在日新月异的现代社会中，我们需要用到通知的情形越来越多，通知大多属于知照性的下行公文。那要怎么写好通知呢？书痴者文必工，艺痴者技必良，下面是编辑小月月为大伙儿收集整理的4篇年夜饭通知怎么写的相关文章，仅供借鉴，希望对大家有所帮助。
还来不及细数2010年的战果，2011年的新年钟声就已经敲响。
新年伊始，破旧迎新，一切都应有个崭新的开始，商家们自然也希望在新年开个好头，于是，抖擞精神，各显神通。元旦刚到，节日气息逐渐浓郁，各行各业的顾客争夺战也已硝烟弥漫。而种种推陈出新的招式，也令顾客们眼花缭乱，应接不暇。尤其各大商场都十分给力，纷纷推出特色活动，让顾客在掏腰包的同时，也享受着过节的欢乐。蓝色港湾的灯光节，绚烂的灯光，让人对美好未来充满希望；北京apm主打香薰商场、设立亲子卫生间等温情牌，空气中弥漫着沁人心脾的白茶花清香，让人踏入商场后就感到心情舒畅……
当然，这场开元之战，有人踌躇满志，有人惴惴不安。北京市2011年必须通过摇号的方式获取指标方能购车的治堵新政，给北京汽车经销商的开年战添增了一份压力，使得他们不得不更加谨慎地应战。
不管怎样，2011年的这场开元之战，轰轰烈烈，似乎打得就是一种气势，而非以成败论英雄。
对于众多餐饮企业来说，开年的第一战便是如何花费心思争夺年夜饭市场，于是，2011年的春节“夜宴”市场便注定了格外多彩。
为了此次战役，很多商家早在几个月前就精心筹划营销、敲定菜单，而消费者对此也十分买账。据悉，距农历新年还有将近一个月的时间，知名酒店的年夜饭就已变得一桌难求。
在北京，长富宫饭店、国宾酒店、假日酒店、嘉里中心等4、5星级酒店大年三十晚上的包厢基本全部订完，大厅的座位也已经有60%预订出去了。
在广州，年夜饭第一轮已预订一空，第二轮包间也已没位。
在上海，各大酒店甚至出现了定席不定价的现象，有价格的年夜饭行情也看涨。据相关媒体报道，上海目前不论是星级酒店还是大型餐厅，年夜饭价格千元以下已经难觅。而另一些装修并不豪华的“亲民菜馆”，包厢价格从往年的1000元出头加入到今年的2000元大军。
年夜饭价格“年年涨”，消费者的热情却不见消退。
在如此火暴局面下，一些西式餐饮巨头以及网上销售商纷纷进入年夜饭市场，希望可以从炙手可热的“夜宴”中抢食一杯羹。这也为消费者提供了更多的选择。
西式餐饮企业掘金年夜饭
“玩――过新年，年夜饭预定中”，2010年12月初，必胜客的大门前悄然竖起了一块红色的牌匾。看来，西餐巨头也瞄准了年夜饭这新年的第一块大蛋糕。
“2011 年是必胜客第一次涉足年夜饭市场，我们这个预定活动在12月31日就截止了。”1月初，位于北京阜成门附近的必胜客负责人对记者表示。看到记者一脸惋惜的神情，她安慰道，“大年夜很多人都不来这里，肯定会有位子的。”那么有位子为什么停止预定了呢，该负责人表示，因为预定的消费者在大年夜当晚会专门设有游戏、菜品。看来，首次涉足年夜饭市场的必胜客在新领域进行着小规模的尝试。毕竟，对于中国的老百姓来说，接受这西式的年夜饭，还有待进一步的磨合。
登录必胜客的网站，一幅大大的红色剪纸十分醒目。
金玉满堂比萨、红运牛排……从必胜客新春推出的菜品来看，这家国际连锁西餐巨头在积极向中国元素靠拢。年夜饭的推出也是在积极迎合中国消费者需求的基础上进一步抢占中国传统节日市场。
必胜客不是第一家涉足年夜饭的西餐企业，在此之前，上岛咖啡等不少西餐厅在除夕夜推出中式年夜饭套餐，希望与中式酒楼分一杯羹。不过，据仙踪林等西餐厅表示，以往除夕夜西餐厅的生意会受到较大的影响，一般要到当晚9时以后才会有陪家人吃完年夜饭的情侣出来消费。
谈及西式年夜饭的市场前景，一位西餐厅经理对此持乐观态度。他表示，在传统观念的强大作用下，酒楼的年夜饭市场虽然很难撼动，但西餐厅只要经过5年的客户培养就有可能占据年夜饭市场20%的份额。
事态似乎也正朝着这个方向发展。“酒楼年夜饭太难订了。到年初三都只有临时加桌，而且吃完就要走。相比之下，去西餐厅吃年夜饭也是不错的选择。” 消费者刘小姐表示。
