学做菜其实很简单,不过也得看你是不是对做饭感兴趣,看着自己做出来的菜,心里比吃了蜜还甜,以下是小编准备的我学会了做饭的四年级作文400字,欢迎借鉴参考。
每个人都有属于自己的本领或故事,我当然也不例外。
暑假的时候,妈妈上班去了,只剩下我和表妹在家。就在我们玩得正高兴的时候,我的电话手表响了起来。
“喂,是谁呀?”我问道。“宝贝,”对方说,“妈妈今天要加班,你先帮我煮饭,好吗?”我说:“好的,妈妈。”可是我太兴奋了,一下子就挂了电话,等到准备做饭时,我才想起来,忘了问妈妈怎么煮饭了。可电话手表又没电了,怎么办呢?
我急中生智,突然记起来平时经常看妈妈煮饭,俗话说“熟能生巧”,就是不知道熟能不能生巧,我便决定试一试。
我先舀了一些米,然后放水,准备先淘米。等水刚好没过手时,我便停止了放水,然后拿一把米,捏一下,又重复了一次。这时,原来清澈的水变成了乳白色的“牛奶”。
我又洗了一遍,加了一些水,然后挑一挑像小石子之类的东西,最后便放入电饭煲中,按下开关之后,我便耐心地等待着。
“嘀”的一声,饭好了。我迫不及待地打开电饭煲,哇!雪白的米饭可真漂亮!
通过煮饭这件事,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
我从小到大都很学会煮饭,但那时我还小我妈妈不让我学煮饭。到九岁时妈妈终于肯教我了。由于我很想学,妈妈有肯让我在一旁“偷师”,十几天我就学会了。当天爸爸有事不在家吃饭,这真好可以让我给妈妈看看我在这十几天里“偷师”学会来的东西。
我对妈妈说:“我煮饭,你炒菜”
皱着眉头问:“你才学了十多天,我怕你把饭煮焦了呀!”
我自信的说:“不会的,我要把饭煮的香喷喷的。”
跟着我把一杯半的米到进电饭煲,我想:这点米儿,应该够咱们俩吃了吧!跟着洗米,洗米前一定要把手洗干净。
洗米有三步:
1、装比米高一半的生水。
2、把米抓上来有放下去,直到你看到本来的轻水变成白水。
3、当然是把脏水倒掉啦!
由于米很脏,所以要洗了两次米。跟着拿条干布把底部湿的地方抹干,就可以放进电饭锅里煮了。这时就可以作作业去喽!
结果,真的像妈妈说的一样我真的把饭煮焦了。我觉得自己很失败,这时妈妈对我说:“不要紧,你长大后可能煮得比妈妈还好吃呢!”我听了高兴得笑了。
有一次,我看见老妈早早起床,给我老爸做饭,我心里痒痒的想:老妈还没起床,一定是晚上劳累的缘故吧。
嗯——这时,从我脑袋里闪现了一个念头:趁老妈还在睡觉时,不如我来给他们做饭。
我穿好衣服,来到厨房在电饭锅里装了大约不超过半斤的米,用水淘净后便倒进电饭煲里,接通电源后,我才放了半点心。这是麻烦又出来了。
炒什么菜了?老妈平时最爱吃西红柿炒蛋。那就做西红柿炒蛋吧!我先在冰箱里拿了二个鸡蛋和一个西红柿一个碗,再把这二个鸡蛋打入碗里,用筷子搅均后我就在锅里倒入了一些油没过多久就听见有兹兹兹的声音,原来油热了。
那一颗颗油珠子就像一个个小朋友在玩蹦蹦床一样。我赶紧把搅均的鸡蛋倒入锅里,兹兹兹的响声越来越大了,我拿起锅铲在锅里把鸡蛋左右翻滚了几下。哎呀!我的西红柿还没切了!
于是,我连忙切起西红柿来。我看着老妈平时都是拿着切的。我也照着老妈的样子一刀一刀的把西红柿切入锅里。过了一会儿,我又放了一点盐,然后我就乘上碗了,端到桌上,把稀饭乘上来,急忙去叫老妈。当老妈走到厨房闻到香味后,开心地说:“这是谁做的?”我自豪的说:“这是我做的。”“真的!我的儿子会做饭了!”听着老妈的夸奖我心里美滋滋的。
今天我在妈妈的指导下学会了炒菜,没想到平时很简单的炒菜学起来可真是不容易!
