时间过得真快，一天又将结束了，在你心中有什么感想呢？因此我们要写好日记了。你所见过的日记应该是什么样的？
第一天
这星期，张老师给我们布置了一个作业，写一篇连续观察日记。
回到家里，我绞尽脑汁想，不知道该观察什么，最后还是妈妈给了我建议，说：“我们观察绿豆吧！”说干就干，我从柜子里拿出来几颗绿豆看，发现这些绿豆精灵小巧玲珑，像一个个穿着绿色礼服的小卫士。凑近看发现绿豆的豆脐上有一条白色的线，再仔细看，原来这白色的并不是一条线，而是一个小小的椭圆形。
我刚想把这些小精灵泡在水里，爸爸立刻上来阻止：“绿豆喜欢潮湿的地方，不喜欢水多的地方，如果这样泡，一定泡不出来。”说完，爸爸就在绿豆身上冲了一点水，然后把它们放在杯盖上，最后把湿纱布盖在绿豆的身上。
我真希望我的绿豆能发出白色的豆芽来。
第二天
今天秋游回家，我就迫不及待去看昨天泡的绿豆宝宝。我掀开布头看，惊奇地发现绿豆宝宝的身体已经膨胀了不少，它那绿色的礼服因为身体的膨胀，穿不下了，露出了白嫩的身体。绿豆的豆脐上还长出了一条条小尾巴，我高兴地大声喊道：“妈妈，快来看，我的绿豆发芽了！”妈妈闻讯赶来，让我摸一摸绿豆的身体。我摸了一下绿豆宝宝胖乎乎的身体，发现绿豆没有以前那样坚硬了，皮肤变得滑滑的，嫩嫩的。
才过了一夜，我的绿豆宝宝就有这么多的改变。
第三天
今天，为了看我的绿豆宝宝，我一大早就起床了。我发现绿豆宝宝的尾巴变得更长了，我用尺子量了一下，差不多有2厘米呢！它的身体也变得更加胖了。他们紧挨在一起，有的像拉着一根拐杖，有的像一只可爱的小蝌蚪，还有的像一个勾子……千姿百态，有趣极了！
它们的身体变得更胖了，脱掉绿礼服，裸露着又白又胖的身体，忍不住想咬上一口。
我的绿豆宝宝实在太可爱了！
第四天
今天是观察日记完成的最后一天，我期待着绿豆宝宝会有巨大的变化。我发现绿豆宝宝不再是前几日那样的雪白色，颜色变得暗淡下来。我还发现绿豆宝宝的头部有一条暗红色的横线，妈妈说这是绿豆发芽的地方。这颗小小的绿豆宝宝里到底有什么呢？我忍不住轻轻掰开绿豆宝宝胖乎乎的身体，惊奇地发现这胖胖的身体里竟然有两片嫩芽，淡淡的黄色，特别娇嫩。
虽然这一次豆芽观察日记只有四天，但短短的四天，我看到了豆芽宝宝神奇的变化：膨胀、脱皮、生根、发芽、长高。这些绿豆宝宝从四五毫米长成了五六厘米的豆芽
早上，我一起床，急忙去看绿豆。发现绿豆都变大很多，大概都喝足了水，有大约4毫米到6毫米大小了。把漂亮的绿色衣服都从中间胀破了，露出一截白色的肚皮，感觉它们好像在一起欢快地跳肚皮舞。仔细再看，有一颗绿豆头上露出了一点儿白色的小牙儿。
下午放学回到家，我又迫不及待得去看绿豆的情况。绿豆基本上全部都有了白色的4毫米左右的小牙儿了。那件绿色的衣服感觉随时随地都会被脱掉，他们似乎又开始表演起脱衣*了。再仔细观察，发现绿豆无论放的。方向如何，她那颗小牙儿都是从一边往下弯曲的。这是为什么呢？我想起科学课上老师讲过，植物的根一般都是向下生长的，难到这个小牙儿是根？
上个星期六早上妈妈给了我一把绿豆，让我养成豆芽，我马上行动起来。
首先，我拿了一个玻璃碗装起绿豆，让后再把水倒进玻璃碗里，再用一块纱布铺在上面，把绿豆拿出去阳台给太阳公公晒，过了一会儿我坐卧不安就看了看绿豆，可还是没有什么变化。我就下去花园里玩了。在花园里玩了两个小时，我又回来看绿豆。天啊！绿豆有些已经变大了，还有一部分脱下了“绿衣裳”。我马上把这个好消息告诉给妈妈听。
第二天早上，我又去看了看绿豆，那些绿豆大部分脱下了“绿衣裳”，这时我发现了昨天的水已经吸收完了我终于知道绿豆为什么长得那么快了，原来绿豆的吸水量是很高的。而且今天有太阳。所以它吸收的快。我马上就给绿豆倒上很多水。
过了一个月，我成功把绿豆养成了豆芽，我非常开心！
9月29日星期三
今天，老师给我们布置了观察日记，我打算尝试着泡发绿豆。
小小的绿豆胖胖的，圆滚滚的，就像一个胖娃娃。妈妈让我拿来一个杯子装绿豆，小小的绿豆就像滑滑梯一样，滑进了我的杯子。我在杯子里倒了一些温水，小绿豆开始大口大口地喝起来，然后我用一块湿布将绿豆盖住。过了几个小时，小绿豆渐渐开始变胖，颜色也渐渐变淡了，我兴奋极了。
10月2日星期六
下午，我一回到家，就迫不及待地跑到厨房去观察我的绿豆。我惊奇地发现，有的绿豆把绿衣裳撑破了，露出了白白胖胖的小脑袋，像一只只快出壳的小鸡；有的绿豆甚至完全脱掉了绿衣裳，长出了大约三毫米的嫩芽。我用手指触摸绿豆，发现它们没有从前那样坚硬了，绿豆变得滑滑的嫩嫩的。我凑近一闻，还有一股淡淡的清香，真是太神奇了！
