门店经理岗位职责(精选8篇)
岗位职责:
工作地点:北京大兴机场
1 主要任务:
1) 协助营运经理管理、督导餐厅、饮料部、管事部、厨部的日常工作,确保高质量的工作水平。
2) 编制日常管理制度及督导工作程序、标准,审定操作程序、标准,参与制定餐厅饮料部管事部、厨部的工作计划、经营预算等,督促和检查员工认真贯彻执行。
3) 制定工作计划,编制促销活动主题策划、运作、推广计划;协助制定并监督实施各项培训计划。
4) 负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议。
5) 与营运经理、厨师长共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。
6) 协助营运经理制定和实施各项餐饮推广计划。
7) 负责餐厅、饮料部、管事部、厨部之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作,协调好前台服务和厨房供应的关系,提高工作效率,减少不必要的差错。
8) 巡视餐厅经营情况,负责督导、检查餐厅服务质量、厨房生产质量。
9) 负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
10) 负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况,按奖惩制度实施奖惩。
11) 负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
12) 按时参加各种会议,并通过会议向下属传达布置工作任务,确保政令传达畅通和任务逐级落实。
13) 完成营运经理布置的各项其他任务,严格遵守公司规章制度,最终完成公司盈利目标。
职位要求:
1) 经验要求:大专以上学历,5年以上星级酒店、大型餐饮集团管理经验。
2) 素质要求:具有良好的.分析能力和表达能力;具有良好的从业品德和敬业、拼搏精神,能够带领团队,具有较好的团队合作精神。
3) 技能要求:较强的沟通、协调合组织能力;熟练使用办公软件,;熟悉员工绩效考核,熟悉食品卫生法,懂五常法运作;熟悉(与产品有关)市场行情,掌握相关行业的知识,具备管理经验
岗位职责:
1、对公司现有门店进行系统的监督,并执行公司各类相关规定;
2、参与制定销售计划,并监督实施进度;
3、对销售数据的整理,汇总,分析;
4、对各区域的消费能力、人流、交通等进行检核与评估,为开新店做准备。
岗位要求:
1、中专及以上学历;
2、有烘焙行业相关经验,同岗位3年以上的`工作经验;
3、做事积极,踏实。
职责描述:
1、做好商户各项费用的催缴及物资的采购;
2、追踪门店对商户的各项检查记录;
3、追踪门店反馈给总部各项检查及制度。
4、运营部日常行政事务协调与跟进;
5、协助各部门与店面之间相关事项沟通及协调工作;
6、配合项目总监的工作,传达并执行运营部的工作计划;
7、相关各项审批流程的督促与跟进;
8、追踪本部门文件的收发及部门资料档案的管理工作;
9、追踪运营部所需物资的采购,及店面产生的费用报销;
10、追踪门店对堂食回款及商家确认;
职位要求:
1、大专以上学历,拥有3年以上餐饮管理经验,有购物中心楼层管理经验者优先;
2、熟悉连锁餐饮行业动态及营运发展趋势;
3、在企业营运战略规划领域有深厚的理论功底和丰富的`运作经验;
4、极强的管理能力、计划能力,优秀的沟通能力及团队协作能力,可以承受较大工作压力
任职要求:
职责描述:
1、负责门店业绩指标的达成,门店所属范围客户的开发与维护;
2、负责门店的管理,配合公司的各项营销策略,制定门店的'长短期发展计划,并贯彻实施;
3、负责所属门店人员的考核、培训工作;
4、负责控制门店成本及提升服务质量;
6、负责门店的6s管理以及日常运营管理;
7、片区经理安排的其他工作;
任职要求:
1、1年以上同岗位工作经验;
2、吃苦耐劳,有责任心,对工作有热情;
