日记作为一种文体，属于记叙文性质的应用文。日记的内容，来源于我们对生活的观察，因此，可以记事，可以写人，可以状物，可以写景，也可以记述活动，凡是自己在一天中做过的，或看到的，或听到的，或想到的，都可以是日记的内容。日记也指每天记事的本子或每天所遇到的和所做的事情的记录。这次帅气的小编为您整理了观察日记400字以上【最新7篇】，希望能够帮助到大家。
说起一种植物——大蒜，大家都认识，咱们在日常生活中也经常见到，吃到，但是如果你仔细观察大蒜，发现大蒜会发芽，它为什么会发芽？如果你不知道，那就跟我走进大蒜的观察世界吧！
大蒜泡在水里，先有变化的是蒜的顶部，上面长出了像围杆一样的根，它是白色的，在上面占了一大片地方。蒜刚长出的芽是半白半绿色的，不几天嫩芽长大就变成嫩绿的。蒜的嫩芽不太引人注意，引人注意的是长大了的芽。那些芽绿的那么新鲜，看着非常舒服，长芽的样子是各种各样的，在侧面看像是字母“g”，在正面看像是锋利的镰刀……
以前，我只知道大蒜会发芽，可不知道它为什么会发芽？通过绚问家人，我知道了芽是蒜的生命力，没有了它，蒜就会很伤心，再也不会发芽了。
芽是一节一节的往上走，走了一半，半路杀出了个程咬金，因为只有一个冠军，程咬金这个裁判只好淘汰一位，淘汰的芽脸色发白，幸好的是还有点嫩红。它们就这样重复下去。
通过这次观察让我学到了很多知识，明白了植物生命的奥妙！
2020年9月9日星期日晴
早上七点钟，我去看楼下的喇叭花。喇叭花学名叫牵牛花，属旋花科，是我最喜欢的花。
早上这些花十分茂盛，仿佛要把它们全部的生命力都展示给我们看。花冠呈五边形，花茎呈漏斗状，花蕊呈细长形，像一根根银针，远远望去，像一个个小喇叭，深紫、浅紫、玫红、浅粉，吹奏着美妙的乐曲，令人心情愉悦。
2020年9月9日星期日晴
下午一点左右，我来到楼下，继续观察喇叭花。
下午的花和上午的花明显不同，花儿仿佛正在睡午觉，养精蓄锐。花冠合拢，将花蕊紧紧地包在里面，粉色的像火柴棍，白色的像棉签棒，可爱极了。再看叶子，纷纷低垂着头，无精打采，像是被太阳晒晕了。
难道喇叭花枯萎了吗？
2020年9月9日星期日晴
下午五点左右，我又来到了那丛喇叭花旁，那丛貌似枯萎的喇叭花又绽开了笑脸。
这是怎么回事呢？我赶紧跑回家，上网搜索了一下。原来正午时分，阳光强烈，容易把喇叭花的花瓣灼伤。因此，在阳光充足的中午，花瓣就会闭合，这样就不会被灼伤了。
原来如此！没想到花儿也会保护自己，真是太神奇了！
20xx年10月14日 星期天 晴
今天上午我在作文班，老师给我们发了一颗神奇的种子。
老师让我们先摸了摸，它的表面凹凸不平。老师又让我们闻了闻，有一股苦苦的味道，好像黄连一样。最后老师让我们看了看。它的形状是椭圆形的，好像一个小西瓜，它的颜色是褐色的，它像一粒花生豆一样大，它的表皮有许多条纹，好像老奶奶脸上的皱纹。
老师告诉我这颗神奇的种子叫胖大海。
然后老师让我们做了一个小小的实验。老师把胖大海放在杯子里，用热水把它泡起来，接着胖大海慢慢地升了起来。
胖大海周围冒着气泡，它的一端先裂开了，然后两边都裂开，里面露出了细细的毛。
接着胖大海慢慢地变大，水也变成了土黄色。胖大海身上的残渣落在杯子底下，水也变得更浅了。
泡大了的胖大海像一只黄色的水母，在水里游来游去。
老师让我们闻了闻，味道有一点点苦，老师让我们喝了一口，我觉得有一点苦，还有一点咸。
胖大海的功效有很多，比如：润喉、清肺、排毒的功效，还能治咽喉肿痛和便秘呢！
我喜欢胖大海。
普恬瑀
201X年11月11日星期五晴
我的含羞草，枯了！
