冬至，是我国二十四节气中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，仍有不少地方有过冬至节的习俗。下面是小编精心为大家整理的初中冬至作文600字（精彩7篇），希望能够给予您一些参考与帮助。
今天早上，我刚刚走下楼梯，就听见奶奶对妈妈说道：“要过冬至节了，得要吃糯米饭，今天一定要早点回家！”
冬至节？我心里一阵纳闷，有这个节日吗？冬至只不过是二十四节气之一呀，难道它也有个节？真是稀奇！这是怎么回事？我连忙问奶奶，奶奶回答说：“心宜啊，难道你不知道？冬至节是一年中最长的一夜，是从冬季到夏季的一条明显的分界线，要吃糯米饭，就是因为怕晚上肚子饿了，所以要多吃点，特别是像你这样的人！”“哦。原来是这样！”我若有所思，停！奶奶话中有话，竟然说我胖！我气极了，腮帮子鼓鼓的，满脸通红。
来到学校，为了迎接冬至。我班也举办了迎冬至的活动。
同学们对这次包汤圆活动的兴致都很高，来到红案实训室，大家就分工明确，忙的不亦乐乎。同学们用水磨糯米粉揉成团，剩下的同学就拿出老师事先调好的三种馅料开始包汤圆和煮汤圆。
经过同学们的相互配合和老师在一旁的教导，同学们精心包制的汤圆终于下锅煮了。我们每个人都都尝到了自己亲手包制的“战利品”，体会到了成功的喜悦。我们班的同学在分享美味时，当然也不会忘记任课老师们。课代表们给每位任课老师也带去了甜蜜滑腻、装满我们满满祝福之意的汤圆。
原来冬至节也这么有意思，哈哈，我又学到知识了。
在苏州人心目中有一种酒是在冬至时节必喝的，它就是桂花冬酿酒。
还没入冬，酿酒师便开始准备，用上当年新收的糯米，洗米、蒸饭、入坛到撒入酒曲，桂花也是秋季新采的，风干了和入糯米。入冬后，风声一点点响起来，温度一点点低下去，酒坛里米也在悄悄酝酿，等到冷极了的时候，糯米香和桂花甜就开始迫不及待地往外蹿。这时冬酿做好了，冬至也来了。
去年冬至我正好上学住在学校，那时心里很是失落，想着又要错过冬至了，心里有些不快。不过生活总是充满惊喜的，冬至那天老师给我们带来了冬酿酒，并要在放学前一节课给我们品尝。听到这个消息，我兴奋不已，一个上午都在热烈期盼着。
时间一点点、一点点地流逝，终于可以喝冬酿酒了。我坐在座位上拿着一杯冬酿酒，如获珍宝，仔细端详，这一小杯颤动着的、淡黄色的酒液上飘着点点桂花，它是如此晶莹诱人，白里透黄的样子，微微荡起时那悠然的感觉让我的心也荡漾起来。
老师一声令下，大家举杯共饮。我举起杯子先用嘴抿了一口，有糯米的酸香也有桂花的甜，里面藏着冬至的味道吧。
我忍不住又喝了一大口，嘴里感到甜滋滋的，香味溢满口腔，又留下无穷回味。这香酒在瞬间征服了我的味蕾，让我欲罢不能。我又干脆一口饮尽，顿时全身如脱胎换骨般神清气爽，充满力量，甜，真甜！香，真香！同学们个个沉浸在品尝美酒的兴奋中，小李脸都红了，是醉了吗？小王的嘴巴发出“啧啧”的惊叹声，教室里一片欢声笑语。看着讲台上的酒壶里还有一些，我赶紧拿着杯子跑过去又倒了一杯，同学们看见了也争先恐后地跑上来倒美酒，瞬间壶中的酒就没了。大家一边品尝着美酒，一边体会着冬至的味道，教室内一派暖意融融，欢声笑语。
在冬至品尝冬酿酒成了我脑子里不可磨灭的记忆。
