最新超市员工岗位职责（通用33篇）
1、每日工作职责
早班工作职责
⑴听从主管的工作分配：员工到岗由主管分配其当日工作任务及要求。
⑵收当日到货，拉到卖场内补货：到货不能在收货区停留，应用平板车迅速拉到卖场补满货架；需加工处理的商品要拉到操作间，进行包装、称重、贴价签后再补满货架。
⑶补货时，按照陈列原则进行：参照蔬果陈列的有关章节。
⑷补货剩余商品放入库存区：剩余商品及时包装好，放入库存区，需冷藏商品务必放入冷藏库。
⑸对应放好价格牌，变价价格卡及时更换：价格牌必须与商品陈列位置对应，保证一货一签；商品当日变价必须更换价格卡。
⑹整理卖场区域，准备开店：补货完毕后要将工具、栈板、拖车、包装物回收归位，使通道畅通，卖场区域同时要清洁完毕，使顾客有个干净、舒适的购物空间。
⑺蔬果类作好鲜度管理蔬果类区域的员工随时对商品鲜度进行检验，挑癣补水，变质商品挑拣出来，可回收类加工再售，腐败类集中存放报损。
⑻及时上货，随手清洁：随时整理陈列并补满货架，补货加工完毕随手清洁工作区域，随时回收散货商品。
晚班工作职责
⑴听从主管工作分配，与早班对应岗位交接。
⑵查看库存区、陈列区货量：查看商品陈列是否丰满、整齐，检查库存区并补满货架。
⑶对蔬果类进行鲜度检查和品质挑选，并作相应处理，当日报损商品集中盘点，填写报损单交给主管作报损处理。
⑷及时回收散货商品，整理后归位。
⑸对不宜储存的蔬果类商品收集，进行甩卖：员工可随时分析客流量，将此类商品集中由主管（或部门经理）确认折扣，加急促销出清。
⑹闭店后作好清洁工作：闭店后，清洁操作间、卖场销售区及工具、道具，为明日工作作好准备。加工设备关闭电源，作好保养、遮盖，需返冷库保藏商品作好入库。
2、每月工作
⑴快讯促销换档：在主管安排下，依店内促销计划表、端架堆头计划表作快讯换档，更换快讯促销或店内促销商品。促销品陈列要遵从陈列原则，并且要突出丰富、量感。
⑵参加盘点：盘点是准确库存量与损耗量的数据来源，员工要遵从主管的盘点计划、程序，务必确实，不能马虎。
⑶进行市场调查：在主管安排下，每月定期对周边市尝竞争店进行市调，市调品项与数据要切实、准确，有可比性。让员工进行市调，可了解市场动态，了解竞争店的变化，直接参与到竞争活动中。
⑷接收店内、部门内部的各种培训：不仅新入店的员工要接受培训后才能上岗，在岗员工也要不定期参加专业培训、更新知识、吸取经验，以促进成长、提高工作能力。
⑸随时将工作意见或销售建议汇报给主管或领导干部：员工不只被动接受工作分配与管理，更应主动向主管或以上领导提出自己的意见与建议，促进销售成长，共同参与到公司发展中去
1、为所有的顾客提供优质的服务，包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。
2、保障商品的销售，及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。
3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。
4、做好理货陈列要求，力求达到整齐美观丰满的效果。
5、做好销售区域的卫生，保持购物通道的顺畅，及时清除杂物。
6、进行商品的现场促销，以提高营业额。
7、控制商品损耗，对特殊商品进行防盗处理，及时处理破包装商品。
8、整理货架库存区和仓库，做好库存商品，标识清楚，码放整齐，规律有序。
9、做好商品的先进先出，并检查保质期。
10、负责整理好退货商品，并填写相关单据。
11、具备防盗意识，对易丢失商品和可疑人员予以关注。
12、参加本店的周期性盘点。
（一）理货员的.主要工作：补货、理货
（二）商品的陈列要求
1、每个单品整洁、平展、无绉皱。
2、商品之间间隙紧凑，无裸露层板，满陈列。
3、货架前排商品呈80度—90度，竖直陈列，货架前排商品与货架边齐平。
4、商品前后陈列无粘连，横成排，竖成行。
5、大类商品纵向陈列，小类商品横向陈列。
6、大类商品，按包装特点，分布陈列，商品陈列，高低相近。
7、商品正面面向顾客，标价齐全、正确。
8、货架、通道内干净无杂物。
9、堆头整洁，商品丰满、醒目，pop宣传到位，货架存货安全、整齐，高低适中。
