很快一天又过去了，相信你一定有很多值得分享的经验，不妨坐下来好好写写日记吧。怎样写日记才更能吸引眼球呢？以下是为大家整理的豆芽四年级的观察日记400字35篇，希望可以帮助到有需要的朋友。
3 月1 日
晚饭后，我要种绿豆啦，这可是我第一次种“庄稼”啊，心里很兴奋。
我准备了十几颗小绿豆、一个小碟子和一些水。我先给小碟子倒满了水，又把豆子放在水里泡上。爷爷走过来一看，说：“水放这么多？绿豆也得喘气儿啊，这样会把它们淹死的！”我一听，言之有理！于是，我就把水倒出来一些，只剩一点点儿留在碟底儿，又用棉花片儿像被一样盖在了豆宝宝们的身上。
绿豆宝宝乖，睡吧，睡吧！我盼着你们快快成长，早点儿发芽！
3 月3日
今早儿一醒，我就跑去看我的绿豆宝宝。
我掀开碟子里的“小棉被”一看，哇！绿豆宝宝都长大长胖了。有的裂开了绿色的皮儿，有的干脆脱掉了绿色的外衣，白白胖胖的真可爱。它们还都长出了约半厘米长白白的小尖芽儿，有的像音符，又有的像6和9 ，真好玩呀！有几个调皮的豆宝宝把小芽尖儿钻进“棉被”里，我想把它们拿下来，可是一拉，嫩嫩的小芽儿就断了，叫我好心疼。
真不知道明天绿豆宝宝们会长成什么样儿？我好期待呀！
3月5日
糟糕，糟糕！这两天我忘了给绿豆宝宝浇水了。
晚上放学回来我赶紧去看，盖着绿豆宝宝的“小棉被儿”已经干成硬壳啦。再掀起来一看，原来白白胖胖的绿豆宝宝都变得灰头土脸，刚刚长出来的小白芽枯萎了，芽尖儿也变黑了，样子十分可怜？？？？？？ 是我没有及时给它们浇水，我十分懊悔，站在那里心疼、想哭。
绿豆发芽实验失败啦。
2020年9月25日星期五天气：晴
我爱吃油而不腻的排骨，也爱吃香甜可口的锅包肉，但我更爱吃清脆爽口的炒豆芽，所以我今天亲自生豆芽，想知道豆芽是怎样生成的。
绿豆未浸泡前是青绿色，我先把它倒入水中浸泡，只见绿豆就像穿着绿衣裳的天使，在水中翩翩起舞，当落在盆底时就像小娃娃睡着了一样一动不动，这时我看见它变成深绿色。过了几个小时之后，发现它变胖了，像吃饱饭的胖娃娃，胀得大大的，我越看越喜爱，轻轻地把水到（倒）掉，把纱布弄湿，盖在绿豆的上面。
2020年9月27日星期日天气：雨
第三天，“天使”的衣服撑破了，露出白色的小嫩芽，就像蝌蚪一样长出小尾巴，又像刚出生的婴儿戴着小绿帽向我微笑，还有的像小鸡尖尖的嘴白白的，短短的……闻一闻，哦！淡雅的豆香回味无穷。
2020年9月29日星期二天气：多云
第五天，豆芽变长了，“天使”的衣服脱掉了，露出白白胖胖的身体，甩甩小胳膊，伸伸懒腰，好像在炫耀它们的姿态，有的弯弯的像鱼钩，有的笔直得像白色的针，有的蜿蜒着像蚯蚓，有的卷曲着像问号……（千姿百态的豆芽比前几天粗了，像小精灵一样相拥缠绕在一起，一弄就断了，望着我生好的豆芽心情无比激动，吃起来别有一番风味——哈哈！就是不一样的味道。
通过这次观察生豆芽的.过程，让我明白了豆芽是怎样生成的，即（既）学到了知识又美餐一顿，真是一举两得啊！
7月26日星期五天气：晴
今天老师布置了一项作业：泡绿豆，观察生长过程。回到家后，我准备了一些品质优良，颗粒饱满的绿豆，把豆子泡进了一个大盘里。那些豆子硬邦邦的，像一颗颗绿宝石一样。
7月27日星期六天气：雨
今天早上我兴奋地观察着我的绿豆，它比昨天要微微胖了一圈，没有那么硬了，有的裂开了一条小缝，像喝了增胖剂一样，可爱极了。晚上我看到绿豆比早上的还要大，它们撑破了绿外套，露出了白白的小嫩芽，努力的要在两片豆瓣间探出头来。
7月28日星期日天气：晴
今天晚上我又来观察绿豆，我发现有的绿豆已经脱下绿外套，露出了白白的身体。绿豆的小嫩芽已经长长了一点点，像小尾巴一样，它们看起来真像白色的小蝌蚪；白白胖胖的又很像字母“q”。
7月29日星期一天气：阴
今天起床我来观察豆芽，发现豆壳挂在豆瓣上，好像豆子戴了个帽子。豆芽的尾巴越来越长，像小象的鼻子，白白的嫩嫩的。
8月1日星期四天气：晴
嫩芽又长长了，现在的豆芽已经达到7、8厘米了。豆芽千姿百态，有的是弯曲的，有的是直长的，还有的是螺旋形状的，真有趣。
8月2日星期五天气：晴
豆芽吐出了两片小叶子，有的叶子是合拢的，有的叶子是张开的，有的叶子像字母“v”。他们立在水中，像一位少女翩翩起舞。虽然豆芽泡在水里，没有良好的营养，却执着的生长，这不正是我们要学习的吗？
9月的一天，老师让我们回家培育绿豆芽，观察绿豆芽的成长过程。回到家里，我拿出两三颗绿豆放在透明的杯子里，杯子的下面放着纸巾，绿豆就放在纸巾上面，在放绿豆的时候，要放在我们看得见的地方，这样，我们才能观察绿豆的成长过程。
看，现在杯子中正静静地躺着几颗绿豆，绿豆是绿色的，只有指甲盖的一半那么长，形状是椭圆形的，看起来就像一个胖娃娃。如果你仔细闻，就会闻到一股绿豆的清香。
第二天，我迫不及待地去看我的绿豆宝宝。呀！我的绿豆宝宝已经发芽了，有的都已经脱掉了那件旧衣服，有的好像很喜欢那件绿衣裳，还裹得紧紧的。
第三天，绿豆长出了嫩绿的叶子，茎已经有两三厘米了，可别小看这些茎的力气，它们把盖在上面的纸巾都举了起来，还有的可淘气了，它们想出来透透气，就长到纸巾外面去了。
第四天，绿豆芽已经有七十厘米左右了，每一根绿豆芽像老爷爷，弯下了腰。绿豆芽的根是土黄色的，茎是白色的，微风吹来绿豆芽左摇右摆，好像在和我们打招呼。
