一天即将过去了，相信大家这一天里都收获颇丰吧，需要认真地为此写一篇日记了。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编辛苦为大家带来的暑假观察日记精选8篇，希望能够帮助到大家。
秋天到了，我很高兴看到我种的菊花。菊花在草丛中盛开。白如雪，红如火。菊花有89片花瓣。雄蕊是金黄色的，就像一个小太阳。菊花也可以泡茶和治疗疾病。我摘了一朵菊花，泡了一杯茶。清凉，多么神奇的杯子！有一次，我的手受伤了。母亲挤出菊花汁，滴在我的伤口上。几天后，我的伤口愈合了。菊花不仅有用，还具有正直和谦虚。它没有牡丹漂亮，也没有百合香。但它一直在默默地为人们做贡献。我喜欢秋天，但是我更喜欢秋天的菊花。
我今天去种豆芽了。我先找到绿豆，然后是锅和沙子。我先把沙子倒进盆子里，然后撒几颗绿豆，然后在绿豆上撒少量沙子。最后，我打开水龙头，喝了一点水，把它洒在沙子上，希望豆芽能快点长大。
第三天，当我给豆芽浇水时，我惊讶地发现我的豆芽比前一天高了3厘米。更奇怪的是，它们的叶子比以前大得多。
第四天，我量了豆芽。哇！已经11厘米了！出人意料的是，只需要一点沙子和水就能让它们长得如此强壮。（加上这句话是为后来的抒情奠定基础）我也看到了一个奇怪的现象，那里有一个非常小的芽，真的像一个奶糖。
多有趣的豆芽啊！多么顽强的小生命啊！
7月1日星期五天气晴
今天，我和爸爸去种黄豆。爸爸先给了我一个透明的杯子，我用剪刀把杯子的底面剪了一个洞，让蚕豆通气渗水。爸爸又给了我一把小铲子。我拿着铲子跑到田里挖了一点点的土，装进杯子里。我问爸爸够不够，爸爸说，不够，还要再加点土。我又跑到田里加点土，然后从表面挖一个小洞，再从厨房里拿来一颗黄豆，放在洞里，埋上一点点土，给黄豆盖上一条薄薄的空调被，再浇点水，让黄豆喝个饱。黄豆终于种好了，我心里好开心啊！
7月4日星期一天气阴
今天，我一做完作业就跑到阳台上，去看看我的小黄豆。杯子里泥土表面裂开了一个大口子，黄豆都长出了一个细细的根。原来黄豆穿着的是黄色的外衣，现在换成了绿色的外套了。才一天，黄豆长胖了。我帮它浇点水，希望它快点长大。
7月8日星期五天气多云
今天，我写完作业又跑到阳台上看黄豆长高了没有。啊！黄豆已经长出两片叶子了。下面一片叶子像绿色的小伞，上面的一片叶子小一些，像小船，上面还有绿绿的小条纹呢，像给它穿上了时尚的条纹衣服。我又给黄豆浇了点水，希望它快快长大。
7月12日星期二天气阴
今天，我跑到阳台去看我的小黄豆的时候，发现它已经长出八片叶子了。最下面的两片叶子长得更大了，舒展着像蝴蝶的翅膀，新长出来的三片叶子，尖尖的像小山一样，还穿着深绿色的衣服，真时尚。黄豆又长出了新的叶子，是碧绿色的，卷着像导弹一样，真有趣！
上周六，妈妈从菜市场给我买了只可爱的小绿龟。我和妈妈给它重新布置好一个“新家”（里面有塑料树，有海滩石头）。
小绿龟有一身漂亮深绿色的“硬甲”，被醒目的黑线分成了一块块的。它还有一个能伸缩椭圆形的小头，上面镶嵌着一双乌黑的小眼睛，好像两颗黑黑的小珠子，样子十分可爱。