日渐火暴的年夜饭市场，使得中餐饭店的年夜饭订餐变得一桌难求，而环境幽雅，时尚又浪漫的西式年夜饭也迎来了更多的关注，成为年夜饭市场很好的补充。
此外，随着从小就接触西餐的年轻一代成长为消费主力，年夜饭也不再拘泥于形式。尤其现在家庭偏向年轻化，形式更加多样化，这些都给西式年夜饭带来了商机。
一家西餐厅老板说：“以往到了春节我们就歇业了，但2010年春节前就有市民前来询问餐厅有没有提供年夜饭，这让我们意识到西餐年夜饭还是有市场的。”
派送家宴另辟蹊径
春节将至，张先生最近非常忙碌，为了订一桌称心的年夜饭，他大大小小走了十几家店，服务生均告知桌位早已订完。在沮丧中张先生在某餐馆看到了推出了半成品年夜饭，“菜单比较丰富，价格也比较实惠，而且还配备了调料包，以及制作的详细说明。”他对记者表示。
在记者采访中了解到，2011年有商家在店内年夜饭被预定一空外，也不放过店外市场，年夜饭的定制销售、网上销售也渐成气候。
2011年1月7日，“全聚德”在北京前门店首次开通年夜饭网络预订平台，第1批4套兔年年夜饭菜品实物当日亮相，并上线饭统网接受预订。百年老店也赶起了时尚。除此之外，三亚辰光克拉码头酒店、上海虹口喜来登等酒店也在网上预售年夜饭。
不仅如此，记者在淘宝网上看到，一些商家还纷纷推出了年夜饭全家宴礼盒以及半成品礼券，价位在几百元至两千多元不等。
网上销售和半成品的销售，使挤不上酒店席位的消费者可以有另一种途径品尝到酒店级的年夜盛宴，不仅满足了消费者对年夜饭多元化的需求，也为企业自身的销售开辟了新的市场。
这只是一个开始
四季平安宴、年年有余宴、吉庆福临宴……北京天伦王朝酒店的网站上，一系列年夜饭套餐在如火如荼的征订中，这新年的第一场战役也在积极地备战。
“年夜饭越来越受欢迎，我们不可能不去抢这块份额，12月初就把菜谱制定好了。我们今年的年夜饭主打‘实惠牌’”，据天伦王朝公关部副经理曲彦介绍，该酒店年夜饭4人就开始接受预定，最低消费是688元，这对于五星级酒店来说，的确非常实惠。
其实，年夜饭只是餐饮企业新年诸多战略的第一战。随着餐饮以及酒店竞争的日趋激烈，多数企业期望以年夜饭打开企业新的销售局面，并积极挖掘自身优势、拓宽市场。
面对越来越多的挂着“洲际酒店”以及“威斯汀”的外资连锁巨头的进入，天伦王朝酒店为客户提供差异化和个性化的服务。根据北京干燥的天气，在每个客房里四季安放加湿器、负离子空气清新器以及集团开发的纯植物牙膏、香皂等，从细节上体现对顾客的关爱。
曲彦对记者表示，“年夜饭是我们2011年的第一场战役，虽然年夜饭的收入占全年的比重比较小，但正是这一个个小活动组成了这一年的经济收入。所以我们抢先要把这块蛋糕吃掉。2011年天伦王朝酒店总体的战略方针是开拓，开拓就从年夜饭开始吧。”
“不管吃什么和在哪里吃，我们只想一家大小安稳地吃顿年夜饭。”年过八旬的陈先生道出了很多人的心声。对于商家亦是如此，无论形式如何，只要抢到这开年的第一块蛋糕即为王道。正所谓：
无论中餐还是西餐，亲情就在那里，不增不减；
无论店内还是店外，市场就在那里，不舍不弃。
年关难过，小夫妻设计“完美”年夜饭
2010年1月上旬，张俊和唐瑛这对80后小夫妻整日愁眉紧锁、唉声叹气的，把他们愁成这样的原因竟是一顿年夜饭。
张俊，东北大学毕业后，在沈阳一家合资电子科技公司做软件开发。比他小1岁的唐瑛，辽宁大学毕业不久就考取了律师资格证，在沈河区一家律师事务所当律师。两人2007年9月结婚，住进了在新世界花园由张家父母出资60万元购买的新房，而两人分别开的宝来轿车和马自达轿车是他们自己购买的。看着小夫妻十分恩爱，双方父母都非常欣慰。不过，让小夫妻心力交瘁的是，连续两年的“年关”过得太痛苦。
2008年春节，年夜饭在唐家吃的。张俊在两个月前就答应了妻子和岳母，他没认为这是大事。不料爷爷、奶奶、爸爸、妈妈大年三十的年夜饭吃的是眼泪加痛骂，张俊在亲人眼中成了娶了媳妇忘了娘的不孝子孙。大年初一，他早早带着媳妇跑回来，一家人都不搭理他们俩。整整一年，一提起年夜饭家人就不痛快。