第五天，绿豆的茎有的已经有十几厘米了，有的几乎都已经有二十厘米左右了，有些叶子上还有绿豆的壳儿在上面。
第六天，绿豆已经完全发芽了，最长的都已经有三分米了，最短的也只有二十几厘米，杯子里面时不时会出现一些不知名的，会飞的虫子。
9月27日星期四晴
昨天，老师布置我们观察绿豆的生长过程。
放学后，我立刻找来一只透明的碗，再仔细地挑选了一些长得饱满的绿豆，然后将它们全部倒入装了清水的碗里。豆子静静地躺在碗底，好像一个个安静的小精灵。
今天一起床，我就急着去看这些绿色的小精灵。只见小豆子饱胀起来了，胖了一圈儿，摸上去软绵绵的。
我要给它们换个住宅了。我倒掉碗里的水，把绿豆一粒粒小心翼翼地拿出来，放进透明的一次性杯子中，还给它们盖上一层餐巾纸，又洒了些温水，才放心地去上学。
傍晚回到家，我发现有许多绿豆已经破皮，里面露出雪白的身体，好像一个个裂开嘴巴、露出白牙齿的小娃娃。哈哈，绿豆快发芽了吧！
9月28日星期五晴
一起床，我就去看那些可爱的绿精灵。咦，小绿豆们那白白胖胖的肚皮间，都钻出了“小尾巴”，多好像英文字母Q啊！我又往杯子里洒了些水，换了张餐巾纸给绿精灵们盖上。
放学回到家，我轻轻地掀起盖在绿豆上的餐巾纸，它们的芽又长长了，有的有二厘米左右，看上去就好像小象的鼻子；有的只有一厘米左右，就好像小蝌蚪的尾巴。芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，好像一顶漂亮的帽子戴在头上，真可爱！
今天，我做了一个有趣的实验，就是把一些绿豆放在一个装了水的杯子里，观察它们发芽的过程。
9月27日星期五晴
我把绿豆浸泡在水中，许多绿豆沉在水底呼呼大睡，而有些绿豆却在水面上游泳，我把在水面上游泳的绿豆捞了出来，扔了。
9月28日星期六晴
过了一个晚上，绿豆喝足了水，漂亮的绿衣服被撑破了一点点，而且还变得胖胖的了。我觉得芽头就是从这条缝里钻出来的吧！
我猜得果然没错，放学回家一看，一条“小尾巴”从衣服的裂缝里钻了出来，像一个字母“Q”，不仔细看，还真发现不了哩！
9月29日星期日晴
又过了一天，芽越长越大，大约有一厘米了。有的直直的，像一个感叹号；有的弯弯的，像一个问号；还有的卷成一个圈儿，像一个句号。芽的形态可真多呀！
9月30日星期一多云
到了第四天，大部分绿豆都脱去了绿衣服，露出了雪白的身体；还有部分绿豆只露出半边脸，像一个害羞的小姑娘。
10月2日星期三阴
豆芽大约有五厘米长了，绿衣服已经完全脱去。有的芽尖却开始发紫。我想：绿豆是不是生病了呢？我和妈妈一起查找资料，我才知道豆芽发紫是因豆芽在生长过程中见光造成的，并不是绿豆生病了。
豆芽就是这样长大的，真是太神奇了！
4月1日。
今天，王老师给我们留了一项很特殊的任务。——种豆芽。
妈妈给我买了大约一斤绿豆。我把绿豆放在碗时清洗了一遍，然后又把绿豆放在碗里。倒水的时候，水一定要超过绿豆。绿豆宝宝整整睡了一夜。
4月2日。
今天，我一大早醒来要看看我的绿豆宝宝哩，咦？绿豆宝宝怎么了，胖乎乎的，好像马上要破裂似的，绿色的皮邹巴巴的。妈妈说：“赶快换水吧，不然绿豆宝宝会被淹死的！”为了让绿豆宝宝活下来，我现在要赶快去换水。
先把纱布放在碗上面，再把水小心翼翼的倒出去，又换了一碗新水。有的绿豆宝宝不愿意下去，乘着它的降落伞。可是降落伞也总会往下落呀，所以它慢慢地落了下去。
4月3日。
在我的精心培养下。绿豆宝宝长出尾巴来了，就像一只只活灵活现的蝌蚪，碗里的水变少了，我想它们渴了吧，我问它们：“你们是想喝七喜还是水蜜桃？”妈妈笑了说：“绿豆宝宝是要喝自来水。”我就给它们倒了点自来水。让它们吃饱喝足，好好成长。
4月4日。
绿豆宝宝把它的绿色披肩换成白色的了，长长的尾巴加白披肩就成了一个个可爱的白色豆芽。我给它们喝了点水，好让它们的尾巴长长点。
种一个豆芽能主我们懂得很多道理！做事就要一心一意，不能有半点儿马虎！否则就不会有好的结果。而且劳动是件光荣的事，劳动换来的果实是香甜可口的。
我喜欢种豆芽！
今天，金老师让我们回家发绿豆芽，观察它怎样从绿豆变成豆芽菜，好作为观察日记的材料，我兴奋不已，恨不得马上就能发绿豆。
11月15日 星期六 多云
今天一回家，我就迫不及待地找出一个筐子，在里面装上绿豆，绿豆绿油油的，硬生生的，脑袋上还有个眼睛一般的小圆点，真可爱，我均匀地洒上水，妈妈为了防止嫩嫩的芽儿长出来后被太阳晒坏，还在碗上铺了一层纱布。我仿佛看到一根根豆芽菜整齐地立在筐里，好期待那一天的到来啊！
11月16日 星期日 多云
今天早上一起来，我又迫不及待地去看我辛勤培育的豆芽儿。我小心翼翼地揭开纱布，不禁叫出声来，绿豆可能觉得太热了，脱去了它绿油油的外套。白白胖胖的肚皮上冒出了一截小蝌蚪似的粉嫩的白尾巴，可爱极了。不过有几颗特别懒，还在沉沉入睡，但看上去也饱涨得马上就要破裂似的。
11月17日 星期一 多云
今天是我最开心的一天，因为我的绿豆正式变成豆芽菜了。喝足了水的绿豆芽一个个挺直了身子，精神极了。长大后的豆芽菜身子长长的，乳白色的身体上仔细一看还略带些透明，晶莹剔透。它的豆瓣也与众不同，竟然是紫色的。豆瓣上长着一片片嫩黄的芽儿，这些小芽儿黄得那么新鲜，那么自然，看着非常舒服。
看着这些嫩生生的，仿佛一掐就能掐出水来的豆芽菜，我开心极了。自已发绿豆，其乐无穷。
9月15日星期五晴
