在实际教学活动中，教案起着十分重要的作用。编写教案有利于教师弄通教材内容，准确把握教材的重点与难点，进而选择科学、恰当的教学方法，有利于教师科学、合理地支配课堂时间，更好地组织教学活动，提高教学质量，收到预期的教学效果。下面是小编精心为大家整理的初中生物教案（优秀7篇），在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。
教学目标
1、知道蜗牛的形态结构和生活习性，知道蜗牛能对外界刺激做出反应
2、通过观察和思索，认识周围的世界，自然环境的组成，生物和非生物的区别，动物和植物的区分
3、学会使用放大镜，能设计并做简单的实验来观察生物，学习做生物实验简单的记录方法
4、培养学生的归纳和表达的能力，能够用自己的语言表达生物与非生物的区别，培养学生观察和对比的能力
教学重点
1、学会通过观察，去区分生物与非生物，动物和植物。
2、其中生物和非生物的区别让学生尽量的都列出。
3、动物和植物的区别关键的两点要强调。
教学难点
1、学会通过观察，去区分生物与非生物，动物和植物。
2、其中生物和非生物的区别让学生尽量的都列出。
3、动物和植物的区别关键的两点要强调。
【基础知识梳理】
一、观察蜗牛
1、身体结构：蜗牛身体结构分为五个部分
(1)触角：蜗牛头上有四个触角，两个长，两个短。
(2)壳：蜗牛有壳，但是没有骨头，身体软绵绵的，能缩进壳里面去，也能从壳里伸出来
(3)腹足：蜗牛没有脚，只有一片扁平的足，即是腹足，是蜗牛的运动器官，腹足会分泌黏液使蜗牛的身体在黏液中滑行。所以我们经常可以看到，蜗牛经过的地方有一条亮亮的足迹。
问：黏液对蜗牛的滑行有什么好处？
(4)眼：蜗牛的眼睛在触角上
(5)口：蜗牛有口，主要以植物的茎叶为食。
2、蜗牛的生活习性：陆生，有夏眠和冬眠的生活习性，栖息于阴暗潮湿的环境中，夜间活动。对农作物有危害作用，是农业害虫。二、生物与非生物
二、生物的基本特征
有七点。这也是区别生物与非生物的基本标准。
1、生物具有严谨的结构——细胞是生物体结构和功能的基本单位。但是要注意，不是所有的生物都有细胞结构，这个在后面会讲到。
2、生物体都能进行新陈代谢——时时刻刻与环境进行物质和能量的交换，即吸收外界的营养物质，用来组成自身的物质，储存能量，例如：我们吃饭，植物的光合作用；同时，生物又能分解自身组成的物质，释放能量，并将废物排出体外，例如：我们运动，呼吸作用。注意：新陈代谢是生物与非生物的本质区别。
3、生物都有生长的现象——只要是生物，都能生长，比如你们中学生的身高体重都在增加，这就是生长；又比如小树苗长大了，蝌蚪长成了青蛙等等，这些都是生物的生长现象。
4、生物体都有应激性——生物体对外界的刺激都能做出反应，例如将蜗牛放在阳光底下，蜗牛会向阴暗的角落运动；强光照射人的眼睛，人的眼睛会闭上；轻轻触碰含羞草，含羞草的叶子会合拢等等，这些都是应激性
5、生物体都能生殖和发育——生物体都能生出自己的后代，从而保证种族的延续。如果生物体不能生殖产生后代，这个物种会灭绝。
6、生物体都有遗传变异的现象——生物的子代和亲代，在形态、结构和生理功能上常常相识，这就是遗传。譬如别人都说你像你父亲，这就是遗传的原因。同时子代和亲代，子代和子代或多或少都有一些差异，这就是变异。比如说你和你父亲不可能一模一样，你和你兄弟姐妹也不可能一模一样，这就是变异。
7、生物体都能在一定程度上适应环境，并且也能改变环境。例如：变色龙通过变色来适应环境，而植树造林可以改变当地的气候。
三、动物和植物
动物与植物的区别：
1、获得营养的方式。
植物：有绿叶，能进行光合作用，自己制造营养物质。动物：通过吃食物来获得营养，自己不会制造营养物质。注意：获得营养方式的不同，是最主要的区别方式
2、运动的快慢
植物：不能快速运动。动物：能自由快速运动
3、应激性
植物：不能对刺激作出灵敏的反应动物：可以对刺激作出灵敏的反应
4、细胞结构
植物：细胞结构中存在细胞壁(关于细胞的具体结构后面会讲到)动物：细胞结构中没有细胞壁
四、【典型例题剖析】
1、观察蜗牛时，在蜗牛前3厘米处，放上蘸有白醋的棉花，我们发现蜗牛会向远离醋的方向爬行，说明蜗牛具有的感觉是()
A.触觉B.视觉C.味觉D.嗅觉
解析：白醋具有非常明显的刺激性气味，当蜗牛受到白醋刺激后，马上远离，说明蜗牛具有嗅觉的功能。
答案：D
2、下列属于生物的是()
A.鲫鱼的肋骨B.鲫鱼标本C.“喝水”的鲫鱼D.鲫鱼“喝”的水解析：鲫鱼肋骨，鲫鱼标本和水没有生命的特征，因此它们都不属于生物。