而2009年春节，小夫妻留在张家吃年夜饭。唐家没异议，他们也是讲理的，排号也得让女儿去婆家吃年夜饭过除夕了。道理能想得通，可唐瑛的母亲陶文琴和外祖母黎凤君却端着碗发呆。唐瑛14岁时父亲去世，妈妈和姥姥一起艰难地把她抚养大。她从未离开过妈妈和姥姥，每年年夜饭都是和妈妈、姥姥一起吃的。这年年夜饭，在婆婆家的唐瑛满心想的都是孤单的妈妈和姥姥，脸一直耷拉着，无心欢笑，张家人自然看着不高兴。
张俊和唐瑛的月收入加在一起超过8000元，工作之余，他们喜欢开车与好友郊游，喜欢泡吧疯玩，喜欢打羽毛球游泳……凡是新鲜时尚、刺激好玩的，他俩都要尝试。他们应该生活得开心快乐，可只要想起年夜饭，情绪马上就低落下来。
到了2010年1月上旬，离春节还有一个多月，他们又开始发愁了。怎么办？夫妻俩上网查，找同事、熟人聊，都没找到好的解决办法。一天深夜，唐瑛在睡梦里哭了起来。惊醒的张俊忙问出了什么事。“不好了，爷爷奶奶大年三十晚上冲进我妈家，用木棍打你，打得好惨……”听完妻子上气不接下气的讲述，张俊不停地安慰她这是在做梦。虽然知道是在做梦，可唐瑛还沉浸在恐惧中：“赶紧想办法吧，今年的年夜饭一定要安排好，否则咱俩没活路了……”
小夫妻再无睡意，聊到天亮也没好主意。上午到了单位，他们都困得难受。恰巧当天上午唐瑛的一个案子开庭，庭审时她困得打起了瞌睡，惹怒了法官。最终，法官判她做的原告方败诉，原告就认为败诉是唐瑛打瞌睡惹恼法官所致，不依不饶，来律师事务所闹，搞得唐瑛抬不起头来。唐瑛回到家哭着说：“再想不出好办法，夜夜做噩梦，我都快弄丢工作了。”
张俊也一肚子苦水，可他不能向妻子倒，因为妻子已够苦恼了。他最近也因为想着年夜饭的事夜夜失眠，工作时心不在焉，竟在给用户修补程序漏洞时用错了软件，给用户工作带来很***烦。用户向公司投诉，他被领导狠批了一顿，还扣了3个月奖金。如果不是过去几年业绩突出，出了这么大的纰漏，早被开除了。
夫妻俩下定决心，要尽快找到年夜饭的解决办法，不能再拖了。
1月下旬的一个周五傍晚，张俊推掉了玩友请他去酒吧玩“杀人游戏”的邀请，这也是他和妻子半个多月来第五次推掉玩乐邀请了，惹得玩友们非常不高兴，声言要封杀他们俩。张俊真的无心玩乐了，便给在上海的同学打电话询问是否有好主意。同学笑着说：“你真老土！现在还有谁在家吃年夜饭，大家都去酒店吃，这样不就解决了吗？”
听了同学的建议，张俊的心像打开了一扇窗，高兴地对妻子说：“请两家人去饭店吃年夜饭，这样就解决问题了。”唐瑛也觉得不错。她想马上就告诉妈妈和姥姥，让她们也跟着高兴。张俊却不让她先告诉家人，他已被两家的长辈弄得既担心又害怕，不知道又会出什么新事端让事情变得复杂。他建议，先不让双方家人知道这件事，等大年三十再给他们惊喜。
于是，他们俩在都市绿洲酒店订了包房。为了让父母满意，他们俩亲自去酒店，与酒店管理人员就房间的布置等问题进行了详细安排。连酒店服务员都说，从未见过订年夜饭包房还考虑得如此细心周到的。
冲突骤起，忘恩负义的大山压下来
2月13日大年三十上午，小夫妻分别出发高高兴兴地回到各自的父母家。他们非常有信心地认为，今年的年夜饭，肯定会让两家的亲人开心。张俊刚进家门，奶奶就问：“我孙媳妇呢？”他笑着回答：“一会儿来，她有点事。”还没到揭谜底的时候。唐瑛也用同样的办法搪塞妈妈和姥姥。
下午5时整，小夫妻同时向家人公开谜底。张俊高声宣布：“今年的年夜晚，去大酒店吃！唐瑛去安排了。”唐瑛也告诉妈妈和姥姥：“咱去大酒店吃年夜饭，张俊早就去布置了！”这一招也是夫妻俩商量多次决定的，他们害怕亲人们拒绝两家一起吃年夜饭。等见面了，就都不好意思张罗走了。而年夜饭安排得豪华丰盛又有趣，亲人们肯定喜欢，就会欢天喜地了。可两家早就准备好了做年夜饭的材料，怎么办？小夫妻分别劝慰：“回来后半夜再吃一顿！”