10月6日星期三
清晨，我起床后的第一件事就是看我的绿豆。只见绿豆全部脱掉了衣裳，每个豆子都长出了绿色的小豆芽。我用尺子量了量，豆芽儿已经有三厘米高了。它们紧紧挨在一起，有的像小拐杖，有的像小钩子，有的像小蝌蚪，千姿百态，十分有趣。
处处留心皆学问，只要我们细心观察，就可以发现事物的奥妙！
10月1日 星期四 晴
今天，我突然有些好奇，豆芽到底是怎么生长的呢？一个小实验就要开始了。首先往一个碗里倒半碗水，再把颗粒饱满的一些绿豆放到碗里，浸泡七八个小时之后，绿豆的皮变得皱皱的，把水倒了，然后整齐地把绿豆铺在一块湿布上，最后在铺好的绿豆上再铺一块湿布，啊！心里好期待呢！
10月2日 星期五 晴
我慢慢地掀开了上面的那层湿布，哦！绿豆的颜色从深绿色变成了浅绿色，绿豆好像喝饱了水的小胖子一样，胖胖的，可爱极了。
10月3日 星期六 晴
我又迫不及待地看了看小绿豆，这时的我十分吃惊，绿豆的皮裂开了一道小口子，白色的小嫩芽，从缝隙里偷偷地钻出来了。我的心情一下子变得高兴起来了。
10月4日 星期日 晴
今天，绿豆的嫩芽变得又长又粗，绿豆真厉害，一夜之间它的外衣也慢慢脱了，豆芽露出了又白又胖的身子，它们千姿百态，有的弯弯的像一个个小弹簧，有的直直的像一根根旗杆，真神奇呀。
10月5日 星期一 阴
今天的芽又长高了不少，它们顶着小脑袋长得高高低低，像亭亭玉立的美少女，我用力一吹，它们随风摇摆，翩翩起舞，漂亮极了，心里别提有多激动了。
啊！多么有趣的实验呀，通过这次观察豆芽的生长过程，我收获了很多，体会到了观察带给我的快乐。
5月10日
今天，老师给我们布置了一个作业，种绿豆芽，我一到家就按照妈妈指令的去做。我找来一个碗，抓了两把绿豆放进碗里，然后在碗里加上清水，小绿豆有一个黑嘴巴，好像它在喝水一样，我真期待豆芽明天的变化。
5月11日
今天是种豆芽的第二天，小豆芽原本的小黑嘴已经长出了一毫米左右的小尾巴啦！可是我特别奇怪嘴巴上怎么会长尾巴呢？我觉得小豆芽也会口吐白沫吧，你们怎么觉得呢？我还是期待豆芽明天的新变化。
5月12日
今天是种豆芽的第三天，把纱布掀开一看，豆芽的尾巴已经长的比身子还要大啦，嘻嘻！可是豆芽为什么会长那么快呢？我仔细观察可是还是不知道原因，我期待明天就能发现。
5月13日
今天是种豆芽的第四天了，我再次掀开纱布一看，我惊讶的对妈妈说；“小豆芽又长高了，比自己的身体要大四倍差不多呢！可是为什么它会长的那么快呢，原来我发现纱布是湿的，每天都会往纱布上撒水，它是在水姑娘给它营养，在纱布妈妈的抚摸下，给他鼓励，自由成长。
5月14日
今天是种豆芽的第五天。我突然发现豆芽有点变紫色了，我猜想应该是豆芽们吵了起来，最后拳脚相加被打紫的吧。豆芽真可怜。当然也有好多没有打紫的幸运儿。我希望明天它们能好起来，快快变好，早日康复。
5月15日
今天是种豆芽的第六天，小豆芽差不多有我的中指一样高了，我猜，这已经是全世界长地最快的豆芽了吧。当然它也越来越绿，小豆芽的病还没好，我祝他们早点好起来。
5月16日
今天是种豆芽的最后一天，也是第七天，豆芽长的应该有我的手一样长了吧，豆芽趁着纱布的小孔钻了出来，用它那好奇的双眼抬头望着，好像小红帽一样担心大野狼来吃了它。今天妈妈本来说要加菜的，可是发现豆芽口感苦苦的，应该是种植时候哪个环节没做好引起的吧，第一次种豆芽还没有经验，有点小失败哦！
10月1日晴星期五
老师在放假前给我们了一个独特的任务——种绿豆。
放学后，我便迫不及待地迈着轻盈的步伐，飞奔向家。回到家，我便准备了一点水，一个杯子和我精选的小绿豆。
我先把绿豆放进杯子里，把水也放进去。晚上六点钟左右，我再去观察，发现绿豆涨开了许多，而且水也变少了，我正准备去加水，妈妈看见了，立马抢过了我手中装着绿豆的杯子，“不能装水啦！”我问妈妈为什么，妈妈说，放太多的水，会导致绿豆芽腐烂的，我恍然大悟，小心的收拾好绿豆，期待着绿豆的长大。
10月2日晴星期六
第二天，我很早就起了床了，我看了看时钟，才六点多，第一件就跑去阳台，看看我的小绿豆！
我走到阳台，仔细一看，呀！小绿豆的中间有一条很长的须了，我伸出手轻轻地捏了一下，小绿豆像个调皮蛋，一下子把“衣服”脱了，露出来了白花花的身子，仿佛说天太热了，穿着还不是闷死了嘛？
