一天就要结束了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？立即行动起来写一篇日记吧。怎样写日记才更能吸引眼球呢？这次帅气的小编为您整理了绿豆发芽观察日记优秀10篇，希望可以启发、帮助到大家。
张然皓
10月2日星期五晴朗
今天，我准备种绿豆，我首先拿出一个胶杯，把胶杯反过来，在杯底用点着的香钻几个小洞，以方便水流出水杯。做好后，我往杯子里放泥土，泥土放了一半，接着放绿豆，再放一遍泥土，最后浇水，把它放到有阳光的地方，我只需要开心地等待它发芽。
希望它能快点长大！
10月3日星期六晴朗
今天是我种绿豆的第二天，阳光灿烂。早上，我一起床，就像坐了火箭一样，“刷”地一下跑到种绿豆的地方，仔细地观察，我发现经过一个晚上，有些绿豆已经破皮了，露出了白色的小脑袋，有些还从裂开的缝隙里长出了尖尖的小尾巴，非常可爱！绿豆长得真快，妈妈说我也在长高，我在想，不知道一晚上我能长多高呢？
10月4日星期日晴朗
今天是种绿豆的第三天，和昨天一样，一起床我就迫不及待地跑到花园去看绿豆。一看，绿豆已经全部破皮了，全身都是白白胖胖的，就像脱去了绿衣裳的胖娃娃，看起来让人喜爱。
它们的小尾巴已经有一厘米高了，有的站着，有的躺着，一个个紧挨在一起，真好看。
10月5日星期一晴朗
今天，我拿着喷水壶，正准备给绿豆们浇水。等我喷了几遍后，我发现绿豆已经喝满水了，真希望它们快快长大。豆芽不仅长高了，部分豆芽还长出了像剪刀一样的叶子，它们排列得整整齐齐，当太阳当空时，它们一起抬起头来，静静地享受“阳光浴”。
10月6日星期二晴朗
今天，我发现绿豆芽们又长高了，已经有五厘米高。它们紧紧挨在一起，像一帮精神抖擞的士兵，脸上带着无比自信。它们头上剪刀似的叶子，从小剪刀变成了大剪刀，像比着胜利的“V”字型，看着满满的一盘“V”，我心中充满能量。
10月7日星期三晴朗
今天，我给绿豆芽浇水时，发现绿豆芽还在持续长高，大约有10厘米高了，全部豆芽都长出了两片嫩绿的叶子，一个个挨在一起，像一片小树林，充满生机与活力。
这是我第一次种绿豆，第一次观察绿豆的成长，过程非常有趣，我也感到非常的开心。
第一天，绿豆不仅好吃，菅养丰富，而且还能长成豆芽，做好绿豆汤，豆浆等好多美味佳肴。提起绿豆芽，又香又好吃，吃完后令我回味无穷。今天，我拿了几颗绿豆放进杯子里，倒了点水泡上，然后仔细看了看，绿豆圆溜溜的，颜色是半白半绿的腰上还有一个＂肚脐＂过了一会儿绿豆变大了。
第二天，今天绿豆头大了一倍，腰上的＂肚脐＂处长出了一个小芽。
第三天调皮的＂绿豆娃娃＂们脱下了外衣，绿豆芽长长了一点。还修了发型，变成了卷发。
第四天，绿豆芽又长长了一些。它们个个拖着一条长长的尾巴，可爱极了。看着长好的豆芽，心里美滋滋的！
10月25日
绿豆到底是怎么生长的？于是，我决定泡一碗绿豆。刚开始绿豆小小的，如同一个米粒，穿着碧绿的衣裳，中间系着一条领带—中间的一条缝。我把它放到一个碗里，满怀信心地等待它嫩芽的新生。绿豆在水面上望了一会，便沉了下去。
10月27日