答案：C
3、下列生物属于动物的是()
A.含羞草B.猪笼草C.捕蝇草D.海葵
答案：D
4、下列各种现象中，属于生命现象的是()
A.自行车厂生产大量相同的自行车B.冰雪随着气温升高而融化
C.柳枝在风中摆动D.绿豆萌发豆芽
解析：自行车厂生产自行车，冰雪融化、柳枝风中摆动不符合生命现象的特征，绿豆萌发成豆芽，是生物的生长现象。
答案：D
5、大家都知道松树和狗中一种是植物，一种是动物，那你能从下列答案中选出它们之间最根本的区别是(
A.松树固定生活，狗能运动B.狗能繁殖生小狗，松树不能
C.狗能发出声音，松树不能D.松树自己制造养料，狗通过摄食获得营养解析：植物能够自己制造养料，属于自养；动物只能从外界获得营养。
答案：D
6、小明平时很爱动脑子，有一些问题引起了他的兴趣：蚯蚓有没有眼睛？蚯蚓有没有嗅觉？蚯蚓的身体上有没有感光细胞？为了弄清这些问题，他做了如下实验：
实验一：先抓来3条大小不同的蚯蚓，放在一张湿纸上，然后用树叶、铅笔、红领巾分
别在它们前面晃动，结果发现它们毫无反应。
实验二：找来几根葱、几块黄瓜和几块萝卜，并排放在蚯蚓前，几分钟后它们都钻到葱
下面去了。
实验三：用泥巴、砖头砌了间小屋，把蚯蚓放在屋门口，结果发现它们很快朝屋里阴暗
处爬去。
(1)实验一说明了蚯蚓没有_________，实验二说明蚯蚓头部有_________，实验三说明
蚯蚓头部有_________。
(2)小明还想了解蚯蚓的生活习性，于是又做了下面这个实验：他先在塑料盒内放一些
干土，然后在盒的一侧加入适量的水，使盒中的土一半是干的，另一半是湿的。再在干土和湿土的分界处放10多条蚯蚓，过一段时间后，分别数出干土和湿土中蚯蚓的数目。
请写出小明设计的这个实验要研究的问题是_____________________________。
解析：(1)实验一中分别用不同的物体在蚯蚓前面晃动，蚯蚓没有反应，说明蚯蚓没有视觉。实验二中用不同气味的物体进行实验，蚯蚓能够做出反应，说明蚯蚓有嗅觉，因此可以得出蚯蚓的头部有嗅觉器官。实验三中蚯蚓很快向阴暗处爬去，说明它能感受到光线的明暗变化。
(2)根据不同环境中蚯蚓的数目可以判断出蚯蚓适应生活的环境。
答案：(1)视觉嗅觉器官视觉器官
(2)蚯蚓适合生活在怎么样的环境中？
本课小结
1、自然界的物体可分为生物和非生物，他们共同构成了自然界。
2、生物区别与非生物的基本特征有以下几个方面：有新陈代谢、生长现象，能对外界刺激做出反应，能繁殖后代，有遗传变异现象，有严整的结构，能适应环境并影响环境等。其中新陈代谢是主要区别
课后练习
一、选择题
1.通过“观察蜗牛”的活动，知道蜗牛对下列何种刺激不产生反应()
A.触摸B.强光C.酸醋D.拍手声
2.下列各项中，属于生物基本特征的是()
A.生物都能快速运动B.生物都有新陈代谢的功能
C.生物都能进行光合作用D.生物都是由细胞构成的
3.一粒种子能够长成参天大树，说明了生物能()
A.运动B.生长
C.繁殖D.对外界刺激做出反应
4.动物和植物最主要的区别是()
A.能否运动B.营养方式
C.是否绿色D.能否与外界进行物质交换
5.洞穴中的鱼类，因终年不见日光，故可推论哪一部分器官可能会退化？()
A.触觉B.嗅觉C.视觉D.鳍
6.如果有一天太阳毁灭了，那么无法在地球上生存的生物有哪些()
A.只有人类B.只有人类和其它动物
C.只有人类和绿色植物D.地球上所有有生命的物体
7.含羞草对刺激做出反应与下列哪一生理现象相同()
A.母鸡下蛋B.一母生九子，连母十个样
C.龙生龙、凤生凤，老鼠生儿会打洞D.人的手被针刺后缩回来
8.下列何者不是生命现象？()
A.植物种子发芽B.细菌由一个变两个
C.蝌蚪长出后肢D.小刀生锈
9.下列关于生物和非生物的说法不正确的是()
A.生物能动，非生物不能动B.生物能生长，而非生物不能
C.生物能繁殖，产生后代。而非生物不能D.生物要呼吸，而非生物不呼吸
10.下述有关动植物的描述正确的是()
A.动物需要营养，植物不需要营养
B.用铅笔触碰蜗牛和课桌，蜗牛有反应是动物，课桌无反应，是植物
C.含羞草受振动时，叶子立即垂下来，说明植物对外界刺激也有反应
D.向日葵的花盘能向着太阳转动，所以向日葵是动物
11.小虎在寻找蜗牛时，记录了不同环境下发现蜗牛的数量(如图所示)。据此，你可推测最适宜蜗牛生存的环境条件是()
A.阳光充足
B.阴暗潮湿
C.空气新鲜
D.高温干燥
