在平凡的学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是整理的包饺子作文350字优秀8篇,希望大家可以喜欢并分享出去。
星期六,等了五天,终于放假啦!奶奶提议说:“好不容易放一次假,要不包饺子吧。”爸爸妈妈都说:“行!”
奶奶给大家分了工,妈妈和面,爸爸切菜,自己包饺子。因为全家总动员嘛,当然,也不能少了我,我就帮奶奶包饺子吧。可是我的手黑黑的,非常脏,但我管不了那些,冲上去就拿了一块饺子皮,总怕皮用完,就没我包的份了,我把饺子皮握在手里,然后拿双筷子就加一块馅放在饺子皮上,再用手一捏,可这饺子不听我的话,馅大部分都出来了,我就用手抓馅,可一抓馅,手上全是馅了,还把饺子弄的黑乎乎的,额头痒痒的,一抓,大家都看着我笑。咦,是笑我包的饺子吗?我有点累了,左看右看,活动活动,再和奶奶一比,奶奶的饺子又白又胖,我的饺子却又黑又瘦。
我一定要常常练习包饺子,总有一天,我包出的饺子一定比奶奶的好。
俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。”过年,是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年,旧时农家一进腊月的门槛,就开始忙年。从腊月二十三,俗称“小年”的时候起,就进入了过年的。倒计时,张彩灯、贴对联、打扫庭院,准备迎接远方的亲人,过个团圆年。到了大年三十的晚上,最重要的活动就是全家老小一起包饺子。
饺子的来历与传说:今年没有除夕,包饺子就到了二十九的晚上,我们可谓是全家总动员,干活怎么能少了我这个小帮手呢?奶奶和好面,妈妈擀好皮,包饺子喽!别光顾着干活,知道饺子的寓意吗?吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为子时,“交”与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。饺子不仅好吃,还有这么好的寓意,我真是越干越有劲!
过年的时候怎么可以没有饺子呢?家家户户必备的就是饺子了,如果你还不会包饺子,那赶紧跟我一起学吧!包饺子要准备的材料可以随心搭配,有肉加葱,有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇,夹心各式各样,味道都好极了。其中,我最喜欢玉米加胡萝卜的呢!包饺子要先把夹心搅拌均匀,我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里,拌一下,再把饺子皮放到左手掌上,夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里,接着把多余的皮对折,捏成花瓣形,一个饺子做好了。就这样,我一下子做了许多饺子。
开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里,闷烧二到三分钟,一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看,啊!饺子宝宝已经在游泳了呢!我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋,开始尝味道。啊!太好吃了!真是功夫不负有心人啊!过年包饺子,吃饺子可是我们这家家户户的习惯,希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗?
除夕吃饺子是我最期待的事情,这不,一大早,我就和妈妈、奶奶一起包饺子。奶奶负责调饺子馅,妈妈负责和面,我负责打杂,帮奶奶拿调味盒或帮妈妈往面里倒水。
“工作”开始了,妈妈先将温水倒入装有面粉的盆,又把手放到盆里,不停地搅啊搅,面终于和好了。我们现在去帮奶奶调饺子馅,调饺子馅要用到醋、油等材料来调味。奶奶专门调了我最爱吃的猪肉馅,有些人家吃莲菜馅的,有些人家吃大葱馅,可是我们家就吃猪肉馅的。
开始包饺子啦!奶奶把面平均分成三份,我们一人一份。我按照奶奶的步骤包饺子,先用擀面杖把饺子皮擀好,然后把饺子皮放在手心里,再用筷子把馅夹到皮的中间,最后将皮对折,捏上花边,捏花边是为了让皮贴得更牢固。
“煮饺子喽!”奶奶一边吆喝一边看了看我们,其实是在示意我们马上可以吃饺子了。一锅热气腾腾的饺子在水中沸腾,犹如天上的云朵在飘动。
饺子上桌,一家人吃着执乎乎的饺子,太开心了。
今天中午吃饺子我给妈妈帮忙。昨天晚上妈妈准备好了面,和好了馅儿。早上一起来我们就忙着和面,擀饺子皮,皮擀好之后就开始包饺子啦。
妈妈先给我做示范,她一边示范一边耐心的讲解:先拿一片饺子皮托在手心上,接着用筷子夹起来一点肉馅放在饺子皮的中间,然后把饺子皮对着中间折一下,并用右手拇指和食指先捏紧中间一点,最后用手把两边的饺子皮一点一点捏紧,就这样一个个金元宝似的小饺子就大功告成了。我也学着包了一个,跟妈妈包的差了十万八千里,这时我有点泄气了。妈妈看出了我的心思,说:没关系,多包几个就好了,妈妈包了十几年才包成这个样子的。在妈妈的鼓励和细心指导下,我重新包了几个,之后就好一点了。妈妈笑着说:这就对了,不管做什么都是熟能生巧!
