酒广告策划书(精选6篇)
公司目前迫于竞争打击牡丹江市其它竞争者的压力,特此策划进行策略性攻击,进一步占领牡丹江市场。
一、市场分析:
牡丹江啤酒市场大体有以下几种品牌:花河,雪花,哈啤,威虎山,三星,青岛,据调查显示,花河,雪花和哈啤市场占有率大,占据牡丹江啤酒市场的70%以上,另外的一部分市场被三星,青岛,威虎山等品牌所瓜分,所以说目前市场上与花河形成竞争的有雪花和哈啤两种品牌,另外,由于牡丹江啤酒厂合并,成为哈啤团体的子公司,所以哈啤也不能说是花河的竞争对手,排除它只有雪花为花河的唯一竞争对手,花河要扩大市场占有率,增加销售量,必然要争取雪花的一部分市场,使雪花的消费者改变其偏爱,使其成为花河的忠诚消费者。
二、消费者分析:
牡丹江啤酒市场的消费者类型大体上可分为三种:
一是重视啤酒的口味,在调查中发现30%的消费者是重视啤酒的口感,并不在乎啤酒的价格的高低,在他们眼里只要啤酒好喝,价格稍高一些是可以接受的,也就是说啤酒的口感,品质和档次成为他们选购时所要考虑的因素,当然这部分消费群的家庭经济消费水平是比较高的这种类型的消费者是少数的。
二是重视啤酒的价格,价格的高低对他们影响教大,他们以为啤酒的口味是大同小异的,没有过于明显的差别,还是选择便宜的,这部分消费者的经济消费水平一般,但是这部分消费人群的人数教高,有必要占领这部分市场。
三是重视啤酒是否有奖,中奖率是否很高,该品牌的啤酒能否中奖,对他们是否选择购买影响教大,表面上看这部分消费者是爱占小便宜,但是实质上他们和那些重视价格的消费群类似的,想中奖无非是想少花钱多得商品,可以把这部分消费者回为那些重视价格的人群中。
以下为消费者对花河,雪花两种品牌的看法:
花河:消费者以为口感不错,爽口,够劲,但是价格高,而且没有奖,在访谈中这些消费者也表态,假如花河的价格能和其它品牌一样,或能实行有奖销售,他们会选购花河的,究竟花河比其它品牌的啤酒口感好。
雪花:消费者以为口感一般,不如花河,但是价格比较低,而且是有奖销售,中奖率高,那些重视价格的消费者因此愿意购买。
三、销售策略:
从市场分析可知,花河的主要竞争对手是雪花,雪花较花河的上风是价格低,而且有奖,中奖率高,大部分消费者对此非常认可,以至产生购买,花河要夺取雪花的这部分市场采取的策略一是降价,与雪花同一价位,二是实行有奖销售,经过分析讲价策略是不大可能的,这样企业利润会降低,另外,降价之后在想提价势必是有些困难的,即使是提上来了,雪花也会卷土重来,东山再起的,以至重导今天这一幕,另外采取有奖销售策略,这究竟是短期促销,达不到长期的效果,也是不可取的,迫于以上种种情况,在不降价,没有奖的情况下迅速击败对手,企业只能采取加大力度对品牌的宣传,在宣传中要夸大本产品的过人之处,价格高的理由,优于其它品牌什么地方,不同之处再哪,这样才能使消费者认可花稍高一些的价格购买本品牌,而且还觉得值,这样才能取胜与对手,再消费者心目中占据一定的位置。
根据啤酒20xx在四川地区销售额100亿元,销售总额800亿瓶的总目标以及20xx年度的渠道策略做出以下工作计划:
一、市场分析
一、竞争对手分析
1、在四川地区,人口众多,生活水平较高,因此啤酒销售量大,所以引来啤酒生产厂家的纷纷竞争。因此我们需要做好以下几点
a、保证产品质量。
c、在啤酒的统一品牌影响下,做好啤酒的销售,
b、本地产品,长期经营。与其他啤酒生产市场形成了相互推动的形象树立和促销作用。
策划时间:20xx-6-24
d、广告活动经过了整体、细致的策划与实施。
e、努力提升干部素养,提高整个团队凝聚力
f、增强业务员的能力,努力与大消费地域取得销售权利
2、有关啤酒的广告效果调查,表明了以下数据:
a、传达率。看过啤酒广告的人
占调查总数的72.8%
没看过的占28.2%
b、喜好度。
喜欢啤酒广告的占50%
一般的占48%
喜欢的占2%
c、信息来源:
电视。通过四川电视台广告的占67%,其它各台均在25%以内。
报纸。有53%的人在报纸上看到过啤酒广告。
数据表明啤酒的广告与销售均有优良的成绩。
二、潜在市场展望
l、四川作为内陆最重要的地区,当地给我们提供了最优良的销售环境
2、四川是全国的富庶地区,人均收入高,消费能力强。
3、四川的夏季高温期持续时间长,啤酒文化已经在本地区形成一种特有的文化。
4、虽然啤酒不是在四川为一方之主,但啤酒行业也仍有很大的市场空缺。
三、开拓四川市场的重要性
l、四川作为一个广阔的、消费潜力巨大的市场,具有很大的经济开发价值。
2、四川推销啤酒,能够更有利于啤酒行业的有力发展。
四、广告定位
1、市场定位
以成都市为主,以绵阳、德阳、遂宁、攀枝花等为辅,向整个省市幅射。各种活动的开展均以成都市为重点。
2、商品定位
高品质、低中高的酒饮品。
3、广告目的
经过今年的广告攻势,在省市消费者心目中,初步建立啤酒的知名度与好感度。并且能够在四川啤酒市场中站稳脚跟,与其他生产商分割市常
