轻轻地剥开花生的外壳，一眼就看到了睡在红帐子里的花生宝宝，解开红帐子，白白胖胖的花生宝宝就出现在我们的面前。下面是小编辛苦为大家带来的观察花生日记【优秀3篇】，希望能够帮助到大家。
听说，花生是一种地上开花，地下结果的植物。我觉得很好奇，于是在三月份，奶奶、妈妈和我一起去家乡种花生。观察花生的成长。
我们首先锄地，然后挖沟，我和妈妈一起把花生放进沟里，奶奶盖上土。过了八天左右，长出了两片白色小苗，又过了八天左右，小苗变绿了，长出了六片叶子，叶子椭圆形的。奶奶、妈妈和我一起给花生浇水、施肥。花生越长越高，四月份，花生高二十厘米左右。叶子也越长越多，颜色变深绿色的了。五月份，我发现花生长出了许多黄色的小花，非常美丽！蝴蝶在花的旁边飞来飞去。过了一段时间黄黄的花儿谢了，变成花针伸到地下。六月份，花生的叶子变成墨绿色了，高40厘米了。我问奶奶：“花生成熟了吗？”奶奶说：“花生的叶子慢慢变黄的时候就可以拔了。”
七月份，我看见花生的叶子开始变黄了，妈妈奶奶和我一起拔花生。我拔了一棵，数了数一共有十五颗花生。我开心极了！我终于验证了花生是一种地上开花，地下结果的植物。
“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。”你们知道是什么吗？哈哈，不知道了吧！告诉你们：是花生。
今天爸爸给我买来一包花生，我拿起其中一颗，仔仔细细地观察起来。它像一个小葫芦懒洋洋地躺在我的手心里“睡大觉。”我用鼻子闻了闻，它充满了好闻的气味。我用手一摸，呀！花生壳非常粗糙，坑坑洼洼，像一条条凹凸不平的石子路。将它放在耳边轻轻一摇，里面的花生米宝宝在敲锣打鼓，好像在庆祝自己长大。我伸了出食指和大拇指轻轻一捏，只听见“啪”的一声，花生壳变成了两半，我小心翼翼地拿起一粒花生米，“脱”下它的大红外套，放进嘴里一咬。啊！又香又脆，口里都充满着花生的香味。
花生不像苹果和梨那样，挂在枝头向人们炫耀，而是在地下默默地生长，只有等人们将它挖出来的时候才能看到这美丽的世界。花生的作用有很多，可以做花生油、花生酱、花生饼干……
今天是我第一次认真观察小小的花生，在老师的指导下我发现，熟悉的花生居然变得不熟悉。它像一个宝葫芦，外壳的条纹上有一些棕色的小斑点，形成的纹路有的是不规则的长方形，有的是四边形的。掰开花生的壳，会发现花生壳里有一个白色的薄皮，有的薄皮是浅棕色的，看起来像发了“霉”似的。
再看看藏在里头的花生宝宝，更感觉奇怪了，居然是接近白色的。其实说怪也不怪，是因那白色的薄皮把花生仁给“粘”住了，所以才呈现这样的颜色。白色的花生是什么味道的呢？我尝了尝。
刚咬下去是十分硬的，吃到最后慢慢变软，变细，嘴里也变香了。再后来满嘴都是香气，伴随着那香气，花生从硬变软，从软变成粉末。当花生全部下肚时，香气顿时“爆发”，芳香无比，张口和何老师说话都成香的。啦。
第一次认真观察花生，没想到竟能在这个小小的世界里发现了大大的快乐。哎！真没想到一颗小小的花生竟能这么香，这么好吃，还带给我那么多有趣的体验。这真是一堂有意思的作文课！