星期五放学回家，见妈妈买回一些红皮的大蒜，我决定亲自种头大蒜，仔细观察一下大蒜的生长过程。
我挑选了一大个的蒜头，把蒜头的外皮剥去后放进玻璃杯里，再倒入半杯水，放在餐桌上准备观察。
周六早晨，我仔细观察，发现大蒜没多大变化，于是我把玻璃杯挪到阳光能晒到的窗台上。
周日中午，我惊喜地发现大蒜的底部生出了一些根须，细细的，短短的，最长的根须接近3毫米长。
周一的早晨，大蒜的根须又长了一些，最长的接近1厘米了。大蒜的顶部也有三个蒜瓣也长出了短短的、卷卷的、绿中带黄的小芽，像绿黄色的珍珠一样，非常可爱。为了保证水中有足够的养分满足大蒜的生长，我给大蒜换过一次水。下午一放学，我飞一般地跑回家，发现大蒜底部的根须越来越长，其它蒜瓣的小嫩芽也争先恐后地探出了头。
又过了一天，我发现大蒜生长的速度明显加快，蒜芽已经长得长长的、尖尖的，有的已经变成了大蒜叶，足有4厘米高了。看到亲手种的大蒜一天天地成长，我心里美滋滋的！
通过这次中大蒜，我知道了植物从生根、发芽到成长是有先后顺序的，是需要时间的；也了解到水分、空气和适宜的温度是植物生长三要素，足够的养分也是不可缺少的。
新学期前夕，我们搬新家了，我可开心啦！因为我终于有了我的专属卧室。当然，我也知道爸爸妈妈是真的不容易，供养我和弟弟读书，管生活管学习。为了我们上学更近些，现在还买了房……我暗暗下了决心：要好好学习，再努力努力！虽然我进步的比较慢，可我会加油的！自从搬过来，妈妈就很喜欢种一些小植物，比如绿萝、发财树、多肉等等，很多很多。并且都养的胖乎乎的，可好看了！妈妈说家里多种一些绿色植物，多看看对眼睛有好处，心情也会很好。我灵机一动，对妈妈说：“如果家里再种一些大蒜、韭菜、白菜等等很多很多的菜，咱们家就不用买菜了，很能省很多钱。谁知我随口一说，妈妈便上心了……
10月20日，妈妈带着我在家了种了五颗大蒜，妈妈说：“在小花盆里先放一多半土，再把大蒜轻轻一按，”根“朝下，能固定不动就好了，蒜尖儿漏出来，然后再匀上一点土，再少浇一点水，这样大蒜就种好了。
过了三天，我观察了下种下的大蒜，发现都发出绿芽了。这让我惊讶不已。我想这么短时间内，它的变化可真大呀，绿芽都长这么高了！我问妈妈，她说：“这就叫有苗不愁长，就像你和弟弟，只要悉心照料，就一天一个样。”听了妈妈的话，后面每次放学我都要去看看，觉得它渴了，我浇一点儿水，就希望它长得越来越好。这样，我就能早点品尝到我的劳动成果了。
又过了几天，我去阳台仔细观察了一下，蒜头的绿芽长得更高了，看得我开心极了。我相信它一定会长得越来越好！
一颗大蒜都能这么顽强！让我明白了人只要朝着自己的志向去，坚持不懈的努力，无论干什么事都一定等够成功。
再过几个周再和大家分享蒜苗吧，相信一定很美味！
20xx年1月21日今天是一个好日子，很适合种大蒜哦！首先，我费尽心思终于找到了一个矿泉水的瓶子，我把它割成两块，并尽心选择了没有盖子的、而且可以立住的那一半，作为养大蒜的杯子。我期盼它天天长一点，就像我们一样快快乐乐的成长！
四天之后，我从温州回到上塘，急急忙忙的跑到它的前面，惊奇的发现：它的根已经大约有90条根长1。5厘米了。他们的根白白的，上面带点翠绿。我想，大蒜为什么要先长根呢？原来大蒜可聪明了，它们只有先长根，大蒜才能吸收到以后生长所需要的营养。像我们小学生一样，先学会拼音才能啃下一本书，才能收获更好的知识。我很欣赏大蒜这样的智慧——先长根才能更好的成长。
五天过后，我上楼看他时已经长出三四根根了，1、4。2 （有几根没打算量）我想：根长到一定的长度芽就会拼命的长，而根却暂时暂停生长。我欣赏大蒜的顽强。因为它跟其它大蒜不一样，我不把它的皮给扒开，它的芽也能钻出大蒜白白的外衣，才能生长。
后来的几天，我看到，几根长得长的大蒜，上面绿色的芽分叉长成两根了。它的颜色和形状长得像“韭菜”一样细细的、绿绿的。我欣赏大蒜的勇敢，因为它不怕风也不怕雨勇敢的向上爬。
