卫生管理制度集合(精选32篇)
为了进一步规范我校卫生管理,营造有生命力的校园文化,使校园保持整洁干净的优良环境,特制定卫生制度。全校教职工提高认识增强责任感,以身作则,做学生的表率,把“捡起一片垃圾,文明整个校园”付诸于实际行动。各位教师要以积极向上的新形象,潜移默化地熏陶感染全体学生,带动全体学生。要求各位教职员工在校园内发现垃圾随时捡起扔到垃圾桶内,并把这一要求贯穿在整个教学过程。
一、个人卫生
1、早睡早起,保证足够睡眠时间。
2、做到十不:不留(染)长指甲,不染(烫)发,不化妆,不带饰物,男生不留长头发,不喝生水,不吃零食,不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑,不乱倒剩饭菜。
3、做到四勤:勤洗头,勤洗澡,勤剪指甲,勤换衣服。
4、每天早晚刷牙,洗脸。
5、吃饭要细嚼慢咽,吃饭时不说笑。
6、自带水杯
7、读写姿势正确
8、每天打扫房间一次,常晒被褥。
9、积极参加体育锻炼和劳动。
二、教室卫生
1、地面:无灰尘、纸屑、粉笔头、痰迹、口香糖等杂物,每天打扫三次。教室门外的走廊要求两次,每天随时保持干净,按时打扫,不可拖延。
2、墙壁:要保持干净,严禁出现脚印、手印、无乱倒现象、无乱贴乱画的.痕迹等。
3、门窗:门窗擦拭干净、无灰尘,窗台不能摆放物品。
4、桌椅:桌面、椅面清洁,无乱贴、乱画、乱刻痕迹,桌面、抽屉物品摆放整齐,无纸屑;讲台上整洁干净,物品摆放有序;整个教室桌、椅排放整齐。
5、讲台:桌面上干净,摆放整齐,柜内整洁无杂物。
6、黑板:要及时擦干净。
7、角落:要求卫生用具摆放整齐,无卫生死角。
8、纸篓内的垃圾要及时倒干净,打扫后所有垃圾要按学校指定位置丢放。
9、教学仪器:电脑、投影仪、录音机等教学仪器要摆放好,无灰尘,注意保养。
三、卫生区卫生
1、无砖头、瓦片
2、无杂草、树叶
3、无纸片果皮、食品包装袋
4、无泥沙、尘土、痰迹、口香糖
5、有卫生监督岗
四、教师集体办公室卫生
1、有序摆放室内的桌椅、书柜等,无损坏。
2、室内物品整洁,窗明几净,地面无个人大件物品摆放。
3、室内有卫生值日教师,废物垃圾天天清除,使用完公共卫生工具后按要求放回原处。
4、工作时间教师办公桌上无小吃零食堆放。教师以身示范,不在校园内、办公室内吃零食。
学校的学生寝室卫生管理制度条则
1、寝室每天三次打扫,一是下早自习后的早餐时间,二是中午放学后午休时间,三是下晚自习后的`晚就寝时间。
2、各寝室门外地面卫生由所在寝室负责打扫。
3、寝室内外地面要求干净,无积水、无垃圾、无杂物。
4、床上床单干净,平整,被子成方块状统一放到靠窗户一侧。
5、室内物品放置有序,床下放鞋,鞋头朝里,鞋跟与床边平行成一条直线。
6、室内不允许晾晒衣服,衣物要整齐摆放。
7、空床上的物品归类整齐摆放。
8、洗漱间内毛巾、牙刷、牙缸摆放整齐一致。
9、保持卫生间下水道的畅通,不准往下水道倒剩饭剩菜、果壳、塑料袋等杂物,废纸、便纸应丢入卫生间纸篓内倒入指定地点。
10、宿舍内的垃圾应及时清理、倒掉。
11、保持窗台、门窗及玻璃干净,室内无灰尘、蜘蛛网。
12、水池、便池、墙壁无污垢。
13、卫生工具摆放整齐。
14、保持寝室空气清新自然,无异味。
15、离开寝室及时关水关电。
1、为了加强公司办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作环境,树立公司的良好形象,制定本制度。
2、卫生管理的范围为公司办公室、会议室、卫生间、走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。
3、卫生清理的标准是:门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;书橱、镜子上无浮尘、污迹,书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘,物品摆放整齐,水具无茶锈、水垢;微机、打印机等设备保养良好,无灰尘、浮土;卫生间台面、地面、便池清洁干净,无杂物、无异味;
4、卫生清理实行区域负责制,具体划分如下:
办公大厅
会议室
总经理办公室部门经理办公室及杂物间
女卫生间女性员工周五轮流打扫
男卫生间男性员工周五轮流打扫
5、责任区卫生清理工作在每周一、三下午下班后进行日常维护,每周五下班后全面清理。
(一)食品采购和储存制度
1.食堂采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的卫生标准、卫生管理办法及其他相关法规,了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。
2.在采购定型包装食品时,必须仔细查看包装标识或者产品说明书是否按《食品卫生法》第二十一条规定标出了品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成份、保质期限、食用或者使用方法等,防止购进假、冒、伪、劣产品。食堂管理制度_食堂卫生管理制度
3.采购各种食品、食品原辅料时,必须向供货方索取同批产品的检验合格证或化验单。
4.执行食品卫生制度,拒绝采购有害物质污染、霉变、变质、过期、腐败的物品。
5.采购物质要求定点购买,并认真做好购货记录,经食管员验收后方可入库。
6.建立入库、出库食品的登记制度,按入库时间先后分类存放,做到先进先出,以免贮存时间过长而生虫、发霉。
7.各类食品分开存放,并有明显标识。
8.存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。
9.定期检验库存食品,掌握所贮存食品的保持期。
10.不使用腐败变质、生虫及污染不洁的食品。
(二)食用具清洗消毒制度
1.餐具茶具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须清洗、消毒,炊具、用具必须洗净消毒,保持清洁。
2.落实餐具及用具的清洁、消毒工作;对小餐具实行一去残渣、二碱洗、三清水冲、四蒸汽消毒、五保洁。大餐具和用具实行碱洗、清水冲、再消毒保洁。
(三)环境卫生管理制度
1、每天对空气、工作台面、刀砧进行消毒,在无人工作时应用紫外线灯消毒30分钟,或用消毒液擦洗台面。
2、班前、班后要做好各部位的清洁、洗涤工作,保持厨房内外包括操作台、灶台、地面和水沟等处的清洁消毒工作。
3、定期打扫贮存室,做好室内清洁消毒工作。
4、食堂应确保一天三小扫二保洁,一周一次大扫除。
保持操作场所内外环境整洁,应有专人负责,分工包干,及时清扫;场所内设施布局应符合要求,垃圾和废弃物应有密闭容器存放。采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及滋生条件的措施,确保工作环境三无:无鼠、无蝇、无尘。食堂管理制度_食堂卫生管理制度
(四)食品的卫生安全要求
1、供给的食品要新鲜,不得有腐败变质食品及有毒有害食品。
2、经过安全处理的食品。
3、洗菜工要落实一洗、二浸(浸泡1小时)、三洗工作;生熟菜切配用具要分开,并有标记。
4、彻底加热食品:食品所有部位的温度都必须达到70℃以上。
5、加工后的可食食品应放在备餐间,严格防止污染。立即食用做熟的食品。
6、妥善贮存熟食品:食品贮存在60℃以上或10℃以下的条件下。
7、彻底再加热熟食品,食品所有部位的温度至少达到70℃。
8、避免生食品与熟食品接触。
9、反复洗手,加工前和每次间歇之后,必须把手洗净,尤其是去厕所后。
10、必须精心保持厨房所有表面的清洁。
11、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。
12、使用净水,若供水不保险的话,须在加入食品或制冰或饮用前,将水煮沸。
13、餐具保管要定人定位,餐具存放应整洁有条理,专用机械要加纱布套。
(五)食堂从业人员卫生制度
1、食堂管理人员每天做好食堂从业人员的晨检工作,并进行晨检记录。若发现当天有发烧发热或其它不适症状的从业人员应调换或调离工作岗位。
2、食堂工作人员每年要体检一次,取得健康证方可上岗。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事接触直接入口仪器的工作。
3、食堂工作人员必须穿好工作服、工作帽、工作鞋,搞好个人卫生,勤剪指甲,工作时间不能佩戴首饰,不随地吐痰,不在操作时闲谈、抽烟,不带闲人进配餐间,不准穿工作服上厕所。
4、发现传染病者,立即调离岗位。
(六)检查及惩罚
卫生教师每天到食堂检查、做好晨检记录,发现问题及时反馈食堂负责人。
食品卫生领导小组定期对食堂各部门进行卫生检查,对发现违反本规定的予以相应的处罚,对于认真执行者予以奖励。
第一条目的
为营造整洁、舒适的办公环境、创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,塑造良好的企业形象,规范办公环境卫生管理,特制定本规定。
第二条适用范围
规定适用于公司所有办公区域的卫生管理与办公设备的使用维护。
第三条制度内容
一、各公司部门卫生区域划分:
①、泸州十建负责办公楼(以楼梯阶划分)南片场地及一楼卫生间的打扫
②、策划部负责本办公室门前走廊至楼梯阶
③、林鑫公司负责办公楼北片场地的打扫
④、财务部与采购部负责二楼楼梯阶以南的走廊卫生打扫(财务部周一、周三、周五;采购部周二、周四)
⑤、办公室负责楼梯间以北的走廊
⑥、长达岚皋监理公司负责楼梯间以北的走廊及二楼至三楼的楼梯阶卫生打扫
⑦、工程部负责楼梯阶以南的走廊卫生打扫
二、日常卫生清扫工作安排:
1、每天上班前,按时清理各自责任卫生区的卫生工作,并保持卫生清洁。
2、随时保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生,不乱丢垃圾、不吐痰,不乱张贴,能及时清理污物。
3、所负责的卫生区域走廊及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬,保证地面无污物和其他多余遗留垃圾。
4、使用会议室的员工应爱护会议室设施、保持会议室的整洁,会后应将座椅归还原位、摆放整齐,及时清理会议产生的垃圾,关闭电器、照明电源。
5、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。
还自己一个干净整洁的工作环境,还公司一个良好的对外形象。
第四条监督与奖惩
1、公司办公室不定期对公司负责区域的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任人进行及时整改,第二次要求责令整改同时通报其直接上级,第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。
2、每周由办公室人员对各公司负责的区域的环境进行检查,如有发现不符合以上要求,一次罚款10元,请大家做好自律。
3、公司办公室人员必须以身作则,接受所有同事的监督,发现有违规定的行为,可向公司办公室主任,总经理反馈。同时,公司办公室接受员工对于其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉。
4、惩罚只是手段,创造良好办公环境才是我们真正的目的,希望大家共同努力,搞好工作环境卫生
一、工作内容:
1、烧好开水,保证上班前各办公室开水供应;
2、每天早上淋花;
3、各办公室的关灯、关电、关门;
4、待领导离开后方能最后离开。
目的:为彻底做好公司内部公共区域的环境卫生,营造一个良好的生产、生活环境和氛围,塑造清洁、整齐的厂容厂貌,特制定此管理条例。
二、适应范围:公司全体干部员工。
三、公共场所环境卫生的要求和标准:
1、本规定中公共场所是指集团内公共通道、篮球场、羽毛球场、停车场等公共区域。
2、公共场所环境卫生的.要求:
A、地面无垃圾、污垢、积水、落叶、水果皮、烟蒂等;
B、墙面无污垢、脏物,保持洁净。
C、绿化带要求定时修剪,保持水分充足,并随时清扫残枝落叶。
3、清洁要求和标准:
A、清洁工须每日将公共场所清扫一遍,有污垢处需要冲洗一遍。但必须保证每周冲洗两遍。
B、清洁工要保证绿化植物的泥土水分充足,定时修剪枝叶,及时清除杂草、枯叶、垃圾等。
C、对于公共区域卫生的清扫,清洁工需在上班时间前一个半小时做好清扫,保证所有清扫工作、垃圾处理工作在上班前完毕;下班前再清扫一遍,须日扫日清。
D、对于花草,清洁工要定期(每周两次,周三、周六)培土、整理。
4、其他管理规定:
A、集团所有干部员工必须将垃圾(纸屑、烟头、果皮等)放入指定的垃圾桶,不得随地乱扔。
B、集团所有干部员工不得在墙壁上乱涂乱画。
C、集团所有干部员工不得损害、折伤公司的一草一木。
D、严禁携带有包装、有瓜果皮、纸屑的食品进入公司内部。
对违反公司环境卫生管理规定者,一经发现、举报或查处,将在公司保安的监督下,强制按要求义务清扫指定区域的卫生。
F、对于举报违反环境卫生管理规定者,公司为其举报者保密并奖励10元/人·次。
G、对于员工在工作或搬运过程中不慎洒落在地面的纸屑、包装盒、泡沫、垃圾等,清洁工和保安员有权可以要求当事员工将地面清扫干净;如果员工拒绝或态度恶劣,可立即向人力资源中心报告,由人力资源中心将按照本管理条例的相关规定给予处理。
H、清洁工必须要按照规定和要求给予清扫公司内部所有公共区域的清洁卫生,保安员要坚守岗位工作职责,对环境卫生的监督管理并要勇于值勤。
5、本管理规定自公布之日起开始执行,原有环境卫生管理规定与本规定有异的,以本管理规定为准。
6、本管理规定归属集团人力资源中心解释。
为深入开展文明机关创建活动,确保做好局机关大楼环境卫生工作,特制定本制度。
一、办公室内清洁卫生
1.各办公室的清洁卫生工作原则上由保洁员在每天上午8:30分前做完。同时各办公室人员应负责把各自办公室内的'物品按规定摆放整齐,与办公无关的物品不准摆放。
2.每天早上做完室内清洁后,各处室负责人应检查本处室完成情况,应保持室内日光灯管、插座、窗台、窗扇、沙发、办公桌椅等无灰迹,地面无积水、无烟头,墙角无蜘蛛网。办公室内的公用茶具要每天清洗一次,保证无茶垢,电热水瓶内保持水质干净,每周除水垢一次。
3.办公室内的空调机过滤网每半年由专人清洗一次,窗帘布每年由保洁员统一清洗两次。
4.办公室内除每天上班前做好清洁外,工作时间内办公人员要有良好的保洁习惯。
二、公共场所清洁卫生
1.机关大楼公共场所清洁卫生工作由保洁员专人负责。