傍晚时分，我再去看了一次，哇！它们全部已经破壳而出，全部都有了一根根很嫩又很细长的小芽苗，好可爱哦！
晚上我兴趣班放学回来，已经晚上九点钟，我又跑过去看我的小绿豆，我发现小绿豆的豆芽已经变长了，我拿了其中一粒，量了量，有一厘米多了！我顿时喜笑颜开，心花怒放，我连忙把这好消息告诉了我妈妈，“妹妹，大自然是有规律的，你也不要打扰它们的生活，让它们成长更好。”
10月3日晴星期天
第三天，我因为去了兴趣班，所以没有时间去看小绿豆，等我回来的时候，已经下午了，“哇！已经长了一半多了。”我差点乐晕了头，我左看看，右看看，觉得怎么看都不够，“咦？怎么没有水了？”我一边说一边拿起杯子往里面装水，我听妈妈说只要潮湿一点就好了，浇了一点就大功告成了。
种绿豆这件事让我懂了，凡事都要耐心，不要拔苗助长啊！
9月19日 星期五 天气：阴
今天，我们回家除了要完成各科作业，还有老师布置的一项 “特别任务”——观察一个事物。我一回家，就拿出一把绿豆，把它们浸泡到水里。临睡前，我再去瞧一瞧时，它们一个个都喝饱了水，感觉小绿豆们好像略微胖了一点。躺在床上，回想起来，我竟然莫名其妙地高兴得合不拢嘴。
9月20日 星期六 天气：雨
早晨，刚起床，我就迫不及待地走到桌子边去看望我的小绿豆。我睡意朦胧地来看它们，没想到它们似乎也打着哈欠开始起床了。按妈妈要求，我先洗漱完毕，吃好早餐，然后再来仔细观察它们怎么样了。哇！它们竟然一个个全都醒了，一个个一个劲地朝我傻笑着。再凑近仔细打量，我发现绿豆们的“衣服”全都撑破了，有些还露出了白白胖胖的“肚皮”，可爱极了。
9月21日 星期日 天气：雨
上好兴趣班后放学回到家，我一进门口就迫不及待地朝客厅桌子上的。小绿豆望去，我似乎感觉到它们也在迎接我这个小主人，挥舞着小拳头。于是，我也下意识地挥手和它们打了声招呼。出于担心，我把它们都移居到了一个“新家”——一个纱布小鹏。纱布小鹏里四面八方都是湿润的纱布，能够保湿，上面也盖着纱布。我感觉小绿豆们在里面轻微地翻动，好像在说：“这个新房子真舒服啊，谢谢小主人的关心”。我仿佛真听见了，突然觉得它们真是可爱极了，也更加关心它们了。
9月22日 星期一 天气：阵雨
今天，吃好早饭，我兴冲冲地跑去看绿豆。只见，绿豆苗已经长出根了，根上有小毛，是黄色的。根长约1.7厘米，像一条长毛的蛇，弯弯曲曲的。下午回家时，我发现豆子已经完全裂成了两瓣，冒出了淡绿的小芽。
9月23日 星期二 天气：晴转雨
小芽已经长大了，露出了既娇嫩又柔弱的叶子。叶子是嫩绿的，很薄，像薄花瓣。我又给它们浇了些水，它们就长的更欢了。
通过观察，我觉得小豆芽具有蓬勃的生命力，绿豆小种子里其实蕴藏着无限的力量。我也要像小豆芽学习，学习他们的乐观向上、坚持不懈、能屈能伸的精神。
9月23日
今天，老师叫我们泡一些豆子，观察它每天的生长情况。回到家，我把书包随手一扔，马上找绿豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些绿豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把绿豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给豆子“兄弟”安家，让它们茁壮成长。
9月24日
下午一放学，我就飞快跑回家，象昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，绿豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；还有的比赛脱了衣服，看谁脱得快，但脱完了谁都不会把衣服穿上。
9月25日
放学了，我飞一般地跑回家，跑到豆子边一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。豆子们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到绿豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。过了一会儿，水面上又恢复了平静，我拿了一点水洒在豆子上，希望它能快点长大。
9月26日
早上，我起了床，什么事都没做，就去看豆子。我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。
