无论是身处学校还是步入社会,大家都经常接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。怎么写作文才能避免踩雷呢?这次为您整理了我的美食地图作文优秀3篇,您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
闽南美食有很多很多,牛肉面应该算是我们闽南小吃其中的一种美食吧!
今天中午,妈妈、我和姐姐一起来到牛肉馆。我们找了一个位子坐下来,看了看菜谱,最后我们每人点了一份青菜丸子牛肉面。我们坐了一两分钟,一位戴着白色帽子和穿着白色衣服的厨师,端着三碗热气腾腾的牛肉面向我们走过来。
当厨师把那碗热气腾腾的牛肉面放在我面前时,我闻到了一种前所未有的香气,我一闻到那香气,我就有点儿想流口水。我轻轻地用汤勺舀了一勺汤,先吹了一下,再慢慢地把一勺汤喝下胃。我一喝下汤,就觉得一整个身体都被牛肉汤的香气给包围住了。我放下汤勺,拿起筷子夹了一块肥而不腻的牛肉放进嘴里,这口感劲道,刚刚好。那面条是用小麦粉做成的,软软的,滑滑的,很有弹性。面条和汤一起吃在嘴里,滑溜一下钻进喉咙,那牛肉味直钻鼻子。实在是太美味了,我吸溜吸溜大口大口地吃了起来,满嘴热乎乎的。不一会儿功夫,一大碗的牛肉面被我吃了个精光,连一滴汤都不剩。
啊!多么美味的牛肉面。
在中国大陆上,许多地方都有很多美味的美食,如:广州虾饺、杭州东坡肉、天津狗不理包子、北京炸酱面、西安凉皮、成都串串香、云南鲜花饼、重庆酸辣粉……今天,就有我来向大家介绍几样美食。
先说重庆的重庆火锅。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆火锅的样式有很多,比如:麻辣鸳鸯锅、清汤四宫格、个性九宫格……每种火锅的味道不一样,同样的东西在不同的火锅里的味道也不一样,但都很好吃,而且在重庆火锅里吃的东西比普通火锅里刷的东西好吃多了!
接着说西安的羊肉泡馍。羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称"羊羹",关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
西安不仅有好吃的羊肉泡馍,还有美味的肉夹馍。肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的"腊汁肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。
然后就是西湖醋鱼了。西湖醋鱼选材精细,通常选用一斤半左右的草鱼。烹制时,火候要求严,仅能用三四分钟烧得恰到好处。盛菜时,浇上一层糖醋。成菜色泽红亮,吃起来,鱼肉嫩美,带有蟹味,酸甜可口,别具特色。
最后说说北京的北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为"天下美味"。
这就是我的美食地图,悄悄地告诉你,这只是一部分。如果你还想知道更多,那就来找我吧,让我一一告诉!
我的家乡在穆阳,虽只是一个小镇,但小镇上的宝贝可不少。很多外乡人每逢假日都会涌向我们这儿,虎头村赏桃花,溪塔村摘刺葡萄,吃扁肉,买烤肉,逛石马兜,爬狮子岩。你看,大穆阳不赖吧!我最中意还是那穆阳的烤肉。
我们这里的烤肉并不是像街上和饭店中那样现煮现吃的,而是经过一系列的加工程序后,放入烤箱中进行长达数十分钟的火烤制作而成的。出炉的烤肉并没有像其他烤肉那么嫩,红烧肉的汤汁烘干了。这样容易保存,可以带着外出旅行,有着自己独特的风味。
烤肉完工后,外表棕色,用大门牙咬下一小口,就会看到嫩红色肉质,光是看着就馋了,想再咬上一口。
烤肉则因为水分的蒸发时烤肉部分变干,但是肉质细嫩香气四溢,并没有想象的那么硬,刚开始时没有味道,但越嚼越有滋味,因为没有肥肉的原因,吃多了还不腻,醇香可口。味道独具一方特色。
我虽然是本地人,但是能吃到这个烤肉的机会却少之又少,那是由于很少回穆阳。每回吃上烤肉时,它的味道总令我流连忘返。有时候当作一碗拌面的佐料,拌面的味儿变更绝了。穆阳烤肉的名声慢慢壮大起来,而烤肉也开始不断向大众适合的口味进发。在福安的特产一条街,烤肉那可是特产店的角儿。每位外出的故乡人都要带上故乡的味儿,慰籍思乡之苦。
烤肉闻起来没有什么太大的特点,甚至连香味没有那么吸引人,但是当你咬下去之后,那种味道并使你欲罢不能,恨不得恨不得多吃几口。
这就是我大穆阳的烤肉,看起来平淡无奇,味道却别有一番风味。