在日常学习、工作抑或是生活中，大家总少不了接触作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？的小编精心为您带来了观察泡豆子日记【经典9篇】，希望能够给予您一些参考与帮助。
星期一晴
今天，我发现黄豆完全变绿了，我觉得有点奇怪，为什么豆子要变绿呢？我在网上查了资料，哦！
原业它是因光合作用，所以它才发绿。
看到这个消息，我决定不再让黄豆放在窗台上了，我换了一个比较阴凉的位置，并且今天我还给它换了两次水，每次换完之后都是那么闪亮耀眼。
9月25日星期四多云转阴
前几天泡黑豆和黄豆都没有成功，我有点失落。
今天早上，我又兴致勃勃地抓了一把绿豆，用一碗清澈的水泡起来。那些绿豆绿得发亮，比我的小拇指还小一点儿，心里默默地说：“绿豆啊，绿豆啊，你快快发芽吧！”
放学回家，我迫不及待地来看绿豆，看见有一两绿豆已经露出了它那白白嫩嫩的小肚皮，其它的绿豆泡得饱胀得要破裂似的，像一个胖娃娃。我轻轻地用手把绿豆从碗里捞出来，放进沙里，然后再一层沙把它们覆盖住。
9月26日星期五阴转多云
第二天，我看见有几颗绿豆发芽了，长出了白白的茎，嫩嫩的，细细的，短短的，连一厘米都不到。其它的绿豆都还藏在沙里面，像一个个害羞的小姑娘。
放学回家，我发现又有几颗绿豆破沙而出，而且还有几根茎站起来了呢！
9月27日星期六多云
早上，我又去看绿豆。“哇！”我顿时目瞪口呆，与昨晚相差太大了！一夜之间，它们顶着绿豆拔地而起，还是耷拉着脑袋，还是很害羞的样子。绿豆完全变了模样，把它那绿绿的外衣脱掉了，颜色也变成了淡紫色的了。高度只有一厘米左右。有两三根长出了绿绿的嫩叶。
放学回家，我发现大多数豆芽都长出了嫩嫩的绿叶，嫩得我都不敢摸它了。而且绿叶都长大了。绿豆变成了深紫色的了。只有15厘米高。
9月28日星期天多云
今天早上起得有点晚，所以还没来得及看绿豆就走了。
到了晚上，豆芽们都“唰、唰、唰”地长高了，最高的有六七厘米左右。它的绿叶既长大了又长高长长了，像一把把小剪刀。我欣喜若狂，惊讶不已！它的茎变粗了。
今晚，我带着绿豆芽们一起去旅行了。我一定会好好照顾它们，希望它们好好生长。
9月29日星期一阵雨
早上，我一醒来就急匆匆地来看豆芽。“呀，爸爸妈妈快来看那！”我欢天喜地地大叫起来。它们都长高了，都有10厘米左右高了。它们个个都昂首挺胸，像凯旋而归的士兵，神气极了！突然，我发现碗里没有水了，这肯定是被豆芽的根吸收走了。我赶紧给它们加了水。
白天，我把豆芽放进车里。可是，我担心死了，担心它们会被闷死掉。
晚上，我忐忑不安地从车里取出了豆芽。令我惊讶的是，它们居然长得很好，差不多有15、16厘米左右高。它的两片绿叶都完全舒展开了，像小姑娘一样露出了那可爱的笑脸。远远启动望去，这碗豆芽就像一片小竹林。
我悬着的心，终于放了下来，心里甭提有多高兴！
我照顾豆子很细心，太阳很大的时候，我把它放在树荫底下，每天给它换水。我的豆子已经长得胖胖的了。
第二天，我来到胡老师的教室，我看到别人的豆芽子，为什么不看我自己的呢？因为我没有带，我一看别人的，别人豆芽比我小那么一点。同学的豆芽都长出来了，像逗号，又像毛毛虫，像蚯蚓，像音符，像蝌蚪，豆芽还像一个小勺子。豆芽的根很重要，它的根可是要给豆芽吸收营养，喝水分的。它像一个有爱心的人，全全心全意守护者豆芽，给豆芽生长的，力量。豆芽的根很细，很小，白白的，嫩嫩的，跟上面是虚，很小，如果拉直了，就像牙签。豆芽的茎比根要粗一点儿，也比茎长得更长一点，有两三厘米左右吧。有的茎真是直的，有的茎是弯的，看上去又白又胖，比较养尊处优呢，大概它吸收了根的养分。
豆瓣掉皮了，成了黄色的豆瓣，再过几天就长叶子了，黄黄的豆瓣，像鸡蛋黄。豆瓣是椭圆形的，像雨滴一样大，比一颗米大。豆瓣软软的，当它原来的衣服脱掉了，可能它想打扮一番出去啦，去看看外面的世界，是什么样的？
