火锅
范颖霖
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食,历史悠久,据考证在一千九百年前就有火锅了,它是一种老少皆宜的菜品,因能驱湿、暖身而号称为“冬日之佳品”。
在整个火锅历史的变化上,描写火锅最为传神的南宋时期,在林洪所著的《山家清供》里所说的涮兔肉片。在武夷山中,林洪与隐士止止师和三五好友围聚一堂,谈笑风生,心情十分愉悦,便因当时“朗涌晴江雪,风翻晚照霞”的美好光景给这种吃法取名为“拨霞供”。
现如今火锅的品种随着烹饪技艺的发展变得各式各样:广东的海鲜火锅,配料十分讲究,味美无穷;苏杭一带的菊花火锅,汤汁为肉汁或鸡汤,肉片与菊花一起涮着吃,清香爽口;重庆的毛肚火锅,具有卤汤浓鲜,麻辣醇香的特点。百种火锅,为餐桌平添了几分热闹。
火锅不仅是美食,还蕴含着中华饮食文化的内涵。比如台湾人多在大年初七这天吃火锅,有七种用料是必不可少的:芹菜、蒜、葱、芫菜、韭菜、鱼、肉,分别寓意为:勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足。但怎么变都离不开它的原始理念,全家人围坐吃火锅,表现出“大团圆”阖家欢聚的中国传统文化。
原来我们常吃的火锅有那么多神奇之处呀!
Hi,我就是人见人爱,花见花开的活宝贝———大熊猫。接下来我就介绍一下自己吧!
首先问题来了,我到底是熊还是猫呢?如果把我归为熊科动物,可我又专吃竹子,和熊的生活习性不同,所以不是熊;如果把我归为猫科动物,可我体型那么大,所以也不是猫。科学家对于我的分类也十分头疼,经过一番激烈的讨论,目前,我归类于熊科下的大熊猫属。
你们想知道我的身体特性吗?我的骨头非常粗大,重量几乎是与我身躯大小相同的动物的两倍,活像一个浑圆的大球。我的牙齿又大又平,很适合咬断并咀嚼竹子。一只成年的大熊猫有42颗恒牙呢!我的臼齿齿面面积约为人类臼齿的7倍。我的手掌多长出来的部分像人类大拇指的结构,有助于攀折及夹握竹枝。我的后肢不如前肢那么有力,因此我行动比较缓慢笨拙。
我呀,99%的食物来源都是竹子。你们可别以为我是素食动物,我其实是爱吃素的肉食动物哦!我的肠子并不像牛、羊等食草动物那么长,所以吃完竹子还没消化完就排出体外了。因此为了维持身体的能量,我一天中除了睡觉外,其余时间都在吃东西。告诉你,一只成年的大熊猫一天要吃掉20—40千克的竹叶或竹笋。
现在,根据专家调查,目前大约只剩下2000只野生大熊猫了。所以,请大家不要破坏环境,保护我们生活的家园把!没了我,生活会少了多少乐趣啊!
怎么样,活泼可爱的我是不是也让你喜爱呢?
棉花
有人喜欢出淤泥而不染的荷花,有人喜欢清香淡雅的兰花,还有人喜欢高直挺拔的松柏,而我却喜欢那普普通通的棉花,因为它朴素,它纯洁。
它虽然没有雪花的洁白,没有梅花的清香,更没有荷花的姿态,它正如马苏臣所写“五月棉花秀,八月棉花干,花开天下暖,花落天下寒”秋天,棉花像是变了似的,呈现出一片金色的海洋,太阳照下来像极了镀上的金辉,温风都耐不住用手轻轻的抚摸着它的脸颊。
棉花长的很普通,外表五瓣硬壳,硬壳是带尖的,有点扎手,它这是为了防御的敌人吗?
然而棉花却因为它的常见而被人忘却了它的美。
它静静的长在地里,冬天被人们摘来取暖,一个棉被里的棉花可能它一年只能生长一次,但它总是要给人们带来温暖,如果生活在乡村里的人总能看到那一片雪白的“花海”,还能用下面细长的根茎烧来取暖,在冬天总能给人带来温暖,它不畏酷暑,夏天装饰着大地。
它不在意外表美丽,只做对社会有用的人,这种精神不正像我们身边默默付出的清洁工人,棉花为了我们的温暖艰苦的生长,正如雷锋所说的“我就是一块砖,哪里需要我,我就去哪里。”用棉花做出来的衣服可能不好看,可却很有用。
看!棉花虽然很普通,很平凡,可它却能给人类带来温暖,奉献自己的价值,我们就应该学习棉花的这种精神。
一天,我偶尔发现在墙角附近,有一个蚂蚁的巢穴,离巢穴不到三米的地方,一只褐色的小蚂蚁扭动着细腰,撅着大臀部,摆动着两条长长的触角,东走走,西探探。突然,它发现了一块比它大好几十倍的面包渣。只见它用触角搜索着,绕着面包转了一周。紧接着,用细小的前肢试着把面包抬起来,面包却一动不动。它又用一对钳子似的牙齿咬住面包,用尽九牛二虎之力企图把食物拖走,可面包仍然丝毫不动。小蚂蚁见拖不动面包,松开口,绕着面包东转转,西转转,又抬头看了看,仿佛在估略面包的份量,便匆匆地离开了。
不一会儿,只见几只蚂蚁从巢穴里前呼后拥地爬了出来。原来,刚才小蚂蚁是去找帮手了!
