一天的生活不知不觉间结束了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？是时候静下心来好好写写日记了。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！下面是整理的泡豆子观察日记【9篇】，希望可以启发、帮助到大家。
我们都见过绿豆。今天，我要去做一个实验，你们想知道吗？那就跟我来吧。
早上起来，我拿了一点绿豆，放进杯子里，然后，我又往杯子里倒了一点水，我正在等待的时候，妈妈叫了一声：“女儿学习去了。”我只好去学习了，在学习的过程中，我一直惦念着小绿豆，它会不会出什么事了，我心里很不安稳，学完以后，我就迫不及待地赶回家，到了家后，我赶紧往厨房间跑去。咦？豆子怎么还没发芽？怎么纹丝不动地躺在杯子里？我只好耐心地等待，可时间却不等人，一会儿到了中午，我就去吃中饭了，中午我去观察的时候，发现抽出了一条小芽，真像蝌蚪的尾巴。
第二天，我去观察的时候，绿豆抽出了一条条长长的枝条，像少女的长发，但是，我发现绿豆怎么变剩了一层皮？原先还是大大的，我疑惑不解地去问妈妈，妈妈说：“豆芽就像自己的孩子一样，把所有的营养都给了豆子。豆子抽出了越来越多的枝条，我兴奋地手舞足蹈。妈妈叫我去做作业了，我就去了。
绿豆，”你“真是一个伟大的母亲。大自然里藏着许多奥秘，大自然你真是一位神奇的魔术师。
9月20日星期六雨
今天，我泡了豆子，有玉米、黄豆和绿豆。
9月21日星期日雨
今天，我发现绿豆长出了嫩芽，其它的一点也没有变化。我细致的观察了绿豆，看见它中间有个缝隙，那个地方裂了开来，把皮也裂开了。那个茎一直往下面伸着。如果你让他的茎往上伸，可它还是要跑下去。我量了绿豆的自身长：6cm，茎长：5cm。等我仔细看原来黄豆也有缝隙了，那条缝隙是弯弯曲曲的。
9月24日星期三阴
今天，我看见茎有长了很多，叶子也大了。那两片叶子长：1cm。其它的没有一点变化。
9月27日星期六晴
今天，我看见茎又长了很多，叶子也更大了。茎为：22cm，叶子为：7cm。黄豆的头上有点变黑了。玉米还是没变化。通过自己的观察，让我知道玉米才是长得最快的，而且是生命力最顽强的……还知道观察日记天天写才是真正的观察日记。
几天前，我们从外面挖了些土，将它放在了阳台上。今天，我就考虑用它来泡什么东西。想了一会儿，我决定泡黄豆。
我从烤箱上的袋子里拿了一粒黄豆，走到了阳台上。那些土给我们装在了一个大塑料瓶里，如今已经有一丁点干了。我看见阳台角上的一只小塑料瓶里装着水，便将它拿了过来，将里面的水倒进了装土的大塑料瓶里。水顿时浸入了土里，不住地冒着小气泡儿，没多大会儿基本上全渗入了土里。我看着土湿湿的，应该很松软了，可以泡豆子了。可是，土的表面全是湿湿的泥，直接用手泡，会弄脏手的。怎么办呢？我看了看四周，发现旁边一只秃秃的毛笔，就把它拿了过来，用笔的末端将泡子轻轻压进了这片土的中央。这样，黄豆泡子深深陷了进去，在泥面上留下一个细细的小洞。我就将这小洞周围的土拨了过去，将这小洞填上了。做完这些，我就兴冲冲地走进了客厅，对姐姐说：“姐姐，姐姐，我泡了一颗黄豆！”姐姐听了，不知是不耐烦了还是太兴奋了，这么说道：“我早就知道了。”我很奇怪，心里道：“我才刚刚泡上，你怎么早就知道了呢？难道你能掐会算么？”
希望小黄豆快快发芽、长大！
这星期，老师给我们布置了一个作业——泡豆子。一回家我就做了一个实验，让我来告诉你吧！
今天早上，我向大妈妈要来了一些绿豆，接着从卫生间里弄来了一点水，倒进一个杯子里，再把那些绿豆放时有水的杯子里。我在旁边站了好长一段时间，一直死死地盯着绿豆，看它有没有什么动静。我一直站了一个小时，还不见有什么好静。我等得不耐烦了就去看书了。到了晚上，我一吃完饭就跑去看我的绿豆，呀！绿豆发芽啦！看起来像蝌蚪的尾巴。
第二天，我起床再去看，发现豆子变小了，可芽却变长了，这是为什么呢？我跑去问大妈妈，这是为什么？大妈妈告诉我说：“绿豆就像是妈妈，芽像是她的宝宝，妈妈要给宝宝营养，所以就变小了。”原来是这样啊！
大自然多么神奇啊！我爱科学，我爱大自然！
9月18日星期三晴
今天我把黄豆装在透明的瓶子里，往瓶子里倒少许的水。
黄豆是椭圆形的，穿着一件黄色的外衣。黄豆刚进入水中还在水面拼命挣扎，不一会儿便把自我的外衣弄皱了。
9月19日星期四晴
早上。我刚睁开双眼，便急忙去看黄豆，发现黄豆都变大了，大概是昨天喝水喝撑了，把肚子喝的胖胖的了。
一天过去了，我又去看黄豆了，它与早上没什么变化，大小没有变，颜色也没变，只是把肚子里的水消化了，现在渴了。
我心里在想：什么时候黄豆才能发芽呀！
9月20日星期五晴
今天我依旧去看黄豆，它终于有所变化了。