9月28日
今天，放学，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。
9月24日 星期六 晴
今天，我准备种绿豆。我在妈妈的'帮助下精心挑选了一些颗粒饱满的“绿豆弟弟们”。我选择种绿豆，因为绿豆个头较小，容易发芽。
现在，这些绿豆们一个个小小的、硬硬的，很不引人注意。为了让这些硬硬的绿豆发芽，最好先用水把豆子泡一泡，然后再种，这样豆子才会发芽。于是，我把“豆弟们”放进玻璃杯里，再放一点水，让水刚好没过豆豆。
好了，一切就绪，让我们期待着“豆弟们”横空出世吧。
6月19日 星期二 晴
今天，我要种绿豆了，小小的绿豆在外壳上面长着一个白点，犹如一个没睁大的眼睛，而且很粗糙。经过一夜的浸泡，它们长得非常大了，皮软软的，竟然被撑裂了，一颗小芽从里边冒了出来。再把它掰开，里边有一片小小的，白白的，可爱极了的小叶子样，这是我从来没见到过的。
把没浸泡过的弹在桌子上可以发出清脆的“咚咚”声，而泡过的只能发出闷闷的很小的响声。
前几天，老师让我们种豆，可以种黑豆、绿豆、红豆等等，然后来观察记录豆宝宝的成长。我种了绿豆，我用了两种不同的种法，第一种是用水种，第二种是用土种。用土种的每天都要浇一点儿水，让它们吸收养分，快快长大。
第二天一放学，我就飞快地跑向我种的豆苗。哇！我高兴极了！因为用水种的绿豆已经发芽了，长出一点白白的芽，只有几毫米。我又转头看看用土种的，可是它却一点儿动静也没有，我顿时有些失落。
过了两天，水种的绿豆芽儿居然有二三厘米长了，就连用土种的也长出来了！哈哈哈我太高兴了，我开心得笑弯了腰。
又过了一天，我的豆芽长出了叶子了。两片叶子是分叉的'，就像一条蛇张开大大的嘴巴，把分叉的舌头给吐出来。哇！我不敢再想象了，实在太恐怖了。可是，用土种的只长高了一点点，没有太多的变化。
今天，我发现水种绿豆的根向水中生长，一棵棵豆苗长得又高叶子又密，就像是一个缩小版的小森林了。它的茎就像树的树干，它的叶子像树的叶子，密密麻麻的。这时我看了看用土种的，也已经长出了嫩绿的叶子，我开心极了。
我觉得这一次种豆，是一次很棒的体验。
9月28日 星期三 天气晴
绿豆长出来了一根芽，小芽还带一些小毛，摸上去疼疼的`又痒痒的。
又过了一天，当我去观察时，发现小绿豆的芽长长了，足有两厘米长，心里可开心了。又过了一天，小芽长出了紫色，像换上了一件紫色的小外套，小外套上也长了一些小毛。
过了好几天，等我去看时，根变多了，一根、两根、三根……还在顶部长出了两片小叶子。像含羞草一样害羞。
小绿豆，你什么时候会开花结果呢？
老师给我们留了一项特殊的作业发豆芽，还要每天观察哦！
放学，我就飞速跑回家，从柜子里拿出绿豆，挑出了几颗最饱满的豆子，放进装着温水的三次性杯子里，静待“花”开。
第二天早上，我伸了一个懒腰走进厨房，低头一看，呀，这是什么？我揉揉眼睛，发现我的绿豆长出了“小白点”。天哪，二夜之间，我的绿豆就变样了？这白点点究竟是什么？我把头低得不能再低，再仔细下看，原来是绿豆的外皮裂开了一条极细的缝隙。里面白白的，嫩嫩的芽肉露了出来，好像一个小宝宝从被子里探出了调皮的脑袋。看来，“小家伙”马上就要冒芽了。
我天天看，天天等，过了两天，我发现“小家伙”终于挣脱了这件绿色的外衣，完全蜕皮了。脱去外衣的小宝宝们颜色各不相同，有白色的，有浅黄的，居然还有浅紫的。时间过得飞快，又是一天过去了，绿宝宝们抽出了嫩芽。芽在慢慢变长。这些小芽细细长长，白里带黄，头上尖尖的。当夜幕降临时，我惊奇地发现绿豆“宝宝”头上居然长出了三四片小嫩叶。自从这嫩叶长出来以后，它们就开始以每天大约2厘米的速度发疯似的。生长。我惊叹道：“要是我以这个速度生长，还不变成世界第三高人了口”芽在变长，嫩叶也在不断地向四面八方展开。
正当我为它们自豪时，它们却进入了衰老期。慢慢地，慢慢地，芽肉缩小了，没几个小时就萎了。难道我没照养好绿豆？我不甘心。到了下午，我发现豆芽们长出了“胡子”。这大约就是它们的根吧！嗯，现在这模样像足了三个个小老头。我欣慰我终于完成了次观察作业。
我非常喜欢吃豆芽菜，可我却不知道豆芽是怎样长出来的，今天我决定自己动手试一试。
我将杯子装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子中畅游。我把棉花浸泡在水中，然后将小绿豆小心翼翼地放入棉花中。看到小绿豆舒适地躺在膨胀的棉花上，我开心极了。