4、广告分期
l、扩销期(20xx年4—6月),主要任务是吸引消费者对啤酒的注意;培养零售店主的推荐率,初步树立产品形象,引导消费者使之了解啤酒,在去年的基础上扩大市常
2、强销期(7一10月),深度引导消费者,塑造对产品的信赖感与好感,分割市常
3、补充期(11一春节),以各种软性活动,在淡季维持产品的热度,为来年的再次销售高潮作准备,树立完整的产品形象。
五、策略建议
l、系列报纸广告。设计系列的各款报纸广告,以供随时使用。(以下的宣传标题仅供参考)
主体广告。直接宣传产品,常年刊播。
a、从商品角度切入
真正的实力派。
因为太好喝,它常被冷落。
多出来的“时间”,就来啤酒吧?
b、从世界杯角度切入
足球激情就是啤酒”。
啤酒,就是兄弟、朋友的。
告别枯燥、无聊时代,你有啤酒。
4、重视广告歌曲的效果。在四川,电台一直拥有相当的城市及乡镇、农村听众,而且媒体价格便宜。所以,委托专业词、曲作家,设计一首广东人易听、易记、易于传唱的广告歌,长期播放,将易于进入千家万户。
5、促销活动。
1、以活动为主,可以以“世界杯”为主题,与某某某电视台合作制作一套节目(对面世界杯、关注世界杯等)。提高啤酒的知名度并提升啤酒在群众中的好感度。
2、在各个大城市繁华街段组织有关“世界杯”的活动,例如“人球对对碰”、“我也世界杯”、“我爱足球”等活动。以此来增强群众对啤酒的好感度。
3、可以开展买箱送礼品、幸运抽奖等活动来增强啤酒的知名度。
六、资金流动
1、提高优秀推销员的待遇,增加技术创新资金。
2、增加活动所需费用,增加活动开展点。
3、加大广告宣传的资金投入,以电视、报纸、广播形式大力宣传啤酒。
4、做好活动经费预算,并给出此次活动评估方案。
七、策划目的
以各种形式、活动来提升啤酒在群众中的好感度、知名度。增加啤酒公司在四川省的总销售数量和总销售额,并有效的打开内陆城市的市常
八、后备方案
如果活动因其他原因暂时不能开展,都等待上部通知。
一、 市场分析
(1)、营销环境分析
1、宏观环境分析
a 总体经济形成
随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好、我省居民收入较快增长,据省统计局统计:xx年全国省人均可支配收入5426元, xx年全省城乡居民储蓄存款已达2578、4亿元、 全省社会消费品零售总额达341亿元、特别是在哈尔滨市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大、 省内企业效益有所回升、 xx年黑龙江省恩格尔系数为37、2%、(日本家庭用于食物支出的占家庭总支出比例,日本职工50年为57、3%,63年为39、7%,80年的为29、3%, 而我国城镇居民81年食物支出占56、66%,91年为53、8%) 。由此看来,我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平、可以看出随着我省经济的发展,恩格尔系数还会有所降低的,全省有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金、从总体经济发展看,我省经济程现,高速发展、
b 总体的消费态势
欧洲酒行业专家研究机构platolgic做了一份全球啤酒的报告,全球啤酒消费至XX年将超过1800亿、有潜力至XX年人均啤酒将达至26%到XX年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%、
我国啤酒工业自90年代高速发展之今,增长速度开始放慢、市场竞争激烈,大中啤酒企业相互竞争行业利润下降、据国家统计局统计xx年销售收入为4990130、4万元,同比增长4、31%,利润为170233、1万元,同比增长17、56%、而我省xx年为143吨/, xx年啤酒产量为139、65吨/,同比下降为0、03%、下降主要原因为一些大品牌如青啤,百威,金士百,大举进入我省市场、现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场,人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈、消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足,而重点是心理上的,消费成现多样化、
c 产业发展政策
国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展,壮大。努力减少啤酒企业的新建、
d 相关政策,法律背景
国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人、但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒。
