春节,是团圆的日子。春节,也是我撒欢玩的日子!春节的美好时光就是在吃喝玩乐时,像钱塘江水一样流逝而去。
在我外婆家,过春节非常有意思,因为外婆一直坚持过她年轻时过的春节!除夕晚上大家一起吃麦饼筒喝酒水饮料。麦饼筒就是特大号的春卷皮,里面裹一堆不同的菜,如粉丝、芹菜炒肉丝、土豆丝、鸡蛋丝、红烧肉片等等,然后把裹好的麦饼筒放平底锅里两面煎成金黄色,非常美味,就是费时!
除夕那天早上,外婆一起床就赶紧拿出一个大钵倒入很多面粉,放水顺时针开始搅拌,面粉活好后再在面粉上面留一点点水养着。等吃好早饭,外婆就开始在没有锅沿的平底锅上一张纸弄麦饼筒的皮子(就是我们平常看见的春卷皮放大5—6倍)。我仔细观察后发现外婆好厉害!只见她以手为勺舀起一团奶粉,在平底锅上划拉一圈,一个大圆皮子就形成了,等面粉皮子变干后轻轻一揭,就能把皮子从锅里拿起来!我觉得好玩,再三请求后外婆同意我尝试。我学着外婆的样子,用右手去拿了一团面粉,手还没放到平底锅上就觉得热烘烘的,等手碰到平底锅时感觉到烫。我咬牙坚持着,手在平底锅里划拉了下就烫的受不了了,赶紧抬起手,看锅里,一小坨不成型的面粉黏在锅上。外婆在边上哈哈大笑说我方法不对,我尝试了几次,仍然因烫手而半途放弃!追问外婆,她偷偷告诉我,有点热但能坚持,诀窍就是一个字:快,而快就是熟能生巧的结果啦!皮子弄好后,外婆就开始忙着炒各种菜,等祭祖后再把麦饼筒一个个裹起来再放到平底锅上用油煎!我问外婆为啥不直接吃饭,每年弄这个这么麻烦。
外婆回答说,麦饼筒的皮子是个大圆圈,代表着一家团圆,春节了就是希望大家团团圆圆的;还有是因为外公爱吃。外婆说她不做的话外公就吃不到了……
听到这我哭了,为了外婆简朴的情意(外公在我出生前就去世了),这么多年外婆一直能坚持着,真不容易啊!
再说农村的春节,永远离不开鞭炮,这也是我最喜欢的节目。在任何一家小超市,你都能看见各式各样的鞭炮,大人放的小孩子放的,种类繁多,双响炮、小***、大红鹰、摔炮等等,这都是给小朋友玩的。
外婆家的。春节,就是这么有特色。十分感谢外婆的坚持,让我能体验不一样的春节!
春节是一年当中最隆重、最盛大的节日。春节正悄悄地向我们走来,大街小巷都洋溢着节日的气息,各个商场里人山人海,热闹非凡,不管是老人还是小孩子们手里都是大包小包的,脸上洋溢着节日快乐的笑容。
过新年我最高兴做的事是贴“春联”呢!“千门万户曈曈日总把新桃换旧符”妈妈特别吩咐我,让我去找几对春联,贴在我家门上。于是,我找到了两对春联,我大声读道:“喜居宝地千门旺福照家门万事兴”还有一幅上面写着:“春风春光春意正人喜人乐人自高”妈妈说春联都是吉祥话,是人们祈求在新得一年里能过上快乐幸福的日子。我们全家一起装饰屋子,在客厅里,我挂了一个红艳艳的小灯笼,爸爸又在别的屋子里挂了些五光十色的小彩灯,一闪一闪,一亮一亮,有的是小礼物形的,有的是花骨朵形的,还有的带着细细的尖儿。它们有的红艳艳,红得像冬天的糖葫芦一样,有的黄澄澄,黄得像秋天的树叶一样,有的绿油油,绿得像夏天的小草一样,有的粉嘟嘟,粉得像春天的丁香花一样,屋里很美,我的准备工作终于结束了。
我们一家人吃完晚饭,便准时地围在电视机前收看“春节联欢晚会”,我们津津有味地看着。晚会的节目丰富多彩:相声、小品让我们捧腹大笑;唱歌、跳舞让我们跟着载歌载舞;魔术、杂技让我们啧啧称赞。晚会进入了高潮,“当当当……”十二点钟声敲响了,瞧,外面成了烟花的世界。窗外简直是火树银花,格外绚丽。看这千姿百态的烟花多美呀!有的像“仙女散花”,有的像“大红花”,有的像“满天繁星”,有的像“龙飞凤舞”……多么像一个“空中花园”!这些烟花使人看得目不暇接,把天空点缀得五光十色。我跟弟弟也迫不及待拿着烟花跑到屋外,我们先拉了一鞭,在鞭炮声中,我心想:“新的一年来临了。我暗暗地许下心愿,希望在新的一年里我的学习成绩能更进一层楼。
大年初一,我们开始走东家串西家地拜年。拜年也可以为我们攒点压岁钱。先是向爷爷奶奶拜年,祝爷爷奶奶在新的一年里身体健康,万事如意。然后,爷爷奶奶会说真乖,开始拿压岁钱。