10、商品先进先出。
11、检查标价签是否正确，包括促销商品的价格检查。
12、商品与标价签五对应。
13、补完货后及时清理空纸箱。
14、必须做到及时补货，不得出现有库存、货架上无货的情况。
15、补货时，不能影响通道畅通，不补货时，通道上不能堆放任何商品。
16、破损及折包商品及时处理。
17、理货时，应检查商品条码是否与标价签五对应，货物的正面是否面向顾客。
18、定期清理货架卫生及商品卫生。
1、检查电子磅秤的价格与价格牌、价格标签是否一致；
2、检查促销员的`个人卫生、着装标准、安全生产、顾客服务等；
3、检查联营厂家的卫生标准、产品质量、安全生产、顾客服务、商品存放等；
4、组织盘点，对盘点结果进行分析并提出解决问题的响应措施；
5、组织安排市场调查，及时调整商品结构与品项；
6、指导对冷库、冷柜和其他设备的正确使用和合理保养；
7、审批各种假单、申购单、考勤表等；
8、处理突发事件；
9、月度优秀员工的评选。
岗位要求：
1、大专以上学历，3年以上相关工作经验，具有良好的职业道德；
2、熟练掌握国家及地方政府消防及安全保卫法律法规；
3、熟练掌握并能有效运用消防专业知识、技能；
4、具有较强的应变能力及独立解决问题的能力，具有高度的工作责任心。
店长文秘
岗位职责：
1、基本的文案操作工作，包括日常文档的制作，相关数据的汇总与分析；
2、日常单据的整理上报，帐单的'核对；
3、供应商合同的签订整理以及后期的服务工作；
4、日常规章制度的监督执行
5、协助店长处理日常事务工作；
任职要求：
1、大专以上学历，1米60以上，形象气质佳，普通话标准；
2、1年以上相关工作经验者，优秀应届毕业生可以考虑；
3、具有较强的沟通表达及协调能力；
4、能够快速打字，熟练运用office办公软件；
职责描述：
1、根据发展阶段的战略目标，分解运营目标，制定整体C端信贷业务运营方案、线上线下推广计划，并对运营目标负责；
2、制定并实施C端信贷业务月度及季度、年度系列运营推广活动，并且能对运营推广效果做到精确评估并持续改进运营策略；
3、收集整理用户反馈，监测及分析数据，找出原因，制定产品改进策略和运营推广策略，以便提升用户体验和实现用户快速增加；
4、负责业务流程中的问题跟进，对于贷款客户的放款问题、支付问题进行处理和跟踪推进；
任职要求：
1、统招本科及以上学历，互联网金融运营工作、公众号运营经验优先。
2、具备较强沟通能力、学习能力、计划与执行能力。
3、有良好的'文字功底，具备撰写活动策划方案和传播文案的能力。
4、有较强的数据分析能力，能根据数据分析结果，找出原因及对策。
1、对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语，耐心的回答顾客的提问。
2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内。
3、收银员在结算时必须唱收唱付，不要将钱扔给顾客，应将钱和小票一起交给顾客。
4、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。
5、提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的`事情发生。
6、保持收银台时刻整洁干净。
7、收银员交接班时必须2人同时清点，复合。
8、收银台现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金。
岗位职责：
1、参与制定公司人力资源规划，为人事决策提供建议和信息支持；
2、制定合理人才聘用计划，通过不同途径，保证业务部门对人员的需求；
3、针对性的进行员工培训，并进行人才梯队建设和员工职业路径的规划；
4、优化人力资源管理制度，梳理管理流程，制定相应表格；
5、营造积极向上的工作氛围，树立良好的企业文化；
6、协助公司各职能部门做好人力资源相关工作。
任职要求：
1、男女不限，大学本科以上学历，具有人力资源职业资格证书者优先；
2、具有相关行业人力资源管理经验三年以上；
3、熟悉人力资源管理各模块的`操作实施管理，擅长招聘和薪酬福利；