二、填空题
12.生活中的物体可以分为_________和________两大类。
13.生物在地球上一般不会灭绝，这是因为生物能__________;生物能从幼小的个体变成较
大的成体，这时因为生物能_______。
14.动物和植物都是生物，但是它们是有区别的，它们的主要区别是____________的不同，
植物可以进行______________，动物________________。
三、探究题
15.通过观察蜗牛，请你回答下列问题：
(1)通过笔尖触碰蜗牛的各个部位，你认为蜗牛的_________最敏感，_________有保护作用，它的摄食器官是_________，运动的器官是_________，蜗牛爬行时候会出现什么现象？_____________________________________________________
(2)野生的蜗牛是农业的_________(填“害虫”或者“益虫”)。
(3)通过实验，我知道蜗牛有_________、_________、_________、_________等几种感觉，但是没有_________。
四、简答题
16.某同学为了探究昆虫的触觉功能，设计并记录了如下实验：捉几只蝗虫在纱罩下，纱罩下面分别放一小堆糖和一小堆木屑，蝗虫会不时地用触角去碰碰糖，又碰碰木屑，最后它会爬过去吃糖，而不吃木屑。如果将它们的触角剪去，请你继续观察它们能否区别出糖和木屑，并回答：
一、教材分析
（一）教材的地位与作用
《细胞通过分裂而增殖》选自《生物学》（北师大版）七年级上册第二单元第三章第三节。本节内容讲述细胞增殖是一种生命现象，体现了微观生物学知识。在学生掌握了细胞的结构和功能的基础上，本节课主要围绕“细胞体积为什么这么小？”这个问题展开教学，使学生在探究活动中理解细胞不能无限增大的原因，并为第二课时的教学提供平台，埋下伏笔。
（二）教学目标
根据初中生物课程的指导思想和新课程标准的的四项要求：①提高生物科学素养；②面向全体学生；③倡导探究性学习；④注重与现实生活的联系。制定以下几个方面的教学目标。
1、认知目标：（1）解释细胞保持较小体积的主要原因；
（2）通过模型方法进行生物学的。研究。
2、能力目标：（1）尝试利用数学方法探究细胞生长极限的问题；
（2）运用数学方法分析、归纳、推理、处理实验数据，得出细胞表面积与体积关系的规律。
3、情感与价值目标：（1）让学生体验模型实验法对获得知识和理解知识的重要作用； （2）让学生认同实事求是的科学态度，学会用批判性思维方法解决问题。
（三）教学重点、难点
重点: 通过两个活动来研究“细胞的体积为什么这么小？”的问题。
难点：活动“研究细胞体积与细胞表面积的关系”中学生提出预测、处理数据、得出结论。
二、学情分析
七年级学生刚步入中学，思维活跃，敢于质疑和讨论，具备一定的逻辑思维能力，但还不能完全离开实物的支持，且以往学习中较少涉及到细胞知识，同时学生在学习过程中由于观察、操作和分析能力的差异会产生不同层次的学习效果。而且七年级学生对“细胞大小与外界物质扩散的关系”的理解有一定难度，因此本节课设想通过教师引导，学生自主学习探究活动，来提高课堂效率。
三、教学策略
（一）教学用具
教具形式：制作教学课件；准备实验材料：酚酞琼脂块、氢氧化钠溶液、毫米尺。
使用方式：教师展示课件，指导学生用实验材料按活动二的目的要求探究细胞大小与物质扩散的关系。
效果预测：引起学生的兴趣，促进学生积极参与课堂活动，使他们由生动形象的感性知识逐步过渡到对抽象知识的理解。
（二）教法
依据：建构主义教学理论 （做中求学，引导探究型学习）
（直观教学法、比较归纳法、反馈法等）
①直观教学法：通过多媒体辅助教学，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。
②实验探究法：指导学生主动参与两项探究活动，锻炼学生的实验探究技能。
③通过师生互动，生生互动，对所获得数据和提出的问题进行分析、讨论、交流、处理，共同得出结论。
④课堂习题检测使教师发现问题，及时补充，进行教学反馈。
（三）学法
（观察法、讨论法、归纳分析法等）
本节内容理论性强、抽象复杂，所以课前要指导学生做好预习，课堂上让学生积极参与到教学活动中，使学生在动手操作，动脑思考中解决问题。
①指导学生以“细胞体积为什么这么小？”这一问题为主线，让学生进行自主探究。
②指导学生运用逻辑思维的方法处理分析实验数据，理解细胞体积与细胞表面积的关系。