5时40分，唐瑛开车带妈妈和姥姥来到都市绿洲酒店。一进门，老人就被上千平方米的南方绿色植物所吸引，这里简直就是个大花园。姥姥开心地夸道：“张俊这孩子就是孝顺，这里太好了！”唐瑛陪着家人在这里漫步。这也是和丈夫商量好的，两家人同时走进包房。
5时51分，张俊开车把家人带来了，大家也非常高兴。4分钟后，张唐两家人几乎同时出现在包房门前，两家人都大吃一惊。张俊笑着说：“我和唐瑛要给你们一个惊喜。两家人一起吃年夜饭，喜庆又热闹！”唐瑛也嘴巴甜甜地招呼着娘家人和婆家人。
两家人都落了座，心里却都有点儿不舒服，有突然被小夫妻算计的感觉。可中国人都讲面子，不好当着外人的面发作，自然笑呵呵地聊着天。很快，菜肴上来了，葡萄酒上来了，两家人互相敬酒，好不热闹。
可是，热闹背后却暗藏着不满。
张家每年的年夜饭前，都要祭祖。爷爷张启元年年带领儿孙叩拜祖先。现在，家里也不摆祖宗牌位了，只是每年大年三十年夜饭前他要率家人向北三拜九叩……本来，今年老人得知孙子安排在大酒店吃年夜饭，他都盘算好了，就在大酒店包房里叩拜祖先，也让祖先们感到荣耀，可现在有外人，怎么祭祖？所以，张家人表面上是笑脸，心里却极不舒服。
往年，唐家人的年夜饭也吃得与众不同。姥姥黎凤君老伴去世20多年来，每年的年夜饭，她都会给丈夫摆上碗筷，边吃边向老伴唠叨些家里一年来的喜事和成绩。后来，陶文琴丈夫早亡，她把母亲接来，也向母亲学，年夜饭也给丈夫摆上碗筷。可是，今年不能了，有亲家在。
两家人都想着自己的心愿，只是表面上气氛热烈，实际上各怀心事。也就是说，两家人都没把这顿饭当作年夜饭，都想着赶紧结束，回家再吃自家传统的年夜饭。张俊的父亲张铁民提议，让大家都有了早早结束这顿饭的借口：“咱早点儿结束，回家好看春晚！”
本来预定两小时的年夜饭，不到一小时就结束了。这顿饭，花了7000多元，小夫妻还以为圆满成功，二人用目光庆祝胜利。走出酒店，张俊大声说：“唐瑛，你开车送姥姥和妈回家，我送爷爷奶奶爸爸妈妈回家！”这也是两人设计好的，借口开车送人，就各回自家了。
回到家后，张俊的母亲吴兰君就和婆婆赶紧张罗她们心目中真正的年夜饭。晚上8点半，一桌丰盛的年夜饭摆好了。张俊不知趣地说：“咱刚吃过年夜饭，怎么又吃？”爷爷绷着脸说：“孙子，不管吃的东西多珍贵，可有外人在就不能叫年夜饭，没叩拜祖先更不能叫年夜饭。谢谢你和你媳妇的这顿饭。咱家的年夜饭开始吧！”奶奶低声说道：“今年少一个人啊！”
张铁民明白父母的心愿，马上说：“张俊，打电话叫你媳妇回来，给祖宗磕个头。”本以为分别开车送亲人回家，就躲开了麻烦，没想到父亲此时让唐瑛回来，那岳母家怎么办？张俊一脸苦笑：“爸，她得陪着她妈妈和姥姥，叫她回来不好张口！”吴兰君护着儿子：“算了，缺一个就缺一个吧，赶快叩拜吧，然后好看晚会！”爷爷又开口了：“孙子娶上媳妇，咱家就圆满了，再生个重孙子就更圆满了。可是，吃年夜饭叩拜祖先总是缺人，是对祖先不敬！”
从酒店回到家，看到奶奶和妈妈又张罗年夜饭，张俊就不高兴了，原本以为在酒店吃年夜饭会让亲人高兴，没想到这顿饭白吃了。现在，一家人都在变相指责他，他真的难以接受，到这时已是忍无可忍了，冲口而出：“请你们也替唐瑛着想，她不在家，她妈妈和姥姥怎么过年啊！咱不能太自私了……”
面对儿子的指责，张铁民的火气也被挑了起来：“张俊，你这个张家的不孝子孙，娶了媳妇就忘了爹娘忘了祖宗，你这个忘恩负义的东西！别忘了，唐瑛是我们张家娶来的媳妇，你不是他们唐家的倒插门女婿！如果不能带媳妇回家过年，那你回来干什么？滚，滚！”想不到，自己为这顿年夜饭操碎了心，父亲竟骂自己忘恩负义，还让自己滚，张俊“咣当”一声摔门而去。
身心俱疲，小夫妻被逼迫无奈逃离
此时，唐家却是安安静静的。从大酒店回到家，陶文琴马上开始张罗《·》年夜饭。唐瑛没问什么，但她心里已完全明白了，在大酒店吃年夜饭失败了。她静静地陪妈妈下厨。