4、熟悉各项劳动法律、法规；
5、具良好的沟通理解力和执行推动力；
6、诚信、热情、善于与人沟通，办事公正和保密，能承受较大工作压力。
岗位职责：
1、主持收货部日常工作；
2、负责收货区进出的商品及有关单据的审核、把关，快速准确传递单据；
3、确保收货区商品按类合理堆放周转畅通；
4、确保收货区库存商品的质量完好、数量完整；
5、对商品进出过程中存在的问题及时处理，重大事件及时通报有关部门；
6、监督管理收货区电脑和各类装卸设备、工具的.使用。
任职要求：
1、有较好的管理知识、熟悉收货工作流程；
2、高中以上学历，2年以上相关工作经验；
3、良好的组织管理和沟通协调能力。
岗位职责：
1、知识全面，熟练掌握电脑软硬件的维修知识，熟悉计算机硬件的安装和调试，有快速解决软硬件故障能力。
2、熟知防火墙，各种交换机，路由器等的设置，服务器的配置以及局域网的设置和维护等。
3、熟练掌握计算机及周边设备的保养维护工作。
4、熟练掌握计算机病毒的清理及预防工作，熟悉各种防病毒软件，有一定的`病毒防治实施经验。
5、对网络综合布线有一定的了解。
6、能服从公司安排，严格做好数据信息的安全保密工作。
7、上进心强，能快速学习掌握新的技能。
8、能够用公司提供设备实现分部门上网控制，策略管理。
9、了解基本的网络安全管理。
任职要求：
1、计算机相关专业，大专以上学历；
2、熟练掌握电脑软硬件的维修知识，熟悉计算机硬件的安装和调试，维修和保养；
3、对网络综合布线有一定的了解、有快速解决软硬件故障能力；
4、学习能力强，有保密意识；
5、有网络管理员工作经验或优秀应届毕业生可优先考虑；
岗位职责：
1、负责公司计算机网络、OA办公系统的管理、日常维护和技术支持；
2、负责公司电脑、网络设备资产管理；
3、负责公司局域网、广域网的网络安全的`协调管理。
任职要求：
1、计算机相关专业，大专以上学历；
2、两年以上大型零售企信息工作经历；
3、熟悉计算机硬件组成、网络系统架构及配置，能快速评估解决技术问题；
4、良好的沟通能力及团队精神；
5、责任心强，能承受压力，有服务意识。
岗位职责：
1、合理调配人力，保障收银款台结帐的顺畅；
2、及时解决收银台缺零情况，控制商品扫描错误的频率；
3、检查收银员的'仪容仪表及文明礼貌用语落实情况；
4、保障收银设备进行正常；
5、主持收银部日常工作，同时配合前台部经理开展工作；
任职要求：
1、熟悉收银工作流程，收银机的维修与保养；
2、高中以上学历，2年以上相关工作经验；
3、较强的管理能力、组织协调能力、沟通能力及语言表达能力；
4、良好的心理素质，能够承受一定工作压力；
岗位职责：
1、负责品牌、渠道整体规划、营销、推广、客户关系维护等系统经营性工作
2、负责各销售渠道（天猫超市等）定制、分解销售计划、并安排执行活动；
3、根据品牌和平台要求，进行数据汇总并分析，及时提报相应数据报表
任职资格：
1、过往工作中有猫超美妆、个护类目对接经验者优先。
2、大专及以上学历，有2年以上运营相关工作经验；
3、具备独立运营网站的经验、技能和素质、具备电子商务模式b2b的'实际操作能力；
4、具备敏锐的市场意识和快速的学习能力，能根据相关行业动态调整网站内容、活动和运营方式；
5、具有较强的语言表达及沟通能力；能够承担工作压力，熟练使用office办公软件。
经理岗位职责
1.全面负责超市的经营管理工作。
2.负责向集团公司领导汇报工作，接受监督。
3.负责制订年度经营计划和管理目标。
4.保证超市在信守道德、提高服务质量的同时，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。
5.保证超市的安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。
6.兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。
7.完成公司领导交办的其它任务。
业务员岗位职责
1.负责超市进货及管理工作。
2.负责编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况。