③指导学生采用发散性思维的方法，联想的方法将模拟实验结果迁移到真实细胞，从而得出结论。
（四）重难点突破策略
重点的落实方案：教学中通过设置情景，引出问题“细胞的体积为什么这么小”引导学生思考、讨论。展示课件进行直观教学，组织学生参与探究活动，在实际操作中理解较小的细胞与其物质代谢的关系。
难点突破策略：教师逐步质疑和引导，通过学生动手实验，动脑思考，参与发现问题和解决问题的过程，从而得出结论。
观察植物细胞的结构
教学目标：
1、 学会制作临时装片的基本方法。
2、 观察自己制作的临时装片，阐明植物细胞的基本结构，练习绘制植物细胞的结构简图。
教学重点：
制作临时装片，归纳植物细胞结构。
教学难点：
以胆大心细的心理素质，成功地制作临时装片
以实事求是的科学态度，练习绘制植物细胞结构简图。
教学过程：
ò？￠ 进入实验室先填好记录本，回实验实验过程。（取镜与安放，对光，观察）。
t?￠ 迅速拿出显微镜，对好光。
èy￠ 如果把一根头发、一张厚纸放在物镜下面，看看能否看清楚它们的结构？（不能）必须把玻片弄到薄而透明。为了做到这一点，需要对所观察的材料进行处理，制成玻片标本，然后进行观察。常用的玻片标本有以下三种：
切片？?用从生物体上切取的薄片制成。
涂片？?用液体的生物材料经过涂抹制成。
装片？?用从生物体上撕下或挑取的少量材料制成。
（有的生物非常微小，也可以直接做成装片）。
这些玻片可以做成永久的（可长期保存）或临时的（不能长期保存）。
￠ 看书本P42的材料用具，看看哪些材料不明白它们的作用，举手问老师。
（介绍稀碘液的作用是染色，载玻片作用是托载标本的玻璃片，盖玻片的作用是覆盖标本的玻璃片）。
￠ P43的制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片方法步骤：（用一个字总结各步骤）
1、 用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。(擦)
2、 把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。(滴)
3、 用镊子把洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜？?内表皮，把撕下的内表皮浸入载皮片上的水滴中，用镊子把它展平。（取、展）
4、 用镊子夹起盖皮片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上，这样才能避免盖玻片下面出现所泡而影响观察。(盖)
5、 把一滴稀碘液滴在洋葱内表皮上，使染液浸润标本的全部。(染)
6、 先用低倍镜观察，再用高倍镜观察。把高倍镜下看到的物像用铅笔画在报告册P14第6题上。
教学反思：
因为这是上初中以来的第一次实验，要让他们有成就感，其实这实验不难，但要注意的是用低倍的目镜和物镜来看，因为本身洋葱细胞比较大，用低镜看更清晰，这实验我是安排他们用10_的目镜和10_物镜观察。但细胞的结构很多人不会画，最主要是把主要形态和主要结构画出。
教学目标
(一)知识性目标
1、了解酵母菌和霉菌（青霉或曲霉）的形态结构。
2、了解酵母菌和霉菌（青霉或曲霉）的营养方式和生殖方式。
3、了解酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系。
(二)技能性目标
1、通过指导学生观察酵母菌、青霉或曲霉，继续培养学生的动手实验能力和观察能力。
2、尝试培养青菌和曲菌，并用显微镜观察。
(三)情感性目标
通过了解酵母菌和霉菌与人类的关系，学会用一分为二的方法分析事物。
重点、难点分析
重点：酵母菌和霉菌的形态结构和生活特点，酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系是本章的重点知识。
1、通过学习酵母菌和霉菌的形态结构，让学生与所学过的植物细胞结构、细菌细胞结构进行比较分析，归纳总结出它们在细胞结构上的异同。
2、通过学习酵母菌和霉菌的生活特点，有利于了解酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系，使学生懂得研究微生物的重要任务之一就是用其利，避其害。了解真菌在经济上所蕴藏的潜在价值是巨大而多样的。
难点：酵母菌的营养方式是本章的教学难点：
酵母菌既是异养（腐生）厌氧型真菌，又是异养需氧型真菌，要讲清酵母菌获得能量的方式有一定难度。
