在学习、工作乃至生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样写才规范吗?奇文共欣赏,疑义相如析,以下是可爱的小编为大伙儿找到的家乡的年味作文精彩9篇,希望能够帮助到大家。
“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”每当我看到王安石的千古绝句,我的兴奋与激动总是莫名地涌动。我仿佛看到了那一张张百元大钞的压岁钱;那满天绚烂的烟火;那一桌桌丰盛温暖的年夜饭;那一对对寄托来年美好愿望的春联;那挤进祖国大地的浓浓的年味儿。
盼啊,盼啊,衣柜里那套崭新的衣服,想穿,又恋恋不舍地放了回去。这衣服无论如何要等到大年初一穿。盼啊,望啊,终于等到了除夕夜。
杀鱼、宰肉、洗菜、敲蛋……姥姥家的厨房乒乒乓乓,敲锣打鼓似地忙活起来,终于诞生出一桌喜洋洋的年夜饭。瞧这色香味呀,我的口水都流了一桶了。开吃!爸爸给我夹了只虾。“多吃虾,吃虾聪明。”我也给老爸夹只红辣椒,“祝老爸的`事业红红火火。”大家卯足了劲儿吃,吃得嘴巴只冒油,肚子圆滚,个个象企鹅似地挺着肚子。
吃饱喝足,可别睡呀!看春晚呀!王菲的歌声分外妖娆,宋祖英的音域激情高昂,刘谦的魔术奇迹连连。别说亮点不断,即使平平淡淡,咱也不在乎,我看的不是春晚,要的是那年味儿。
“三、二、一”,新年的钟声敲响,那爆竹声就像洪水般冲击而来,一朵朵礼花如春笋般涌上夜空,一个个彩球频频升空,划出一道道美丽的弧线,“此消彼绽”、“此逝彼放”,连星月也黯然失色。
抱着枕头,我渐入梦境,数着那崭新的压岁钱,一张,两张……憧憬着新的希望,计划着新的一年,愿福满人间!
家乡的新年有着一股万象更新的气味,承载着悠久的中国文化传统。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。
在临近腊月,故乡那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月,每村每家每户都被渲染上了年味,必须在这段时间里杀猪。
这杀猪啊,是把一头已经挑选好的猪,一个人拽着它的尾巴,两个人拽着它的耳朵,往一个专制木板一放,一刀结束了它可怜的生命,只听见一声撕心裂肺的叫声,然后再烧一大盆热水,把这猪往热水里一放,再经过去毛等等,一分割也就完工了。
到了腊八那天,家家的家庭主妇天还没亮就起来,为着早上这一碗碗美味的腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的,不过多久,一碗美味的腊八粥就出炉了。
在腊月二十三,差不多就是新春佳节的前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭,互相说说话,聊聊天,从这以后,全市戒备,大人们开始为办年货而操心了,而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除,意味着除去这一年中不顺心的事,还要把家里的各种东西给摆出来。
到了除夕夜,家家都得团聚到一起,美滋滋的吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目的食物,什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有,平时见到土豆真是直流口水,可这过年期间它却不怎么感冒,没有任食欲,这可能就是大人常说的年饱吧。
在团圆饭中最重要的就是鱼,它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者,大人们喝点酒,这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料,大家互相说着祝福的话语,其乐融融,到处都有浓郁的香味,最重要的就是看春晚了。天刚黑,鞭炮声便响个不停,在除夕夜的十二点左右,家家户户都燃放鞭炮,大家都祈祷新的一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠,一直响到接近凌晨。
