一天又结束了,一定有不少感想,是时候写好总结,写好日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢?奇文共欣赏,疑义相如析,如下是可爱的小编阿青帮助大家收集整理的10篇端午日记的相关文章,欢迎参考阅读。
今天,我包了我最喜欢吃的蛋黄粽。
我先把一个咸蛋敲开来,然后去掉蛋白,把咸蛋黄拿出,放进篮子里。敲了几个咸鸭蛋后,我的手全是蛋白,像裹了一层冰似的。
妈妈为了给蛋黄去腥,在里面放了白酒。接着我清洗粽叶。粽叶有的。长,有的短,每面都有光滑面和粗糙面。洗粽叶的时候,手摸着感觉舒服极了。洗的时候还要把硬硬的粽叶头给剪了。
马上迎来了我最期盼的环节——包粽子。我先把粽叶卷起来,把光滑面的卷在里面,接着就放粽子最需要的东西——糯米。糯米里,妈妈放了耗油、酱油和盐,所以看起了比较黄。我往“圈”里放一勺糯米,再加入咸蛋黄,把糯米使劲压一压。妈妈说:“压得越紧实煮出来的粽子就越香,不然就会成一锅粥。”
最后,妈妈帮我系绳子,一个三角咸鸭蛋就完成了。吃着香咸的粽子,我想:“自己亲手包的粽子就是美味,下次我要包一个全是糯米的粽子!”
今天是端午节。早晨,妈妈早早地起床了,在我没睡醒的时候悄悄地给我戴上了五丝。我醒了,看到手腕上五颜六色的五丝开心极了。以前爸爸跟我说过,端午节戴五丝是为了辟邪保平安的。
我穿上衣服,跑到院子里,看见姥姥和妈妈已经开始包粽子了,我迫不及待的跑到妈妈跟前对妈妈说:“我要当小助手!”妈妈高兴的说:“好,你就帮我们拿粽叶吧。”我爽快的'答应了。我帮妈妈拿了一片粽叶,妈妈拿着粽叶把糯米放到粽叶里,用两条线把粽叶捆起来,就做好了一个粽子。我们忙了大半天终于做好了一锅粽子。粽子下锅了,煮了好长时间,香喷喷的粽子味出来了,妈妈打开锅盖,拿出粽子,我迫不急待的扒开一个粽子就吃,第一口就咬到了一个甜甜的大枣。我一边吃着粽子,一边听妈妈讲端午节的故事。端午节是古老的传统节日,至今已有两千多年的历史。传说端午节是为了纪念屈原的,屈原看见自己的祖国被侵略,在五月五日伤心地抱着石头投江了。人们把粽子投到江里让鱼吃,鱼就不会咬屈原的身体了。
走出院子,我闻到了家家户户都飘出了粽子的香味。过端午节真好,即能戴漂亮的五丝,吃到美味的粽子,还知道了端午节的来历。我好开心啊!
端午节那天,我缠着妈妈教我包粽子,妈妈答应了。
我们先到超市买包粽子的材料,需要棕叶,线,五花肉,板栗和花生,糯米买好后,妈妈就把糯米五花肉,和板栗,还有花生一起放进锅炉里炒,准备就绪后,我们就开始包粽子了。
只见妈妈从盆里拿出一片泡好的深绿色的棕叶,卷成一个上宽下窄的圆锥小桶,把雪白的糯米放在里面上去,又和上其它馅料,上面又盖上小小层糯米,接着用竹叶把糯米裹起来,用芦杆扎了两圈,拉紧,麻利地打了一个结。
哇,一个三角状的粽子转眼就包好了,原来包粽子那么容易,我也学着妈妈的'样子包了一个粽子,可陷漏了出来,妈妈说不要急,如果棕叶太小,可以用两片,接着,我又包了一个粽子,妈妈在旁边看,看出了我包粽子会漏陷的原因,原来是我在卷圆锥小桶时卷得不好,妈妈给我做了一个示范,我在旁边学,不一会就学会了,我们又包了更多的粽子,只剩下最后一步——煮粽子,我把粽子逐一放到锅里,用猛火煮,大约一小时后,改用温火煮半个小时后就可以上锅了,过了一会儿,一股香味直向我的鼻子里钻,啊,粽子煮好了!
好香呀!我品尝着自己的劳动成果,觉得今年的粽子比往年的好吃多了,我想:俗话说得好:看花容易绣花难。看来要学好一种本领,需要有诚心,细心,恒心,耐心才能把本领学好呀!