教学建议
一课时
实践训练：观察酵母菌的形态
创新训练：霉菌的培养
教学过程
1、课前准备A：
首先做好酵母菌的培养。酵母菌的简易培养方法如下：
①提前2～3天用3%～5%的蔗糖或2%葡萄糖溶液放入鲜酵母或一小块发面，恒温22℃培养。
②将苹果皮切碎或用散发酒味的水果皮，装入瓶内，注意瓶子不要太大，轻轻压实，加入凉开水浸没，不用接种，在较温暖的地方培养2～3天镜检，即能找到酵母菌。
2、课前准备B：
①介绍霉菌的简易培养方法。布置学生在课前2～3天用橘子或陈旧的馒头培养青霉或曲霉。
②利用二次接种的方法培养较纯净的青霉或曲霉。在课前2～3天，制备好青霉或曲霉的培养装片。具体操作方法详见课本。
一、讲授新课
1、酵母菌
（1）关于酵母菌形态结构的教学：
指导学生制作含有大量酵母菌的临时装片，并指导学生用显微镜观察酵母菌的形态结构。通过对酵母菌形态结构的观察，对酵母菌建立感性认识。课前画好酵母菌结构的投影片，利用挂图及书中的插图，在课上放一段酵母菌形态结构的录像片段。讲述酵母菌结构时注意指导学生与植物细胞结构和细菌细胞结构进行比较。让学生指出它们的异同。这样使学生明确认识到：酵母菌的结构中有成形的细胞核。酵母菌是单细胞个体，属于个体微小的真菌。
（2）酵母菌营养方式的教学
强调指出：酵母菌不含叶绿素，不能进行光合作用，因此不属于自养生物。酵母菌在有氧的条件下生活，能把葡萄糖分解成二氧化碳和水；而在在无氧条件下，又可把葡萄分解成二氧化碳和酒精。
做演示实验：在课前1～2天用两个试管分别倒入含酵母菌的培养液，把其中一个试管用塞子堵上，一个敞着口，课上请学生分别闻一闻，让学生说出哪个有明显的酒味。并问为什么？同时让学生观察分析培养酵母的糖液中为什么会有气泡？
（3）在酵母菌与人类的关系
利用学生已经掌握的知识设问，如：
1、馒头、面包为什么是松软多孔的？
2、你们知道酵母菌有哪些利用价值？
归纳总结：酵母菌是我国古代劳动人民应用较早的一类微生物，自然界中几乎到处都有酵母菌，已发现的酵母菌达数百种之多，绝大多数都是人类的好朋友，特另提在酒类酿造方面已经有四千多年的历史。另外酵母菌中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，因此可利用酵母菌的菌体捉取辅酶A、细胞色素C、凝血质、卵磷脂和多种氨基酸等。近几年，酵母菌在石油脱蜡、酶制剂和发酵饲料等方面的应用也有了新的进展。
（4）关于酵母菌生殖方式的教学：
指导学生，制作临时装片，在显微镜下观察正在进行出芽生殖的酵母菌，在黑板上画简图示意，制作投影片。强调酵母菌出芽生殖的芽与绿色开花植物的芽不是一个概念。酵母菌细胞上长出的突起，比母细胞小得多，是母细胞上的一个芽体，脱离母体后，即成为个新的酵母菌，属于无性生殖。酵母菌还有另一种生殖方式为孢子生殖，在条件恶劣时，产生孢子，由孢子发育成新个体。
二、讲述霉菌的形态结构时，运用讲述与实验结合的方法。具体方法如下：
（1）进行实验观察：
①取一块长有青霉的橘皮或长有曲霉的馒头，用放大镜进行观察。观察青霉或曲霉的形态和颜色；
②指导学生制作橘皮培养出的青霉装片，让学生在显微镜下观察。注意以下问题：取材用解剖针挑取少量，要从颜色很浅的绿色部分取材做装片，这样既能看到无色的分枝菌丝，又能观察到菌丝顶端的绿色孢子。
③课前制备好的青霉或曲霉的培养装片，做好示范镜，让学生观察。
（2）学生观察后提问学生看到了什么？
让学生描述青霉或曲霉的形态和颜色。告诉学生在镜下观察到大量绿色成串的青霉的孢子，曲霉的孢子。常见的是黑、黄和橙红色，无色的部分是菌丝。然后进行青霉和曲霉形态结构的讲解。指出：青霉和曲霉呈现出的不同颜色是孢子的颜色，而它们的菌丝是无色的。
青霉和曲霉的菌体是由许多菌丝组成的，分为直立菌丝和营养菌丝。由于上有横隔，是多细胞个体。但不是所有霉菌都是多细胞个体。青霉和曲霉的每个细胞中都有细胞核，是真核生物。另外参照书中插图让学生比较青霉与曲霉分生孢子梗的区别：青霉孢子梗顶端无膨大；曲霉分生孢子梗顶端膨大成为球状。
（3）关于青霉与曲霉的营养方式
强调：由于青霉和曲霉菌丝体中无叶绿素，不能进行光合作用，只能吸收现成有机物，进行腐生生活，所以为异养生物。
（4）青霉和曲霉的生殖方式
让学生从孢子梗的形态及孢子的颜色上分辨青霉和曲霉，指出它们是靠孢子生殖的，这种孢子可在空气中传播，每个孢子落到适宜的环境中，都可以发育成新个体。在温暖潮湿的季节里衣物有时会发霉，正是霉菌孢子大量繁殖的结果。
