今天老师要求我们回家种一种植物，并观察它的生长过程。回到家我便问奶奶要了几粒黄豆，小心翼翼地把豆子埋到了土里，奶奶告诉我，种黄豆一定要给它足够的水份哦。我把黄豆种下以后就开始给黄豆喂饱了水，等待着它们的变化。
4月27日
早上，我拨开土发现有几颗黄豆有了些变化，原本黄色的身体慢慢地变成了淡绿色。我又给黄豆浇了点水，把盆搬到了窗台上，这样它们就可以照到阳光，就能快些长大。
4月29日
我发现它们又有了很大的变化，黄色的外衣已完全褪去，变成了一身嫩绿色。它们耷拉着脑袋蜷缩在土里。
5月2日
日子一天天的过去了，小芽们渐渐长高了，我拿来尺子量了一下，细细的茎差不多有10厘米高了，头顶嫩绿的叶子也蠢蠢欲动，迫不及待的想要完全绽开。
5月5日
又过了两天，只见长出了好多绿的发亮的叶子。你瞧，大叶子底下还藏着深绿色的小叶子呢，真是惹人喜爱啊！以后的每一天，我会更加细心的照看它们，让它们茁壮成长！
歆栎飏
10月10日星期四天气晴
今天晚上，我按黄老师的方法，开始泡起了黄豆。首先，我接来一小盆水，然后开始选黄豆，看它是好是坏。最后把选好的黄豆放入水中，就泡好了黄豆。为什么要泡黄豆呢？那是因为我家没有土，不能直接种进土里，还要去找土，所以我就按照黄老师的好办法，“种”起了黄豆。接下来，我就要等它泡大，之后拿一个器皿，把里面擦干净，把泡好的豆子放进去，铺平、错开，才能让它长好。
10月12日星期六天气晴
今天我去观察豆苗时，豆苗已经长出了一个白绿白绿的小芽了，小芽还把下面铺的纸巾刺破了，从器皿下冒出了它那嫩绿嫩绿的头，很可爱。我还给它用高压水枪喷水，黄豆就从它那薄薄的衣裳里钻了出来，真像小鸡破壳儿而出呀！
10月14日星期一天气小雨
豆苗在继续成长，我也在继续观察。豆苗今天长高了许多，根也很深了，（根）吸水力就更强，它把我浇的水全部都吸完了，豆粒就更加胖了，像个孕妇。整盘豆子还散发出一种鱼的臭味，我管它叫豆臭味。
10月16日星期三天气晴
今天是我观察豆豆的最后一天了。
写完作业回到家后，我迫不及待地冲向厨房，看我的小豆豆。刚进厨房，我就闻到了一种臭味，原来是豆子发酵了！我大吃一惊。妈妈就对我说：“把豆子扔了吧，都臭成这样了。”我说：“不要！不要！”但在妈妈的劝说下，我还是依依不舍的让妈妈把豆子扔了。我可怜的豆子啊！海南的天气太热，稍微“侍候”不到豆芽就发的不理想，准备过两天重新发一次。
2月24日今天，郭老师为了培养我们的观察能力，给我们布置一项“观察黄豆芽生长过程”的作业。晚上，我和妈妈抓了一把黄豆，放到一个盆子里，把不好的黄豆挑出来，然后给黄豆清洗了一下，又往盆子里倒了一些温水。这样我们就开始了第一天的观察实验。我发现黄豆长的椭圆形的，它的颜色是黄色的，它的一侧有一个黑色的口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候好像在喝水呢！
2月25日今天早上，我一起床就去看我的黄豆实验，我发现黄豆膨胀了，鼓鼓的，比原来的要大出二，三倍呢！但是还没长出豆芽来。妈妈说，“长出豆芽还要几天呢！”然后妈妈把水倒掉，用温水又清洗一下，用一块湿布盖在豆子上。我问妈妈，“为什么把水倒掉”，妈妈告诉我，“黄豆不能一直泡在水里，要不然就会烂掉的，盖一块湿布，不让水分很快蒸发掉就可以”。
2月26日今天早上，我又去看看黄豆，可是我发现它没有什么变化，我心想难道我的实验失败了，这时妈妈告诉我，因为温度不够热，所以黄豆芽生长的慢些，不用着急。只要每天给黄豆按时换水，过两天就能发芽了。然后妈妈，给黄豆换了一个盆子，又给黄豆盖上了湿布。