该煮饺子了,我心想我包的饺子一定很好吃。不一会儿饺子就煮好了,我迫不及待的用筷子夹了一个自己包的饺子,味道果真好极了。今天终于吃到了自己包的饺子,真是香在嘴里甜在心中啊!
今天妈妈教我包饺子,我非常高兴,因为我最爱吃饺子了。
首先,妈妈和好面,让面团醒着,然后开始拌馅。肉馅是事先绞好的,只需放入盆里,一边搅拌一边放入调料、油、盐、蔬菜等配料。馅拌好后,面团也醒好了。将面做成一个个小圆团,然后妈妈拿小擀面杖几下就擀出了一个中间厚、边缘薄的饺子皮。妈妈的动作飞快,一会儿,就擀出了一堆饺子皮,互相交错压着。
该包饺子了,只见妈妈左手心上平放饺子皮,右手用小勺将馅放入皮中间,然后将饺子皮前后一捏一挤,一个饺子就做好了。然而看似简单,我却始终做不好,不是馅多了,就是捏不住皮。好不容易捏好一个,形状却很难看。终于,我们包完了所有的饺子。一个个饺子排着整齐的队伍,放在盖帘上,像一个个小元宝,更像一张张笑脸。
煮饺子喽!一会儿,热腾腾的饺子就端上了桌。我夹了一个咬了一口,嗯,今天的饺子格外的香!
周末在家,突然想吃饺子,问妈妈,妈妈想了想,问我要不要包饺子,我当然点头——我可是包饺子的高手呢。
妈妈带我去市场买来瘦肉、蘑菇、玉米还有饺子皮,回家后,妈妈就开始忙着做饺子馅,把瘦肉、蘑菇、玉米这些全部切得碎碎的,然后搅拌在一起。其实我喜欢吃饺子,却不喜欢包饺子的过程,因为生猪肉的味道很不好闻,我挺讨厌这种味道的。
不过为了能吃到好吃的饺子,不好闻也要适应,我洗干净手,和妈妈一起坐在桌子上包饺子,先把饺子皮放在手掌,用小勺子舀一勺差不多一个硬币大小的馅料,放在饺子皮上,然后把饺子皮对折,压好封口,折叠成波浪状就行了——以前过年经常和妈妈包饺子,所以这道工序我现在也能做得像模像样了。
很快我们就包了一桌子的饺子,别看包了这么多,其实我和妈妈都超级喜欢吃饺子,这还不知道够不够吃呢。
我有一个受人尊敬的祖母,她有一双充满爱的眼睛。一双灵巧的手。虽然她有很多白发,但我觉得她越来越年轻了。
有一天,我奶奶来到我家,她亲切地问我:“灿灿,你想吃饺子吗?奶奶会给你一个包。”她带来了包饺子的工具,先把肉切成薄片,再拌上调料,然后开始包饺子。奶奶把皮铺好,放上调料,不一会儿就包好了一个饺子。
我想打包,但我不知道怎么做。在奶奶的建议下,我终于打包了,但一点也不像。我和奶奶包了很久的饺子,才看到我有时候会把饺子弄碎,有时候馅儿露在外面。但是我没有放弃。我还包着呢。过了几分钟,我做了一点像样的,我想,“包饺子。”
不要看起来那么容易,其实需要一点点努力!"
我们把包好的饺子炸了,香味把我所有贪吃的虫子都引诱出来了。饺子终于煎好了。我尝了尝,不禁赞叹道:“啊!真好吃!”我想:“我奶奶真好!”