青霉、曲霉与人类的关系是怎么样的？
组织学生讨论青霉和曲霉对人类有益和有害的地方是什么，而后归纳总结。着重指出：曲霉是发酵工业及食品加工方面的重要菌种。20xx年以前我国就已利用曲霉制酱，也是我国民间用以酿酒、制醋曲，制某些副食品的重要菌种。例如我国生产的腐乳有白腐乳、青腐乳和红腐乳之分，当你看到红腐乳时不要以为染了化学颜料，其实它是红曲霉分泌的红曲加工而成，由于人们选用了不同工艺，因而使腐乳各具特色。
青霉除了用于提取青霉素外，还用于制造有机酸、葡萄糖氧化酶和淀粉酶等。
讲完课后根据教学目标进行检测，及时反馈，并请学生回答“动动脑”中提出的问题，而后指导学生看课外读物“青霉素的来历”。
探究问题：人体呼吸时二氧化碳的体积分数有变化吗？
探究假设：人体呼吸时二氧化碳的体积分数有变化（呼出气体比吸入气体中的二氧化碳体积分数多）
实验步骤：1)将澄清的石灰水倒入两个烧杯，标号1、2。
2)用塑料管向1号烧杯的石灰水里吹气。
3)将塑料管插入2号烧杯的石灰水中，再将洗耳球的吹嘴对准塑料管的管口，然后用手挤压洗耳球，将空气吹入石灰水中。（1号比2号浑浊）
探究结论：呼出气体比吸入气体中的二氧化碳体积分数多
以上对探究呼吸时二氧化碳体积分数的变化知识的内容讲解学习，同学们都能很好的掌握了吧，相信同学们会从中学习的更好。
《血液循环途径》说课稿
一、【教 材 分 析 】
（一）教材的地位和作用
《血液循环途径》为义务教育课程标准实验教科书《生物学》（人教版）七年级下册第四章“人体内物质的运输”中的第三节的第二课时内容，课时安排为一课时，在学习了血管，血液，心脏等知识的前提下，讲述人体血液循环的相关知识，人体需要的氧气和养料必须及时运来，并把产生的二氧化碳废物运走，人体才能维持正常的生命活动，而这些都必须通过血液循环来实现。因此，本节内容是本章的重点和核心，在全篇具有承上启下的作用。教材中用整页篇幅特意安排了一幅人体血液循环模式图，形象地表现了血液在封闭式的管道系统中的循环流动，学生能否读懂这幅图，标志着是否掌握了本节知识。教材中还设计了两个讨论和两道课堂练习，都从不同的层面体现了本节知识的重点与难点。
（二） 教 学 重 难 点：
教 学 重 点 ：
1、 人体的血液循环途径。
教 学 难 点 ：
1、 正确理解血液成分在循环途径的变化。
二、【 教 学 目 标】
（一）知 识 目 标 ：
1、 正确概述人体的血液循环途径。
2、 区分动脉血和静脉血，理解在血液成分在循环途径中发生地变化。
3、了解血液循环的意义
（二）能 力 目 标 ：
1、通过组织学生自学，培养学生的自主学习、自我探究能力；
2、通过归纳总结，培养学生的比较、分析、判断等思维能力；
3、通过多媒体的辅助，训练学生细致观察的能力。
（三）情 感 目 标 ：
通过学习有关知识， 认识到生命的奇妙，树立生物体结构和功能相适应的观点。引导学生热爱科学，建立科学的价值观。
【确定依据】根据生物课程标准的要求，重点培养学生的科学探究和实践能力，让学生“初步学会生物科学探究的一般方法，培养分析解决实际问题的能力”。
三、【教 法 和 学 法】
【确定依据】1、学情：七年级的学生，活泼好动，思维敏捷，但抽象思维略显 不足，在课堂上，他们好表现，不喜欢老师的空洞说教，拒绝老师将思想强加给他们。
2、生物新课程标准。
（一）说 教 法
1)导课：情景设置法——激发感情，引起兴趣。
2)突破重点与难点：1、 启发式——逐步引导，逐渐深入。
2、 直观式——多媒体演示。
3、 探究式——发现问题，寻求规律 。
（二)说 学 法 —— 1）分组探究法。
2)归纳总结法。
3)动眼观察、动脑思考、动口表达。
4)积极参与课堂活动， 游戏巩固。
四、【教 学过 程】
（一）课 前 准 备 ：
学生：1)直尺、水彩笔、课本。
2)阅读 科学家的故事——血液循环的发现。
教师：1)血液循环教学光盘。
2)一杯凝固的血液。
3)血液循环中各结构头饰 。
4)代表动脉血和静脉血的气球。
5) 《血液循环》学案
（二)导 入 新 课 ：(大约5分钟）
“疑，思之始，学之端。”先请同学们看扁鹊切脉图片（进行爱国思想教育）→学习测量脉搏（亲身体验中华医学传统）→提出疑问“心脏为什么在不停地跳动？”→导出新课→探究人体的血液循环途径（这样置学生于知与不知的矛盾中，使学生注意力开始集中，积极主动的投入到新问题的解决过程。）【设想依据】教师准备大量的图片，为学生探究设置情境，既符合新课标的理念，又能激发学生的学习兴趣又培养了学生解决问题的能力。