今天，王老师布置了一道特殊而有趣的作业――泡绿豆牙。
傍晚，放学回家后，我立即行动起来，精心地准备材料。我取来了两个干净的矿泉水瓶，先把瓶子上半截裁剪掉，接着，我用尖锥子开始在瓶底上打洞，可费了九牛二虎之力才打穿了一个洞，这可不是办法。我左思右想，想出了一条妙计：我点燃了蜡烛，把尖锥子放在蜡烛上烧烫，“嘶，嘶……”不费吹灰之力，我就打好了洞，然后，我抓一小把绿豆，把干瘪的、坏的扔掉，剩下的个个籽粒饱满，像一粒粒绿珍珠。我把绿豆放在一个干净的玻璃杯里，加些水浸泡。
从傍晚到晚上九点，我时不时地凑近玻璃杯察看绿豆，可它们一点儿也没发生变化，我可心急呀！
9月16日星期六晴
今早一起床，我立马奔向玻璃杯。哟！绿豆发生了变化，膨胀了，体积有原来的两倍多大了，那原本紧裹着的绿衣裳被撑破了，露出了那白白胖胖的肚皮，两片豆瓣间还微微翘出一条白嫩的小芽儿，娇娇嫩嫩，可爱极了！
我连忙把豆子倒进制好的矿泉水瓶内，水立即流光了，接着我拿来一块干净的纱布盖住瓶口，再把瓶子放入小盆子内，最后再放入橱柜里。听爷爷说，泡绿豆牙一定要避光，否则绿豆芽会长得又细又老。
中午，芽儿们大概觉得热，纷纷褪去外衣，芽也长了稍大。
有一天下午，老师发给我们十颗绿豆，说要布置一项作业。老师这句话立刻让我们丈二和尚摸不着头脑，到底是一项怎样的作业呢？
啊哈！原来是观察绿 豆 发芽！我兴奋极了！放学后，我飞快地冲回家，精心挑选了几颗绿油油、亮晶晶的绿豆宝宝和一个瓶子。光滑圆润的绿豆，像一颗颗小珍珠，我等待着奇迹的发生。
第二天早上，我一睁眼就迫不及待地跑到绿豆旁边，哇塞，才短短几个小时，绿豆宝宝们已经“喝”足了水，脱去令人爱怜的绿衣裳，成了一个个“白胖子”，有的还长出了小尾巴，像一只只小小的白蝌蚪在愉快地嬉戏。
第三天，小豆豆们又有了新变化。呀！小芽发育得更长了，足足有两厘米呢。绿豆外壳裂得更大了，它们正朝我笑呢！我和爸爸一起去花坛里取了一些土，将它们种在土里。
接下来几天，阳光明媚，绿豆宝宝在这温和的阳光下快乐地生长，嫩芽变得又长又粗，有些豆芽像“9”，有些豆芽像“Y”，好看极了！看着生机勃勃的豆芽，我的心里有一种说不出的喜悦，这可能就是“一分耕耘，一分收获”的喜悦吧。
从10月22日起，我就开始种起了豆芽，写一篇观察日记。我种了几颗绿豆芽，我先把湿的餐巾纸放到纸杯里，然后把绿豆放进去，就大功告成了。到了晚上，我发现小豆子长胖了，大概是喝了太多水才这样的吧。
第二天，我一大早起来，看见小苗脱掉了绿色的衣服，换上了黄色的衣服，还翘起了小尾巴，真像一个“Q”字形。
第三天，早上我上学快来不及了，所以就没有去看它，到了晚上回来的时候再去看了一下，啊！我的小苗长得竟然这么快，长到半个杯子这里了，害得我又要加水。
第四天，小苗越来越顽皮了，它自己长到杯角了，又喝了我一大半杯水。我想：它长这么快，是不是想早点死掉啊？
这是我能好好照顾的最后一天了，因为接下来我都很忙，所以趁这最后一次机会，我要发现它再也不是小苗了，它长出了两片小叶子，像剪刀似的。于是，我就专心地给它们浇水，还轻轻地抚摸着它……
我真希望小苗，哦不，是小绿豆芽能够慢慢长大，让我把这一些美好的时光都留下来。
前两天，我种了一个洋葱，可惜把根都泡烂了。还是没有一点长芽的动静，于是我便让它和炒肉相会去了。种洋葱不行，但生豆芽，我想我还是得心应手了吧。于是我的种豆芽大战，在今天打响了。
昨天，妈妈给我买回来了绿豆子。我满怀希望的把它用水泡上，期待它的发芽。今天放学一回家，我就冲向我的小豆子，可是掀开盖子的同时，我发现小豆豆臭乎乎的，大叫着对妈妈说“妈妈，这水怎么都臭了呀？，难道它也要和洋葱一样吗？”可妈妈却说：“那是豆子在水中时间长了，发酵的味道，不会烂掉的。快去换水吧”哦，知道了，我用箭一样的速度飞进了厨房，给小豆子换了一杯清水。换完之后，我看着清清的小豆子已经饱胀，马上就要裂开了。我笑眯眯的看着小豆子，对她说：罗马不是一天建成的，豆子也不是一天就能长成豆芽的，不要着急，你的季节终会来到的。
两天后
妈妈，妈妈，我的小豆芽已经成功的将它那绿绿的外衣脱掉了，露出了黄黄的肚皮呢〉“是的，那小绿豆已经成功的给我表演了一出金蝉脱壳呢。是不是过了今天就能吃到我种的豆芽了，我正想的香着，突然发现我原先给小豆芽的家已经容不下它了。只好将它原来的家杯子，换成了大铁盆。
一个星期后
哇好香啊“在坐上饭桌的那一刻，我迫不及待的夹起了豆芽，发现小豆芽就像小蝌蚪一样，一根根的趴在盘子里。我仔细的打量着每一根，有的还像数字9呢。我往嘴里塞了一个豆芽，脸上荡起了得意的笑容。
（一）甄选豆芽日记
周五放学后，我忽然想起今天是和姐姐一起写作业的日子，我特别高兴！我发现姐姐的家里有一碗绿豆，我问姐姐：“姐姐，这碗绿豆是干什么用的呢？”姐姐说：“这是我种豆子用的。”
我拿了两颗，放在我的小杯子里，然后和姐姐一起下楼去挖了一些土，放在杯子里。过了几天，我的小杯子里长出了一个绿绿的小芽，又过了几天长出了两片小小的绿叶子，我可高兴了，心想：“可长出来了！”
每天起床，我都急急忙忙的去看我的小豆芽，爸爸还给我定好了浇水的日期，我每次都很认真的浇水，因为，我爱它们！
（二）甄选豆芽日记
我的小绿豆芽已经长得很高了，我很高兴，我每个星期给它浇两次水，不知不觉它们长得又高又胖，又绿又大，真讨人喜欢！
