无论是在学校还是在社会中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么，怎么去写作文呢？下面是整理的我学会了什么作文【4篇】，您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
中午，我问妈妈做什么饭，妈妈说包饺子。
过了一会儿，我便到了厨房，妈妈正在擀饺子皮。只见一个面团在妈妈手里飞快转动，没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看着妈妈这些动作，非常想学，也想试试。妈妈同意了，并教给我擀皮的技巧。我学着妈妈的样子，左手拿起面团，右手拿着擀面杖，一边擀一边转，没几下面团就粘在擀面杖上了，我把面团从擀面杖上弄下来。又拿起一块面团，这一次我吸取上一次的教训，多撒了点面粉，不粘了。可是擀出来的饺子皮不方不圆，像个丑八怪。妈妈说：“左手转动面团的时候不能时快时慢，右手搓擀面杖的时候用力要均匀。”
于是，我又试着擀了一个，这次擀得很圆，可是又小又厚。我双手拿起擀面杖又在面片的边缘转着擀了一圈，这下，面片变得又大又薄。妈妈笑着说：“这样的面片适合包馄饨，不适合包饺子。”我有点灰心了，妈妈鼓励我说：“不要灰心，熟能生巧。你只要多练习，一定能擀好的。”经过多次练习，我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样好了。
通过擀饺子皮这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人！
随着年龄的增长，我已经学会了不少本领。比如：打篮球、武术、踢足球，但最让我难忘的是第一次学会了骑自行车。
我早就想学自行车，可是我没有自行车，这让我心情一点也不好。我叔叔知道我的小心思后在我生日的时候就送了一辆给我，我高兴得手舞足蹈。
记得那天爸妈上班去了，我太无聊了就想着自己去自学骑下自行车。然后，我偷偷推着车子到我家附近的马路上。我看着说明书，上面写要带头盔、护膝、护腕，说万一摔了这样就不会弄伤自己。我把装备全弄好就爬到自行车上。以前叔叔说过要想学会骑自行车，首先必须得学会溜车，溜车十分简单，不用多大功夫我就学会溜车了。最难的要数骑车了，叔叔以前也给我讲了要领。我便试着骑下，没骑出多远，就“扑通”一声摔在地上，我搂开裤脚一看，只见大腿上又青又肿，疼得要命。有可能是我心太急了，没有掌握好重心。于是，我又爬起来又重新试了一次，呵！还真有效，我慢慢地有点会骑了，于是我放大了胆，加快了速度。不料有两个人从前面骑车冲了过来，我忙按刹车，虽然没有撞车，可我已经人仰马翻。但我还是忍着痛继续学着骑，一个下午，还是有效果，竟然发现自己学会了。
一次学骑自行车的经历，让我明白了一个道理：无论做什么事都不能半途而废，只要努力，就能成功。
以前，我和我的朋友们骑车时他们都骑的是两轮的车，而我骑的是三轮的扭扭车，所以经常被他们甩在后面，于是，我下定决心要学会骑自行车。
一天下午，我去请教我的妈妈。我对妈妈说：“你能教我骑自行车吗？”妈妈说：“当然可以啦。”于是，我带好自行车跟妈妈下了楼。一开始，我不敢骑上去。妈妈看了说：“你还想被小朋友们甩在后面吗？”我一想起小朋友们把我甩在后面的情景，我就马上鼓起勇气坐了上去。妈妈用手扶着我，我骑着车，心里想：骑车也没想象中的那么难嘛！可是，妈妈一松手，我一紧张，就重重地摔在了地上。我坚强地从地上爬起来，妈妈说：“今天就到这，明天继续！”我只能回家了。
第二天骑车时，我没昨天那么紧张了，可是骑到一半我又摔了下来。就在这时，妈妈把秘诀告诉了我：“骑车要看前方，不要紧张。”我听了妈妈的话，再次骑上了车。我可以骑了，可是摇摇摆摆还不够熟练。虽然我现在骑得不熟练，但是通过不断练习，我一定能骑得更好。所以，这几天我都在练习。终于有一天，我学会了。我马上跑去跟爸爸妈妈说，他们都为我骄傲。
再看看现在的我，骑得飞快，再也不怕被朋友们甩在身后了。
我非常喜欢小狗。一天，爸爸给我买了一只小狗，让我照顾它。于是，我和小狗开始了一段美好的故事。
刚开始，我跟它不熟。我给它东西吃，它也不敢拿，只是小心翼翼地往后退。我只好放在地上里面给它吃，然后默默地躲在墙后面看着它。我给它洗澡，它就是不听话。我硬把它抱到盆里，它就在那里动来动去，东张西望，还一直甩毛抖水，水溅了我一身。我想给它洗毛，它就用爪子抓我，我手都流血了。于是我很沮丧，想放弃了。这时我想起了学自行车时悟出的道理：做一件事要坚持不懈，要有恒心，有耐心，不能半途而废。于是，我又重新振作起来。我想出一个办法：把小狗最喜欢吃的饼干放在玩具锅中，把玩具锅放到盆中，这样，小狗去吃饼干，我就可以给它洗澡了。
后来慢慢的我跟它熟了。喂食时，它会坐在地上，手放好，脚放好，眼睛看着我，伸出舌头，好像在说：主人，食物，食物！当我把食物放到盘中时，它便会把头钻进盘中吃，抬起头时，脸已是花猫脸了，而我便会捧腹大笑。但它呢？全然不知，只是在那里又蹦又跳，傻乎乎的。我给它洗澡，它也变得安分了。
我会和它一起玩，可开心了！
现在小狗长大了，我跟它也可熟啦！