10月11日星期一晴
今天，我用盆装了一些水，把绿豆放水里浸泡几小时，然后把绿豆放在菜篓里晾开，再盖上一层薄薄的纱布，开始等待绿豆发芽。
晚上，我一吃完饭，就跑去阳台看绿豆有没有发芽。令我惊奇的是，它们已经“金蝉脱壳”了，纷纷露出了雪白雪白的小肚皮。有的外衣都撑破了，样子真可爱。我闻了闻绿豆，绿豆带着一股淡淡的清香。外壳摸起来滑滑的，像皮肤一样光滑。
10月13日星期三阴
今天，我发现绿豆已经脱掉了嫩绿的外壳，露出了乳白色的身体，像牛奶一样。它们的身上有一条裂缝，好像在对我笑呢！我用尺子测量了一下，大概有四厘米。“果然，自己种的绿豆发芽就是快！”我得意洋洋地说。
10月15日星期五小雨
又过了几天，绿豆芽的身体长得更高了。叶子也更绿了，在两片叶中间又长出了一片片嫩叶子，从远处看，就像一段段绿色的毛线，毛茸茸的，可爱极了！在我精心照料下，它们已经十二厘米了。仿佛是一个亭亭玉立的小姑娘，望着那些可爱的小生命。我开心极了！
10月16日星期六晴
今天，阳光明媚，所有的绿豆芽全部成熟了。妈妈提议把绿豆芽全部炒给我尝尝，于是我们把豆芽摘下来，不要根部，结果炒了一大盘，吃起来软软的，还有一股清淡的香味。
在观察绿豆的生长过程中，我突然想到了爱默生说过的一句话是：细节在于观察，成功在于积累。只要我们善于观察，就会有所收获。
前几天，老师给我们布置了学习任务——写观察日记。晚上回家，我向妈妈要了一些绿豆，准备泡绿豆。
泡绿色作文网绿豆
10月8日星期五多云
听说把绿豆泡入水里就可以长出豆芽，这使我感到非常好奇。于是，我在盛清水的盆子里泡了几颗绿豆，细心观察着。
绿豆渐渐地沉入水底，有的绿豆侧躺着，像一个可爱的小宝宝正在睡觉；有的脸朝上，似乎瞪大眼睛，想要看外面的世界；还有的是立着的，像一个潜水战士在水中站岗。过了好几个小时，从绿豆皮裂开小缝隙的地方，冒出了一个个小泡儿，好像几条鲤鱼正在水里吐着气泡。几个小时后，绿豆的身体比原来变得更胖了，颜色也渐渐变淡了，可能很快就要发芽了，我开心极了！
绿豆脱衣服了
10月10日星期日阵雨
下午我一回到家，就赶快跑到阳台。我惊奇的发现，有的绿豆把衣裳撑破了，露出嫩绿的小脑袋，可爱极了；有的绿豆完全脱掉了衣裳，长出大约三毫米长的嫩芽儿；还有的绿豆只裂开了一个圈儿，十分慵懒的躺在水中睡大觉。只过了两天，绿豆居然就有了那么大变化，真是太神奇了。
绿豆全长出芽了
10月12日星期二大雨
早上，我起床第一件事就是看我的绿豆。只见每颗绿豆都脱掉了衣服，长出了芽儿，已经有两厘米高了。有的像小拐杖，有的像小钩子，还有的像小蝌蚪，千姿百态，十分有趣。
通过这次观察绿豆发芽的过程，我明白了只要我们细心，就可以发现事物的奥秘。
10月9日星期六阴
今天，老师给我们布置了一项作业：观察一种植物的生长过程，并把它记录下来。听完后，我兴冲冲地跑回家，让妈妈帮我找来一些绿豆。我先拿来一个大玻璃碗，然后在里面放几张纸巾，再往碗里面加些水，最后再把绿豆放在纸巾上面。我心想：小豆们，好好泡个冷水澡吧，期待你们几天后的变化。
10月10日星期日阴
今天，我早早起床，迫不及待跑进房间，去瞧瞧我的那些小绿豆们。哦，天呀！我惊讶地发现泡了一天澡的小绿豆们都膨胀起来了，它们已经是大绿豆了，有的裂开了一条大大的缝，绿豆的外皮都被撑破了。大部分豆子钻出了小嫩芽，芽是白色的，尖尖的，形状犹如羊角一般，非常可爱。整个房间也被绿豆的清香填满了。
10月11日星期一小雨
