员工餐补管理制度（精选6篇）
1、在餐厅中不准大声喧哗、说笑、打闹、不准手主摸头或将手放在口袋中。
2、不准斜靠服务台，在服务过程中，不准背对客人，不准跑步、行动迟缓、突然转身、停顿。
3、了解客人的需求，避免聆听客人闲聊。
4、避免在客人面前做卫生。
5、不准累计过多的餐盘在服务台上，不准拿超负荷的盘碟。
6、当客人进入餐厅时，以微笑迎候客人，按服务程序服务。
7、服务时避免与客人谈话，如需，避免正对食品。
8、掉在地上的`餐具应更换，需先提供清洁的餐具。
9、客人入座，需上前协助拉开椅子，用过的烟缸一定要更换。
10、保持良好的仪容，如知道客人的姓氏，需称呼客人姓氏，尽量记住常客的习惯和爱好。
11、熟悉菜单，随身携带服务员“三宝”，确保所属区域器皿无缺口
12、未经过客人客人容许，不可送上账单。
13、在工作不得有不雅举动;不得双手交叉或饶痒;不得在客人面前打哈欠;打喷嚏、咳嗽时用纸巾，并马上洗手，不得在客人面前看手表。
14、不得与客人争吵，后批评客人，或强行推销。
15、对儿童有耐性，不得抱怨和不理睬;如儿童影响别桌客人，通知家长加以劝导。
【1】按时按班上岗，工作认真负责，不迟到早退，如有事请假至少提前一天，以便于店内安排人员调换；如有特别紧急的情况，需找好临时带班人员。若无故旷工且未提前告知，则扣除当周工资，做开除处理。（因送餐工作十分重要且时间节点十分紧张，所以请同学们积极配合，谢谢）
【2】工作时间为：上午11：00—1：00，下午 17：00—19：00 ，包工作餐。（请提前5分钟到规定地点，规定地点见QQ群，如有特殊情况会另行通知）
【3】如遇恶劣天气，若无特别通知，请大家准时上班，加入送餐团队后需要同学们及时修改QQ群中的备注信息，格式为“姓名+电话号码”
【4】为提高送餐质量，保证送餐速度，当班送餐员必须骑自行车送餐。如果自行车损坏无法正常使用的情况下可以步行送餐
【5】送餐到寝礼貌用语：先轻敲门，然后说：“同学你好，这里是盒作社，您的外卖到了，手机后四位尾号为，请拿一下，谢谢！”
【6】送餐员的书包和自行车由店里提供，但要注意爱护，依据同学们的习惯，也可以背自己的.书包，在送餐过程中，请将餐盒平放，既可以多装又可以避免饭菜洒落。
【7】送餐以时间先后顺序送餐，下单时间早的先送，反之后送，若是需要收取现金的单子，则注意收钱，也可让同学微信或者支付宝支付，送餐结束后将所收现金交于店内负责人员。
【8】原则上送餐到寝，若实在因宿管刁难且无人员替换时，可以打电话让同学下来拿，但必须讲明情况，解释清楚（不好意思同学，今天宿管阿姨把我拦住了，确实没有办法送上来，不好意思，麻烦您下来拿一下）
【9】请随时保持通讯畅通，及时关注QQ送餐群里的消息，有事群里联系；若在送餐时遇顾客刁难，态度诚恳，注意谦让，耐心解释。情况特殊时及时致电店内处理：
备注：请同学们仔细阅读以上条款，送餐工作是我们店子运营最为关键的一环，请同学们和我们积极配合，协调好工作，融洽好气氛，开心高效完成每一次的送餐任务，谢谢你们！
1、服务质量检查旨在找出服务工作中存在的问题，采取定的措施，在原有基础上达到改进和提高服务质量的目的。
2、餐饮部定期组织餐厅经理(主管)以上人员对各营业点进行服务质量检查。
3、餐饮部经理采取定期或随时抽查的方式，对各营业点在开餐过程中的.服务质量进行检查
4、聘请专家对餐饮服务质量进行临时暗访检查。
5、检查内容以餐厅卫生，设备保养、服务态度、仪容仪表、服务技能、服务程序、服务知识等为主。
6、检查以电话询问、口头提问、用餐、宾客意见回馈等为主。
7、对检查结果进行记录，对有关严重违纪等事项要进行处理，并公布处理结果。
8、对检查出的质量问题，必须制定切实可行的改进措施，并限期改正。
9、检查者必须认真负责，实事求是，处理公证。
一、 目的
为体现公司福利政策，方便员工生活，鼓励员工更加积极投身本职工作，结合公司实际情况，特制订餐补管理办法。
二、 适用范围
本管理办法适用于全体在职职工。
三、 餐补发放标准
(一) 误餐餐补规定（因公误餐，需由部门经理审批）：
午餐：15元/人；
晚餐：20元/人；
(二) 巡检餐补规定：
巡检餐补：30元/人；
(三) 聚餐餐补规定:
项目聚餐餐补：40元/人；
公司聚餐餐补：50元/人；
(四) 宴请甲方人员餐补规定：
宴请甲方人员不受餐补标准限制，需由总经理审批；
(五) 其他情形下餐补规定：
因特殊原因、特殊需求，造成餐补标准不在本规定内，需由总经理特殊审批。
四、 餐补规定
餐补标准无特殊审批情况下，不得高于最高规定数额，超出部分由个人承担，公司不予报销。
一、目的
规范餐补饭卡发放、使用及充值，规范员工就餐，体现餐补的意义。
二、餐补充值规定
1、餐补标准为5元/餐，按当月应出勤天数充值。
2、综合管理部每月1号为充值时间，遇节假日的，顺延至最早的工作日。
3、员工当月有请假的，次月的餐补充值时扣除前月请假天数；1天以上（含1天）起扣。
4、加班餐补：加班须2小时以上，方可享受餐补，厂内加班以打卡为准，因公外出加班以部门领导审核的'加班申请单为准；加班未到2小时使用餐票的，将在次月的餐补中按实际使用的餐票扣除。
5、厂内加班餐补：综合管理部根据有效的加班申请单当日发放餐票。
6、因公外出的加班餐补：综合管理部根据有效的加班申请单次日补发餐票。
7、餐票使用：只限于当日使用，过期作废；加班员工凭餐票就餐或换方便面1桶。
一、 车补
1、各部门、各项目部每部一张公交IC卡由部长、项目经理指派专人保管综合管理部负责管理供员工外出办事使用。首次充值100元余额不足时由综合管理部负责充值充值的依据是《员工外出办事登记表》。
2、各部部长的.车补按公司到各项目部的实际里程领取各部部长出发前记录里程到达目的地记录里程填写《实际里程记录单》按季度领取车辆补助。附公司到各项目部里程和油耗
3、瓦房店华锐项目部员工外出办事需步行半小时到车站坐车到车站需要5-10元乘火车回大连最便宜的车票9元普快17元动车28元。员工外出办事保留好乘车票据每月最后一天到财务部报销。
4、开发区华润项目部员工外出办事需步行半小时到轻轨站坐轻轨回大连市区单程费用5-6元公交IC卡首次充值200元。
二、餐补
1、公司员工工作日每天餐补8元每个月10号之前财务部统一为员工的饭卡充值。
2、各项目部免费为员工提供午餐。
3、瓦房店华锐项目部没有食堂员工在一重食堂就餐。早餐3元午餐7元食堂晚8点开饭所以员工一般不在一重食堂吃晚餐自己吃晚餐需要10元合计补助20元/天。公司根据《员工考勤表》每个月发放工资时为员工提供上个月的餐补。