我望着杯中的绿豆，心中无比激动，真恨不得它们马上就能发芽呀！
4月25日 星期五 晴
一放学，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家。我惊喜地发现，绿豆发芽了！发芽了的绿豆犹如一个个逗号，真可爱！它们大口大口地吮吸着水露，如同一个个贪吃的胖娃娃。昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了白嫩的肚皮呢！我小心地拿起一颗绿豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑地，让人感觉十分舒服。
明天，绿豆们又会给我什么惊喜呢？
4月27日 星期日 晴
清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆。我发现，绿豆的茎已经长的很长了。我尖叫了起来，简直太惊人了！最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，平常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了；普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
我久久地凝视着杯中的绿豆，长的茎儿上长的叶子绿得可爱，就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴；长的……
我想：绿豆还能长大吗？我期待着……
今天，老师布置了我们回家写观察日记。回到家，我立即把25粒绿豆放在纸杯里，到上水。绿豆像一个个小宝宝一样，躺在床上一动不动。
时间过得如闪电一样快，我迫不及待的冲向阳台，看看我的绿豆发展的如何。才泡了一天的绿豆，里面的水就彻底被染绿了，绿豆吃饱喝足了，一下子就变成了胖娃娃可爱极了！有些发展快的甚至皮还脱落了，我轻轻的摸了一下绿豆的皮，生怕摸坏，那种感觉让人印象深刻。它的皮非常柔软，好像一摸就会爆裂似的。脱了皮的绿豆，身体就被咔嚓一下分成了两半，一半黄一半绿，中间还有短短的小芽。
今天是我种绿豆的第三天了，我真期待绿豆长出苗后被我大口大口地吃掉，哈哈！想想就直流口水！自从种子皮脱落后，那绿盈盈的外套更加绿了。小芽也长大了，上面还长了一些细小的枝，一定是要准备长叶子了。如果一只小蚂蚁走过来，或许它 有些嫩茎上变成干土黄色，有些嫩茎长出来的地方变绿了。绿豆的肚子裂的比昨天还大了，茎比我指甲盖还长！
今天距离可以吃绿豆只有一天了，因为绿豆长出又嫩又尖的叶子，绿色的，小叶子摸上去软软的，非常舒服，叶子就像螃蟹的大钳子似的，手一放那就会断掉。
今天我要和绿豆“告别”了，临走前我要再仔细看它一番。绿豆的叶子越长越大，量了一下最长的1.8厘米长呢！我开心极了。它们形态各异，有的像玩耍中的小蝌蚪，尾巴一扭一扭，有的像一位位军人，笔直得站在那里……我心里喜滋滋的！
晚上到了，虽然之前一直说想吃它，但其实心里还是有一些不舍，下次我一定还要种绿豆芽。
9月19日（星期二） 晴
今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。连续观察日记泡绿豆。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢？妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。
9月20日（星期三） 阴
早上起来，我发现碗里的水变绿了，也少了许多。一个个绿豆宝宝都敞开了它们绿色的外衣，露出了一个个又白又胖的身体。而且，在身体中间还钻出了一根小嫩芽。我用尺子量了一下，小嫩芽大约有五毫米长。妈妈告诉我，这是它们的根。对了，我还闻到一股清香的豆子的味道呢。
9月21日（星期四） 晴
今天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧！”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱！
9月22日（星期五） 晴
