小吃是一个地区、一个国家的文化象征,去到一个地方不去那里的小吃是绝对不行的。那么,你想知道西餐中各类小吃的做法吗?这次帅气的小编为您整理了西餐中各类小吃的做法精选3篇,如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。
食材
主料:鸡翅468g
辅料:盐适量柠檬半个薄荷适量黑胡椒适量
步骤
1、鸡翅放入冷水锅,等水开后捞出,洗净
2、准备半个柠檬与适量薄荷叶
3、用冷水冲洗干净的鸡翅,加柠檬片、薄荷叶、食盐、黑胡椒拌匀
4、用保鲜袋装好,放入冰箱腌制3个小时,中途可以给鸡翅按摩
5、腌好后,腌制时的柠檬片和薄荷叶弃之不用,在鸡翅上挤上柠檬汁
6、放薄荷叶
7、放入烤箱,200度,上下火,中层,烤30分钟
8、中途给鸡翅翻面
9、两面烤好,再撒少许黑胡椒即可享用
材料
土豆2个,玉米淀粉约20克,盐适量,鸡精3克,食用油700克
做法
1、土豆2个洗净擦丝
2、上锅蒸7分熟,放置一容器内备用
3、将不烫手的土豆丝放入约20克的玉米淀粉、鸡精3克、适量的盐搅拌均匀成泥状
4、将搅拌好的土豆泥放置在案板上,用手压至约1公分厚的皮状,用刀切成3公分小块
5、将油烧至7成热时,放入成形的土豆泥炸至两面金黄即可
材料
主料:薯条
调味料:橄榄油,盐,意大利综合香草,番茄酱
做法
1、 薯条放在烤盘上,尽量平铺。
2、 烤箱通电,选择披萨功能,预热220度,设定20分钟。
3、 预热结束,烤箱发出提示音,放入烤盘。
4、 趁烤薯条的时间,把洋葱和番茄都切碎。
5、 锅子烧热,倒入一些橄榄油,放入洋葱炒软。
6、 加入番茄丁翻炒,加水和香草碎烧煮。
7、 加入番茄酱煮到汤汁粘稠,加盐调味即可。
8、 薯条烤15分钟左右,取出。
9、 把薯条放入耐高温的容器,浇上刚煮好的酱汁,撒一些芝士。
10、再次放入烤箱,烤至芝士融化即可。很多人都喜欢芝士焗薯泥,其实焗薯条也很好吃哦!