一天又结束了，相信大家一定感触颇深吧，请好好地记录下在日记里。日记写什么内容才新颖、丰富呢？以下是小编帮大家整理的绿豆观察日记，欢迎阅读与收藏。
10.10 星期五 天气：晴 种绿豆
今天，老师给我们布置了几项作业，其中一项是种绿豆并写观察日记。回到家里，我放下书包就去种绿豆。我按照老师教我们的方法找来了绿豆、玻璃瓶、纱布和皮筋，做好了筹备工作就要开始种植了。我把绿豆洗干净后放到玻璃瓶中，加入清水，水刚刚漫过绿豆。再把纱布打湿、拧干展平后包在瓶口上，用皮筋扎紧，防止水份过快地蒸发。绿豆种好了，明天会不会发芽呢?我怀着期待的心情进入梦乡。
10.11 星期六 天气：晴 绿豆发芽了
今天，我起床后第一件事就是去看我种的绿豆。哇!绿豆长胖了，白白的身体胀破了它的衣服----绿豆皮，像一个个绿色的小蝌蚪淘气地伸出小尾巴。芽小小的、白白的、嫩嫩的，又像一个个小逗号，可爱极了。
10.12 星期日 天气:晴 芽有了变化
今天，是种植后的第三天，绿豆芽变样了。昨天，芽只是胀破了它的外衣，而今天部分芽已经把绿色的外衣全部脱去，白胖的身体整个地裸露在外面。芽长得长了些，也粗了些，像一只只小白鼠在懒洋洋地晒太阳，随意地伸着小尾巴。没有了芽的绿豆皮孤零零的，有的半含着水，有的飘浮在水面上。芽和芽挤在一起，绿的、白的交错着，说着悄悄话。上面的芽由于日照时间长的关系，明显比下面的芽要发育地好。为了帮助他们均衡地生长，我在换水的时候将它们翻了翻个，希望明天芽芽们喝饱了水，晒够了太阳，能长得更好。
10.14 星期二 天气：晴 失败了不要灰心
今天，我放学回家，奶奶告诉我一个不幸的消息：我种的绿豆变酸了。这时我又伤心又吃惊。疑惑地问：“前几天还好好的，今天怎么就酸了呢?”于是我赶紧放下书包，快步跑到阳台上。只见瓶子里的水有些混浊，水面上飘起了一些白沫，还有一股刺鼻的酸味迎面扑来。“唉，失败了。”我自言自语道。
到了晚上，我和妈妈一起分析失败的原因，得出了两个结论：一、没有勤换水;二、不能直接在阳光下暴晒。没办法，我只好重新种植。
虽然没有成功，但我并不灰心，就像人们通常说的那样，“失败是成功之母”。我相信，吸取了这一次教训，下次一定会成功!
十月一日
我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，绿豆发芽的观察日记。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。
十月二日
过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的迹象，以后种子还会破壳而出呢！
我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。
过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色，这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。
十月三日
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
10月16日 星期三 晴
为了种好绿豆，我听从了爷爷的方法。我先拿了一个大碗，盛满水又挑了几颗较肥较嫩约2毫的豆放入水中。豆子在水面上摆动了几下就沉下去了。在水中泡了三个小时后，我把绿豆们一颗颗捡出来，接着拿出一个带孔的烧杯，烧杯的底部有5、6个洞，最后把水倒入烧杯中，水就会从那几个洞里挨挨挤挤地涌出来，有趣极了。晚上回家时，发现爷爷把我养蚕剩下的桑叶盖在盛满绿豆的纸杯上。我好奇地上去把叶子掀开一看有四分之一的绿豆已经不耐烦了，都冒出小根来了。大体上讲，绿豆发芽是很快速的。