哇！没想到才两天时间，豆芽就比原来大了两倍！颜色褪去了一半。是不是它的衣服褪色了呢？我看了一下，发现它是以缝为中心，由内向外地变白。它的外套有些松动，真不知道，它能给我带来怎么样的惊喜呢？
10月29日
今天我非常激动，连书包都没有放下，就去看绿豆，呦！它长得好胖呀！有的将绿外套脱了一半，露出了半件衬衣，真不知道它是热还是冷；有的干脆“金蝉脱壳”，是不是白白胖胖的身子把外衣撑破了呢；还有的纹丝不动……它的裂缝上蹿出了小芽，还是透明的，渐渐变白变长。它有些地方还不太平整，是不是应该整容了呢？
11月1日
果不其然，它把尾巴伸的长长的，有点弯，仿佛是一个钩子；它在尾巴的尖儿上，抹上了玫瑰似的红；它把身子变白、变光滑、变平整。
11月3日
它已经不是原来的“小米粒”了。芽的外侧有点红，我的豆芽怎么一下子脸红了呢？渐渐地它长出了嫩绿色的小叶子，纹路清晰可见，逐渐变深、变大。
只要细心照料，“一粒绿豆”，它就给你一个“大收获”。
11月5日
今天，我的豆芽已经完全成熟了，我已经又想吃掉自己种的豆芽的冲动了。
11月8日
今天，果不其然，我把种的豆芽拔了，准备拿来煮了吃。但是我又重新给种了一组豆芽苗。
9月16日 星期日 阴
今天，老师给我们布置了一个任务，让我们种绿豆，我高兴极了！
我准备了一个碗和十颗绿豆。我先把碗装上水，再把我精心挑选的五颗绿豆放在了碗里。我把绿豆放在了阳光能晒到的地方。那些绿豆娃娃在水中睡着懒觉呢！
9月17日 星期一 晴
今天一早我去看它们，发现它们因为喝了太多水已经涨大了，都变成了胖娃娃。
可其中一颗绿豆长得特别快，已经有了裂缝。我看着碗中的绿豆，心想：快点长大吧！
9月18日 星期二 晴
今天晚上，我满怀欢喜地去看我的绿豆，发现另外四颗绿豆也有了一条裂缝，可长得最快的那一颗绿豆已经把皮撑破了，却黑乎乎的，我断定它一定死掉了。我失落地把那颗豆子扔掉了，原来的好心情也没了。
9月19日 星期三 阴
今天我发现绿豆从那个裂缝里长出了又尖又小的芽，颜色是嫩黄色的，小芽像蜗牛的角一样美丽极了！它从绿豆里探出头来，是想看看外面的世界吧！
9月20日 星期四 晴
今天，我又去看，发现茎越长越高，全都“站”起来了，它们是在比谁的个子高吧！
9月21日 星期五 阴
我今天中午发现绿豆芽已经长出了细根和叶子，绿豆皮完成了自己的使命，静静地躺在下面。
我的豆子终于发芽了！高兴之余我感到种绿豆也不是一件容易的事。
9月23日 星期天 晴
今天，我的豆芽比前两天还要高了哦，愈发成熟了，我都忍不住打它坏主意了都，我打算它成熟了，把它吃掉哈哈。
王语昕
10月1日星期五晴
在昨天晚上8点多，我把8颗非常可爱的小绿豆放在倒有纯净水的玻璃杯里。今天早上，我一起床就喜形于色的爬下床去看看我可爱的小绿豆怎么样了。你猜，我看到了什么？我看到了8颗绿豆中间都冒出了嫩白、细长的芽。我赶紧去跟妈妈说，我想：绿豆为什么泡在水里一夜之间就发出了芽呢？现在是晚上7点16分，我发现有两颗绿豆竟然“脱衣服”了，露出嫩彩色的皮肤。让我们看看明天有什么变化吧！
10月2日星期五晴
早上，我惊奇地发现，泡绿豆的纯净水变得浑浊，还有一些发臭。