我有一个小小的问题，到底什么时候才能长出绿豆呢？我问爸爸，爸爸说：“等它长出豆荚的时候，就说明它要变成小绿豆了。”小豆芽，要快快长大啊！
（三）甄选豆芽日记
我的绿豆芽长得真高啊，我仿佛看见它在对我微笑，看见它的微笑就知道，我照顾它已经非常好了。
可是，它还是没有长出我盼望的豆荚，我问妈妈，妈妈也不知道是怎么回事，我每天在都想这个问题，到底是怎么了，为什么长不出豆荚呢？
我很喜欢吃豆芽，但市场上卖的那种无根豆芽，据说是用除草剂泡过的，爷爷说不能吃，于是爷爷决定和我一起自己动手做豆芽。
那天正好是个星期天，我和爷爷打开电脑，查阅了怎样做豆芽的资料，根据资料的要求准备器具和材料。爷爷为了让我多点实践，所有的操作都由我来做，他则守在我身边替我把关。
我找来一个空可乐瓶子，把瓶口处锥形的部分剪掉，再用烧红的铁丝在瓶子的底部密密麻麻地钻上小孔，然后把事先泡了一天一晚的绿豆倒在瓶子里，盖上一块湿毛巾，第一步骤就完成了。
第二步是培育。几天后，豆子大多数都已经发芽了，得精挑细选一下，将没有发芽的豆子挑出来扔掉。我问：“爷爷，为什么有的豆子不发芽？”爷爷说：“是它们准备不足吧。不是有句这样的话吗？成功属于有准备的人。”爷爷还真会联想和发挥。又过了几天，它们的根从瓶孔里齐刷刷地钻出来了，要用剪刀把它们剪掉。它们的芽慢慢地长长了，要找来重物压在它们的上面。于是我又有了要问爷爷的问题。爷爷说：“就知道你又有几个为什么要问，它们的根努力地长，这努力没错，但方向错了，所以得剪掉。它们的芽非常努力，方向也对，但有点过，得压一压它们的浮躁和轻狂，使它们更壮实更沉稳。”我知道，爷爷是在说我。
七天过后，那天正好也是一礼拜天，豆芽长成了，看着那由自己亲手培育出来的白白嫩嫩壮壮实实的豆芽，我为它们的成长而高兴，因为我也成长了。
10月30日
周六作文班老师说：“让我们泡绿豆。”我回到家就精心选了几个完好无损的绿豆放在碗里，又倒了点儿水进去，然后，拿了一块布，弄湿以后，放在绿豆的上面像是一个暖暖的小被子。我看书上说盖上一块湿布会使温度上升就可以快快的长出芽了。我想这么小的豆子像睡着了似的能发出芽吗？
10月31日
为了看我的小豆芽，我今天起的很早。我跑到阳台一看，哇！豆子脱皮了，像一个个小孩似的，热的都脱掉了厚厚的外衣。本来是绿的皮，现在变成白白的肚皮。我高兴的要跳起来了。
11月1日
今天，我又去看我的小豆芽，它长出了小芽像一只只小蝌蚪长出了小小的尾巴，我给它们换水的时候发现原本是清澈的水，变成了绿色的水了。我心里很高兴。
11月2日
今天放学比较早我到了家，直冲阳台，一看苗已经长的长长的，它们已经长的像一个个肥胖的小胖子一样，你挤它，它挤你。
11月3日
今天，我赶快写完作业，跑到阳台一看豆芽的变化真大，它们长出了叶子，比以前细了一点儿可是长的比以前长的又高又壮，像一个在举重运动员。
11月4日
今天我发现我的豆芽已经长成了，像一个成年人一样，它们的根像老人的胡须一样长长的，真好看！
上周，老师留了一个特殊的作业-“生豆芽”！
那天回到家里，我迫不及待地先挑了挑绿豆，再去接力一盆不冷不热的水，把绿豆放进去，只听见哗啦啦的一声，豆子们排着队，一个接着一个被我放进水里，绿豆们落水的声音好像在对我说：“我们祝你成功”。过了三十分钟，绿豆们全身被包上了小泡泡，我便给它们盖上了“厚被子”，绿豆们舒舒服服地睡了一个大觉。第二天早上，我突然想起了我的绿豆，一个“鲤鱼打挺”坐在了床上，我飞快地跑下床，看了看水盆，我惊奇地揉了揉我水灵灵的大眼睛，发生了什么呢？原来我的绿豆上的小黑点变成了一根“白头发”，看起来顽皮。可爱，下午放学的时候我又去看看豆豆，发现绿豆由之前的浅绿色变成了翠绿色，别提我心里有多开心了。第三天，绿豆的那根“白头发”长了五毫米，像一条条在水里“游动”的小蝌蚪，绿豆把绿衣脱掉了，露出了淡白色的身子，绿豆挺着大肚子，到处乱走，“白头发”宝宝紧紧地抱住妈妈，跟着妈妈一起走，尽管妈妈很不舒服，但是我想它此时应该很幸福。“白头发”上长了一些小须须，呈现出了一种黄褐色。过了几天，“白头发”越长越长，越长越粗。
通过这次发豆芽，我明白了一个道理：无论做什么事情，都需要恒心和毅力。
第一天
今天，老师在课堂上布置作业，说是让我们写观察日记，我准备培养绿豆。我先从柜子里拿出一个透明玻璃杯洗干净，再拿了一些绿豆放进去，最后装满水就可以了。我用手碰了一些浮起来的绿豆，想让它们沉下去，但它们就像顽皮的孩子，又浮了起来。
第二天
我一回到家，就放下书包，去看我培养的绿豆了。我发现这些绿豆比原来大了两倍，还有些绿豆脱下了绿衣裳，露出了白白的肚皮。而且我还发现，从表面上看，今天新倒的水，都已经被绿豆染成了淡绿色的了。
第三天
下午，我先帮绿豆换了水，看见几乎许多绿豆都变成白色的了，有些绿豆的壳都浮在水面上了；也有一些绿豆的体型越来越大了。
第四天
下午一回家，我就迫不及待地跑去看我的绿豆。我发现豆子全部都变成白色的了。我先把玻璃杯里的水倒出来，再把里面的绿壳一个一个捡出来扔进垃圾桶里，最后把干净的水倒进玻璃杯里。
第五天
早上，豆子依旧没什么变化。难道失败了？还是我培育的豆子比较慢发芽……我的心中充满了种种疑问。希望明天豆子会有一点变化。
第六天