2.大楼大厅、走道、会议室、卫生间等公共场所应每天清理打扫一次,做到地面无积水、无烟头、无纸屑、无痰迹,扶手墙壁和桌面无灰尘,公共走道无杂物。
3.保洁员同时负责公共场所水、电开关的管理,杜绝长明灯、长流水现象。
三、大楼清洁卫生的工具应放指定地点,用完后应清洁干净放回原位。
四、对违反本制度的处室及个人,将按相应规定予以处罚。
一、目的
为了维护好公司环境卫生,创建公司整体的健康环境,特制定本制度,从以下几个方面对厂区的卫生管理工作进行规范。
二、适用范围
厂区卫生为公共区域、个人区域。
公共区域:包括办公室走道、会议室、卫生间、生产现场、道路、水沟、洗碗池、停车场、垃圾存放区;
个人区域:包括办公室、技术部个人办公桌及车间员工个人区域。
三、具体内容
1、日常卫生工作――公共区域
①厂区:地面卫生清洁专门由清洁工负责,其卫生清洁范围包括:总经理办公室、办公室、办公室走道、会议室、技术部、卫生间、洗碗池。
②车间员工休息室:卫生清洁由车间主任指定值班表,员工每天轮流于上午8:~8:30进行打扫。
③保安室:保安室须每日清扫,保持卫生环境,厂区的公共卫生间、停车场、垃圾存放区暂时由保安室进行清扫。
公共区域环境卫生应做到以下几点:
a、 保持公共区域及个人区域地面干净清洁;
b、 保持卫生间、洗手池内无污垢,经常保持清洁,毛巾放在固定地方;
c、 垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清洗,无溢满现象。
对不按要求清洁整理的员工,办公室可酌情予以5-20元罚款或其他形式的处罚,并有责任对其予以教育。
2、日常卫生工作――个人区域
①办公室:每天上班办公室员工需对个人的桌面、抽屉、电脑、文件柜以及个人办公桌周围一米之内的地面进行清扫工作;
②车间:车间每天内部卫生清洁、物品整理、机器和工具保养由车间具体负责,按照自己岗位自己清洁的原则由车间负责分配;
③仓库:仓管员对于每次收、发货完毕后,应立即整理库房并打扫清洁卫生。使货位整齐,货行间有距离,以便执行先进先出原则;保持仓库内不得吸烟,保持个人卫生,穿着清洁;
④员工宿舍卫生: 公司生产车间与宿舍区相连,为保证厂区正常工作秩序,维护员工自身利益,规定未成年儿童不得带入厂区,以免发生意外,若有违反规定,发生意外与本厂无关,公司不负责处理相关事宜,请员工自觉遵守。 入住员工宿舍应做到以下几点:
a、员工宿舍床位由办公室统一安排,未经许可不准擅自调换宿舍宿舍。宿舍内外公共生活卫生用具及电器装置,不准私自拆毁。如有损坏,照价赔偿。;
b、住宿员工必须遵守执行公司的各项规章制度,安排轮流值日,认真搞好个人卫生及宿舍的环境卫生,争取做到每天一次小清扫,周末一次大清扫;
c、员工严谨在宿舍内进行赌博等其他非法活动。如进行赌博被发现每人罚款两百元并进行全厂通报批评;
d、禁止在宿舍内喝酒,吸烟者必须将烟蒂、烟灰投入烟灰缸,不可乱丢。如在宿舍内喝酒被发现每人罚款100元并进行全厂通报批评。
个人区域环境卫生应做到以下几点:
a、 不随地吐痰,不随地乱扔垃圾;
b、 下班后要整理办公桌上(个人区域)的用品,摆放整齐;
c、 禁止在办公区域抽烟;
d、 下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好,将一切电源切断后即可离开。 对不按要求清洁整理的员工,办公室可酌情予以5-20元的罚款或其他形式的处罚,并有责任对其予以教育。
2、大扫除
①每个月最后一天定期大扫除
a、 二楼办公室员工必须服从厂长的安排,对厂区卫生进行全面清理;
b、 一楼技术部员工及车间员工必须服从车间管理人员的安排,对车间及仓管卫生进行全面清理;
c、 对不服从安排的员工可给予口头警告,超过三次口头警告仍不服从安排将给予50元与以下罚款或其他形式处罚。
②逢节假日或其他原因公司临时放假,公司须进行全面清洁整理,厂长负责对厂区卫生分配任务,必须等到卫生验收合格方可离开。
3、督查人员
公司是否能完全按照国家的法规、公司的规章制度办事,规章制度能否彻底执行,需要有督察员来监督执行,任何人不得干涉其工作。
①车间公共区域卫生的督查人员为车间主任;
②厂区公共区域卫生的督查人员为办公室;
③车间个人区域卫生的督查人员为各组组长;
④办公室个人区域卫生的督查人员为各部门主管。
办公室会不定期组织相关人员对部门卫生整理情况进行抽查,对不合格的拍照,并按规定进行处罚。
4、公司办公室拥有本制度的最终解释权。
本制度自公布之日起实行,望公司所有员工配合执行。
工地卫生管理制度之相关制度和职责,全面贯彻国家卫生法规,加强建筑工地卫生管理,将工地卫生管理纳入建筑工地质量安全管理体系,做到文明施工。合理分工,责任到人,切实把卫生工作落到实处,营造卫生良好局面。加强饭堂、厨...
全面贯彻国家卫生法规,加强建筑工地卫生管理,将工地卫生管理纳入建筑工地质量安全管理体系,做到文明施工。
合理分工,责任到人,切实把卫生工作落到实处,营造卫生良好局面。
加强饭堂、厨房、宿舍的卫生管理,各场室每天清扫1—2次,库房每周至少打扫一次,确保工地环境卫生。
配备符合卫生标准的给水,排水等设施,加强食品卫生管理,确保建筑工人身体健康和生命安全。
做好卫生防疫工作,每月对工地消毒2次,加强除“四害”工作。
全体工作人员要养成良好的卫生习惯,注意维护环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔果皮纸屑和烟蒂,严禁往窗外乱扔杂物,严禁在室内、过道内焚烧杂物。
建筑材料分区堆放,不乱堆木块、泥沙等建筑废料。施工单位定期对工地周围公路的泥沙进行清理。
项目主管人员对卫生工作要勤检查,勤督促,对出现的问题及时整改。
第一章总则
第一条为保证生活饮用水(以下简称饮用水)卫生安全,保障人体健康,根据《中华人民共和国传染病防治法》及《城市供水条例》的有关规定,制定本办法。
第二条本办法适用于集中式供水、二次供水单位(以下简称供水单位)和涉及饮用水卫生安全的产品的卫生监督管理。
凡在中华人民共和国领域内的任何单位和个人均应遵守本办法。
第三条卫生部主管全国饮用水卫生监督工作。
县级以上地方人民政府卫生行政部门主管本行政区域内饮用水卫生监督工作。
建设部主管全国城市饮用水卫生管理工作。
县级以上地方人民政府建设行政主管部门主管本行政区域内城镇饮用水卫生管理工作。
第四条国家对供水单位和涉及饮用水卫生安全的产品实行卫生许可制度。
第五条国家鼓励有益有于饮用水卫生安全的新产品、新技术、新工艺的研制开发和推广应用。
第二章卫生管理
第六条供水单位供应的饮用水必须符合国家生活饮用水卫生标准。
第七条集中式供水单位必须取得县级以上地方人民政府卫生行政部门签发的卫生许可证。
城市自来水供水企业和自建设施对外供水的企业还必须取得建设行政主管部门颁发的《城市供水企业资质证书》,方可供水。
第八条供水单位机关报建、改建、扩建的饮用水供水工程项目,应当符合卫生要求,选址和设计审查、竣工验收必须有建设、卫生行政主管部门参加。
新建、改建、扩建的城市公共饮用水供水工程项目由建设行政主管部门负责组织选址、设计审查和竣工验收,卫生行政部门参加。
第九条供水单位应建立饮用水卫生管理规章制度,配备专职或兼职人员,负责饮用水卫生管理工作。
第十条集中式供水单位必须有水质净化消毒设施及必要的水质检验仪器、设备和人员,对水质进行日常性检验,并向当地人民政府卫生行政部门和建设行政主管部门报送检测资料。
城市自来水供水企业和自建设施对外供水的企业,其生产管理制度的建立和执行、人员上岗的资格和水质日常检测工作由城市建设行政主管部门负责管理。
第十一条直接从事供、管水的人员必须取得体检合格证后方可上岗工作,并每年进行一次健康检查。
凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病的和病原携带者,不得直接从事供、管水工作。
直接从事供、管水的人员,未经卫生知识培训不得上岗工作。
第十二条生产涉及饮用水卫生安全的产品的单位和个人,必须按规定向政府卫生行政部门申请办理产品卫生许可批准文件,取得批准文件后,方可生产和销售。
任何单位和个人不得生产、销售、使用无批准文件的前款产品。
第十三条饮用水水源地必须设置水源保护区。
保护区内严禁修建任何可能危害水源水质卫生的设施及一切有碍水源水质卫生的行为。
第十四条二次供水设施选址、设计、施工及所用材料,应保证不使饮用水水质受到污染,并有利于清洗和消毒。
各类蓄水设施要加强卫生防护,定期清洗和消毒。
具体管理办法由省、自治区、直辖市根据本地区情况另行规定。
从事二次供水设施清洗消毒的单位必须取得当地人民政府卫生行政部门的卫生许可后,方可从事清洗消毒工作。
清洗消毒人员,必须经卫生知识培训和健康检查,取得体检合格证后方可上岗。
第十五条当饮用水被污染,可能危及人体健康时,有关单位或责任人应立即采取措施,消除污染,并向当地人民政府卫生行政部门和建设行政主管部门报告。
第三章卫生监督
第十六条县级以上人民政府卫生行政部门负责本行政区域内饮用水卫生监督滥测工作。
供水单位的供水范围在本行政区域内的,由该行政区人民政府卫生行政部门负责其饮用水卫生监督监测工作;供水单位的供水范围超出其所在行政区域的,由供水单位所在行政区域的上一级人民政府卫生行政部门负责其饮用水卫生监督监测工作;供水单位的供水范围超出其所在省、自治区、直辖市的,由该供水单位所在省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门负责其饮用水卫生监督监测工作。
铁道、交通、民航行政主管部门设立的卫生监督机构,行使卫生部会同国务院有关部门规定的饮用水卫生监督职责。
第十七条新建、改建、扩建集中式供水项目时,当地人民政府卫生行政部门应做好预防性卫生监督工作,并负责本行政区域内饮用水的水源水质监测和评价。
第十八条医疗单位发现因饮用水污染出现的介水传染病或化学中毒病例时,应及时向当地人民政府卫生行政部门和卫生防疫机构报告。
第十九条县级以上地方人民政府卫生行政部门负责本行政区域内饮用水污染事故对人体健康影响的调查。
当发现饮用水污染危及人体健康,须停止使用时,对二次供水单位应责令其立即停止供水;对集中式供水单位应当会同城市建设行政主管部门报同级人民政府批准后停止供水。
第二十条供水单位卫生许可证由县级以上人民政府卫生行政部门按照本办法第十六规定的管理范围发放,有效期四年,每年复核一次。
有效期满前六个月重新提出申请换发新证。
《城市供水企业资质证书》的申办按《城市供水企业资质管理规定》执行。
第二十一条涉及饮用水卫生安全的产品,必须进行卫生安全性评价。
与饮用水接触的防护涂料、水质处理器以及新材料和化学物质,由省级人民政府卫生行政部门初审后,报卫生部复审;复审合格的产品,由卫生部颁发批准文件。
其他涉及饮用水卫生安全的产品,由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门批准,报卫生部备案。
凡涉及饮用水卫生安全的进口产品,须经卫生部审批后,方可进口和销售。
具体管理办法由卫生部另行制定。
第二十二条凡取得卫生许可证的单位或个人,以及取得卫生许可批准文件的饮用水卫生安全的产品,经日常监督检查,发现已不符合卫生许可证颁发条件或不符合卫生许可批准文件颁发要求的,原批准机关有权收回有关证件或批准文件。
第二十三条县级以上人民政府卫生行政部门设饮用水卫生监督员,负责饮用水卫生监督工作。
县级人民政府卫生行政部门可聘任饮用水卫生检查员,负责乡、镇饮用水卫生检查工作。
饮用水卫生监督员由县级以上人民政府卫生行政部门发给证书,饮用水卫生检查员由县级人民政府卫生行政部门发给证书。
铁道、交通、民航的饮用水卫生监督员,由其上级行政主管部门发给证书。
第二十四条饮用水卫生监督员应秉公执法,忠于职守,不得利用职权谋取私利。
第四章罚则
第二十五条集中式供水单位安排未取得体检合格证的人员从事直接供、管水工作或安排患有有碍饮用水卫生疾病的或病原携带者从事直接供、管水工作的,县级以上地方人民政府卫生行政部门应当责令限期改进,并可对供水单位处以20元以上1000元以下的罚款。
第二十六条违反本办法规定,有下列情形之一的,县级以上地方人民政府卫生行政部门应当责令限期改进,并可处以20元以上5000元以下的罚款:
(一)在引用水水源保护区修建危害水源水质卫生的设施或进行有碍水源水质卫生的作业的;
(二)新建、改建、扩建的.饮用水供水项目未经卫生行政部门参加选址、设计审查和竣工验收而擅自供水的;
(三)供水单位未取得卫生许可证而擅自供水的;
(四)供水单位供应的饮用水不符合国家规定的生活饮用水卫生标准的;
(五)未取得卫生行政部门的卫生许可擅自从事二次供水设施清洗消毒工作的。
第二十七条违反本办法规定,生产或者销售无卫生许可批准文件的涉及饮用水卫生安全的产品的,县级以上地方人民政府卫生行政部门应当责令改进,并可处以违法所得3倍以下的罚款,但最高不超过30000元,或处以500元以上10000元以下的罚款。
第二十八条城市自来水供水企业和自建设施对外供水的企业,有下列行为之一的,由建设行政主管部门责令限期改进,并可处以违法所得3倍以下的罚款,但最高不超过30000元,没有违法所得的可处以10000元以下罚款:
(一)新建、改建、扩建的饮用水供水工程项目未经建设行政主管部门设计审查和竣工验收而擅自建设并投入使用的;
(二)未按规定进行日常性水质检验工作;
(三)未取得《城市供水企业资质证书》擅自供水的。
第五章附则
第二十九条本办法下列用语的含义是:集中式供水:由水源集中取水,经统一净化处理和消毒后,由输水管网送至用户的供水方式(包括公共供水和单位自建设施供水)。
二次供水:将来自集中式供水的管道另行加压、贮存,再送至水站或用户的供水设施;包括客运船舶、火车客车等交通运输工具上的供水(有独自制水设施者除外)。
涉及饮用水卫生安全的产品:凡在饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的联接止水材料、塑料及有机合成管材、管件、防护涂料、水处理剂、除垢剂、水质处理顺及其他新材料和化学物质。
直接从事供、管水的人员:从事净水、取样、化验、二次供水卫生管理及水池、水箱清洗人员。
第三十条本办法由卫生部、建设部负责解释。
第三十一条本办法自一九九七年一月一日起施行。
为持续办公场所的清洁卫生,创造一个干净、整洁的工作环境,结合单位实际制定卫生管理制度。
一、办公楼的卫生管理由办公室负责,不定期对各职责区进行检查,对卫生工作提出促改意见。
二、卫生管理职责区划分
1、各办公室内的卫生工作由本办公室人员负责。
2、县领导班子办公室、大会议室、小会议室卫生由保洁人员负责。