冬至是我国的传统节日，在冬至的时候，家家户户都要吃汤圆、祭祖等。而我要说的是我做汤圆的事。
记得前年冬至，我看见奶奶和妈妈在厨房做汤圆，就心血来潮。我想做汤圆，妈妈看出我的心思，说：“想来试试吧！”我点点头，走了过去，准备大显身手。
妈妈和奶奶因为做过很多次，所以这对她们来说小菜一碟。我本以为做汤圆很容易，可做起来很难：我那出一点面团，放在手心，我搓、我磨，汤圆在我手心转动。我感觉差不多了，我把手抬起来，这汤圆圆不圆的，像个鬼，妈妈和奶奶看了，哈哈大笑起来。
妈妈手把手教我，我左耳听，右耳出，总是做不好。最后费了我九牛二虎之力，才做出了一个比刚才好一点点的汤圆，可我还是觉得它不像汤圆，凭着感觉继续做，)(可汤圆好像不情愿待在我的“五指山”下，越搓它越破。这汤圆老是给我唱反调。我就不信治不了它。它一破，我就补。这样一来，汤圆变得跟碟子一样大了。这时老妹经过厨房，看到了这个汤圆，捂着肚子大笑：“这哪是汤圆，这简直就是飞碟，哈哈······”老妹笑得眼泪都流了出来，等一下整个人都笑倒在地上了。我看都不看，仍继续做我的汤圆。哎！瞧，别人做的都出锅了，而我的“四不像”还在手里呢！
啊！冬至，这个传统的节日，让我感受到家庭的和谐，也明白了做事样样都有门道，要摸着规律，才能做好事情。这真是一个让我难忘的冬至啊！
10月21日是我国二十四节气中的冬至。冬至不与其余二十三节气相同，它在古代的地位极高，但由于洋节不断地掺杂进我国人民的生活，冬至的气息也随之渐渐的淡化了。
冬至是一年中白昼最短的一天，从此之后，白昼会越来越长，夜晚越来越短，也将回归春意昂然的生机。冬至始于汉代，兴于唐宋，传说是从医圣张仲景为被冻掉耳朵的人熬制胶耳汤开始，胶耳就是现如今的饺子，这个习俗俗也就一直延续到现在。人人皆知冬至北方吃饺子，南方吃汤圆，用来抵御寒气，以防耳朵被冻掉，当然，这是不可能的，但这至少是种传承。
目前，许多青年人喜欢过洋节日，而忽略了中国传统节日。洋节虽然热闹，各种装饰应有尽有，但它缺少深刻而美好的寓意。对于西方人来说，这是他们心中最美好的日子，但对于我们中国人，这只不过是走个形式，是没有灵魂的空壳罢了。中华传统节日才是我们最应重视的，它饱含了古代中华儿女对美好的向往、对死者的敬畏，更为符合中国人的气质和精神，更值得中国人民纪念。不只春节值得我们倍加关注，其余的传统节日也是如此，端午、中秋、重阳、清明冬至等等。我们更不能因放假不放假而看待一个节日，不能因放假的长短而去评估一个节日的重要性，任何一个传统节日都极为重要。
回归传统节，迎接冬至日，弘扬中华传统节日，拒绝洋节，明天让我们一同吃饺子，吃汤圆，过冬至！
“同学们再见！”“老师再见—同学再见—”就这样，愉快的上学时间结束了，艰难的放学路从此刻开始！
一路上，冷风连连吹，我不禁想：这风是故意跟我唱“对台戏”吧。一边抱怨，身体还不忘打几个哆嗦。“这天也太冷了吧！一会下雨，一会刮风，再过一会是不是连雪都能下？”我白了一下眼睛，觉得今天的天气很适合“唱白脸”！
每当我抬起脚，似乎就像冻住了一样，冷的无法动弹；每当我走一步，立刻就能体验到童话故事中，小人鱼把脚换成尾巴的感受。“果然，想要有真的感想，就必须要亲身体验过，我算是把故事了解的彻彻底底的了！”我不禁说道。