今天，十分令我失望！豆子一点变化也没有！这究竟是为什么？爸爸说已经失败了，原因可能是水温没控制好。虽然这次我培育豆芽失败了，但观察的过程却令我难忘。
今天，爸爸买回来一个新鲜玩意儿，我很好奇地问：“这是什么东西呀？”爸爸说：“这是豆芽机。”爸爸把它放在了地上，我仔细观察。发现它的形状很可爱。它的盖子上有一个扁绿色的小叶子，可爱极了。我打开盖子继续观察。发现它有一个喷水装置。这时爸爸从楼上走下来，叫我去发豆芽。我精心挑选了一些饱满的绿豆。我把它们泡在水里。豆子泡了大约两个小时后。我把它放进了豆芽机里，摁了一下开关。过了一会儿喷水装置开始喷水了。
发芽了
第二天早上，我一起床便急匆匆地跑下楼，赶快打开了豆芽机。看见绿豆长出了一个白色的东西。我觉得就像一个调皮的孩子吐着舌头。然后我拿出了我的法宝——放大镜，我用它仔细观察绿豆。它长出了一片白白的小叶子。下午我放学回到家，我第一件事情就是去看豆芽。我看见了绿豆已经长出了两片白白的小叶子。晚上，我又去看了我的绿豆芽。我看见它们已经长成成了一个个小小的豆芽。它们就像一个个白白胖胖的小姑娘。我高兴得一跳三尺高。
大丰收
第三天下午，我又去观察豆芽。我发现豆芽已经有1分米了，我非常高兴。我看着豆芽，它们好像在争先恐后地说：“先切我。”晚饭时，婆婆做了一锅味道鲜美的豆芽汤，我们大家都吃得高高兴兴的。
10月1日星期天天气：晴
今天老师给我们布置了一个观察绿豆生长过程的作业。
我挑选了一些圆鼓鼓的优秀的绿豆，装进了一个透明的塑料杯子里，又在杯子里装了一丁点水，水的高度正好超过绿豆。
我再把装着绿豆的杯子放到阳台上，以便观察。
我想，如果绿豆能马上长大那该多好啊。
10月4日星期三天气：阴
我又开始观察绿豆了，之前我每天给它浇水好让它们吸收水分快快长大。
今天我观察绿豆的时候发现，“哇”，绿豆膨胀开来，把“绿衣裳”都撑破了，而有的只把“绿衣裳”脱掉了一半。它们的中间还裂开了一道小口裂成了两半，还从中间长出了一道长长的“胡须”。中间长出的绿叶还像一把“小剪刀”。
我还发现有一些豆子腐烂了，我们应该把它们丢掉，因为妈妈告诉我自然界的法则“优胜劣汰”，意思是优秀的存活下来继续长大，劣质的灭亡。
10月7日星期六天气：阴
今天我看到绿豆的时候，哇，绿豆的叶子变得更加长了，它裂开的果实像两条小船一样，它的叶子像两条胡须一样，嫩绿的叶子扁平扁平的。
它们之中“身高”最高八厘米，最小的才发芽。
绿豆本身是含维生素C的，但是长成绿豆芽之后营养功效会是绿豆本身的7倍。
我多么希望明天绿豆芽就会长得比我还高啊。
20xx年9月20日星期四晴
今日一放学，我立马跑回家看我的绿豆宝宝，绿豆宝宝有些已经发芽了。豆子绿绿的，像绿宝石一样，绿豆宝宝真美丽呀！
20xx年9月21日星期五晴
绿豆宝宝饱胀了，就像吃了“增胖剂”的绿色小胖子，用手摸上去感觉软绵绵的。个别绿宝宝的绿壳上裂开了一条缝，露出了雪白雪白的身体，就像一个个张开了嘴巴露出牙齿的小胖子一样，好像在说：“我长大了，我长大了。”
20xx年9月22日星期六多云
豆子的体积有原来的两倍多了，那原本紧裹着的绿衣裳被撑破了，露出了那个白白胖胖的肚皮，两片豆芽之间还微翘起了小小的尾巴。
20xx年9月23日星期日晴
中午的时候，有些绿豆宝宝已经脱下了绿色的外套，换上了一身雪白的衣裳。
20xx年9月24日星期一晴
豆子精灵们的芽已经有2厘米左右了，有的豆子精灵的芽只有1厘米左右，看上去就像大象的鼻子一样。
20xx年9月25日星期二多云
在两片嫩黄的豆瓣之间吐出了嫩黄的叶子。叶子是合着的，嫩黄的叶子慢慢长大。
20xx年9月26日星期三晴
豆子变成了豆芽，长在水里，立在水面。多么娇嫩的身体！多么顽强的生命力！我心里不禁产生了敬意！
星期三 天气晴
今天，王老师让我们种绿豆芽。
绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢!
我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来：我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。
绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了!
星期四 天气晴
第二天一早，我来到绿豆芽面前，哇!绿豆芽已经破皮子了。
绿豆芽破皮后是肉色的，绿豆芽要开始发芽了。过了几天之后，我来到绿豆芽面前，发现绿豆芽发芽了，也长高了。绿豆芽的叶子像一个小女孩的小辫子一样挂下来。
绿豆芽真可爱呀!
星期四 天气:下雨
今天，我来到学校里看见别人的都长得很高，就我的长得不高，我真伤心。
绿豆芽最引人注意的是那两片叶子。绿豆芽的叶子又长又细，就像一只小白兔的耳朵。它翠绿翠绿的，长大约有3厘米，宽大约有1厘米。
微风吹来，那笔直笔直的茎摇摇摆摆，好像在向我们打招呼，又好像在跳舞，茎的中间有一个“小豆芽”，那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。小豆芽是由子叶得来的，茎的身上有许许多多的小细毛，它好像在挠痒痒。茎下面的就是根了，就像爷爷的胡须。
这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀!