晚上8点多，唐瑛和妈妈、姥姥坐下来吃年夜饭。姥姥向姥爷汇报一年的喜讯：“咱们的外孙女有出息了，又涨工资了……”妈妈也在向爸爸汇报。举杯那一刻，姥姥说：“可惜，我外孙女婿不在家。他要在，多热闹啊！”一家人突然沉默了。这顿年夜饭吃得无滋无味。吃过饭，看着春晚，唐瑛突然惦记起丈夫，躲进房间打他的手机。丈夫回答说一切都好，不用惦念。她放下电话，陪姥姥和妈妈看春晚。
此刻，张俊已回到自己的家里，正在生气。接到妻子电话，他不想让妻子不开心，更不想搅了岳母家过年的心情，就说自己在父母家一切都好。放下电话，他躺在床上，没开灯也没开电视。他想不明白，自己和妻子都很孝顺，为何却落得不忠不孝、忘恩负义的名声。他想不明白，究竟怎么做，家人才会高兴。外边已是烟花璀璨、鞭炮震天、喜气洋洋，他却流下了伤心的泪水……
大年初一上午，唐瑛打电话给爷爷奶奶、公公婆婆拜年时，被接电话的奶奶骂了一顿，她才明白出事了――丈夫一个人跑回家了。她马上赶回家，丈夫躺在床上伤心难过的样子让她心疼极了，她愧疚地说：“是我不好，让你为难了。”接着，又劝丈夫，“咱赶紧去给爷爷奶奶、爸爸妈妈赔罪去。你不能这样任性，再不回去，你就真的是不忠不孝、忘恩负义了！”倔强的张俊坚持认为自己没错，说什么也不想回家赔罪。唐瑛软磨硬泡加威胁，下午两点多，他们才踏上回家认错的路。
刚进家门，得知爷爷被气得心脏病发作时，张俊冲进爷爷房间：“爷爷，是我不孝，您别生气了……”虽然他不认为自己做错了什么，可他绝不想让爷爷因为自己病倒。
这时，张铁民把儿子拉到客厅，说：“你坐下，想让爷爷不生气很简单，答应我们以下几个条件。我们已经认真商量过了，如果你和你媳妇不答应我们的条件，那就当这个家没有你……”
从大年三十张俊摔门而出后，张家一家人都气坏了，纷纷指责小夫妻的过错，最后达成一致意见。张家的条件是：第一，此后每年的大年三十年夜饭，小夫妻都要在张家吃，初二才可离开；第二，唐瑛必须在一年内怀孕，张家是单传不能无后；第三，小夫妻得改变生活方式，不能总去自驾游和疯玩，那样不安全也不利于将来要孩子……
还没等父亲说完，张俊就打断话头：“我们一条都不能答应。我的家人是我俩的亲人，唐瑛的家人也是我俩的亲人，我俩不会让她的妈妈和姥姥孤独过年的；孩子我们要生的，可36岁以前不生孩子，这是我俩商量好的，我们想趁年轻好好享受生活；至于玩乐，更不会放弃，如果只工作不休闲，那生活还有什么意思……”
针锋相对，互不相让。此时，唐瑛也非常气愤，附和丈夫：“就是张俊答应，我也决不会答应。我不能失去自由和自尊！”
张铁民和家人说的这些条件，是一时气愤所为，他们更多的是想吓唬小夫妻，逼他们俩就范。从他们结婚起，一家人就劝他们生孩子，可他们就是不生，整天疯玩，有一次自驾游摔进沟里差点送命。张家人就是想一次解决问题，逼他们按自己的道走。可现在，小夫妻不就范，还非常强硬。更想不到的是，儿子儿媳一起顶撞自己，张铁民急了：“张俊，我管不着唐瑛，她甚至可以选择不做张家媳妇。但我能管着你。你选择吧，如果你还是张家人，就必须答应这三个条件。否则，我们花掉全部积蓄给你买的房子就收回。”
见一家人正襟危坐，铁青着脸，像过堂似的，张俊从鼻子里哼了一声，心想：拿房子吓我，就我这么一个儿子，不给我，你给谁？他不屑地对父亲说：“您随便吧！”说完，他拉着妻子扬长而去……张俊和唐瑛赌气找朋友们玩去了。他们以为过几天就会没事了。
年夜饭是什么时候吃的 年夜饭又称团圆饭，是农历除夕（每年最后一天）的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。年夜饭在大年三十的晚上几点吃没有一个准确的时间，当你一家人都团聚了，一起望着窗外的烟花，高高兴兴地在一起，就是最好的时候。
年夜饭是中午吃还是晚上吃 年夜饭中午吃、晚上吃都有，不同的地方习俗也有不同，不过在我国大部分地区，年夜饭都是安排在除夕夜的，但是也有一些地方是中午，或者是从中午一直到晚上都被称为年夜饭。年夜饭是每年最为重要的一餐饭，代表了阖家团圆、幸福美满。在我国大部分地区，年夜饭都是都安排在除夕夜的，但是不同的地方习俗也不同，例如在江苏省的一些地方，是将年夜饭安排在中午的，还有一些家庭，年夜饭是从中午到晚上，中午在女方家，晚上在男方家。