3、走廊、楼梯、水房、厕所均由保洁人员负责。
三、卫生工作要求
1、各工作人员:要持续良好的卫生习惯,做到不随地吐痰,不乱丢烟头、纸屑、果壳等杂物。
2、办公场所:要求在每一天空上班前打扫一次卫生,做到墙上无蜘蛛网,窗台无灰尘,桌上整洁无杂物,地上净洁无纸屑、烟头、果壳等。
公共卫生间管理规章制度6
一、公共厕所管理人员职责:
1、持续公共厕所内外整洁有序,设施完好无损,做到“七无六净二通”(即:无蚊虫蛛网、无灰尘、无秽物、无异味、无陈泥积垢;蹲位、墙壁、设施、地面、房顶、室外环境持续干净;阴阳沟道、下粪管理畅通)。
2、认真做好公共厕所清扫保洁工作,做到每一天一大扫,持续随时弄脏随时扫。
3、时刻做到优质服务,厉行节约,随时提醒市民用水、用纸。
4、遵守上下班时间,按时交接班,不迟到、早退、脱岗、旷工、代班、换班提前向上级请示。
5、持续公共厕所保洁工具管理有序,不使用时清洗干净放入工具间,垃圾桶及时清倒,不出现满溢。
6、爱护并管理好设施设备,在设施出现损坏时,要及时修复,自己无法修复时,立即向上级报告。
二、公共厕所管理人员规范:
精神面貌良好、正确佩证上岗、统一规范着装、使用礼貌用语、服务周到细致。
三、公共厕所服务时间:24小时服务。
第一章、总则
第一条、为了加强本公司办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,制定本制度。
第二条、本制度适用于本公司办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、以及食堂的卫生管理。
第三条、凡在本公司工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。
第四条、综合办为公司环境卫生管理的职能部门,负责全公司的环境卫生管理工作;公司有关部门都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作。
第五条、环境卫生设施的开支经费由综合办提出计划,经董事长审批后,由财务部监督使用。
第六条、综合办应当加强有关环境卫生科学知识的宣传,提高公司员工的环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。
第七条、专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责,文明作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。
第八条、卫生清理的标准是:门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;照明灯、电风扇、空调上无浮尘;书橱、镜子上无浮尘、污迹,书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘,物品摆放整齐,水具无茶锈、水垢;桌椅摆放端正,各类座套干净整洁;微机、打印机等设备保养良好,无灰尘、浮土;厕所墙面、地面、便池清洁干净,无杂物、无异味;花坛、绿地内无杂草、杂物。
第二章、公共区域的清扫与保洁
第九条、公司公共区域(包括办公区域楼道、楼梯、洗漱间等)的清扫与保洁,由综合办负责安排人员进行。
第十条、公司各部门应当按照综合办划分的卫生责任区,负责清扫与保洁,并实行“门前三包”的责任制管理。各部门办公室的卫生,由各部门负责日常保洁。公共卫生清理实行区域负责,责任区卫生清理每周集中进行一次,日常保洁由综合办牵头进行卫生检查评比。卫生检查评比结果累计存档汇总,列入年终评先树优工作的内容。
第十一条、公司统一使用的建筑物、宣传设施、公告栏、洗漱间由综合办负责安排保洁人员清扫与保洁。各部门使用的建筑物、办公室等,应当由各部门自行负责保持清洁。
第十二条、公司内部的施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。综合办在与施工单位签订项目建设合同或协议时,就要把有关由施工单位负责建筑工程施工现场的卫生管理、建筑垃圾和工程渣土的处置等事项写进合同或协议。
第十三条、临时占用通道或场地的部门,负责占用区域和占用期间的清扫与保洁。
第十四条、公司会议室的日常卫生由综合办负责安排保洁工人清扫和保洁。但其他部门使用后应负责清扫整洁。
第十五条、公司董事长办公室、总经理办公室、客房的日常卫生由综合办负责抽调专人负责,其室内卫生必须保持整洁化,经常化。
第十六条、禁止在公司内部公共场地倾倒、堆放垃圾,禁止将卫生责任区内的垃圾扫入通道或公共场地,禁止在厂区内焚烧垃圾和树叶,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
第十七条、公共走道及阶梯,至少每日清扫二次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段(房前屋后等地角),每周至少清扫两次,做到无垃圾、无积水、无死角。
第十八条、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
第十九条、洗漱间、更衣室及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,尽可能做到无异味、无污秽。
第三章、室内卫生的管理
第二十条、各部室都要建立每日轮流清扫卫生的制度。
第二十一条、室内应保持整洁,做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹,清洁、整齐,窗明几净;室内无蜘蛛网、无杂物。
第二十二条、室内不准许随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
第二十三条、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,不得存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。
第二十四条、各部门卫生将列入年度考核,凡本年内受到卫生处罚的部门,均不得参加评比先进。
第四章、食堂的卫生管理
第二十五条、认真贯彻饮食卫生“五四”制。
第二十六条、食堂的环境卫生、个人卫生,由综合办督导,炊事员包干负责,明确责任。
第二十七条、炊事员必须每年体检一次,并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核后才能上岗。
第二十八条、食堂操作间和设施的布局应科学合理,避免生熟工序交叉污染。
第二十九条、操作间及其环境必须干净、整洁,每餐清扫,保持整洁,每周彻底大扫除一次。
第三十条、食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢,玻璃明亮;墙壁、屋顶经常打扫,保持无蜘蛛网、无黑垢油污。
第三十一条、食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净,无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。
第三十二条、各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位置,摆放整齐,清洁卫生,呈现本色。
第三十三条、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。
第三十四条、各种蔬菜加工时,必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。
第三十五条、凡洗完的各种蔬菜,不得有泥沙、杂物,用干净菜筐装好,存放架上,不允许中途落地。
第三十六条、待食用的菜肴、米饭,加盖防蝇、防尘罩。
第三十七条、炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。
第三十八条、炊事员上班不准带戒子、手镯,也不能涂指甲油。操作时不许吸烟,不得随地吐痰。
第三十九条、直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食品。
第四十条、食堂的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度,使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具每次使用完毕后要进行清洗后的消毒。
第四十一条、剩余的饭菜应尽可能放置在冷藏柜里,但放置时间不能超过24小时。剩饭、剩菜再食用时,必须先经鉴别确保无变质、变味后,加温热透才可食用。
第四十二条、食堂采购的原材料必须新鲜,存放的环境应通风、干燥,避免霉变。严禁使用过期或变质的原材料和食品。
第四十三条、炊事工用具必须生熟分开,生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开,有条、件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味,不得存放私人物品
第四十四条、遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况,按照技术要求在食堂内投放鼠药,喷洒药水,摆放夹鼠板,做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
第五章、值班室、个人宿舍的卫生管理
第四十五条、值班室卫生由值班人员清理,个人宿舍卫生工作由个人负责,随时清扫。
第四十六条、地面每天最少用托布托两次,不许有污迹、垃圾随时清理,不许堆放。
第四十七条、被罩、床单定期清洗,保持干净、卫生、整洁。值班室被罩、床单由卫生员负责,每周清洗一次。
第四十八条、被子按叠放标准,排列整齐。
第四十九条、衣服放在衣架上,摆放整齐,不许乱堆乱放。第五十条、洗漱用品要拜访合理位置。
第五十一条、鞋统一摆放在床底,不许乱丢乱放。第五十二条、床下要干净、整洁,严禁堆放杂物。
第五十三条、搞好个人卫生,宿舍要保持通风、干燥,无异味。
第五十四条、住宿人员每天将宿舍内的床、柜、沙发、桌椅等其他附属物品擦抹干净。
第五十五条、各宿舍每周做一次大扫除,并同意接受综合办组织的卫生大检查。
第六章、奖罚
第五十六条、综合办要结合公司的具体情况,制订具体的卫生标准和卫生奖惩制度,定期进行检查。对卫生做得好的部门和员工要表扬、奖励。尤其是食堂的卫生检查结果要与炊事员的工资挂钩,以促进食堂的食品卫生质量不断提高。
第五十七条、同时,违反本制度规定,有下列行为之一者,由综合办责令其纠正违规行为,采取整改措施并在通告栏予以通告,并可视情节严重程度给予经济处罚,处罚每次50~100元不等,对严重违反规定又不服从领导管理的,予以辞退:
一、随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物;
二、垃圾不装袋、不入桶(箱)随意弃置的;
三、定期卫生检查不达标,且连续两次倒数第一不整改的;
四、卫生抽查不合格,且卫生状况比较严重的;
五、占用、损坏环境卫生设施的;
六、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的;
七、不服从领导管理,我行我素,不采取整改措施的。
第七章、附则
第五十八条、本制度由综合办负责解释,并可根据具体情况进行调整。
第七十四条、本制度经董事长办公室审核批准执行。
一、环境卫生
1、要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫,每周一大扫。分片包干,定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。
2、幼儿玩具要保持清洁,定期消毒、清洗。
3、要经常保持室内空气流通、阳光充足,冬天也要定时开窗通风换气。室内要有防蚊、防蝇、防暑和取暖设备。
4、厕所要清洁通风,定时打扫并消毒。
二、个人卫生
1、幼儿每人一巾一杯;日常生活用品专人专用,做好消毒工作。
2、幼儿饭前便后洗手,早晚用流动水或净水洗手和脸,经常保持清洁。
3、饭后要漱口,大、中班幼儿每日早晚要刷牙。
4、定期洗头和洗澡。
5、每周剪指甲一次,每周剪趾甲一次。
6、保护幼儿视力,室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长,看电视时不要离得太近,电视机安放高度要适中。
7、工作人员个人卫生:经常保持仪表整洁,勤洗头洗澡,勤剪指甲,便后给幼儿用肥皂洗手。
三、消毒隔离
1、幼儿的水杯和毛巾坚持天天消毒,消毒液浓度配比为1:500,在夏季高温和有疫情时浓度配比为1:200。
2、对消毒药品必须坚持索证制度,保证使用的消毒药品科学安全。
3、负责消毒的`教师要按规定科学合理配置消毒用水。
4、儿童及工作人员患传染病应立即隔离治疗,所在班要彻底消毒。患者待隔离期满痊愈后,经医生证明方可回园。
5、对患儿要专人护理,仔细观察,按时服药和喂饭。
6、对患传染病的幼儿所在班级和与传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察,检疫期满后无症状者方可解除隔离。
7、幼儿离园一个月以上或外出返回时,应向家长询问有无传染病接触史。并要经过医务人员重新检查。未接触传染病的要观察两周,有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。
8、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园领导,采取必要措施。
一、目的
为营造整洁、舒适的工作环境,塑造良好的企业形象,规范环境卫生管理流程,特制定本规定。
二、适用范围
本规定适用于公司总部所有办公区域以及工厂车间、仓库等,公司所有工作场所的卫生管理与办
公设备的使用维护。
三、个人办公区域的维护
1、每位员工应时刻保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物,不得摆放与工作无关的个人物品;
2、特殊岗位的人员(如仓库管理员)应保证自己工作管辖区域(例如仓库)内货物摆放有序、无废弃物等。
3、办公桌上不能堆放货物、包装废品、实验材料等,应及时办理入库或清理。