e 市场文化背景
从酒类看,自古就有"南黄北白"之说、而啤酒为大众化。北方人性格,粗放,豪爽,宽厚,重感情,谈有请,讲豪情。
2、微观环境因素
a 市场构成。
在哈市市场上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克罗那,百威,等品牌的啤酒。”
xx年上半年东北地区啤酒销售冠军为(青啤,哈尔滨,百威,雪花)摘 中国轻工业快报。
在哈市市场上与“小麦王”构成威胁的主要有(青啤,雪花),潜在威胁的有(五星,燕京,金士百)和雀巢咖啡。
b 市场构成特争。
在着个啤酒市场上,季节性很强,6-9月份销售很大,还有12-2月份。
哈啤小麦王具有突出特点是它具有亲和力,拥有成本优势。
c 营销环境的规纳和总结
优势:为自身成本,亲和力,和以有的市场规模。
劣势:和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如华润的资本优势、
机会:哈市的发展“北扩南移”,就业机会的增加。都会给小麦王带来消费上的增长。
威胁:不断有品牌进入哈市啤酒市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下划。
二、产品分析
1 产品特征分析
小麦王为精选粉质高而蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。一种低醇,淡色,麦香凸出的淡爽型啤酒。包装上分(瓶装500ml保质期为240天,听装330ml/听保质期为365天。)被誉为“啤酒中的起泡香槟酒,它的泡沫洁白细腻,持泡性良好,时间长。
2 产品质量分析
小麦王,以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用下面发酵法酿制的啤酒。
3 产品价格
小麦王在超市价格为3、9元,酒店价格为5元,是典型的中档啤酒。
4 生产工艺
小麦王生产工艺为向下发酵法。和其它酒类相比尚无高明之处。
5 外观与包装
包装上没有什么新意。
6 以同类产品作比较
(1)以小麦王来说在价格上为3、9元(超市),在我市还有两款以小麦为原料的啤酒,青啤的全麦和双和盛的全麦,他们的价格分别是2、1元和1、9元。但是他们都是听装便局限了他们的市场范围,只能用于野餐和家用,送礼。而小麦王有两种包装显得非常 。小麦王价格在同类相比之下,比较高,所以必须给,小麦王,注入一种独特的文化,以便让消费者接受。
而在包装上,小麦王以绿色瓶,而相同价格的金士百则采用了酱色的包装瓶,它比绿色瓶保鲜性能上要好的多。
小麦王下一个优势为,在本地区相对于竞争对手的货率很高。
以产品的生命周期来横量,小麦王处于,导入期和成长期的过度阶段。
7 目标市场定位
小麦王的消费群体主要是由中等文化以上(大专、本科),中等收入以上的社会价层,经济收入交高,社交广泛,应酬交多的这步分时尚人士组成。这部分人具有许多共同特点,具有交高的生活品位,能较快接受新鲜事物。能促使较多的团体消费,社会影响力较大,较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛,成功或在成功的边沿,潮流不失稳重。
8 品牌形象
在品牌建设方面哈啤的历史悠久。燕京的大众风格。
小麦王为新一代的低醇,淡爽型啤酒应该进一步的摆脱历史悠久的来复。
产品分析规纳和总结
优势:小麦王的优势为自身成本优势。
劣势:在啤酒品位上,小麦王不高不低,定位不明确、
机会:小麦王属于新产品,发展广阔。
威胁:不断有新的品牌冲击,和小麦王缺少新的文化内含。
三、消费者分析
1分析消费者总体。
现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要。
2、消费者一般在哪些场合范用本产品。
朋友聚会和生意宴会上比较多。
3、大多数消费者,在饮酒时都能以酒为话题,由此看来我们可以注入很多的故事,提高文化品味。
a适合本产品消费群的构成。
消费群体年龄为:24—40岁、
收入状况为:1000—3000元/月、
性别:男性多余女性、
文化程度:应以中等文化水平(大专,本科)。
购买地点:大多数为酒吧,酒店,娱乐场所。
购买动机:a有一种好奇感,包着尝一尝的心理。
名称:万一啤酒广告企业划案
企业单位:风采有限广告公司
策划人:付莲
撰稿人:付莲
完成日期:xx年12
1)前言:随着经济增长和社会形态的转型大提高,享受品的消费需要也大大的有所改善,万一啤酒经过多年的研究,开发现已成为市场上的热门抢手货,万一啤酒口感好,近几年来已经侵入了啤酒市场,并且销售在市场上也有很强烈的反映,适合大众口味,让人回味无穷,独特之处,青岛口味太浓了,有些人不适应,纯生口味淡了一些.