年夜饭有什么讲究 俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。按照中国民间的传统习惯，年夜饭的吃食很有讲究，通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等。中国南方地区的年夜饭有两样菜不可少，一是有条头尾完整的鱼，象征年年有余；二是丸子，南方俗称圆子，象征着团团圆圆。
年夜饭作文1
在我的家乡，春节总是如期而至，今年也不例外。按照往常的习惯，我应该帮妈妈打扫卫生，可今年却不一样了。今年因为妈妈忙所以我们一家全都在厨房里帮忙做年夜饭。
我非常爱吃鱼，所以年夜饭中肯定有我最爱吃的鲫鱼。对于我一个不敢杀生人来说，清理鲫鱼这件事简直难如登天，不过这件事情是不会难倒我的。我找到了在椅子上呼呼大睡的老爸。又叫来了调皮捣蛋的弟弟。不一会儿老爸就被我们弄醒了。
是时候开始清理鲫鱼了，这只鲫鱼十分的狡猾。被解剖了肚子还没死。我真的太佩服它了。在鱼的肚子里，爸爸拿出了鱼泡，虽然我不吃它，但我觉得这个鱼泡特别的好玩。当时弟弟也在场，我便和弟弟在旁边玩起了鱼泡泡。鱼泡泡真好玩，玩的大家乐呵呵。我和弟弟把鱼泡放到了水上。不出我意料鱼泡漂了上来。可在旁边的弟弟却大吃一惊，高声喊着：“天呐，这是什么好玩的东西，竟还能飘在水上。”面对小弟弟的问题我真是哭笑不得啊！我把鱼泡从水里拿了上来，递给了弟弟。不料弟弟用力一捏，鱼泡破啦！小弟弟便大哭起来，还一边自言自语的对着那个被捏碎的鱼泡。我想这可能就是小孩子的童心吧。答应妈妈我去清理鲫鱼，可清理鲫鱼的却是爸爸。全程我都在和弟弟玩。
十几二十分钟过去了，终于大功告成，我们便高高兴兴的回去啦！回去的途中看着那只即将上桌的鲫鱼，我竟有一些舍不得，不过为了吃必须得割舍。
清理完鲫鱼后我又答应妈妈去把那些“毛竹之子”的后代笋干洗冷水澡。当然弟弟也是和我一起的。拿起一块笋干，仔细观察，那笋干长得可真秀气呀！长长的、细细的，好似窈窕淑女。在旁边的小弟弟对我说：“姐姐，你看这像不像宝剑呀？”我笑而不答。大约过了五分钟一堆干净的笋干已经洗好啦！接着妈妈又让我带着弟弟去给笋干洗热水澡。说是可以让笋干更美味，只可惜在身旁的小弟弟让我的心血功亏一篑了。因为他把洗好的笋干给弄到脏脏的地方去了。
“气死我了！气死我了！这个弟弟太可恶了！早知道就不答应妈妈带小弟弟了。真是后悔莫及啊！”我心里愤愤的想。弟弟见我这一表情马上就露出了一副更生气的表情。在旁人看来像是我惹了他一样。
是时候开始做年夜饭了，我做的那道菜就是“笋干炖鱼”，是由已经洗过两次澡的笋干切块和新鲜的鲫鱼做成的，色香味俱全。并且这道菜的意寓也特别的好，它象征着年年有余。菜场如战场，对于我一个新手来说不仅要让它美味好吃还要让它整体效果不错是困难，不过后来在爸爸的场外指导下我完成了！简直是出乎我意料。
年夜饭是一年中最重要的一顿饭，所以想把它浪费就必须用心对待。
年夜饭作文2
今年的除夕，创智农园要“攒一顿年夜饭”，什么是攒年夜饭呢？听起来很有意思。据说有很多小朋友参加，我们也报名了。
除夕当天老师先带我们在农园里观察植物，昆虫和鸟，做自然观察笔记。然后大家一起写“福”字，接下来我们就准备开始包饺子了。
几个家长分工合作，有的和面，有的洗菜，有的切菜，还有的去做其他工作。我和小朋友们也没闲着，分头帮忙洗菜、和面。说笑声、切菜声，夹杂着锅碗瓢盆相碰的声音，热闹极了。大多力量大，不一会儿，面和饺子馅儿都准备好了，大家就开始包了。
有很多小朋友不会包饺子，包得奇形怪状的，我也包了一个太阳花，一个玫瑰花，还有一个小背包，我在一个饺子里偷偷放了一枚洗干净的硬币，当然只有我知道硬币是包在哪个饺子里，所以最后被我吃掉了！哈哈！好开心！