10月19日 星期六 晴
绿豆苗长的好极了，长的最长的根约5厘米，最短的根约1.5厘米。绿豆被分为两半，苗就从绿豆两半中间开始发芽，慢慢生长。有的绿豆悄然脱皮：有的很淘皮，把“绿衣裳”脱了一半；还有的认为冬天到来了，就紧紧的裹上绿色的棉袄。
晚上回家时，我迫不及待的捧起盛病绿豆的烧杯观察。发现绿豆都快满出来了，于是我把①号杯中分出一半放在另一个烧杯里，把它命名为“②号”烧杯。一时间，我又发现有些发芽快的绿豆的根，颜色由白到黄再到棕的方式变化，一根恨还都朝下，像极了棒棒糖。有的绿，显还长出小叶于了，那些叶子呈淡绿色，极像剪刀的嫩叶从绿豆的顶端开始生长。看着绿豆天天长大，我心里有一种说不出的喜悦，每天都有未知的惊喜。
10月20日 星期天 晴
早上刚起床，准备好一切，就又来探望“绿豆娃儿”们了。小叶子全都长大。根以经有长出一些细小的“细根”了。我又抵不住我的好奇心了，发现叶于都长长了，还有重的部分呢！
10月27日 星期天 晴
有几天没来看绿豆芽们了，我想到平时太忙了，没有时间，今天终于可以来探望它们了。“芽儿们！想主人了吗？”我兴奋地喊。可是绿豆芽儿却没有像以往那摇摆身躯，快活地向我点头，而是平静。我想我可能太久没来了，它们都不高兴了吧。哎，等等，可能一个个又想出现在我的日记本里了吧！
再次仔细看它们，它们又开始长大了，“剪刀叶”呈深绿，有纹理。期待它们长叶开花长豆荚了！
10月3日星期日阴
今天，我满怀着喜悦的心情在绿豆堆里仔细寻找着我要找的那位“王子”，可是，5分钟过去了，10分钟过去了，那厚脸皮的“完美绿豆”好像和我作对似的，迟迟不肯露一下它的“玉面”，唉！
时间艰难地坠入沙漏，终于，我欣慰地捧着一颗绿豆，满头大汗地退出了“前线”。看!这颗豆子不错吧？草绿色的披风，胖胖的身体，体质一定很好！
我找来一个小瓷碟，在碟底铺上一层餐巾纸，在纸上用小勺慢慢地倒着水，生怕把绿豆淹了。接着，我又把那颗“宝贝绿豆”小心翼翼地放上去，一看，水刚好在豆子一半的位置，我可以放心了。最后，我拿来了两张纸巾，像盖被子一样给豆子盖上，往上洒了些水，又像捧着100万似的把碟子捧到了窗台小豆豆沐浴着阳光，才能长得快！
我还给它取了个名字，叫逗豆，怎么样，这个名字不错吧？
亲爱的逗豆，快点长大吧！
10月4日星期一多云
放学回来，我便迫不及待的冲向窗台。我的手随着心中的期望，不由自主地颤抖着，颤抖着掀开了盖着逗豆的纸巾，呀！
跃入眼帘的已不是昨天的逗豆了，一颗小小的芽扭动着她娇弱的身躯，冲破种子，扒开种皮，喜悦地大口呼吸着新鲜空气，微风轻轻扫过，把她的脸蛋都吹成靛色的了。
我细细观察着小芽，发现它的末端是浅青色的，往上渐渐转白，到了顶端，就变成嫩黄色的了。小芽的长度大约是0.6厘米左右。它很细，但它像珍珠一样有光泽，似乎一掐就会冒出汁来。
逗豆，记得多照顾下小芽哦！
10月5日星期二小雨
第三天了，我第三次看逗豆了，不知道它长得怎么样了。我满怀期待的轻轻拿起盖种子的“小棉被”，笑了。
逗豆的“衣服”脱落了，光光的它显得十分可笑，真的，它的全身光溜溜的，白里泛青，好玩极了。
至于小芽嘛，呃，不得不承认，它长得很快，已经有3.2厘米那么长了，青中透着白，顶端也不再是嫩黄的了，变成了白色，非常漂亮，就像那丑小鸭，从丑陋的种子长成了美丽的芽儿，是呀，种子永远是丑陋的，美丽的永远是种子中长出来的那些花儿和果实。