下午，我差不多两点去给它换了水，在换水的过程，首先，我把绿豆倒入了一次性杯子里，有一颗绿豆脱了壳，洗完杯子后，又脱了一个壳，到了晚上，最后一个绿豆也脱了壳，芽也变得有一些长。我们明天再看看有什么变化！
10月3日星期六晴
下午3点。我发现绿豆的芽已经有一点点黑色了，我想早上还没有什么变化的，难道绿豆要变成豆芽了吗？
下午5点，绿豆的芽变得越来越长，我现在已经开始想，明天会怎么样了，但我转头一想，应该先观察今天的模样再去想明天的模样，于是我继续观察了它的模样，我还发现，豆芽长出来时，对应着芽的位置，会有一条里宽外小的间隙。
我很想知道明天是什么样子，让我们一起揭晓吧！
10月4日星期日晴
今天，我发现一颗绿豆的芽已经很长了，这水又变得很浑浊了，但绿豆嫩白色的“皮肤”依然没有变化。我又看见绿豆和刚泡下去的绿豆相对来说，已经大了一倍多了，芽也比昨天还有一些黑了，好像快要成熟了，妈妈告诉我，绿豆成熟了就会变成豆芽，但我想看看是不是真的，我看了四天了，可一个豆芽的模样都没有看到哇！那我们看看明天，后天，大后天，大大后天……是什么样子的呢！
10月5日星期一晴
今天，我帮绿豆们换了水，全部的绿豆苗都很长了，但有一颗绿豆的苗很短，和绿豆本身的长度一样，而且，绿豆中间的缝隙随着苗越来越大，也会变得很大。
绿豆的苗是弯弯曲曲的，头那里有些黑，慢慢的往下，渐渐变白。苗越短，苗的宽度越粗。
10月6日星期二晴
今天。我发现那一颗最长的绿豆苗，头已经结了一层膜，中间的一部分，长了一层毛，最底的部分，有些棕色的皮。这些绿豆长出来了苗，好像几只白色的小老鼠。
有一颗绿豆苗，从绿豆中间的缝隙穿了过来，本来，是越长的苗缝隙越大的，现在这颗绿豆苗的缝隙是八颗绿豆中最大的。
10月7日星期三晴
绿豆们又要换水了，可真麻烦，但我又有了新发现。
第一个是我从杯口上面看，有一个绿豆中间的缝隙特别大，但从杯底下看缝隙特别小。
第二个发现是那个最长的苗，中间的毛变得很凌乱，像缩小版的水草。
10月8日星期四晴
今天，最长的绿豆终于露出水面了，一颗比较短的绿豆从上面看，只有一点点缝隙，但从杯底下看，完全一点缝隙都没有。
最长的绿豆中间不是有一层毛吗，它又长长了，像一顶凌乱的头发。
水又变得有些恶臭，浑浊，等一下我再给它们换一次水，不然过几天我回来时，它们早已脏臭了！
周日阴
在这三天里，我每天都去看我的小绿豆们。小绿豆们一天一个样。真是功夫不负有心人啊。今天，我终于发现两盆小绿豆有了明显的不同。在阳台上的那盆绿豆长出了粉色的“小肉”。而用黑袋子罩住的放在房间里的那盆绿豆长出的都是有些苍白的小黄肉。我为自己的这个发现感到既开心又兴奋。这证明我最初的猜想是对的。绿豆会长出粉色的“小肉”的确与阳光有关。只是当时实验操作不完善，影响了实验的结果。看来以后做实验，考虑要更加周全才行。哈哈，我是不是一个聪明的小先知啊。
同时这次的实验也让我明白了，菜市场买来的绿豆芽长不出“小粉肉”就是因为关在阴暗不透光的房间里长出来的。
我感叹大自然真是太神奇了！只要我们做个有心人，就会发现多多，收获多多！
大前天，我要观察绿豆，因为，老师给我们布置了观察植物的作业，我本来想观察含羞草，可是爸爸去花卉市场上没买到，我们就决定观察绿豆发芽。