4、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的,应规范、合理、整齐并随时持续清洁。
5、使用文件柜、保险柜等的员工,应持续文件柜、保险柜的外观干净;内部文件资料摆放整齐;顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等杂物,持续整体美观。
6、员工离开办公桌,长期不用电脑设备时,应锁定并关掉显视屏,节约用电。
7、员工长时间离开办公桌或下班后需将座椅推至办公桌下。
四、部门办公区域的维护
1、各部门负责本部门办公区域清洁卫生,按要求每人每一天清洁自己的桌面和场地,各部门负责人是本部门办公区域安全、卫生职责的负责人。
2、如多个部门公用同一间办公室,则须指定办公区域安全、卫生职责的负责人。
3、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的,应规范、合理、整齐并随时持续清洁。
4、每一天下班时,各部门负责本部门的电源、门窗关掉;当天下班最后离开办公室的员工,务必关掉所有空调、门窗、电源(尤其是计算机电源)、饮水机、茶水机、锁好门方可离开。
五、公司公共办公区域的维护
1、公司公共办公区域包括会议室、卫生间、走廊、楼梯(含护栏、扶手)、门窗、玻璃,每一天早上在9:00之前,清洁工将所有公共办公区域的卫生清扫一遍;
2、会议室的办公桌椅擦试一次、座椅摆放整齐,并将垃圾桶的垃圾清理干净;每周对办公区域的桌椅、门窗、文件柜等物件进行一次清洁。
3、不得在办公室的通道处摆放物品、杂物,阻碍通行,影响美观。
4、员工应注意持续地面、墙面及其公共区域的环境卫生、不乱丢垃圾、不吐痰、不乱张贴、能及时清理污物;禁止在办公区域内吸烟。
5、使用会议室的员工应爱护会议室设施、持续会议室的整洁,会后将座椅归还原位、摆放整齐,及时清理会议产生的垃圾,关掉电器、电源照明。
6、定期整理办公物品、把不需要的、过期的、作废的资料、书记、杂志、报刊、物品、文具等清理出来,把需要的、常用的、不常用的一一分类保管,持续正常办公物品的取用方便、准确。
(1)个人部分:桌面、桌底、抽屉、橱柜;
(2)公用部分:储藏室、文件柜等。
7、每位员工都应爱护花草等绿色植物,尤其是办公区域的植被,严禁在办公区域的花草植物盆内乱倒水、茶叶、赃物等影响植物生长。
8、办公区域所有的绿化植物由园艺公司每周进行定期的维护、修剪等工作,公司自行购买的绿化植物由就近员工每周进行一次叶面清理与维护工作。
六、环境卫生打扫标准
1、持续地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。
2、持续门窗玻璃干净、无尘土、玻璃清洁、透明,无手印、水印、灰尘。
3、持续墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。
4、持续挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁,无手印、水印、灰尘。
5、持续卫生间、洗手池内无污垢,经常持续清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。
6、持续卫生工具用后及时清洁整理,持续清洁、摆放整齐。
7、垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理,无溢满现象。
8、桌面及办公机具表面、角落无灰尘、污垢。公共物品摆放整洁。
七、日常卫生清扫工作安排
八、监督与检查
1、公司行政部不定期对办公室的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,要求责令整改,视状况
通报批评,并罚款20元。
2、公司行政部理解员工对其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉。
九、附则
1、本制度由公司行政部负责制定、修改、解释。
2、本规定自总经理签批之日起开始执行。
总经理:
签批时间:
拟稿:行政部
审核:
打印:
抄发:各部门
卫生管理
(一) 学校组建卫生工作领导小组,制定相应的卫生制度。
(二) 中心学校配备兼职卫生保健教师一名,配备所需的常用药品和卫生器材。
(三) 通过黑板报、校园广播、卫生课等对学生进行卫生知识宣传与教育。
(四) 每学期定期二次对学生进行健康检查,建立健康档案卡,发现学生有病及时与家长联系,以便医治。
学生卫生基本要求
1、保护视力:读书、写字姿势端正,保证10小时睡眠,节制看电视时间,做好眼保健操。
2、保护牙齿:饭后漱口,睡前刷牙,不吃太硬太冷食物。
3、个人卫生:勤剪指甲、勤洗手、常洗头、常洗澡,常更衣。
4、注意环境卫生:不随地大小便,纸屑果壳入篓,不随地吐痰,不喝生水、不乱涂墙。
教学卫生要求
1、学生做作业时,教师要十分关注学生的读写姿势,监督学生做到三个一(眼离书簿一市尺,胸离课桌一拳,手握笔时离笔头一寸)培养学生正确的读写姿势。
2、教师要合理分配教学时间。书写要清楚,端正。课堂作业在课内完成。做到下课不拖堂,保证学生课间休息。
3、午饭时一律不得留学生谈话,或做作业。晚学后留个别同学补课,不得超过半小时(补课必须经得负责教师同意,并做好学生回家路上的.安全工作)。
4、切实减轻学生过重课业负担,节假日一律不得补课,一年级不留回家书面作业,二三年级不超过三十分钟,四年级不超过四十五分钟,五六年级不超过一小时。
5、教师应耐心地引导学生改正错误,克服缺点,不得罚抄、罚站、罚坐等变相体罚。
6、切实保证学生每天在校有一小时活动时间,做好两操二活动。
环境卫生管理办法
为了美化校园,优化育人环境,根据桐乡市教委校园管理有关规定和要求,结合本校实际情况,制定学校环境卫生管理条例。
(一) 建立管理领导小组
(二)建立环境卫生检查组。(三项竞赛检查组可作为环境卫生检查组)
(三)建立卫生包干责任区将学校划分成若干责任区,责任到班,落实到人。
(四)卫生标准
1、校园内地面无纸屑、烟蒂、瓜皮果壳、泥块等垃圾。
2、校门外地面无纸屑、烟蒂、瓜皮果壳、泥块等垃圾。
3、草坪内无垃圾。
4、楼梯、走廊及各室地面无灰尘。
5、墙壁、门窗、栏杆、各种物件无污迹、垃圾、灰尘。
6、各室物件安放有序,整洁,美观。
7、厕所干净,无较强臭味,水槽、开水桶干净无异物。
8、食堂内外干净整洁。
9、自行车停放整齐。
10、 教室抽屉干净,清洁工具干净,卫生角整洁,装贴科学有序。
11、 办公室内地面干净,桌面无灰尘,物件安放有序、整洁,装贴整齐。
(五)措施
1、坚持综合治理,意识为先,树立“讲究卫生光荣、不爱卫生可耻”的风气。
2、各责任区要划分更小的责任包干区,做到人人有责。
3、充分发挥检查小组的作用。检查小组负责检查记分、表扬批评、教育督促、公布扣分情况等。
(六)环境卫生管理工作与年度考核挂钩。
一、食品采购及保管制度
1、食堂要由专职管理人员负责食堂物资的验收、出入、储存、保管等日常工作,认真做好出入库登记。严禁采购败、变质、过期及标识不全的食品。
2、食堂物资实行“先进先出”的原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。
3 、食堂管理人员每周对食堂内的物资进行检查,对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理。
4 、入库干杂调料要分类整理,严禁食品与非食品混放,堆放的食品隔墙(于30厘米)、离地(于20厘米),整齐存放,并标明汽及入库的时间。检查生产日期和有效期(保质期),按照“先进先出”发放原则予以发放。
5、食堂内所有的货架、货墩、货柜都必须贴上标签,在标签上注明汽及规格,并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。
6、严格控制食堂内的温度,随时对食堂内的温度进行检查,保证通风良好,防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早过期霉变。
7、食堂内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂内存放私人物品及从事与食堂贮藏无关的活动。
8、采购食品时必须向商家索要营业执照、卫生许可证、检验合格证明等资料备案存档。
9、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识,标出汽、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。
10、运输包装、容器应符合卫生要求,运输车辆应专用清洁,不得与有毒物、污物混运,防止交叉污染食品。
11、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁,包装上应标示“食品添加剂”字样,专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作,严禁其他人员擅自取用,对其使用种类及数量须由专人记录在案。
12、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻温度范围的要求,冰箱(柜)宜设外显式温度(指示)计,以便于对其内部温度的监测。
13、食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放,应有明显区分标志。
14、食品在冰箱(柜)内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放,使用时应遵循先进先出的原则,变质和过期食品应及时清除。
15、用于冷藏、冷冻食品的冰箱(柜),应定期除霜、清洁和维修,以确保其温度达到要求并保持卫生。
二、食品加工烹调制作管理制度
1、操作人员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二次污染。
2、加工前认真验收加工原料是否符合质量,严禁加工不合格原料。
3、待加工原料进行清洗后,分类存放,按存放时间进行先后加工,防止交叉污染。
4、加工植物类原料,应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理;对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中,沥干水分,存于相应盛器内。
5、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质,按用途进行原料加工,加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工,加工时避免损伤鲜活水产品肉质。
6、活禽类加工应放血完全、褪毛干净、取内脏彻底;肉禽类清洗后无血、无毛,鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏,保持清洁卫生,不同原材料进行分开加工,防止污染。
7、配备有盖的污物桶、臊水桶,每日工作后垃圾日产日清,污物桶、臊水桶存放点随时保持干净整洁,定期进行消毒杀菌。
8、烹制前,必须对烹制材料进行检查,严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。
9、熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。
10、剩余熟食品放入熟食箱存放,存放超过四个小时的熟食品,回锅后应彻底加热煮透方可供应。
11、工作结束后,调料加盖,调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净,地面清扫拖净。
6、学校清洁卫生的管理制度
1、每天早晚分别进行寝室、公区、教室清洁卫生小扫除;每天每班均安排学生对教室、公区、寝室进行清洁卫生维护;
2、每周一早上和二、四放学后各班组织卫生扫除,对教室、公区、寝室等进行彻底清扫,学校组织检查;
3、垃圾必须入坑,严禁在垃圾坑外的其它地方倾倒垃圾,违者,教职工及家属处以5元/次的`罚款,并在师生上通报批评,对学生予以批评教育,并责令打扫干净,同时扣该班常规管理分;
4、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理,并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班;
5、严禁乱扔果皮纸屑,禁止吃零食,违者进“规范”学习班学习,并扣该班带规管理分;
6、搞好绿化美化、卫生保洁工作,各班公区、绿化带的绿化管理,保洁工作,由各班包干负责;
7、值周领导、值周学生每周早上、上午、下午巡视、检查各班卫生等情况,并作好记载,作为该班清洁卫生管理评比的依据,对出现的问题及时督促各班处理,各班班主任和学生应主动检查,发现问题,及时处理;
8、加强师生饮食卫生管理,落实责任制,杜绝食物中毒和变质,过期或不合格食品出售给师生等现象,保证师生有足够的、卫生的饮用水;
9、加强卫生保健工作,搞好传染病、常见病、多发病的预防工作,充分发挥卫生室的作用;
10、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。
为了进一步规范我校卫生管理,营造有生命力的'校园文化,使校园保持整洁干净的优良环境,特制定卫生制度:
一、个人卫生
1、早睡早起,保证足够睡眠时间。
2、做到十不:不留(染)指甲、不染(烫)发、不化妆、不带饰物、男生不留长发、不喝生水、不挑食、不吃零食、不随地吐痰、乱扔果皮、纸屑、不乱倒剩饭菜。
3、做到四勤:勤洗头,勤洗澡,勤剪指甲、勤换衣服。
4、每天早晚刷牙,洗脸。
5、吃饭要细嚼慢咽,吃饭时不说笑。
6、自带水杯和纸巾(手帕)。
7、读写姿势正确。
8、每天打扫房间一次,常晒被褥。
9、定时接受预防针注射及每年一次的体检。
10、积极参加体育锻炼和劳动。
二、教室卫生
1、地面:无灰尘、纸屑、粉笔头、痰迹、口香糖等杂物,每天打扫两次。教室门外要求两次,每天随时保持干净,按时打扫,不可拖延。
2、墙壁要保持干净,严禁出现脚印、乱贴乱画的痕迹等。
3、门窗:门窗擦试干净,无灰尘,窗台上不能摆放物品。
4、桌椅:桌面、椅面清洁,无乱贴、乱画、乱刻痕迹,桌面、抽屉内物品摆放整齐,无纸屑;讲台上整洁干净,物品摆放有序;整个教室桌、椅排放整齐。
