在生活、工作和学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你有了解过作文吗？的小编精心为您带来了介绍少数民族的说明文【优秀3篇】，希望能够给予您一些参考与帮助。
傣族，一个古老而神秘的民族，它是西双版纳头顶上的桂冠，也是云南一颗神圣的明珠。傣族有三大绝：建筑绝！美食绝！服饰绝！
踏上傣家的土地，你就进入了绿色的世界。远远望去，一丛丛凤尾竹，一大片油综林，唯有丛林深处传来的那一两声鸡犬声，显然竹林隐藏在这苍翠的绿色之中了。竹楼是傣竹传统的建筑形式，十分别致。整个竹楼呈正方形，分上下两层，楼上住人，楼下一般种植花木果树，养殖牲口。主楼有二十至二十四根柱子支撑。屋内横梁穿柱，有的横梁上雕刻着花纹，好不典雅。傣家竹楼建筑结构一般都比较简单，但十分宽敞，清雅美观，在室内坐着，定会觉得微风徐徐，花果飘香。
要说美食，何不品尝一下傣家人特有的竹筒饭呢？其味独特，源远流长。青翠的竹节里，米饭酱黄，口感柔韧，更有腊肉拌在其中，青豆更添加了一分鲜味。黄的黄，红的红，青的青，不仅颜色好看，而且口味极佳，嚼一口，甘美的米饭，鲜美的腊肉，脆嫩的豆子，总就一字儿：“绝！”更有那一丝若有若无的竹清气，令人陶醉于它的美味。傣家菜的特点是清淡，开胃。既如此，就来了解下牛撒脾吧。牛撒脾的汤是绿的，菜是绿的，既有苦味又有清香，既有肉鲜，又有蔬菜的清香，喝一口，令人神清气爽。
傣族服饰最为特别，不仅给人一种强烈的美感，又有浓郁的民族风格。男子服饰显其英俊潇洒，女子以腰细为美，因此穿着窄袖短衫，下身套着长筒裙，紧紧裹住身子，显其修长苗条，不论走路做事，都给人一种俊俏、飘逸的感觉。
悠蓝的天空，碧绿的山川，葱翠的竹林，清澈的河流，不远处传来悠扬的歌声，这就是令人向往的傣族！
明朝末年，满族英雄努尔哈赤经过30年的努力，统一了中国东北地区的女真人，初步形成满洲民族，即满族。他把满洲人分别组织在黄、白、红、蓝、镶黄、镶白、镶红、镶蓝八族之中，实行全民皆兵。后来，满族政权还陆续建立了蒙古八旗和汉军八旗。1644年，八旗铁骑入关，占领北京，席卷大江南北，建立了疆域辽阔的清帝国。
满族人很早就信奉萨满教，每逢祭祖、祭天，要由萨满戴上神帽，穿上裙子，系上腰铃，击鼓起舞，边祷边跳。满族人重礼节，有一个时期，小辈对老辈是三天一小礼，五天一大礼；三天见长辈要请安，五天见长辈要“打千”。男人打千要哈腰，右手下伸，左手扶膝，像拾东西一样；女人打千要扶膝下蹲。满族男人留发梳瓣，穿马蹄袖袍褂，系腰带；妇女头顶盘髻，穿宽大直统旗袍，不缠足。今天，旗袍已经成为典型的东方妇女服饰，风靡全球。
我国的满族人有一半以上居住在辽宁省，其它散居在吉林、黑龙江、河北等省，以及北京、西安和成都等大城市。
水族自称海水，意为水人。人口36万。早在秦汉以前，岭南地区以及东南沿海一带就居住着许多部落，据测水族是从一个叫做“落越”的部落发展起来的。清代人们称其为“水家苗”、“水家”，解放后正式定名为水族。
水族地区是鱼米之乡，盛产水稻、小麦、棉花、水果，果种很多。水族主要从事农业，水族地区盛产的辣椒远销东南亚各国。“九阡酒”则是水族人民的传统佳酿。一日三餐都以酸菜汤、辣椒水加萝卜，南瓜和葱蒜作为菜肴，有时也磨些豆腐。水族喜欢糯米饭、粽子和用糯米做成的各种油炸食品，并作为赠送亲友的礼品。水族人民爱吃鱼，历史上有养鱼的习惯。常吃的有鲤鱼、鲭鱼、鳜鱼等。水族人也有吃火锅的习惯。
端午是水族民间一年之中最隆重的传统节日，相当于汉族的春节。按传统习惯，过端午之前一个晚上，只能吃素。民间传说：远祖在为自己四个儿子祝贺丰收时，由于过分的兴奋，不小心在上楼取肉时失足跌死。为悼念死去的老人，后辈们决心在老人安葬之前不吃荤，而老人去世的日子，正是端午节的前一天。所以水族在端午节前一天，或老人去世下葬之前不吃荤的习惯。端午节的当天家家户户都要必备丰盛的酒菜，举办盛宴。水族无论在节庆或平常待客都很讲礼仪，来客人一般都要杀鸡宰鸭，如果是贵宾到来，还要杀猪上鱼，因猪头和鸡头象征尊贵，在就餐时，鸡头要先敬给客人，猪头是为客人饯行的菜。