在学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？本页是小编为大家整理的14篇土豆自传小学作文，欢迎借鉴。
我是一颗小小的土豆，深深的埋在泥土之中，深秋以后百花落幕，我还在风雨之中为你等候，我还在泥土之中为你守候。
我想不管你是什么人种，也不管你是哪里人，我们都应该对土豆并不陌生。“土豆的学名叫马铃薯（英文：potato），茄科茄属，一年生草本植物，3月份或9月份播种，三个月左右就可以成熟。别称地蛋、洋芋、芋头、土豆等。在我国已有400多年的栽培历史。在陕南地区作为农作物广泛种植。土豆是中国五大主食之一，营养成分蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。因其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。土豆是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。”
土豆以其顽强的生命力和极高的产量而被人类广泛栽种。国人把醋溜土豆丝（或叫酸辣土豆丝）称做国菜，无论城市还是乡村点食者众多。我在很小的时候就曾在野外用泥巴糊住土豆烧熟了充过饥，度过了艰难岁月。从某种程度上讲，土豆甚至是特定年代的特定人群的救命食物。在我家乡的陕北黄土高原上，每年农历三四月，农民把割好的土豆种子耕种进大片大片的土地里。等土豆苗长到一匝高的时候要给它们施肥、锄草，一干就得半个月。有的县甚至和大学“生命科学院”产研合作形成了农业科技示范园，推广种植后形成了农产品的主打品牌，效益极高。
每当盛夏时节，成千上万亩半米高的土豆苗头顶上绽开了洁白的土豆花，不管阳光多么毒辣，一道道山坡、一片片平原上你都会看到白雪纷飞般的美丽景象。
农历八九月份，曾经绿得近乎发黑的土豆苗渐渐地发褐发黄，叶子也接近了枯萎，正是土豆收获的好时节。剖开土层，每株土豆的根须上都会结着四五颗、甚至是八九颗胖乎乎拳头般大小的土豆果。挖土豆的农民们跪在土地上，小心翼翼地用掘头（铁质农具）、铁锨一株一株地剖，生怕碰破了土豆皮而不好储运。根据种植规模的大小，也有用大型机械采挖土豆的，但总是要用双手去捡拾土豆、分类装袋的。
当我们无论是蒸着吃、煮着吃，还是煎着吃、炒着吃，甚至是磨成糊澄出淀粉制成粉条粉丝，最终土豆均以它美味的姿态服侍着我们的舌尖。
土豆因其性平味甘而入药，能治疗胃痛、痄肋、痈肿等疾病。常吃土豆还能预防中风等疾病的发生。不过，患有糖尿病的人是不能食用土豆的。
在我们陕北有一句十分流行的话，也与土豆有关。你到了榆林若问起：“你们这里都有些什么呢？”我们都会毫不犹豫地告诉你四个字：“羊、煤、土、气”。怎么解释呢？羊者，陕北的白山羊，尤以榆林的横山炖羊肉而闻名大江南北，到了榆林你若不吃一顿横山炖羊肉，算你白来了；煤者，煤炭也，陕西省最北端神木、府谷两县境内的神府煤田，探明的煤储量是中国和世界特大煤田之一，是我国已探明的最大煤田，占全国探明储量的15%，相当于50个大同矿区、 100个抚顺矿区，与俄罗斯的顿巴斯煤田和库兹巴斯煤田，德国的鲁尔煤田，美国的波德河煤田和阿巴拉契亚煤田，波兰的西里西亚煤田并称为世界八大煤田；土者，土豆也，定边县的土豆以其蛋白质高、口感好而出名宁、陕、蒙等地；气者，天然气与煤气的合称，靖边县的石油天然气和神府煤田的煤气是我国榆林国家能源重化工基地的重要输出能源。