5、讲台:桌面上干净、摆放整齐,柜内整洁、无杂物。
6、黑板:要及时擦干净,粉笔要经常清理,黑板顶部要擦拭干净。
7、角落:要求卫生用具摆放整齐、无卫生死角。
8、垃圾筒内的垃圾及时倒干净。打扫后所有垃圾按学校指定位置地点清倒。
9、教学仪器:教学仪器要摆放好,无灰尘,注意保养。
三、卫生区
1、无砖头瓦片。
2、无杂草树叶。
3、无纸片果皮。
4、无泥沙痰迹。
(一)卫生所实行24小时值班制,所长根据人员每周排班一次,不设双休日和节假日。
(二)值班期间要坚守工作岗位,任何情况下不准脱岗关门,夜间必须在值班室住宿。对违犯上述规定造成的医疗纠纷或经济损失由当事人自负。
(三)值班时间内,不准干私活、带孩子、娱乐等活动。有事要经所长批准,并安排好班后方可离岗。
(四)上下班实行交接班制度,对所住观察病人及出诊的病人要详细交待有关事项,对帐目及器械设备当面清点无误后方可下班。
(五)做好值班记录,对上级机关发来的紧急指示要及时向所长汇报或处理。
(六)卫生所建立考勤登记表,对所内工作人员每天出勤情况进行登记。有事要请假,不能迟到、早退、对不请假、无故迟到、早退者除扣当天工资外,将按《考核细则》进一步处理。对每月连续三天旷班者,报告请示医院,给予解聘。
(七)团结友爱,和睦共处,互学互敬,严禁拉帮结伙,对拨弄是非者罚款50元,必要时报告请示医院,调离卫生所。
(八)所内人员不得私下在家或变相开展诊疗活动,违者报请医院给予解聘。
(九)门诊登记、皮试记录、病程记录等登记齐全,处方书写规范。违者按《考核细则》处理。
(十)值班时隔离衣穿着整齐,物品摆放整齐,保持所内环境卫生,违者罚款10元。
1、营业场所厅面卫生实行“三清洁”制度
即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁;另外分区域负责区清洁,每周大清理,每天小检查,每月大检查,每月一次大扫除,每月一次大清洗。
2、每日下班后卫生清洁
(1)清理地毯、沙发等软家具的灰尘。
(2)硬地面的打扫和湿拖。
(3)清理茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花灯、墙面、天花板、电视机、音响、挂钟、毛巾、灯光照明设备、饮水机、器械设备、按摩床、等营业场所的`所有设施的灰尘和蜘蛛网。
(4)对各类毛巾、拖鞋、足疗室要进行每日消毒。
(5)使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观,室内空气随时保持清新、干燥、无异味。
(6)做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠的工作,定期喷洒药物。
(7)如有冰箱,每日彻底清理和整理,对即将过期的用品、果茶要按规定撤换。
(8)掌握消毒柜的使用和清理方法。
(9)对员工更衣室进行紫外线消毒。
(10)主管每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任。尤其要注意花草植物及挂图、宣传品的摆放。
(11)注意个人卫生、勤换工作服、工作鞋、袜子等。
(12)一般物品消毒可用酒精、新洁尔灭10%浸泡20分钟。此外,还应掌握紫外线灯光、消毒柜的使用方法,掌握清扫的顺序,抹擦的要求,清扫时应注意哪些问题,如何使房间始终保持清洁,怎样使用和保养电器(电视机、空调、音响等)、设备等。
3、卫生大扫除的安排
(1)每天一次营业区域卫生清理,包括:
①用品、用具、产品设备的加水。
②清理地板、按摩床、浴足沙发、茶几、玻璃,各种毛巾分开洗晒、收、消毒,垃圾每天倒。
(2)每星期一次大扫除,包括:空调风扇页、吊顶、床罩、沙发套、床柜、窗帘、床底、沙发。
(3)每月一次楼外清理包括:门面外、窗外走廊、电线、煤气管、水管等。
4、足疗店卫生措施及标准
(1)经常更换消毒设备中的化学药剂溶液。
(2)工具在使用前必须放在消毒水和消毒柜中保持卫生。
(3)重复使用的工具使用一次后必须马上消毒。
(4)使用中的工具必须放置于干净的表面或干净的容器中。
(5)碗、盘以及其他物品在使用前与使用后都必须消毒。
(6)所有器具在使用完毕后必须清洗干净并用蘸酒精的棉花垫擦拭。
(7)足疗店的光线、温度、通风都要符合标准,卫生情况必须保持良好。
(8)保持墙壁、窗帘、地板、地毯的清洁。
(9)随时供应冷、热水,并提供茶杯、饮水机等饮水设备。
(10)水、电设施应适当设立。
(11)屋内保持清洁,绝不可有老鼠、跳蚤、苍蝇等蝇虫。
(12)工作区不可用于煮饭、住宿。
(13)地板上的脏东西应随时清理。
(14)洗手间必须保持卫生,提供冷热水、肥皂、纸巾以及卫生纸,同时也要准备带盖的垃圾桶。
(15)足疗师在服务顾客前及使用洗手间之后要洗净双手。
(16)所有弄脏及使用过的东西,在使用完毕后必须马上从工作现场拿走。用过的东西不可以和还没有用过的东西混在一起使用。
第一条认真贯彻饮食卫生“五四”制。
第二条食堂的环境卫生、个人卫生,由管理部督导,炊事员包干负责,明确责任。
第三条炊事员必须每年体检一次,并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核后才能上岗。
第四条食堂操作间和设施的布局应科学合理,避免生熟工序交叉污染。
第五条操作间及其环境必须干净、整洁,每餐清扫,保持整洁,每周彻底大扫除一次。
第六条食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢,玻璃明亮;墙壁、屋顶经常打扫,保持无蜘蛛网、无黑垢油污。
第七条食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净,无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。
第八条各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位置,摆放整齐,清洁卫生,呈现本色。
第九条炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。
第十条各种蔬菜加工时,必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。
第十一条凡洗完的各种蔬菜,不得有泥沙、杂物,用干净菜筐装好,存放架上,不允许中途落地。
第十二条待出售的菜肴、米饭,加盖防蝇、防尘罩。
第十三条炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。
第十四条炊事员上班不准带戒子、手镯,也不能涂指甲油。操作时不许吸烟,不得随地吐痰。
第十五条出售直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食品。
第十六条食堂的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度,使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。
第十七条出售后剩余的饭菜应尽可能放置在冷藏柜里,但放置时间不能超过24小时。剩饭、剩菜出售时,必须先经管理部工作人员鉴别确保无变质、变味后,加温热透才可出售。
第十八条食堂采购的原材料必须新鲜,存放的环境应通风、干燥,避免霉变。严禁使用过期或变质的原材料和食品。
第十九条炊事工用具必须生熟分开,生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开,有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味,不得存放私人物品
第二十条遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况,按照技术要求在食堂内投放鼠药,喷洒药水,摆放夹鼠板,做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
1、学校建立主管校长负责制,配备专职的食品卫生管理人员,同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制,强化安全防范措施,严禁非食堂人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生。
2、食堂依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动,并且每年在卫生许可证有效期满30日前主动到原发证机关申请办理复验手续。
3、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康培训合格证明后方可参加工作,工作期间应穿戴清洁的工作衣帽,养成良好的个人卫生习惯。
4、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、苍蝇、蟑螂等有害昆虫孳生的条件。
5、严格把好食品采购关。食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并向供货方索取有效的检验合格证明,食品采购的场所应相对固定,以保证所采购食品的质量,禁止采购超期变质等不符合卫生要求的食品。
6、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,不得加工或使用腐败变质或感官性状异常的食品及其原料,加工食品必须做到烧熟煮透,加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。
7、食品在烹调后到出售前,若超过2小时的,应当置于高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
8、学生集体用餐必须当餐加工,不得制售冷荤凉菜,食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时;剩余食品在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后方可继续出售。
9、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
10、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒,消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用,未经消毒的餐饮具不得使用。
11、食品用工具容器必须有明显的标志,做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。
12、外购订餐时,必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件,送餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。
xx小学校长室
第一条为了加强我公司生产、办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,特制订本制度。
第二条本制度适用于生产车间、办公环境的卫生设施的设置、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。
第三条 凡在我公司工作的员工、实习工和外来人员,均应遵守本制度。
第四条 每周日下午三点为固定的大扫除时间,公司所有员工应积极参与。
第五条办公室为厂区环境卫生管理的职能部门,负责厂区的环境卫生管理工作;下属各有关部门、车间班组都应当按照各自的职责,做好厂区的环境卫生工作。
第六条办公室应当加强有关环境卫生科学知识的宣传,提高公司员工的环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。
第七条专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责,文明作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。
第八条工作区域(厂区统一使用的公共区域除外)的清扫保洁工作,由工作使用者承担。
第九条厂区公共区域(包括领导办公室、会议室、办公区内通道、宿舍通道、浴室、厕所等)的清扫与保洁,由公司保洁员负责清扫。厂区门口及通道由门卫负责清扫。
第十条生产车间下属各部门、班组应当按照车间主任划分的卫生责任区,负责清扫与保洁。
第十一条各办公室的日常卫生由部门所属人员负责,做到每一小扫,每周一大扫。保证办公区物品摆放有序,地面整洁卫生。
第十二条宿舍卫生由住宿人员自行清扫,工人宿舍区域两个垃圾桶由生产一班、生产二班、装卸搬轮流倾倒,并排好值日表,不得偷懒,使垃圾漫出垃圾桶。
第十三条公司专职保洁人员应尽职尽责,保证办公区域环境卫生整洁,对于随意破坏环境卫生的人员,应该积极制止,不听劝阻的,可向公司办公室反映,并且对于当事人进行相应的处罚。
第十四条食堂的卫生管理工作由食堂工作人员负责,操作间应做到地面干净整洁,厨具摆放有序,清洁卫生,原材料干湿分开存放,所有物品放置在货架上,避免受潮。对于易腐烂变质的食品,应及时放入冰柜,避免产生异味。食堂操作间应勤通风,保持空气流通。餐厅卫生也由食堂工作人员负责,要做到每日三次清扫,保证餐桌上无异物无油污,地面干净整洁。
第十五条公共浴室、厕所的卫生管理。公共浴室、厕所的卫生由公司保洁员负责管理和清扫,所有人员要尊重其劳动成果,保持浴室、厕所的环境卫生,不随地大小便,不随意丢弃杂物、废物,一经发现,将严肃处理。
1.0公共环境卫生的界限:
1.1红线区域:项目征地红线内的`公共区域;
1.2门前三包区域:根据地方政府制定的有关规定执行。
2.0楼内公共区域卫生管理:
2.1每天由楼内保洁员对责任区域内的保洁工作负责。
2.2要求业主(住户)及来访客人自觉爱护公共卫生,禁止随地吐痰、乱扔废弃物等。
2.3生活垃圾由专人负责日产日清,每天22:00以后为生活垃圾集中清运时间;
2.4公共区域的垃圾分类倒入垃圾桶内;
2.5定期检查楼层管道间等,及时将摆放私家物品通知其移走。
3.0地下室卫生管理:
3.1地下室由专人管理,每日巡回清扫;其标准依照《保洁服务质量标准》执行;