当然不同的顾客所需求的是不同的。我们有理由相信,万一啤酒会是未来市场的主流。但在饱和期来临之前,享受万一啤酒依然是最容易接受。
爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间,万一啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地
2、市场背景:
(1)据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒;
(2)调查发现啤酒确实是何必内有营养;
因为万一啤酒的市场演进的发展到可开发的市场,同时预计市场的起始日期(普及25%)速度的来临。
2、商业机会:
(1)xx年开入始进消费者市场,消费规模受挫甚
(2)xx年表面看上有些复苏的假相,但相信8月价值营业会使这现象得到恢复,受到复苏的假象只是暂时,并不是长久的的市场经营政策,才有可能成功。
因些前几月的啤酒有所好转,但是在不稳定市场上上市的,因采取更好的方式。
3、市场成长:
(1)纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受
(2)青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的(3)万一啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。
4、消费这接受性:
(1)消费者目前的是不容易喝醉的啤酒、
(2)味道太浓太淡消费都不喜欢
(3)导入期以青少年朋友目标群必定事倍功半。
因而,啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。
3、商品分析:
4、竞争环境
(1)厂牌a青岛啤酒上市之前有浓厚的基础,味道有些浓是很大竞争。b纯生的味道太淡了而且口感也不是很好
(2)竞争分析:1是广西自有其稳定的地位b、本地生产在开发期、
c、万一以全新的面貌出现在开发期中容易取得领导地位更旺淡季不明显一年四季都是旺季但是夏季比冬季更好些。
4、销售地域
(1)中等城市为主力,一般城市为次要,
(2)以超市零售,商场较多的地方,广西桂林河池,梧洲。
5、营销道路:广西,桂林,梧洲,河池南宁第5个区域
(1)动机
(2)朋友聚会
(3)当作饮料
(4)性格:很关心,没有时间或工作繁忙是借酒消愁
(5)影响:
a广告,杂志,朋友介绍
(6)购买因素:
a朋友的聚会和聚餐
7、有利点和不利点
(1)消费者接受我们产品评风险
(2)啤酒市场也会很快恢复而且也很有潜力发展。
不利点
(1)现在啤酒市场许多的竞争对手,有的是有着很多年历史
(2)广告不哟啊复杂或单调
8、广告建议:
(1)广告的概念:味道太浓消费者都不太喜欢
(2)设定战略引发消费者需求的情感诉求;增强广告的记忆。
广告主题:着重体现啤酒的口感好,他的香味迷人,合适于大众的口味让人精神好。
9、广告的创意:
1)、乡村的公路上有一辆卡车装满了许多的啤酒而且啤酒落得很高,虽知道在行使的时候他很不注意到远出会出来一个小孩,当他反映过来时候他的车头用力一转一不小心撞到了一棵大树上,而且在顶上面啤酒全部甩了下来全部碎了,流露出很多的泡泡,还有那浓浓的小麦的味道,四处飘散,在田间的农民问到这种味道时随着这种味道而来,一看好多啤酒他的香迷住了他们,他们二话不说就那起啤酒来和口感真好让人精神舒服富有活力,虽知道他们一拥而上以下子把啤酒全部买完,而且不停的说万一啤酒是我们最终实的朋友口感有入口。
2)、一天小强的哥哥心情很不好,一天躲在家里不出房间,正个人都失落及了,虽知道他的弟弟不知道和邻居的朋友去那里得到了一瓶万一啤酒他们以为是饮料于是就那回家里,他们很高兴的打开他,虽知道一大开事有一种很浓的味道流露出吸引了他的哥哥他的哥哥出来一拿起他就往嘴里喝,那冰冰的感觉很舒服,他整个人都精神起来,喝了一口还想喝,虽知道他全部喝完了,他的弟弟很生气,就麻了他,两兄弟吵了起来,邻居的人以为发生什么事马上赶了过来一看,也闻道了这种味道他们也想喝没有劝架知识总问他们去那里买的弄得两兄弟跟生气了,于是他们发誓以后一定要把万一啤酒全部买回来,弄得邻居的人也连人带跑的去抢着买万一啤酒,他的哥哥在一边直叫到口感好口感爽心情更舒爽万一啤酒永远是朋友。