我希望我的豆芽快快成长，长得健健康康的！
20xx年 10月26日 星期三 阴
今天老师让大家回家和自己泡的豆子拍照合影，看着qq群里同学们拍的照片，我发现同学们的豆子都长得那么好，回头再看看我小圆盆里的豆子，除了有几颗变成了深黄色，其它又没有太大的变化。我拿起小圆盆对我的豆子们说：“求求你们了，快点长大吧。”一旁忙着给我拍照的妈妈听后，笑起来说：“孩子，别急，它们会长大的，可能是因为天气太冷了，它们才不发芽。今天我们给它加点温，把它放在暖宝宝里暖暖，明天它们会长得更好。”
20xx年 10月27日 星期四 雨
经过妈妈昨晚的加温，今天早上我给豆子们换水时，发现豆子全部都发芽了，最长的达到了5毫米，最短的也有1毫米了。我开心地对妈妈说：“看起来，真的是温度太低它才不发芽，今天你再给它加加温吧。”妈妈同意了，接过圆盆又放进暖宝宝里给加温。到了晚上，我把泡豆子的盆拿出来，揭开纱布，上次那股让人恶心的酸臭味扑面而来，而且大部分豆子都变成了深咖色。看着这盆失败的豆子，我流着眼泪问妈妈：“妈妈，为什么这次我们又失败了。”妈妈摸着我的头，安慰我说：“孩子对不起，你别难过了。这次是妈妈的问题，因为我看着昨天加温后效果那么好，所以今天把温度又开大了一点儿，今天又有事，没有及时把它们拿出来，结果把它们烤坏了。我们明天再试试，相信有了这两次失败的教训，第三次我们一定能成功的。”我擦干眼泪点点头，说：“我也预感下次我们一定会成功。”
九月十八日星期一晴
泡豆子
今天，老师让我们把豆子泡在水里，并写观察日记。豆子有什么变化呢？我还不知道，等明天再说吧。
九月十九日星期二晴
豆子变大了
这天，我放学回到家里的第一件事就是观察豆子。
我先把泡了的豆子和没有泡的豆子比了比，泡了水的豆子比没光水的豆子大爽了。我再拿出尺子量了量泡了水的豆子，最大的长度是一厘米三毫米，没泡的豆子的长度只是一厘米。没泡的最小的豆子的长度只是六毫米，最大的豆子长度是八毫米。哇，豆子一天就在浅浅的水里长了四毫米。连我也可能不够它长得快呢！然后，我把其中二颗豆子脱了皮，再把其中一颗掰开两半，再它们放进浅浅的水里去。它们也会长大吗？呵呵，我们明天就知道了。
九月二十日星期三晴
豆子发芽了
这天，我继续观察豆子。我发现我脱了皮的豆子的芽往上翘，被我公成两半的豆子的芽也长大了，可上面却有个褐色的小点，其它豆子的皮破了点，可都有一小点芽露了出来。
九月二十一日星期四晴
奇特的差距
这天，我又来观察豆子的变化了。可意想不到的一件事情发生了。我分开了两半的豆子的芽竟然绿了。另一颗脱了皮的豆子的芽也长了一小点，可却像电了发似的翘而弯地卷了起来。而其它的豆子的皮上的一小片，不知去哪了，可能是变成了它们的营养餐了吧！它们的芽长长的，可是那却是直的，而不是弯曲的。看来，我的盒子过不了几天就要换了。你看，他们的差距是不是很远啊？
九月二十二日星期五晴
豆子的芽长出来了
我今天又继续来观察豆子了。我一看，呀，不好了，豆子的芽太长了。我急忙换上一个罐子，把芽装进去。
我再仔细观察豆子。哦，豆子的顶部长出了一点嫩绿的东西。再仔细看，啊，一株小小的嫩芽弯着腰就像在做‘压脚’。这才是豆子的芽啊！那么以前像芽似的东西又能是什么呢？听爷爷说，那是豆子的茎。豆子的茎已经开叉了，也就是说，豆子的芽弯成两条了。
九月二十三日星期六晴
豆子的芽
今天，豆子的茎没什么变化。可豆子的芽的颜色深多了，看起来很舒服。芽儿那小小的身影全长出来了，可还是曲着腰，像在鞠躬似的。小小的叶子也露出来了，可爱极了。
九月二十四日星期日晴
叶子低着头
今天豆子的茎长到一厘米多长了，豆子的芽的高度是一厘米二毫米，芽差不多直了。它的颜色又绿了点，绿得不深不浅刚刚好，真绿得可爱，让人一看就觉得舒服。豆子的叶子还是低着头，就像做错了事情似的。