3.2人员穿行时,应注意保持环境卫生,不得随地乱扔垃圾、废弃物等。
4.0地下车库卫生管理:
4.1由车库保洁人员负责不定时清扫;标准参照《保洁服务质量标准》规定执行;
4.2每名员工有责任、有义务维护环境卫生,严禁将车辆上废弃的油料扔倒在车库内,发现立即清扫;
4.3车辆清洗应在指定地点清洗,请其自觉遵守《车辆管理公约》。
5.0辖区内路面和消防通道卫生管理:
5.1辖区内的道路由外围保洁人员负责每日不定时巡回清扫;
5.2辖区内的人员自觉维护公共卫生,不得将类垃圾和废弃物丢弃在道路上;
5.3园区内设有垃圾桶,有外围清洁人员负责垃圾收集清运;
6.0建筑物
外墙玻璃由专人或专业公司每年清洗一次。
7.0公共设施设备
表面,由保洁人员负责定期清洁,使用者自觉维护其卫生,不得蓄意污染、张贴广告等。
8.0污水井、化粪池
的清淘由公司委托专业公司进行疏通和清淘。
一、原料采购索证制度
1、采购食品前与厨房等使用部门取得联系,做到计划进货。
2、采购食品时向供方提出质量要求,并产看食品质量。
3、采购肉类、酒类、饮料、乳制品、调味品、植物油等,向供方索取合格证明活检验报告。
4、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜等感官异常的食品不采购。
5、不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
二、库房管理制度
1、 做好食品数量、质量,进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。
2、 定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。
3、 散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密封。
4、 肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏(冻)储存。
5、 食品与非食品不能混放,与消毒药品,有强烈气味的物品,不同库储存。
6、 仓库经常开窗通风,保持干燥。
7、 冰箱、冷库经常检查,定期去霜、保持霜薄气足。
8、 经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
9、 做好防蝇、防鼠、防虫、防蟑螂工作。
10、定期大扫除、保持仓库室内外清洁。
三、食品添加剂使用与管理制度
1、使用符合卫生标准且有明确标识和规定的食品添加剂。
2、使用添加剂不得破坏和降低食品的营养价值。
3、适用添加剂不得用于掩盖食品的缺陷(变质、腐败)或粗制滥造欺骗消费者。
4、严格控制添加剂使用量及种类。
5、婴幼儿食品、儿童食品中,未经卫生部门许可,不得使用任何食品添加剂。
四、粗加工卫生管理制度
1、清洗加工食品先检查质量、腐败变质、有毒有害食品不加工。
2、肉类、水产品等易腐食品不落地存放。
3、各类食品原料在使用前必须洗净,蔬菜与水产品、肉类分池清洗,禽蛋在使用前应当对外壳进行清洗,必要时进行消毒处理。
4、肉类清洗后无血、毛、污、鱼类洗后无鳞、鳃、内脏。
5、活禽宰杀放血完全,去净羽毛、内脏、爪等。
6、蔬菜按一拣、二洗、三切的顺序操作,洗后无泥沙杂草。
7、食品盛放容器用后冲洗干净,荤素食品分开使用。
8、加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
五、烹调加工管理制度
1、检查食品质量、变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2、食品充分加热、防止里生外熟。
3、加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放。
4、半成品与食品原料分开存放。
5、烹饪后至食用前需较长时间(超过2小时)存放的食品,要在高于60°c或低于10°c的条件下存放。
6、需要冷藏制品,要在自然放凉后在冷藏。
7、隔餐或隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。
8、工作结束调料加盖,工具用具、灶上灶下、地面清扫洗刷干净。
六、面食制作管理制度
1、面食制作要严格挑选原料,发霉、虫蛀、变质原料不用。
2、制作前将手洗干净,穿戴清洁的工作衣帽。
3、制作面食前将刀、案板、擀面杖、食品容器等清洗干净。
4、馅芯用多少加工多少;剩余馅芯放入冰箱储存。
5、工用具、容器、盛器生熟分开,成品容器专用。
6、成品放入清洁的食品柜内、做到防蝇、防尘、防鼠。
7、工作结束后将刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干净。
七、凉菜制作管理制度
1、凉菜间必须每天定时进行空气消毒。
2、操作人员必须穿戴洁净的工作衣帽,并将手洗净、消毒带口罩。
3、非凉菜间工作人员不得进入凉菜间。
4、加工凉菜的`工具、容器必须专用,用前消毒、用后洗净并保持清洁。
5、供加工凉菜的蔬菜、水果等食品原料,必须洗净消毒。
6、未经清洗的水果、蔬菜、松花蛋等不行带入凉菜间。
7、加工凉菜先检查食品质量,原料不新鲜不加工。
8、熟食卤菜当日加工,售多少加工多少。
9、冷菜现用现配,隔顿隔夜改刀、冷盘,不作卤菜冷盘供应。
10、卤食装盘后不交叉重叠存放。
11、个人生活用品及杂物不带入熟食专间。
八、配餐管理制度
1、配餐间必须每天定时进行空气消毒。
2、操作人员必须穿戴洁净的工作衣帽,并将手洗净消毒,带口罩。
3、非工作人员不得进入配餐间。
4、配餐台用后擦净并保持清洁。
5、个人生活用品及杂物不得带入配餐间
6、严禁用不洁盛器(饭盒)供餐
九、裱花制作管理制度
1、裱花间必须每天定时进行空气消毒。
2、操作人员必须穿戴洁净的工作衣帽,并将手洗净消毒,带口罩。
3、非裱花间工作人员不得进入,个人生活用品及杂物不得带入裱花间。
4、加工裱花蛋糕的工用具、容器必须专用,用前消毒、用后洗净并保持清洁。
5、加工蛋糕前先检查原料质量,原料不新鲜或感官异常不加工。
6、添加剂按《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。
7、严禁用不洁包装盒盛放成品
十、烧烤制作管理制度
1、清洗加工食品先检查质量,腐败变质、有毒有害食品不加工。
2、肉类、水产品等易腐食品不落地存放。
3、禽畜肉类清洗后无血、毛、污、鱼类洗后无鳞、鳃、内脏。
4、腌制间(区域)、烧烤卤肉(区域)、晾晒(区域)、容器不能混放。
5、食品盛放容器用后冲洗干净。
6、加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
十一、从业人员健康检查卫生知识培训制度
1、从业人员每年必须进行健康查体及卫生知识培训。
2、新参加工作和临时参加工作的食品从业人员上岗前必须进行健康查体及卫生知识培训。
3、所有从业人员卫生知识培训合格且取得健康证明后方可参加工作。
4、患有痢疾、腹泻、咳嗽、皮肤破损化脓等有碍食品卫生疾病的,要避免接触直接入口食品,直至疾病痊愈。
十二、餐具用具卫生消毒保管制度
所有的食具、茶具经消毒后方可使用。
1、热力消毒按除残渣→热碱水浸泡洗刷→清水冲→热力消毒的程序进行。
1.1、煮沸消毒:将洗涤好的餐具放入100°c的水中煮沸10分钟。
1.2、蒸气消毒:将洗涤好的餐具放入蒸气柜内,温度保持100°c,消毒时间不得少于15分钟。
1.3、红外线消毒:将洗涤好的餐具放入消毒柜内,温度保持100°c以上,消毒时间不得少于15分钟。
2、药物消毒(对不宜蒸、煮消毒的饮具、茶杯、酒杯)可在洗净后用化学药物消毒。程序:除残渣→热碱水浸泡洗刷→药物消毒→清水冲。
2.1、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害,必须经省级以上卫生行政部门批准生产的产品。
2.2、消毒液浓度、消毒时间必须严格按消毒液的使用说明进行。
食具的保管:经消毒的食(饮)具应有专门的存放柜,存放整齐,避免与其他杂物混放,防止食具重复污染,并对存放柜定期进行清洗消毒。
十三、餐厅卫生管理制度
1、餐厅殿堂必须保持整洁
2、在餐具摆台后或有顾客时不得清扫地面。
3、餐具摆台后超过当次就餐时间尚未使用的应当收回保洁。
4、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或可疑变质的,餐厅服务人员应当立即撤换该食品,并同时告知有关备餐人员。
5、销售直接入口食品时,应当使用专用工具分检传递食品。
6、专用工具应定位放置,货款分开,防止污染。
一、总则
第一条 为创造一个文明、优美、整洁、有序的办公环境、增强员工对公司的责任感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象,特制定本制度。
第二条 本制度适用于本公司办公室内及公共区域(办公室、走廊、卫生间、室外卫生区)的环境卫生管理。
第三条 公司综合部为公司环境卫生管理的职能部门,负责公司的环境卫生管理工作;公司其他部门都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作。
第四条 公司所有员工都应提高环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。
二、室内环境卫生管理
第五条 公司员工个人的办公桌、椅、电脑、打印机、扫描仪、电话机、传真机、书橱、书柜、书架、文件筐等由使用者本人负责卫生与洁工作;须保持清洁、干净。
第六条 个人的文件、资料须摆放整齐,桌面应保持整洁、干净;与工作无关的物品不得摆放在办公桌上,个人的餐具、用具等应单独放在抽屉或橱柜内。
第七条 下班后个人的文件要整理、摆放整齐;座椅要归位。
第八条 为美化办公环境,每个办公室应不少于三盆花。
三、公共区域环境卫生管理
第九条 办公室地面每日轮值人员要认真打扫,拖把洗干净,拧干水后拖地,保持地面清洁、干净,无污染。
第十条 当日轮值人员要检查办公室垃圾蒌,当垃圾蒌内垃圾超过三分之二时应及时清理。
第十一条 公共走廊、卫生间每日轮值人员要认真打扫,保持地面无瓜皮、果壳、纸屑等脏物。
第十二条 卫生间洗手台面、镜面要保持干净、清洁,茶叶渣过滤框和桶内污水,轮值人员要每日清理。垃圾桶内垃圾不应超过三分之二。
第十三条 卫生工具用后及时清洁整理、摆放整齐。
第十四条 办公楼公共区域责任划分:
三楼楼道及窗户、三楼楼梯间及窗户、三楼培训室、复印室由采购部负责;
二楼楼道及窗户、二楼楼梯间、女卫生间由财务部负责; 一楼楼道及窗户、大小会议室、活动室、男卫生间、门厅由综合部负责。
各部门可根据本部门实际安排轮值,责任到人。 各分库要负责做好本单位区域内环境卫生管理。
四、室外卫生区环境卫生管理
第十五条 星期五下午为学习、劳动日,通常情况下室外卫生责任区每2星期打扫一次,如地面较脏应随时打扫。
第十六条 冬季下雪时要以雪停为令,随时做好积雪清扫,积雪应扫至绿化区内。
第十七条 室外卫生责任区划分:
办公楼西墙——1号库东墙为界(含宣传橱窗)由综合部负责。
办公楼西墙——警卫室外xx米处为界(含宣传橱窗、停车场)由采购部负责。
办公楼两侧道路由财务部负责。
第十七条 以上制度规定综合部监督执行,公司将其进行不定期检查,检查发现不合规定的,应责成进行整改。
第十八条 违反本制度影响公司形象的,根据情节轻重给予经济处罚。
根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,我单位就食品卫生管理工作,制定如下制度:
一、岗位职责制度
1、负责人岗位职责:对食品的经营负全面职责;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次全员身体检查。
2、管理人员岗位职责:对食品安全管理工作负直接职责;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工持续日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的.质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决,或向负责人报告。
3、购销人员岗位职责:严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等;确保所售出的食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向食品安全管理人员报告。
二、从业人员卫生管理制度
1、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明,且每年进行健康检查,定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
3、注意个人清洁卫生,做到个人仪表整洁。上岗时务必穿戴统一整洁的工作服,并应经常换洗,持续清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟,私人物品务必存放在指定的区域或更衣室内,不可放置在工作区内。
卫生管理制度为了创造一个良好的学习生活环境,培养学生良好的卫生行为习惯,根据《班级管理实施方案》及市两创工作要求,对班级卫生管理作如下要求:
1、各班主任老师及时组织、督促本班学生搞好公共区、教室和寝室的卫生,政教处组织、带领学生会干部按时检查,不合卫生要求的,立即通知班主任组织学生重新打扫,再不合格者给予通报或做相应扣分处理。
2、坚持每周两大扫(第一天、第四天的第7节课),每天三小扫(早、中、晚)的卫生制度,一定要保持清洁卫生,做到随时可接受检查。
3、实行卫生督促员制度:学生会卫生部每天安排6名干部,在教室、寝室、食堂及校园内检查、督促。各班每天安排1—2名卫生督促员,督促本班区域卫生工作。发现乱丢乱扔等破坏环境卫生的行为及时处理或跟踪到班级个人。经查实将给予破坏卫生学生所在班级扣分处理,情节严重的作相应纪律处分。
4、公共区要求地面清洁,无果皮、果壳、烟蒂、槟榔渣等污染物;花坛、绿化带无污染,无白色垃圾;大扫除后瓷砖擦洗干净、水沟无污物;教学楼楼梯清洗干净。各班负责所在区域内垃圾桶的清理。
5、教室要求保持地面清洁干净,无任何垃圾;桌凳、卫生工具摆放整齐,门窗无灰尘,墙壁无污迹,天花板无蛛网,垃圾桶及时清理。各班对本班教室处所丢的垃圾应承担相应的责任,请加强对学生的养成教育,保持良好的环境卫生。
