转眼一天又过去了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？需要进行好好的总结并且记录在日记里了。是不是无从下笔、没有头绪？这次漂亮的小编为您带来了包饺子的日记【经典5篇】，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
2月21日 星期五 多云
今天我在家里和妈妈一起包饺子。
妈妈拿来白菜，先把它切成小颗粒，接下来就是我的任务了，我要把它们剁成碎末。我拿起了刀，开始剁白菜，很用力速度也很快，可我没想到的是，菜的颗粒都飞出去了，像一颗颗小子弹一样，厨房变成了战场。剁完后我把手放在空中，发现手不自觉发抖，太有趣了！接下来就要调馅了，把白菜和提前搅碎的肉放在一起，再加入鸡精，白糖，盐，还有酱油，然后用筷子搅拌。等它们完全融合在一起就变成了美味的饺子馅儿。在桌子上洒一层薄薄的面粉，这样就不会粘桌子了。饺子皮有我的半个手掌这么大呢，把美味的白菜猪肉馅儿放在正中心，再把饺子皮的边缘封住，我很用力捏，要把它捏紧，否则煮饺子的时候饺子皮就会破。我把包好的饺子放到了桌子上，呀，怎么立不住了呢？原来我馅儿放得太少了，你瞧，妈妈包好的饺子多稳呀，形状也比我的好看多了。于是我把馅儿放得多一点，当第二个饺子包好的时候它稳稳地立住了，好开心呀，我终于成功了。
晚饭就是吃自己包的饺子，它怎么就这么香呢？
那是一个天气晴朗的早晨，老师和我们一起包饺子。
我们准备好了肉馅、饺皮等材料后，我的口水都要流出来了，终于，老师说要包饺子啦！到我大显身手的时候了，首先我小心翼翼地把饺皮拿到手里，然后我用筷子把馅放在饺子的中心，再用手指沾一点水抹在饺皮上，最后把饺子皮折起来。对折一次后，我再把两边长的部分对折起来，这样就成了一个长长的小信封。看着我的信封饺，我得意洋洋地拿给老师看，老师为我竖起了大拇指说：“你包的饺子真特别啊！”我更加开心了。
回到座位上，我继续包我的第二个饺子，可是一不小心，饺子露馅了，我看看旁边的同学都在认真包饺子，只好拿一块饺皮封住了漏洞。就这样，我包了十几个饺子……
包了很长时间，老师把我们包的饺子下锅煮了，等了几分钟，饺子终于出锅了，我看着热气腾腾的饺子直流口水，老师把碗发给我以后，我抢到了一个大水饺。吃着我包的饺子，我心里喜洋洋的。看着我们吃饺子的样子，大家都笑了。我想：今天的饺子真好吃，我想要天天都吃饺子。
阴历二十三过小年，我们家要包饺子。我和奶奶去超市采购了肉馅、萝卜、大葱、姜，材料买齐后，我们高高兴兴回了家。
回到家后，我们分工明确，我负责洗菜，奶奶负责和面，爸爸力气大负责拌馅。准备工作完成了，开始包饺子喽！
奶奶开始擀饺子皮，用擀面杖熟练地擀出了一片又一片圆圆的饺子皮。开始包饺子了，奶奶先给我做了一个示范，告诉我一些要领，我迫不及待地拿起一张饺子皮放在手掌中心，夹了一块肉馅放在饺子皮上，然后对折用手捏紧。哎呀，肉馅怎么从旁边出来了？奶奶笑着告诉我：“馅太多了，皮包不住了，要少放些馅。”哦，知道了，我又拿起一张饺子皮包了起来，这一次陷没有出来，可是包好的饺子像在睡大觉，站不起来（）了。奶奶说：“馅又放少了，包饺子馅要放适量，包出的饺子才有形状。”我又开始包第三个，这次我很用心，终于像样了。得到了大家的认可，我很兴奋又继续包了起来，功夫不负有心人，一番刻苦努力后我终于学会了包饺子。
妈妈端上香喷喷的饺子，我们一家人其乐融融边吃边聊天。
自己亲自包的饺子吃着真香！
元旦前夕，老师对我们说：“下周我们举办一项比赛。”究竟是什么比赛呢？同学们像沸腾的开水一样七嘴八舌地议论起来，这个猜是书法比赛，那个说是拔河比赛，而我则希望是爬山比赛。“安静”！高老师清脆的声音，把我们的思绪从九霄云外唤了回来，告诉我们是包饺子大赛。
早晨，我来到教室，发现同学们个个摩拳擦掌，似乎都想成为冠军。比赛开始了，付浩森露出轻蔑的笑容，仿佛在想：桂冠非我莫属。“开始！”老师一声令下，我们争先恐后地行动起来。为了加快速度，我们小组还分了工，这个擀面，那个烧水。只见我们组的段闯大显身手，一会儿功夫一个饺子就呈现在我们面前。我也不甘示弱，拿起一块饺子皮，然后在中间放了点馅，再在周围捏了花边，一个饺子就这样大功告成了。旁边几个人急红了眼，恨不得长出三头六臂来包饺子，可总是力不从心，不是面粉弄了一身，就是手被面团糊住了。最后，在我们齐心协力、团结协作下，我们小组获胜了。
饺子熟了，大家狼吞虎咽地吃了起来。虽然大家的饺子形态各异，姿态百出，但这毕竟是自己的劳动成果，所以我们觉得今天的饺子分外好吃。
包饺子真是太有趣了，它不仅丰富了我们的生活，还使我们明白了劳动的辛苦。
星期六，我写完作业，看到爸爸妈妈上班非常辛苦，我决定学着给他们包一顿饺子吃。
妈妈听了我的决定后，嘴边挂着微笑说：“好，我去给你买饺子皮。”饺子皮有了，在妈妈的帮助下，我调好了饺子馅。万事俱备，就差包了。说实话，此刻的我还有点小激动呢！
开始包了，我取过一片饺子皮，摊在左手的手心里，挖了一大勺馅放在皮的中间，可怎么包也包不住。饺子馅像一个顽皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左边，它就从右边滑出来；我捏住右边，它又从左边探出头来。忙活了半天，我才把一个包好了，一看，呀，太丑了！
现在，我得出了经验：饺子馅不能放太多。这次，我给饺子皮上放了一点馅，果然，轻轻松松就捏住了。可是，这个饺子就像一个没吃饱饭的老头，肚子干瘪，摇摇晃晃的。我又得出了经验，饺子馅不能多，但也不能太少。这次包的时候，我挖了一小勺馅，感觉还是有点多，就用手去掉了一点。说也奇怪，我毫不费力地捏了几下，饺子就成了一个雪白的“银元宝”。哈哈，成功了！高兴之余，我又继续包，一个、两个、三个……
饺子终于包好了，我的手发困，胳膊发酸。看来，包个饺子也是不容易的呀！