逗豆，加油！祝你越长越美！
9月17日
今天，我在家里养了许多绿豆宝宝。
绿豆宝宝小小的，圆圆的，颜色绿得十分鲜艳，好像一颗颗漂亮的绿珍珠。它挺着一个大肚皮，它还长着一双白眼睛，它把眼睛挣得大大的，好像正在好奇地打量着这周围的一切。我找来了一个容器。挑了许多丰满的，没有受到损伤的绿豆宝宝放进容器，然后再往里灌了一些水，便大功告成了。
我希望，我的绿豆宝宝能快长大。我带着这个愿望，进入了甜蜜的梦乡。
9月18日
早上，我早早地起了床，迫不及待跑去看我的绿豆宝宝们怎么样了。
哇！经过一个晚上的休息，绿豆们吸饱了水，就连它那件漂亮的绿衣裳，也被它撑破了，
露出了一根小巧玲珑的尾巴，好像一只可爱的小乌龟，缩在那儿，只留下了一根小尾巴露在外面，就变成了英文字母“Q”。它的颜色淡了许多，难道它昨晚趁我睡觉的时后跑出去在泥地撒欢儿？
一看时间，啊！不早了！只好依依不舍地放下了我的绿豆宝宝，带着几丝牵挂，上学去了。
9月19日
中午放学回到家，我便大步流星奔向我的绿豆宝宝。
现在的绿豆宝宝和昨天的已经截然不同了。它好像是吃了“增肥药水”，长得越来越大越来越胖，它已经把自己身上的绿色小西装给挣脱了。有的已经脱下了它的衣服，露出了又不又胖的身体，有的才露出了半边脸，好像一个害羞的小姑娘。有的还没脱下礼服，账得大大的，好像随时都有可能爆炸似的……
唉！我刚刚发现，有几颗绿豆跟昨天一模一样，看起来他们是没希望了。
9月20日
又经过一夜，绿豆宝宝们又发生了巨大的变化。
它们犹如雨后春笋，齐刷刷地往上冒，有的有七八厘米，有的有十厘米高了。有的绿豆宝宝的身体竟然变成淡红色的了，嫰黄的叶子慢慢的张开，叶片逐渐变成嫰绿色了。一根根豆芽，就像一个个精神抖擞的战士挺立着。
我不禁想，绿豆宝宝的生命力真顽强啊！它们虽然没有良好的营养和环境，仍然执著顽强不息的生长着。这种精神值得我们学习！
7月13日
近来，我突然对植物的生长很感兴趣，因此我便买了一些小小的绿豆。本想把它们种在土里，可妈妈说种在水里更快，为了快点看到小绿豆是怎样的，我就按照妈妈说的去做。我先拿了透明杯子，在里面铺了一些纸巾，然后在纸巾的当中装进泥土，使纸巾贴住杯壁。把绿豆放在杯子和纸巾之间。我特地多放了一些。最后往土里浇水，让它彻底湿润。希望我的这些绿豆宝宝快快长大。
7月14日
早上，我早早起床，就跑到阳台上看看我的绿豆宝宝有没有发芽了，可是没有，不过，我发现它们都变大了，有点像孙悟空的金箍棒变大一样，比昨天的大多了。不知到下午会不会发芽呢？
7月15日
照例，早上，我起床第一件事就是去观察我的绿豆宝宝。哇！绿豆裂开了。很多豆子都脱掉了旧衣裳，露出一个个雪白雪白的大肚皮，像一个个可爱的胖娃娃。好奇地看着奇妙的世界。
7月16日
我的绿豆宝宝长根了，看，长的快有1厘米了，它们个个都开始长高了，真不知道再过几天就会高过我的杯子。
7月17日
绿豆宝宝继续顽强得长高。这些白白的细细的根，逐步长出了一条白白嫩嫩的小尾巴，使它们现在看起来像一个个正在舞动的小音符，它们正在演奏优美动听的乐曲。真是好玩。最长的根有5厘米呢。我觉得自己真棒，还会种绿豆。呵呵。
7月18日
今天真是奇怪，我的绿豆宝宝不长高了，和昨天的没什么区别。我有点失望，可待我凑近杯子，突然发现我的绿豆芽的豆芽间长出了一片嫩绿的小叶子，真是奇怪，我好像没听过绿豆有叶子的呀。我连忙去问妈妈。妈妈和我上网一查，原来是因为我没有把它放在黑暗的地方才造成的。
7月19日
我继续把绿豆宝宝放在阳台上，看到底会不会长更多的叶子。果然，三天了，已经有好几片叶子了，哈哈，我的绿豆宝宝长成绿豆树苗了，和街上买的豆芽不一样。
