工作台帐管理制度（精选3篇）
一、采购食品时必须索取销售单位或市场出具的发票或收据等有效购货凭证。
二、初次采购的供货商必须提供其主体资格合法的有效证件（营业执照、餐饮服务许可证、生产许可证等），每次采购时应索取该生产批次产品符合法定条件的检验机构出具的检验报告复印件，并经供货商签字或盖章。采购冷、鲜、肉禽时，应索取定点屠宰证明和检疫合格证明，证明食品质量符合国家标准或规定。从固定单位采购食品的，签订食品采购供货合同。
三、入库前或使用前设专人验收，查验产品包装、标识、有效凭证及一般卫生状况是否符合索证规定和其他相关要求。
四、设立食品原料采购台帐，登记每次交易使用情况。登记内容：
（1）进货时间；
（2）供应商名称；
（3）进货商品的名称、生产厂名、厂址、规格；
（4）进货商品的产品质量检验合格证明情况；
（5）进货商的生产批号、生产日期、安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和失效日期；
（6）进货商品的数量；
（7）登记人签名；
（8）其他情况；
（9）将有关复印件和凭证要设专用档案盒保管。
五、食品采购台帐和凭证档案盒按月装订，存期不少于两年。
1、瓦检人员必须经县级以上煤炭行业主管部门培训，合格后持证上岗。
2、必须按照《煤矿安全规程》干好本职工作，严格执行瓦检员岗位责任制和工作责任制。
3、下井前20分钟，对瓦检器实行检查，对各要害部位做到详检、详查，瓦检器准确无误后，方可携带下井，对“带病”的瓦检器，严格执行不准下井原则。
4、瓦检人员必须对井下需要测量瓦斯的地点严格监测，掌握采掘工作面、井下机电设备、硐室、进回风等处的准确情况，每个地点，每班不少于3次以上的检查。
5、对检测的实际数据必须按实际记入瓦检记录本，瓦检记录牌板，并按井下检测的记录，核对清楚后，向矿调度室汇报，并将记录填入日报和台帐，经安全生产矿长、技术员、安全员和本班瓦检员审核完毕后，才算本班工作完成。
6、严格执行“反违章作业”“反违章指挥”的宗旨，对瓦斯超限的地点有人工作时要立即撤人，并采取相应措施进行处理，对处理不了的（工作面瓦斯不超1%，总回风巷瓦斯不超0.75%），要及时向矿调度室汇报，瓦检员、安全员有权停止工作地点人员的工作，待处理后方可恢复正常工作。
7、对井下需用火工产品的'地点，要严格执行“一炮三检查”制度，对瓦斯超限地点和支护不稳地点有权拒绝放炮，并严格杜绝火工产品流失，做到无任何流失现象发生。
8、对检测的瓦斯、二氧化碳等有毒有害气体的数据，要公开向井下工作人员公布，不得有作何隐瞒现象，并认真接受安全员的监督、检查，并将所测数据和井下安全员较对。
9、必须做到三签字（瓦检员、安全生产矿长、安全员），四无误（瓦检记录、瓦检牌板、瓦检日报、瓦检台帐），准确无误的填报。
10、每7天内矿调度室集中安全生产矿长、瓦检员、安全员、技术员对7天内的工作进行分析、总结、核对、审查，由安全员生产矿长审阅后，向法人汇报本7天内的工作情况，以便加强我矿的工作管理力度。
第一条 为保证合同台账资料完整、统一，规范企业各类合同的管理，特制定本办法。
第二条 凡以公司名义签订的合同，均应由合同管理人员依照本办法建立合同台账，并向公关法务部备案。
第三条 合同管理人员为签订合同的联系人和法务联络员，负责合同台账的登记、资料的收集、保管等工作。
第四条 合同管理人员应在合同签订生效后三日内建立合同台账，并对重大合同进行备案审查，协助法务部对合同管理的工作进行指导和检查。
第五条 合同台账采用表格式，一份合同填写一张表格，建立一份档案。
第六条 合同台帐应包括以下内容：
（一）合同名称；
（二）合同主体；
（三）合同内容（含标的、数量、价款或者酬金、履行期限、地点和方式、违约责任、解决争议的方法及其他须注明的事项）；
（四）合同履行情况（有无违约、争议、诉讼等情况及合同履行完毕的时间）；
（五）合同所附资料；
（六）其他应当记载的重要内容。
第七条 合同台帐应附以下资料：
1、合同正本或副本；
2、对方《企业法人营业执照》和资质等级证明等资料的复印件；
3、对方法定代表人身份证明和委托代理人授权委托书及代理人身份证明；
4、补充合同、会议纪要、往来函电；
5、有关的重要资料。
第八条 合同台帐管理人员，有权对合同及所附资料进行审查，发现程序不符、内容有误或资料不全等问题时，应及时要求合同签订人员采取措施予以纠正或补充资料，以保证合同的签订和履行合法有效。
第九条 使用或借用合同台帐资料，应当办理使用或借用手续，使用人或借用人应妥善保管合同资料，不得损坏或遗失，更不得擅自涂改或更换；办理结束后，应及时将使用或借用的合同资料归还合同台帐管理人员。若违反前款规定给企业造成不良后果，将追究相关责任人责任。
第十条 本办法由法务部制定并解释，自颁布之日起执行。