如果说土豆无私，那么它和我家乡的人民一样，是把整个的自己完完全全地奉献给了世界。
数月埋土里，身穿小黄衣，内部米黄色，做啥都好吃，猜猜我是谁？哈哈，我就是土豆。
唉，虽然我做什么都好吃？但我对自己很不满意，因为既不能像西红柿那样光滑，又不能像茄子那样有着丰富的色彩，而且他们出生后可以看见美丽的风景，而我却只能见到一片黑暗土壤。
用我能做很多菜，比如土豆泥、素炒土豆丝、牛肉炖土豆、炸薯条、炸薯片……。第一口，人间美味入口即化；第二口，直击你的味蕾；第三口，这味道让你难以忘怀；我还是很多小朋友的最爱呢。
我一般直径为14厘米，重50~100克，喜欢寒冷的天气所以常长生在北方，和花生一样埋在土里，身体里富含较多的营养成分，如胡萝卜素、硫胺素、硫黄素等维生素，我还是全球第三大重要的粮食作物，还与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
看我优点这么多，难道你们还不喜欢我吗？我骄傲，我就是全身都是包的土豆。
大家好，我是一颗生长在农田里的土豆。我很平常，模样很普通，我的脸坑坑洼洼的，像泥巴地一样。个头跟人的小拳头差不多大小，最矮的个头甚至比乒乓球还小一点。我生活的环境一片漆黑，因为我生活在地底下。只有等到春天农民伯伯报我挖出来时，我才能和阳光见面。我的祖先在外国，不在中国，所以我的原名叫potato，别名叫马铃薯。
虽然我没有苹果、石榴的外表那样漂亮，但我的内心也很甜美。我外表虽然很难看，但我的营养价值却很高。我的体内富含淀粉、果胶、蛋白质等许多营养物质。我体内的维生素不仅仅对脑细胞有营养保护作用，还能降低血管硬化的程度，从而防止高血压的发生。我身体中的一种成分钾可以更好的控制盐分，防止增加肾脏的负担。
我对人类除了有这么多的营养价值外，还对南美和非洲国家有过重要帮助。话说二战时期南美、非洲的国家也是受害国，而且也很贫穷。他们当时没有吃的，就只好用我来充饥。别看这个头小小，但却救活了成千上万的难民。另外，告诉你们一个小秘诀，有的人平时用的铁杯生锈时，可把我切成两三片，浸泡在杯子里。等过了一、两天后，杯子里的锈就没了，连锈味也闻不出了。
说了这么多我的好处，你可能会想：你这么好，难道它就没有让人不喜欢的地方吗？当然有，我虽然好处多，但是也有不利的一面。比如：用我做成的零食和油炸食品，看上去美味可口，但这些东西营养价值却被大量破坏，小朋友吃了会容易长胖，体质易下降。而且我身体里有一种毒素，叫“龙葵素”。在我长出了一种小芽苗后，身体就开始泛绿，这种毒素就开始在我的体内生成，并大量存在。若人们吃的少不要紧，不会有异常感觉。但若食用这种毒素达到200mg-500mg时，人就会开始出现呕吐、呼吸困难。有的人甚至因大量食用含有龙葵素的土豆，导致生命危险，部分人还会死亡！所以，大家一定要注意了，这样的我，可千万不能吃了。
这就是我，小小的身材，大大的能量，你们喜欢我吗？
嗨，大家好！我是一个魔术师，想不想看我变魔术？想啊，那就得猜一个谜语：我是一个坑坑洼洼，椭圆形的小可爱。猜吧！
什么？我是鸡蛋？不，不，不，猜错了。再来！对，猜对了，我就是土豆。刚才答应好了变魔术，我就变一个吧！
嘿！我跳进了炒菜锅中，我就变成了土豆丝；我跳进了蒸锅里，变成了土豆泥；我跳进了炖菜锅，变成了土豆炖豆角；再变最后一个，我跳到了阴暗处，什么？你说这不算变魔术？你看，我发芽了！可是这个时候，你千万不要吃我。啥？你说为什么，看来我这个土豆还要多费点口舌呀。原因很简单，因为我的芽有毒。