3.负责招商厂家进店资格的初审把关。
4.负责商品结构调整和经营品种的检查，保证经营品种类别齐全，品种丰富。
5.负责客户档案。
6.根据进货计划和市场情况，及时了解市场动态，解决进货中的问题。
7.如违反以上条例者，视情节轻重处以10—100元的罚金
1、总部及门店各项政策的'宣传及传达，并具体落实执行；
2、总部统一实行的促销活动的具体实施，并根据本部门实际情况，拟订促销方案和执行；
3、监督本部门商品进货验收、仓储、陈列，进行销售现场监督检查，对本部门商品的防损控制
4、掌握销售动态，并与各课主管关注销售进度，分享部门销售计划，完成部门销、毛利、周转存货等各项指标
5、对本部门内员工管理，提供培训，提高员工基本技能
1、负责维持本部门优质的顾客服务；
2、负责本部门的所有商品陈列，保证公司各项标准、规范的准确执行，使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境；
3、负责完成部门的销售指标、毛利指标、损耗指标、库存指标等；
4、严格控制商品的进货质量、生产质量、销售质量，检查保质期，为顾客提供新鲜、干净、美味的食品；
5、执行安全生产的标准，控制营运成本和人事成本；
6、完成永续订单的订货，负责促销计划的实施，确定竞争品项，提高季节性商品的销售业绩；
7、控制缺货和库存过多，保证仓库商品的安全存放；
8、负责本部门区域内的清洁卫生标准的维护，加强消防安全管理，避免工伤事故的.发生；
9、实施每月的生鲜盘点，核算本部门的经营状况；
10、负责保证所有的冷库、冷柜的温度保持正常，确保所有生鲜加工设备的正常运转；
11、负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜，提供劳动生；
12、产率，控制人事成本和营运成本。
1、检查本日白条猪的进货质量和新鲜鸡的进货质量；
2、核算白条猪的分割毛利；
3、检查分割、服务、补货等情况；
4、检查冷藏库的'清洁和存放是否符合卫生标准；
5、检查是否存在感染的危险；
6、检查清洁程序、消毒程序、解冻程序是否正确；
7、检查是否正确操作绞肉机、锯骨机、分割刀具；
8、检查肉类分割间的温度、通风是否正常，是否每日消毒。
1、接待顾客的咨询，了解顾客的需求并达成销售；
2、完成商品的来货、上架陈列摆放、补货、退货等日常营业工作；
1、掌握扎实的产品知识，给顾客提供专业的产品与服务演示；
2、了解顾客需求，给顾客提供优质的服务，进而达成销售绩效；
3、及时维护品牌和店面的形象，如店铺内的陈列，清洁等；
4、负责顾客管理，订货，成本控制等日常运营管理工作；
5、上级领导安排的其他工作；
职责描述：
1·负责门店人员管理，包括下单、收货、上架、陈列、活动申报、库房管理、商品调价等
2·负责门店日常行政管理，营运数据提交、汇总、分析工作，是门店利润的第一责任人
3·负责门店外联关系维护及各类检查接待记录、整改的`落实；领导交办的其他事务
职位要求：
1·两年以上零售行业店长或副店长工作经验
2·熟悉并了解零售相关法律法规，了解零售商品流通，具备营销促销的组织能力，对相关商品的销售与价格有深入研究，对市场变化敏感，能根据市场动向调整经营策略。
3·具备一定的财务知识和分析报表能力，良好的目标管理和计划控制能力，良好的逻辑分析能力和判断能力
4·具备较强的领导力和团队建设能力，较强的创新和沟通力
1、关注顾客投诉，检查整个区域内的顾客服务情况，确保无顾客排队的情况；
2、召开晨会，阅读工作日志，传达、执行公司的政策，解决部门的营运难题；
3、检查所有商品在开店前是否已经陈列好，商品的质量、包装是否符合标准；
4、检查进货的质量和数量，特别是优惠促销的'商品；
5、检查通宵班的工作是否已经完成，工作质量如何；
6、检查整个部门的清洁卫生标准，检查个人卫生和着装标准；
7、检查整个部门的补货、理货、价格标识、陈列、安全生产情况；
8、检查每日变价是否100%正确；
9、检查冷库、冷柜温度是否在正确的温度范围内；
10、检查各部门每日损耗登记表，查找异常情况；
11、进行生鲜自用品的申购；
12、完成永续订单和系统订单，处理各种系统的报告，特别是缺货、商品滞销；