妈妈今天教我炒的是土豆丝。首先要把土豆皮刮掉,然后先切成土豆片(注意了不要切到手了),在将土豆片切成细丝。切好土豆丝我用了好长时间,拿刀的手也累的酸疼,虽然土豆丝的样子很丑陋粗细不均匀,不过我心里还是很开心的。我把土豆丝放在盆里洗了洗,用水泡上,妈妈说用水泡泡土豆丝能把里面的淀粉去掉一些。接着我准备好一些炒菜用的葱花,蒜瓣和姜丝。
当我把锅放在煤气灶上的时候,竟然紧张起来了,心跳的也很快,我回头看看妈妈,妈妈微笑着看着我说:“宝贝,没事,大胆的去做吧"有了妈妈的鼓励,我平静了下来,深呼了一口气,点燃了煤气,等锅热了以后我到进去一些油,然后把葱花,蒜瓣和姜丝放到锅里翻炒起来,等葱的香味出来以后在把土豆丝放进去,继续翻炒,翻炒一会放些佐料,当差不多好的时候在放入味精,在翻炒一会就可以了。
这个时候土豆丝的香味已经弥漫了整个厨房,“好香啊"我禁不住兴奋地喊了起来,妈妈也在旁边为我鼓掌起来,我揉揉酸疼的手腕和肩膀心想原来做饭也不是一件简单的事情,大人真辛苦,以后一定要好好孝敬父母!
快要六点钟了,爸爸妈妈还没回来,我的肚子已经在打“地道战”了。于是,我就去厨房准备煮饭炒菜,心想题目:不如给他们一个惊喜吧!心动不如行动。
我来到了厨房里,把米洗干净后放进电饭锅里,在加入适量的水。实在太容易了。然后,我拿来了青菜、肉丝和姜。先把姜切片,再把青菜洗干净,最后就开锅了。由于肉丝不会太易熟,我会先把肉丝放进锅,噢,忘记放油了,我又立刻亡羊补牢,把油倒了进去。
这可不得了,那些油像要逃命似的飞快地往外跳,这几滴溅在我手上,那几地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲,油也拼命地跳呀跳,我手中的铲子也拼命地翻呀翻。
过了几分钟,这场激烈的“战争”终于停止了。我在肉丝上加了一点酱油,再倒入青菜和姜片一起抄,再过一会儿,这碟美味的“青菜姜片炒肉丝”就完成了。
顿时,我感到万分自豪,这虽然只是一件小小的事,但对于我来说,获取了一次成功。饭煮好了,爸爸妈妈也回来了,我给他们盛了饭,妈妈惊奇地问题目:“这全是你做的吗?”我说题目:“当然。”爸爸高兴地说题目:“好!好!”看着他们吃得那么高兴,我心里总是甜甜滋滋的。
每天看着妈妈忙碌的身影,我很想帮她分担一些家务。今天,我请妈妈教我炒菜,妈妈二话不说,爽快地答应了。
我要学做的菜是辣椒炒肉,妈妈让我先剪青椒。我左手拿青椒,右手拿剪刀,“咔嚓咔嚓”地剪了起来。由于青椒有点辣,不一会儿,我的眼眶就红了。剪完青椒后,我开始切肉。刀在我的手中怎么也不听使唤,切出来的肉厚薄不一,参差不齐,真是看花容易绣花难啊!
好不容易,终于把所有的食材都准备好了,我要开始炒菜了。我先打开火,再倒入油,烧了一会儿,油“嗞嗞嗞”地响,它们就像一个个顽皮的小朋友在那里玩蹦蹦床,跳得老高。突然一滴油溅到了我的脸上,疼得我嗷嗷直叫。但我没有放弃,继续“战斗”。油烧热后,我把肉倒进去,不停地翻炒。接着,我把大蒜和青椒放进去,大火猛炒,不一会儿,肉变成金黄金黄的了,青椒也散发出独有的香味。我稍微洒了点水,加上小半勺食盐,再炒了一下,一道美味的菜就做好了。我把菜装到盘子里,然后迫不及待地尝了一小块肉,味道还不错。妈妈也对我啧啧称赞,我自豪极了!
