在日复一日的学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。写起作文来就毫无头绪?这次漂亮的小编为您带来了我是小厨神作文(精选6篇),希望大家可以喜欢并分享出去。
前几天,老师给我们布置了一项作业——帮爸爸妈妈做家务。做家务,我会做的可多了,比如说打扫卫生、洗衣服,而且我比妈妈还会做饭,爸爸排第一,我就敢排第二,因为我得到了周大厨的真传,绝对称得上做饭小能手,下面我就给大家露两手吧。
先说我最拿手的炒酸辣土豆丝吧。先把土豆的“衣裳”脱掉,再把土豆儿切成整齐的大薄片,然后两三个一组再切成细丝,一开始初学时,我切的丝儿跟小棍棒差不多,有粗有细,现在练手多了,已经掌握了窍门。将切好的土豆丝放在凉水里,让它们泡个“舒服澡”,洗了两把后等待水沥干,小心翼翼地把油倒进锅里,油微微涌动时,再放些花椒、辣椒,轻轻地把土豆丝倒进锅里,翻炒过了大约两三分钟长,放上盐、浇上醋,一盘酸味俱全的土豆丝就出锅了。
再说说我最得意的主食清汤面吧,别看名字不好听,可吃起来让你意犹未尽。先打两三个鸡蛋搅拌均匀,倒入开好水的锅中,半分钟后马上把鸡蛋卤捞出来,放入生抽、香油,最关键的是再切一些葱花,搅拌均匀调好味道。下面就是煮面条,一定要煮到八分熟盛出来,再把刚才调好的鸡蛋卤浇到面条上,一碗香喷喷的清汤面就出锅了。
除了我介绍之外,我还会炒很多好吃的菜,如西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒蛋、丝瓜……都是经过我多次实践,得到了家人的一致好评,所以我才敢说我是做饭小能手。
今天我和妈妈一起做了一道菜,就是马蹄羹。妈妈说“巧妇难为无米之炊”,先要准备食材。我妈妈算是一个巧妇了,会做饭做菜而且很香很可口。这马蹄羹可不是用“米”的哦,请往下看。
这道菜要准备的食材有:马蹄、千张、番薯粉、猪肉、葱。先把马蹄洗干净并刨掉皮、切丝;千张洗干净也切成像头发一样的细丝;然后把葱洗干净切成段;最后把新鲜猪肉剁细。这刀工算是完成了,我天生就好吃这“馋猫口水”已经在打转转了,可偏偏爸爸走过来说“要检验下刀工”,并顺手拎起千张,笑得合不拢嘴“看,这千张好好的一片,却被你切成一团了,这哪是丝呢。”哦!原来手力不够,千张没有切断呢。妈妈帮我解围并顺手把切得不好的,重新切割着,并责怪爸爸“古人云:工欲善其事必先利其器。你不能打击我们女儿的积极性呢,这不是刀不快嘛!”
好!现在我们要进入烧汤环节,先把锅烧热倒入油,再把切好的肉放进去煸炒,再放进用水焯过的“头发丝”,而这连盘的马蹄丝也迫不及待地像士兵一样冲了锅里,翻炒片刻。然后把热水倒进锅里,调好味道,最后把番薯粉放入水搅拌,搅拌好以后就倒到锅里。开最大火力,烧至稠浓出锅,最后洒上葱花。
这样一碗甜甜的,稠稠的马蹄羹就做好了。我这个小厨神的外号就是这样来的,哈哈!
哇,太棒了。小厨神快腾空出世啦!今天,妈妈要教我做一道令人垂涎三尺的菜——金针菇培根卷!