不知不觉，我放慢了脚步，看到行人的表现，我不禁笑了起来—有的人“嘴冒白烟”，好像刚从冰箱里出来；有的武装齐全，手套，羽绒服，帽子，简直就是动物园在逃“大熊”。当然，是穿出来的；有的人耳朵，鼻子，脸颊都冻得通红，妈妈都会怀疑你偷用了她的化妆品……。
总之，看到这一幕幕，我的心里好受了许多，原来，冬至里不只有一条“美人鱼”啊！放学路，可真是艰难而又寒冷，但同时，却又体会到了无限的欢乐。
这周五是冬至。冬至，即一年当中白天最短，夜晚最长的一天。相传在这一天，家家户户都要包饺子、吃饺子，否则就会冻掉耳朵。我们家也不例外，每年冬至，我们家都会提前包好饺子，在冬至那天大快朵颐。而这个冬至，我却过得非比寻常。
事情是这样的，几天前，我们全体六年级学生被告知了一个令人兴奋的消息：这个冬至，我们要在学校包饺子，并和大家一起分享。听到这个消息，我非常兴奋，立马准备起来。到了那一天下午，我带着预先准备好的和好的面，来到了学校的操场上，找到了事先分好组的同学们，又在老师的指引下进了教室，开始包饺子。
我先拿起我带的面团，将它左右揉了揉，把空气挤压出来，再将它搓成一长条，递给负责擀面皮、包饺子的同学们，再由他们把面团切开，擀好，包好馅，放到篦子上，再集中到一起，送往学校的食堂蒸好，最后再把蒸好的饺子分别送到班级，由同学和老师一起享用。饺子一共做了两锅，每一锅里的饺子都不一样：颜色有白色的、红色的、绿色的，还有紫色的；形状有普通的和可爱的“小太阳”。我吃了几个饺子，其中一个很好吃，另一个皮有点厚，还有一个只有一张皮。我听其他同学说，这次的饺子还有水果糖馅的，辣椒馅的，还有橘子、橘子皮、橘子叶子馅的，可谓是千奇百怪，味道就不用说了。
这次的饺子的味道虽然不尽如人意，但是我还是可以感受到同学之间的浓厚情感，如果下次还有类似的活动，我一定还会像这次一样期待并积极准备的。
今天是冬至，奶奶从商场回来，刚进门，我就迫不及待地迎上去，接过她手里的菜蓝子。仔细一看，菜蓝子里有芹菜、羊肉、鸡蛋和火腿肠。我问奶奶：“今天要包饺子吗？”奶奶说：“没错！”
我又问奶奶：“可以在饺子里面放硬币吗？”“可以。”奶奶边掏菜边回答。
择菜，洗菜，切菜，做馅，好大一会儿功夫，奶奶把饺子馅准备好了，面片是现成的，我们可以开始包饺子了。
奶奶包饺子很熟练，几秒种就能包一个，我和哥哥笨手笨脚，奶奶嫌碍事，让我们出去。哥哥悄悄地问我：“你猜，谁能吃到带硬币的饺子？”我不客气地说：“要吃嘛，肯定是我先吃到。”哥哥不服气：“当然是我吃到了。”我们争来争去没个结果，只好等饺子熟了。
过了一会儿，听爷爷喊我们进屋，进门一看，哇！饺子刚出锅，热气腾腾的。我对奶奶喊：“我要30个饺子。”奶奶说：“好嘞！”顺手给妈妈递过来的碗里盛满了饺子。妈妈把饺子端上桌，我和哥哥抢着吃，爷爷笑眯眯地说：“别抢，别抢，还多着呢！”妈妈又端了两碗，我们也不抢了，等大家都坐好后再开始吃。
每个饺子碗都冒着热气，我们一家人大口大口地吃着，突然，我感觉牙齿好痛，原来，我吃到了一个硬币。接着，哥哥一声尖叫“啊！”也吃到了一个硬币。我们相视一笑，哈哈！同时吃到硬币。
冬至的饺子，吃起来别提有多高兴了。