虽然我不好看，但是我很好吃。我肯定能让你们想起那些干苦力活的工人，虽然他们个个灰头土脸，但用处很大。比如我们住的房子就离不开他们的建造，我们吃的各种美食离不开他们的劳作，我们穿的每件帅气衣服都离不开他们的一针一线，我们走在地上离不开他们一砖一瓦的堆砌。还有很多很多的吃穿住行都离不开工人叔叔阿姨们。
在我是生的时候，我闻起来像泥土。可在我是熟的时候，闻起来保证让你食欲大增，吃起来更是软软绵绵幸福感满满的！
这就是我，一个不好看，却很好吃，很有用的土豆！
大家好，我是土豆。
你也可以叫我马铃薯或者山药蛋。我属茄科，是一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
我生长在地底下的，你如果把我从地里挖出来，你会发现我和兄弟姐妹们是长成一串的。我是椭圆形的，表皮是淡黄色的，摸起来会有一些坑坑洼洼，闻起来有淡淡的泥土的味道。把我洗干净，削掉表皮，你会发现我是白色或者淡黄色的小胖子，这回摸起来我就光滑了不少。用刀一切，我会“咔嚓”一声变成两半，人们把我切成丝或者切成片，泡在水里，慢慢的盆地会沉淀一些白白的浆，它就是我的淀粉。
我可以被做成各种食物，蒸土豆，炒土豆丝、炒土豆片、土豆炖茄子等等。但是小朋友最爱我变成薯条或者薯片，我当薯条的时候，和番茄酱是绝配。
我当薯片的时候，撒上胡椒粉，酥酥脆脆的真香啊！
大家好！我是一颗不起眼的小土豆，我为自己的名字而自豪。
我被深深地埋在地下，从我睁开双眼的那一刻起，就过着暗无天日的生活，在地下狠劲地长啊长……我渴望见到阳光，看一眼外面五彩缤纷的世界，哪怕只看一眼也好。但是我不忘自己的任务——将最可口的自己奉献给地球母亲，奉献给人类。所以，我宁愿自己不接受太阳的抚摸，但我无怨无悔。
夏去秋来，我终于见到了阳光，见到了整个世界，见到了辛辛苦苦让我长大的农民伯伯。虽然我其貌不扬，没有诱人的芬芳，还带着土腥味，被讽刺为“果实中的乡巴佬”，不像苹果、桃子、石榴那样高高笑在枝头，并拥有美丽的衣裳，但我很快乐，因为我拥有丰富的营养，含有大量的锌，是有益人类健康的食粮。我无时无刻不在默默地奉献自己。我不但是蔬菜中储存时间最长的，还是用途最广泛的，在餐饮店中很出名的肯德基、麦当劳啦，也都有我的身影。
所以，我可以理直气壮地说：“我是土豆，我骄傲；我是土豆，我自豪！”
朋友们好！我是一个喜欢唠叨的土豆，如果您愿意听，就听我唠叨一下。
我就是从土里长大的土豆，是茄科草本植物的地下块茎，模样有圆形、卵形、椭圆等，上面还有一些小小的绿色芽眼。我的皮肤经过人工改良，如今有红、黄、白或紫色等。不过，土豆是我的小名，汉语里我的大名叫马铃薯，当然，我还有很多小名，比如地蛋、洋山芋等。但我最喜欢还是法国人起的名字。在法国，人们都叫我“地下苹果”。可别笑话我啊，毕竟，虚荣心人人都有的嘛。
说起我的历史，真是太悠久了。我的祖先来自于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区，印第安人是最早发现并培育我们的。如今，我的兄弟姐妹遍布全球，与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
我美味可口，仿佛吃了一口沙甜的棉花糖，至于我的吃法，只有想不到，没不办不到的。什么煎、炒、烹、炸，烧、煮、炖、扒，这么说吧，烹饪界的十八般武艺我都在行。现在我也跟上了新时代的步伐，合作互利。比如我和鸡蛋夹饼合在一起，简直是一道美味佳肴。有人看到由我合作的各种美食照片，就已经食指大动。