10、广告的实施期:xx年1月。
11、广告媒体预策:用电视媒体和报纸还有网上。
12、广告的预算:
a、花费80万元的资金进行分配
b、广告将在黄金时段播出
一、市场分析
(一)环境和行业分析
1、环境分析
近几年全国经济基本都处于快速增长状态,人民生活水平和消费水平都有显著提高。据日本媒体报道,日本饮料巨头麒麟公司在最新统计数据显示,中国连续7年啤酒消费量居全球首位。据报告20xx年,中国啤酒消费量同比增长了
7.8%,达到4219万升,达第二位没过的1.7倍。
啤酒诞生至风靡至今,其消费体不减反增。上至奢华宴席,下肢一日三餐,都是啤酒市场。随着人民消费水平提高,以及对健康生活的更多关注,白酒市场逐渐减小,取而代之的是啤酒的更多需求。
2、行业分析
(1)对全球啤酒业的发展前景
中国啤酒业取得很大的发展稳居世界啤酒产量第一,啤酒品种尽管比较多但是很多的非主流品种没有得到大力的推广,且占市场额很小。结合重庆市的地域特征及中国啤酒业的.现状,以及啤酒的生产和销售都具有地域性的原理。 在我国的啤酒行业中,存在着严重的地方割据状态,但就全国市场而言,仍然存在行业三巨头:雪花、百威、嘉士伯。雪花的品牌整合仍将持续并加上其优势区域较多,是其能持续保持行业第一的法宝。目前雪花的几个主要优势区域集中在辽宁、四川、安徽等地,湖北、江苏以及浙江等地对公司贡献利润也在加大。青岛啤酒未来业绩主要来自主品牌中的高档化产品占比提升,价值链打造、地产地销减少运输所带来成本下降,还有优势区域的业绩持续提升。青岛啤酒的优势区域主要在青岛本部、华南、西安以及山东等地。燕京啤酒其品牌战略决定其会以地域品牌为主品牌,其目前还没有开始实施较为明确品牌替代计划,因此其未来业绩增长更多依靠这些区域优势的发展。
除此三大巨头之外,其他厂商则更多的表现为地方品牌,无论是市场知名度、产量等均只能在某个地区来衡量,造成了我国啤酒厂商多而小的局面。几乎每个省份都有自己的地方品牌,而该品牌也基本上为该地区的主导性品
(2)、行业竞争状况分析
本土品牌割据一方,地方保护较为严重,竞争十分激烈,已到了价格白刃战的阶段,从广告传播的竞争,到销售终端的竞争。
如上所诉,山城啤酒作为重庆本土品牌,在重庆市场上有着绝对的优势,从生产到销售,分销渠道都十分便利和完善,由此曾一度占领重庆啤酒市场95%的市场份额长达数年之久。
近年来,随着以中国啤酒行业几大巨头为代表的中国啤酒企业纷纷实行全国化战略、打造全国性品牌以来,中国啤酒业已经从单纯的收购、兼并战,进入到全面的品牌竞争阶段。自华润雪花啤酒集团全力打造的全国性品牌"雪花啤酒"以158万吨的销量,成为全国单一啤酒品牌销量第一以来,中国啤酒行业的品牌格局已发生了巨大的变化,"雪花啤酒"在总销售量不断增加的同时也迅速成为各地方啤酒最大的对手。
20xx年5月雪花普通啤酒采取直接进入重庆终端市场--餐饮店,并以其高知名度的品牌优势和良好的服务措施等一系列强大的营销攻势,迅速占领了重庆20%的市场份额,从而打破了重啤独霸一方的市场格局。给重啤带来了不小的影响。
二、消费者分析
(一)、山城啤酒目标消费者构成
啤酒的消费者,从年龄段上来划分,主要集中在20-45岁之间的群体,又以男性饮酒为主体。从社会阶层来看,重啤的主打产品为山城啤酒,山城啤酒加为较低,为社会收入中下层次的首选。而重啤的其他产品则划分了不同的目标市场,具体体现在价格上的高低不同。
(二)、目标消费者行为:
啤酒的使用场地,多为餐馆、大排档、酒吧等地。其使用时段多为晚饭、宵夜和酒吧夜间饮用。同时,多为与朋友、家人、同学等人一起饮用。常光临饭馆、大排档、酒吧等地方的人基本上就为啤酒的消费者。但此类消费群体的单次消费额度并不十分多。同时,调研发现此类消费者对体育尤为感兴趣。
三、产品分析
