一天终于结束了，一定有不少感想，需要认真地为此写一篇日记了。日记怎么写才合适呢？下面是小编辛苦为大家带来的绿豆观察日记作文优秀10篇，在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。
6月11号星期四天气：晴
今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。
于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗？”妈妈答应了。
绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。
三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇！我大叫一声：“妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊！”
太阳公公不知不觉已经爬上了天空，散发着温暖的阳光，柔和的阳光穿过窗户，照在我的床上，我迷迷糊糊地睁开眼睛，突然想起我种的小绿豆，不知它们是活着还是死了，不知它们是长高了还是长胖了，也不知它们喜不喜欢我给他们的家。于是，便打破以往赖床的惯例，一骨碌从床上爬起来，三步并作两步跑到装绿豆的杯子跟前。我惊喜地发现，绿豆绿色外衣已经裂开了，露出了黄白色的胸脯，那样子就像是开心果，看来，绿豆在我给他们安置的家里住的很愉快，已经开始笑了。我想起老师曾说“种绿豆要经常换水”。我小心地将绿豆的家挪进了厨房，一只手托着杯底，一只手扶在杯子边，徐徐地将水倒出，生怕圆骨碌的绿豆们随着水流出杯子。水基本倒尽后，我又重新往杯子里添了一些新鲜的自来水。我在心里对绿豆说：“换上新鲜的'水后，你们一定舒服了吧，那你们一定要快快成长啊！”
午后，我再次来到我的绿豆跟前。定睛一看，那些绿豆黄白色的胸脯上已经开始冒出了一个个牛角似的淡黄色的小芽儿。那小芽儿实在太小太小了，柔弱的小芽给人不由自主爱怜的感觉。我很想摸一摸这些细小的绿豆芽儿，可是我又生怕伤害了它们柔嫩的皮肤和脆弱的生命，我立即打消了摸它们的想法。
看着我劳动的成绩——绿豆发芽的模样，我高兴极了，我期盼着这些绿豆芽快快长高。
10月14日星期一晴
陆老师说，本周要写观察日记——泡绿豆。回到家，我迫不及待地拿出一大盒绿豆，细细观察起来。绿豆小小的，长约5毫米，宽约3毫米。椭圆形的背上有一条小黑裂缝，裂缝中间有一个芝麻大的小白点。我在盘子底下垫了几张纸巾，抓了一大把绿豆，再倒上水，浸湿。妈妈把湿毛巾盖在绿豆上，好期待明天呀！
10月15日星期二晴
今天，当我拿开毛巾的时候，惊奇地发现，小绿豆们都比昨天胖了一圈，深绿色的衣服都变淡了，有一些小绿豆撑破了皮，敞开了胸脯，露出白白的肚皮。有好几颗小绿豆已经冒出大约5毫米的小白芽了，嫩嫩的，好像刚出生的婴儿探出好奇的脑袋，张望着这美丽可爱的世界。
10月17日星期四晴
今天，我掀开湿毛巾，发现大部份的绿豆露出白白嫩嫩的身子，忍不住轻轻一摸，湿湿的，滑滑的。豆芽的根又长长了，约2厘米，有的根和绿豆形成一个“9”字，像一个长长的小逗号；有的根直直的，像一根火柴棒；有的根胖胖的，像一条白蚯蚓。小绿豆三天之内竟长得这么高了，变化可真大呀！。它仅仅只吸收了水份，就有这么顽强的生命力，真了不起！
10月19日星期六晴
一大早，我又掀开湿毛巾，惊讶地发现，原来横七竖入躺着的豆芽，现在都把根伸到潮显的纸巾上，头整整齐齐地垂下来，像列阵的低着头的士兵；原来白白嫩嫩的豆芽，现在变成淡淡的紫色的了；原来紧紧裹着绿色的外衣，现在也干脆不要了，是不是昨天晒太阳的缘故，它们太热了呢？我赶紧拿了一盆令水往它们身上洒。
