在开始写作之前，一定要仔细审题，理解题目的要求和意图，避免写作过程中出现跑题、偏题等问题。写一年级除夕的作文怎么写有什么要注意的呢？这里给大家带来一年级除夕的作文怎么写，希望对大家有所帮助。
今天是除夕，是我最快乐的一天。真是新年新气象：没有了往年烟花爆竹的噼里啪啦声，没有了漫天弥漫的硝烟味，南京主城区在祥和文明中迎来了烟花爆竹全面禁放以来的第一个除夕。
在这快乐的除夕日，我家换上了新对联：
上联——顺心如意增百福
下联——平安富贵进万财
横批——富贵平安
祝我们全家和全国人民平安吉祥，荣华富贵。
今年的年夜饭是大妈做的，有象征着年年有余的红烧带鱼，有我最爱吃的大对虾，有红烧鹅，有······啊!真是太好吃了!
晚八点，春节联欢晚会拉开大幕，动听的歌声，优美的舞蹈，搞笑的小品、相声，令我们全家充满了欢笑的气氛。
其间在我们三(4)班QQ群上，不断收到老师和同学们的新年贺词，我也发出新年贺卡和祝福语：“祝老师和全体同学新春快乐!”
这美好的除夕夜，我永不会忘怀!
除夕之夜，饭桌上必不可少的一道菜——饺子。
一大早，爷爷就去菜场买来了猪肉和青菜。一回到家，一家人忙活起来。爷爷用刀将肉切得粉粹，爸爸把面粉和水放在一起，使劲搅拌，成形了后把面团拉成长长的一条，然后用刀一个一个切下来，大约两个手指放在一起，然后把小团压扁，变成一个面饼，再拿一根擀面杖把面饼变成一张张的面皮。随后妈妈和耐奶随手拿起了一张张的面皮，放进了调好的肉沫，然后将饺子皮对折，把饺子皮的两边压在一起，再把边角也捏起来，饺子就包好了。
我也拿着饺子皮，依葫芦画葫芦，把饺子包起来。不过我放的肉沫太多了，可以包两只饺子。于是奶奶细心的教我，只要肉沫到一个卷着的手指头就可以啦。
晚饭，吃着自己包的饺子，感觉格外美味。
按照风俗今天要包饺子，奶奶已经把面和馅准备好了，就剩下调馅开包了。奶奶问：“吃什么馅的?”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了，好了，别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的意见。
于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子，爸爸、妈妈、叔叔、包饺子，婶婶擀饺子皮儿，哥哥、姐姐和我帮忙参与。奶奶把饺子馅放到盆子里，放上葱、姜、盐，倒上香油，顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来，真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份，把其中一块揉成一根粗绳子，切成小块，再把小块制成约两厘米的圆饼，然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上，皮边对齐，两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠，整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿，可就是擀不圆，有时面还粘在擀杖上，婶婶告诉我撒上一些干面，均匀用力，一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子，把馅放在皮上，皮边对齐，两手一用力，饺子形状成扁的了，馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑，我很不服气，妈妈手把手教我，好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。
大家分工合作，很快就吃到了自己的劳动果食。
吃年夜饭吃年夜饭喏!腊月三十，是我国传统过年吃年夜饭的日子。
我、爸爸、妈妈、奶奶、还有二姨，我们一家人团聚在一起，听着窗外的鞭炮声;看着电视里丰富多彩的春节联欢晚会，妈妈端上了年夜饭里第一道美食“炒年糕”今年妈妈烧的年糕真好吃啊!用了香菇、肉丝、红萝卜……里面还放了好多佐料，年糕是我平时最喜欢吃的一道食物了，可接下来的炖乳鸽、手抓羊排、炒牛柳……一道道菜馋得我直流口水不忍释筷。除了这些，桌子上一早就已摆好十个高碗，鸡鸭鱼肉……瓜子果仁……冷盘糕点……都是很有讲究的美味，还有些叫不上名字的菜。
今年的菜和往年有些不同，可能是因为今年的年夜饭是由妈妈亲自下厨的缘故，我们一家人围坐在一起充满欢声笑语，好热闹，吃得好开心啊!