13、检查零星散货的收回情况；
14、检查先进先出；
15、检查消毒程序是否正确，清洁程序是否正确；
16、负责本部门所有员工的考勤、排班、排岗、绩效考核、人员培训；
17、检查安全操作、安全用水、安全用电、安全用气，加强防火、防盗、防工伤的管理；
18、负责与其他部门进行沟通协调。
1、安排人员进行市场调查；
2、本部门营运办公用品的申购；
3、与供应商人员保持良好的合作关系；
4、加强保安、防盗、员工安全操作的'意识；
5、加强对促销人员的管理；
6、审批各种假单、申购单、考勤表等；
7、处理突发事件；
8、月度优秀员工的评选。
1、检查陈列鱼池、储存鱼池是否正常运转；
2、检查活鲜、冰鲜的进货质量是否优良，进货品种是否齐全，数量是否足够；
3、检查制冰机是否正常运转，早班是否有足够的冰使用；
4、检查杀鱼是否遵循安全程序进行；
5、检查垃圾的处理；
6、检查水池的'水是否需要更换；
7、检查死的海鲜是否已经正确地处理。
岗位职责：
1、在门店安保队长带领下，负责门店各项安全保卫工作；
2、负责门店各安保口径保卫工作；
3、其它突发事件；
任职资格：
1、性别不限，18—40岁，身高170以上；
2、品貌端正，热爱零售行业，吃苦耐劳，责任心强；
3、中专以上学历，有相关工作经验者，条件可适当放宽；
4、退伍军人优先。
同时招聘消防特勤
岗位职责：
1、快速、准确、安全地收回货款；
2、控制错扫、漏扫、多扫次数及频率；
3、控制长、短款频率及金额大小；
4、熟悉收银员工作流程及收款机的'维修保养；
5、了解卖场商品价格带，具有较强的收银防损意识。
任职要求：
1、限女性，18—35岁，1米60以上，五官端正，普通话标准；
2、中专以上学历，具有一定计算机操作基础；
3、吃苦耐劳，有较强的责任心；
4、零售行业或相关工作经验者优先；
6、本地户口，或提供相关担保；
待遇：
基本工资+收银提成
岗位职责：
1、负责接待重要顾客的投诉，做好顾客与公司沟通的桥梁；
2、负责店内营销活动工作，并负责对顾客进行DM的解释工作；
3、顾客拜访，对客诉的处理及统计、分析；
4、做好会员发展、维护、销售分析工作，为经营工作提供相关信息；
5、主持客服部日常工作，同时配合前台部经理开展工作；
任职要求：
1、有较好的`管理知识、熟悉客服工作流程；
2、高中以上学历，2年以上相关工作经验；
3、较强的管理能力、组织协调能力、沟通能力及语言表达能力；
4、健谈、稳重、性格外向。
岗位职责：
1、维护卖场秩序，及时处理卖场内的各类突发事件；
2、确保卖场资产及顾客的安全，降低商品损耗。
具体工作内容：
1、开店之前检查防盗系统，确保其正常运作。
2、及时处理防盗报警器报警。
3、及时处理卖场发生的各种争端。
4、监督收银员在结账时是否有漏扫描和其它欺骗行为。
5、防止顾客携带未结账商品出门。
6、确保卖场内员工和顾客的生命财产安全
7、对借物单上的商品进行严格核对，（商品名称、数量、规格）确认签字后放行
8、检查员工的.仪容仪表，卖场的卫生状况及劳动纪律，发现问题及时处理
9、监督收货区收货和退货的舞弊行为，
10、对大件发货，报损商品处理进行监督
11、指挥车辆有秩进出，保证车道通畅。
任职要求：
1、男女不限，18—35岁，中专以上学历，五官端正，普通话标准；
2、态度端正，责任心强；
3、退伍军人或有同行业工作经验者优先。
同时招聘夜班防损员（能适应长期夜班工作，条件可适当放宽），防损班长；
岗位职责：
1、主持本部门日常工作，对下属所有人员、设备等进行管理；
2、协调与其他部门间的关系；
3、组织、指导本部门完成公司下达的各项经营指标和任务；
4、督促检查本区域工作进度；
5、负责本区域盘点工作；
6、完成店长交办的其他事宜。
任职要求：
1、男女不限，大专或以上学历，5年以上商品销售及商场楼面管理经验；
2、了解零售商品流通渠道，对商品销售情况与价格有深入的研究；
3、有新产品的'开发、定价、促销与销售渠道的策划能力；
4、电脑水平良好者优先，具有其它服务性行业管理经验、条件优越者亦可。
1、检查所有的商品是否在开店前陈列好；
2、检查所有商品的质量是否符合要求，有无异物存放；