正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新的对联和一个又大又红的“福”字,男女老少也把各自过年的新衣服给穿了出来,临近中午,就要开始拜年了,提上年货便向目的地走去,这小孩想收压岁钱必须得磕头,大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。
这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭,你有可能在到处拜年的途中收获很多见识。
正月十五,到处张灯结彩,玩花灯的随处可见。在这一天,广场上真叫人山人海,广场上人们专门留出一片燃放烟花的地方,只听一声巨响,精彩绝伦的烟花表演也拉开帷幕,红的、黄的、绿的什么颜色都有,它们在空中翩翩起舞,做着不同的姿势,仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧,分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊,那甜美的汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼,都正月十七了,新春佳节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了,大人们也开始正常上班了,虽不舍,可这新春佳节也已离我们渐渐远去。
年年有鱼庆新岁,岁岁平安贺吉祥。过年啦!家家户户粘贴对联,迎春接福,欢聚团年;大街小巷张灯结彩,礼花齐放,鞭炮齐鸣。我的家乡万古镇,好一片喜气洋洋的新年新气象。
每逢春节,我都要回老家过年,这里有清代传承下来的,老百姓珍爱的“鲤鱼灯舞”。
民间工匠用材料把鲤鱼灯扎得精美绝伦,色彩鲜艳夺目:红不红,黄不黄,蓝不蓝,绿不绿。鱼灯亮相暖眼:大不大,小不小;长不长,短不短;肥不肥,瘦不瘦。条条鱼灯身上,用金色有光纸剪贴的鱼鳞,在阳光下闪闪发亮,增添了节日的气氛。
大年初一,荷花灯簇拥一群鲤鱼灯,紧跟响彻云宵的锁呐吹奏,领头向前,锣鼓喧天的川锣套打,追尾殿后,浩浩荡荡地沿街游行。鞭炮噼里啪啦恭迎鱼队,红包源源不断接获喜钱。这支“鱼灯舞队”给万古镇人民拜年,祝乡亲人寿年丰,贺店铺生意兴隆。它有着地道民俗味,浓浓乡土情,吸引广大乡亲们,不约而同地从四面八方涌来围观。
我奋力钻进人群,只见一位老艺人精神抖擞地挥舞彩棒,彩棒顶端的宝球在空中舞动。顿时群鱼戏珠,龙飞凤舞,上下翻腾。有位老街坊观得眉开眼笑,比手划脚道:“这位传承人,参加过全国汇演,为周总理、朱德等老一辈国家领导人,表演‘鲤鱼抢宝’节目呢!”
看!“鲤鱼灯舞”表演得栩栩如生,一会儿舞姿翩翩,跃过龙门;一会儿摇头摆尾,嬉戏莲叶间。那精彩场面,让我大饱眼福,情不自禁地诵起《江南》这首古诗:“江南可采莲……”
观看“鲤鱼灯舞”时,广场上人声鼎沸,热闹非凡。“牛!牛!必须点赞。”男女老少赞不绝口地竖起大拇指,“发到朋友圈”。
年味乡村润,
蟠桃献寿星。
举杯欣喜宴,
鱼跃上荧屏。
大地回春,喜气盈门,乡居生活丰富多彩,新农村到处呈现一派欣欣向荣的新面貌。大年初二,乡民们开始热热闹闹摆桌席,高高兴兴办喜酒,开开心心赴盛宴。“鲤鱼灯舞”活蹦乱跳到田间院坝,祝寿星:福如东海、寿比南山,贺新婚:男帅女美、花好月圆,送千家万户新年礼物——年年有余〈鱼〉。
“万古鲤鱼灯舞”它在庆祝重庆直辖开幕式上闪亮登场,它参加国庆60周年天安门游行盛典,它参加庆香港回归文艺汇演,它是家乡的经典传统文化,被重庆市命名为“鲤鱼灯舞之乡”——我骄傲!我自豪!
等啊,盼啊!终于到了这何等高兴的时刻——我放寒假了!我要回爷爷家了!
经过大约10个小时的长途跋涉,我们终于来到了千里之外的罗田。爸爸回到久别重逢的故乡,特别开心,一边开着车,一边兴奋地向我和妈妈介绍:“你们看,这里是我以前的小学!快看快看,那里是我以前的中学……”此时我的小脑袋就像拨浪鼓一样地随着爸爸的指点摆动着,可能因为病毒肆虐,路上行人不多,但家家户户门上的福字,已将整个村庄裹上了浓浓的年味。
