暑假来临了，这是学生们最期待的，这些时间完全是属于他们的，但是他们一般都是要写暑假作文的，下面是小编辛苦为大家带来的难忘的暑假日记（精彩5篇），希望能够给予您一些参考与帮助。
一天早晨，我和爸爸妈妈早早地去东山爬山。刚开始爬的时候，我信心十足，意气风发地往上爬，狗尾草和小野花长满路的两边。在和煦的晨风吹拂下，小野花散发出沁人心脾的香味；狗尾草和小野花随风摆动，，发出“簌簌”的响声，好似向我们问好，又仿佛为我们奏起了一首小曲。这时，我们发现我们走的方向是错的，那是走向悬崖的，是走不上顶峰的。于是，我们只好返回原路，朝正确的方向爬去。
爬到半山腰的时候，我开始双腿发酸，汗流浃背，有些不想爬了。爸爸似乎看出了我的心思，拍拍我的肩膀，对我说：“孩子，坚持就是胜利！我受到鼓舞，精力充沛地往上爬。太阳越来越大，无情的灼烤着大地，我和爸爸妈妈早已挥汗如雨了。
终于，我们到了二岭，在那里好好的休息了一番。这时，我们偶然发★WWW.BAIHUAWEN.com★现，天空原来是那么蓝，空气是那么清新，远处的小山和建筑物朦朦胧胧，时隐时现。妈妈告诉我：“上面的路比较陡峭，你要小心点。”
上面的路果然很陡峭，我一不小心踩偏了，还好我“鲤鱼打挺”，再加上爸爸妈妈扶着，我总算没摔进草丛里。我心想：还好我急中生智，不然就得磕破膝盖了。不知不觉中，我和爸爸妈妈已爬上了猴仔石。
猴仔石是几块大石头天然形成的，像一只大猴子，因此得名。我站在猴仔石上，夏风徐徐吹来，吹了我个透心凉。往下看，一切景物尽收眼底：宏伟高大的公安大楼傲然矗立在南面；通往这里的小路隐隐约约，小路上，一群黑黑的东西不停地移动，像一群蚂蚁，那是什么呢？哈哈，那是游客呀！这时，爸爸走过来，微笑地抚摸着我的脑袋，说：“孩子，如果刚才你没有坚持走上来，是不是就不能看见这美丽的景色呢？”我听后，摆了个鬼脸，笑着跑开了。心中不禁感叹：无限风光在险峰！
通过这次爬山，我不仅领略到美丽的风景，而且还明白了：这次爬山，其实就是在走人生的路，路的开始，要选择正确的方向，不能误入歧途，但如果误入了歧途，应该迷途知返。决定做的事不能半途而废，坚持就是胜利。走在人生之路上，累了就停下来歇歇，说不定会有意想不到的收获。在人生的道路上，会有许多的不如意，遇到困难，碰壁了，也不能气馁，要从跌倒的地方爬起来。人生之路不可能是一条坦道，它也许会有许多绊脚石，甚至可能有许多荆棘，但是请记住：阳光总在风雨后，无限风光在险峰。在道路的尽头，那儿可能就是一个“世外桃源”。
暑假里的一天，我和妈妈去看望外婆，顺便帮外婆干点农活。
吃过早饭，外婆说：“地里的玉米熟了，今天上午我们去掰玉米。”我听了很兴奋，就和外婆、妈妈、两个表哥一起出发了。我们拉着一辆“拉车”，走过一段长长的路，来到一座小山坡下，此时的我有点气喘吁吁了。外婆说玉米地就在坡的上面，车子拉不上去。我们把车放在坡脚下，一齐向坡上爬去，没一会儿，就看见了一片玉米地，面积还挺大的。与玉米地相邻的，是人家的菜地，菜地地势很低，与外婆家玉米地高度相差一米多。
我们开始掰玉米了。我怕玉米叶划破皮肤，就站在两块地交界的地方掰玉米。我先把玉米棒从玉米杆上扯下来，然后把玉米棒外面的皮剥掉。掰玉米穗时用力过大，我摔到下面别人的菜地里，幸亏地很松软，没受伤。我抓着垂下来的玉米秆想自己爬上去，可是每次到关键的时候总是掉下来，可能是咱太胖了吧。我只好求助两位表哥，他们一人抓住我的一只手，把我给拽了上来。
没掰多长时间，我就掰得手腕疼，胳膊上也被锯齿样的玉米叶划了好几道口子。看到我的细皮嫩肉上有了伤口，外婆就让我和大表哥一起往坡下运玉米棒子。二表哥负责往袋子里装玉米，我和大表哥负责运，我们三人配合得天衣无缝，就这样忙了整整一上午。当把玉米棒子运回家时，我已累得不想动弹，干农活真不容易呀！
下午，我们开始抠玉米粒。因为我是第一次抠玉米，不会抠，就用指甲一粒一粒地往下抠，当我抠完一个时，他们早已抠了两个。我很纳闷，他们为什么抠的那么快？仔细观察后发现，原来他们先把玉米棒子抠开一道口，然后顺着这个口子用手使劲搓，很快就将一棒玉米给抠完了。我也照着他们的样子做，果然很快就抠完了一个玉米。我开心极了，原来抠玉米也是有技巧的，难怪老师经常对我们说，处处留心皆学问。