看着这一道菜,我心里像喝了蜜一样甜。不仅仅是因为我学会了炒菜,更重要的是,我还明白了“自己动手,丰衣足食”的道理。
我学会过很多本领,给辛苦的妈妈捶背,帮辛苦的奶奶扫地,还有帮劳累的爸爸洗衣服,但是让我印象最深刻的还是我第一次学会炒菜。
有一次,只有我和妈妈在家,妈妈洗衣拖地买菜忙得焦头烂额,辛苦极了。看到妈妈汗流浃背的样子,我决定我要学习做菜。
我一开始信心满满,把菜一股脑全都倒进锅里,可是火太急了,结果菜炒糊了,我有些泄气,刚想要放弃,这时我又想起了妈妈的话:坚持就是胜利。我重拾信心,从头开始学习。
我首先把锅里放上油,过了一小会,我拿起洗干净的菜然后把它放进锅里,放入了盐,可是菜又炒咸了。我把筷子一摔,撇了撇嘴。这时妈妈走了过来,好像看透了我的心思。妈妈摸摸我的头,温柔的对我说:孩子,我来教给你吧。按照妈妈说的,我首先把油倒入锅中,油热后放入葱末,再把洗干净的菜倒入锅中,翻炒一会后,放入少量的盐、酱油和醋,就这样,菜就可以顺利的出锅了。我吃着自己做的饭菜心里美滋滋的。
我终于学会了炒菜。这次学习炒菜的经历也让我明白了今后不能遇到困难就轻易放弃,坚持才是胜利。
通过炒菜这件事情我明白了:世上无难事,只怕有心人。
我们正慢慢长大,学会了做很多事情,我也不例外。最近,我学会了炒菜。
以前,每当我看见妈妈晚上下班径直走进厨房,围上围裙在油烟中不停翻炒时,我就想,妈妈太辛苦了,我要帮妈妈分担!
一天,我要妈妈教我炒菜。妈妈站在旁边指挥我,首先,锅里放点油,少一点,不然会溅出来的,啊呀!随着这一声,油果然溅了出来。第二步,再加入洗好的菜,当然,还要把被虫子吃过的坏菜叶扔掉,加完后我又发现,油还会溅出来呀!但这一切还是阻止不了我要为妈妈分担的决心。好了,我现在还要加水,哇,加了水怎么还有好多烟啊!经历了一次十分失败的经验!我又发现没加盐,我妈准备帮助我加,可我拒绝了,来吧,我挖了一小勺,但我妈说多了,可是我已经加进去了!最后,我们再加一些喜欢的作料,完成啦!
最后,终于到了品尝环节其实,我也很害怕呀!吐!没错,我做的菜成功地失败了,太咸了。
后来,我经过多次尝试,还是成功地学会了炒菜。在学习炒菜的期间我不但学会了炒菜,还体会到了妈妈平日里的辛苦,让我更加懂得了感恩。
我非常喜欢吃我妈妈的菜。星期天,我在家无事可做,让妈妈教我做饭。
首先,我清洗胡萝卜,然后把清洗过的胡萝卜切成丝。切丝非常困难。我害怕碰我的手。我非常小心,碎片又厚又薄。
妈妈说烹饪是一种享受,也是一种需要耐心的艺术。当你自己做饭时,你会感觉很棒。
好吧,我对妈妈说的话,我继续切丝绸。不一会儿,一盘丝绸被切了下来。接下来,我点燃火,把油倒进锅里。当油热的时候,我很快把剁碎的葱花姜末放进锅里油炸,散发出香味。最后,我把胡萝卜丝和一些调料洒了进去。我手里拿着一把铲子来回翻炒,生怕被烫伤。炒菜的声音就像一首美丽的交响曲,但我太累了,无法炒菜。我有点不耐烦了。我妈妈说,“一切都必须做到底。我不能半途而废。”听了妈妈的话后,我振作起来,继续做饭。最后,一道美味的菜从锅里出来了。我高兴地哭了:“我学会了炒菜,我学会了炒菜!”
通过烹饪,我学到了一个真理。无论你做什么,只要你敢于尝试并坚持下去,你一定会成功。
昨天,我在妈妈的指导下,学会了煮稀饭。虽然妈妈也教过我炒菜,但在放菜的时候,因为怕油点溅到我的手上,也没有学成。
今天我又想学炒菜,因为做一顿饭,光有饭可不行,还得有菜。所以,我就在厨房里等妈妈买菜回来。不一会儿,妈妈回来了,我对妈妈说:“能教我炒菜吗?”“可以,就是别太胆小了。”妈妈爽快地答应了。
首先,妈妈指导我放入适量的油;接着,妈妈拿起几个花椒,放在我的手里,我明白她的意思。因为妈妈每次炒菜时,我都会在一旁观看。等油热了,我把花椒放进了锅里,又退了好几步,幸好只是有惊无险。然后,我又放了一勺盐,妈妈还帮我放了一些酱油,然后我把菜放到锅里。我就这样炒了一会儿,就把火给关了。妈妈帮我把菜盛进盘子里。我尝了一口,淡淡的,可是我明明记得我放盐了呀,后来妈妈告诉我在油锅里放盐不管用。妈妈说:“第一次炒成这样没关系,下次记得先放菜再放盐就行了。”
通过学习炒菜,我深深地体会到了:做事不能胆小,要勇于尝试。