10月20星期天晴
今天，我的小豆芽们又有了新的变化，两瓣绿豆中间冒出了一对小叶子，嫩黄嫩黄的像小螃蟹的小钳子，真可爱。现在豆芽已经有5厘米那么长了，我等待它们慢慢长大。
10月24日星期四晴
过了这么多天，小豆芽们总算是长成一个瘦高个子，把毛巾都撑得鼓鼓，真是大力士呀！风吹过来，它们发出“沙沙沙”地声音，好像在说：“看我们长得多棒呀！快来给我们浇水吧！”我赶紧拿了一个花洒，将细细密密的水珠喷洒到小豆芽绿绿的叶子上。小豆芽一天一个样，每天都带给我惊喜。有的从整齐的豆芽中蹿出一根长豆芽，算是豆芽中的“玉女”峰了。而其它的豆芽却整整齐齐，密密麻麻地站着。我要把它们移植到土里，让它们长得更加拙壮。
这次观察小绿豆，让我深深地感受到大自然有着神奇的魔力，只要你细心观察，留心生活中的变化，就会有更多惊喜的发现。
10月12日 星期一 晴
今天，我准备好绿豆，开始我的“种绿豆之旅”了！
细细一看，绿豆很小，比米粒大一些，呈椭圆形，颜色是暗绿的；轻轻摸一摸，硬硬的，中间的“肚脐眼”位置，微微的凹进去一小块，这就是以后长茎的位置。
我找来一个透明的、小巧玲珑的玻璃杯，倒入半杯清水。我轻轻地捏起一粒小绿豆，慢慢放进水里。我又把剩下的一粒一粒放在掌心上，小心翼翼地托着，扔进水中。“啪！”水面泛起了波纹。我在杯子上盖了一层薄薄的保鲜膜，放在窗户旁。第一天的任务算是完成了。
10月13日 星期二 晴
今天早上起床，我迫不及待地跑向小绿豆。
透过玻璃杯，我惊喜地发现，小绿豆发芽了！它胖了一圈，绿油油的“外套”都包不住它，被绿色作文网撑破了，露出小绿豆米白色的皮肤，实在太可爱了！一些绿豆的“肚脐眼”位置，伸出了短短的、细细的、小小的嫩茎，我用尺子一量，哇！有3——4毫米呢！
我高兴地端起玻璃杯，撕开保鲜膜，小绿豆们换了水。“小绿豆，你们快点长大，长成豆芽吧！”我期待地自言自语。
10月16日 星期五 晴
这几天，经过我的“精心培养”，小绿豆们长得很快很快，茎越长越长。
中午我又蹲下小绿豆旁边，仔细地观察。嗯？我发现有的绿豆已经完全脱掉了它的“绿外套”，长的和豆芽有几分相似呢！我兴奋极了，跑回房间拿了一把直尺，轻轻的托起一根绿豆芽，量了量。
绿豆芽长得好快，最长的已经有4——5厘米了！我站起身来，给小绿豆换了一次水。快长吧，可爱的小绿豆！
10月21日
今天我一放学，就迫不及待地跑去看我的豆子。只见绿豆变大了一点，也变胖了。我惊奇地喊道：“绿豆变大了耶！”妈妈叫我再仔细看一看，还有什么变化。我赶紧把杯子捧到眼前，仔细地观察起来。哇！绿豆竟然长出小芽了！我拿出一颗绿豆来，细细研究，原来它的芽是从那条白缝长出来的。就像一个娃娃刚刚长出第一颗牙，还是歪的呢！
黄豆变软了，变大了。我还惊奇地发现，黄豆没有昨天的皱纹了，表面变得光滑了。爸爸告诉我：“因为黄豆吸足了水，所以没有昨天的皱纹了。”
10月22日
今天我的绿豆开始蜕皮了，就像蝴蝶挣扎着从蛹里出来。它的芽更粗更长了，就像小象刚长出第一颗象牙，美丽极了。
黄豆仍然是光溜溜的，我给它换水时，发现水是浑水，我非常担心。现在黄豆更大了，但没有任何小芽，我越来越担心了，黄豆不会夭折吧，真希望明天能长出小芽来。
10月23日
今天绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一只只小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。爸爸对我说：“这个时候就要用湿纱布把它们包起来，因为它们不需要太多的水了，水多了就会淹死。”
