时间过得真快，一天又将结束了，相信大家都有不少体会吧，此时此刻我们需要写一篇日记了。日记你想好怎么写了吗？以下是人见人爱的小编分享的豆芽生长观察日记经典6篇，在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。
太阳照的光大大的，奶奶家养了一盆豆芽，才刚种上，爸爸要我仔细观察，我爽快地答应了。
我悄悄来到阳台上，小豆芽宝宝还在睡懒觉呢！肥沃的土壤中，我好像看到了小豆芽宝宝，肚子一鼓一鼓的，好可爱！我给“宝宝”施工肥，浇了水，快快长大哦！
8月10日 星期二 老天爷哭了
“呀”哈哈，我相信你们知道我在自言自语什么，因为小豆芽宝宝从土壤中钻出来，冒出了嫩绿的小芽，“隆”雷声突然响起来，小豆芽一晃一晃，好像在说：“呜…我怕！”我看看表，呀！八点半了，我给小豆芽“喝”了点水，“吃”了点饭，就去睡觉了。
8月13日 星期五 天气一会热一会冷
小豆芽已经开始了新的生活，它健康的生长在花盆里，完全就是新的豆芽宝宝，不！应该叫“豆芽孩子”
小豆芽绿绿的，可爱极了！小豆芽孩子不再是以前那样胆小，害怕一切东西。而是健康的，活泼，第天摇摇自己的头发，好像在照着镜子臭美呢！
8月16日 星期一 太阳光向我扑来
爸爸说小豆芽已经可以吃了，爸爸好开心，我却开心不起来，爸爸说：“溶溶长大可以开一所“豆芽培养所”呀！”我被逗笑了，我来到阳台，看看小豆芽，既伤心又快乐。小豆芽往上一伸一伸地，我又快乐了起来，因为，我给了豆芽培养所取了一条广告：谁把小豆芽送过来，就有惊喜哦！
10月21日
今天我一放学，就迫不及待地跑去看我的`豆子。只见绿豆变大了一点，也变胖了。我惊奇地喊道：“绿豆变大了耶！”妈妈叫我再仔细看一看，还有什么变化。我赶紧把杯子捧到眼前，仔细地观察起来。哇！绿豆竟然长出小芽了！我拿出一颗绿豆来，细细研究，原来它的芽是从那条白缝长出来的。就像一个娃娃刚刚长出第一颗牙，还是歪的呢！
黄豆变软了，变大了。我还惊奇地发现，黄豆没有昨天的皱纹了，表面变得光滑了。爸爸告诉我：“因为黄豆吸足了水，所以没有昨天的皱纹了。”
10月22日
今天我的绿豆开始蜕皮了，就像蝴蝶挣扎着从蛹里出来。它的芽更粗更长了，就像小象刚长出第一颗象牙，美丽极了。
黄豆仍然是光溜溜的，我给它换水时，发现水是浑水，我非常担心。现在黄豆更大了，但没有任何小芽，我越来越担心了，黄豆不会夭折吧，真希望明天能长出小芽来。
10月23日
今天绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一只只小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。爸爸对我说：“这个时候就要用湿纱布把它们包起来，因为它们不需要太多的水了，水多了就会淹死。”
而黄豆却没有任何变化，我失望极了，几乎要绝望了。我怀疑黄豆的能量被绿豆吸取了，要不怎么会这样？
10月24日
现在的绿豆像一只只天鹅，高贵地昂着头。再过一两天，绿豆可能就可以吃了，可是对于心急的我来说，一天就像一那样长。黄豆仍然没有任何变化。
10月25日
今天，绿豆中有几个已经有一点紫红色了，就像萝卜的根。然后，我又有了一个新发现，那就是绿豆芽长出了大约三毫米的绿叶子，就像一只螃蟹钳子。
在我绝望的时候，黄豆竟然长出了一点又粗又短的小芽，真像一条大毛毛虫。我欣喜万分，感慨道：“黄豆的生命力真顽强啊！”
10月27日
今天，我惊喜地发现，绿豆长出的两片小叶子，最长的达到了2厘米呢！它的根越长越弯了，加上两片叶子，就像一只只野水鸭，好玩极了！
黄豆还是没有什么变化，一条胖乎乎的小芽垂在一条白沟。
11月9日星期一天气：晴