早上，我发现绿豆全部变成了白色，旁边还有一层绿油油的皮。原来绿豆也会像蚕宝宝一样会脱皮。此时，豆芽都已经长得白白胖胖的了，最长有一厘米，而且都弯曲了，碗里的水也变少了。
到了晚上八点，我还是放心不下那些大绿豆。于是，我又去瞧了瞧。真让人吃惊，那颗早上还比较短的豆芽都已经长到两厘米长了，摸起来像极了小宝宝的小肌肤，光滑光滑的，而且它直直地穿过豆子的外壳。豆芽紧紧地缠住了豆子，有的毫不客气地缠在了别的豆子上。看，我们的小豆子们多调皮呀！
10月12日星期二大雨
今天，我发现很多豆芽的茎开始发青，豆子也开始变绿了，张开了小嘴巴，像一对小翅膀一样，可爱极了。这又是怎么回事呢？我问了问妈妈，妈妈让我自己上网查。我查了资料，才知道：豆子发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿。
到了晚上，我惊喜地发现豆芽长出了小草一样的嫩叶，嫩嫩的芽叶，像一个初生的小生命，显得是那样骄傲，那样可爱！我心里美滋滋的。
通过这几天的培育，我认识到植物的生长是需要很多条件的，如水分、空气、阳光等等，才能茁壮成长。
10月12日星期二台风
今天，台风席卷而来，导致停课一下午。我一到家，便迫不及待地拿出绿豆。我仔细地观察起它们，只见它们像一个个小胖子，白白的肚脐露在了绿外套外面。我把它们放入水盒里，只听“扑通”“扑通”几声，它们跳入水中，手拉手游起泳来。
10月13日星期三台风
今天台风，我们又停课了。我一吃完饭，便冲去看小豆子。只见小胖子纷纷变成大胖子了，它们还顽皮地吐出了“小舌头”，好像在说：“你看，我们长得多棒啊！”我把它们的泳池换了新水，希望它们明天能长得更好。
10月15日星期五小雨
今天，可爱的豆子们又长高了一大截，有一些被叶子一分为二了。它们有的躺在盒子里，有的互相缠绕，还有的做了一个“金鸡独立”的动作。
10月16日星期六晴
今天，有一颗豆苗长得格外显眼，只见它足足有七厘米高，全身碧绿。被一分为二的豆子挂在茎上，两边叶子张得大大开，好像要把天一口吞掉。远看它，像一棵小型椰子树。走近一看，它的腰板挺得很直，旧外套已经被它踩在了脚下，非常帅气。其它绿豆们也不甘示弱，它们都昂起头，一个劲儿地往上窜，还有一棵有7、8厘米高呢。
10月20日星期三晴
今天，我意外地发现小豆芽们都有十几厘米高了。它们茎上没有分枝，笔直笔直的。两片叶子很光滑，绿得那么新鲜，看起来非常舒服。微风拂过，它们都弯下腰来。我见它们长大了，便把它们移植到土里。
真没想到几粒水中的小绿豆，竟会有这么强的生命力！生命的奇妙又伟大，真是令人叹服！
2021年10月1日星期五晴
今天，老师给我们布置了一个任务——观察一种豆类的生长过程。中午回到家我迫不及待地精心挑选了几颗绿豆，这些绿豆小小的、硬硬的，像小弹珠一样，上面还有一个小黑点很像眼睛。我把它放在小盒里洒上一点水，让它们喝足水。晚上临睡前，我还不放心地去看了一眼。它们好像变大了，颜色变浅了。
2021年10月2日星期六晴
一大早我就跑过去看，绿豆皮已经胀开了，长出了点点嫩芽。妈妈告诉我快给小绿豆换水。我小心翼翼的给换了水，上面铺了一层湿布，期待着它们的变化。
2021年10月3日星期日晴
绿豆大多已经长出了1厘米多的小芽，好像小蝌蚪的尾巴。到了下午，它已经长成了3厘米的小芽了。如果你不小心，就会把小芽折断，细细看着这些绿豆，他们好像在说：“别碰我，我要快快长大。”
2021年10月4日星期一晴
豆芽比前一天又长高了，它们一个个都像戴了个小帽子一样，整整齐齐地站了起来。
这是我第一次生豆芽，我觉得很成功。