一天的时间即将结束了，我们一定有不少所感触的事情吧，是时候抽出时间写写日记了。是不是无从下笔、没有头绪？以下是人见人爱的小编分享的绿豆观察日记优秀10篇，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
前些天，我在家里泡了几颗绿豆。你瞧，那绿豆的样子多好看，小小，圆圆的，小巧玲珑。第一天，绿豆种子没有什么变化，和种之前一模一样。但是，我把绿豆拿出来，仔细观察，看见了一条裂缝。
第二天，我又摸了摸绿豆，感觉皱巴巴的，像是绿豆上长满了皱纹，而且裂缝也越来越大，绿豆呀你快点长大呀！第三天，绿豆的芽探出了脑袋，绿豆已经脱掉了衣裳，豆芽的底部长出了细根。第四天，豆芽的细根逐渐变成大大的。，就像龙虾爷爷的胡须，只不过豆芽的根是白色的，豆芽的颜色是淡绿色的，像一个亭亭玉立的少女穿着一件淡绿色的外衣，看上去多么优雅。第五天，豆芽已经长成了，它的头顶由淡绿色变成了绿色，身子又粗又长，白白胖胖的，十分惹人喜爱。
泡绿豆多么有趣，不仅可以收获一株绿豆芽，还可以尝到泡绿豆的快乐。
今天，老师给我们布置了一项作业—泡绿豆并观察它的发现。我听了，感到特别好奇，心想：不就是泡绿豆吗？能发生变化什么。放学一回到家，我先挑了几颗颗粒饱满的绿豆，然后放在盛有水的盆里。心中满怀期待，看看到底将会有什么变化。
过了两小时，我去看看我的绿豆，我发现刚刚放进去的绿豆没什么变化。可是我听妈妈说，绿豆泡在水里是会发芽的。为什么我泡的绿豆没有发芽呢？我开始怀疑妈妈说的话，于是跑过去问妈妈是怎么回事，妈妈语重心长地说：“你呀，做事要有耐心。”是啊，是不是我太心急了呀？一个小时后，我跑去阳台，再一次观察我的绿豆，我发现它们好像长大了许多，变得更“健壮”了，我可激动了。带着满满的喜悦入睡了，第二天早上一起床，忍不住来看它们，“哇，绿豆开始脱皮了，露出白白的身子，好像青蛙的肚皮，又像一个个胖娃娃，真惹人喜爱。心想：真神奇呀，绿豆泡在水里还会有这么大的变化，我开始慢慢相信妈妈说的话了。过了几天，我又去看了我的绿豆，出乎意料的是，它们竟然真的发芽了！太不可思议了，一点点嫩芽就像一只只可爱的蝌蚪，是那么富有生机和活力。几天后，我发现嫩芽长长了好多，大约有5cm长，多么娇嫩的豆芽，就像是一个个亭亭玉立的少女，又像是一个个淘气的小精灵，太可爱了。
短短几天，绿豆发生了翻天覆地的变化，让我不得不感叹大自然的神奇。原来绿豆泡在水里真的会发芽。
8月1日星期六晴
今天，我在水里泡了两颗绿豆。那两颗绿豆在水里悄悄地动，而且两颗绿豆总挤在一起。这让我觉得非常好奇！
8月2号星期天晴
泡绿豆的第二天，我在阳光下仔细地观察它们，发现它们把帽子摘了，露出了光秃秃的头，慢慢地，它们的衣服全脱光了，露出了嫩嫩的小芽。我心里有一种说不出的高兴。
8月5日星期三晴
过了几天，我发现它们的芽长得都快要缠绕在一起了。但它们的芽一起一伏的，芽越到底部越细，而且到底部的芽上还长满了小软刺一样的小东西。
渐渐地，绿豆的上部长出了小叶子。这让我很惊讶！在水里泡着的种子也能长出叶子来。我还发现绿豆上面还有细细的小芽支撑着叶子，叶子的表面是鼓鼓的，里面却是空心儿的。
8月9日星期天晴
又过了几天，叶子上面竟然真的长出了绿豆。绿豆好像对我说：“谢谢你让我长大了。”我的心里别提有多激动了。
通过这次实验，我观察到了绿豆成长的过程，体会到观察带给我的快乐！
那天，老师说：“这个星期，我们要观察绿豆。”我一放学匆匆忙忙地回到家。告诉妈妈，我要养绿豆。于是，妈妈马上把绿豆拿出来，还准备了一个带有小孔的盆子，我拿了一些绿豆放在盆子里，倒了些水泡上，再铺上湿的纸巾，盖上盖子。
第二天，我去看小家伙，它们个头大了一倍，腰上的肚脐有一个嫩白色的小尾巴探头探脑地钻了出来，原来它们都发芽了！哈哈……太高兴了！