一放学回家，我就跟妈妈要一些黄豆，因为老师让我们写豆子发芽的日记。我选了一些又大又饱满的黄豆放到装温水的碗里泡好。于是，我就开始做作业，等到我完成了全部作业时已经八点钟了。我迫不及待地去看看黄豆，发现它们身上长满了皱纹。
11月10日星期二天气：晴
我兴奋地从学校跑回家来看黄豆，它们像喝饱了水一样肚子鼓鼓的，有些黄豆的皮都裂开了，妈妈让我拿起一颗，我发现它都变得软软的了，碗里的水全部都变黄了，于是，我赶紧去换水。
11月11日星期三天气：晴
今天，我给它们换了个大房子，我惊奇地发现有一些黄豆拱破了外衣，长出了一颗颗小嫩芽儿，刚长出的芽是米白色的，只有一两毫米这么长，看到这里我心里美滋滋的比吃了蜜还甜。
11月12日星期四天气：晴
今天，我的黄豆们大部分都长出了芽，好像一条条白色的虫子。芽儿们粗粗的，嫩嫩的，弯曲着身子。昨天出芽的那些黄豆们芽已经快长到1厘米了。同样的生活环境，有的黄豆长得又快又好，而有的长得慢吞吞的，大自然真奇妙啊！。
11月13日星期五天气晴
今天，我用尺子量了一下芽儿最长那根黄豆，足足有3厘米长了，豆芽的根也越长越细，根的尾部还有一两根小小的须呢？难道这是要长到土里去扎根吗？再看看豆子，它的两瓣开始分开，中间有一条缝隙，有嫩绿色的叶子长出来了。期待明天的变化。
11月14日星期六天气：晴
今天，是美好的周末，我仔仔细细地观察了好一会黄豆，我的黄豆芽又长高了，看，那根黄豆芽长得扭来扭去像一只“鹅”一样，这根像是一个驼背的“老爷爷”，还有一根正在仰头望着天空思考着呢！各种各样的姿势，真让我忍俊不禁呀！
11月15日星期天天气：晴
我的黄豆芽长度已经长到5厘米了，还有一些豆芽根已经发黑了，可能营养跟不上，干枯了吧。一颗豆子在七天的时间竟然有这么多的变化，如果我把它们种在土里，它们会生根，发芽，开花，结果。这就是种豆得豆呀！今天晚上，我们一家吃了我亲手种的黄豆芽，真美味爽口呀！
10月9日星期四晴
今天老师布置了一项特殊的作业—————观察豆芽生长。
一回到家，我挑了一些没发霉，圆润的、饱满的、光鲜的黄豆。
我把选好的种子放在盆中，然打开水龙头，给它们冲了个凉水澡。豆子有些悄无声息落到了盆里，还有些玩皮的小精灵，一直在水面上，好奇地往外看，过了一会儿，才沉下去。
时不时，我就跑到盆旁边看一看，可一直没有变化。它们安然无恙，好像一点儿都没把我放在眼里，很失落。但我知道心急是吃不热豆腐的。
10月9日星期五晴
好奇心占了上风，一放学，我还是赶紧去看豆子。谢天谢地，终于没辜负我，皮裂开了，露出了圆鼓鼓的肚子，好像穿了一件开衫，我把豆于从水里拿出来，放入有网格盆里，用一块温巾盖在上面，放在避光的地方。
10月10日星期六晴
放学了，我一进家门就闻到一股草香味儿，大约有3厘米长了。有的像小娃娃的辫子，有的冒出嫩黄的头，像个钩子，有的像小蝌蚪。它们你挤我碰，真热闹。
10月11日星期日阴
豆芽长得很长了，有的像字母J，有的像数字9。我拿起一根，只听啪的一声，豆芽断了，它们又嫩又脆，象小宝宝一样要人呵护。
我用尺子一量，有7厘米的样子，呵，大功告成，圆满完成任务了。妈妈把豆芽做成一道美味佳肴—————豆芽菜，也被称为解忧菜。吃起来嘎吱嘎吱响，会让你忘掉忧愁。一分耕耘一分收获，吃着自己的豆芽很香，心里甭提多高兴了。
10月1日 星期五 阴
昨天晚上，我吃过饭就开始忙活了——准备观察黄豆发芽过程的变化。
从做豆浆用的黄豆袋里抓了一把豆子，这些干黄豆长得不怎么样。全身黄黄的，摸上去糙糙的，一点也比不上其他豆子那么精神，那么光亮。不过，黄豆跟其他豆子一样也有“眼睛“，扁圆的身体一侧都有一只”黑眼睛“，但是这眼睛一点也不好看：细细的黑眼圈，只有”眼白“，没有”眼珠“。我把它们全都放进了玻璃碗中，加入满满一碗水。