经过寒假对大蒜生长的观察，我欣赏大蒜的坚持不懈，因为它永不怕累，不停地往高处爬，我也得像大蒜学习，“功到自然成耳”。
“欣蒜”这个名字的来历：因为我欣赏大蒜的智慧、才干、坚持不懈。所以就取“欣赏”的前一个字和“大蒜”的后一个字，为它的名字。
4月2日
今天，我在仔细地看着纸杯，纸杯什麽好看的？原来，我不是在看纸杯，我是在看纸杯里的大蒜呢！
一早，妈妈对我说：“拿两瓣大蒜给你，试着种一种。”我不知道种大蒜需不需要剥皮，所以一个大蒜剥了皮但另一个大蒜没有剥。
这两瓣大蒜真好看，一瓣红，一瓣白。红的犹如一个人怒发冲冠，白的好象一个喜笑颜开的老人。我想，如果这两个“人”同台表演的话，那一定很有趣。
晚上，我发现，白的那瓣冒了一点绿牙！红的那瓣却没什麽动静。原来，种大蒜是需要剥皮的。
从现在开始，我就只观察剥了皮的那瓣大蒜了。
4月3日
第二天，我先给大蒜换水，又给大蒜垫纱布，好让它固定下来，忙得不亦乐乎。因为我知道，种大蒜是我的责任也是必须种的，所以我更爱护大蒜苗了。
大蒜的苗已经有半厘米长了，根须也长了出来。使“老人”更形象了，上面长了“头发”，下面长了“胡须”。
这“头发”真白，顶尖略有青。这白中带青，青中带白的颜色让人觉得这“头发”煞是好看。
这些“胡须”是白色的，蒜味非常重。闻过之后五分钟之内蒜味绝对散不了。
吃完晚饭之后，我觉得蒜味又重了。蒜瓣开始微微变大并且蒜苗又有点绿了，是不是水太多了呢？我这样想，于是我减了一点水。
4月5日
三天了，我去换水时，发觉蒜苗竟然没长！于是我去问妈妈，经过一番问答，我知道大蒜苗原来是白色的，长大之后就变绿了。还要经常换水。
为了让大蒜恢复，我照顾得更仔细了，每天两次换水、加水、减水，还时不时看一下。
蒜苗已经有两厘米长了。令人奇怪的是，蒜苗现在下面白，上面绿。想象力丰富的我觉得，大蒜应该跟爬山虎一样，为了更好地吸收阳光，制造养分，把能制造养料的“叶绿素”放在苗尖。
“胡须”越来越长，数量不可计数。
这苗像“百岁老人”一样，坐在那里静静思考。风来了，“百岁老人”好象想出了办法，频频点头。
4月6日
大蒜苗已经有3.5厘米了。经过几天的生长，它已经很高了，苗茎轻而均匀，苗尖青而带绿。
苗根也有1—2厘米长，它的味道已经非常重了。你使劲闻一下，味道的保留时间可能会增加一倍延长到十分钟左右。
大蒜是这样长的：上面长的同时下面也长。上面的苗边长边吸收阳光，下面的根边长吸收水分，它们把养料运到中间的茎叶里，又由中间的茎叶用养料让它们生长。
这种场面我从来没有看过。我种过豆子，但豆瓣不几天就掉了。大蒜应该是茎块植物吧，我想。
大蒜苗分裂得更厉害了。苗的上部除了和中间一层薄薄相连外，完全裂成了条。我想看它到底怎样，所以什麽也没问。
4月7日
大蒜差不多有6厘米了。现在苗尖已超出了杯顶，蒜苗上青绿下青白，好看极了。
蒜苗的中间也开始胀大，只要你在它的附近，就很容易闻到蒜味。
根部更不用说，蒜味重得要命。
所以我观察的次数开始减少。但我仍然仔细地注意分裂点，想象力丰富的我又想，蒜苗应该是这样分枝的。
但还是“蒜味重”又引起了我的思考：蒜味以前没都没有这么重，现在泡在水里怎么会让蒜味变得更重了呢？
想来想去，还是觉得应该是大蒜剥了皮、发了芽、长了根之后，把蒜味释放出来了吧。
我觉得种大蒜不仅是一种乐趣，更要有一种责任！
国庆假期的第一天早上，我把一个大蒜剥开，把里面的大蒜瓣一个一个地拿了出来，放在一个容器里，然后浇满水，这样就算完成前期的播种工作。
第二天，我开始仔细观察，看见大蒜没有变化。第三天将近中午，我惊喜地发现大蒜的根部长出了细细的、短短的根须，最小的约1毫米。第四天，大蒜的根须又长了许多，有的有1厘米。大蒜的顶部露出嫩绿带点黄黄的小芽。下午的时候，我发现大蒜底部的根须越来越长，其余的也争先恐后探出了头。第五天，我发现大蒜生长的速度加快，蒜苗长得又长又尖，有的已经变成了大蒜叶，约有4厘米高了。看着大蒜一天一天的长大，哟心里高兴极了。