我们家过端午节的时候也会吃粽子,但是粽子是妈妈亲手包。早在过节的前几天,妈妈就已经去菜市场买回来了粽叶,糯米和蜜枣,然后花了一个下午的时间包了满满一锅的粽子。绿油油的粽子们放在大火上蒸了两个小时之后,妈妈就把火关掉了,捂了一会之后,我就迫不及待的跑过去,锅盖掀开,顿时一股糯米和粽叶的馨香充满了整个屋子,我的。心里顿时充满了满足感和幸福感。
粽子放了两天,终于挨到了今天端午节。中午吃饭的时候,妈妈把一大盘粽子端上了餐桌,我们一家四口就围在桌子边一起吃粽子。在美食和家人的陪伴下,这个端午节过的真是好开心啊。
马上就要端午节了,有种暮然回首的感觉。昨天突然的看见了一人家门口的许多的枯萎的艾草和菖蒲,没怎么去想,就觉得是端午节过了许久了。
去年的端午节的记忆仍旧那样的清晰,转眼遍又是一年了。只记得去年端午节近乎是睡过去的,在下午很晚的时候醒来了,有些饥饿,发现床头有一个粽子,于是抓起来就剥了吃了,也算是过了一个端午节。事后才发现粽子不是给我的。而前年的端午节好像连粽子也没吃,就如此的过过来了。
这搁小时候是完全不可能的事情的。年少的时候特别的喜欢过端午节。奶奶总是会煮上很多的蛋,包上许多的粽子,蒸很多的包子。现在看来,那些包子都是很奇形怪状的,颜色也不像现在的包子,可是味道却是很好。我们总是带上很多的'熟鸡蛋去碰蛋玩——就是拿自己手里的蛋和别人去碰撞,看谁的坚硬,要是赢了的话是很有成就感的。现在想想,哪吃得了那样多的咸蛋呢,大多是浪费了。
而端午节似乎和淅淅沥沥的雨是分不开的。每次端午节便是带上一把雨伞,带上奶奶给的几块钱,带上满满的期待,和着几个朋友,就到后街去看龙舟比赛了。其实看比赛是很次要的,重要的是在路上可以买许多的吃的,有冰棒,也有桃子。而最为重要的是可以往夏猪家门前路过,偷偷的狠狠瞄上几眼,便可以高兴几天。童年的快乐可以简单到如此地步。
记得我中考的时候是在端午节以后,而母亲也在中考前回来了,这是我仅有的几次和母亲在一起过的除了春节以外的节日的记忆之一。而就是在那次,自己居然还生病了,把母亲急坏了。
转眼便又要到端午节了,如果口袋能带上几块钱,手里撑着一把雨伞,拿着几个奶奶做的包子,心里会有多高兴。真想再去故地重游,看上一场龙舟,淋个落汤鸡也好。
又是一年粽子香。端午节到了,呵呵,又有粽子吃啦!我们一大早,就来到奶奶家。奶奶这时正炒着米呢!弄得满屋子米香,我便着急地说:“奶奶,开始包粽子吧!”奶妈先把棕叶卷成一个圆锥形,然后往里面填了米,再放入一些佐料,有肉、香菇、蛋黄、板粟。奶妈还包了甜棕呢!开始要煮粽子了!过不了一会儿,粽子香就从厨房里飘出来,直往我鼻子里钻,我一边嘀嗒着口水一边对奶奶说:“奶奶,啥时候才能吃上粽子呀?我的嘴巴可闭不住呀!”奶妈便说:“好呀!你这只小馋猫,今天可要饱你口福了哟!”说完,便把粽子给端了出来。开吃喽!我那张嘴呀!想管都管不住,拿起一个粽子就吃。我抹着油乎乎的嘴巴,说:“真好吃,肉香喷喷的,饭软绵绵的,真是令人回味无穷呀!”
咚咚咚。哈,看赛龙舟喽!我和妈妈来到河边,队员们正严阵以待地坐在船上呢!哨声一响,这些船飞快地向终点奔去。大家都使出吃奶的力气,人们都纷纷为队员们呐喊,队员们听到了人们呐喊后便更卖力了,大家边划船,边喊着:“嘿哟,嘿哟。大家你追我赶的,过了好久,还是不分胜负,第一条船远远地落在了后面,像一只落伍的乌鱼慢吞吞地向终点爬去。过了一会儿,豆大的汗珠从船员的'脸上流了下来。岸上的人,都为船员们着急着,好像自己也参加了比赛似的,我们都等不住了!大声喊道:“加油!加油!3号船赢了!顿时,这里成了欢乐的海洋,人们欢呼雀跃,奔走相告。
今天,粽子香弥漫了家乡,锣鼓声传遍了家乡,真是一次有意义的端午节呀!