在我童年的记忆里,有很多美好的回忆。但最美好的,就数春节了。
一大早,我们用微笑迎接了这个喜庆祥和的日子!穿上了大红色的新衣服,我们犹如冬日里一朵朵盛开的鲜花,给这美好的节日平添了几分色彩。
吃过早饭,妈妈宣布:“她和爸爸、妹妹是红队,负责打扫;我和爷爷、奶奶是蓝队,负责包饺子。两队来比赛,看哪队把自己队的任务完成又快又好!”比赛开始了,首先奶奶和面。和面期间,我和爷爷去“打探敌情”,去红队看看。到了红队,红队正在热火朝天的打扫。他们有的擦桌子、有的拖地、还有的在擦空调……这时奶奶的面和好了,于是我们就开始了我们的任务。奶奶擀饺子皮儿,我和爷爷包饺子。我包的饺子花样百出,有花边形的、有包子形的、还有信封形的……
饺子终于包好了,红队的打扫也圆满结束了。于是妈妈宣布:“这次比赛结果是,平手!”虽然是平手但我们个个都很快乐。
到中午了,我们吃了饭,奶奶和妈妈去买菜,我、爸爸和爷爷,还有妹妹贴春联。我们先把春联放在门上然后拿胶布把春联贴好,这样就大功告成咯!对了我再跟大家分享几幅对联:春回大地风光好,福满人间喜事多;五福临门家事兴,四季平安人和顺。
不知不觉中已经晚上了,妈妈、爸爸和奶奶亲自下厨做这顿年夜饭;我们在看电视,厨房里不时的飘来阵阵香味闻得我垂涎三尺。
年夜饭在欢呼中做好了,除了饺子还有红烧肉、鱼肉、清蒸螃蟹、虾……各种各样的美食。我迫不及待的问:“奶奶人都到齐了可以吃了吧?”奶奶说:“再等一下,我说个事,包饺子的时候我把一个硬币包到了饺子里,看看谁能吃到!”说完我们就开始吃了起来,结果是妹妹吃到了!
吃完了饭我们拿着炮挨家挨户的叫小朋友,到了楼下大人们放了鞭炮,一点燃妹妹就吓的跑到楼道!接下来可热闹了!我们把各种各样的炮给点燃了,顿时什么声音都有了,“呯!呯!嘶……嘶……哈哈!哈哈……”
我们回到家,先给爸爸、妈妈磕头,再给爷爷、奶奶磕头,他们一人给了我们一百!然后我们就看了春晚上各种各样的节目,看着看着我们就呼呼大睡了!
这就是我美好的春节记忆!
春节是新一年开始,是中国传统节日,只要一到那时,哪儿都变成了欢乐海洋。
除夕这天,家家户户忙忙碌碌。我家也手忙脚乱,妈妈洗衣服,爸爸贴春联、做年夜饭,我挂红彤彤灯笼。晚上,大家喜气洋洋地吃着年夜饭,看完春节联欢晚会,小孩困倦得沉沉睡去,大人们都会给小孩枕头下放压岁钱。春节到了,白天大街可热闹了,有小孩放着鞭炮,啪啪。被点燃鞭炮像一个个喷火辣椒;有小孩看着自己红包眉飞色舞,变成了快乐小鸟。
春节为很么要放鞭炮?传说在很久很久以前,一座山上有一个叫年怪物,它头很大,脸上毛茸茸,眼睛犹如两个大红灯笼,牙齿比钢铁还锋利。每年最后一天,它就会驾云下上,到山脚下村庄趁着夜色吃人。人们非常害怕,于是,这一天晚上人们不敢睡觉,都在家里、院子里聊天、打扑克牌。一个晚上,一个小孩不幸遇到年,小孩怕得浑身发抖,脸色苍白。年张开血盆大口了,就在这个危急时刻,小孩不小心把一根竹筒扔到了火炉里,啪,竹筒爆了。年一听这噼里啪啦声音,吓得魂飞魄散,一溜烟跑了。于是,人们知道后,就在除夕晚上放鞭炮,以驱赶年。
为什么过年有压岁钱习俗呢?传说从前,有一个叫祟小妖住在山上。每当除夕这天晚上,祟就会鬼鬼祟祟地来到熟睡小孩旁,用手摸小孩头,小孩头会越来越热,最终变成了傻子,人们一到除夕总是胆战心惊。有一对夫妇生了孩子,他们把孩子看成无可代替掌上明珠。除夕晚上又到了,他们生怕祟来摸自己孩子头,于是,那天晚上,他们陪孩子玩八个铜板。孩子睡了以后,他们把八个铜板放在孩子枕头下面,像战士一样守护着孩子。到了三更半夜,呼,门外吹来了一阵阴风,把蜡烛≮≯吹灭了,夫妇像迷失在大迷宫里。可怕祟轻手轻脚地来到孩子旁,正当它要狠心下手时,枕头下发出一阵金光,其实是八仙来保护孩子,夫妇俩也看到了祟和金光。祟一见金光,吓得落荒而逃,夫妇顿时惊得张大了嘴。第二天,这事一传十,十传百,大家都知道了对付祟好办法———在孩子枕头下放压岁钱。