今天，绿豆宝宝的身上长出了一些锈色，它们的头上则有淡淡的紫色。在它的小脑袋中间钻出了一对淡绿色的小嫩叶。它的根也长长了。我量了一下，已经有四厘米长了。我每天只给它加一点水，因为多给水它的根会烂的。
9月23日（星期六） 小雨
今天的天气真冷。不过，我已经给绿豆宝宝们盖上了一层又厚又湿的“大棉被”。它们的根长得又粗又长，小嫩叶也长到两厘米长了。绿豆宝宝长得可真快呀！
今天，我们家一起种绿豆。外公告诉我说：“绿豆的种子，要挑选一些饱满的，颜色鲜艳的，别挑选皱皱小小的噢。”
我于是精心挑选了一些种子。小心翼翼地把它放入水中，一个个小小的，好可爱啊！它们泡在水中，好像在说：“谢谢你，小主人，我一定会好好长大的。”
刚放下的绿豆种子是小小的，绿绿的。
过了两个小时后，我忍不住去看了看这些小种子们。我发现它们变化不大，只是有一些豆子的皮变得皱皱的。
过了一会儿，我又去看了看，发现一个个绿豆变大了。比原来的大了两倍多，我用手把它们捞上来，发现绿豆变软了，还有的皮快要脱下来似的。妈妈说要耐心等待，明天说不定它们就会长出嫩芽来了。
我好盼望明天快点到来，看到嫩芽长出来的样子。
今天，老师叫我们回去钟绿豆，观察它的外形并记录，我拿到绿豆开始观察它，绿豆是圆形的，绿色的衣服，它有些粗糙，像有皱纹的老太太，它还有一身硬盔甲。
我把绿豆放在水中浸泡，他们好像穿着游泳衣在泡温泉，这时，我也感觉自己也在泡温泉，我感觉自己很舒服，很享受，很幸福，我慢慢地等着他发芽，长大。过了几个钟头，小绿豆有一些膨胀，似乎要脱掉身上的衣服。
绿豆冒出小芽后，我就拿出一个小篮子，上面铺了好几层餐巾纸，再把绿豆倒到纸上，上面又盖了好几层餐巾纸。每天早晚都给它浇一次水。
我每天都掀开纸巾看看绿豆，发现绿豆一天天长大了，先是吐出两片嫩黄的小叶子，再叶子慢慢变大、变绿。底下的根也越来越长，都穿过下面铺的纸巾，钻到篮子外面去了。差不多过了五天，绿都长得就跟街上卖的绿豆芽一样长了。妈妈说拿来烧了吃吧！我舍不得，就把它当盆栽一样放在客厅里。现在，都长得20多厘米高了，绿绿的，可好看了！
妈妈去菜场买了一些绿豆，准备要让我做一个观察绿豆发芽的实验。
我发现刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，光溜溜的。真怀疑这么硬的身体里，还能长出翠绿的小豆芽儿。我取了二十几颗绿豆，放进塑料盒里，盒子里铺几张纸巾，往纸巾上倒点水，再把绿豆放在纸巾上。这时的绿豆，十分瘦小，中间还有一个小白点，就像一个个小矮人，还穿着一身浅绿色的外套，十分可爱。
过了一个晚上，我又过去看绿豆，却发现绿豆竟然和昨天有了巨大的变化：本来的“小矮人”们一个个都变成了“大胖子”。它们有的脱下了外套，有的还长出了几毫米的“胚芽”，它们的皮不再像以前那样粗糙了，有的变得白白胖胖的，有的撑开外套把肚皮露在外边，就像一个个调皮的小娃娃们。
到了下午，我又有个大发现：绿豆的芽已经有六厘米高了，它们全都昂着头，仰望天空。根长得更加茂盛了，豆芽儿也长得像亭亭玉立的少女，十分惹人喜爱。
今天早上，天刚蒙蒙亮，我又跑过去看绿豆。发现绿豆已经有十几厘米高了，有的根开始发黄了，还有的在那里茁壮成长。这是为什么呢？原来绿豆的生长过程中缺少水分，所以它们才会发黄。于是，我赶紧往盒子里倒了点水，放到阳光下晒晒太阳，等着明天继续观察它的变化。
今天，老师布置了一个作业，让我和妈妈一起种绿豆芽。我们把绿豆放进一个盒子里，用水把它们淹住。
到了下午，盒子里的水变少了，而且有点发黄。绿豆都喝饱了水，一个个像小西瓜一样鼓着肚子。
第二天，绿豆芽挨挨挤挤的，好像张开小嘴在说话：“我渴了，给我们来点水喝吧。”妈妈赶紧给它们加了些水。到了下午，绿豆全都张开了小嘴巴，笑了。这时我和妈妈把它们换到了宽敞的地方——花盆里。这下子，它们就不会再感觉拥挤了。
第三天，绿豆把外衣脱掉，长出了长长的小嫩芽，像一个个小气球。那两个芽瓣儿像两只小眼睛，四处张望着，又像两只小耳朵，听着外面美妙的歌声。它们已经长大了。
第四天，绿豆芽成熟了。爸爸把绿豆芽拿出来，把芽根摘掉，准备炒炒吃。我问爸爸：“为什么要把芽根扔掉呢？”爸爸说：“芽根不好吃，也不好看，所以要扔掉。”这盘绿豆芽与以往不同，那是我们亲手种的，真好吃！
老师布置了一项作业：观察绿豆芽的成长过程并写观察日记。
9月30日 星期六 晴
我先把绿豆放进了装着水的碗里泡着。那时它们是绿的，有淡绿的也有黑绿的，呈圆形，并且扁扁的。
10月1日 星期日 晴