我们买了绿豆，回到家，我就准备了一个水盆，把绿豆放进去，再放一点水，刚刚好盖着绿豆。
第二天，我看了一下绿豆，发现大部分的绿豆身上有一个白点，爸爸说：这些绿豆马上就要发芽了。“盆里的水也变黄了，我就给绿豆换了换水。
第三天，我发现绿豆已经快变成白豆了，因为它们的绿皮掉了一半了，芽已经变成了一个小尖，这个“白豆”白白胖胖的，很可爱。
今天是第四天了，我来到盆子旁边，我看见绿豆的衣服漂了一水面，芽已经有一厘米长了，跟我吃的豆芽的形状有一点像了，但是，还要再长大一点才能吃。
我要继续观察，直到它长大。
我的绿豆发芽了。今天早上，妈妈说我种的绿豆发芽了，我匆匆忙忙的。一看真的发芽了，我真是太开心了。中午我让弟弟看一看，弟弟说他也很开心。今天中午我们吃的是卤面，它的味道好吃极了。下午爷爷和弟弟回来了，弟弟去写作业了。爷爷去做饭了。过了一会儿，爷爷说看一会儿天气预报，然后我就把电视给爷爷啦，晚上9:00妈妈才回家，是因为他晚上下班要去练车所以才这么晚回家。妈妈吃完饭去洗脸，刷牙，睡觉了，今天真开心。
10月14日星期一晴
陆老师说，本周要写观察日记——泡绿豆。回到家，我迫不及待地拿出一大盒绿豆，细细观察起来。绿豆小小的，长约5毫米，宽约3毫米。椭圆形的背上有一条小黑裂缝，裂缝中间有一个芝麻大的小白点。我在盘子底下垫了几张纸巾，抓了一大把绿豆，再倒上水，浸湿。妈妈把湿毛巾盖在绿豆上，好期待明天呀！
10月15日星期二晴
今天，当我拿开毛巾的时候，惊奇地发现，小绿豆们都比昨天胖了一圈，深绿色的衣服都变淡了，有一些小绿豆撑破了皮，敞开了胸脯，露出白白的肚皮。有好几颗小绿豆已经冒出大约5毫米的小白芽了，嫩嫩的，好像刚出生的婴儿探出好奇的脑袋，张望着这美丽可爱的世界。
10月17日星期四晴
今天，我掀开湿毛巾，发现大部份的绿豆露出白白嫩嫩的身子，忍不住轻轻一摸，湿湿的，滑滑的。豆芽的根又长长了，约2厘米，有的根和绿豆形成一个“9”字，像一个长长的小逗号；有的根直直的，像一根火柴棒；有的根胖胖的，像一条白蚯蚓。小绿豆三天之内竟长得这么高了，变化可真大呀！。它仅仅只吸收了水份，就有这么顽强的生命力，真了不起！
10月19日星期六晴
一大早，我又掀开湿毛巾，惊讶地发现，原来横七竖入躺着的豆芽，现在都把根伸到潮显的纸巾上，头整整齐齐地垂下来，像列阵的低着头的士兵；原来白白嫩嫩的豆芽，现在变成淡淡的紫色的了；原来紧紧裹着绿色的外衣，现在也干脆不要了，是不是昨天晒太阳的缘故，它们太热了呢？我赶紧拿了一盆令水往它们身上洒。
10月20星期天晴
今天，我的小豆芽们又有了新的变化，两瓣绿豆中间冒出了一对小叶子，嫩黄嫩黄的像小螃蟹的小钳子，真可爱。现在豆芽已经有5厘米那么长了，我等待它们慢慢长大。
10月24日星期四晴
过了这么多天，小豆芽们总算是长成一个瘦高个子，把毛巾都撑得鼓鼓，真是大力士呀！风吹过来，它们发出“沙沙沙”地声音，好像在说：“看我们长得多棒呀！快来给我们浇水吧！”我赶紧拿了一个花洒，将细细密密的水珠喷洒到小豆芽绿绿的叶子上。小豆芽一天一个样，每天都带给我惊喜。有的从整齐的豆芽中蹿出一根长豆芽，算是豆芽中的“玉女”峰了。而其它的豆芽却整整齐齐，密密麻麻地站着。我要把它们移植到土里，让它们长得更加拙壮。