“到了,到了!”随着爸爸兴奋的叫声,爷爷家的楼房开始映入眼帘,楼房前面站着一个瘦小的老人,正踮着脚,倾着头,注视着前方,等待的眼神似乎要将这大别山看穿,这个老人就是我的爷爷。刚进家门,爷爷便招呼我们走进了伙房,奶奶早已为我们准备好了这里最特色的食物——吊锅。可能很多小朋友还不知道吊锅是什么,它已经有1000多年的历史,现在已经被列入罗田的“十大名吃”之一呢。在取暖的火塘上方的屋梁上悬挂一根可以升降自如的木制滑竿,末端的吊钩上挂着一个圆圆的铁锅,铁锅里盛满各种美食,下面的火塘为吊锅里的食物加热。我很好奇吊锅的来由,爸爸告诉我,这是因为大别山区的冬天十分寒冷,人们都靠火塘烧柴火取暖,在火塘上悬挂吊锅刚好可以利用余热烧开水及烹制食物,一举两得,我想这就是老百姓淳朴的智慧啊。
过年了,亲人们从祖国的四面八方赶回大别山的老家,围坐在圆圆的火塘边取暖,吃着吊锅里的美食,絮叨着家常理短,人暖暖的,胃暖暖的,心暖暖的。亲情在这热烘烘的火焰里,热乎乎的饭菜里的,热腾腾的心胸里悄悄地流淌……
春节将至,鞭炮齐鸣,千家万户装饰一新,空气中弥漫着浓浓的过年味道。而且不同的地方会有不同的习俗。在我的家乡,春节期间,家家户户都会为菩萨烧一根竹笋和烤肉,其余的自己吃,自己娱乐。奶奶总是这么早开始:过年要烧一大锅竹笋肉。整个春节慢慢吃
小时候第一次陪奶奶妈妈去菜市场买竹笋。这个竹笋也很讲究。不要太长,这样可以尽量嫩一点。好在奶奶是主力。奶奶经验丰富,精心挑选让她满意的竹笋。就连老板也总是夸她精明。称重后,我会冲过去搬运。带回家后,我把竹笋洗干净,放在桶里,装满水。这是第一个成分。
大约一周后,我们第二次去菜市场买猪肉。我们来回逛了好多肉摊,我就莫名其妙的问奶奶:奶奶,买猪肉有什么特别的吗?奶奶笑着跟我说,笋烤猪肉一定要五花肉,这样才耐嚼,不至于太油腻。到时候,五花肉的肥肉和竹笋的汁液会融合在一起,鲜美爽口。我听着听着,口水忍不住流了下来。奶奶看着我笑了。
食材终于到了,可以开始做饭了!
奶奶把泡好的竹笋切成丝,把肉切成豆腐干大小的块。同时,我们加热了锅。然后把肉放在锅里炒,把猪肉里的油炒出来。大约五六分钟后,将切碎的竹笋放入装有的锅中,用猪肉煸炒,直到锅中的。竹笋被油覆盖。这时候加了料酒,顿时烟雾缭绕,猪肉和竹笋混在一起的味道扑鼻而来。加一大锅水,加入适量酱油、糖、肉和竹笋一起炖。直到筷子能轻易戳进肉里,就说明炖肉快吃完了。打开盖子,香味溢出,充满整个厨房;再尝尝。嗯,味道刚刚好。这说明你会做饭!我们把肉和竹笋放在一个满满的大锅里。棕色的猪肉和竹笋有一个很好的颜色层,上面有闪亮的油层,看起来很美味,很有吸引力。终于搞定了。每次想吃就用勺子加热。
不过我觉得应该是新鲜的比较好,就向外婆提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说:以前家家户户都缺料,过年烧笋肉是难得的美味。有一次客人来了,一个勺子和一个碗被加热,拿出来作为大家吃的主菜。如今,时代变了。虽然我们的生活越来越好,但是笋烧肉的味道已经融入了萧山人的口味。
也许,就像老舍爷爷读书书中的《北方的春节》,腊八节一定要喝特制的腊八粥。在我们家乡,用竹笋烧肉是一年的代表。吃好吃的竹笋,是为了品味生活的朴素之美,家的温馨。有了这个经历,我细细咀嚼竹笋,细细烧肉。嗯,我还是喜欢这种味道,甜甜的,从味蕾到心里。这是一年的味道。
一年又一年,时光飞逝,转眼间又迎来了马年。从我记事时起,每年的春节都是在爷爷奶奶家度过,都说城市里的年味越来越淡了,唯有在农村才能体会到那浓浓的年味与乡情。