九月二十五日星期一晴
叶子展开了
今天，我看见豆子越长越高，高兴得不得了，因为豆子长高了两厘米，那绿色的小芽又高又瘦的身上有两片小叶子展开了一点，你说，我怎能不高兴？另外的一粒被我脱了皮的豆子早就死了，还有一粒脱了皮又分成两半的豆子也往向翘了，不过，它还是嫩绿的，显然，它的生长速度比别的豆子慢了许多，真不知道它到底会不会长大？
九月二十六日星期二晴
豆子长得快
哇！豆子一天就长高了许多，比昨天长得还快，昨天只是长高两厘米而矣，今天却长了六厘米，也就是说现在豆子已经长有八厘米高了。被我分成两半的豆子也有两厘米高了，它为什么不会死呢？这还是个谜。
九月二十七日星期三晴
碧绿的心形叶子
咦？碧绿的杆长得有１３厘米了。也就是说，它长大了五厘米，它怎么会越长越慢呢？在那绿色的杆上有两片叶子，叶子是墨绿色的，心形的，这就是豆子的叶子。再说它的杆的宽只有一毫米大，这可能是因为长得太高的缘故吧！
九月二十八日星期四晴
高个子和矮个子
豆子长大了一点五厘米，也就是说长到了十四点五厘米高了。那细小的身材没有变粗、变大，可能已经定形了。心形的叶子还是跟昨天的形状一模一样，只是心形叶子展开了。我想：可能豆子长不高，就是因为那叶子要展开、变大才把营养吸干了的。
被我分成两半的豆子长得特慢，一天只长一厘米高。通过它，我发现豆子长的茎和杆是连在一起的，可能你用力地拉一下，它们就会立刻掉下来。
它们就像一个高个子和一个矮个子，这就是它们的不同。可它们刚长出来的茎却是一样是白的而不是嫩黄的，这就是它们的共同特点。
2月27日星期二晴转雨
今天下午一放学，我用最快的速度跑到家里，是为了观察我的绿豆娃娃。
我发现它的颜色跟以前不一样了，原先是白色的，然后变成了紫色的和青色的了，根也是半紫半青的；形状也不一样了，每颗绿豆都长出了嫩叶，像兔子的小耳朵，根部上长了几个尖尖的物体，摸上去硬硬的，像牙齿，有的还像大象，根弯曲的地方那就是大象的鼻子；有的绿豆的“脸上”，有几条弯弯的线，就像一个满脸皱纹的老太婆，有的像一朵绽开的花，中间伸出几根“花蕊”——新长出来的芽，还有的全身都是刺儿，像一个小刺儿球，还像一个小刺猬卷了起来，刺儿全竖了起来。放在鼻子前面嗅一嗅，一股臭味钻进了鼻子里。
我真希望这些绿豆快快长大。
2月28日星期三晴
今天下午放学，我飞奔回家，因为王老师让我们写一篇泡豆子的观察日记。
回到了家，我把书包扔在一边，不管它。就去观察我的绿豆宝宝，我发现他们有的在“睡觉”，有的在“伸懒腰”，还有的在“打哈欠”。那些豆子的叶子都完全长出来了，有的像从土里刚长出来的小草，我看了看根上面，去昂是小小的茸毛，不仔细看是看不出来的。新长出来的根也变了样，有的像龙、有的像细细的花朵、还有的像小蛇，真是千姿百态！
我希望绿豆快一点儿长大，长成茂盛的“小树林”！
老师让我们观察泡豆子的经过把它记录下来，我找来了几粒黄豆，再找来一个杯子，把黄豆放到里面，妈妈说∶“水不能放的太多，放少了也不好，放一点就够了。”我就放了一点水，把杯子放到阴凉处，我真希望豆子能早一点儿发芽。
早上起床后，我迫不及待地跑过去，看看豆子有什么变化，老师说观察要细心，我仔细地看着豆子，发现豆子比昨天大了许多，变得黄黄胖胖的，像个大胖小子。用手一捏，就留出黄水，再一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来了，露出了里面成两片的豆瓣，比外面的皮略白一些，我突然觉得像豆子的棉被。
一起床，我马上就去看豆子，却没有发现嫩嫩的小芽，妈妈说∶“黄豆要完全长芽，需要三到四天的时候才行。”听了妈妈的话，我又拿起一颗豆子小心看着，发现豆子身上正中间的部分，裂出了小小的口子，就像婴儿的“嘴巴” 。