第三天，调皮的“绿豆宝宝”们有的挣脱了妈妈的怀抱，有的还依偎在妈妈的怀抱里，不肯出来。我便拿起绿豆闻了闻，还有股豆腥味儿。我还发现小豆芽们的“尾巴”变长了。这时，妈妈无意间拿起盆子，发现盆底的小孔中伸出了很长的豆芽根，它们长得像老人的胡子似的。
第四天，绿豆芽又长长了一些，它们个个拖着一条长长的尾巴，像一个个小蝌蚪似的，可爱极了。我看着一天天长大的绿豆芽，心里美滋滋的。
11月13日 星期五 晴
今天我放学回到家，就按老师说的向奶奶要了30颗绿豆，把它们小心地放到装满了水的矿泉水瓶里，我一边放一边想:小绿豆快发芽，好让我快点写观察日记！等放好了后，我就去做作业了。做完作业，我对小绿豆说:"快点长，长出个小苗来吧！"奶奶在一旁看到了，忍不住笑着说:"不要这么急躁嘛！它又不是一分钟就能有变化，你明天再来看看吧！"我想了想，觉得挺有道理，于是吃完饭就睡觉了。
11月14日 星期六 晴
今天，我早早地起了床，兴奋地去看我的绿，结果还是没发芽，我很沮丧，就问奶奶:"奶奶，你不是说今天绿豆就会有变化吗？怎么没有啊？"奶奶说:"怎么会没有变化呢？你再仔细看看。"我仔细看了看，发现绿豆比昨天大了一点，就问:"奶奶，为什么绿豆会变大呢？""那不是变大，而是变胀。""为什么绿豆会变胀？"我问，"是因为吸了水吗？""没错，它发芽之前要先发胀。""哦！就是说，它过一会儿就会发芽了？""呃——这个我也不知道，要靠你自己观察了！"于是我就搬了个凳子呆呆地望着，1分钟、2分钟、10分钟、20分钟、一小时、两小时……当我快要放弃的时候，我看见有一绿豆动了动，然后裂开了，冒出了一个绿绿的芽！我高兴得手舞足蹈，马上把奶奶叫了过来，说:"奶奶你看！绿豆发芽了！"奶奶说:"怎么才发了一个？不要急，等发了第3个再叫我来看。"于是我就等啊等啊，一直没有绿豆发芽，直到妈妈叫我:"吴炜，睡觉啦！"我才依依不舍地去睡觉，我想:"明天一定会有更多的绿豆发芽的’
20xx年9月30日 天气：晴
今天，我回到家看见妈妈拿着一袋绿豆，就想起了今天的作业，于是向妈妈拿了一些绿豆，放到杯子里，然后往杯子里加水，一切功夫 准备好了，接下来就让绿豆泡在水里慢慢长大了。
20xx年10月2日 天气：晴
经过两天的时间，绿豆膨胀起来了，它们脱下绿色的外衣，露出白而稍黄的身体，长出尖尖的尾巴。那时候，我发现水变成了淡绿色，浑浊不清，于是帮它们换上新鲜的水分。这样，绿豆就能舒适地成长了。
20xx年10月6日 天气：晴
过了一个星期，我来探望我的宝贝们——绿豆。我把杯子拿起来端详，发现那尖尖的尾巴越来越长，这些尾巴上还长出一些小刺，我感到很奇怪，马上跑去问妈妈。妈妈见我匆忙的样子，笑着说：“干嘛跑那么快啊？”，“为什么尾巴有刺的”我问道。
妈妈接过杯子，看了看，说：“哦，这是豆芽，是绿豆的根”。我恍然大悟，心想：这就是绿豆的根，以后长大成树全靠它了。看到豆芽一天一天的长大，我很开心，感到乐趣无穷。
5月10日
我和妈妈先拿来一盆土，再拿来一些小绿豆，很小颗的。然后拿出一点点土，放在盆子底部，最后撒上一点点绿豆，铺上一层层薄薄的土。最后用水把土浇透了为止。
5月11日
我跟妈妈像往常一样回家，我回到家第一件事情，就去看我昨天种的小绿豆长得怎么样了。我望着盆子里看来看去，还是光秃秃的一片，心灰意冷地站在那里。妈妈看见了，对我说：“不要着急，慢慢等小绿豆发芽。”我笑了一笑，对妈妈说：“小绿豆什么时候能发芽？”5月12日
今天早上妈妈很早就起床了。我还在睡梦中，就听见妈妈在喊：“快点叫儿子起床看绿豆，绿豆发芽了！”我迷迷糊糊地来到阳台上看我的小绿豆。我一看“哇！”得高兴地叫起来，我的绿豆发芽了！
5月13日
今天学完作文课回来，就仔仔细细地观察着小绿豆。我发现有些1-2cm，绿豆芽弯下头像个n字。哇！这里两个小豆芽真特别！两个豆芽都并排低着头，像个m字。有的刚刚破了壳，雪白雪白的，像个嫩嫩白白的小脸蛋，我越看越喜爱。
5月14日
