绿豆具有清热解毒、消暑、利水的功效和作用。当身体患有痈疮肿毒、暑热烦渴、药食中毒、水肿、小便不利的症状，都可以通过绿豆熬汤或者食用的方法进行治疗。那么要怎样写关于
星期天的早上，我早早的起床了。心想：“有一节课上要让我们种绿豆芽呢?”我就找来一个一次性杯和绿豆，我将杯子灌满水，然后拿了一把绿豆，它浑身都是绿色的，好像身披着一件绿色披风一样，只有一个椭圆形的地方是白色的，我又把它拿在手里撮了一下，感到是有一些粗糙的感觉，好像握着的是一小把凹凸不平的石头似的。最后，我把它放入了水中，它们有的在水里面翩翩起舞，旋转的沉下去;有的好像不愿意呆在水里似的，它便在白色的部分上升起了一个小小的“降落伞”。可是它的“降落伞”不久就“坏了”，便只好沉入了水底。我好像都听见它们在“咕咚，咕咚”的喝水呢!过了一会儿，绿豆们的身上便结满了小水珠，像一颗颗珍珠似的。
它们是多么可爱啊!就像一个个绿色小精灵一样!
在我们要吃午饭的时候，我去看了一下，发现绿豆身上的小珍珠不见了，只剩下几颗绿豆身上还留着的两三颗珍珠。而且还有几颗绿豆白色的地方下面长出了一颗颗嫩绿的小芽，还裂了一道口子，使它那层绿色的皮开了一道小小的口子。它的速度可正快呀!
下午我来看豆芽菜的时候，看到又有几颗绿豆发芽了，原来的绿豆芽也长到5毫米了，而且脱去了它的一半的“披风”，就像穿了一件有帽子的衣服一样，中间也裂了一道大口子。听妈妈说，发芽了的豆子不能泡太多的水，否则就会淹死的。我赶紧倒掉了杯子里的一些水，我在下面放了一点泥土，浇了一点水，用纱布放了上去，把它们放在有阳光的地方，希望它们能在阳光下的照耀下快乐的生活成长。
今天，我准备了两张纸巾，两颗绿豆，一个杯子，准备泡绿豆了。首先，我先让妈妈帮我在杯子下面用针钻一个小小的洞，好让水分均匀;然后，把一张纸巾打湿，放在杯子的底部。再把两颗绿豆放在上面;最后，把另一张纸巾打湿，轻轻的放在上面，像给绿豆盖被子一样。
“绿绿”被我种好了，我左看右看，上看下看，看不出有什么变化。闻起来也一点味道也没有，我轻轻地把“被子”拿开，碰了它一下。为什么还是硬硬的?我给它盖好了被子，坐在旁边看了一下。去问了妈妈，妈妈说：“才几分钟而已，怎么可能长大呢?又不是神豆!”我有一点小失落了!
过了几天后，我回到家，兴奋地冲进房间，看我可爱的小“绿绿”。
一颗“绿绿”已经探出头来，只不过还有另外一颗“绿绿”像害羞的小姑娘似的，迟迟不肯探出头来。我闻了闻“绿绿”们，有一股豆香飘到我的鼻子里。看看那个发脱了皮的豆豆，像不想被困住一样，不过终于逃了出来，变成了白色的豆豆!今天还是没发芽，明天应该会发芽了吧!
又过了几天。
绿绿已经发芽了哦，我开心地跳了起来。它那粗壮有力的茎，上面还有一些细小的毛呢!我闻了闻它们，我的天呀!臭死了!绿绿明天会怎样呢?
我最期待的那一天终于到了，绿绿的茎已经有七厘米了，茎白白的，上面的毛还是那么多，在许许多多的毛上面还有一个小豆子，像绿豆一样，只不过是白色的。上面有两片叶子，叶子像燕子的尾巴一样，可爱极了!突然，一阵微风吹来，绿芽们随风舞动，像一个个舞蹈家一样。
我们的“绿绿”种的非常成功，瞧，它们还在跳舞呢!
2020年10月11日星期日晴
用自己的眼睛去发现生活中细微但别致的美，那是多么的快乐啊!就像伏尔泰说的：“发现新事物和做出新发现，是很大的满足。”
语文老师给我们布置了一个作业，让我们回家种绿豆做观察实验。可是，我还不会种绿豆啊!我想到可以去网上看怎么种啊?我打开手机在网上看到了一个只要用水和湿纸巾就可以种成了。我按照方法去用水和湿纸巾泡湿，再把绿豆放进去就行了。只见绿豆慢慢沉入水底，像个小娃娃。接下来就要看我们的主角绿豆的表现了。
下午，我一回到家，就迫不及待地跑进客厅。我发现有的绿豆把它的绿衣服撑破了，露出了白白胖胖的小肚皮;有的长得比较慢，只有它胖胖的大肚皮还在衣服里面。我去摸了摸绿豆，滑滑的，嫩嫩的很可爱。我想：应该再过几天它就可以长叶子了。
第二天早上，我起床第一件事就是去看我的绿豆，绿豆们应该觉得很热，就把衣服全脱了。每一个绿豆都长出了芽儿，我量了量，发现它已经长到了四厘米高了。它们有的像小拐杖;有的像小蝌蚪;有的像小钩子;千姿百态，十分有趣。
到了第七天，它们头顶的叶子越长越长，越长越绿，风一吹，仿佛一群跳舞的小仙女。就这样，硬硬的绿豆长成了绿衣仙子。
我看着这片绿豆，心想：生命真伟大呀!一粒小小的种子只需要阳光和水，就能勇敢冲破外壳，不停地向上生长，只为生命的延续，我们又有什么理由不努力呢?
