在日常学习、工作抑或是生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是整理的学烧青椒土豆丝（优秀4篇），希望大家可以喜欢并分享出去。
� 记得小学五年级科技课上，科技老师给我们安排了一个任务，那就是回家做一道自己最拿手的菜，从来没有做过饭的我不知如何是好，只好回家请教我的妈妈，妈妈说：这还不简单，等写完作业我教你……终于，我写完了我的作业，便开始请教我的妈妈了。
我妈妈说：我就教你做一道最简单的菜吧！青椒土豆丝�我按照妈妈说的，先把土豆切成一条一条的，之后再把切好的土豆和青椒放在水里泡一泡。时间一分一秒地走着，过了五分钟之后，我先往锅里倒油，之后再把青椒土豆丝放进去，虽然锅里的油就像烟花似的，到处四溅，怎么也阻止不了它，但幸运的是，还好没有贱到我。我学着大人的姿势，用锅铲左右翻滚着，之后放了一点盐，然后还在学着厨师们的姿势，谁知，近不小心把一点土豆丝还有青椒给炒了出来，真是悲催啊，不过，经过我的一番努力之后，最终还是成功的炒好了一碗青椒土豆丝。
第二天，我把我炒的带到了学校去，发现同学们的菜式各种各样，有臭豆腐，西红柿炒蛋，薯条等应有尽有，真是一项有趣的作业啊！
�今天，妈妈带我到菜场去买菜。
来到菜场，我们挑选着物品。这时，我想起昨天老师布置的一道作业——学炒一只小菜。我就对妈妈说：“妈妈，老师要我们学烧小菜，再写一篇作文。”“那就教你学烧青椒土豆丝吧。”于是，妈妈带我去蔬菜类摊位前买了青椒土豆才回家。
到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成丝。我再把青椒切开，挖出里面的子，然后，我用水把它清洗干净。接着，我把青椒切成一条条的青椒丝。一切准备好了，我就做别的作业。
吃饭前，我回到家里，打开煤气灶，放上炒锅，倒进色拉油。等到油没有泡泡时，油已经熟了，我就照妈妈说的方法把菜倒了进去。然后，我用铁铲翻炒。炒了几分钟，我放水、盐、糖，盖上锅盖，让它烧。过了一会儿，菜烧好了，再放点味精，拌了一会。我尝了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆丝出锅了。
今天我的妈妈头晕不能烧菜，所以我自告奋勇地说：“妈妈今天让我来试试吧！”妈妈说：“可以呀！”
我从冰箱里拿出了一个又大又圆的土豆和几个绿油油的青椒。我学着妈妈烧菜的样子，把土豆清洗干净然后开始刨皮，可是土豆好像长了脚一样“呲溜”一下从我的手上划了下去，一直滑到了冰箱底下，我费了九牛二虎之力才把它弄出来。弄出来之后我把它刨好了皮，我把土豆和青椒切成了一条一条的丝儿。
一切准备就绪，到了我“王小厨”大显身手的时候了。我先请妈妈把火开了，等锅热了，我把油倒进锅里，谁知手一抖，油倒多了，我赶紧把多余的油倒掉。接着轮到土豆和青椒上场了。可是他们两并不听话，一进锅就跳了出来，我无可奈何的把跳出来的土豆和青椒一个个捡回来。我用锅铲把它们翻炒了一会儿。妈妈说：“可以放盐了。”我把盐放了进去。啊呀！不好，有几根土豆丝儿被烧焦了，妈妈急忙把水放了进去，总算虚惊了一场！我把锅盖盖起来又烧了一会儿，“耶！终于烧好了！”我急忙打开锅盖，一阵诱人的香味扑鼻而来。这时妈妈对我说：“不要忘记放味精哦！”我又把味精倒了进去。
我的青椒炒土豆丝出锅了，你看它黄中带绿，特别好看！尝一口，脆脆的，香香的，比世界上任何的菜都要美味，因为这是我亲手做的一道菜呀！
�今天，我想学习做菜。因而，我便沉思。该学什么菜好呢？既然是初学者，就从青椒土豆丝做起吧。
我以闪电般的速度向妈妈现在所在处跑去，可是不在。我又跑进卧室，对正在看书的`爸爸说：“爸爸，妈妈在哪里？”“在厨房。”爸爸回答。我又跑进厨房对妈妈说：“妈妈，我要学做青椒土豆丝。”“哦，你什么时候对做菜感兴趣了呀？既然你这么积极，我就答应你吧。”于是，我们开始准备材料：土豆，青椒。准备好后，我便开始为土豆削皮。可这土豆太硬了。我费了九牛二虎之力才把它的皮挂掉。又用水把它洗净。洗净后准备把它切成土豆丝。可这土豆太滑跟肥皂一样。我往左砍，它往右闪；我往右砍，它往左闪。一直跟我对着干。正一旁切青椒的妈妈看到我这样子，逗得哈哈大笑，说道：“你不用手按住它，它怎么听话呢？”
“对呀！我怎么没想到呢？”按照妈妈的方法去做，果然很管用。不一会儿，我就把土豆切成了土豆丝。妈妈那边也切好青椒了。我开始炒菜：先往锅里倒入油，等油热后，倒入土豆丝和青椒。刚一入锅，锅里就发出“噼噼啪啪的声音，仿佛菜与锅在絮絮谈心呢。我用铲子反复炒了几下后，就加进盐，孜然粉，香辣粉，继续翻炒。看着土豆丝差不多熟了的样子。我加了点鸡精。再炒最后几下。一盘美味的青椒土豆丝就诞生了。我把这些美味盛入盘子里，和家人一起品尝起来。哇，太好吃了！太美味了！我心中顿时无比自豪起来。
原来做菜也是件让人自豪的事啊。