观察绿豆是一件很有趣的事情，从观察绿豆，我们不仅能体会观察的乐趣，还能感受到收获的喜悦。
今天我在吃绿豆炒肉丝时，“绿豆是怎样变成绿豆芽的呢？”这个问题扶浮过我的脑海，我决定要亲手做个实验。我从冰箱里掏出一把绿豆，放入装有水的碗里，它们的形状椭圆椭圆的，小小的，青绿色的，还有一个小小的“肚脐”。两三个小时过去了，我发现绿豆变大了，变得又扁又胖，有一两颗竟开始脱皮了。
第二天，我又跑过去观察，直接只见一个个绿豆都长出了芽儿了，犹如逗号，犹如月牙，犹如孩子们的头发，可爱极了。
第三天他们大多都长到了1厘米长，而且豆皮开始脱落，飘在了水面上，小豆芽脱掉绿衣，露出白白嫩嫩的身子，显得更加俊俏了。
第四天，他们逐渐长到了2到3厘米，小豆芽绿绿的，茎是青绿色的，长出了两条根须，好像只只蜗牛的触角。
第五天，我的小芽芽们很快长到6到7厘米，我趴在绿豆前，发现小豆芽变成黄色的了，黄乎乎的，如同一个个小灯笼，我很惊喜，希望能长出小叶子来。
第六天，八厘米长，出了两片小叶子，盼望已久的情景终于到来了，我又惊又喜，非常开心！
经过这次观察，我非常开心，因为我的小绿豆已经长成了绿豆芽了，我觉得观察定要细致，还要连续观察。
20xx年9月25日星期六雨
今天，作文班的黄老师给我们布置了一项有趣的作业——泡绿豆。一听要泡绿豆，我们全班都感到疑惑不解？接着，黄老师又说：“就是观察小豆芽是怎么出生的。”
一回家，我就从冰箱里拿出一盒绿豆精心挑选。绿豆绿油油的，一捏非常的硬，犹如一颗绿色的小石子。好不容易才找出几个通过“体检”的绿豆，我连忙接了一杯水，让这几个小绿豆下水“游泳。”
20xx年9月27日星期日雨
早晨，我连忙跑到阳台。只见，有些小绿豆脱下了绿色的风衣，有的像害羞的小孩一样，不敢脱下它的“保护壳”。别人的豆子都发芽了，我等不及了！于是，我拿出我的小帮手——放大镜，用放大镜一看，只见小绿豆发芽了，像一个小婴儿急切的想从妈妈的肚子里出来。我小心翼翼的拿出一颗小绿豆，轻轻地捏了一下，竟然软了许多！
20xx年9月28日星期一雨
今天是小绿豆下水“游泳”的第三天。我一看，惊掉了下巴，小绿豆变身了！长出了尾巴，像一只小蝌蚪脱下了沉重的衣裳。妈妈说：“小豆芽像刚出生的婴儿一样要好好照顾！”我微笑着点头答应了。
泡绿豆不仅让我知道绿豆会变成豆芽，还让我知道了要善于观察。只有善于观察，我们才能发现身边更多新奇的事物。
地球上的植物都有它奇妙的生长过程，语文课方老师让我们回家观察一下水养豆的生长过程。我兴奋极了，一回到家放下书包，就迫不及待的去做。
首先，我拿了一个玻璃杯，抓了一些黄豆放进去，刚抓的黄豆是圆圆的，硬硬的，如同宝石一样。然后放了自来水没过黄豆，水面高出黄豆两厘米，一切准备好，就等着奇迹发生了。
第一天，我一大早起来上学时看到豆子已经变的白白胖胖的，比刚放进水里是大了两倍多，水倒是少了很多。科学课上老师讲任何植物都需要阳光、温度，我就把装着豆子的杯子拿到有阳光的窗台上，让它晒晒太阳取取暖，想着这样豆子会长的快一些。等放学回家我就看见了一个个豆子变的玉一样晶莹剔透，在水里可以看见一点点培根和培芽。
第二天，看起来好像和昨天没有什么变化。有一两粒有一点点长在外面的“小月芽”，静静地沉睡在水中像刚出生的小宝宝。它在里面干什么呢？在睡觉？在唱歌？……都不是。它应该在思考怎么样才能够快快长大吧！
又过了两天，我发现豆子变软了，可是，有五粒已经死了，我伤心极了。妈妈说“每天都要给它更换新的水，这样每天都有足够的氧气它就不会死了”。我按照妈妈说的去做，果然黄豆陆续破裂而出了，形状像我们平时吃的豆芽菜一样，看的我心里美滋滋的。
水养豆真让我出乎意料啊！任何的生命的成长都需要精心的呵护呀！如果你也喜欢就动动手吧！
今天，我准备用绿豆来做一次观察日记。我兴冲冲地拿出家里的绿豆，捞起一大把，准备挑选饱满有精神的绿豆，绿豆的颜色嫩绿嫩绿的，身体胖胖的，放进杯子里摇一摇，发出哗哗的响起，好听极了。我默默地盼望着明天我的小豆豆能够出现奇迹。
第二天，我一回到家，就匆匆跑进房间去看看自己精心培养的小豆豆有什么新变化。这些小豆豆辜负我的期望。小豆豆们一个个都长出尖尖的小芽，她们外面的绿色盔甲已经被那娇滴滴的小芽给穿破了，那娇滴滴的小芽虽然长得有5毫米了。可是才一天时间，杯子里的水已经很浑浊很难闻了，我得为小豆豆们洗个“冷水澡”！洗完澡的小豆豆们变得更加精神抖擞。
第三天，我的小豆豆又有了新的变化。小豆豆们一个个都陆续脱去盔甲，露出了白白的皮肤，好像一个个白白胖胖的娃娃。根长出来的地方，已经裂开了一条细细的缝了，好像一扇大门敞开着。我拿起一颗小豆芽，仔细端详，里面已经有一株小小的，嫩嫩的小叶子了。这些小叶子看起来是那样娇嫩，我都不忍心再去碰她了，生怕弄疼了她。
虽然才短短的几天时间，小豆芽们还没有完全长大，但是她们的每个新的变化，都给我带来了许多快乐。让我感受到了生命的存在是那么得有意义！
前几天没事干，我便泡起了豆子。绿豆们的那层皮儿，像极了紧身衣，有的豆子穿深绿色的，有的穿浅绿色的，有的椭圆，有的滚圆。再细细看看，呵，有一条灰色的线，它是“凹”进去的，中心有一个小白点，像极了肚脐眼。我往杯中放了一些水，绿豆们“噼里啪啦”争先恐后地跳入水中，沉到水底，像在泡澡，还有几颗绿豆调皮地吐出了小泡泡。
第二天，小绿豆们已经把紧身衣挣破了，变成了宽袍大衣，露出又白又胖的身子，似乎还在扭动着。杯里的豆子，长的快的成了“逗号”，长得慢的依然是“句号”。绿豆们争先恐后地冒出嫩芽来。嫩芽是乳白色的，亮闪闪的。我憧憬道：“绿豆们，加油！你们是最棒的！”
到了第三天时，豆子的根成了小蛇的样子，变成弯弯曲曲的。根的颜色原先是白色的，现在发黄了，紧贴豆瓣。豆芽的大衣已经脱掉，露出了身子，羞死了。