（三)突出重点：人体的血液循环途径(大约10分钟）
教学光盘展示体循环途径和和肺循环途径（必要时多放几遍，为探究性学习创设情境）→总结两条循环的路线图→设置探究问题引发学生思考：问题1：两条循环途径的交汇点在哪里？问题2：两条循环途径的相同点和区别点？→学生仔细观察总结出的循环途径→思考，寻找规律→找出规律后进行实战演练，亲手绘制循环图→课堂游戏《找朋友》→思维升华，突出重点。
【实施依据】新课标中提出：要面向全体学生实施素质教育、提高生物科学素养、倡导探究性学习，在实现知识目标的同时，还要注重学生能力的培养，是之终身受益。
（四)突破难点：在循环途径中血液成分的变化。(大约13分钟）
观察课前准备的一杯凝固的血液→学生探究思考→得出动脉血和静脉血的定义→再观察血液循环图片→学生寻找出循环途经中动脉血和静脉血的发生变化关键部位→设置悬疑，“为什么在这些部位血液成分会发生改变？”→学生带着问题观看“血液的变化”的教学光盘→完成活动“锦上添花”和课堂游戏《小小旅行家》→设置探究问题“探究血液循环的意义”
【实施依据】启发学生在已有知识的基础上，以旧为新，有抽象的知识到具体的实际问题，再有具体到抽象，循序渐进的完成整个知识点的教学，使学生的学习热情高涨，并使学生取得了一定的成就感。
（五)重点和难点的延伸：血液循环的意义。(大约5分钟）
学生归纳总结→探究“血液循环的意义”→实现重点和难点的延伸。
（六)、课堂拓展延伸：冠脉循环，为心脏提供营养，发生障碍时容易引起冠心病和心肌梗塞。(2分钟）
（七)、课堂知识反馈(大约3分钟）
1、下列血管中流静脉血的是（ B ）
A 肺静脉 B 上腔静脉 C 主动脉 D 肺动脉
2、小明得了支气管炎，医生给他输液，消炎药从手部静脉打入，怎样到达支气管的发炎部位？
答： 消炎药——各级静脉——上腔静脉—右心房—参与肺循环—左心房—左心室—主动脉—各级动脉—支气管发炎部位。
【设置依据】以习题反馈知识要点，掌握学生对知识的理解程度。
（八)、 课 外 活动(大约2分钟）：
1、小组探究活动:血压受什么因素影响？
2、关爱家人活动：了解自己和家人的血型。（为下节课作准备）。
【设置依据】培养学生的自主学习能力和探究性学习习惯，引导学生学会使用多种途径尤其是网络资源来获取新知识，并使课本知识得以充分的延伸。
四、【板 书 设 计】
标题：人体的血液循环
（一）、血液循环途径：
1、体循环：左心室-主动脉-各级动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房。
血液变化：动脉血变为静脉血，血液颜色由鲜红变为暗红。
2、肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房。
血液变化：静脉血变为动脉血，血液颜色由暗红变为鲜红。
（二）、 血液循环的意义：为全身各部分的细胞带来氧气和养料，带走细胞在代谢过程中产生的二氧化碳等废物，维持人体的正常生命活动。
五、【教学反思】
本节课以提高学生生物学素养为出发点，通过循序渐进地引导，理论联系实际的讲解让学生发现生活处处有科学、处处用科学，并运用探究式、启发式、直观式等多种教学手段，以学生为主体，充分为他们创设思维的空间，思想的时间，并适时穿插形象生动的多媒体课件和有趣的课堂游戏，这样不仅使学生掌握了课堂知识，还极大地锻炼了学生的探究能力和创新思维能力，达到较好的教学效果。但在今后的教学中我应该更加关注学生之间的个体差异，引导不同层次的学生积极地参与课堂活动，以实现共同进步。在此仅作抛砖引玉，还希望各位专家和老师多加指导，谢谢。
《细菌》这一课题是人教版的“九年义务教育三年制初级中学生物教科书”八年级上册，第五部分，第四章的第二节，下面我从五个方面阐述说课的内容。
一、教材分析
（一）教材的作用和地位
细菌是单细胞的生物，所以必须以前面学过的动植物细胞的知识为基础，细菌的营养方式需要植物体内的叶绿体以及光合作用的知识来引导，细菌的个体微小，需要借助显微镜，又必须有显微镜的知识，而学习了细菌的形态、结构、营养和生殖方式才能为理解细菌在生物圈中的作用打下基础，因此本节课起到了续前辅后的作用。本课安排在学习了动物、植物细胞的基础上来进行，通过与动物植物细胞的比较来进一步学习细菌的结构。在自然界的物质循环中菌类是分解者，菌类虽然多数个体较小但在生态平衡中起着重要的作用，菌类和动物植物一起构成了整个生物界。