7月20日
我的绿豆树苗开始蔫了，再也没有了前几天的生机了，我有点失望了。虽然我的绿豆芽种植不是很成功，但在这个过程中，我亲身体验了植物的生长变化，还学到了许多课堂上学不到的知识。
10月26日星期五晴
今天，老师上完《落花生》一课后，布置了一项特殊的作业——让我们回家种一种植物，进行观察，并做记录。
我顿时来了兴趣，回到家后，我迫不及待地做起这项特别的作业。我决定种绿豆，我先抓一小把不大不小的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放入一个塑料碗中，只见，绿豆慢慢沉入碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里潜伏一天。心里想：不知道绿豆，明天会变成什么样我带着问题开始时做起了白日梦。
10月27日星期六晴
经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的潜水员一个个做好了上岸着陆的准备了。有的绿色外衣裂开了一个小口子，有的全部都裂开了，露出了里面雪白的肉。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把被子放在阴凉处，期待它们茁壮成长。
10月30日星期二晴
今天，我来看我的小绿豆们。它们果然不负众望，一个个都破土而出，发芽了!我看见土壤的最上面出现了许多白中带黄的小肉。它们只有葵花籽那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只是露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知道这些小脑袋的庐山真面目会长成什么样儿?
11月4日星期日晴
今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们几天之间居然长高了，它们不仅冒出了整个脑袋，还长出长长的身体——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有八厘米左右。他们的小脑袋由两片黄中带绿的肉片组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的简道壮的叶子。每根豆芽像一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又像一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学课老师曾经讲过绿色的茎通过光合作用，能为植物提供能量，制造养料。于是，我把杯子移到阳台一个阴凉处，下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉竟然神奇的出现淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?
20xx年9月19日 星期五 天气：阴
今天，我们回家除了要完成各科作业，还有老师布置的一项 “特别任务”——观察一个事物。我一回家，就拿出一把绿豆，把它们浸泡到水里。临睡前，我再去瞧一瞧时，它们一个个都喝饱了水，感觉小绿豆们好像略微胖了一点。躺在床上，回想起来，我竟然莫名其妙地高兴得合不拢嘴。
20xx年9月20日 星期六 天气：雨