3、检查本日的包装材料、价格标签、清洁用品是否够用；
4、检查各个生产是否执行公司的配方和标准；
5、开发新商品，制定促销计划；
6、负责所有生产原料的订购、验货、存放事宜；
7、检查通宵班的日生产计划；
8、检查是否争正确执行生鲜试吃程序；
9、检查所有的陈列柜的温度是否保持正常；
10、检查所有的`食品加工设备、食品器皿、陈列柜、运输车、冷藏库是否清洁完毕；
11、检查清洁程序、消毒程序、解冻程序是否正确；
12、检查有无感染的危险；
13、检查是否安全用电、安全用气、安全用水、安全使用刀具；
14、检查凉菜房卫生标准是否符合要求；
15、检查有无老鼠、苍蝇、蟑螂、蚊子等；
16、检查生产专用设备是否正常运转；
17、检查报损商品的品种和总金额。
职责描述：
1、协助达成公司营运目标；
2、负责监督处理顾客投诉，监督退换货管理、物价管理、商品陈列；
3、负责门店销售绩效数据的.收集、分析、反馈；
4、负责监督门店服务质量、环境质量、现场纪律的管理；
5、负责研究商圈、开发会员，建立会员档案，负责经营中大宗客户服务；
6、参与部门经理会议，及时完成总经理交办的其它工作；
职位要求：
1、30—45岁，大专或以上学历，专业不限；
2、有中型以上连锁超市或菜市场筹建、运营工作经验；
3、能接受跨区域工作调动
岗位职责：
1、着淡妆上岗，文明礼貌用语及仪容仪表的运用；
2、负责DM单的发放，并对顾客进行DM的解释工作；
3、负责超市赠品的发放；
4、负责办理会员卡工作；
5、卖场播音宣传工作；
6、妥善处理客诉。
任职要求：
1、限女性，18—35岁，1米65以上，形象气质佳；
2、中专以上学历，普通话标准，声音甜美；
3、具有良好的.礼仪基础知识及沟通能力；
4、较强的责任新、亲和力，良好的服务意识；
5、具有相关工作经验者，或有文艺特长者优先；
岗位职责：
负责超市卖场手推车的补充、回收、摆放等工作；
任职要求：
1、男女不限，18岁以上；
2、为人诚恳、踏实；
3、能吃苦耐劳者及下岗职工优先。
职责描述：
1、编制商品促销计划并执行
2、根据销售预测合理订货，减少缺货杜绝滞销
3、清楚损耗发生点并采取规避措施
4、保持排面商品饱满、品质良好
5、现场排面和后场仓库干净整洁，库存商品分类有序存放
6、员工排班合理，员工操作技能不断提高
7、具备积极的服务意识，异常情况及时处理并报备上级
任职要求：
1、大专及以上学历一年以上零售业相关工作经验；
2、熟练使用办公软件优先，具有高度的责任心，团队合作精神；
3、具有良好的'管理能力和沟通能力。
1、负责所有生产原料的订购、验货、存放事宜；
2、负责检查面包生产是否执行公司的配方和标准；
3、确定每日生产计划和促销计划；
4、开发新商品；
5、检查是否正确执行生鲜试吃程序；
6、检查所有的烤盘、烤车、烤炉是否清洁完毕；
7、检查每日的价格标签纸、包装物料、清洁用品等是否够用；
8、检查面包的生产专用设备是否正常运转。
蔬果：
1、检查本日蔬果的进货质量和数量；
2、确定每日订货数量、品种和促销计划；
3、检查保质期、先进先出；
4、检查冷藏柜、冷藏库的'温度是否正确，冷藏柜是否每日消毒；
5、检查商品的存放条件是否适宜，存放的方式是否正确；
6、检查蔬果的包扎物料是否充足；
7、检查蔬果加工间的温度是否符合标准；
8、检查叶菜的处理程序是否符合标准；
9、检查部门的损耗情况和商品的调拨情况；
10、纠正部门的计价错误；
11、检查垃圾的处理。
1、维持超市区域良好的销售业绩
2、严格控制超市区域的费用、损耗
3、维持店内整齐生动的陈列
4、合理控制人事成本，保持员工工作的高效率
5、维持超市区域良好的服务标准
6、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫等工作
7、保证超市区域资产的安全
8、负责确保公司各项规章的完整执行，负责总经理室指令的贯彻
9、负责组织超市区域的销售，以实现超市区域良好的销售业绩，及时向总经理反馈相关运行情况
10、维持店内各处门正常运转，处理异常情况
11、协调与当地政府处门及社区的公共关系
12、严格规范员工，按标准进行各种作业，协助总经理控制人事成本