大年三十,一早,我就被那响亮的鸡鸣声吵醒了。这时,小厨房的灯已经亮了,爷爷奶奶一定已经在准备今晚的年夜饭了。院子中的大黄瞧见我早早的起床,兴奋的围绕在我的脚边,“汪汪汪……”地叫着。吃完早饭,那小米粥的纯糯和鸡蛋饼的甜香还在我的嘴里回味时,我已经牵着大黄漫步在田埂上了。清晨的薄雾笼罩着整个村庄,这个季节早已没有了夏末初秋时的景致,水塘边的芦苇丛也不再是当初的绿,只有一片枯黄,就连鸟儿也去了温暖的地方,不见了身影,只剩下几只孤独的野鸭在芦苇丛中慵懒的游荡,沧桑而又美丽。家家户户的院墙上,已不见了碧绿的丝瓜藤,取而代之的是腊肉、香肠……散发着诱人的香味。村边的土地庙人来人往,敬香、放鞭炮,图的就是家人的平安和吉祥。此时,太阳已经从东方升起,融化了淡淡的薄雾,暖暖地照耀着整个村庄。田埂上,络绎不绝回家过年的人们,孩子、大人,脸上堆满了喜气洋洋的笑容,“大爷大妈过年好,爷爷奶奶过年好”是每个人嘴边挂着的话语。大黄也跟着兴奋起来,拉着我一溜烟地往家跑,远远地望见爸爸在贴春联了,我大叫:“我来贴,我来贴!”爸爸看着我笑,那笑容里全是满满的疼爱。厨房里,妈妈在帮奶奶包饺子、包包子、蒸馒头,奶奶灵巧的手还会把馒头捏成不同的形状,小兔、小猪,再给它们点上红色的眼睛,更是活灵活现了,我挤在她们中间,伸手就去抓面团,也想去帮忙,可是捏来捏去,什么也不像,却沾了一脸的面粉,引得妈妈和奶奶都笑我是只小花猫。这时,一旁的大黄围着院墙边的大水缸又跳又叫,我连忙扔下面团,跑过去一看,原来水缸里有一条又红又大的鲤鱼,被大黄吓得不停地拍打着水面,我哈哈大笑:“鲤鱼是初五用来敬财神的,可不是你的美味。”一旁压着井水的爷爷,也跟着笑了起来,一时间,鱼儿也在笑,水儿也在笑,就连奶奶捏的小兔小猪也都在笑。在欢笑声中,村庄的上空飘出了袅袅的炊烟,炊烟里是浓浓的乡情,家家户户饭菜的香气弥漫了整个小村庄。年夜饭时间到了,大圆桌上丰富了起来,红烧黄鳝、清蒸鳗鱼、腊鸡、腊肉、腊肠、热气腾腾的包子馒头还有各种美味的野菜……欢声笑语中,吃着香喷喷的饭菜,喝着自家酿的葡萄酒,彼此祝福着,说笑着。窗外,礼花满天,鞭炮齐鸣,院中腊梅迎春,暗香袭人,璀璨的星空下,礼花是那样的绚丽,鞭炮是那样的响亮,腊梅花是那样的芬芳,团圆的人们是多么的欢乐啊!
家乡的年味,是那纯糯的小米粥,是那水缸里欢腾的大鲤鱼,是那大红的春联,是那院墙上挂着的腊肉,更是那吉祥的话语,浓浓的乡情,亲人的牵挂。
“砰”“砰”“砰”……,这是什么声音,“快来啊,这里在做艾青糍粑了”小伙伴们大声的叫唤着。
今天,我们在组长毛予彦的带领下,先来到了慈溪市国家电网看望了那里的叔叔阿姨,亲自感受了他们的`工作,感受到过年了他们还那么忙,真的好辛苦。接下来我们一小组来到鸣鹤古镇寻找年味,在这里,让我难忘的就是那美味的艾青糍粑。刚开始我们看见叔叔把一些粉倒到蒸笼上,用大火把它蒸熟了;然后倒了出来,就是一些像年糕一样的团,这个粉团马上被放进了一只石头做的缸里,叔叔介绍,这叫“捣球”,用来捣年糕用的;接下来,阿姨在粉上放上白糖,在“捣球”里 还 放着像“苔藓”一样的东西,这就是艾青,大家都十分惊讶,这就是艾青。叔叔说:“这个糍粑是越软越好吃”。但必须用木头做的锤子用力敲打,于是我们每个小组成员轮流的敲打着这个米团 。这东西刚开始还比较好打,可是越到后面,越来越软,最后只有让叔叔阿姨来完成了。敲打完后,我们把米团放到大木板上,放上松花,把糍粑杆成一张大面饼,切一切就可以吃了。
今天在鸣鹤古镇我们还找到了很多年味,比如番薯干,年糕胶,老鼠糖球等,但是最让我记忆犹新的却是这艾青糍粑。
宁静的夜空在除夕夜晚变得多彩炫目,一朵朵,一道道或火红火红或紫黄紫黄的焰火直冲上九霄云天,在空中爆炸,释放出夺人眼球的光芒,令人目不暇接,稍有常识的人都知道,家乡的年来了。今年的年大家过的如何?我决定要采访一下。
第一个采访的目标是一位白发鬓霜的老人,等我这个小记者一提问,老人便用他满怀批判的眼光向我们揭示了他眼中的年。“唉,现在的年轻人不知道在干啥?老祖宗自制的传承百年的饺子看不上眼,倒对那些个什么肯挺着迷,过年了,大家都吃着饺子,可他们却抱着一桶全家桶当饭吃。要说这过年了,一家人团团圆圆,吃个年夜饭,聊聊家常,看看春晚,可现在的人都好像中了毒,像我儿子、孙子,进家后,几乎一直都是低头不语,两眼对着那发光的手机屏暗送秋波,不太和我怎么说话,就连春晚这强大的手术刀也对他们的病灶无能为力,于是早早地眼睛就与眼镜接吻了,听说今年情节人与元宵节的同一天,是吗?”我回答:“是的,”,刚欲向老人阐明这一番时,老人又感叹道:“整天将那个什么情人节挂在嘴边,老祖宗的七夕节也没有见他们这么上心啊!”