早晨，刚起床，我就迫不及待地走到桌子边去看望我的小绿豆。我睡意朦胧地来看它们，没想到它们似乎也打着哈欠开始起床了。按妈妈要求，我先洗漱完毕，吃好早餐，然后再来仔细观察它们怎么样了。哇！它们竟然一个个全都醒了，一个个一个劲地朝我傻笑着。再凑近仔细打量，我发现绿豆们的“衣服”全都撑破了，有些还露出了白白胖胖的“肚皮”，可爱极了。
20xx年9月21日 星期日 天气：雨
上好兴趣班后放学回到家，我一进门口就迫不及待地朝客厅桌子上的小绿豆望去，我似乎感觉到它们也在迎接我这个小主人，挥舞着小拳头。于是，我也下意识地挥手和它们打了声招呼。出于担心，我把它们都移居到了一个“新家”——一个纱布小鹏。纱布小鹏里四面八方都是湿润的纱布，能够保湿，上面也盖着纱布。我感觉小绿豆们在里面轻微地翻动，好像在说：“这个新房子真舒服啊，谢谢小主人的关心”。我仿佛真听见了，突然觉得它们真是可爱极了，也更加关心它们了。
20xx年9月22日 星期一 天气：阵雨
今天，吃好早饭，我兴冲冲地跑去看绿豆。只见，绿豆苗已经长出根了，根上有小毛，是黄色的。根长约1。7厘米，像一条长毛的蛇，弯弯曲曲的。下午回家时，我发现豆子已经完全裂成了两瓣，冒出了淡绿的小芽。
20xx年9月23日 星期二 天气：晴转雨
小芽已经长大了，露出了既娇嫩又柔弱的叶子。叶子是嫩绿的，很薄，像薄花瓣。我又给它们浇了些水，它们就长的更欢了。
通过观察，我觉得小豆芽具有蓬勃的生命力，绿豆小种子里其实蕴藏着无限的力量。我也要像小豆芽学习，学习他们的乐观向上、坚持不懈、能屈能伸的精神。
9月22日 第一天
今天，老师给我们每人发了几颗黄豆，要求我们回家后通过网站或家长的询问，自己种黄豆，并写观察日记。
回到家，我请妈妈帮我准备瓶子和纱布，按照老师教我的小秘诀：在瓶子底下垫上纱布，再洒上豆浇上一些水。妈妈说家里还有些绿豆，让黄豆和绿豆一起养，这样可以观察两种豆不同的生长情况。
于是，妈妈帮我准备了3个小碗，利用外卖装汤的透明小碗养起了黄豆和绿豆。妈妈真聪明，利用废物又可以观察黄豆绿豆的生长。我分配一碗专门种绿豆，一碗专门种黄豆，还有一碗把黄豆和绿豆混在一起养。妈妈教我把小碗放在窗前，说可以给它们多一些阳光，可以帮助它们长得好一点。
9月23日 第二天
今天，我一大早起来。第一件事就是跑去看我的黄豆绿豆。我看见两种豆都给泡得肥肥的，碗里的水都快给吸干了，我连忙给它们浇水。我又发现绿豆爆开了一条小逢，长出了一点牙白色的小芽，可是我看见黄豆还没动静，只是有点变色和脱皮。我觉得很伤心，以为黄豆种得很失败。妈妈安慰我说：“因为是不同的豆类，所以有些长的快，有些长得慢。”回到学校，老师跟我们说：“如果昨天就种黄豆的话，今天你会发现它变大了一些。”我种的黄豆真的变大了哦。
晚上放学回家，我马上跑去看我的绿豆。哇，绿豆们纷纷发出芽啦!虽然它们长得歪歪扭扭的，但是都顶破了外壳，冒出小小的白牙。好奇妙啊!
9月24日 第三天
现在我每天起床的第一件事就是跑去看绿豆和黄豆。今天我看见绿豆又长了一点儿，已经大概有三厘米了。绿豆顶部长了一些细细的浅黄色的根，茎是白色有点透明的，上面顶着一点绿色的厚厚的象叶子一样的东西。我的绿豆好厉害啊，只给了一点水就可以长出来了。再看看我的黄豆，还是那个模样，又有点黑。我心里还是觉得很伤心，整天担心种得不成功。
晚上，绿豆又长高了一些。有些还长出绿色的小叶，叶尖顶着绿豆的外壳，那外壳已经快干枯了。
5月12日
今天，爸爸听我说要种豆芽，专门从老家带来了一个花盆和一些肥袄的泥土。傍晚放学回家，我一放下书包就迫不及待地到厨房的柜子里，抓了一把黄豆，放在准备好的花盆里，然后挖撬填土，把黄豆给盖住，就像给豆宝宝们盖了一层被子。后来，听外婆说要先浸泡下，再把它放在泥土里播种的。你看我这急性子！既然播种了，那就看看明天会有什么变化哦？