第四天时候，小豆子的变化可大了。豆子的芽键已经分开，像一个小嘴巴，舌头呢？自然是根了，尖尖的，是黄色的，十分俏皮、可爱。而且那小身子又胖了一圈。杯中的水被吸得一滴不剩，真是个小小贪吃鬼！
大约过了一个星期，小豆子变化更大了。豆芽长出的根细细的、长长的、软软的，互相绕在一起，像朋友手拉手。目光上移，绿豆的两片瓣儿萎缩着，茎却很很精神，而且茎为了“预防感冒”，还穿了一身绒毛衬衫。两片叶子微微交叉，像一把绿剪刀。
今天早上，我把一张纸打湿水放在一个小杯子的底下，然后放上豆子。在豆子上面又放上一张湿纸，在湿纸上钻了几个洞。哈哈，完工啦！于是我把杯子放在了阳台上。
我观察了几天，豆子没有明显变化，只有一些豆子上冒起了白色的小点，它们在豆子的肚子上开心的玩耍。
一天早上，我起来看豆子，发现豆子都坏了。我迅速在手机上搜索救豆芽的方法。我便跟着手机上的方法做了起来。做完后我又观察了起来。
几天后豆子还是和以前一样不发芽。我开始有些心慌，这都几天了，豆子为什么不发芽了？我和妈妈观察了一下豆子，发现原来是豆子太多年了，所以不能发芽。
发豆子失败了，而且豆子还坏了。我很伤心，我心都快碎了。这次失败给了我很大的打击，但是我相信我下次一定会成功的。
来学校时，我找邻居家要了几粒豆子，在学校开始重新发我的豆子。几天后，豆子长到我一根手指还短一些，我看到了希望。
在学校里，我发现豆子公主在杯子中跳着舞。学校，豆子在水姐姐拥抱中睡觉；在太阳公公的旁边玩耍跳舞；在月亮阿姨的怀抱里吃着东西。
三天后豆子长都有我一个手掌高了。它们在水姐姐、月阿姨和太阳公公的拥抱中生长。小豆子在生长中不断的长大，长高。
我发的豆芽终于成功了！
9月26日 9：00
今天，我向妈妈要了一些黄豆，准备观察它的发芽过程，黄豆没放进水里时只是硬的，表面光滑，上面还有个棕色的“肚脐眼”。黄豆放进水里，表面就有了几个小气泡。小气泡把黄豆衬得黄黄的、亮亮的，真可爱。过了十几分钟，黄豆上面就有了许多皱纹，像个“小老头”。过了一会，黄豆的皱纹变得非常粗了，妈妈说它们肯定在大口喝水，我也这么想。希望黄豆们快点长大！
9月27日 13：00
黄豆变得比昨天大了许多，圆圆的身子也变成了椭圆了。我轻轻捏了捏，感觉比没放水时软，那个棕色的“肚脐眼”也变粗变大了，旁边还有一个突出的胚芽，胚芽胖胖的、圆圆的，把豆皮鼓出了好大一块。
9月28日 10：30
黄豆的芽已经翘出一点儿了，它白白的、嫩嫩的，就像一个刚出生的“小宝宝”。这个“小宝宝”力气可大了，把豆皮都顶破了。芽是硬的，它的表面也很光滑，手指碰碰它的尖，会觉得痒痒的。豆皮是透明的，里面的豆瓣是黄色的，豆瓣中间还有一条裂缝。从裂缝中间还能依稀看到一丁点像花苞一样的东西，这就应该是黄豆的叶子吧？
9月29日 11：00
今天豆芽弯出更多了，像个“Q”，豆皮脱开了，整个豆瓣几乎都要露出来了。芽很粗，稍微有点带褐色，豆瓣有些发绿，看起来比以前更加有生命力了。我想：明天就可以把豆芽放进泥土了，它们一定会茁壮成长了！
9月29日
今天放学回家后，我就立刻把绿豆泡在了水里。小小的绿豆硬硬的，个个都穿着绿外套，只有一边有一个凹下去的白色小点。我想这里就是发芽的地方吧。
9月30日
早上起床我就跑去把装绿豆的瓶子拿来仔细观察。我看到有一些绿豆已经脱下了绿外套，露出白白的肉来。有一些绿豆想把外套脱掉可是没能脱掉，我似乎感觉它们迫不及待想把外套脱掉了。还有一些绿豆纹丝不动，我摇了摇瓶子，它们还是老样子。于是我就不看它们了。
10月1日
今天我们全家要回老家看望爷爷，我可没忘记带上我的伙伴——绿豆。经过几个小时的长途跋涉终于到了爷爷家。我立即掏出装绿豆的瓶子，发现全部绿豆的绿外套都脱掉了。我摇了摇瓶子，它们的绿外套漂浮在水中非常美丽。我仔细瞧着，发现有几颗豆子发了一点点小芽，就长在那凹下去变成白色的“小洞”里，不仔细观察是看不到的。我加了些山泉水在瓶子里，然后把瓶子放在水缸里边，让绿豆晒太阳去了。
10月4日
今天，几乎每颗绿豆都有一个小芽。长点儿的芽都快有一厘米那么长了，最短的也有三毫米那么长。一颗颗发了芽的绿豆就像一个个小逗号一样在水里跳舞。我觉得它们长得真慢，过了几天了才长那么一点长。于是我就把原来的水倒了，重新给他们换好水，希望它们吸收营养后快快长大。
今天是星期四下午，老师给我们上了一堂与众不同的课——观察课。
课堂上同学们都拿来了自己的观察物品，有的拿自己动手泡的豆芽，有的拿自己泡的大蒜，有的拿多肉植物，有的拿小乌龟……多种多样，应有尽有。
在老师的指导下，我决定观察绿豆芽。只见这些绿豆芽脱下嫩绿色的外衣，露出了白白的身体，犹如一个个可爱的小姑娘，她们好像把碗里的水当成了柔软的被子，在舒服的睡觉呢！
如果你把她们的“床”轻轻触摸，她们就会摇摇晃晃，好像在说：“别打扰我们睡觉。”当她们发芽了，好像在说：“你瞧，我长得高不高啊？”
这些绿豆芽有的“尾巴”长得很长，有的刚把绿衣脱下，有的害羞的不好意思脱下绿衣，像个胆小怯弱的姑娘。那些个长着长“尾巴”的绿豆芽会把“尾巴”翘的高高的，好像在骄傲的说：“你看，我的尾巴多长啊，可以翘的老高，多厉害啊！”那些尾巴短的和没尾巴的羞愧地低下了头，默默的在心里说：“别得意，我们很快就会长出最长最漂亮的尾巴的！”绿豆芽静静地躺在那里，让人忍不住想去捏一捏她们，但是如果你捏了她们，很可能使豆芽不再长了呢！
豆芽真可爱！观察课真是太有意思了，以后我要细细观察身边的每一个事物，做个爱观察爱动脑的好孩子！
9月23号星期三晴
今天，听同学们都在生豆芽，我也来试一试吧！
