程度！
在暑期里，我有许许多多的趣事，其中一件是我最有趣的事了，你们快来看一看吧！
姥姥住在辛侯庄，离我们的家远40多里地。姥姥家住在一个小村子，他们的村子里有一个十字路口，十字路口旁边有两个小超市，超市的旁边就是市场了。
有一次在姥姥家的时候，我和哥哥在门口的马路上骑自行车，等我和哥哥累了的时候，我的腿已经成了凹凸不平的小山丘了，那是因为我的腿上被蚊子咬的都是包了很痒很痒。我连忙去房间里把六神花落水拿了出来，抹在腿上，不一会儿就不痒了。我又和哥哥骑自行车了，我们俩骑的都很快，像兔子一样快，我和哥哥都特别特别地开心。姥姥在旁边说：“慢点骑，别摔着，要注意安全哦。”
中午的时候，我和哥哥到舅妈家里看动画片，看着看着，有一个非常搞笑的动画片，就是有一个胖子，一站起来，就摔倒了，因为他的腿很短，很细，像一根竹竿。我和哥哥都笑的满地打滚儿了。不一会儿，妈妈叫我们去餐厅吃午饭，午饭很丰盛，有炒土豆、炒菜花、炒细豆，等等等等，都非常好吃，我吃的津津有味。
下午的时候，我就和哥哥一起去超市买冰棍儿。我和哥哥就买了两个糯米糍，两根儿冰棒，一个魔力球，一共花了5元5角钱，我们付给服务员阿姨10元钱，服务员阿姨又找我们4块5角钱，我就和哥哥高兴的回家了。
同学们你们的假期趣事是什么，快来写一写吧！
晚上，小姨和小姨父带我到世纪广场放烟花。
我们先到烟花专卖店去买烟花。再那儿我们收集了长长的摇摇烟花，胖胖的“恭喜发财”，还有迷你的小彩菊。
当我们到达“目的地”世纪广场时，我心里直犯嘀咕：我们能进世纪广场吗？瞧。空中正绽放着满天星呢。哦。太好了，世纪广场可以燃放烟花。我拉着小姨跑到一块宽阔的空地放起烟花来。
我拿出“长竹竿”伸向小姨夫，“快点燃，快点燃，小姨夫。”我大声地叫道。嗤嗤嗤嗤，引线一下就被点燃了。我边摇，边唱“摇啊摇，摇啊摇，要到外婆桥，外婆说我好宝宝，一只馒头，一块糕”摇着摇着我头上开始冒金星了。放完摇摇烟花我拿出“粗炮”，用火机一点。我边跑边想：“它喷出来的会是什么？是金币还是金元宝、”正陶醉在想象中的我被一阵刺耳的啪啪声吓了一跳。我抬起头来，只见一束乱乱的焰火喷了出来，“怎么会这样。”我惊讶地叫道。欣赏完恭喜发财，我拿出小彩菊。我玩着玩着，突发奇想发明了一种“风火轮”的玩法。我骄傲地问：“你会吗？”“我会。”小姨夫答道。只见他用小彩菊在地上回了一个圈，又拿起一个朝天上一抛。小彩菊竟再夜空中旋转起来，像一位芭蕾舞演员跳到半空中旋转了一个很棒的圈，那样子美极了。
五彩缤纷的焰火深深地印在我的脑海中，今晚我们玩得真开心。愿以后天天都能这么开心。
今天早上，我一觉醒来，不情愿地看了看闹钟。呀，已经九点了，我连忙爬起床，穿好了衣服，趁着这明媚的太阳，走到了阳台。
我四处望了望，发现地砖上有星星点点的“黑芝麻”，非常难看。心想：“爸爸妈妈上班很忙，就连星期六、星期天也要上班。我帮他们做点家务劳动吧，给他们一个惊喜。”
我马上拿起抹布，在“黑芝麻”上用力擦，可是我再怎么用力，它就是好像被牢牢地粘在了上面，无论怎么擦，它都“纹丝不动”。
我见这套方案不管用，立刻实施了第二套方案：用水“攻”。我拿来一盆清水，倒在地砖上，哗，水像金星四溅一般，溅到了我的脸上。
我没有打退堂鼓，又再使劲擦了起来。我仿佛进了一个童话世界，在童话世界里，我变成一个理发师，而“黑芝麻”则变成了一个健壮的青年，我正在给它理发呢！
过了一会儿，“黑芝麻”被我“消灭”了，但是我可累得满头大汗了。妈妈下班回到了家，看着瘫软在地上的我，哈哈大笑。妈妈亲切地对我说：“宝贝儿，妈妈奖你吃红烧肉，快来呀。”
我一听，急忙跑了过去，大口大口地吃了起来。吃饱了，才想起有一件事件还没有做，是什么呢？哦，对了，是晒太阳。我急忙跑到阳台，咳，已经中午了，火辣辣的太阳炙烤着大地。
虽然我没有趁机会晒太阳，但是我得到了表扬。
今年寒假真有意思，表弟、表妹都来我家了。天天悠闲自在的，我们商议去野炊。
这天早上，我们七点就起床了。提上准备好的三大包东西，放好留言条，我们便出发了。
走了一会儿，来到一块田地里，我们打算先生起火来烤烤手。可风太大了，火刚生起来，又被吹灭了。无奈，只好把一丛枯草点燃。这时，肚子跟我抗争起来，要讨东西吃。幸好准备了洋芋。我们找了一个避风的坑，又放了许多柴草，点起火，把洋芋丢进去烤。二十多分钟过后，终于大功告成了。吃着自己的辛勤劳动成果。看着对方的“黑胡子”，我们脸上都乐开了花。
倒霉的是，我穿的少，被冻得直打哆嗦。本来腿就疼，又加上风大，结果抽筋了。这倒好，只能一跛一颠地走路了。在我身后，留下一串“鸭子”脚印，搞得我哭笑不得。
我们又吃了一些东西，先填肚子吧！等到10点多，太阳发出亮光的时候，便去河滩玩。
我提醒表妹：“小心一点，不要到冰上去，不然冰一化，你就得成‘落汤鸡’啦！”可表妹偏不听，说是要去捡一块“彩色冰”。看着她脚下那块冰，我的心提到了嗓子眼。忽然，“咔嚓”一声，那冰裂了。一眼间，表妹真成了“落汤鸡”。我尽量忍着不笑，憋得我五脏六腑都快炸了。
经过这次野炊，我才真正懂得什么叫做“吃得苦中苦，方为人上人。”