5月13日
今天傍晚我一回家，就急忙去看我的黄豆宝宝，结果发现一点儿也没什么变化，这时我又着急，又失望。这下妈妈走过来耐心地说：“薇薇，别着急，黄豆要比绿豆长的慢些，而且你这是没有濅泡过的。你瞧，明天放学回来肯定会有变化的。”听了妈妈的话，我觉得很有道理。我们明天再观察吧！
5月14日
今天放学一回家，我就说：“今天黄豆宝宝有变化吗？”我的话音刚落，调皮捣蛋的妹妹冲进了我的房间，笑呵呵地对我说：“姐姐，当然有变化哦，不信我们一起去看看。”结果，我看到黄豆宝宝终于发芽了，像椭圆形，它的颜色是淡黄色的。这下我可兴奋了！我们看看明天有什么变化吧！
5月15日
今天，我放学回家后，放下书包，飞快地跑到厨房的阳台，看见黄豆宝宝们又长大了，它们的颜色也变绿了，有些真的是神气活现的。为了想让宝宝们茁壮成长，我又想给它们浇水了，结果爸爸说不能浇水，水太多，会烂根的`，现在泥土还是湿的，要等干了再浇。
5月18日
两天没见我的黄豆宝宝了，今天放学回家，飞速地来到了窗台，：“哇！我的黄豆宝宝长大了！”我忍不住惊叫起来。仔细观察，它的叶子是两瓣对称的，向阳的一面叶子长得又快又大。这时，我发现一个问题，黄豆的叶子上长出一些细细毛毛的东西，我好奇地问爸：“爸爸，怎么会有这些毛毛呀？”爸爸微笑地回答我：“黄豆在没有变老之前也叫毛豆，本来就是全身植株都是毛的植物。所以，它的叶子上也会长毛的。”这下我恍然大悟了。看着自己亲手播种的黄豆宝宝一天天长大了，心里别提有多高兴啊！
9月29日 星期四 天气:下雨
今天，我来到学校里看见别人的都长得很高，就我的长得不高，我真伤心。
绿豆芽最引人注意的是那两片叶子。绿豆芽的叶子又长又细，就像一只小白兔的耳朵。它翠绿翠绿的，长大约有3厘米，宽大约有1厘米。
微风吹来，那笔直笔直的茎摇摇摆摆，好像在向我们打招呼，又好像在跳舞，茎的中间有一个“小豆芽”，那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。小豆芽是由子叶得来的，茎的身上有许许多多的小细毛，它好像在挠痒痒。茎下面的就是根了， 就像爷爷的胡须。
这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀!绿豆观察日记300左右三
十一长假期间，我在家里种了很多绿豆。
刚种下的绿豆翠绿翠绿的，椭圆形，像瓜子的果肉般大小，绿豆身子的正中央还有一条短短的白线，仿佛一张咧开的小嘴巴。
到了第二天，只见绿豆饱胀了，正中间的小白线裂开了，不几天，小白线的反面就长出了一根又细又短的茎，慢慢地那茎会越变越粗，越变越长，紧接着那裂开的小白线中间偷偷地伸出了两片小叶子。这刚长出的嫩叶特别可爱，一阵风拂过，远远地看就好像两只小虫在玩耍呢!不过更引人注意的还要数绿豆再长大一点的叶子，那叶子和一般的叶子不同，它可以像手掌一样张开合拢，叶子张开的时候就像一把小小的剪刀。
绿豆再长大一点儿，外面的壳就会完全地掉下来，豆子全身会渐渐地变紫变皱，下面的茎也愈发粗壮，根部那不起眼的黄色部分还会长出像蜈蚣那细小的脚一样的六、七根须。
慢慢地我还发现绿豆的根只要有充足的水分就会一天天胀大，先是趴着的，后来立了起来。如果你仔细看就会想起图画上小龙的触角。
日子一天一天过去了，十一长假也要结束了，我心爱的绿豆终于长出了翠绿的豆芽，我的内心感到无比的兴奋，我觉得这个假期过得真有意义!