目前世界上有些国家已经把我列为主食。毫不夸张地说，假如世上没有了我和我的同伴，那么就会有相当一部分人面临营养不良和饥饿的威胁。因此，全世界的餐桌上经常会出现我们土豆家族的身影。
别的蔬菜都说我穿得土里土气的，我是不服气的。穿得好看有什么用？味美方便才是王道。我的这件黄色衣服人类很容易就能用削皮器扒掉，然后切成丝或块。不过，唉！我就这样被“五马分尸”了。
我的营养价值很高。在我体内，含有大量淀粉以及蛋白质和维生素c等。其中维生素c的含量是一个普通苹果的十倍。我还含有丰富的碳水化合物，每百克高达16.8克。很多小女生喜欢我们土豆，这是因为我还可以美容、抗衰老；中老年人也喜欢，因为我们容易消化，可以预防高血压呢。
唠叨了这么多，我可很实在，不能光说我的好。任何一种事物都有利有弊，我也是的，如果把我放的时间太长了，发现我发芽了，那么就赶快扔掉吧。我们的幼芽和芽眼部分含有龙葵碱，致毒成分为茄碱，平时含量很低，但是一发芽，含量可高达0.3%-0.5%。正常人一次性食入龙葵碱0.2—0.4克即可引起急性发芽马铃薯中毒。所以一定要记得啊。
我身材圆润，个子不高，但是我衣柜的裙子很多，我有黄色、粉色、黑色、紫色、白色等等五颜六色的裙子。我在中国东北一般穿黄色的裙子，哈哈，那的人很喜欢我这么穿。
我生长在大地的怀抱里，未长大之前我在深土里扎根保护我们不受风霜雪雨的袭击，我们是群居家庭，我的兄弟姐妹都很团结，经常聚在一起谈笑风生。我的家族是蔬菜类，能量充足的我，连小麦兄弟见了我都会让我三分，我会比他蛋白质高、能量更强。
我免贵姓马，猜出我是谁了吗？——我就是个子虽小，但身强力壮的马铃薯，别名土豆是也。
我的家族有约5000年的历史，我的祖先很早以前在欧洲漂泊，经受了战乱之苦，经历了被人们误解、抛弃，最后法国的一位药剂师帕门提尔为我们平反，并在法国国王的宴会举办了“马铃薯筵”，从此我们也走进了“高大上”，确立了我们全球第三大重要粮食作物的地位。现如今我的子孙遍布世界各地，但我们常驻中国东北黑龙江，这里的人非常喜欢我，虽然我长得坑坑洼洼，但是我有一颗热忱的心，我用我的高产高能高营养，不挑环境不挑土壤适应能力强，证明了我的价值和诚信。
我的蛋白质含量高于苹果的10倍，维c含量高于苹果的4倍，营养价值高，因此我可以做成很多丰富美味的佳肴。比如人们经常吃的土豆泥、土豆丝、排骨炖土豆等等，看到这你是不是馋了？很想吃我吧？哈哈，我优点是不是很多，但是我也有缺点，我不能住在阴暗、潮湿的地方，我会变得很难看长出长长的绿牙子，带有毒性，如果误食会中毒哦！所以要给我找到干燥，温暖的大房子。
我们年轻时，也很美丽，穿着白色，粉色，紫色的衣裙在随风摆动，翩翩起舞，也是千万人争先恐后观看的盛景，好不壮观！
你现在了解我的故事了吧，是不是更喜欢我了，我外表虽然朴实无华，但我有丰富的内在，我用高能高产高营养低价格，证明了我的国际地位，记得常常来吃我吧！
我是一个圆溜溜的土豆。今天，听说小主人要给妈妈做一道土豆炒萝卜，我和萝卜哥哥的故事就开始了！
首先，小主人把我土黄土黄的衣服“割”掉了。我说：“太凉了，把衣服还给我！”萝卜在一旁说：“土豆小弟，小主人不但要‘割’了你的衣服，还要把我们给吃了！我也想过抱怨，可我们天生就是要被人吃的，我帅气的绿头发也要被‘砍’掉！”
接着，小主人把我和萝卜大哥放在了砧板上，把萝卜大哥的头发“砍”了，他马上就要来切我了。不一会儿，他拿起刀把我切成了两段，然后又在我身上拉了一刀，小主人还连续使用砍、拉、切……把我切成了形态不一的土豆条。小主人对待萝卜兄弟也是如此，就这样，我们就准备入锅了。