这个星期天里，我不仅学会了掰玉米和抠玉米，而且也体会到了农民种粮的辛苦，今后我一定要爱惜粮食。
暑假期间，妈妈决定让我练习毛笔字，这样我的暑假生活就不会那么无聊了。一开始我万般推辞说：“我根本就没有写字的天赋，写不好可别怪我。”妈妈却说：“没关系，只要坚持练，以后一定会写好的。”没办法，我们家从此掀开了一场墨汁风波。
一天下午，我午睡醒来后就开始练习毛笔字，我放好墨水，铺好纸蘸饱笔开始随心所欲地写起来。刚开始我先练习“一”这个简单的笔画。不一会儿，我就写了很多一字，但是却没有一个字好看——这些字歪歪扭扭、时断时续，难看极了，我万分急躁。
写了好长时间，墨水没有了，我便去蘸了一下墨水。可是我一着急把墨水甩了一下，墨水甩在桌子上、椅子上、地板上、墙壁上……我一下子就傻了眼，心想：我可要赶紧除掉这个祸患，不然妈妈来了一定会骂我的。过了好长一会儿我才回过神来，马上拿来一块布把桌子上、椅子上、地板上的墨迹檫掉，可墙壁上的墨迹却像一块顽石坚不可摧。
我马上找来好朋友小胖叫他和我一起想办法，商量如何消除墨迹。我想到墙面是白的，我何不把修正液涂在墙上？于是我马上拿起修正液小心翼翼地涂在墙上，生怕把墙弄破了。刚涂了一会儿，我心想：不行修正液是有害物体，不能涂在墙上。于是第一招宣告失败。
小胖在一边自言自语：“以前曾看到我妈妈用肥皂来清除衣服上的墨渍，不知肥皂能不能把这些墙壁上的墨迹去除掉呢？”我听了马上拿来一个盆子，找来一小块肥皂，把浸过水的肥皂贴在墙上用力挤压，直到肥皂消失为止，可是任凭我怎样用力槎，墙壁上的墨迹丝毫没见减少。墙壁上的表层反而因我用力过猛、沾水太多一大块一大块地掉下来。第二招就这样流产了。
小胖伸伸舌头，双手一摊，向我表示自己无能为力。无奈之下，我只好去问一问电脑大博士，大博士告诉我可以用白色的牙膏涂在墙面上。我一看顿时来了精神，立马找来牙膏，把牙膏涂在毛巾上，再将它小心翼翼地涂在墙面上。
墙一下子白了许多，可仍旧依稀可见。我长长地舒一口气，这下子，我终于可以向妈妈交代了。
哈哈，我的暑假生活真是丰富多彩呢！
时间过的飞快，一转眼，一个漫长的暑假又开始了。对我来说，这是一个很好的学习机会，所以我更应该好好利用。
暑假一开始，我便来到乡村奶奶家，彻彻底底的体验了一回乡村的生活，也让我懂得了许多道理和生活的坚辛。
暑假刚开始，我就当了一回厨师，亲自下厨做了一碗小菜。首先，我把油倒进锅里，等油热了，把西红柿倒进锅中翻炒一会，然后，把蛋倒进去，只听见‘’哧‘’地的一声，蛋和西红柿融为一体，然 后用铲子又翻炒了一会，最后放入了盐和味精，妹妹拿了碗，热呼呼的西红柿炒蛋出炉了。虽然这盘菜有点焦，有点咸，味道不是特别好，但是我仍吃得津津有味。因为这是我第一次下厨，烧的一个菜 ，很不容易。从中，我也深刻体会到生活的`乐趣！
第一次下厨，我很开心，这真是一个难忘的暑假！
暑假里，我来到妈妈的故乡，每天下午，妈妈就送我和姐姐去图书馆看书。一进门，哇！看书的小朋友可真多呀！他们正专心致志的看书，全场鸦雀无声，真安静啊！一个个陶醉在知识的海洋里，吸收知识的营养，来充实自己。这时我才体会到父母的良苦用心，是为了让我们不会有“少壮不努力，老大徒伤悲”诗中的。遗憾。
暑假里，我看到农民伯伯在给水稻施肥、喷农药，辛勤忙碌的情景。是悯农的“锄和日当午，汗滴和下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的真实写照，这就要求大家从我做起，从现在做起，养成爱惜粮食，不浪费的好习惯。
暑假里，中国迎来了第29届奥运会。赛场上，世界各国运动健儿为了奥林匹克梦想，为了和平的主题，奋力拼搏夺取金牌，为国争光的场景，是为了把本国的国旗在国歌中升起，赢得荣誉时那光辉的一刻。谁能体会到赛场的背后，隐藏着多少运动员的泪水和汗水，又有多少人能想到：台上一分钟，台下十年功的辛酸呢！
暑假里，我见到听到的东西还有很多，我就不一一说了，祝大家度过一个安全快乐的暑假。