今天傍晚，我回家第一件事情又是看小绿豆。我一进门立刻跑到阳台上看到，惊奇地大叫：“长高了，长高了！”我开心极了。不久妈妈到家了，我说：“妈妈，绿豆长高了。”妈妈说：“哇，真的长高了！”我估了估，大概长了3cm，用尺子量了量是4cm。
5月15日
我今天回家还是看小绿豆，我早上看还是7cm，可我回来估了估是10cm，我再尺子量了量有11cm，我高兴极了。
5月16日
今天我回家第一件事还是看我的小绿豆。呀！怎么这么高了？还长了两片大叶子。我用尺子量了量有6cm，茎有18cm。我真没有想到小绿豆会长得那么快。
10月9日 晴
今天我把豆子放在手上，洗一洗，洗好以后再把它放在塑料杯子里，用水冲一冲，然后再放在杯子里泡着，中间可以换两次水，也可以不换。不过豆子不能用水泡超过十二小时。
10月10日 晴
今天妈妈叫我把绿豆里的水倒了，然后放在漏洞的小盆里，再用湿的纸或者布盖在上面，防止阳光照射到豆芽，不然豆芽会发红，就长不大了。
10月11日 晴
过了一天，我发现豆芽快干枯了，我连忙给豆芽浇水，然后继续观察豆芽，如果你仔细看豆芽，你会发现有些像豆芽像把衣服戴在头上了，还长出了一条小短腿，这些小短腿看起来有些可爱呢！
11月12日 晴
转眼间就过了三天，今天我发现我的豆芽“小脚”长的更长了一些，还有一些豆芽已经把衣服脱掉了，露出了嫩绿的头，真是有意思呢！
10月13日 晴
又是新的一天，我发现我的豆芽已经全部把衣服脱掉了，露出了灿烂的笑容，风一吹，它们就在摇摆，好像是在开派对，热闹极了。
10月14日 多云
今天早上起来，我的第一件事就是去观察豆芽，发现有些豆芽变紫了，这是为什么呢？我只知道豆芽被阳光照到后会变红，那是因为什么呢？难道它也是被阳光照的？
最近，我做了一个小实验——让绿豆发芽。
首先，我拿来了一个洗干净的罐子，放进绿豆和水。然后就留它在那里“自生自灭”了。
到了第二天，我发现他们的外衣有点脱落了，于是我给它们换了水，继续泡着，可是这时，爸爸过来了，他看见我泡着绿豆说：“你这绿豆泡了多久了？好像从昨天就开始泡了吧！”“是啊！”我回答他，“哎呀！别泡了，谁告诉你绿豆发芽是那样泡的，你已经泡了一天了，不能再泡了，赶紧把绿豆捞起来，放在一块湿润的布上，温度适宜，过两天绿豆就会发芽了！”
于是我按照爸爸说的，如法炮制。
等啊等，到了第三天。它们探出了小脑袋。我看了，十分高兴。于是就耐着性子继续等。
第四天，它们又长高了一点点。
第五天，第六天……
终于到了第八天，我发现它们已经长得很高了。于是我很兴奋的跟妈妈说：“妈妈，我们今晚有豆芽吃了！”“傻孩子，那个豆芽怎么能吃呢？”“好吧！”我有点失落。“嗯，我们一起去买菜吧，如果你想吃豆芽，我们也可以买一点哦！”妈妈安慰我。我点点头。
虽然最后，豆芽都进了垃圾桶。但是我还是很高兴，因为我做成了一个小实验！
10月21日
今天，我把五十多颗绿豆放入一个杯子里，然后我把清澈的水倒入杯子里。那些豆子是柔和的，是静寂的，是梦幻的。杯子里的水在动，杯子底下的豆子也动，它们是这样可爱，真是闪闪fs发光呢，好像是孩子躺床上面一样。它们睁开大大的眼睛，在水中游来游去，好像正在好奇打量着周围的一切。突然，我看见一粒绿豆浮出水面，好像在说：“现在我要飞到广阔的世界里去，你们休想追上我。”不一会儿，它又掉到杯子下面去了！
我希望明天的绿豆长得更加可爱，啊，绿豆明天会有什么变化呢？
10月23日
第三天，啊，我的绿豆居然长出来了嫩茎，嫩芽是雪白的，差不多有一厘米长。还有一个奇怪的变化，那就是水变少了，豆子也分成两“部分”，一些在上满分作文网，一些在下，原来是绿豆口渴了，喝看喝着就喝到了上面。
10月25日
豆芽们长势喜人，变化更大了。现在的芽，看上去又肥又长，很多芽还长出几片叶子，淡黄淡黄的，细细地看，还能看到上面，小小的叶脉呢。绿豆的豆芽变长了，豆芽的身体越来越淡，越来越软。有的在杯子里呼呼大睡，一直在杯子里不发芽，有的在杯底下盼望阳光，有的在杯面上享受着阳光。
通过泡绿豆，我感觉到生活中有很多神奇的地方，其中的奥秘值得我们去探索。