第二天，我怀着好奇心看到了绿豆裂开了嘴，好像在微笑。绿豆们似乎有点害羞，口张得不大。它们的颜色也从暗淡的黑绿变为明亮的黄绿。于是我把它们从碗里捞起，放进一个有漏洞的盆里，淋了点水。
中午我再次给它们淋水时，它们已毫不害羞地咧开大嘴冲我笑呢！有的还调皮地朝我吐出了“舌头”。我很高兴。
晚上，我再次给它们淋了水。
10月2日 星期一 晴
今天，绿豆又长大了。它们的“舌头”伸得更长了。为了成长，它们不惜撑破了它美丽的黄绿外衣，不断使自己变大。如果为了美而不成长，那太得不偿失了。没想到绿豆居然也懂这道理。
10月3日 星期二 晴
早上，我发现绿豆的苗已经很长了，大约有4厘米。在苗的顶端，开出了一个“花苞”。虽然只是“花苞”，但十分美丽。它们全是鲜艳的紫色。中午，我再去给它们淋水时，“花苞”张开了口。
晚上，一片片绿叶从它们张得不大的嘴里钻了出来。它叶子的那种绿，让人看上去很舒服。这些新来的嫩叶，为美丽的豆芽增加了几分绿意。
10月4日 星期三 晴
它们的绿叶变长了。不用说，豆芽当然也变美了。现在豆芽是它前三天大小的两倍。连它的另一端也“发芽”了。它们是白绿的，也十分长。别看它只是吸收水分的，不美丽，但绿豆芽的生命却离不开它。
10月5日星期四晴
现在，绿豆已经“成年”了。它长得比种植它的盆子高两倍了，身上还有嫩绿细叶。它看上去已完全不像绿豆了，像一株株小树苗。如果不是亲眼观察，我绝不会相信这些“树苗”是由一颗颗绿豆长来的。它们是绿色的，上面的嫩叶绿里带黄，显得更明亮美丽！
从一颗小绿豆变为“树苗”，绿豆们成长时一定拼尽了全力，也经历过痛苦。虽然成长时很辛苦，但最后它们也变得十分高大美丽。我从中明白了一个道理：想成功必要有付出，付出的过程是苦的，但最后能收获到甜的。
今天下午张老师从超市买来一些干绿豆，包成一小包分发给大家让我们做泡绿豆的实验。
我兴冲冲地赶回家，找来一只杯子，往杯子里家了少许的温水，然后把干绿豆放了进去。这时，只见干绿豆不断地冒出一个个小泡泡，就像一年都没喝水的人医院，敞开肚子不停地喝水，我仿佛听见了小绿豆们在说：“真甜，真好喝。”突然，绿豆起了一层皱纹，好像年迈的老奶奶头上的皱纹一样，接着，绿豆裂开了一道小缝隙，犹如一个孩子正在哈哈大笑呢！渐渐，两个小时过去了，绿豆的缝隙越来越大，可能是水喝得太饱了的缘故吧！现在的绿豆足足比一开始的干绿豆大了三倍多呢！
第二天早晨，“碰”一声响，绿豆冒出了一个牛角尖，有的像小蝌蚪；有的像一条新长出的小尾巴；有的像小姑娘的辫子。真有趣！又过了一个上午小绿豆的肚子裂开开了，露出雪白的肚皮，就像在跳肚皮舞。绿豆的牛角尖越来越长，脱去了绿色的外衣，穿上了乳白色的睡衣。像一个个光着身子的小娃娃很可爱。
短短色一，两天时间，绿豆就发生了如此大的变化，以后的绿豆将还会有什么变化呢，我得继续好好地观察，有待我观察了绿豆。
9月15日星期三晴
今天，我把绿豆装在了水瓶里，在里面倒进了一些水。爸爸对我说：“只要我们放些水泡绿豆，只要过三到八天绿豆就会长成绿豆芽。”我再问爸爸：“不用泥土也可以让绿豆芽长大成绿豆吗？”爸爸回答到：“可以呀，绿豆不用泥土也可以让绿豆长大成为绿豆芽的。”我地听到了爸爸的话后，高兴地跳了起来，我心想，绿豆呀你可要快快长大，成为绿豆呀！于是我马上把装满了绿豆的水瓶放到阳台上去了。
9月17日星期五晴
今天，我发现了绿豆已经全部脱开了绿色的壳，看见白色的肉，好像脱了一件绿色外衣。绿豆露出那白皮肉，好像一朵朵绵花一样。有的还出现了一条裂缝呢！我发现水好像已经少了很多，好像快要没有水了，我立刻又倒了些水下去。
9月19日星期日晴
今天，我上完兴趣班回来。一看，只见绿豆已经全部成功长大成为绿豆芽了。我走过去闻到一股腐蚀了的味道。我问爸爸：“为什么绿豆芽那么臭呢？而且为什么水那么脏呢？”爸爸回答说：“那是因为你没有换水。”我听完了马上就去换水。不过怪味还是很浓很浓。我问爸爸：“为什么还这么臭？”爸爸说：“不怕，没有事的。”
我高兴极了，我想：“我以后也要像绿豆芽一样茁壮成长。
2020年10月14日星期五晴天
今天，叶老师布置了一个特殊的作业，观察绿豆，一放学回到家，我便大步流星地奔向厨房，去冰箱拿了一大袋绿豆，用水冲洗干净，又拿了一个小碗，把绿豆倒进碗里，为它们盖上了一层薄薄的温纱布，就好像给它们上了一床被子。睡吧，可爱的小精灵，我会每天来看你们，给你们喂水喝的！
2020年10月16日星期日晴天