(一)、品质:
山城啤酒:诞生于1958年,“山城啤酒,知心朋友”这句重庆市民家喻户小的广告语,足以见其在重庆市场的影响力和知名度。该产品一直是重庆市场销量第一的产品,其品质经时间的检验,早已成为人们的“知心朋友”了。是一款口味与价钱之比最合适的产品,最适合大众消费。
重庆啤酒:1978年上市,作为重啤家族的老二,同样受到消费者的喜爱。其品质依然从市场的反应可以看出。
麦克王和重庆纯生:前者于1996年试制成功,后者20xx年登场亮相,两个产品增强了重啤在高端市场的竞争力。其高端定位与其高端品质相符。
(二)、价格:
老山城:2元/瓶 新山城:2.5元/瓶
四、企业分析与竞争对手分析
(一)企业自身分析
--创牌于1958年。 “山城啤酒,知心朋友”这句重庆市民家喻户小的广告语,足以见其在重庆市场的影响力和知名度。 每瓶二三元的山城啤酒身价可不菲,据重庆啤酒(集团)有限责任公司获悉,经知名品牌价值专业研究机构北京中经传媒的最新评估,重啤集团旗下的“山城”啤酒品牌价值已达60亿元人民币,重庆地区市场占有率在90%左右,成为中国啤酒行业最具市场竞争力的品牌之一。
重庆啤酒(集团)有限责任公司以山城啤酒为主,致力于啤酒、饮料以及相关产品的生产和研发。经过近50年的不断发展,公司由建厂之初的总资产60万元,发展成拥有资产近43亿,集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团,公司拥有28家啤酒分、子公司,分布于重庆、四川、贵州、江苏、湖南、浙江、安徽、广西等地,啤酒年生产能力突破280万吨。
1、优势
山城啤酒是重庆地方型企业,创牌于1985年,“山城啤酒,知心朋友”这是在重庆市民家喻户晓的广告语,在重庆甚至全球范围内享有极高的知名度及美誉度,每瓶二三元的山城啤酒身价不菲。
“山城牌”啤酒目前是重庆(集团)有限责任公司旗下主打品牌,品牌价值已达60个亿,在重庆地方市场占有90%,成为啤酒行业中足有竞争力的品牌之一,已经在重庆、四川、安徽、广西、湖南、贵州等地生产、销售,特别是在重庆占有较高的市场份额,居于区域市场领先地位。
20xx年“山城啤酒”荣获中国优质新品啤酒,荣誉称号。
20xx年“山城啤酒”被认定为中国驰名商标20xx年“山城啤酒”荣获中国名牌称号
山城啤酒采用优质酿造用水,选用进口优质大麦、优质大米及新疆甲级就花为原料,精心酿制而成。
其特点是色泽浅黄、泡沫洁白、细腻、口感清爽纯正,含有多种营养物,17种氨基酸和13种维生素,对人体健康,消除疲劳有良好功效。曾获“94年中国国际饮品及技术展览会奖”,“95年全国啤酒行业优质产品奖”,“96中国市场品牌竞争力啤酒前10名”,“97全国食品行业名牌产品”等荣誉。
1997年,山城啤酒通过了“中国方圆标志认证委员会”认证,并获全国26哥协作大城市质量互认。经过50几年的发展,山城啤酒在巩固地区市场优势基础上,采用“沿长江流域,沿东部沿海经济发达地区扩张”的发展策略已取得良好效果。与苏格兰纽斯卡尔啤酒股份有限公司的合作,大大增加了山城啤酒领先高端市场的筹码。
2、劣势
随州经济的发展,越来越多的其他品牌进入重庆市场,重庆本地消费者对新品牌有着一定好奇与认可。外来人口更倾向与全国品牌而不是当地品牌。
高端啤酒市场百威英博、德国黑啤、嘉博士等占有度越来越高,中低端市场山城面临雪花的冲击。而且重庆集团没有控制哪怕一个周围的省,且雪花在周围的扩展越来越犀利,一旦对重庆形成包围之势,重啤集团很难保证本土优势也很难保证。重啤集团近几年对扩张少有成功案例。基本上受到国内大厂的强势阻击,而
且缺乏对策,处于内有外环的状态。
(二)、竞争对手分析
1、百威英博啤酒
优势:居于我国高端市场,其拥有一个庞大额营销队伍和遍布全球40多个主要市场的130多家独立经销商,并具备深度分销能力,且直接将产品销售到各个临售点。重庆也采用此种营销模式。
劣势:该企业属于外来企业,山城啤酒占有低于优势,当地消费者主要是根据好奇心理才对它产生购买行为,从本质中较多的相信本地品牌,其价格较高,满足不了老百姓求廉心理。