3、较强的沟通能力和突发事件处理能力;
岗位职责:
1、全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展;
2、负责本餐厅管理层的选拔、考核、推荐,达成人员发展规划;
3、负责餐厅的'服务质量、产品质量、设施设备维护、应急事件处理、食品安全、清洁卫生等,保证顾客的满意度;
4、负责呈递给公司各种报表、讯息,并保证其准确性、时效性;
5、对员工进行定期企业文化和服务培训,保证服务质量;
6、落实执行公司有关管理规章,建立团队的良好氛围。
任职资格:
1、具有8年以上大中型餐饮行业管理工作经验;至少2年以上餐厅总经理岗位经验;
2、具有敏锐的市场洞察力和较强的执行能力,熟悉餐饮公司门店的管理及营运;
3、具有较强的服务意识、责任感和团队精神;
4、沟通、协调能力好,反应灵敏,能独立处理突发事件;
5、有一定的办公文件处理能力。
1、市场分析、销售预测;
2、确定销售目标和销售配额;
3、销售计划和销售预算的制定;
4、确定销售政策和设计销售模式;
5、销售人员的招募、选择、培训、调配;
6、设计销售人员的薪资方案、激励方案;
7、销售人员业绩的考查评估;
8、销售渠道与客户的'管理;
9、财务管理、防止呆账对策、账款回收;
10、设计销售组织模式;
11、销售人员行动管理;
12、销售团队的建设;
13、制定各种规章制度等。
职责描述:
1、负责对门店人员进行招聘初试、入职引导、日常业务培训、辅导和过程监督
2、在目标任务下,对门店人员日常业务进行管理、考核业务人员能力、评估绩效
3、处理门店置业顾问无法单独处理的突发事件、业务问题和投诉,碰到问题和投诉升级,及时通报上级并协调处理
4、负责门店日常行政管理、包括每月排班安排、考勤统计、门店日常形象维护管理、办公用品采购、钥匙管理、档案管理等
5、房介通业绩核查、审批,确保数据及时准确
6、对本门店日常宣传推广提出建议、提报宣传品制作需求
7、参与市场调查、宣传推广门店业务、参与租售中心的各类品牌活动
任职要求:
1、1年以上同行经验;
2、有团队优先;
一、岗位描述
1、部门:门店
2、直接上级:总经理
3、直接下级:值班经理、驻店药师、营业员、收银员、门店行政人事、门店配送岗位、门店企划营运岗位
4、基本职能:负责本门店的经营管理,一切日常事务的管理。
5、责任范围:负责本人职责范围内的所有工作,并承担由此产生的一切直接或间接的工作责任与经济损失。
二、工作细则:
1、认真贯彻执行《药品管理法》等有关药品管理方针政策,按gsp规范门店工作,对门店药品质量及服务工作负具体责任。
2、贯彻执行总办各项管理制度,对上级主管部门下达的各项质量指示制订相应的措施,严格执行并传达落实。
3、按门店发展趋势,起草本门店长短期发展规划,经批准后执行、
4、负责门店排班,日常事务的分工管理,协调各部门的关系并指导相关工作。
5、负责协调驻店药师做好药品的质量监督工作。督查效期药品,及时处理门店质量投诉,对门店药品质量负相关责任。
6、遵守物价部门下发的`药品价格体系,保证上柜商品明码标价,价格标签填写齐全,及时有效的对本店商品价格开展自查工作
7、贯彻执行规范服务,处理解决门店纠纷。
8、保证门店财务出入相对平衡,对利润负责。
9、负责门店商品计划的核实与传递以及单据、日报表的保管,负责门店办公用品计划的报与领发。
10、负责门店授权范围内的折扣,挂帐管理,相关报表的量化分析。
11、上传下达,协调管理层与执行层间的关系。
12、不计较个人得失,能吃苦耐劳,工作认真细致,条理清楚,坚持原则,责任心强,懂市场营销,热情稳重,有主人翁意识。
13、积极完成上级交待的其他工作。
14、处理好周围商家及有关部门的关系,协调好本店内部员工关系,依靠员工,关心员工,充分调动和发挥员工的工作积极性。
15、认真推行文明经商,规范服务,争创各种荣誉称号,提高门店的社会信誉度。
16、迅速处理好突发事件,如火灾、停电、盗窃、抢抢劫等。