今天早上，我一醒来就翻下床冲进厨房。咦，碗里的水怎么变少了？黄豆怎么变大了那么多啊？身体也变成椭圆形了，身体颜色也变成有光泽的浅黄色了，更有意思的是它的“黑眼圈“变成白的了。看起来比干黄豆漂亮多了！我把黄豆连同水一起倒进筛网里滤水；然后在塑料盘子里铺上一层白色的布；接着把这些小可爱们倒进盘子里；再盖上一层白色的布，淋上水；最后把多余的水倒出。
我好期待它们快点儿长大呀！
10月4日 星期一 晴
这几天，我早晚都给它们淋些水，掀开“被子“看看它们，好期待啊！
今天一早，我照例跑进厨房，看到“被子“有些微微拱起来了，我猜一定是黄豆们抽出芽了。我迫不及待地掀开来一探究竟。果然，大部分豆子都发芽了，白白嫩嫩的，真可爱！有的刚露出一点点芽，像个懵懂的娃娃打量新世界；有的已经长出1厘米左右了，正努力生长；有的目测都已经超过2厘米了，正是它们把”被子“一个劲地往上顶。这些白白的芽造型很奇特，都快凑成26个英文字母了。
还有少许黄豆只撑破了两片豆瓣，“眼睛“的下方伸出了一个白色的点。加油，赶紧长大，赶上你的小伙伴们！
10月10日 星期日 阴
今天，我一走进厨房就惊住了，“被子“的边沿处伸出了绿色的枝条，枝条上还有两片叶子！我赶紧掀开它们的“被子“：白白的芽上长满了根须，使劲地扎进底下垫着的布中；两片豆瓣夹在茎的中央，变得碧绿碧绿；茎穿过豆瓣向上生长，遇到被子后，又朝边缘处生长开来。
多么坚韧有毅力的黄豆芽啊，不论遇到什么困难都想尽办法努力生长！我要向你们学习，在任何时候都不放弃，努力拼搏，完成人生华丽的蜕变！
10月1日星期五天气雨
昨天下午，李老师说，国庆假期有一个非常有趣的作业——观察日记：泡绿豆。同学们听了十分开心，我也十分期待。
一回家，我就迫不及待地拿出一把绿豆，细细观察起来。绿豆小小的，椭圆形的背上有一道黑缝，黑缝中间有一个芝麻大的白点。首先，我把一个盘子铺上纸巾，然后把绿豆放进去，再加入水，盖上湿布，就大功告成了，好期待明天的到来呀！
10月2日星期六天气晴
今天早上，当我拿开湿布的时候，惊奇的发现小绿豆们的深绿色衣裳都变淡了，有的绿豆拉开衣裳，露出白白的胸膛来，有的绿豆伸出了一条淡紫色的小腿来，好似一个刚出生的婴儿，用好奇的目光打量着这个世界，可真神奇啊！
下午，我发现有的绿豆已经完全脱掉了它那绿衣裳，成了一个又白又胖的小孩子，十分有趣。
10月3日星期日天气雨
今天早上，我一起床就迫不及待地拿开湿布，今天我发现大部分绿豆都成了白白的“胖小子”，很多绿豆长出了小根，有的绿豆根弯弯的，和绿豆形成了一个数字9，还像一个小逗号。有的直直的，像一根又长又细的绳子。有的胖胖的，像一条迷你的小白蛇。
小绿豆三天之内竟长得这么高了，变化可真大呀！它仅仅吸收了水份，就有这么顽强的生命，可真了不起！
10月4日星期一天气雨
又是一个阴雨天，一大早，我就听到窗外“哗啦啦”的雨声。唉，有什么办法呢，我只好在家里观察绿豆。
原来横七竖八躺着的绿豆，现在都根伸到潮湿的纸巾上了，头整整齐齐地垂下，像列阵的低着头的士兵，原来白白嫩嫩的豆芽，现在变成淡淡的紫色了，原来紧紧裹着的绿色外衣，现在也干脆不要了，“它们不冷吗？昨天下了一整天大雨呀！”我一边想一边赶忙盖上了湿布。
10月6日星期三天气雨
今天，我发现绿豆长得可真快啊！前天只有一点点大，今天已经长成“高个子”了。
绿豆芽的身子两旁长出了两片小小的叶子，好像小朋友张开双臂要和妈妈拥抱。我把水洒在它们身上，豆芽的身子晃动了一下，然后就开始贪婪地吸收着水份，“今天太冷了！”看着看着我不禁打了个寒颤，“快把湿布盖上，不然豆芽会着凉的！”妈妈说，我急忙给豆芽们盖上花被子。