小绿龟刚到我家时，在它的房子里毫无目的地乱跑，显得十分焦躁不安，还不时地用头撞笼壁，弄得哐哐响。突然它不乱撞了，它好像发现新大陆似的盯着那棵假树，显然它对那棵假树充满好奇，它一下使劲往那棵假树上爬去，可那棵树实在太软根本支撑不住它。每次都摔得前俯后仰。它还不气馁，后来那棵树在它10多个回合的奔跑下断了根才肯作罢。看到它狼狈的样子。我被它逗乐了。我想它一定累了饿了，给它食物吃它都不吃。过了几天。它焦躁的表现渐渐地消失了，也肯吃我给它的食物，不过它有点胆小，只要我靠近它，它就会迅速地躲到石头后面，露出一双小眼睛，好像在说：我怎么回事？我好害怕！每次这个表情都回逗得我哈哈大笑。真是太有趣了！
这几天，小绿龟已经适应了这个新家，也不会撞它的房子了。可它依然很胆小，有一次刚走到它面前，还没去看它呢，它已经被吓得缩进了壳内，还有一次我给它喂食物，恰好有一粒掉到了它的头上，它立即把头缩了回去。足足呆了20几秒了！你说它胆不胆小呢！
乌龟实在是太有有趣了，以后我要继续观察它，发现更多乌龟的秘密！
后续观察
小乌龟已经逐渐适应新家了，看到我也不害怕，我每天都给它洗澡，清洗粪便垃圾，无论多晚都不厌其烦地把它洗干净，喂它吃东西。有时它会自娱自乐，它喜欢往石头里钻，每次被石头压在下面它会用腿来回挣脱弄得哐哐响，它会使使劲地掀身上的石头，等它钻出来之后它会来回地折腾好几回。真有意思！
20xx年10月30日星期六天气：晴
有一次，妈妈带我去花鸟市场买花，那里花很多，有：水仙花，百合花……最显眼的是那盆散发着阵阵清香的茉莉花，于是我就叫妈妈给我买几盆带回家养。半路中不时闻到茉莉的香味。
茉莉花有着浓郁的清香，要是在屋里放上一盆，那整个屋子就会沉浸在甜蜜的香气中。每年盛夏时节，茉莉花开放了，花盆里面一朵朵雪白的小花呈现在眼前。虽然只有纽扣那么大，却清艳含情，姿色俊秀，风度潇洒。
9月26日星期二晴
今天，老师让我们回去种大蒜，我本来不想做，回来后看见奶奶在种，于是自己也种。
他是弯弯的，白白的，像一个白色的帽子。它可以种在土里，还能在一个杯子里什么也不放就能生长，可是要久些，所以我还是选择种在土里。
我先找的一小片空地，洒上一些水使泥土湿些，好种上去。把大蒜又种上去了，以后我又撒上水，让他们喝的饱饱的。
做完后，我找了一些树枝把这里围上。好让我知道自己种在这里。我的大蒜，你快快长大吧！
9月29日星期二晴
这天，我发现大蒜长出了一个白色的东西，弯弯的，像一个白色的鱼钓。有的才长了一厘米，有的长了半厘米，还有的才长几毫米。
我用鼻子去闻那个气味，还有一股浓浓的大蒜香味。我用手去摸，很光滑，还很软。
唉，不知道要等多久才能吃上自己亲手种的大蒜，味道也许不同呢！
10月3日星期六阴
今天早上，当我去看大蒜的时候，我发现大蒜已经脱掉了白色的外衣长出了两片嫩绿的叶子。
我用手去摸了一下，又滑又软，我还发现他们在慢慢变直，原本很弯，现在变得直许多。
不久我就能吃上自己亲手种的大蒜呢！
10月6日星期二雨
今天早上我忘了去看我心爱的大蒜了，所以中午才想起去看它。
中午吃完饭后我去看大蒜，发现还是一样的，可是他的身高比前几天高些，前几天只有两厘米多，今天有五厘米多，我想大蒜生长的速度可真快。不到半个月，我也许就能吃上自己种的大蒜呢！
我又去仔细观察，发现大蒜小的时候叶子还有些厚呢！
下次我就可以去观察奶奶种的大蒜，这样我就知道是不是和我的大蒜一样了。