连续两天，小精灵都没有什么动静。今天我来看时，却发现这些小精灵已经喝足了水，一个个变成了“绿小胖子”，美丽的绿衣裳，也被他们撑破了，颜色也变淡了，他露出了一根小巧玲珑的小尾巴，好像一只可爱的小乌龟。它们挤在一起，样子可好玩了呢！
2020年10月17日星期一晴天
今天，小精灵它们怎样了呢？哇，这些精灵出现了好大的变化呀！绝大多数的小精灵的绿衣裳已经脱掉了，豆瓣上长出了两厘米左右长的茎。茎的脚下还长出了胡须一样的根。如果此时把它们移植到泥土里，一定会生根发芽，长出一大片豆苗的。
2020年10月18日星期二晴天
它们已经长了许多了，短的有三四厘米，长的有七八厘米了！这些豆芽有的亭亭玉立，高昂着头；有的则羞答答地藏在下面，还有的绿豆的芽有个360度的大旋转呢。碗已经装不下他们了，他们都要破“碗”而出了。
通过泡绿豆我感觉到生活中有很多神奇的地方，这其中的奥秘值得我们去学习。
10月1日星期四晴
今天，我和妈妈一起去菜场里买了一些绿豆，一回家，就把绿豆洗了两次澡；绿豆一下子就变的嫩绿嫩的，然后，我剪了一个又一个的小洞，把绿豆放进碗里泡着，绿豆一下子看起来就变得肥肥胖胖的，可真可爱；好期待它明天会有什么变化。
10月2日，星期五晴
第二天，我一起床就去看绿豆，呀！它们长出了白色的新芽，有的绿豆打破了外皮，露出白色的衣服，有的绿豆脚长的很长很长，有四五毫米，有的什么也没有长，还有的长的奇形怪状，看不出是绿豆呢！
10月3日星期六阴天
第三天，我打开布，一眼就看见了长的小绿豆，长的好像有2厘米长；我还用尺子量了一下，确实有；它们都长出了茎，很长，很细，那翠绿的皮也掉了一点。
10月4日星期天晴
第四天，太阳暖洋洋的，我又是飞快的跑出房间，拿出绿豆盒，一看，哦！小绿豆们都把黄色的衣服穿上了，长出四厘米的豆苗了，它们长的可真快，希望长出很多豆芽来吃就好了。
10月05星期一晴
第五天，我一起床就去看绿豆，绿豆又长高了点，可是枝条上长出了一根二根三根茎，就像树枝一样，从一根上又长出一根，每根全是毛，又是怎么回事呢？
10月6日星期二阴雨
第六天，我再次打开绿豆盒，只是小绿豆长的很奇怪，身上的茎长的很多很多，有的茎伸出了盒外，盒子也坏了，有的全身长毛，长出金发一样的细毛，越长越长。
是小绿豆坏了吗？还是小绿豆不好，不能种！
10月7日星期三晴
第七天，我又去看绿豆，小绿豆又长出了一些茎，看起来已经可以吃了，啊！小绿豆长的可真快呀！吃起来一定很好吃。
9月26日星期一晴
绿豆苗生长第三天
今天我发现小苗又长高了一厘米，叶子也长宽了，许多没出来的小苗也冒出来了，在阳光的照射下，叶子变成了淡绿色，小豆苗争先恐后的出来，想看看外面的世界是多么地精彩！看到它们葱葱郁郁地，我也格外的高兴。
9月27日星期二阴
绿豆苗生长第四天
今天下午我放学回来，我放下书包，快点跑去看我的绿豆苗，发现小苗里的土有点干，我就给小苗浇了点水，好像小苗又有几个冒了出来。我觉得小苗也差不多都长齐了，都出来了，小苗又长高了，希望它长得更高、更快！看着小苗又长高了，我的心情好激动！
9月28日星期三中雨转小雨
绿豆苗生长第五天
我发现绿豆苗的两片叶子有的对称，有的不对称，一片稍大点儿。用眼看不出来，用手轻轻地捏在一起比较一下，还是有区别的。
9月29日星期四阴
绿豆苗生长第六天
绿豆苗的叶子还是两片，叶片的颜色更绿了，显得很好看，多看一会对眼睛的视力还有好处的。我量了量，最小的有3厘米多，最高的已经长到7厘米多了，绿豆苗快点快点长吧！
9月30日星期五多云
绿豆苗生长第七天
小苗又长高了，脱离了母亲（小绿豆），长得又绿又好，让我很羡慕呢。我要长这么健康就好了。叶子长得很密，它们手挽着手，显得很亲密的样子。图片由于照的时候有雾，所以有些白色的东西。
10月1日星期六多云
绿豆苗生长第八天
今天我发现有几个小苗的叶子耷拉了下来，让我很伤心，很心疼，不知是什么原因，可能是阳光太强了，晒的？也可能是早上气温低，冻的？不过还好，没有全部那样，只有三四棵，但这也让我挺痛心的。我要好好管理好它们，不能让小苗再出现意外了。
10月2日星期天多云
绿豆苗生长第九天
今天我发现中间那个小苗长得好高，拿来尺子一量，已经有9厘米多了！它们的叶片互相交错着，但谁也不影响谁，它们好像在互相激励，要比赛看谁长得最快呢！我们也应该像小苗苗一样，我们应该比赛学习，同学之间，互相鼓励，看谁的学习进步最快！