而黄豆却没有任何变化，我失望极了，几乎要绝望了。我怀疑黄豆的能量被绿豆吸取了，要不怎么会这样？
10月24日
现在的绿豆像一只只天鹅，高贵地昂着头。再过一两天，绿豆可能就可以吃了，可是对于心急的我来说，一天就像一那样长。黄豆仍然没有任何变化。
10月25日
今天，绿豆中有几个已经有一点紫红色了，就像萝卜的根。然后，我又有了一个新发现，那就是绿豆芽长出了大约三毫米的绿叶子，就像一只螃蟹钳子。
在我绝望的时候，黄豆竟然长出了一点又粗又短的小芽，真像一条大毛毛虫。我欣喜万分，感慨道：“黄豆的生命力真顽强啊！”
10月27日
今天，我惊喜地发现，绿豆长出的两片小叶子，最长的达到了2厘米呢！它的根越长越弯了，加上两片叶子，就像一只只野水鸭，好玩极了！
黄豆还是没有什么变化，一条胖乎乎的小芽垂在一条白沟。
我们身边的许多事情，都有着无穷的奥妙，而我最感兴趣的是自己亲手种绿豆。
前几天的晚上，我找来了几颗绿油油、亮晶晶的绿豆，把它们小心翼翼地放进杯子里，再加一些清水，就开始“泡”绿豆了。
第二天早上，天刚濛濛亮，我就迫不及待地跑到杯子前，把绿豆倒出来，弯着腰仔细观察，发现许多圆溜溜的绿豆肚皮胀开了，长出了白白嫩嫩的小芽，好像是长出了一颗弯弯的小牙齿，显得格外调皮 ，可爱极了。
第三天，我再看到杯子里的绿豆时，就不由得惊叫起来！哇！绿豆都站起来了，只见它们个个都长得高高的，像一根根电线，两片叶子像一双翅膀，一阵阵微风吹来，绿豆的叶子在风里频频点头 ，好像在说：“我长大了！”，我和妈妈看了又蹦又跳，都为这些绿豆而感到高兴。
从这里我明白了许多有趣的发现都离不开细心的观察，我要不断地努力，通过阅读更多的课外书藉，发现我们生活中的更多有趣故事。
9月29日 星期二 晴
今天，按理说我家的小绿豆就要破壳而出了，我很是兴奋。回了家，我连鞋子也顾不得换，就往水杯里左看看右看看。这些绿豆果然不出我的所料，脱去了绿色的衣裳，露出了白胖胖的身体，每一个头上都竖立着一个细细长长的辫子，是多么的可爱有趣呀！可想而知，它们脱皮的那一刻，一定用尽了全身的力气去挣开包裹的衣服。刚刚长出的嫩芽，一般有0.5厘米长，最长的也只达0.6厘米。我捧着芽儿最长的绿豆，爱不释手，一不小心，将它那根最长最好的芽儿弄断了。我后悔万分，弄死了一个小生命。
今天，莫老师给我们布置了一项特别的作业：种绿豆或黄豆，观察它们的生长过程并记录下来。回到家里，我让爸爸拿出绿豆，准备中豆芽了。
以前我只吃过绿豆，并没有观察它。这是我第一次观察绿豆。我发现绿豆又小又硬，有的是嫩绿的，有的是墨绿色的，还有的半黄半绿，两个豆瓣之间的外皮上有个椭圆形的点。我把绿豆放进装着水的玻璃杯里，开始种豆芽了。
第二天早晨，我起来一看，绿豆的外皮裂开了，露出了半个白色的身子，豆瓣也变大了。到了晚上，它那白白的身子就全露出来了，看上去很可爱。有些绿豆已经长出嫩白的、短短的小芽，洁白的豆瓣也微微打开了一些，我兴奋得把这些变化记录下来。
绿豆芽就这样慢慢地长着，到了第五天，绿豆芽已经有半寸长了，豆芽和豆瓣连接的地方呈淡紫色，豆瓣也呈嫩红色。又过了两天，芽尖变红了，还长出了嫩白的小根。两片豆瓣逐渐变小、变皱，中间长出两片嫩绿的、椭圆形的叶子。茎最长的大约有两寸了，嫩白嫩白的，十分惹人喜爱。
看着自己亲手种出来的豆芽，我甭提有多高兴了！我以后将更仔细地观察植物的生长情况，了解更多的知识。
9月25日星期二天气：晴