春节是这样扣人心弦,春节是这样令人眷恋,我喜欢春节,因为它是迎接新一年又迎接春姑娘圣大而又隆重典礼。
春节,俗称过年,是民间一年中庆贺时间最长,最隆重的传统节日。春节是我们汉族人民的最爱。
春节差不多腊月二十三就已经开始了,我们这里叫小年。过小年,差不多就是春节的一个开幕式。这一天,是要祭灶的。祭灶的时候,鞭炮声响起来,说明过年的气息离我们更近了些。
过了小年,大家就更忙了,必须准备过年的东西,正式迎接年的到来。
除夕真红火,家家户户都鞭炮喧天辞旧岁,爆竹声中迎新春,家家都赶着包饺子,到处是饺子的香味,人人都穿上了新衣,贴上红红的对联,年画。除夕夜家家都笑声不停,灯火辉煌,鞭炮声一阵接一阵,午夜十二点,春节的钟声响起来了,伴随着钟声到来,预示着辞旧迎新,大家都长大了一岁,回首过去的一年里,我好想停留那长不大的童话世界里……
正月初一与除夕之夜,虽然只是一个时差的区别,但却给人留下了截然不同的印象。
正月初一,不似以前那样守旧,不是男人拜年,女人家接待客人,现一家人去给长辈拜年,也不是叩头如捣蒜,现只要说声祝福语,行个礼。哈哈!压岁钱就到手了,春节拜年收红包是我们孩子的最爱。其次,还要去上坟,就是给以逝的亲人去拜年,鞭炮声又一次响起来,一演示对逝世亲人的怀念,还要烧些纸钱,祭些酒菜,我不禁想到:“人世间,为什么要有生离死别呢?今年是双节日,一边是春节,一边是情人节,这又给今年的春节增添了一份喜庆美好的色彩。
正月十五,春节的最后一层台阶了,这一天,大街上到处都张灯结彩,灯火辉煌。今年,我们这里的灯宾河路上展示,整条街似是办喜事,红火而美丽,是人的海洋,灯的世界,有虎灯,有的是大红宫灯,有的是龙灯…。每个人都好似坠入仙境一般。一眨眼间,一个五彩缤纷的童话世界化成五光十色的星星点点,洒满视野里伴着满路的花灯,把天空打扮得金光灿烂,碧玉滢滢。元宵节就是吃元宵呀。欢欢喜喜过大年,团团圆圆吃元宵,这的确是件美好的事情。
正月十五就是年的闭幕式。美好的正月十五给年彻底拉上了一卷令人怀念的帷幕。
无论时代如何变迁,过年前后,永远是苏州城最火热的时候。
过年前半个月,人们便进入了预热阶段。养肥鸡、做香肠、办年货,样样必不可少。随着节日的临近,“年”的气氛越来越浓,等一切准备就绪,“年”也就近在眼前了。
除夕那天,人们总是早早地起床,这一天,注定是要在忙碌中度过的。在我们家,“一家之长”——我的爷爷是最忙的。他匆匆地吃过午饭后,就开始操办各项事宜。在外面闲逛的我,总能闻到厨房里飘出的香气,真让人垂涎三尺,而当我终于忍不住跑进厨房时,却被告知暂时不能吃这桌诱人的菜肴。
原来是因为人间过节太红火,不能让各路神仙、祖宗感到冷清,所以我们的年夜饭,还得先给他们尝一尝。不仅如此,还要把养了半个月的肥鸡宰了放上去,最有趣的是,这鸡的尾巴上的毛竟不能拔掉,因为那样就不想活的了!开饭前,家里人总要排着队进去拜一拜。我们小孩子倒是拜得很起劲,虽然我们并不知道供奉的是哪位神明祖宗,我们也不想知道,只是单纯地想吃那年夜饭罢了。
没错,拜完神仙,我们便可享用爷爷精心准备的佳肴了。一家人无不穿着大红色的衣服,整个房间充满了令人振奋的颜色。这顿饭总是要持续很久,可是从不让人疲倦,那些个长辈们高声议论着一些老生常谈的话题,小辈们年年听,却也不厌烦,是不是发表些看法。殊不知,我们这些年纪轻的,心早就飞到外边去了!每次到这个时候,总有几个小“英雄”向大人们提议出去放烟花。他们这才收住话匣子,和几杯茶,然后到院子去给我们放烟花。
最开始放的总是那些老套的“开门红”之类的,我们只是站在屋檐下捂着耳朵边聊天,边观赏。我们最期待的,是那一捆细细的“狗尾巴(也有叫仙女棒的,不过我还是觉得我们乡下这种土土的叫法更亲切)”。点燃一根“狗尾巴”在空中慢慢挥舞,可以画出一道道橙色的弧线,光影交错,美丽……
放着放着,大家乏了,可是却又不能去睡觉。
爷爷把大门锁上,在里院里大方鞭炮,祝愿来年红红火火。
崭新的一年,又在眼前了。