黄豆的肚子露出了一条白色的缝，它们好象一个个美丽的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔细一看黄豆的头上长出了一点儿白色的小嫩芽儿，看到黄豆一夜之间竟有这么大的变化，我高兴的一蹦三尺高！
9月21日星期六晴
今天我迫不急待的去看黄豆，我一看它的变化很大，豆芽全长出来了，它们大约在两厘米长。真是让我欣喜若狂。
9月20日星期二晴
今日早起，我一睁开模糊的双眼就迫不及待地去阳台看我的“宝宝”有什么变化？
喝了一夜的水，它们个个变得胀鼓鼓的，有的已经脱掉了“外衣”，裂开了一条小缝，有的已经张开小嘴，准备吐出嫩芽儿。
这些“宝宝”躺在盘底一动不动，好像喝饱了“奶汁”的婴儿在睡大觉，我想我的豆子快快发芽，就把原来的“奶汁”倒掉，从水管里接了一些新鲜的“奶汁”。小“宝宝”们又欢快起来了。过了一会儿，它们好像玩累了，个个都安静地睡觉了。
我盼望我的小“宝宝”们快快长大。
9月21日星期三晴
今日一放学，我就背着书包往家赶。我想看看我的小豆子们给我带来什么样的惊喜？
哇！小豆子们的变化真大啊。有的像调皮的小逗号，拖着长长的尾巴；有的像可爱的小蝌蚪，游来游去找妈妈；有的像个小鱼钩，正准备钓鱼呢；还有的像个美少女，梳着长长的羊角辫……
晚上，我做了一个梦，梦见我的小豆子长得比我还高，我高兴极了，笑着笑着我就醒了。我相信我的小豆子们也能茁壮成长。
小黄豆变成黄豆芽这么有趣，生活也变化多端，我们只要细心观察周围的事物，一定会找出的乐趣，大自然真是奇妙啊！
20xx年4月19日 星期三 晴
我像盼星星盼月亮一样，盼着我的豆子发芽。
今天在学校我一直都惦记着我的豆子，猜想着它们会给我带来什么样的惊喜。一放学，我便冲出校门飞奔回家。回到家我连忙捧起我的小花瓶，仔细观察起来，眼前的一切让我欣喜若狂。我惊喜地发现，绿豆发芽了！发了芽的绿豆犹如一个个小逗号，又像一个个豆子姑娘，那小芽就是它们的羊角辫，真可爱啊！它们大口大口地吮吸着水，如同一个个贪吃的胖娃娃。昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！豆子的皮都没有了，浑身光溜溜的，就像刚出生的婴儿一样，调皮地裸露出它们白嫩的小肚皮呢！可爱极了。水面上漂浮着它们脱下来的绿衣裳，像一只只完成任务的小竹排，安静的呆在一旁休息。
真是工夫不负有心人啊，终于看到芽了，我高兴的手舞足蹈。可是水的颜色变成了淡绿色，凑近一闻还有一股豆香味，我想是该给豆子换水了。我把花瓶里的水小心翼翼地倒到水池里，再盛了一杯清水倒入杯子里，只见豆子欢蹦乱跳，快乐的不得了，一定是因为又可以喝新鲜的水了。
明天，绿豆们又会给我什么惊喜呢？
昨天早上，我一起床就像一支箭一样冲进厨房泡豆子。只见我将杯子装满了水，撒了四五颗小豆子，小豆子在水里跳着优美的舞蹈，在杯子中畅游着，他们的身子是多么光滑。
中午，我去瞧了瞧，豆子娃娃就成了豆子老头儿，脸上满是皱纹，没有像大胖娃娃的身子光滑无比。
下午放学，我的心咚咚直跳，三步并做两步地回到家，惊喜的发现买豆子发芽了！发芽的豆子犹如一个逗号，真可爱！昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了白白胖胖的大肚皮。我小心翼翼的捧起豆子儿，芽儿软软的，滑滑的，让人感觉十分得舒服。
有一个清晨，我醒来，急忙跑去看我的小豆子，发现它的茎已经长的很长了。我尖叫起来，简直太惊人啦！最长的茎儿竟然有2厘米长了，顶端也变成了炫目的紫红色，我突然觉得平时吃的豆子一下子也变的陌生了，普通的豆子竟然能有这般的变化，我惊呆了。久久地凝视着杯中的小豆子，期待着它们的长大。
几天前，我们从外面挖了些土，将它放在了阳台上。今天，我就考虑用它来种什么东西。想了一会儿，我决定种豆子。
我从烤箱上的袋子里拿了一粒豆子，走到了阳台上。那些土给我们装在了一个大塑料瓶里，如今已经有一丁点干了。我看见阳台角上的一只小塑料瓶里装着水，便将它拿了过来，将里面的水倒进了装土的大塑料瓶里。水顿时浸入了土里，不住地冒着小气泡儿，没多大会儿基本上全渗入了土里。我看着土湿湿的，应该很松软了，可以种豆子了。
可是，土的表面全是湿湿的泥，直接用手种，会弄脏手的。怎么办呢？我看了看四周，发现旁边一只秃秃的毛笔，就把它拿了过来，用笔的末端将种子轻轻压进了这片土的中央。这样，豆子种子深深陷了进去，在泥面上留下一个细细的小洞。我就将这小洞周围的土拨了过去，将这小洞填上了。做完这些，我就兴冲冲地走进了客厅，对姐姐说：“姐姐，姐姐，我种了一颗豆子！”姐姐听了，不知是不耐烦了还是太兴奋了，这么说道：“我早就知道了。”我很奇怪，心里道：“我才刚刚种上，你怎么早就知道了呢？难道你能掐会算么？”
希望小豆子快快发芽、长大！