早上，我一起床，急忙去看绿豆。发现绿豆都变大很多，大概都喝足了水，有大约4毫米到6毫米大小了。把漂亮的绿色衣服都从中间胀破了，露出一截白色的肚皮，感觉它们好像在一起欢快地跳肚皮舞。仔细再看，有一颗绿豆头上露出了一点儿白色的小牙儿。
下午放学回到家，我又迫不及待得去看绿豆的情况。绿豆基本上全部都有了白色的4毫米左右的小牙儿了。那件绿色的衣服感觉随时随地都会被脱掉，他们似乎又开始表演起脱衣1舞了。再仔细观察，发现绿豆无论放的方向如何，她那颗小牙儿都是从一边往下弯曲的。这是为什么呢？我想起科学课上老师讲过，植物的根一般都是向下生长的，难到这个小牙儿是根？
9月26日星期三天气：晴
今天放学回到家，我习惯性去看绿豆。
绿豆基本上全部都脱掉了漂亮的绿衣服，露出了白胖胖的身子，他们好像很享受摆脱束缚的快乐。有的立起身子，根则向下；有的斜躺着，根则斜弯向下；有的横卧，根就从一侧弯曲向下……各种各样，千姿百态。白色身子从中间有一条缝，像是要把它分成两半似的。
我又往杯子里加了一点儿水。对他们说：“快点儿长，快点儿长大。”他们挺着白白的身子，似乎在说：“我要快快长，我要快快长。”
9月29日星期六天气：晴
下午放学回到家，急忙去看绿豆。
哇！不看不知道，一看吓一跳。发现他们已经都长有我们尺子的半尺高了，矮的也有半尺高的一半了。而且都张出了花苞状的绿叶了，想害羞的小姑娘捂着脸，不敢露出一点儿真面目；有的像大胆的男孩儿，把自己的脸蛋儿露出了，有绿叶做出了各种造型。看哪，他们那高傲的气质！从侧面看，它们长得高高低低，参差不齐，错落有致，像亭亭玉立的美少女。我用力吹了一口气，他们随风摇摆，翩翩起舞，漂亮极了。
通过这次观察绿豆，我收获很多。上学我要带着它们去学校，和同学一起交流各自的收获与发现。
9月19日 星期五 天气：阴
今天，我们回家除了要完成各科作业，还有老师布置的一项“特别任务”——观察一个事物。我一回家，就拿出一把绿豆，把它们浸泡到水里。临睡前，我再去瞧一瞧时，它们一个个都喝饱了水，感觉小绿豆们好像略微胖了一点。躺在床上，回想起来，我竟然莫名其妙地高兴得合不拢嘴。
9月20日 星期六 天气：雨
早晨，刚起床，我就迫不及待地走到桌子边去看望我的小绿豆。我睡意朦胧地来看它们，没想到它们似乎也打着哈欠开始起床了。按妈妈要求，我先洗漱完毕，吃好早餐，然后再来仔细观察它们怎么样了。哇！它们竟然一个个全都醒了，一个个一个劲地朝我傻笑着。再凑近仔细打量，我发现绿豆们的“衣服”全都撑破了，有些还露出了白白胖胖的“肚皮”，可爱极了。
9月21日 星期日 天气：雨
上好兴趣班后放学回到家，我一进门口就迫不及待地朝客厅桌子上的小绿豆望去，我似乎感觉到它们也在迎接我这个小主人，挥舞着小拳头。于是，我也下意识地挥手和它们打了声招呼。出于担心，我把它们都移居到了一个“新家”——一个纱布小鹏。纱布小鹏里四面八方都是湿润的纱布，能够保湿，上面也盖着纱布。我感觉小绿豆们在里面轻微地翻动，好像在说：“这个新房子真舒服啊，谢谢小主人的关心”。我仿佛真听见了，突然觉得它们真是可爱极了，也更加关心它们了。
9月22日 星期一 天气：阵雨
今天，吃好早饭，我兴冲冲地跑去看绿豆。只见，绿豆苗已经长出根了，根上有小毛，是黄色的。根长约1。7厘米，像一条长毛的蛇，弯弯曲曲的。下午回家时，我发现豆子已经完全裂成了两瓣，冒出了淡绿的小芽。
9月23日 星期二 天气：晴转雨
小芽已经长大了，露出了既娇嫩又柔弱的叶子。叶子是嫩绿的，很薄，像薄花瓣。我又给它们浇了些水，它们就长的更欢了。
通过观察，我觉得小豆芽具有蓬勃的生命力，绿豆小种子里其实蕴藏着无限的力量。我也要像小豆芽学习，学习他们的乐观向上、坚持不懈、能屈能伸的精神。