绿豆是怎样变成豆芽的?听说它们变化得可快了，我想亲自尝试一下，看看绿豆宝宝们是怎么长高变强壮的!
我抓了一把绿豆开始精挑细选。绿豆宝宝们个个圆滚滚的，头顶上的黑色“小眼睛”直勾勾地看着我，好像在说：“选我，选我!”我拿起一个最胖的，谁知轻轻一捏就瘪了。哎，这颗绿豆宝宝是虚胖啊!可不是粒好种子。我可不能被它们的外表迷惑了。于是挨个捏起来，终于挑出了几颗又大又饱满的。我找来了一个小盘子，铺上湿毛巾，把绿豆整齐地排在毛巾上，再给它们浇上水。绿豆宝宝们个个精神十足，“小眼睛”更加明亮了。宝宝们快快长大吧!
转天，绿豆的顶端就抽出了小小的、白嫩的新芽。绿豆宝宝们仿佛伸出了小手挥舞着，庆祝它们的阶段性胜利。绿色的外衣也被撑破了，露出了白白的肚皮。我端起盘子去给它们换水，只轻轻地碰了一下，绿外套就掉了下来，绿豆宝宝们白玉似的小身体变得柔弱可爱起来。
日复一日，绿豆芽越长越长，足足有十多厘米，但茎却直直地挺立着。现在已经不能叫它们绿豆宝宝了，它们是那么强壮。豆芽的顶端还长出了两片小小的，嫩绿嫩绿的叶子，好像张开的小手，想要拥抱我说：“你看，我已经是真正的绿豆苗了!”我也为它们感到骄傲。
短短几天的时间，绿豆就从一粒小不点，长成了挺拔的豆苗。现在，它们像一棵棵小树，直直地立在盘子里，展示着“绿豆班”的风采。我把“绿豆班”集体移到了土盆里，不知道它们会不会水土不服，但我想试一下，希望它们在泥土里也能茁壮成长。
前些日子，我挑了几十颗绿里透亮、饱满的绿豆，泡在水中，期待着她们的奇妙成长。
过了一天，绿豆长出雪白的根。有的直直的，就像一把把锋利的“长矛”;有的弯弯的，好像一个个月牙儿似的鱼钩;还有的向上翘，好似一颗颗玉石般的象牙。有颗豆子的“长矛”把“衣服”刺破了，她不得不脱下“绿衣裳”，露出白嫩白嫩的身子，远远望去，如一颗闪闪发光的白珍珠。不过也有一些豆子舍不得脱下她们的绿衣裳，只在衣服上开了个小口子来透透气。我见绿豆在水中泡得差不多了，就给她们搬家，安置在装着湿餐巾纸的透明杯子里。
过了几天，绿豆一个个伸出纤细的“长腿”来，我给她们量了量，啊，了不得，最长的有五厘米，仔细一看，豆子真像一台立着长长天线的迷你收音机，正在为我播放优美的音乐呢。也有几个矮个“腿儿”稍短，只有一厘米多长，像一个个害羞的小姑娘，腼腆地随着收音机播出的旋律合唱。还有的豆子白嫩的身体一端纹上淡紫色的花纹，配上那弯弯曲曲的根，活像一只只优雅美丽的白天鹅，昂着头，在洁白的舞池中翩翩起舞。顿时，我仿佛置身于一场别开生面的杯中音乐会，令我陶醉不已。
又过了几天，我再次来看望我那些可爱的绿豆儿。豆子的根疯长了不少，豆子一个个都直挺挺地站着，好似亭亭玉立的花季少女。也有几颗豆子调皮地把绿外衣披在身上，犹如一位位身着古装的武林大侠。瞧，杯边那位“豆大侠”的身上不知在哪儿沾上了一根小木刺，看起来就像腰间别着一柄长剑，多么神气威风啊!
后来，豆子头上长出了两片小巧的子叶。叶子圆圆的，嫩绿的，像一个个小姑娘露出害羞的笑脸。有的还沾上些水，似乎笑出了眼泪呢。
现在，我的绿豆儿已经长得比杯子高了，还在顶端冒出两片细细的嫩绿叶，像一把把精致的小剪刀。看，绿豆挥舞着“小剪刀”，向我打招呼，欢迎我来看望她们呢。