终于要入锅了，我和萝卜大哥的心里是一上一下，一上一下的。小主人把我俩装在菜盆里后，就往锅里倒入油，这时，锅里马上发出了“呲呲”的声音。趁着这时，小主人把我俩一下子倒进了油锅里。我和萝卜大哥在锅里被小主人翻来翻去，我的那些土豆条同伴就像有了神功一样：有的像战斗机一样上升，有的像跳舞一样，一上一下的；有的伙伴像在坐过山车一样；还有的伙伴没有被翻炒到，身子“着火”了。他们在那里喊：“好热啊！”
过了一会儿，我们出锅了，小主人喊：“开饭了！”我希望小主能把我们吃得开心。我的心里告诉我：小主人吃得很快乐！
我叫做土豆，是五彩缤纷的蔬菜王国里的一位居民。
我的样貌并不好看，不仅又胖又圆，皮肤还呈深棕色，并且在我深棕色的皮肤上还不时会长出青春痘。这些痘痘就是我的“芽”。我的表面也不是特别平整，摸起来坑坑洼洼的。
别看我的外表长得不怎么样，但我很注重内在美。我的心儿是白色的，没有异味并且很有水分。说完了我的本身，再说说我的秧苗吧。我的秧苗是绿色的，而且茎很大，但是叶子并不是太多。每隔一段时间，会有专人来为 我除草、除虫，以让我健康成长。我的果实不像苹果、桃子那么张扬，它们是高高挂在树上的，生怕人们看不到。而我的果实却是深深埋在土地里的。怎么样，我低调吧！
说完我的内在美，再来说说我的历史吧。我可不是土生土长的中国植物，我是混有洋血统的。大约在唐朝的时候，我被皇家引进中国。当时的中国经济不是那么发达，于是就会有很多穷人。穷人买不起小麦，就用我体内的一种高级营养来来充饥，这种高级营养品就叫做葡萄糖。
说完了我在古代的重要作用，再来说说我在当代的用法吧。我被煮熟了后，口感格外香甜，深受大众的喜爱。人们经常用我来做各种菜品，如土豆烩牛肉、青椒土豆等。
我还有一个特别的功能，深受女性朋友们的喜爱，那个功能就是美白功能。无论你有多么黑，到我这儿通通变白。很多女性朋友都会把我切片，然后，把成为片状的我敷在眼睛上，以消除黑眼圈，效果十分显著。
最后我要告诉大家，一亩地可以产很多吨的土豆呢，我的生命力可是十分顽强的！
怎么样，我的用途是不是很多，我是不是很厉害啊？
大家好，我的名字叫土豆，也称马铃薯，我深爱小朋友们的喜爱。在肯德基、麦当劳的餐桌上，到处都有我可爱的身影。但小朋友们，你们真的了解我吗？
我的外表是椭圆形的，外面有一层薄薄的土黄色皮，皮上有一个个的小坑。我可以做成好多好吃的菜，像酸辣土豆丝，土豆烧牛肉，孜然土豆片等等。肯德基，麦当劳里面的薯条也是我的杰作，吃时蘸点番茄酱，甜丝丝、酸溜溜的，越吃越爱吃。
我有时候也是一个坏蛋，如果把我放置久了，小坑上会长出小牙来，表皮也会变成绿色，这样的我，你们就不能吃了，因为有毒！这种毒素叫龙葵素，又称茄碱。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。如果人们吃了有毒的我，上腹部会疼痛，并伴有恶心、呕吐、腹泻等症状，所以大家一定要注意！
但在我的身体里也有许许多多的营养，比如维生素A、维生素B1，蛋白质建议大家在选择我时，一定要切记，千万不能选绿色发芽的那种哦！
Hell，大家好，你们猜猜我是谁，我先说出我的特征，考考你们。
我的学名叫“马铃薯”我的样子很奇特，有圆的，也有椭圆的，脸上坑坑洼洼的；大的有包子那么大，小的有鸡蛋那么小，法国人叫我地下苹果。农村的人都很喜欢我，每顿必吃，少一顿都不行。而城市里的人嫌弃我土里土气的，灰不溜秋的，觉得我绝对不好吃。但我想对你们这些不喜欢我的人说；人不可貌相，海水不可斗量。