10月9日星期五阴
今天早上我又去观察大蒜发签到，身高又高些了，有八厘米多了，由原来的两片叶子变成了三四片了！
它生长的可真快，我用手去摸了一会儿。滑溜溜的，而且很软。
我又想，上次我发现大蒜小时候很厚，那它小的时候是不是拉不断呢？于是我拿奶奶种的当实验品。我轻轻一拉，把它连根拔起。我看见，赶快又把大蒜小心翼翼的埋进土里，生怕大蒜会死掉。
在我的精心照顾下，希望我的大蒜越长越茂盛
你想知道黄豆是怎样发芽的吗？那就和我一起来观察吧！
第一天，我先拿出两颗圆溜溜的黄豆，放在一个较大的容器里，然后在容器里加满水。
第二天，黄豆明显地长胖了许多，就像一个小小的、黄黄的胖娃娃。
第三天，其中一个黄豆变化比较大，透过外面薄薄的膜，已经可以看到里面有了绿色的胚胎，像是那个胖娃娃的眼睛，可爱极了；另一个黄豆好像还不肯从沉睡中醒来，只是稍稍长胖了一点，还看不到胚胎。
第四天，那个有胚胎的黄豆，已经探出了一点脑袋，像一个胆怯的小姑娘；另一个黄豆终于也不甘示弱，有了绿色的胚胎。为了区分它们，我给先长出胚胎的黄豆取名为小小，给后长出胚胎的黄豆取名为丑丑。
第五天，小小的芽又长了一点，丑丑的胚胎越来越大，膜越来越薄。
今天是第六天，小小的芽已经一厘米了，丑丑的膜已经开始裂了。看着它们安安静静躺在水里的样子，我悄悄对丑丑说：“丑丑，你一定要像小小一样，快快发芽，好吗？”
我希望我泡的两颗黄豆明天会有更大的变化。
今天我去上作文课，老师说：“今天我要给大家表演一个神奇的‘魔术’。”同学们百思不得其解，都兴奋地看着老师，期待看这一场“魔术”。
“魔术”开始了，老师先拿出一个玻璃杯，杯子里的自来水清澈见底，老师又拿出了一根筷子和一个鸡蛋。首先，老师先拿出鸡蛋，把鸡蛋小心翼翼地放进水里，鸡蛋立刻像潜水艇一样沉了下去，像木头人一样一动不动地呆在杯底，我们见了都失望极了！只见老师从水中拿出鸡蛋，往水里放了我一勺盐，再用筷子搅拌了一下，又把鸡蛋放进水里，鸡蛋还是沉了下去，最后，老师又往水里加了一勺盐，又用筷子搅拌了一下，水就变成了乳白色的了，这次放进水里的鸡蛋像个醉汉一样，摇摇摆摆地沉到水里，我们正纳闷老师表演的这叫什么魔术？奇迹出现了，鸡蛋浮起来了！眼前的变化让我们大家都难以置信。
老师说：“因为清水密度小，浮力，所以鸡蛋浮不起来。在水里加盐，盐水的密度大，浮力大，所以鸡蛋就可以浮起来。”大家这才恍然大悟。
科学可真奇妙啊！
1月28日 星期四 晴
今天，我去公园玩。我看到了一家石头工艺品店在卖小型的石磨。哇！我梦寐以求的石磨！我喜出望外，缠着妈妈给我买。妈妈拗不过我，只好买下了。
回到家里，我提议做绿豆汤，妈妈答应了。
首先，我将豆子放在水里泡软，妈妈把石磨洗好。接着我把豆子掺着水一点一点地放进石磨小孔里。我用力地转动着石磨，专心地看着磨出来的结果。嗬！小小的绿豆竟被石磨这个魔术师变成了稠稠的汤汁。我的兴趣越浓。想：要是把豆子放满小孔，会有什么现象呢？于是，我把豆子放满小孔，耐心地等待着结果。噢！磨出来的竟然是绿豆渣！就像意味着：豆子不能放太满，人不能太贪心。然后，我少放了些绿豆，又继续磨着。
磨啊磨，不知不觉，已经磨完了绿豆。煮熟绿豆汤，我慢慢喝起来。哇！我觉得这绿豆汤比任何一次都好喝。品尝着自己的劳动成果，我高兴地笑了。