在它的附近，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它，这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里。
国庆假期，老师布置了写《泡豆子》的观察日记。
今天，我亲手把豆子泡在碗里，而且还泡了两碗，一碗用冷水泡，一碗用热水泡，因为我想看看有什么不同的变化。
一开始，两碗都一样，看不出有什么变化。才过了一个小时，我就迫不及待地去侦查。谁知这个川豆芽可真沉得住气，来个按兵不动。妈妈说：“不会这么快有变化的。”
又过了一个小时，我忍不住又跑去看豆子，这回我发现豆子变胖了，而且好像变成了一个老人，长满了皱纹。
我高兴极了！
9月18日 星期五
今天中午放学回后家，我抓了一把黄豆准备泡豆子。倒水之前，我仔细观察了一下，黄豆圆圆的，像一颗颗小珍珠。我把黄豆放到一只小碗里，接了点水搅了搅，蒙上一块纱布放在灶台上。
9月19日 星期六
今天早上起床后，我拿起碗掀起纱布一看，圆圆的黄豆已经泡涨了，变长了，变大了。我把碗里的水倒掉，再盖上湿纱布。等到下午去看时，豆子已经长出了白白的小胚芽。
9月20日 星期日
今天是泡黄豆的第三天了。早晨，我起来一看，呀！豆子已经长出约有2厘米长的细芽了，细芽已经变弯了，不像昨天那么直了。我接了点水把豆芽涮了一下，又把纱布湿了水盖在豆芽上面。
9月21日 星期一
豆芽越长越长了，也越长越弯了。我用尺子量了一下，竟然有4厘米长了！我还像昨天一样，给豆芽换了水，又用湿纱布盖上。
9月22日 星期二
今天是豆芽生长的第五天了。我用尺子量了一下，豆芽竟然长到7厘米多了。豆芽的根部越长越细，而且长出了一些白白的小芽，豆子皮也快脱落了。
9月23日 星期三
豆子已经慢慢变绿了，皮也大部分脱落了。豆子也分开了。现在小芽越长越长，变成了许多小根。我用尺子量了一下，豆芽最长的有15厘米了，短的也有7、8厘米了。
9月24日 星期四
今天是第七天。豆芽的根部已经变黑了，干枯了。在豆子两瓣的中间，长出了嫩黄的。
一颗豆子七天竟然有这么多的变化。假如，把它种到地里，它就生根、发芽、开花、结果，长出许多豆子。这就是豆子的一生。
9月24日 星期四 天气：晴
今天，放学回家，我向妈妈要了些黄豆，拿一个小碗，倒了点冷水放进去，再把黄豆泡进去，我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化，可是我还是想看着小黄豆的一举一动，生怕它跑掉似的。刚过一小时，我又迫不及待地去看黄豆的变化，黄豆终于有点变化了，它的皮皱起了。又过了两个小时，我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了，水微微发着淡黄色，我心里终于有了一丝高兴。
9月25日 星期五 天气：晴
今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时，我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的，我风趣地说：“妈妈我的小黄豆终于吃饱了，你看它身上有一丝缝隙，好像衣服小了似的。”妈妈听了笑了，我也笑了。
9月26日 星期六 天气：晴
今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。
9月27日 星期天 天气：阴
今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡豆子的过程，我想：我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。
可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。