2、华润雪花啤酒
优势:品质优良,价格实惠,深受广大消费者喜爱,相对于山城啤酒,该产品实在创新、积极、进取的中华精神中不断的丰富自己,最终进军高端品牌,在各个销售市场上取得相应成绩。也在冲重庆个周围快速发展。
劣势:其本身产品营销队伍有待加强,在啤酒行业中发展过于超前,迅速容易受到其他行业品牌的排挤,产品一再求廉容易使消费者怀疑产品质量有问题等。
3、嘉士伯啤酒
优势:同属于高端产品,品质佳,口味纯正是湖南第二大产品,主销往全球各地,无论是瓶装还是套装均经过抽真空充氮装罐,课长期保鲜。其全部指标达到国家优级标准。
劣势:属于外来产品,重庆本地市民大多数难以接受,但是小部分市民对新产品有好奇心理,不免是尝试型购买,其品牌的价格过高,不能满足市民的实惠心理。
五、市场和广告策略
(一)市场的策略
1、市场定位
主要以重庆所在的西南地区为主
2、产品定位
冬季为啤酒销售的淡季,而此次反季节促销,则以冬季喝暖啤酒为指导方针,开展冬季仍然喝啤酒的大型促销,传递冬季还是可以喝啤酒的信息,而且啤酒还可以热着喝,热着喝的啤酒还有别样的口味。选择山城啤酒为冬季热啤酒的代言 啤酒。
热啤酒的价格,在加入枸杞后,味道更为鲜美,其更有益身体,但价格则保 持不变。
(二)广告的策略
1、广告目标
从年龄段上来划分,主要集中在20-45岁之间的群体,又以男性饮酒为主体。从社会阶层来看,重啤的主打产品为山城啤酒,山城啤酒加为较低,为社会收入中下层次的首选。而重啤的其他产品则划分了不同的目标市场,具体体现在价格上的高低不同。
力争使山城啤酒进一步提升知名度与美誉度,在啤酒销售淡季,也能达到可观的销售量。
2、广告手段
运用电视、报纸、公关促销等多种手段
还可以为餐馆、便利店、超市、大排档、酒吧。
山城啤酒的广告语:“山城啤酒,知心朋友”,投放场所为餐馆、便利店店头招牌。
3、广告创意
以“山城啤酒,知心朋友”为广告语。
创意一: 以手机信息聊天对话框为背景。对话框的内容表达了一些人的心情,阳光的方面、黑暗的方面山城啤酒都陪伴在我们的身边。贴合广告语。
创意二: 以一对新人为背景,山城啤酒见证了他们的相识、相知、相爱的过程。表达了山城啤酒的年代感。与这对新人共同成长!
前言:
为哈尔滨啤酒有限公司的其新产品"小麦王"啤酒,作广告策划.力争提高"小麦王"在哈尔滨市的知名度和美誉度,做成明星产品,并像全国啤酒市场推广,以下是本公司对"小麦王"啤酒的广告策划书。
一. 市场分析
(1).营销环境分析
1.宏观环境分析
a 总体经济形成
随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,据省统计局统计:XX年全国省人均可支配收入5426元, XX年全省城乡居民储蓄存款已达2578.4亿元. 全省社会消费品零售总额达341亿元.特别是在哈尔滨市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大. 省内企业效益有所回升. XX年黑龙江省恩格尔系数为37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭总支出比例,日本职工50年为57.3%,63年为39.7%,80年的为29.3%, 而我国城镇居民81年食物支出占56.66%,91年为53.8%) 。由此看来,我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平.可以看出随着我省经济的发展,恩格尔系数还会有所降低的,全省有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看,我省经济程现,高速发展.
b 总体的消费态势
欧洲酒行业专家研究机构platolgic做了一份全球啤酒的报告,全球啤酒消费至20xx年将超过1800亿.有潜力至20xx年人均啤酒将达至26%到20xx年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%.
