你观察过黄豆吗？黄豆的颜色好像是土黄色，又有点接近肤色，似乎还带点淡黄。如下是可爱的小编给大伙儿收集的黄豆的观察日记3篇。
今天老师给我们布置了一篇观察日记，你们回家做一个泡豆子的实验。”。我心里想：我可以泡豆子啦
回到家之后，我告诉妈妈：“老师给我们写观察日记，需要泡一些豆子。请你给我取一些豆子好吗”妈妈立刻拿出一个大碗，舀出一勺豆子，倒进碗里，这里有红豆、黄豆、绿豆。它们躺在碗里，挨挨挤挤的，颜色非常好看。
刚开始豆子好像没什么变化，过了几个小时后黄豆就膨胀了，比原来大了好几倍。
过了一两天，在我认真的看护和焦灼的等待中，豆子果然没有让我失望，它渐渐地饱胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角。
不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的树林，挨挨挤挤，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀……”。
所谓“一份付出，一份收获”，说得一点都没错。”
泡黄豆
吃罢早饭，我对妈妈说：“寒假时间较长，我想观察黄豆发芽，行吗？妈妈说：冬天太冷。不过咱家有暖气，温度还可以。’
说干就干，我先找来一个透明精致的小玻璃杯，装上半杯水。在找来十几粒黄豆，把它们小心地投入水中，嘴里还不停地说：“豆宝宝，快长吧！快长吧！”
妈妈听见了，笑着说：“急什么，需要三天才能发芽呢！还要看你的杯子是不是干净，水里不能有污垢！否则你的豆宝宝豆会烂的！”
原来生豆芽这么辛苦呀！还偷这么多的“清规戒律”！但我还是不怕。我做完作业休息时，去看它们一会，发现豆宝宝的皮有点皱了。我真高兴！
真希望我的豆子健康成长，能够快点发出小芽！
今天，我拿了一些黄豆，黄豆一个个好像都笑眯眯地、好奇地看着我。我摸了摸黄豆，它的表面像婴儿的皮肤一样光滑；浅黄的外表，椭圆的`形状像可爱的小士兵。凑近一闻，无味，放嘴里使劲一咬，一股豆香味充满了口腔。我仔细地捡出杂质和干瘪的黄豆，留下优秀的“小士兵”。
我把“小士兵们”放进筛子里，用清水冲洗干净，一个个就好像化了妆一样，比刚才鲜艳多了。
当我把洗好的黄豆泡入水里时，水面上不时地冒出一些小泡泡，似乎是在欢迎他们的到来。过了几分钟，所有黄豆的“外衣”出现了褶皱；又过了许久，黄豆像刚出锅的馒头，圆鼓鼓的。有些黄豆的“小嘴巴”也慢慢张开了，好像有许多悄悄话要对我说。