我的营养价值特别高，蛋白质相当于苹果的10倍，只要每天都吃我和牛奶，身体就可以变得棒棒的。
我的功能也不少，我可以健脾，补气，消炎。对烫伤和湿疹都有很大的帮助，外国人还说吃了我还可以长生不老。
有一些餐厅还用我来做菜呢，比如；土豆泥，薯片，薯条等等。最好还是把我炒成土豆丝，这样更美味。
虽然我跟大家说了这么多我的优点，但我也有缺点；请不要把我放在阴暗，潮湿的地方，这样我好发芽的，如果我发芽了，就千万别吃我，要不然中毒了我可不管喽。
虽然我的价值这么高，但是我的价钱却很便宜，现在的人基本上都吃得起，为了自己的身体，要多吃我哦。少吃肉，但肉也得吃一点。这样才能保持营养均衡。身体健康。
跟大家聊了真么多，想必大家已经猜到我是谁了吧；没错，你猜到了，我就是土豆。希望大家听了我的自述后，以后更加喜欢我。
嗨，朋友们，你们知道我是谁吗？不知道？给你点提示，红薯是我的朋友，土豆是我的外国名字，现在猜！我，土豆！
哈哈，刚才和你说了几句英语，但是别笑。刚入门学的！虽然我的英语口语跟不上潮流，但我的外表和穿着。
我很不安。你不了解月球表面吗？我就是这么惨。我的偶像是一个苹果。看看他。等他成熟了，就高高挂在枝头，而我埋在地下。看看他，艳丽的红色，还有我，穿着“古风”卡其；看着他，等他成熟了，他会勾人身体的每一个部位，让他们尽快被带走，然后看着我。整天在家就是“家”，不知道自己是否成熟，更不知道那天有没有“出头的一天”；你看他，他身上有一股迷人的香味，而我身上只有腐土的味道。哎，真是天上一颗，地下一颗；一个是天鹅，一个是麻雀。
尺子短，一英寸长。虽然表面上输给了他，但效果不亚于他！我可以和番茄酱做朋友，和周杰伦做知音，和萝卜做搭档。哈哈，我还是很出名的！
下面，我想说自恋：“朋友！虽然我的外貌不好，但我的作用不小！希望大家能向我学习，做一个不仅正派，而且对别人有用的人！”
哈哈，好玩吗？
“黑黑一颗蛋，埋在泥土中，似豆不是豆，猜猜它是啥？”你们猜到我是谁了码？哈哈！我就是萌萌的小土豆，江湖人称：超级萌主！
我们的土豆家族种类众多：有高山土豆，水生土豆，普通土豆……最美味的要数我了——高山土豆。我们有很高的营养价值：
1、和中养胃，健脾利湿，我的身体里有大量的淀粉以及蛋白质，B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2、宽肠通便，土豆含有膳食纤维，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
3、我们是碱性蔬菜，从而有降糖降脂，美容美颜，抗衰老等作用。
我的产量很高，榆林是陕西省重要的土豆优势产区，全年种植300多万亩，种植面积占全省的2/3，年产近300万吨，占农民人均土豆纯收入26.7%。
本萌主知晓你们都爱吃酸辣土豆丝，今天特地来给你们介绍一下做土豆丝需要注意的几点：
1、土豆最好选择含水分较高的。
2、土豆丝要过水，炒制时大火快炒勤翻动。
3、放调料时白醋和陈醋都放一点，这样烹饪出的土豆才会色泽好看，味道醇厚。
吃一口，爽口的滋味触动你的一个个细小的味蕾。除了酸辣土豆丝，土豆还有许多做法，比如切成条状炸成薯条，香脆可口，还可以红烧，加些五花肉或者牛肉，那滋味别提多美了。
我，外表丑陋、平凡无奇的土豆，正应了那句：“外表是否美丽并不重要，心灵美才是真正无敌！”听了本萌主的自我介绍，你是不是也开始喜欢我，欣赏我了呢？