先把玻璃杯里倒满水，然后抓一小把绿豆，那一颗颗绿豆像一个个绿宝石泡在水中，真是晶莹剔透呢！最后我用筷子搅了一下，希望它可以快点儿长大。晚上，我发现它们饱满了许多，我想：它们一定是喝了一下午的水，水涨满了肚子，过了一会儿它们的皮皱起了一大半，像一个个美丽的姑娘穿着绿色的裙子，真漂亮。
9月24日星期四晴
早上起床后，我发现它们长出了3～4毫米的小嫰芽，可能是喝了过多的水，一个个都脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白的“小肚皮”，有一些把“衣服”全脱掉了。白白胖胖的，我叫它们“小白”，还有一些它们在睡觉，还盖着被子，呼呼大睡，我叫它们“懒蛋”……
9月25日星期五晴
已经是第三天了，我发现“小白”的芽已经很长了，约有5毫米左右，“懒蛋”们却刚刚睡醒，脱下了“外衣”。晚上，我惊奇地发现“懒蛋”们像喝了“增长剂”似的，也长出了2～3毫米的小芽，我希望它们可以像“小白”们一样茁壮成长。
9月26日星期六阴
早上起来，我发现“小白”与“懒蛋”们长的很相似了，看来我的愿望实现了。我以后一定会好好照顾它们，让它们健康快乐地成长。
一颗绿豆静静地睡在它的新家里，如同一个沉睡的婴儿，没有一丝地哭和闹，周围也是那么的寂静，连“滴答，滴答”的闹钟声显得那么清晰。
绿豆不知沉睡了多久，慢慢地“醒”了过来。它的身体像被冲了气一般，变得臃肿，冲破了那件深绿色的外衣。衣服被“撕”开了一道缝，白白的胖嘟嘟的笔尖状的小芽儿，慢慢地抽了出来。那时时刻刻都关注着绿豆芽的我，发现了这神奇的一刻，禁不住大声叫了起来：“啊，可爱的绿豆，终于发芽了！”
第二天早晨，一缕阳光射了进来。我那亲爱的绿豆芽可安好？一起床，我便迫不及待地去探望它。绿豆芽的皮已经全脱了——摆脱了绿衣裳的束缚，此刻的它更加贪婪地吸收着水份，汲取营养。与昨天相比，绿豆芽已经长高了许多，小小的芽儿托着绿豆瓣，走向了更高的地方。明天我的绿豆又会发生什么变化呢？好奇的我急切地等待着，禁不住幻想起来……
盼星星，盼月亮，终于把第三天给盼来了。
那绿豆好似中了邪，一个晚上“忽”地突飞猛长——长了好几厘米。仔细一瞧，茎的顶端长出了两片东西——毛茸茸的叶子。翠绿色的叶子，上面还长着几根小茸毛，白白的，给叶子增添了几分新意……
夜幕降临了，绿豆芽躺在那儿——熟悉而又温馨的家里，安然入睡。
9月19日
老师发给我们一些小绿豆，我看了看绿豆，有的绿豆都已经露出小白肚了，开始跳肚皮舞了！有一部分还不想脱下暖暖的衣服。
绿豆的外壳已经是软软的了，绿豆的头上有一个缝，长着一根长长的芽，好奇怪呀！一般食物都没有尾巴，可它却有着长长的尾巴，它是撒谎了吗？不应该啊？撒谎了应该是鼻子变长了呀！小绿豆头上却有一根长长的芽，啊！小绿豆你这么小就长芽，太神奇了。
小绿豆的芽长在外壳的缝里，豆芽头上的芽已经长了快一厘米，绿豆下边是圆圆的，下边是尖尖再快一厘米的地方中间弯了一段，头上的芽弯弯曲曲的，豆芽是乳白色的，好期待明天的样子哦！
9月21日
回到家，迫不及待的掀开盖在绿豆芽上的布，发现小绿豆又有了新的变化。大部分的绿豆已经脱掉紧身衣，看外边的世界了，但有少部分露出半截肚子。绿豆的外侧有一条缝，长出了乳白色的豆芽，豆芽上边是尖尖的，下边是圆圆的，绿豆头上已经长到快两厘米了，原来是直的，现在是弯的，豆芽是乳白色的。
9月22日
早上我们来到小豆芽的旁边，掀开布，看到小绿豆的外衣都脱下来了，它的颜色偏深绿。小豆芽已经快两厘米了，看见小豆芽的尖儿慢慢变黄，小豆芽的生长第一阶段的时候，有一个小弯，到后来近第一个阶段结束的时候又有一个弯。
10月25日 星期五 晴
上个星期日，我泡了几颗豆子，其中有红豆、绿豆和黄豆。
豆子刚泡完，我没一会儿就去看一下，一个小时看了五六次，妈妈笑着说：“哪儿有那么快呀！”晚上睡觉前，我惊奇地发现绿豆和黄豆好像变大了些，我心满意足地去睡觉了。
第二天一放学，我就冲进家门去看我的豆子。哇，黄豆的皮皱皱的，像波浪一样，非常柔软。其它几粒豆子也变大了，我高兴地又蹦又跳，问姥爷：“这几粒豆子什么时候发芽啊，我都等不及了！”姥爷一笑，说：“这几粒豆子生长得很好，应该很快就发芽了。”我听后心里很高兴，期待着豆子们发芽的那一天。
又过了一天，小豆子发芽的那一天终于到了！我兴奋地跑向窗台，只见绿豆和黄豆脱去了外面的皮，露出白色的“肌肤”。豆子上长着一个粗细似针、又短又硬的小芽。小芽与豆子挨得很紧，不费劲儿是拉不开的，就像妈妈和孩子一样紧密。
两天后，已经只剩下红豆还没有发芽了。赤小豆裂开了皮，绿豆和黄豆中间像是要裂开似的，需轻拿轻放，一旦破坏就无法生长了。嫩白的小芽已经要跟豆子分开，好像豆子要被分成两半儿一样。我特别兴奋，想想今天要让小豆子发芽的梦想终于实现了，我激动地拿着罐子左看看右看看。
目睹了豆芽的生长过程，我体验到了观察的乐趣，对这个未知的世界更加热爱了！
我最喜欢吃绿豆芽了，便想自己泡一盆绿豆。我准备了一杯温水把精心挑选的绿豆放进去，再给它盖上一层暖和的“被子”，便开始对它进行观察。
绿豆被水泡得变大了。豆芽渐渐变皱起皮，好像长大的孩子正急于离开母亲的怀抱。我暗处祈祷：“绿豆娃娃，你可要快快长大呀!”
今天我突然发现两瓣绿豆间一块发白的地方露出了一个小尖尖，像调皮的孩子伸出头偷偷往外看。“噢，是小嫩芽!我的绿豆终于发芽了!”我不禁高呼起来，我高兴极了!
绿豆的芽越长越长，弯弯的，白白的身体上扣着个绿色的小帽子，可爱极了!我用尺子量了量，哈哈，已经长了5毫米那么长。我想：“如果明天长3厘米就可以吃了!”
“太好了，太好了!”我一大早趴在沙发上说，“小绿豆芽可以吃了!”妈妈说：“看你那馋相，那么早餐就吃绿豆芽吧!”听了妈妈的话，我又有点舍不得。妈妈说：“可以再种一盆啊!”听了妈妈的话，我又高兴起来，因为我知道自己的劳动果实吃起来会格外香甜!