在小蚂蚁的带领下,蚂蚁们争先恐后地赶到面包前,有的咬住面包往巢穴的方向拼命拖,有的在面包后面使劲推,有的钻到面包下用力抬,它们个个龇牙咧嘴,六条细腿拼命地蹬踏着,可还是搬不动面包这庞然大物。无奈之下,一只小蚂蚁只好心急火燎地向巢穴赶去。
这次,它带出了一大群蚂蚁,只见蚂蚁们一只接一只整整齐齐地走出巢穴,浩浩荡荡地奔向面包渣。队伍中,还有好几只非常显眼的大蚂蚁,它们的身体乌黑发亮,触角又粗又长,体格十分健壮,这便是蚂蚁中的大将军吧!
在食物前,大将军们把食物巡视了一番,将头凑在一起商量了一会儿,然后纷纷散去。只见一只大蚂蚁威风凛凛地站在面包顶,像个总指挥。一群一群的小蚂蚁在大蚂蚁们的带领下,来往穿梭,忙忙碌碌,干得热火朝天,直看得我眼花缭乱,我仿佛听到“嗬哟,嗬哟……”的号子声。
不一会儿,“巨大”的面包被蚂蚁们切割成好几块小碎片。一块块的小碎片被一群群一只只的蚂蚁井然有序地搬回巢穴。不到十分钟,一大块面包便消失得无影无踪,蚂蚁们也无声无息地归巢了。
看到这感人的一幕,我明白了:正由于蚂蚁们无私、团结,最终才能成功地把食物搬回巢穴。为什么蚂蚁不自己独吞食物?为什么蚂蚁能搬运比它们自身重好几倍的食物?因为它们无私、团结,这不正是人类所缺乏的吗?
感谢蚂蚁,感谢蚂蚁给予我成熟!
快乐童年真让人恋恋不舍,给我许多美丽的回忆,那时的天真和好动更是回味无穷,至今想起来还历历在目。
从小我就特别喜欢小动物,妈妈很支持我饲养动物,记得七岁时买有两只小兔子,我天天给它们吃青菜,可是不到两个月就拉肚子死了;八岁时买了两个小乌龟,我经常打蚊子、拿剩饭或肉给它们吃,养了一段时间后也不行了;后来在外面拣回一条小花猫,我每天给它吃鱼、吃肉,它长得好快,好讲卫生,会到厕所大、小便,我回家时它会在门口迎接我,后来因为怕它咬到小妹妹就把它送到姥姥家中去了;九岁时给我买了一条漂亮的北京哈巴狗,身上黑白相间的毛特别漂亮,一对瞳瞳有神的眼睛,我上学时它会送到门口,放学回来见到我就摇头摆尾,晚上发现有可疑动静就会不停地叫,后来宿舍禁止养狗,只好也送到乡下去了;十岁先后三次买过小金鱼来饲养,虽然第一次、第二次都失败了,但是第三次还是成功了,现在家中养的小金鱼已经养了两年多,这三条小金鱼看见我就把嘴巴张得大大的,不给点东西吃就把鱼缸撞得咯咯直响;在我记忆中我还养过白鸽、迷你鸡、小螃蟹……
通过饲养这些小动物,不但让我增加了好多知识,培养了劳动习惯,还给予了我许多的乐趣,而且让我的童年生活更充实、更有情趣,更加快乐,同时也让我懂得爱护动物,珍惜生命的意义!
观赏花
陈泓杰
我昨日还在河边的草地上和兄弟姐妹们举办我5岁的生日,一般来说一朵花最多活过10岁,因为在这世界中我们有很多天敌。但我们的天敌是人类有的花朵是被人摘走后给枯死的,有的是被人踩死的。
但是我第2天醒来时被关在了一个笼子里—“花盆”,他让我无法自由的呼吸,不能得到地面底下的水,让我像生活在大沙漠中的一样,现在我们的同伴应该在河边作文吧自由自在快乐的玩耍吧,在贪婪的吸收着可口冰凉的水吧。而我被囚禁在这窄小的花盆里,无法吸收着地下的水。是的,我逃脱不了命运的安排,也摆脱不了人类的魔爪,我虽然不能像大树一样制造着清新的空气,但我能使城市变得更加美好,虽然我见不到蜜蜂先生,但是我一我可以不见到凡人的坏虫子了,我献出了甜甜的花粉,也献出了自己的生命,当夜来时,车子呼啸的声音在面前飞过,车子那不绝于耳的喇叭声还在4周不断响起,让我都无法进入梦乡,于是我就盼着天亮天亮了,几个早起的孩子骑着滑板车从我面前跑过,又有几个爱美的孩子在我面前拍照,这应该是我最大的安慰。
我是大自然最美丽的,也是生命短暂的,但在大城市的嘈杂声中,我又是自豪又难过。