煮好饺子准备吃的时候，大家分别拿出从家里带来的各种食物，有麻香鸡，有崇明糕，有炸小鱼，妈妈拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然还有人带来一瓶红酒，各种美味的食物摆满了长长的餐桌，太丰盛了，大家开心地举起酒杯，大声祝贺，新年快乐！
这时，一锅热气腾腾的“石头汤”端上了餐桌，飘出诱人的香味，喝着甜美的汤，也品味着《石头汤》这个故事。石头加水煮汤，本来是没有味道的，但是每人都贡献一些食材，食材就越来越丰富，汤的味道也越来越鲜美，就是年夜饭的情景不就是和石头汤故事一样吗？原来这就是攒年夜饭啊！
一群陌生人在一起过除夕，有的人还不知道彼此的名字，可是这并不能影响大家的交流。负责和面的奶奶，大家叫她“和面奶奶”，搅拌饺子馅儿的叔叔被叫做“强力搅拌机”，专门给大家拍照的爷爷大家叫他“摄像师爷爷”。大家说说笑笑，这气氛就像是一群好久不见的老朋友重逢，一起分享幸福、分享快乐！
这真是一顿难忘的年夜饭！
年夜饭作文3
我的家乡一一河上镇，是一个千年古镇，这里也有许多传承，例如：舞龙灯、打年糕、放河灯……年味也比别的城市更浓。但是这个春节，过的比以前的春节更有意思一些。
“萱萱，你看奶奶和我都生病了，你这么大个人了，也要学会自己做饭了，明天的年夜饭就由你来掌勺，爸爸呢帮你打下手，怎么样？”妈妈对着我笑笑。我一脸惊讶：“啊？万一不好吃，或者不能吃，那可怎么办啊？”妈妈摸摸我的头，说：“没事，只要是你自己做的我们都喜欢吃。还有，菜需要自己去采购，年夜饭的菜单也要你来定，明白吗？”我铿锵有力地说：“好！”
为了这次不一般的年夜饭，我想了一个晚上，总算把菜单给制订好，第二天我来到了菜场。“来小姑娘，看看我这儿的菜，都是自家的，保证新鲜？”刚走进菜场，一位卖菜的的大娘老气横秋地对我说。“来来来，走过路过不要错过，今天刚捞上来的鲫鱼、虾？”卖鱼的大叔拿着自己的鱼，夸赞道。菜场好多人吆喝着，看的我都不知道选哪个了。我走到一家生活超市，准备在这里下手。我买菜精挑细选，有一点瑕疵都不行。最后，我买到了：五花肉、里脊肉、鲫鱼、花菜、河虾、卷心菜、土豆？
一回到家我就和爸爸忙了起来，虽然离傍晚还有两个小时，可红烧肉必须要提前忙活起来。红烧肉也可以说是我的拿手菜。我先把五花肉一块一块地切，放入锅中炒一下。然后加水、酱油、老酒、白糖炖一小时左右，红烧肉就完成了。
我的外婆是一位大厨，我好像遗传了外婆的基因，从小就喜欢烧菜。像干锅花菜这些菜，对于我来说一点都不难，而这次，我却碰到了拦路的“程咬金”。
我们小孩子最喜欢吃糖醋里脊了，这顿年夜饭上怎么可以少了它？我照着手机学了起来：我先把里脊肉切丝，把切好的里脊肉放进盆子里，依次放入盐、胡椒粉、生姜丝和蛋清腌十五分钟；然后把腌好的里脊肉夹去生姜丝，放在盘子里，一边撒淀粉，一边揉里脊肉，直到淀粉全部被肉粘上，互相不相连，就ok了。
这菜还做的一帆风顺，可却遇见了油炸这一难关。我打开煤气灶，往锅里加油，不一会儿，油全部都溅了起来，我吓得连忙跑掉，煤气灶都忘关了。这时候，我爸这个帮手终于起到了作用。我爸二话不说，连忙冲上来把煤气灶给关了，严肃地对我说：“你知不知道，如果我不在场，我们这整座房子都要被我烧掉了。你这样做，会引发火灾的。我先和你说几句关于如何预防厨房火灾。出厨房要检查煤气阀门是否关紧。发现煤气泄漏，先用湿的布料盖住，并迅速开窗通风。一定要做到人出、火熄、电断、气关，知道吗？如果你真的不会炸就和爸爸说，爸爸会帮你的！”“嗯嗯，爸爸我知道了，谢谢爸爸！”我激动地说。
小插曲完了以后，就又开始了忙碌。我在锅里放入少量的油，倒入番茄酱，加入少量的糖和醋炒至起泡，倒入小半碗淀粉水，熬至汤汁浓稠即可。将炸好的里脊与汤汁混合，一道香气浓郁的糖醋里脊就做好啦！
我和爸爸看见这一桌子的菜，心中都好欣慰。我叫大家下来吃饭，大家看着这桌子上的菜都好惊喜，夸我这么小就那么能干，我笑笑说：“我是有功劳，可爸爸教会我的更多。”我吃着这一桌子的菜，可谓是收获满满，不仅培养了自己的独立性，还学到了救火知识，心中抑制不住的开心。