2月27日今天早上，我起床第一件事就是去看我的豆芽了，我惊奇的发现黄豆的头上出现了尖尖的，短短的嫩白色的芽，就像头上长了角，十分可爱，我的黄豆芽终于成功了，我非常开心，妈妈又在上面洒了一点点水，保持它的湿度，等晚上我一看豆芽的小尾巴又长长了一些。我真的好开心！
2月28日今天早上，我发现黄豆芽又变大了，尾巴又长长了，变的弯弯曲曲的，有的黄豆“嘴唇”还裂开了，有的还长出“胡须”来，我的豆芽成功了。妈妈把我生的黄豆芽炒好了，吃着自己生的黄豆芽，我感觉这是世界上最美味的菜！
通过“观察黄豆芽生长过程”的作业，我明白了，不管做任何事情都要一步一个脚印的去做，不要急功近利，只要努力坚持不懈的去做，最后一定会取得成功的！
王灿
10月1日星期四晴
咕咚……咕咚，一颗颗黄豆欢快地跳入冷水中，开始了它们发芽生活。
黄豆刚“跳”入水中时皱巴巴的，像老奶奶的脸。两三小时后，黄豆变年轻了，晶莹剔透，好似一颗颗金灿灿的珍珠。
10月4日星期日晴
“咕噜咕噜”，经过三天三夜的“游泳”，这些黄豆膨胀得可爱，腰部也露出一丁点银色的芽苞，它们惊奇地望着这个大千世界。
10月6日星期二晴
今天我才意识到，这些黄豆该换水了。我把它们冰冷的水，换成了暖和的温水，它们的脸上也露出了灿烂的笑容。过了几个小时，它们的“头发”在慢慢长高，长成了年轻小伙的模样。
10月8日星期四晴
在豆芽的无限奋斗下，它们终于长出了蓬松的头发，我真为它们的成长高兴啊！
经过这次实验，我明白了只要我们仔细观察、耐心等待，总有一天会看到植物生长的奇迹。
张歆亚
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置我们写一篇观察“豆芽生长过程”的日记。晚上，我和妈妈抓了一把黄豆，然后放在一个透明的玻璃杯里，再往杯子里倒了一些水，让黄豆浸泡在水里。这样我们就开始了第一天的实验。我发现黄豆长得椭圆形的，它的颜色是淡黄色的，它的一侧有一个黑色的口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候好像在喝水呢。
10月1日
今天早上，我一起来就去看我的黄豆实验，发现黄豆膨胀的鼓鼓的，比原来的要大出二、三倍呢，但还没长出豆芽来。妈妈说长出豆芽还需要一段时间。晚上，妈妈把水倒掉，然后用一块布弄湿后盖在杯子上。我不明白，妈妈又告诉我：黄豆不能一直浸泡在水里，只要浸一天就够了，否则会烂掉的，但又要保持一定的湿度，所以要在杯子上盖一块湿布，不让水分很快的蒸发掉。
10月2日
今天早上，我又习惯的去看黄豆。惊讶的发现黄豆的头上出现了尖尖的、短短的嫩白色的芽，就像头上长了角，十分可爱。妈妈又在上面洒了一点点水，保持它的湿润。下午玩完回来，看到豆芽又长长了一些。妈妈问：“豆芽长多长了？”我赶紧拿把尺，一量大概2mm左右。可有的还没长出来。
10月3日
今天，我看见豆芽宝宝的芽更长了，因为黄豆芽长得弯弯曲曲的，所以只能估计测量有50mm啦。我很惊讶豆芽生长的速度！那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像平时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。妈妈说：再过一到二天，豆芽还会长的更长，豆芽的芽上还会长出“胡须”来，有的黄豆“嘴唇”还会裂开。我好期待哦。
10月4日