（二）、本节的学习目标及依据：
依据：根据教学大纲和教材及学生实际。
知识目标：
1、让学生掌握细菌的主要特征；
2、通过与动、植物细胞的比较推测出细菌的营养方式；
3、通过了解细菌的发现和巴斯德实验认同科学的发现需要以技术的进步和精细的实验
做基础；
能力目标：通过观察培养学生发现问题的能力，通过比较培养学生分析、解决问题的能力
学会思考，学会理论联系实际。
德育目标：
1、通过点出日本侵略者惨无人寰的行径激起学生的民族自信心和爱国主义情感
2、通过对细菌繁殖速度的认识，减少细菌的感染，养成良好的卫生习惯。
（三）、本节的教学重点难点是：
1、细菌的形态结构特点；
2、细菌的营养方式和生殖。
二、教材处理：
（一）学情分析：
由于班内学生成绩相差悬殊，且初二学生的形象思维仍占优势，注意力容易转移，学生对细菌的发现史、形态结构较为陌生，为了提高他们的学习兴趣，在教学中要注意直观性原则，用不同层次的问题面向全体学生，不失时机的作出鼓励的肯定，使全体学生能保持较大的学习兴趣，从而努力培养学生的逻辑思维能力。
（二）教学设计：
本节课安排一课时；课堂教学中，应通过阅读细菌的发现史，让学生了解显微镜的出现加快了人类对微观世界认识的进程，进而认识技术对科学发展的推动作用；同时通过介绍巴斯德的科学研究过程，使学生认识到科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。教师可以利用课文中的讨论题“你对科学的发现有什么新的认识？”让学生交流自己的看法。
在观察细菌的形态和结构时，教师可以有目的地介绍一些与学生身体有关的细菌，如肺炎球菌、大肠杆菌等。在进行观察与思考活动时，教师要引导学生通过对比细菌与动植物细胞的区别，描述出细菌的基本结构特点。同时要让学生在讨论中交流对“细菌营养方式”的推测。
在学生已经了解了细菌是通过分裂完成生殖后，教师可以利用技能训练的内容，加深学生对“细菌个体小但数量很多”这个说法的认识。在学生了解了细菌是如何度过恶劣环境的内容后，可引导学生完成练习第一、二题的讨论和交流，然后，让学生回忆人的呼吸等内容，思考并回答练习第三题，发展学生利用已有知识解决问题的能力。
三、教学方法的选择：
（一）教法：为了体现学生的主体地位，根据教学内容的要求，本节课采用观察法，结合比较归纳法进行启发式教学
（二）学法：
1、通过学生对“细菌的发现”的阅读，培养学生的自学能力
2、在上述教法的指导下，利用一环扣一环的问题启发学生，引导学生发现知识，归纳知识结构，思考分析，得出结论，让他们体验成功的喜悦，从而掌握学习重难点。
四、教学过程的实施：
（一）新课导入：采用抗战期间日本人以细菌作为生化武器导入新课：日本人用抓来的中国人来做细菌试验，使无数的中国军民惨遭毒害；从来引起学生对本节课的兴趣。
（二）细菌
的发现：从学生阅读书本资料入手，培养学生的自学能力。教师注意小结，引起学生对科学探索的兴趣，通过对列文虎克发现细菌和巴斯德的“鹅颈瓶”实验这段的阅读，让学生了解科学的成功需要以技术的进步和精细的实验做基础，机会总是垂青于有准备的人。
（三）细菌的形态结构：
本部分通过观察挂图让学生直观地认识到细菌的三型，通过具体的数字形象的比喻理解细菌个体的大小。通过和老师一起绘细菌结构图，加深对细菌结构的认识，然后再通过动物细胞植物细胞和细菌的比较来推测出细菌的营养方式。
（四）细菌的生殖：
通过计算让学生认识到细菌繁殖速度之快，四个小时后100个细菌将繁殖成25600个通过这一活生生的数字引起学生注意养成勤洗手的好习惯；并了解细菌的生殖方式为分裂生殖。强调芽孢不是细菌的繁殖方式，而是休眠体，是对不良环境的适应，从而认识细菌的适应能力强，分布广泛。
（五）练习巩固
通过本节的学习掌握了细菌相关知识，为了反馈课堂掌握情况，让学生对课后P61的技能训练和练习进行知识巩固。最后让学生绘制细菌结构图，加深对细菌结构的认识。
五、板书设计：
第二节细菌
一、细菌的发现
1、列文虎克：发现细菌
2、巴斯德（微生物学之父）：证明细菌不是自然发生的，而是原来已经存在的细菌产生的
二、细菌和形态和结构
1、形态：杆状、球状、螺旋状
2、结构：基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区
特殊结构：荚膜（保护）、鞭毛（运动）
3、营养方式：异养（寄生、腐生、共生）
三、细菌的生殖：分裂生殖
芽孢：细菌的休眠体