6、寝室卫生按《文明寝室评比方案》要求执行。
7、每月检查的情况作为卫生流动红旗评比依据,期终作为班级评优评先的依据。
根据国务院颁布的《公共场所卫生管理条例》等卫生法规,结合“中心”实际,特制订本制 度。
一、卫生岗位职责
(一)“中心”总经理为卫生第一责任人。另设有专职卫生管理机构,全权负责卫生管理工作 。
爱卫小组职责:
1、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。
2、普及卫生,防病治病知识和管理知识,提高员工素质和卫生意识。
3、建立健全卫生专兼职管理机构,制订制度,规章、规范并组织贯彻。
4、组织员工落实上级布署,参加社会活动。
5、负责卫生日常工作的组织,实施、检查、考核、评比。
(二)“中心”各部门卫生责任区划分:
1、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。
2、各厨房内卫生由厨师长负责。
3、整个中心的公共地段、厕所、通道、草坪由清洁小组负责。
(三)各级卫生部门负责人职责:
1、宣传、贯彻国家卫生法规、法令,组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。
2、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。
3、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。
二、卫生管理:
(一)“中心”卫生管理制度,各工种、部门卫生规范及操作程序由卫生负责人根据《公共场 所卫生管理条例》、《成都市公共场所卫生规范》有关要求,结合实际制订。
(二)各区划负责人根据“中心”卫生规范要求,做好日常卫生监督,及时纠正。
(三)各主管负责人每月应就卫生制度,规范的贯彻执行,卫生设备,洁具的使用、维护、保 养、补充、更换,员工违规情况,员工健康,状况等书面报总经办。
(四)“中心”实行定期检查,评比制度;各部门由主管负责人主持,每周检查一次,根据各 责任区情况,总经办随时抽查,每次检查做好记录,纳入对经理的考核。
(五)“中心”配备的卫生设备、设施、用具等由专人负责使用,保养,如需维修要及时处理 或报告总经办。
(六)根据需要,分期对员工进行卫生知识法规的宣传、教育、培训。
(七)按照卫生防疫站规定,由总经办的爱卫小组负责“卫生许可证”的年检、换照。
(八)员工健康检查,员工的劳动保护用品,装备配备,爱卫小组配合人事部门,按国家的有 关规定实施。
(九)实行卫生举报制度,领导小组在“中心”设有意见箱,鼓励消费者提出建议和意见,举 报违规现象。
三、各部门卫生规范
(一)茶、住、综合部门:
1、各厅、廊、房间内外环境整洁,上客前,营业结束后均应进行卫生清扫,清扫用湿式, 达到地面无杂物,痕迹,墙面整洁无尘,玻璃洁净,透明、美观、桌、椅、床、柜无垢、无 尘、天棚、灯具洁净无尘。室内外无蚊、虫、蝇、鼠、蛛网。
2、人工送风,空调装置运行正常。按季节、调节室温,上客前一小时达到标准空气洁净度 及温、湿度。
3、椅垫,地毯在每日例行清扫后,由负责人视污染情况安排临时清洁、消毒。
4、公共茶具,饮具做到一客一消毒,达到表面光洁,无油迹、污渍、异味。
5、公共卫生间设专职司厕,由司厕做好卫生清扫,便池、便坑保持清洁无垢无味。每日营 业完后冲洗完毕即喷施消毒液。
6、凡是有唱歌的地方(如ok厅、别墅、咖啡厅等)严格控制声音强度及光线照明度,不得违 反规定。
7、每年按规定申报区防疫站监侧。
(二)餐厅大堂、包间、厨房:
1、每天营业前认真检查卫生,营业后彻底进行清扫,做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾,环境整洁、美观。
2、定期灭蚊、蝇、蟑螂。
3、上客前仔细清洁餐桌,领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤,不得重复使用。餐椅不 留污渍,油迹。
4、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等,长时间摆置不用的器具要回收洗、消。
5、进餐完毕要及时翻台,清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布
6、香巾用后及时洗净,消毒存放备用。上客时使用的香巾应清洁,做到温、湿度适宜。香 水不宜过重。
7、厨具洗、消由专人负责,按一除渣、二洗、三清、四消毒的规范进行分类洗、消,分 类存放、备用。
8、厨房严禁无关人员进入。
9、厨房环境卫生做到一日三小扫,一周一大扫。盛装食品的容器,箱柜每日清洁,保持良 好的卫生状况。存放的食品应有标记。
10、生、熟食品分类存放,生熟墩子有明显标记,不得混用。
11、冷菜、冷饮制作做到专人、专室、专用工具、专门消毒、专柜冷藏。使用前认真检验。
12、建立原料,食品进库登记,检验制度,专人保管,专人检验,先进的先用,杜绝使用变 质、腐败原料,食品。
13、成品菜肴上堂前由厨师长,厨师,服务员逐关检验,不符合卫生要求的菜肴坚决不上堂 。
14、服务人员及厨房工作人员一律按规定着装,个人卫生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、 勤换衣、不留长发、不打赤膊。
15、定期组织员工体检,不适合工作者及时调离岗位。
为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境,塑造企业的良好形象,特制定项目部办公室卫生制度。
一、 项目部机关环境卫生要求:
(一)公共区域:包括办公室走道、会议室等,请各部门员工自觉爱护环境卫生,公共区域环镜卫生应做到以下几点:
1、保持公共区域及个人部门办公区域地面干净清洁、无脏物。
2、不随地吐痰、乱扔垃圾、乱扔烟头,请勿将茶叶倒入涮拖布的水池内,以免引起堵塞。
3、请勿将水倒入办公室外面地面上,防止地面水渗漏至下一楼层的天棚,造成影响。
(二)办公室内:
1、办公室内办公桌椅、沙发、茶几表面清洁干净、烟灰缸内无杂物。
2、办公设备和用品摆放整齐、有序,表面清洁。
3、地面无垃圾、无烟头、无污渍,做到窗明地净。
4、垃圾筐内严禁投进有害物品(如废旧电池、玻渣等)、有异味的杂物和易燃易爆物。
二、请扫卫生工作分工:
1、各办公室内由各办公室人员负责清扫。
2、项目经理办公室、项目部办公室、会议室的清洁卫生由项目部办公室人员负责清扫。
3、办公室以外公共区域和食堂、电梯间的清扫卫生以及花盆锄草、浇水和提运垃圾的工作由食堂饮事员负责。
三、办公设备包装箱、报废办公设备、用品及其他较大废旧物品由项目部办公室人员按规定程序予以清理。
四、每天下午下班前10分钟内为清扫卫生时间。
五、环境卫生检查:
1、项目部办公室主管在每天早上上班时,对各办公室内和公共区域的环境卫生进行检查,如发现明显没有做好的,做好记录并督促该办公室人员做好。
2、项目部经理办公室、项目部办公室、会议室的环境卫生由行政主管副经理在每天早上上班时检查。
卫生管理制度
1、目的:为了预防、控制、消防职业痛危害,防治职业病,保护职工的健康
2、范围:全体员工
3、责任者:安全部、制造部、。研究所、工程部、采购销售部、行政保卫科
4、程序:
1)总则
职业卫生工作坚持“预防为主,防治结合,分类管理,综合治理”的方针,实行“公司监督、部门负责、分级管理,定期考核”的管理体制。企业内部相关部门各负其责相互协作,做好职业卫生工作。
第四条企业职业卫生工作实行一把手负总责,企业对产生的职业病危害承担责任。职责卫生管理部门对本企业职业卫生工作的监督管理与考核负责。职业卫生工作是企业安全、健康、环境(HSE)管理的重要组成部分,企业在执行HSE管理体系过程中,必须按本规定做好职业卫生有关工作。各级工会组织应依法维护职工享有的职业卫生保护权利,组织实施对本单位职业病防治工作的民主管理和群众监督。企业对在职业卫生工作中成绩突出的个人或单位给予奖励。
2)机构与管理
公司安全部在集团公司安全生产委员会的领导下,主管职业卫生工作。公司健康安全科在安全部领导下,负责职业卫生日常管理的具体工作。
企业安全生产监督委员会负责指导职业卫生工作,应有领导分管职业卫生工作。
内部应建立职业卫生“管理网络”,负责各级职业卫生的监督管理工作。
建立职业卫生工作例会制度。制定计划,研究工作,布置任务,通报企业有毒有害作业场所监测、职业健康监护、职业卫生宣传教育及劳动防护检查考核、职业卫生隐患检查及治理等情况。
应按国家有关规定,依法参加工伤。保险,确保职工能依法享受工伤。保险的有关待遇。
职业卫生和职业病防治工作所需经费(包括健康监护费、职业病诊疗康复伤残费、尘毒监测仪器设备购置费、监测费、职业卫生宣传教育费、培训费、管理费、职业病危害调查费、职防科研费等)应列入企业年度资金计划,专款专用,其经费支出在生产成本中据实列支。
工会、人事、生产、技术和设备等管理部门,在其岗位责任制中应列入相关的职业卫生责任条款,协助作好职业卫生工作。
3)职业病危害前期预防
应加强新建及改、扩建工程建设项目的职业卫生“三同时”监督管理工作。应建立建设项目职业卫生“三同时”管理审批程序,职业卫生管理部门应参加建设项目的设计审查。
按照国家有关法规的要求,建设项目在可行性论证阶段,应开职业病危害预评价的有关工作,并按有关规定报批。建设项目在设计阶段,设计单位应充分考虑和落实职业病危害预评价报告中提出的有关建议和措施,应同时建立相应的职业病危害评价等档案。
建设项目在竣工验收前,应进行职业病危害控制效果评价工作,并按国家有关规定办理职业卫生验收手续,对不符合职业安全卫生标准和职业病防护要求的职业卫生防护设施,必须整改直至达标,否则不得投入生产。
建立健全企业职业病危害事故应急救援预案,每年至少进行一次应急救援模拟演练,同时进行讲评并持续改进。
建立职业病危害事故报告制度。发生严重职业病危害情况和中毒事故时,应及时报告集团公司和地方主管部门,准确提供有关情况,并配合做好救援救护及调查工作。
做好防尘、毒、射线、噪声以及防氮气窒息等防护设施的管理、使用、维护和检查,确保其处于完好状态,未经主管部门允许,不得擅自拆除或停止使用;应根据作业人员接触职业病危害因素的具体情况,为职工提供有效的个体职业卫生防护用品。企业应建立职业卫生防护设施及个体防护用品管理台账。
不得将产生职业病危害的作业转移给不具备职业卫生防护条件的单位和个人。不具备职业卫生防护条件的单位和个人亦不得接受产生职业病危害的作业。
可能造成职业病或职业中毒的作业环境、导致职业病危害事故发生或扩大的职业卫生隐患,应纳入企业安全隐患治理计划,按《事故隐患治理项目管理规定》(中国石化安〔20xx〕166号)和《事故隐患限期整改责任制》(中国石化安〔20xx〕250号)执行,并由各职业安全卫生管理部门牵头负责整改。
4)劳动用工及职业健康检查管理
在与员工签定劳动合同时,应将工作过程中或工作内容变更时可能产生的职业病危害、后果、职业卫生防护条件等内容如实告知职工,并在劳动合同中写明,不得隐瞒。违反此规定,职工有权拒签劳动合同,企业不得解除终止原劳动合同。
所有员工都有维护本单位职业卫生防护设施和个人职业卫生防护用品的责任和义务,发现职业病危害事故隐患及可疑情况,应及时向有关单位和部门报告,对违反职业卫生和职业病防治法律法规以及危害身体健康的行为应提出批评、制止和检举,并有权提出整改意见和建议。
不得因员工依法行使职业卫生正当权利和职责而降低其工资、福利等待遇,或者解除、终止与其订立的劳动合同。
企业应对从事接触职业病危害因素的作业人员进行上岗前、在岗期间、离岗和退休职业健康检查,以及特殊作业体检、企业不得安排未进行健康检查的人员从事接触职业病危害作业,不得安排有职业禁忌证者从事禁忌的工作。
企业人力资源部应根据新招聘及调换工种人员的职业健康检查结果,以及健康安全科鉴定意见安排其相应工作。
对职业健康检查中查出的职业病禁忌症以及疑似职业病者,患者所在企业应根据健康安全科提出的处理意见,安排其调离原有害作业岗位、治疗、诊断等,并进行观察。
职业卫生管理部门应按规定建立健全职工职业健康监护档案,并按照国家规定的`保存期限妥善保存。档案内容应包括员工的职业史、既往史、职业病危害接触史、职业健康检查结果和职业病诊疗等个人健康资料、相应作业场所职业病危害因素检测结果。
随着经济的发展、文明度的提高,人们越来越关注食品卫生安全问题,也是顾客的期望、社会的责任,指导餐厅操作、保障、评价食品卫生安全。为切实做好各项卫生安全管理工作,从源头抓起,防止不合格品,特制定本管理制度。
第一章 食品卫生安全管理机构。
第一条 设置公司食品卫生安全管理机构,组长:总经理;小组成员:各部门经理。
第二条 积极配合、主动接受卫生部门对食品卫生的监督检查,及时采取措施并进行整改。
第三条 建立食品中毒或其它食源性疾患等突发事件应急处理机制,一旦发生上述事件,立即停止经营活动,并向行政部门、卫生部门报告,不得缓报、瞒报、漏报。
第四条 实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”,即事故原因未查清不放过,事故整改措施未落实不放过,事故责任人未受处理不放过,员工、客户未受教育不放过。
第二章 食品卫生安全管理要求
1、食品加工人员必备的卫生条件:从业人员必须经培训合格后持证上岗、有健康证,并随时保持个人衣帽、仪表整洁。
2、车间必备的卫生条件:设施布局合理,标志明显,设备摆放整齐,符合规范要求。
3、原料及原辅材料采购、贮存必备的卫生条件:采购原辅材料必须符合相应的产品标准要求,有食品生产许可证等相关证照。库房整洁通风,防鼠、防蝇、防虫设施齐全,原料摆放整齐,标志明显,物品分类分架存放。
4、食品原料及食品辅料符合规定:使用的原材料及辅料符合相应的产品标准要求,包装应有食品生产许可证号、厂名、厂址、产品名称、生产日期、保存期,无超过保存期或腐败变质物料。
5、环境卫生:环境整洁卫生,有防鼠、防蝇、防尘设施。
6、餐厅卫生:餐厅店堂整洁卫生,摆台餐具符合卫生要求。用餐者自取味料符合卫生要求,销售直接入口食品有专用工具。
第三章 生产车间卫生管理制度
1、保持地面干净清洁、无污物、污水。
2、门窗干净、玻璃清洁、透明。
3、不准随地吐痰,乱丢纸屑,严禁在非规定时间、地点内吸烟。
4、要求原材料按照品种,规格,型号进行分类堆放整齐,未使用前不可拆包装。
5、要求半成品,成品要堆放整齐,不可随意捆绑,不能落地。