我国啤酒工业自90年代高速发展之今,增长速度开始放慢.市场竞争激烈,大中啤酒企业相互竞争行业利润下降.据国家统计局统计XX年销售收入为4990130.4万元,同比增长4.31%,利润为170233.1万元,同比增长17.56%.而我省XX年为143吨/, XX年啤酒产量为139.65吨/,同比下降为0.03%.下降主要原因为一些大品牌如青啤,百威,金士百,大举进入我省市场.现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场,人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足,而重点是心理上的,消费成现多样化.
c 产业发展政策
国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展,壮大。努力减少啤酒企业的新建. d 相关政策,法律背景
国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒。
e 市场文化背景
从酒类看,自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格,粗放,豪爽,宽厚,重感情,谈有请,讲豪情。
2.微观环境因素
a 市场构成。
在哈市市场上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克罗那,百威,等品牌的啤酒。”
XX年上半年东北地区啤酒销售冠军为(青啤,哈尔滨,百威,雪花)摘 中国轻工业快报。 在哈市市场上与“小麦王”构成威胁的主要有(青啤,雪花),潜在威胁的有(五星,燕京,金士百)和雀巢咖啡。
b 市场构成特争。
在着个啤酒市场上,季节性很强,6-9月份销售很大,还有12-2月份。
哈啤小麦王具有突出特点是它具有亲和力,拥有成本优势。
c 营销环境的规纳和总结
优势:为自身成本,亲和力,和以有的市场规模。劣势:和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如华润的资本优势.机会:哈市的发展“北扩南移”,就业机会的增加。都会给小麦王带来消费上的增长。威胁:不断有品牌进入哈市啤酒市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下划。
二.产品分析
1 产品特征分析小麦王为精选粉质高而蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。一种低醇,淡色,麦香凸出的淡爽型啤酒。包装上分(瓶装500ml保质期为240天,听装330ml/听保质期为365天。)被誉为“啤酒中的起泡香槟酒,它的泡沫洁白细腻,持泡性良好,时间长。
2 产品质量分析小麦王,以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用下面发酵法酿制的啤酒。
3 产品价格小麦王在超市价格为3.9元,酒店价格为5元,是典型的中档啤酒。
4 生产工艺小麦王生产工艺为向下发酵法。和其它酒类相比尚无高明之处。
5 外观与包装包装上没有什么新意。
6 以同类产品作比较(1)以小麦王来说在价格上为3.9元(超市),在我市还有两款以小麦为原料的啤酒,青啤的全麦和双和盛的全麦,他们的价格分别是2.1元和1.9元。但是他们都是听装便局限了他们的市场范围,只能用于野餐和家用,送礼。而小麦王有两种包装显得非常 。小麦王价格在同类相比之下,比较高,所以必须给,小麦王,注入一种独特的文化,以便让消费者接受。而在包装上,小麦王以绿色瓶,而相同价格的金士百则采用了酱色的包装瓶,它比绿色瓶保鲜性能上要好的多。小麦王下一个优势为,在本地区相对于竞争对手的货率很高。以产品的生命周期来横量,小麦王处于,导入期和成长期的过度阶段。
7 目标市场定位小麦王的消费群体主要是由中等文化以上(大专.本科),中等收入以上的社会价层,经济收入交高,社交广泛,应酬交多的这步分时尚人士组成。这部分人具有许多共同特点,具有交高的生活品位,能较快接受新鲜事物。能促使较多的团体消费,社会影响力较大,较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛,成功或在成功的边沿,潮流不失稳重。
8 品牌形象在品牌建设方面哈啤的历史悠久。燕京的大众风格。小麦王为新一代的低醇,淡爽型啤酒应该进一步的摆脱历史悠久的来复。产品分析规纳和总结优势:小麦王的优势为自身成本优势。劣势:在啤酒品位上,小麦王不高不低,定位不明确.机会:小麦王属于新产品,发展广阔。威胁:不断有新的品牌冲击,和小麦王缺少新的文化内含。
三.消费者分析
1分析消费者总体。现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要。
2.消费者一般在哪些场合范用本产品。朋友聚会和生意宴会上比较多。
3.大多数消费者,在饮酒时都能以酒为话题,由此看来我们可以注入很多的故事,提高文化品味。a适合本产品消费群的构成。消费群体年龄为:24—40岁.收入状况为:1000—3000元/月.性别:男性多余女性.文化程度:应以中等文化水平(大专,本科)。购买地点:大多数为酒吧,酒店,娱乐场所。购买动机:a有一种好奇感,包着尝一尝的心理。