这个春节，过得比往常更加地有意义！
年夜饭作文4
对李白来说，家可能是“此夜曲中闻折柳，何人不起故园情”的笛声；对杜甫来说，家可能是“露从今夜白，月是故乡明”的明月；对张籍来说，家可能是“洛阳城里见秋风，欲作家书意万重”的家书。但对我来说，家就是家人在厨房里忙碌做年夜饭的身影，使我觉得那么温暖。
每逢过年，我们家总会摆上一桌丰盛的年夜饭，每个人都不能缺席。大人们总是早早地就准备好了，我们小孩子就负责吃。对我来说，吃年夜饭就是一件幸福的事情。
小时候，妈妈总是会为我们做上满满一桌美味可口的饭菜。她总是在厨房里不停地忙碌着，一会儿切菜，一会儿翻炒。她微微低头，一只手按住菜，另一只手用刀将菜一片片地切下。那娴熟的刀功，那精湛的技艺，将一个个蔬菜和肉，变成了一道道可口的菜。对我来说，那一桌的年夜饭，就是妈妈满满的爱。
每次做年夜饭的时候，爸爸都会在一旁帮助妈妈。他总是会帮妈妈洗菜、切菜。他十分认真地洗菜，一丝不苟，每一片叶子他都会用手搓一搓，有烂叶子马上摘掉。一共要洗好几遍才洗干净。他认真的身影，让年夜饭也充满了香气。对我来说，那一桌的年夜饭，蕴含着爸爸的关心。
这一次，我也要参与到做年夜饭的队伍中来。首先我要帮妈妈“打下手”，要负责洗菜切菜之类的事情。我小心翼翼地拿起刀，慢慢地在蔬菜上切了一刀。我的手离刀子好远，生怕切到了手。切到后面只剩一点儿时，脆都不用手扶着，直接一刀砍，结果蔬菜滚到了地上。唉，切菜原来这么不容易啊！接下来，我要开始尝试“西红柿炒蛋”了！我拿出三个鸡蛋，麻利地敲入碗中，搅拌均匀。我将鸡蛋倒入锅里，锅里的鸡蛋“炸”了起来，油溅得好高。我不敢靠近了，躲得远远的。眼看着鸡蛋就要烧糊了，我只好硬着头皮上前去翻炒。唉，做饭那么不容易，看了爸爸妈妈都很辛苦啊！
年夜饭终于做好了。我们一家人都围坐在一起吃着年夜饭。对比妈妈做的那些菜，我的菜显得那么不起眼。爷爷奶奶不停地往我碗里夹菜，爸爸妈妈和爷爷奶奶都在说说笑笑，互相为新的一年祝福。这是多么温暖的一瞬间啊！
家，是最温暖的地方，是一座港湾。而家的温暖和家人的爱，在年夜饭中都体现得淋漓尽致。不论在哪儿，只要想起家的味道，就能感受到家的温暖。
年夜饭作文5
过年啦，过年啦！今天是大年三十，不但是中国最重要的节日、全家团圆的日子，而且家家户户都要吃年夜饭。现在我给大家讲一讲我们大家庭的年夜饭吧。
除夕一大早，我们就起床了，准备做年夜饭。奶奶开始杀鸡宰鱼切肉，而我和姐姐负责到自家菜园里采摘新鲜蔬菜。爷爷家的菜园由许多方方正正的菜地组成，每块菜地生长着不同种类的蔬菜，有许多我需要问爷爷才知道菜名。首先，我在菜园里挑选了一个萝卜，可是拔呀拔呀拔不动，这让我想到了一首叫“拔萝卜”的儿歌。最后在我和姐姐费了九牛二虎之力后，终于将大萝卜拔了出来，的萝卜又红又长，萝卜上面是碧绿、茂盛的菜叶，如同萝卜的头发。接着，我和姐姐还割了一个花菜，它的形状像如来佛祖的头发。花菜个头非常大，比我脑袋要大许多，割下来之后我把它搬进了菜篮。另外，我们还采摘了白菜苔、红菜苔、大蒜、包菜、香菜……。我和姐姐抬着满满的菜篮兴高采烈地回到了家中。
回到家中，看到伯伯正在烧火，他时不时地往灶膛里添木柴。奶奶说，烧火是一门技术活，既不能让火灭了，也不能让火太大，把菜烧糊了。伯伯好像特别喜欢烧火，每年做年夜饭他都负责烧火。原因可能是在农村冬天很寒冷，一边烧火一边烤火，可以让身体变得很暖和。爷爷和爸爸一起合作，在堂屋前面磨豆浆。爷爷利用勺子不停地将用水浸泡的黄豆放入石磨洞中。两片石磨非常大，但爸爸利用一个吊起来的特制木头工具推着石磨不停转动，乳白色、浓稠的豆浆不停地流出来。我和姐姐觉得很好玩，跃跃欲试地要帮忙，但我们怎么也不能让石磨流畅地转动，还险些把石磨推到了。真是看的容易，做的难啊！一想到有新鲜的豆浆喝、豆腐吃，我们又高兴起来。妈妈负责洗菜，伯母负责淘米和煮饭。利用手压井打上来的井水比自来水暖和多了，洗菜和淘米都不冷。