6、不合格品要求隔离并加以标识,防止机器漏油造成污渍。
7、坚持安全文明生产,做到每月定期检查两次。内容:(1)设备安全与卫生情况。(2)电器是否正常运转。(3)产品是否堆放整齐。 (4)环境是否清洁卫生。
第四章 办公室卫生管理制度
1、保持地面干净清洁、无污物、污水。
2、门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。
3、办公桌椅及桌上的办公用品摆放整齐、有序、合理,桌椅随时保持清洁。
4、电脑,打印机等办公设备,保养良好,表面无尘土,污垢。
5、书橱,书柜内各类书籍、资料分类摆放整齐,便于检查。橱顶无乱堆乱放现象。6。最后下班的员工应检查所有办公设备、空调、灯、饮水机、门窗等是否已关闭,锁好门后方可离开。
第五章 卫生间管理制度
1、不得在卫生间内乱泼乱倒、乱涂乱画, 乱丢杂物。
2、不得在卫生间内放置杂物。
3、使用卫生间后,及时冲水。
4、垃圾处理:桶内应放置塑料袋以便包扎扔弃。
5、洗手池内及洗手池台面无污垢,经常保持清洁。
6、卫生间清洁人员必须保持卫生间干净整洁,做到无异味、无积水、无杂物。
第六章 从业人员健康管理制度
1、从业人员每年至少进行一次健康检查,必要时接受临时检查。新参加或临时参加工作的人员,应经健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。
2、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品食品卫生病症的,应立即脱离工作岗位,待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。
3、建立从业人员健康档案。
4、对新参加工作及临时参加工作的从业人员进行卫生知识培训,培训合格后方能上岗;在职从业人员应进行卫生培训,培训情况应记录。
5、应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽(专间操作人员还需戴口罩),头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲,佩带饰物。
6、操作时手部应保持清洁,操作前手部应洗净。接触直接入口食品时,手部应进行消毒。
7、操作直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手: ①开始工作前。 ②处理食物前。 ③上厕所后。 ④处理生食物后。⑤处理弄污的设备或饮食用具后。 ⑥咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后。 ⑦处理动物或废物后。⑧触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后。 ⑨从事任何可能会污染双手的活动后。
8、专间操作人员进入专间时宜再次更换专间内专用工作衣帽并佩戴口罩,操作前双手严格进行清洗消毒,操作中应适时地消毒双手。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。
9、个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。
10、食品处理区内不得有抽烟、饮食及其它可能污染食品的行为。
11、进入食品处理区的非加工操作人员,应符合现场操作人员卫生要求。
第七章 仓库卫生管理制度
为了更好地贯彻执行《食品卫生法》,特制定《餐饮部仓库卫生管理制度》:
1、仓库管理员对采购到的食品(原料)必须进行认真验收,防止腐败变质及过期的食品(原料)和三无产品(原料)进库。
2、对食品及原料的存放应当分类、分架、隔墙、隔地。
3、食品及其原料与日用品应当分区域、分架存放。
4、仓库内应经常通风,无霉味,禁止存放有毒有害物品及私人物品,库内物品要及时清点,防止过期变质。
5、仓库内存放的待处理的食品及其原料应有明显标记。
6、领用食品需遵循“先进先出”、“季度翻堆”的原则,应按照存仓物资的最高存放量、最低存量进行补仓。
7、仓库门下半部须用铁皮或铝合金制作,以防老鼠啃咬。
8、保证仓库重地安全,库房区域严禁吸烟。
(一)健康检查制度
1、入园制度。对于新入园的幼儿必须进行全面的体格检查,体检合格后方可办理入园手续;对于传染病接触史的幼儿必须做胸透和肝功能化验。园工作人员参加工作前必须进行体检,无传染病,健康合格持证上岗。
2、定期体格检查制度。幼儿每年体检一次,每学期测身高、体重二次,测量后做好记录并进行健康分析,及时发现并提醒家长矫治孩子的缺陷。保教人员每年体检一次,查出传染病即调离工作岗位。食堂从业人员按上级有关规定定期体检,持证上岗。
3、晨检观察制度。坚持晨检和观察制度,晨检细心、耐心,做到一摸、二看、三问、四查,对传染病做到早发现、早报告、早隔离、早治疗、早预防。
(二)卫生消毒和隔离制度
1、建立健全室内外环境清扫制度,分片包干,做到每天一小扫,每周一大扫,定期进行检查,保持包干区的整洁卫生,保证园内有一个良好、卫生的环境。
2、坚持每天开窗通风,保持室内空气流通、清洁。
3、保证幼儿每人两巾两杯,活动室、日常生活用品及玩具等由专人(保育员)负责定期定时进行消毒,并做好消毒记录。
4、对于活动室、午睡室以及幼儿用的被子、玩具等,由保育员定时定期进行紫外线消毒(每周一次);春秋发病季节增加消毒次数,(必要时每天进行一次消毒)并做好消毒登记。
5、幼儿的毛巾、餐具、用具,每天由专人进行蒸气或消毒柜消毒,炊具每周进行消毒。
6、幼儿及保教人员如患传染病,应立即隔离治疗,所在班级在保健医生指导下进行彻底消毒;患者待隔离期满痊愈后,经医生证明方可回园。
7、对患传染病的幼儿所在的班级进行检疫。并根据规定及时向上级有关部门报告,隔离、观察期间不收新幼儿,园内幼儿不混班、不串班、检疫期满后无症状者解除隔离。
8、幼儿离园一个月以上或外出(离本市)返回时,应向家长询问有无传染病接触史,工作人员家属及幼儿家中发现传染病人应及时报告园领导,并及时采取必要措施。
9、培养幼儿良好的生活卫生习惯,饭前便后洗手,饭后漱口。
(三)餐具消毒卫生制度
1、餐具、茶具、熟食容器用后立即清洗消毒,做到使用一次清洗消毒一次。
2、餐具清洗消毒必须严格按照规定的程序进行操作。规范消毒的.程序:一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
3、餐具消毒应达到以下要求:
煮沸蒸汽100度消毒10分钟;
远红外线12度消毒15—20分钟;
药物消毒:有效氯浓度250ppm消毒时间5分钟。
4、消毒完毕的餐具、茶具及各种容器应立即放于清洁的橱、柜内保洁,防止再次污染。
5、泔脚、垃圾应密封存放,日产日清。
(四)食品加工、分发制度
1、加工前应检查食品原料卫生质量,不合格原料不选用、不切配、不烹调。
2、厨房用工具、容器等使用后及时清洗,厨房环境保持清洁。
3、接触生、熟食品的工具、容器分开且标记明显,冰箱内生、熟食品分开存放。
4、熟食间做到专间、专人、专用容器、专用消毒及冷藏降温设施。室温控制在25度以下。
5、熟食间的所有专用容器,在每次使用前应进行清洗消毒。
6、工作人员个人卫生做到“四勤”,操作前应洗手消毒,工作时禁止吸烟。
7、熟食做到勤烧、勤销,当天烧当天销,不出售变质食品。
8、分发熟食人员必须戴好符合卫生要求的口罩和手套、帽子,使用的包装材料符合卫生要求。
9、熟食间内安装紫外线灭菌灯,无人操作时每天早晚开灯灭菌各半个小时。
(五)食品采购、仓储制度
1、采购的食品原料及成品,必须色、香、味、形正常,不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准、要求的食品。
2、肉类食品必须经兽医检验合格方可采购。
3、采购酒类、罐头、冷饮饮料、乳制品、调味品等,应向供应商索取卫生检验合格证或检验单。入库前应做好索证登记。
4、采购定型包装食品应具有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等标志。
5、食品仓库应专用,并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉的设施及措施。
6、食品存放应分类分架、隔墙离地。有异味或易潮的食品应封闭保存或分库存放。
7、建立仓库进出库专人登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的食品。
8、食品仓库应经常开窗通风,定期清扫保持干燥和整洁。
(六)饮食管理制度
1、保健老师、食堂管理人员共同制订幼儿食谱,每周一公布,每月进行一次营养统计分析,注意调配花样,营养均衡,提高烹饪技术,提高师生伙食质量。
2、师生伙食严格分开,伙食费专款专用,伙食清单每月结算,并向家长公布。
3、厨房用具做到生熟分开。
4、食品加工前必须进行质量验收,操作流程规范。
5、食堂人员根据幼儿的年龄特点细心制作可口的饭菜、点心,保证幼儿的营养。
6、食堂严禁为自己或教职工加工菜或代购菜。
7、食堂内严禁幼儿和外来人员随便出入
8、建立膳食委员会,定期召开会议(一月一次),研究幼儿伙食问题。
9、确保饮食卫生。从业人员做好个人卫生,不留指甲,不戴戒指,工作时间一律穿工作服,上灶前洗手,入厕前脱工作服,入厕后用肥皂洗手。
10、教育幼儿养成良好的用餐习惯,不挑食,不剩食,独立、愉快用餐。
(七)体格锻炼制度
1、按计划有组织开展适合幼儿身心发展特点的游戏和体育活动。
2、在正常气候下每天保证幼儿两小时户外活动时间和一小时的户外体育锻炼;加强冬季锻炼。
3、对于个别体弱的幼儿要给予特殊关心、照顾和辅导。
(八)预防传染病管理制度
1、贯彻“预防为主”的方针,做好经常性的疾病预防工作。
2、协助防疫站完成各项计划免疫工作,做到一个不漏,全程足量,按规定有禁忌症者不应接触或暂缓接种,并做好记录、登记
3、及时了解疫情,发现传染病及时报告,做好早预防、早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗。采取及时正确的检疫措施,对所在班级进行严格彻底的消毒,对接触传染病的儿童应立即采取必要的预防措施。患者待隔离期满痊愈后,经医生证明方可回园。
4、建议家长在传染病流行期间不带幼儿到公共场所去。
5、加强体格锻炼,增强幼儿体质,提高对疾病的抵抗力。
(九)肥胖儿管理制度
1、饮食指导:建立正常的饮食制度,注意膳食平衡和良好饮食习惯的培养。每餐进食量不超过其定量,在不影响基本能量和营养素需要,并能保证正常生长发育的原则下,要注意减少热量供给。避免过多食入淀粉类食品,还应该限制脂肪和糖类的入量,并要安排一定量的粗粮、蔬菜和水果。
2、体格锻炼:采取多种多样的体格锻炼方式,提高儿童对体格锻炼的兴趣并持之以恒。锻炼时应逐渐加大运动量和运动时间,运动量要限制在儿童运动时微汗、心率<106次/分,并于运动后10分钟恢复正常的运动范围。
3、建立肥胖儿管理档案和个案跟踪记录(保健和老师)
(十)建立幼儿保健资料统计制度
1、建立幼儿健康检查档案。
2、做好卫生保健工作的电子台帐。
第一条 目的
为营造整洁、舒适的办公环境、创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,塑造良好的企业形象,规范办公环境卫生管理,特制定本规定。
第二条 适用范围
规定适用于公司所有办公区域的卫生管理与办公设备的使用维护。
第三条 制度内容
一、各公司部门卫生区域划分:
①、泸州十建负责办公楼(以楼梯阶划分)南片场地及一楼卫生间的打扫
②、策划部负责本办公室门前走廊至楼梯阶 ③、林鑫公司负责办公楼北片场地的打扫
④、财务部与采购部负责二楼楼梯阶以南的走廊卫生打扫(财务部周一、周三、周五;采购部周二、周四)
⑤、办公室负责楼梯间以北的走廊
⑥、长达岚皋监理公司负责楼梯间以北的走廊及二楼至三楼的楼梯阶卫生打扫
⑦、工程部负责楼梯阶以南的走廊卫生打扫
二、日常卫生清扫工作安排:
1、每天上班前,按时清理各自责任卫生区的卫生工作,并保持卫生清洁。
2、随时保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生,不乱丢垃圾、不吐痰,不乱张贴,能及时清理污物。
3、所负责的卫生区域走廊及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬,保证地面无污物和其他多余遗留垃圾。
4、使用会议室的员工应爱护会议室设施、保持会议室的整洁,会后应将座椅归还原位、摆放整齐,及时清理会议产生的垃圾,关闭电器、照明电源。
5、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。
还自己一个干净整洁的工作环境,还公司一个良好的对外形象。
第四条 监督与奖惩
1、 公司办公室不定期对公司负责区域的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任人进行及时整改,第二次要求责令整改同时通报其直接上级,第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。
2、每周由办公室人员对各公司负责的区域的环境进行检查,如有发现不符合以上要求,一次罚款10元,请大家做好自律。
3、公司办公室人员必须以身作则,接受所有同事的监督,发现有违规定的行为,可向公司办公室主任,总经理反馈。同时,公司办公室接受员工对于其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉。
4、惩罚只是手段,创造良好办公环境才是我们真正的目的,希望大家共同努力,搞好工作环境卫生
进一步加强学校学生饮用水卫生,保障学生的饮水安全,依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》等法律法规的要求,制定本管理制度。
一、认真执行有关卫生条例,坚持灭“四害”的常规工作,确保我校师生的饮水安全。
二、学校对饮水设施定时进行维护,保证饮水的正常使用,密切关注师生饮用水安全。
三、定时对饮水机进行卫生清理和消毒。经常观察饮水设施内外部的卫生,及时清除污垢,保证师生水的干净和卫生。
四、教育学生注意个人卫生,做到自带杯具,保持干净。不得将个人杯具转借他人。
五、教育学生不饮生水,提倡喝开水,少喝或不喝饮料。
商桥镇中心小学
20xx年9月