首先要准备好金针菇和培根等食材,我把金针菇的根部切掉,放在一个盆子里,再放水清洗干净。紧接着把培根放在砧板上,抓一点金针菇放在培根的一角,把食指压在金针菇上,大拇指放在培根下面,用大拇指往上翘,食指往下压卷起来收紧,卷一圈后用刀轻轻划一下,切掉多余的部分就即可。(动作描写)接下来就要用牙签了,把牙签插进做好的金针菇培根卷的尾端,注意不要插得太深,牙签插到有一段距离的时候轻轻往上挑起。这样金针菇培根卷的形状就大功告成了。
最激动人心的就是煎金针菇培根卷了,我先把煎锅放在灶台上,把锅烧热,倒入一点点油,一会儿油就热了。我再把火关小一点点后,小心翼翼地用筷子把金针菇培根卷一个个夹进锅里。我笨拙地把锅摇晃几下,在妈妈的指导下用筷子把金针菇培根卷翻个身。哇!真神奇,转眼间,培根卷变成了金黄色。妈妈在一旁看得心惊胆战,生怕我被油溅到,但还是忍住了让我自己动手。因为我自己要磨练一下,正所谓“花盆里长不出苍松,鸟笼里飞不出雄鹰!”过了一会儿,菜煮好了装盘。我慢慢地把牙签一根一根地拔出,这样金针菇培根卷就完美收官啦!
之后我们全家品尝了我做的培根卷,觉得金针菇没有完全熟,我的心情一下子跌入谷底。“没关系的,”妈妈安慰我说,“第一次能做到这样已经很不容易了,再说妈妈也很难做到十全十美嘛?”听了妈妈的话,我的心情又顿时好了起来,相信下次一定能做得更好!
小厨神,大胆GO GO GO吧!
妈妈自诩“厨神”,经常把自己的厨艺吹嘘得神乎其神。
尤其当我抱怨姥姥做的菜花样单一,吃得人舌头都起了“跻子”时,妈妈总会挺身而出,对姥姥说:“娘,下次我做菜,你来帮我……”我咽下一口口水,小声问:“妈妈,你做的菜好吃吗?”“那当然,妈妈很小的时候就自己做菜了,你现在也该学学做菜了,妈妈像你这么大的时候……”“行—了!”我捂住耳朵,大声喊道。
可是妈妈还在那滔滔不绝。“是骡子是马,牵出来溜溜”,也不知妈妈说了第几遍的时候,我央求妈妈:“那明天给我做个拔丝地瓜,怎么样?’’妈妈一听这话,好像失去了以往的“厨神”风采,显得不那么自信了,慌忙对我说:“这个太费油,不行。”妈妈驳回了我的“诉讼请求”,没办法,我只好使出死缠烂打之计。最终,在我的强烈攻势下,妈妈答应试一试。可妈妈毕竟是节约型妈妈,为了少花点成本,用了别人给的油,多放油,少放糖,又用香蕉代替地瓜,等糖稀热了,放人香蕉,用大火翻炒。我的妈呀,这还能吃吗?除了香蕉上的一点糖稀,其他糖稀完全在锅里粘住了,散发出一股铁锈味。
正在沙发上睡觉的爸爸都被熏起来了,捂着鼻子到处问:这是什么味?我们家的铁锅该不会爆炸了吧!看到眼神愣愣的妈妈,又看看锅里的黑色糖稀,他差点要笑出来。不过他还是“鼓励”妈妈:“不错不错,这道菜做得别有风味,让人尝一口不想再吃第二口。”我也跟着补充:“您这是全球60亿人中唯“的一道不一样的‘拔丝香蕉’,妈妈的厨艺果然不一般。”妈妈也生气了:“这可是你要吃的,给我全吃了!”
闻着充斥着整个房间里的铁锈味,我捂着鼻子说:“我才不吃!”然后,我和爸爸一起哈哈大笑,只见我们家的“厨神”,脸像刚才的炒菜锅一样黑……
外面骄阳似火,我在厨房热火朝天,大展身手,不但学会了下面条、煮饺子,还打碎了一个碗、三只勺,牺牲了两个蛋宝宝!
现在,我就给大家讲讲我做鸡蛋方便面的趣事吧!