这个信息，对我来说晴天霹雳；它原来的颜色不见了，变成棕黑色了。我看着枯萎的花苞，又想着它淡粉色的花苞，心里伤心极了！又在想着它结果的样子，想着要把种子送给谁。想到这，我的心酸酸的。我看了看土，湿湿的，不是缺水？在想：是不是天太冷了，阳光不足呢？我连忙把含羞草移了个位置，后来……
201X年11月30日星期一阴
含羞草长芽啦！
它的小芽，绿得可爱，小得可爱。长得颇想豆芽。吓得我认为，外婆在里面种了豆芽。那嫩绿的颜色，为土壤增加了一丝丝生气。我的心，又得到了一丝安慰。它的成长，又离开花近了一步。在阳光的照耀下，小芽虎虎有生气。
201X年12月12日星期六晴
小芽又长高了。
它脱了豆芽似的外衣，穿上了，翠红的衬衫，随风舞动。棕黑色的枝干，我不相信这是真的，它原来光秃秃，没有生气，转眼间变成了一个可爱的孩子。随着风，舞动。仿佛在为自己的成长而骄傲。
风在为它歌唱，小草为它鼓掌。
我家有一株含羞草。它已经有四点七分米了，比我们买回来时高了两倍左右。在含羞草的高度中，这株含羞草算是高个子了。
在我们买回来不久，广州市的气候突然降到几度，几乎所有的植物都被冻伤了。含羞草也不例外：它被冻得连一片叶子都没有了。正当我们打算将含羞草扔掉的时候，他居然重获生机，长出了嫩绿的枝干，长出了嫩绿的枝条，长出了嫩绿的叶子。我见了，高兴地不得了，连忙浇水。
终于，经过我和全家的努力下，含羞草已经开花，并且结果啦！含羞草的花还没有开发的时候，是绿色的，它们簇拥在一起；当有一朵花要开放的时候，会个头高一些花苞变黄；过了一晚，含羞草就会开花了，开的花很特别：是一小条一小条的，当他盛开的时候，你很难看见后形成的花的花瓣，当到了晚上，含羞草的花的花瓣将会全部掉落，你只能看见棕色的果实，那些过时里面是空的。如果含羞草正在开花时期，遭遇了风，那么你绝对不用保护它，因为含羞草的花与果实不会掉落，腰弯了它也会自已反弹到原来的形状的。
我会一直栽培着这株含羞草，直到它死为止。因为我爱含羞草！
20XX年XX月9日星期一
今天，老师让我们写观察日记，妈妈说她正好有一个红薯发了芽，叫我种下去。
我拿出一个装满土的花盆，挖了一个和红薯一样大的坑，把红薯放进盆里，再埋上土。我又在土里加了点水，让土变得更湿润。望着红薯乖乖地躺在花盆里，我笑了。
20XX年XX月10日星期二
早上，我很早就起来观察小红薯了。小红薯又长出了一根新的小苗。从远处看，基本都是紫红色的，但走近看，又有很多颜色：嫩紫、淡紫、深紫……虽然算不上色彩斑斓，但色彩也是非常丰富的啦！真是“‘叶’色遥看近却‘变’”呢！
20XX年XX月20日星期天
早上，我发现小红薯的叶子弯曲着，好像一个茶壶。它要干什么呢？噢！我忘了给它浇水了。我拿着浇水的工具，往那个“小茶壶”里灌了点水，过了一会儿，叶子张开了。我想：原来植物也这么独特呀！
晚上，我又来到小红薯跟前。它一点儿也没变，但是它的根已经牢牢扎在土里了吧？
我的小红薯，快快长大吧！
今天，我和姐姐到公园里的小花园去观察春天的变化，花园里有着一朵朵鲜艳的花，比谁最漂亮，我似乎听见他们说：“你瞧，春天来了，万物都活起来了，他们都在给大自然新的美貌，我们也要做出奉献。”想到这里，我突然觉得曾经踩在这些花草背上的人，都应该爱护这些花草的，要不然他们的罪过就更大了。再看看那些未出土的小草，仿佛都要用尽力气的探出小脑袋，看着这个新鲜的世界。
大自然中，花香弥漫空中，我恨不得把所有的香气吸入肺中。小燕子在空中倾斜着身子，仿佛在表演着他很厉害的飞翔技术，向我们洋洋得意呢！小鸟也在树枝上唱着歌，看着这个充满生机的世界，不由地冲上蓝天飞了起来，对着天空鸣叫。小朋友们脱下了棉衣，还拿着一个美丽好看的风筝，风筝在空中飘呀飘呀，好像一只呼扇着翅膀的小鸟。河面上冰融化了，小鱼也在河水中快快乐乐地游着。
这次的观察，也让我收获了很多春天的美景。