通过这次种植水培大蒜，我知道了种农作物需要的耐心，并且农作物生长也需要适合的阳光、水分、养分，只有这样才能长出丰收的果实。
12月3日星期五晴
今天，我看见那些像“虫子”一样的东西变长了，而且每个蒜根上都长出来了，蒜的顶部长出一个个绿色的东西，大概五毫米；我又看见碟子里没多少水了，于是我连忙在碟子里又放了点水。我看着大蒜想：大蒜你快点长大吧！
星期四 晴
今天，妈妈买回来两个大蒜，教我把大蒜种下去。
我一开始还不知道这个圆圆的大蒜怎么种呢？妈妈告诉我，先把大蒜的外衣剥了，然后再找个大花盆，里面装些沃土，把大蒜插下去就可以了。我照着妈妈的方法，先剥开大蒜的外衣，我看见了11个大蒜像11“兄弟”抱在一起，就像一个和睦的大家庭。然后我找来一个大花盆，里面放进土，再用棒子把土翻松，正在我要把大蒜放进去的时候，我脑子里出现了一个疑问，大蒜哪边是头哪边是根？我看见大蒜有一个地方尖尖的，我想那一定是头，所以我把它朝上，然后我在上面撒上了一层土，浇一些水，就可以了。我看着大蒜，心想：大蒜呀，大蒜，请你快快长大，我好把你给我同学看。
9月2日
星期天
阴
今天，我把作业做完了，就赶快跑到阳台看我的大蒜，我看见大蒜已经发芽了！那又绿又嫩的小芽儿好像刚生下来的小宝宝，可爱极了！我想：大蒜。你已经发芽了，请快快长大吧。
9月23日
星期天 阴
今天，我一睡醒就跑到阳台看大蒜。啊，大蒜有的长出两片叶子，绿绿的，直直的，像亭亭立立的少女；有的在两片叶子之间又长出一片小叶子，好像袋鼠妈妈袋子里的小宝宝。
晚上，妈妈用大蒜炒肉给我吃。我吃到了自己种的大蒜，觉得格外香，我高兴极了！
种大蒜日记[1]
今天，不知为什么，突然想种大蒜。所以，从大蒜堆中挑了9个白白胖胖，无病无害的大蒜来种。
先来介绍我是怎样“催根”的。所谓“催根”就是把大蒜泡在水中，激活大蒜，令其快速生根。好拉我来说过程吧。
首先，我必须找来个不是很深的容器。哪都找不到啊。往阳台以往，真是“踏破铁鞋无密处，得来全部废功夫”啊！你会问："你看了什么啊？”就是妈妈用来浇花的小勺子！现在，她用大勺子了。所以，小勺子就不使用拉。然后，我跑到厕所里往小勺子里面装水。装满我便，飞快的往阳台跑，俗话说“心急吃不了热豆腐。”小勺子里撒出了水，我却浑然不知。后脚踩到水，然后"咚”的一声，我的屁股坐在地板上，疼的半死，水又撒了，小勺子在下落的过程中，又砸中我的头。真倒霉啊！过了一会儿，我才勉强站起来了。又仔仔细细重新装好水，小心翼翼的慢慢的走到阳台边，把小勺子放好，再仔仔细细的摆好蒜头。第一天，就这样过去啦！
种大蒜日记[2]
今天，我拿出大蒜。仔细观察了一翻。发现，许多大蒜都"长胖”了许多。看来大蒜从休眠中苏醒了。还有，我发现所有大蒜都长出了一个个小"竹笋”，短短胖胖的真可爱啊！而且，它们的尖上有一圈很小很小的须根。最后，所有的大蒜尖上，都突起来了，还有几枚大蒜的皮被涨裂了。
最后，我为它们加了一些水。愿它们快快生长，早日长成"参天大蒜”！
早上，妈妈要我去看看泡的大蒜长得怎么样了，我急忙跑去一看，啊！我惊奇地发现，有一瓣大蒜的顶部冒出了一点浅绿浅绿的嫩芽！晚上，我又发现，一点嫩绿的小芽从第二瓣大蒜的顶部破壳而出！我用尺子量了量，早上长出的嫩芽，差不多1。5厘米，晚上长出的嫩芽大约1厘米。
因为我发现泡的大蒜是先长根的，所以我心想：种在土里的大蒜是不是也在长根呢？于是，我和妈妈就把种在土里的大蒜刨出一瓣来看，我们惊奇地发现，这瓣大蒜果然长出了又白又嫩又长的根须！花盆里的大蒜为什么会长那么长的根呢？我问妈妈，妈妈说：“因为浇水的时候，水会渗到土的下面去，根就想钻到有水的地方去，所以根就长得很长；根长长了，就可以为新的芽储备水份。”然后，我们又把大蒜小心翼翼地埋到土里去。我非常担心，会不会因为拨苗助长，大蒜不会再发芽了呢？