今天早上一起床我就去看黄豆，黄豆芽又长的很多。妈妈说黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘，性凉，入脾、大肠经，具有清热利湿，消肿润肌肤的功效。今晚给你做成一道菜让你这个馋猫好好品尝它的美味，我听了后，别提多高兴了。
晚上吃着自己发的黄豆芽菜别提多美味了，我和妈妈说以后我不要妈妈帮忙了，我自己泡发，让妈妈再炒着给我吃。妈妈高兴的答应了。
贺楷茹
2021年9月19日星期天天气晴
今天我和姥姥一起生黄豆芽，我们要先把黄豆挑一挑，把不好的黄豆和有虫子的黄豆都要挑出来，然后把好的黄豆放在一个没有酒和没有油的塑料瓶子里，加上温水泡一晚上。
9月20日星期一天气晴
黄豆泡好了，要把黄豆水倒掉，然后用火烧一下螺丝刀，用有火烧的螺丝刀，在瓶子上扎几个孔透气渗水，然后早晚过两遍水，每天都要这样做。晚上的时候我放学回到家，直奔着我的黄豆们。他们有的脱了黄色的衣服，有的还穿着呢，还有的一半穿着一半没穿着。脱了的身上光滑，没脱的身上粗粗糙糙的。
9月24日星期四天气雨
我过了两次水之后看见了，黄豆上长了好多小芽，这就叫豆豉。我真的很开心，姥姥说豆豉也能吃，她说豆豉能炒着吃，姥姥和妈妈都爱吃豆豉，我和妹妹还有姐姐都没有吃过。
9月26日星期天天气晴
今天下课后，我赶紧去看我的豆芽，赶紧去给他换水，我看着他长了差不多五六厘米的芽，好想吃呀！把它们拔起来之后，哇，好长呀。豆芽可以炒着吃，拌着吃，还能煮着吃。
真高兴呀，我学会了生黄豆芽，下次我要独立生黄豆芽。我还要多学习别的知识，丰富自己。
赵淑慧
2月16日星期二
老师留了观察曰记，我高兴地去找工具和材料。工具就是一个盆，材料就是半碗黄豆。首先把黄豆用水泡起来。
2月17日星期三
黄豆就像一个个顽皮的猴子洗澡一样泡在水里，泡了一天，黄豆就像吃饱肚子一样变得胖起来，我很期待它的发芽。
2月18星期四
这是观察的第三天了，黄豆像是睡醒了一样冒出一个小小的芽尖，为了让它长得更快，我把它放到了暖气边，这样它会长得更快。
2月20日星期六
又过了两天，豆芽明显长大了，我感觉它像会说话了，它说它想快点长大出去玩。
2月21日星期日
这是豆芽长的第六天了，它长得更长了，像是长了头发一样，它们从各自的方向自由生长，我要继续观察它能世多大，长多长。
张诗晗
4月12日星期天
准备侵泡一晚上的黄豆放在一个密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布，先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下，将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平。我将之前浸泡好黄豆放到白纱布的上面铺平，接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在黄豆的上面，接着向纱布的上面喷上适量的清水，将容器的盖子盖上就可以将它放到一边了。
4月13日星期一
第二步：早上起来发现黄豆变大了，长出白白的细芽。
4月14日星期二
今天是泡黄豆的第三天了。早晨，我起来一看，呀！豆子已经长出约有2厘米长的细芽了，细芽已经变弯了，不像昨天那么直了。我接了点水把豆芽清水冲了一下，又把纱布湿了水盖在豆芽上面。
4月15日星期三
豆芽越长越长了，也越长越弯了。我用尺子量了一下，竟然有4厘米长了！我还像昨天一样，给豆芽换了水，又用湿纱布盖上。
4月16日星期四
今天是豆芽生长的第五天了。我用尺子量了一下，豆芽竟然长到7厘米多了。豆芽的根部越长越细，而且长出了一些白白的小芽，豆子皮也快脱落了。我开心极了。