香喷喷的粽子熟了,黄澄澄的雄黄酒酿好了,赛龙舟的船也准备好了,端午节也就随着风而来了。
彩绘的龙舟,整齐的着装,如潮的人群,那热烈的场面实在令人悠然神往。
比赛在人们的翘首以待中终于开始了。青年桡手们意气风发,头上腰上各束一块红布,在朝阳的光线下熠熠生辉。鼓声响起,龙舟便如一支离弦的箭,在江上来去如飞。一时间,呐喊声、锣鼓声、劈劈啪啪的鞭炮声交汇在一处,在江面上回荡,震耳欲聋。
端午节又怎能少了粽子呢?在我很小的时候就很期待过端午节。诱人的粽子让人垂涎三尺,长长的米粒煮得泛黄,里面包了豆沙或枣子的陷。米有些透明,也露出些泛红的'颜色,四角倔强的翘着,可爱极了。包粽子的叶子上沾满了水,也沁入一点米的香味。一口在粽子上咬下去,满嘴便充满了米香,再咬一口,便会看到暗红色的馅儿。馅儿甜甜的,有了米,这种甜也不腻了;米中融入了枣或豆沙的香甜,也是别有一番滋味。
然而这一天还得戴香囊,端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。佩香囊,虽是一种民俗,但也是一种预防瘟疫的方法。在夏季传染病开始抬头的时候,古人为了确保孩子们的健康,用中药制成香袋拴在孩子们的衣襟和肩衣上。
端午节还有挂艾叶、菖蒲的习惯:在端午节,家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中,剪为虎形或剪彩为小虎,贴以艾叶,妇人争相佩戴,以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。
我非常喜欢端午节,因为其中含有着丰富的历史文化。
今天是端午节,妈妈答应教我做粽子,妈妈说:“做粽子要有耐心!”我说:“快点教我吧,我都等不急了!”妈妈说:“先把糯米和红豆放在水里浸泡8——10个小时,同时也把粽叶放进水里,等把糯米和红豆泡好了,用粽叶把糯米和红豆包成三角形,用白线缠好扎着。
我学着妈妈的样子,可怎么也做不好,妈妈耐心的手把手教我,好不容易做成了第一个,还是个丑八怪,可是我不放弃,一直耐心的学,终于做的`和妈妈做的一样漂亮啦,我很开心!
然后把做好的粽子放进锅里煮一个小时,就这样香甜的粽子就做好了。
今天下午,是我期盼已久的。因为在今天下午,我们全班将会举行包粽子的活动。
虽然没有准备,但是,还是借到了很多东西。比如芦苇叶子,绳子。
周多的奶奶也来当家长志愿者。戴老师发完言,我就问周多的奶奶该如何包粽子。奶奶说:“把两头有些黑的地方用剪刀剪掉。”这个还不容易?一会儿就剪完了。“现在,拿好粽子粗的一头,左边。另一个手抓住粽叶粗的那一头的右边,往内翻。”奶奶一边说,一边演示给我们看,“加上米,这样,粽子的一个角就成型了。”只可惜,我没有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大,漏了出来,就是太慢,把粽叶装爆了。米就像水花似的喷了出来。看来,粽子没有想象的那么好做啊!奶奶又讲解:“一定要把粽子底下的角包紧,不然,粽子会漏出来。米也不能装的太多,否则会溢出来。”终于,在奶奶的耐心讲解之下,我终于费劲九牛二虎之力,把粽子的一角包了出来。“现在,把粽子沿着刚刚我们这好的'角饭。注意,边上一定要封紧,折好以后,要在边上约好,一个角就封紧了。按上面的方法,再折另一个角。”我们一会儿折,一会约,一个粽子就已经成型了。“最后一步。”奶奶说,“把绳子扎在上面,一个粽子就好了!”我按照方法,经过一次又一次的失败,终于完成了这个粽子。
吃着香喷喷的粽子,我心里觉得无比的自豪。因为,这是我第一次用自己的双手做出来的食品,我为我自己的成就而感到骄傲。
端午节是为了纪念爱国诗人屈原。因为屈原投进了江里,人们为了不让江里的鱼儿吃掉屈原的尸体,就把粽子、鸡蛋扔到江里,后来慢慢地演变成了我们吃粽子、吃鸡蛋了。
端午节早上要去踏青,我们早上三四点钟就去了江边。不一会儿,我们来到了浮桥上,浪花拍打着浮桥,把浮桥弄得摇摇晃晃。过了浮桥,我们来到了江北,发现那里并不是高楼大厦,取而代之的是一座座低矮的小房子。那里的野花、野草长得都很茂盛。可是我们去那里的。目的根本不是赏美景,而是采艾蒿,不一会儿我们就采了4大把又高又大的艾蒿。采完艾蒿还要在江北走一会儿,因为那里的空气比城市里的清新多了。
要回江南了。再次经过浮桥,有了上次的经验,这次就不害怕了。回家之前,我买了两条五彩绳、一条项链、一个香包,还有一个大葫芦,听说端午节后的第一场雨,要把五彩绳摘下来扔掉,这样可以把霉运一起带走。
回到家之后,姥姥早已包好了粽子,我一看到粽子,就赶忙洗手叫姥姥把盘子里洒上白糖,洗完手后我就狼吞虎咽地吃起了不同馅的粽子,啊!真好吃,这简直就是一顿丰盛的大餐。
我期待下一次的端午节比这次更加美好!