此时的老奶奶在旁边已恭候多时,估摸着时间,我们将摄像头对准了老奶奶,老奶奶一脸慈祥的诉道:“改革开放这么多年来,我见识到了改革的好处,人民生活水平提高了,也富裕了,可这现在的人
对粮食没有以前那么珍惜了,四五斤重的鱼有时吃不到一半就倒掉了,过年了,那更是百万大军进菜市,一番疯狂采购之后满载而归,家里变成了一个小超市,现在家里人少,买的年货过多吃不了的因变质都被倒掉了。亲戚朋友们来拿的礼物也愈发贵重,有的带小孩来,还要发压岁钱,还不能太少,每年的压岁钱对我们家说是一笔偌大的开销,。”
走出老人家中,恰逢村里组织的锣鼓队经过,穿红戴绿的小伙子们奋力挥臂,锤击着鼓皮,发出咚咚的硕大响声,姑娘们也个个才貌双全,打着节拍,走着秧歌步,脸上尽是脱去电子辐射的喜悦面容,在后面又有我们新鲜的血液,跟在队伍后面有几个处于闲职时期的学生,跟着学走秧歌,惹的大家哄堂大笑,这才是真正的年呀!
年,是我们中华民族的传统节日,我们是炎黄子孙,就有理由去热爱它,西方节日固然令人神往,但一个守不住根的民族注定灭亡。年不是几天的大吃大喝奢华享受,它应当是一个总结反思,未雨绸缪的交替时期,年也不是有小孩的家长的一种集资工具,更多的是晚辈对长辈的关心、孝敬。
中国人我们应该坚守传统,过好年,过幸福年,不是吗?
年是一艘轮船,每每停泊在腊月的港湾,载满浓浓的亲情。年是鞭炮齐鸣,年是阖家团圆,年是那墙上贴着的一张张倒福,年是风花雪月中围坐在一起的一顿年夜饭。
大年三十晚上,街道上可就比以前冷清多了,马路上只有星星点点来往的车辆,风的呼啸也已经掩盖了那些喧闹的声音。人们一定都回家与亲人团聚,吃年夜饭了,想到这里,我不禁加快了回家的脚步。
回到家里,扑鼻而来的一阵香气浸入我的鼻孔,让我乐不可支,是饺子!上午妈妈买的饺子皮,加上她精心制作的白萝卜大肉馅料,放在锅里一煮,便成了三十晚上必不可少的美味。我匆忙地洗了洗手,抓起一个饺子就往嘴里塞。好烫啊!我张着嘴巴哈了半天才把饺子咬开。
鲜美的肉汁配着白萝卜的清香,仿佛给我的内心注入了温暖的汁液。
“嘎嘣”一声,咦!这是什么?我在肉馅中咬到一个硬邦邦的东西。拿出来一看,原来是个硬币!我想起来妈妈说,吃到硬币的人一年都会有幸运之神庇护呢!拿着银光闪闪的硬币,我咧开嘴巴笑了。
一家人喜气洋洋吃过热气腾腾的年夜饭后,众所期待的春节晚会开始了。有的唱着甜美的歌,祝福新年的到来;有的说着逗人的`相声,告诉人们世间真理;有的演着滑稽的小品,逗得人们哈哈大笑,年的味道温暖而馨香。
在中国的众多节日中,我唯独喜欢过年,喜欢年那香甜而温馨的气息。