锅里“突突”地冒着热气,油烟机“咝咝”地吸着烟,我在一旁摩拳擦掌。煮面条要先把水烧沸,这容易!不一会儿,一锅咕嘟冒泡的沸水就呈现在我面前,我不禁有些得意,俗话说“良好的开端是成功的一半”,后面的工作一定会更顺利的!但事实证明我想错了。
第一步:下面条。方便面是一块方方的面饼,量倒不用掌握——两包正好,可也有难处——面条娃娃抱得紧紧的,用水煮了好久都不见分开,看来,我的筷子兄弟该上场了。只见筷子兄弟时而“分道扬镳”,时而又合在一起,快速转圈,跳起了双人小步圆舞曲。不一会,纠缠不休的面条娃娃乖乖松开了手。水又沸了,我尝了一根,嗯,下面条这一关顺利通过!
第二步:放鸡蛋。这对我来说是一个全新的挑战。开始时,我哆哆嗦嗦地拿起一个鸡蛋,眼一闭,心一横,拼命向碗沿磕去。没想到,碗一下子滑到了地上,摔得粉身碎骨,而脆弱的蛋宝宝更是变成一摊液体。对不起啊,可怜的碗和蛋!吸取上一次经验后,这一次,我对蛋宝宝温柔了许多,我轻轻地将蛋在锅沿边一磕,小心翼翼地将蛋壳分开,把蛋液放入水中,轻轻地搅动面条,尽量不碰到鸡蛋,两分钟后,我才小心地把蛋翻个身,这时呈现在我面前的是一个堪称完美的水煮蛋,再添上酱料、牛肉和葱花,一碗香香的鸡蛋牛肉面完工啦!
此刻窗外阳光刺眼,屋里却冷气十足,我也从一枚饭来张口的小吃货华丽变身为顶呱呱的小厨神,好开心!
周六的早晨,我和爸爸一觉醒来,发现姥姥和妈妈居然都不在家,也没给我俩留饭。我俩的肚子饿得咕噜噜地发出抗议。爸爸说:“没事,就让爸爸这个大厨神来教教你这个小菜鸟做饭吧。”
说干就干。爸爸告诉我要拿出两个鸡蛋,一袋牛奶,还要准备几片面包片和火腿片。我照着爸爸的叮嘱,从冰箱里拿出了这些材料,然后就要开始制作了。
首先,我把鸡蛋打在碗里,加上了半袋牛奶,用筷子搅拌均匀,放在了一边。爸爸已经帮我把早餐机准备好了。我用勺子小心翼翼地挖出一小块黄油放在平底锅里,黄油很快就融化了,爸爸说:“可以放蛋液了,记得,倒进去后先不要搅哦。”“嗯,明白。”我点头回答。我把搅拌好的蛋液倒在了锅里,随着温度慢慢升高,慢慢的,蛋液开始有点凝固了,爸爸示意我可以搅了,我拿着筷子小心翼翼地顺着锅边划过蛋液划到锅的另一边,金黄的蛋液仿佛被我劈开了一条道路,露出了底下黑黑的锅底,我继续划动着鸡蛋液,鸡蛋液也渐渐地从液体变成了固体,一阵阵香气扑鼻而来,馋得我不禁咽了咽口水。“可以啦,能出锅了,下面咱们可以烤面包了。”
爸爸帮我把炒好的鸡蛋放在我心爱的盘子里,又让我打开了早餐机上烤面包片的盖子,把两片面包放进去,按下按钮。不一会儿,我就闻到热气带着面包的香味冒了出来。随着“咯嗒”一声传来,两片面包片弹了出来,面包的两面被烤得焦黄,散发着阵阵香气。我问爸爸:“可以吃了吧?”因为我已经饿得迫不及待了,恨不得立即把它们塞进嘴里。爸爸微笑着说:“别急啊,咱们还有火腿没煎呢,等煎好了就能吃啦!”我拼命咽了咽口水,忍着饿说:“好吧!”幸好火腿很好煎,我把它们放在小平底锅里,两分钟不到,火腿片开始滋滋冒油,熟啦!我把火腿片夹在两片面包中间,压紧,一个三明治就做好了。
吃着我自己亲手做的早饭,怎么这么香呢!爸爸说:“看来咱家的小厨神要出师啦!”听着爸爸的夸奖,我心里乐开了花。