今天是一年一度的除夕，在今天，我们贴对联、吃饺子、放鞭炮，晚上，我看见妈妈在包饺子，我上网一查饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。所以要吃饺子，真是一个快乐的除夕。
相传，在中国古时候有个叫夕的怪兽，它平时生活在海洋里，喜欢吃鲸鱼，鲨鱼，大王乌贼等，是个十足的大胃王。但在每年的最后一天，它就回悄悄上岸，来到村庄里吃村民。
有一年村里来了个小男孩，他个子不高，但很勇敢，很有智慧。当他听说这件事情后，大声说道“：我要为民除害，帮助大家。”那天晚上，当夕大摇大摆的来到村子，那小男孩就放起了鞭炮。夕以为是什么怪兽来了，夹着尾巴灰溜溜的跑回了海里。
以后人们为了纪念这个少年，每年除夕人人都会穿上大红的衣服，家家户户都会大放鞭炮。
我小声的告诉妈妈“：每年的除夕，我也要穿新衣，放鞭炮，在心里牢牢记住这个少年英雄。”
除夕晚上，我奶奶做了许许多多的菜肴和小点心，桌子上摆的满满的，有红枣，叫红红火火;有豆芽，叫四季如意;还有鱼，叫年年有余......还有很多很多的菜，呵呵，都说不过来了。
我们全家人围坐在一起，热热闹闹的吃起了团圆饭。正吃的开心的时候，外面传来了噼里啪啦的鞭炮声，我忍不住跑了出去，哇!外面好看极了，五彩缤纷的烟花美丽极了，从空中飘落下来，像盛开的鲜花一样，有红的，有黄的，有紫的，漂亮的`无法用语言来形容了!我也拿出了爸爸给我买的炮竹和大家一起开心的放了起来。
过年真好啊，有好多好多好吃的，还有好玩的，真希望每天都能过年。
今天是一月二十五日，农历三十，是除夕。晚上我们一家到奶奶那里去吃团年饭，一桌丰盛的年夜饭摆在了桌上，有红烧肉、宫爆鸡丁、麻婆豆腐、糖醋排骨、夫妻肺片、水煮肉片、印尼炒饭，令人眼花潦乱，垂涎欲滴。我们围在饭桌旁边，互相祝福善着，吃起了团圆饭……
八点，令人期待己久的春节联欢晚会节目开始了，有动听的音乐和美丽的舞蹈，搞笑的相声、小品。让人眼花潦乱的魔术……
当电视里响过十二下，我和爸爸走出家门，全城的火爆声都响起来了，顿时宁静的夜晚沸腾了起来。左邻右舍鞭炮齐鸣，我和爸爸拿着爆竹走出家门在马路边上放了起来。啊!整个夜空五彩缤纷，把人的脸映红了。小朋友兴高采烈的玩着，追逐着，到处是一片欢笑声，忽然，“砰”的一声，一颗烟花炸开了，它的形状像柳树的叶子，一边往下掉一边变颜色，美丽极了，突然，又是惊天动地的“轰隆”一声巨响，天空中出现了许多漂亮的小球，像是流星，满天飞。还有的焰火像喷泉，像圆环，像珊瑚……
除夕的夜晚渐渐地拉上了帷幕，我不禁想起了王安石的诗：
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
大年三十，一听说我们家要包饺子了，我很兴奋。
首先拿出一颗大白菜。白菜叶有点绿，又有点黄。白菜大约六、七公斤重，长约三十几厘米。然后把白菜剥开，还留下了一点，要不然就不好切了，还要切得细细的。切好后再剁碎，最后要放到隔了一层布的盆子里，以便挤控水。
开始切肉了，我对大人说：”我也想切。“可是大人说：”不行，肉还没有化开呢!不好切，容易切到手。“我这才把肉给妈妈切。切完后，加好料再剁成肉馅。
然后是和面包饺子。首先把面粉放到盆子里，一边倒水一边和面。把面揉成大面团，把大面团撕成三个小面团，揉成圆形，放在盆子里，上面盖上盖帘。我们拿出一块面，揉成长条，用手撕成一小块一小块，把每小块揉成圆形，一压，然后，擀皮、包饺子。
先包好了几个饺子，我们下好后尝了尝，盐味正好，好吃极了。然后，我们就继续包，一个接一个的饺子就出来了，包的有的长有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齐地排放在撒有面粉的盖帘上。
今天，我真高兴!因为包饺子很有趣，让我学到许多东西。虽然我包的很好，可是，还包不出花边，看来包饺子也不是一件容易的事。
今年的除夕之夜过得特别有意义，因为我们全家是在奶奶家度过的。
奶奶家人很多，有爷爷、奶奶、伯伯家一家子、叔叔家一家子，加上我们全家有十几口人呢!
奶奶家的年夜饭很丰盛，有鸡、鱼、排骨、还有兔肉，那是爷爷养了一年的一只大獭兔。婶婶又炒了好几个鲜菜，其中有一个菜叫“酸菜蜜斗”。我一看，盘子里有许多小乌贼，我可不敢吃，后来奶奶夹了一个放到我碗里，看到别人吃得那么香，我也大胆的放到嘴里，没想到果然好吃。吃完饭，爸爸又给大家照起了像。这可把我刚刚四岁的堂妹高兴坏了。她摆出各种姿势抢镜头，那逗人的模样，引得大家笑个不停。
除夕之夜还有一项重要的活动就是放鞭炮。我们小孩放小炮，爸爸、叔叔他们放大炮。总之院子里火光闪闪，响声不断。直吓得“乐乐”和“旺旺”两只小狗往屋子里跑。
20：00春节联欢晚会开始了，大家都兴致勃勃地看起了电视节目。直到2017新年钟声响起。
我的除夕之夜就是这样度过的，怎么样?挺有意思吧!