这次观察小绿豆，让我深深地感受到大自然有着神奇的魔力，只要你细心观察，留心生活中的变化，就会有更多惊喜的发现。
10月29日星期二晴
今天，我想了想，觉得很喜欢观察这些可爱的植物的生长，于是我又开始了新的一批苗子的培养，欧耶，我表示很期待！
仲谦
10月1日星期四晴
昨天，沃泡了豆芽，今天它们就脱下绿绿的衣裳，有的还是又绿又白小豆芽、有的还在绿色的妈妈的怀抱中，说不定明天就有一点点的茎。
今天的豆芽，那些已经脱下绿绿的衣裳的，我还仔细的发现：满分作文网哇，原来它们有了又白又短又细的一根小茎，长的嫩白嫩白，就像一只雪白雪白的小兔子一样。
观察豆芽日记二
10月2日星期五晴
今天，我的豆芽全部脱下绿色的衣裳，还长出来了一根又绿又白又短的小茎，白得就像一只白白得小兔子，而且茎还是一个个小金箍棒呢！豆芽得豆长得大大得就像一只又大又白得北极熊呢！如果下午也有变化的话，那说不定茎还能长的又高又白呢！那如果明天也有变化的话，那不是跟笔一样长，真是越想越高兴呢！
观察豆芽日记三
10月3日星期六晴
今天我爱的豆芽长出了一根根可爱的茎，还有一点点的树叶，现在根茎。已经有10毫米这么长。以前才五毫米呢。小叶就像个绿绿的小姑娘一样，在慢慢的肚子里长出来一样。
我希望明天能让豆芽杆上像一个小朋友变得大大的长长的。真是越想越开心呢！
观察豆芽日记四
10月4日星期日晴
今天我的豆芽有一点奇怪，有一些地方变得不是白色的，而是一点棕色，我看了一些枯萎的树叶，也是棕色，我立马把施肥倒水。还好下午就没有了，而且。种也更美丽了，种子是那样的白。叶子那样绿，芽更是那样长，真美丽！
但我还是希望明天不要再是这样子
观察豆芽日记五
10月5日星期一晴
今天豆芽变得很粗壮，有的又长又粗，有的又短有粗。今天的豆芽竟然长到20毫米。昨天才十毫米呢。一晚上就长了十毫米。太神奇了。我的豆芽还长了一片小叶子，绿绿的真漂亮。好像从妈妈的怀抱里长出来也长了，我真希望明天长得更好的啊
观察豆芽日记六
10月6日星期二晴
今天我发现我的豆芽变得绿绿的，而且长出了一个小叶子。也是绿绿的。它们就像春天里的小草一样绿，还有今天的牙都有30毫米了，昨天才20毫米。而且牙长出了几条茎。就像几多小花一样，真美丽。我真希望明天的叶子长得更大更美丽啊
观察豆芽日记七
10月7日星期三晴
今天我的豆芽长得更绿，芽长得也更长了。叶子也比昨天长得更绿。今天的叶自总共有20厘米长了。而昨天才10毫米，今天的豆芽一共有50毫米，昨天才30毫米，哇，一下长那么快。我真希望明天豆芽能长到70毫米啊，叶子可以长30毫米。或者是40毫米。真是越想越开心呢！
观察豆芽日记八
10月8日星期四晴
今天我的豆芽长得嫩绿嫩绿的。大家争奇斗艳的长了出来。而且一直向两边伸开，就像一把把小的剪刀。今天虽然一直没有这么长过。但是今天的豆芽竟然不是70毫米，而是80毫米，我的天哪，竟然长了30毫米呀，豆芽现在还能在桌子上成为一道美味的菜吧！